Menú Escolar Novembre 2021

(1)

Bròquil amb patata Estofat de gall dindi al forn

amb verduretes Fruita de temporada

Kc 712 Prot 28,5 Glu 72,90 Gr 27,5

Llenties de l’àvia Truita de carbassó i patata

amb tomàquet amanit Iogurt natural

Kc 723 Prot 28,2 Glu 72,53 Gr 27,5

Crema de carbassa Pollastre al forn en el seu

suc i enciam Iogurt natural

Kc 701 Prot 26,5 Glu 71,28 Gr 27,5

Sopa de verdures amb pasta

Botifarra de pagès amb patata al caliu Fruita de temporada

Kc 676 Prot 26,5 Glu 71,24 Gr 27,5

Espaguetis a la carbonara Lluç amb york i formatge

amb enciam i olives Fruita de temporada

Kc 667 Prot 27,9 Glu 73,58 Gr 27,5

Sopa casolana de peix Pernilets de pollastre

al chilindrón Fruita de temporada

Kc 669 Prot 27,8 Glu 71,81 Gr 28,5 Kc 725 Prot 27,5 Glu 71,53 Gr 26,4

Macarrons a la bolonyesa Calamars a la romana

amb amanida Fruita de temporada

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

Cigrons amb ibèrics Truita de verdura i patata

amb tomàquet provençal Fruita de temporada

Arròs blanc amb tomàquet

Suprema de lluç a la planxa

Arròs blanc amb verduretes

Mandonguilles de vedella a la jardinera Fruita de temporada

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú Escolar – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

-

Fruita sencera

-

Llet amb cereals s/sucres

-

Iogurt natural amb fruits secs

-

Entrepà integral de formatge

-

Entrepà integral d’alvocat

-

Entrepà integral amb crema de fruits secs

-

Iogurt natural amb fruita trossejada

-

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA

R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B

Menú diari

Valor nutricional

29

4 9 10 11 12

1 2

Mongetes blanques guisades amb pastanagues

Nuguets de pollastre amb enciam i blat de moro

Fruita de temporada

Arròs tres delícies (york, pèsols i blat de moro)

Lluç al forn amb tomàquet provençal

Fruita de temporada

Mongeta tendra amb patata

Salsitxes de porc al forn

amb salsa tomàquet Fruita de temporada

Sopa de pollastre amb pasta

“Bocaditos” de rosada amb amanida

Fruita de temporada Minestra de verdures Hamburguesa de vedella

amb tomàquet amanit Fruita de temporada

Brou d’au amb pasta Pit de pollastre al forn

amb amanida Iogurt natural

Kc 723 Prot 25,8 Glu 69,21 Gr 25,3 Kc 695 Prot 25,8 Glu 67,32 Gr 25,8 Kc 726 Prot 26,38 Glu 71,21 Gr 25,8 Kc 676 Prot 24,8 Glu 69,24 Gr 24,5

Espirals amb tomàquet i xampinyons Truita de pernil dolç amb enciam i cogombre

Iogurt natural

Kc 723 Prot 27,5 Glu 66,25 Gr 23,2

3 5

8

FESTA

Arròs blanc amb tomàquet Seitons arrebossats amb enciam i pastanaga

Fruita de temporada

Llenties amb verdures Truita de patata i ceba amb enciam i blat de moro

Fruita de temporada

Arròs amb pèsols Bistec de porc arrebossat

amb patates xips Fruita de temporada

Kc 699 Prot 27,5 Glu 71,72 Gr 27,8

Llenties amb verduretes Truita de patata amb enciam i pastanaga

Fruita de temporada

30

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

Menús revisats per Cristina Ballester de Cendra . Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica

(2)

Pèsols amb patata Gall dindi a la planxa

amb guarnició Fruita de temporada Kc 681 Prot 26,5 Glu 68,23 Gr 24,2

Minestra de verdures amb patata Truita a la francesa

amb guarnició Iogurt natural Kc 673 Prot 25,7 Glu 69,57 Gr 26,7

Minestra de verdures amb patata Pollastre al forn

amb guarnició Iogurt natural

Kc 691 Prot 26,4 Glu 67,23 Gr 24,7

Pèsols amb patata Salsitxes d’au a la planxa

amb guarnició Fruita de temporada

Kc 676 Prot 26,5 Glu 71,24 Gr 27,5

Coliflor amb patata Lluç a la planxa

Kc 667 Prot 27,9 Glu 73,58 Gr 27,5

Bledes amb patata Pernilets de pollastre

Mongeta tendra i patata amb patata Bacallà al forn amb guarnició Fruita de temporada

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

Bledes amb patata Truita a la francesa

Coliflor amb patata

Mongeta tendra i patata amb patata Hamburguesa de vedella

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22 Menú verdura i planxa – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

