M.A. GONZÁLEZ, F. VICENTE, B. DE LA ROZA DELGADO, A. SOLDADO, S. MODROÑO, C. GONZÁLEZ, A.S. JAIMEZ, Y A. MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ

(1)

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es

Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s

EVALUACIÓN DE NUEVOS CULTIVOS INVERNALES COMO

ALTERNATIVA AL RAIGRÁS ITALIANO EN ROTACIONES

FORRAJERA ADAPTADAS A ZONAS TEMPLADO HÚMEDAS

DEL NORTE DE ESPAÑA

EVALUACIÓN DE NUEVOS CULTIVOS INVERNALES COMO

ALTERNATIVA AL RAIGRÁS ITALIANO EN ROTACIONES

FORRAJERA ADAPTADAS A ZONAS TEMPLADO HÚMEDAS

DEL NORTE DE ESPAÑA

M.A. GONZÁLEZ, F. VICENTE, B. DE LA ROZA DELGADO,

A. SOLDADO, S. MODROÑO, C. GONZÁLEZ, A.S. JAIMEZ, Y

M.A. GONZÁLEZ, F. VICENTE, B. DE LA ROZA DELGADO,

A. SOLDADO, S. MODROÑO, C. GONZÁLEZ, A.S. JAIMEZ, Y

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Sesión: Producción Vegetal (PV-14) Sesión: Producción Vegetal (PV-14)

Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA)

Área de Nutrición Animal, Pastos y Forrajes

Apdo. 13. E-33300 Villaviciosa (Asturias), España

A. SOLDADO, S. MODROÑO, C. GONZÁLEZ, A.S. JAIMEZ, Y

A. MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ

A. SOLDADO, S. MODROÑO, C. GONZÁLEZ, A.S. JAIMEZ, Y

A. MARTÍNEZ-FERNÁNDEZ

(2)

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es

Inconvenientes asociados al cultivo del raigrás italiano para rotar con maíz

Dificultad para dar el primer corte de primavera con condiciones climatológicas adversas

Encarecimiento de los gastos del cultivo en un sistema de varios cortes

Pérdidas de valor proteico y posibilidades de encamado cuando se da un solo corte

Baja concentración de proteína bruta del conjunto de la rotación

Requiere elevados aportes de fertilizantes

¿Por qué interesa utilizar leguminosas forrajeras?

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es

Su inclusión en la ración (particularmente como ensilado) incrementa la ingestión

voluntaria

Fuente barata de proteína y almidón: implica menor necesidad del uso de concentrados

Las dietas ricas en forrajes con leguminosas aumentan los AG insaturados en leche

Fijan N atmosférico (hasta 463 kg N/ha/año) disminuyendo los gastos en fertilización

Reducen la emisión de GEI y favorecen el secuestro de CO

₂

.

Son muy competitivas en situaciones de estrés hídrico (sistemas radiculares profundos)

(3)

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Evaluar la inclusión de tres leguminosas en

monocultivo (habas, altramuces y trébol violeta)

o asociadas con raigrás italiano (RI) o con otras

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es

o asociadas con raigrás italiano (RI) o con otras

especies (colza y nabo francés) como

alternativas viables al monocultivo invernal del RI

en rotación con el maíz forrajero (MZ)

(4)

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Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s ALT RI HAB NF TV NF RI ALT HAB TV RI COL ALT COL HAB COL TV COL 00 ALT NF HAB RI TV NF ALT RI HAB NF TV NF RI ALT HAB TV RI COL ALT COL HAB COL TV COL 00 ALT NF HAB RI TV NF

Repetición A

NF TV ALT HAB RI COL TV NF ALT RI HAB COL RI TV COL ALT NF HAB NF TV ALT HAB RI COL TV NF ALT RI HAB COL RI TV COL ALT NF HAB

Repetición B

Localización del ensayo

Grado 6º 03’ 45’’ Oeste 43º 22’ 35’’ Norte

65 msnm

Diseño experimental: parcela dividida

Distribución de cultivos de invierno

Suelo: Textura franco arcillosa

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Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s 00 TV RI ALT COL HAB NF 00 TV RI ALT COL HAB NF TV NF RI HAB COL ALT NF TV COL NF HAB RI ALT RI TV 00 HAB ALT TV RI COL HAB NF ALT COL TV NF RI HAB COL ALT NF TV COL NF HAB RI ALT RI TV 00 HAB ALT TV RI COL HAB NF ALT COL

Repetición C

10 m

Parcela principal: Leguminosa (TV, HAB, ALT, 0).

TV: Trébol violeta (Trifolium pratense, L.) HAB: Habas forrajeras (Vicia faba L.) ALT : Altramuces (Lupinus albus L.) 0: Testigo

Subparcela: Forraje asociado (RI, COL, NF, 0)

RI: Raigrás italiano (Lolium multiflorum, L.) COL: Colza (Brassica napus, L.)

NF: Nabo francés (Camelina sativa, L.) 0:Testigo

Diseño experimental: parcela dividida

Dosis de siembra

TV = 20 kg/ha HAB = 150 kg/ha ALT = 100 kg/ha RI = 40 kg/ha COL = 8 kg/ha NF = 8 kg/ha.