-

Fruita sencera

-

Llet amb cereals s/sucres

-

Iogurt natural amb fruits secs

-

Entrepà integral de formatge

-

Entrepà integral d’alvocat

-

Entrepà integral amb crema de fruits secs

-

Iogurt natural amb fruita trossejada

-

Galetes de civada i plàtan _Escola L’ ALBA

R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B

29

4 9 10 11 12

1 2

Mongeta tendra i patata amb patata Pollastre al forn

Bledes amb patata Lluç a la planxa

Coliflor amb patata Salsitxes d’au a la planxa

Pèsols amb patata Bacallà al forn amb guarnició Fruita de temporada

Pèsols amb patata Hamburguesa de vedella

Minestra de verdures amb patata Pit de pollastre al forn

Minestra de verdures amb patata Truita a la francesa

Kc 690 Prot 28,4 Glu 69,23 Gr 25,43

3 5

8

FESTA

Bledes amb patata Lluç a la planxa

Coliflor amb patata Truita a la francesa amb guarnició Fruita de temporada

Kc 681 Prot 26,5 Glu 68,23 Gr Kc 634 Prot 25,1 Glu 67,45 Gr 26,3

Mongeta tendra i patata amb patata Vedella a la planxa

amb guarnició Fruita de temporada Kc 671 Prot 25,8 Glu 72,64 Gr 29,7

Bledes amb patata Truita a la francesa

30

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

Número de col·legiada CAT001089

(3)

Kc 712 Prot 28,5 Glu 72,90 Gr 27,5

amb tomàquet amanit Iogurt natural

Kc 723 Prot 28,2 Glu 72,53 Gr 27,5

Crema de carbassa

Pollastre al forn en el seu suc i enciam

Iogurt natural

Kc 701 Prot 26,5 Glu 71,28 Gr 27,5

Sopa de verdures amb pasta s/gluten

Botifarra de pagès amb patata al caliu Fruita de temporada

Kc 676 Prot 26,5 Glu 71,24 Gr 27,5

Espaguetis s/gluten amb tomàquet

Lluç al forn amb enciam i olives Fruita de temporada

Kc 667 Prot 27,9 Glu 73,58 Gr 27,5

Sopa casolana s/gluten de peix Pernilets de pollastre

al chilindrón Fruita de temporada

Macarrons s/gluten amb tomàquet

Bacallà al forn amb amanida

Fruita de temporada

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

Cigrons amb ibèrics Truita de verdura i patata

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú sense gluten – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

-

Fruita sencera

-

Llet amb cereals s/sucres

-

Iogurt natural amb fruits secs

-

Entrepà integral de formatge

-

Entrepà integral d’alvocat

-

Entrepà integral amb crema de fruits secs

-

Iogurt natural amb fruita trossejada

-

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA

R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B

Menú diari

29

4 9 10 11 12

1 2

Pollastre al forn amb enciam i blat de moro

Fruita de temporada

Arròs tres delícies (york, pèsols i blat de moro)

Fruita de temporada

Sopa de pollastre amb pasta s/gluten

Bacallà a la planxa amb amanida Fruita de temporada Minestra de verdures Hamburguesa de vedella

Brou d’au amb pasta s/gluten Pit de pollastre al forn

amb amanida Iogurt natural

Espirals s/gluten amb tomàquet i xampinyons

Truita de pernil dolç amb enciam i cogombre

Iogurt natural

Kc 723 Prot 27,5 Glu 66,25 Gr 23,2

3 5

8

FESTA

Arròs blanc amb tomàquet Lluç a la planxa amb enciam i pastanaga

Fruita de temporada

Arròs amb pèsols Llom de porc a la planxa

Kc 699 Prot 27,5 Glu 71,72 Gr 27,8

Fruita de temporada

30

Kc 721 Prot 28,5 Glu 73,54 Gr 27,1

(4)

amb tomàquet amanit Iogurt de soja

Crema de carbassa

Pollastre al forn en el seu suc i enciam

Iogurt de soja Sopa de verdures

amb pasta Botifarra de pagès amb patata al caliu Fruita de temporada Espaguetis amb tomàquet

Lluç al forn amb enciam i olives

Fruita de temporada Sopa casolana de peix

Pernilets de pollastre al chilindrón Fruita de temporada

Macarrons amb tomàquet Bacallà al forn

amb amanida Fruita de temporada

Cigrons amb verdures Truita de verdura i patata

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22 Menú sense lactosa i sense proteïna de la llet de vaca – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

-

Fruita sencera

-

Llet amb cereals s/sucres

-

Iogurt natural amb fruits secs

-

Entrepà integral de formatge

-

Entrepà integral d’alvocat

-

Entrepà integral amb crema de fruits secs

-

Iogurt natural amb fruita trossejada

-

Galetes de civada i plàtan Escola

R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B

Menú diari

29

4 9 10 11 12

1 2

Pollastre al forn amb enciam i blat de moro

Fruita de temporada

Arròs tres delícies

Fruita de temporada

Sopa de pollastre amb pasta

“Bocaditos” de rosada amb amanida

Fruita de temporada Minestra de verdures Hamburguesa de vedella

Brou d’au amb pasta Pit de pollastre al forn

amb amanida Iogurt de soja

Espirals amb tomàquet i xampinyons Truita a la francesa amb enciam i cogombre

Iogurt de soja

3 5

8

FESTA

Arròs blanc amb tomàquet Lluç a la planxa amb enciam i pastanaga

Fruita de temporada

Arròs amb pèsols Llom de porc a la planxa

Fruita de temporada

30

Número de col·legiada CAT001089

L ‘ ALBA

(5)

Rodanxetes de moniatos al forn Calamars amb cebeta

Fruita de temporada

Sopa de meravella Brotxetes de xai amb

pebrot i pinya Fruita de temporada

Amanida amb alvocat i fruits secs

Pa amb tomàquet i formatges variats Fruita de temporada Amanida de tomàquet

Truita de patates Iogurt natural Pastís de patata,

tomàquet, carbassó i carn picada mixta Fruita de temporada Llenties saltades amb

verduretes i fruits secs Formatge Fruita de temporada

Crema de carbassa Gall dindi amb salsa de

formatge Fruita de temporada

Sopa de fideus Hummus de cigrons amb

dips vegetals Fruita de temporada

Patata al caliu Hamburguesa vegetal

amb samfaina Fruita de temporada

Sopa de pistons i peix Amanida verda amb

alvocat i formatge Fruita de temporada

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22 Recomanacions pels sopars– Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

-

Fruita sencera

-

Llet amb cereals s/sucres

-

Iogurt natural amb fruits secs

-

Entrepà integral de formatge

-

Entrepà integral d’alvocat

-

Entrepà integral amb crema de fruits secs

-

Iogurt natural amb fruita trossejada

-

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA

R.E.S.I.P.A.C 26.4388/CAT N.R.S. 26 01796 B

Menú diari

29

4 9 10 11 12

1 2

Saltat d’arròs amb verdures Formatge fresc Fruita de temporada

Sopa de pistons Brotxetes de pollastre,

pinya i tomàquet xerri Fruita de temporada

de verdures Truita de formatge i pa

amb tomàquet Fruita de temporada

Amanida de tomàquet Pizza casolana de xampinyons, ceba, formatge i pernil salat

Fruita de temporada Puré de patates Sípia a la planxa amb all i

julivert i carbassó Fruita de temporada

Bròquil amb patata Ou dur amb salsa de

tomàquet Fruita de temporada

Hummus de cigrons amb bastonets de pastanaga i

pa Sopa de pistons Fruita de temporadaPuré

3 5

8

FESTA

Xampinyons saltats amb cebeta

Magra de porc a la planxa amb moniato al forn

Iogurt natural

Amanida de tomàquet amb olives Salmó al forn amb patates

i ceba Fruita de temporada

Minestra de verdures Ou dur Fruita de temporada

Bledes amb patata Calamars a la romana

Fruita de temporada

Menú Escolar Novembre 2021

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú Escolar – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

Fruita sencera

Llet amb cereals s/sucres

Iogurt natural amb fruits secs

Entrepà integral de formatge

Entrepà integral d’alvocat

Entrepà integral amb crema de fruits secs

Iogurt natural amb fruita trossejada

Galetes de civada i plàtan Escola L ‘ ALBA

29

4

9 10 11 12

1 2

3 5

8

30

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú verdura i planxa – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

Fruita sencera

Llet amb cereals s/sucres

Iogurt natural amb fruits secs

Entrepà integral de formatge

Entrepà integral d’alvocat

Entrepà integral amb crema de fruits secs

Iogurt natural amb fruita trossejada

Galetes de civada i plàtan Escola L’ ALBA

29

4

9 10 11 12

1 2

3 5

8

30

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú sense gluten – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

Fruita sencera

Llet amb cereals s/sucres

Iogurt natural amb fruits secs

Entrepà integral de formatge

Entrepà integral d’alvocat

Entrepà integral amb crema de fruits secs

Iogurt natural amb fruita trossejada

Galetes de civada i plàtan Escola L ‘ ALBA

29

4

9 10 11 12

1 2

3 5

8

30

18 19

15 16 17

25 26

23 24

22

Menú sense lactosa i sense proteïna de la llet de vaca – Novembre 2021

La Dietista-Nutricionista ens diu:

Què podem esmorzar?

Fruita sencera

Llet amb cereals s/sucres

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA

Galetes de civada i plàtan _Escola L’ ALBA

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA

Galetes de civada i plàtan _Escola L ‘ ALBA