En los cultivos en los que participaron dos especies, se

redujo proporcionalmente la cantidad de semilla

5,5m

(5)

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es

Pase cruzado de subsolador

Grada

Abonado de fondo:

6 t /ha estiercol compostado (9-8-9 kg de NPK/t) 115 UF de K2O en forma de ClK (60%)

Pase cruzado de fresadora

Siembra:

05/11/2012

Aprovechamientos:

RI en monocultivo: 24/04/2013 y 11/06/2013

Laboreo, siembra y aprovechamiento de cultivos

Siembra:

26/06/2013

(90 000 semillas/ha)

Abonado:

Fondo:125 UF de N, 144 UF de P₂O₅y 216 UF de K₂O Cobertera: 75 UF de N (plantas a 25 cm)

Aprovechamiento:

09/10/2013

(grano pastoso vítreo)

Cultivos de invierno

Maíz

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es

Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s RI en monocultivo: 24/04/2013 y 11/06/2013 Resto de cultivos y asociaciones: 11/06/2013

Datos contrastados mediante análisis de

varianza, según modelo lineal con el tipo de cultivo de

invierno como factor principal

Datos contrastados mediante análisis de

varianza, según modelo lineal con el tipo de cultivo de

invierno como factor principal

(6)

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Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s 100 150 200 250 300 10 15 20 25 30 L/m2

Cº Tª Med (Año del ensayo) Tª Med (Hco. 12 años previos)

Pluviom. (Año del ensayo) Pluviom. (Hco. 12 años previos)

Á

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Temperaturas medias (ºC) y lluvia acumulada (L/m

2

_{) durante el periodo de}

ensayo y su comparación con el histórico de los doce años anteriores

La precipitación acumulada entre Noviembre 2012 y Abril 2013 ocasionó largos

periodos de encharcamiento debido a los cuales los altramuces (ALT), la colza (COL)

y el nabo francés (NF) no pudieron completar su desarrollo

0 50

0 5

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct

Precipitación anual acumulada=1253 mm 80% distribuida entre Noviembre y Abril

(7)

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es

00 RI-C1

RI-C2

HAB

TV

HAB + RI TV+ RI

e.e.

P

Producción (kg MS/ha)

1916C

8833A

1

_7030AB

_3835B

_8214A

_5780B

_750,7

_***

Materia seca (%)

22,05A

20,40A 12,71C 16,06B 14,46BC

17,51B

19,32A

1,195

***

Cenizas (%ms)

11,53

8,37

9,57

7,65

10,93

8,98

8,01

1,302

NS

Proteína bruta (%ms)

8,85B

6,20B

8,51B

17,49A

14,94A

8,84B

5,64B

1,084

***

Producción, valor nutritivo y contenido energético estimado de los cultivos

de invierno que completaron su ciclo vegetativo.

Á

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, P

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F

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Proteína bruta (%ms)

8,85B

6,20B

8,51B

17,49A

14,94A

8,84B

5,64B

1,084

***

FND (%ms)

54,97A

36,53C 56,48A 46,99B 51,42AB

55,83A

54,84A

1,732

***

FAD (%ms)

26,40AB 15,16B 31,05A

31,11A 29,18AB

27,1AB

26,44AB

1,430

***

Digestibilidad in vivo (%)

65,65BC 82,61A 71,80B 57,91C 64,64BC

62,77C

63,24C

2,492

***

EM (MJ/kg MS)

9,30BC

12,11A

10,39B

8,58C

9,21BC

9,14C

9,31BC

0,417

***

00: Testigo (sin cultivo, vegetación espontánea): RI: Raigrás italiano; HAB: Habas forrajeras; TV: Trébol violeta;

C1 y C2: 1º y 2º cortes de RI;

1

_{: Producción acumulada de los dos cortes para ensilado en primavera (C1+C2)}

FND y FAD: Fibras neutro y ácido detergente; EM: Energía metabolizable;

(8)

Á

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, P

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F

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es

Rendimientos en materia seca, proteína y energía de la rotación forrajera

completa según el cultivo de invierno que precede al maíz

0 4000 8000 12000 16000 20000 24000 28000

00-MZ RI(C1+C2)-MZ HAB-MZ TV-MZ HAB-RI-MZ TV-RI-MZ

(C) (A) (AB) (BC) (AB) (C)

2000 2400

Kg / MS / ha

Kg / PB / ha

Á

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, P

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y

F

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es

Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s Á re a d e N u tr ic ió n , P a s to s y F o rr a je s 00: Testigo

RI: Raigrás italiano HAB: Habas forrajeras TV: Trébol violeta C1y C2: 1º y 2º corte RI MZ: Maíz forrajero A, B, C: p<0,01 0 400 800 1200 1600

00-MZ RI(C1+C2)-MZ HAB-MZ TV-MZ HAB-RI-MZ TV-RI-MZ

(B) (A) (A) (A) (A) (B)

0 40 80 120 160 200 240 280 320

(AB) (A) (AB) (AB) (A) (B)

Kg / PB / ha

(9)

Á

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N

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F

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Á

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, P

as

to

s

y

F

o

rr

aj

es

Las habas forrajera en monocultivo o asociadas con raigrás italiano

para rotar con el maíz son alternativas viables a la rotación clásica

raigrás italiano- maíz, ya que a igualdad de rendimientos en materia

seca, proteína y energía, requieren menos manejo porque acumulan

toda la producción en un único corte y no requieren aporte

complementario de nitrógeno en primavera