MEJORAMIENTO DE
PRADERAS NATURALIZADAS
Enrique Siebald Sch. Ingeniero
Agrónomo, INIA Remehue
1. INTRODUCCIÓN
La investigación en mejoramiento de praderas se inició en la X Región a comienzos de la década del 70, con resultados positivos en cuanto a mejoramiento de la producción y rentabilidad de las explotaciones ganaderas (Siebald y col, 1983). Posteriormente se han desarrollado varios trabajos en esta línea, t a n t o por investigadores de la Universidad Austral como de INIA Remehue. Los resultados logrados, más la acción del Plan de Recuperación de Suelos Degradados, han permitido aumentar la proporción de praderas mejoradas en la
región, aunque queda aún gran superficie por mejorar, de acuerdo a los resultados del VI Censo realizado en 1997, Cuadro 1. Con la a l t a superficie que continúa como pradera natural, se limita la capacidad de carga de este importante recurso, p e r d i é n d o s e a d e m á s competitividad, debido a la baja eficiencia en la utilización del recurso suelo.
La provincia de Osorno aparece con la mayor proporción de praderas mejoradas (67%). Tanto en el X I X Congreso Internacional de Praderas 2001, realizado recientemente en Brasil, (N.Teuber, c o m u n i c a c i ó n
personal), como en otros foros internacionales se resalta con fuerza algunos aspectos básicos para desarrollar la producción animal, éstos son:
• Bajar los costos de producción de los sistemas pecuarios, con el fin de aumentar el margen económico.
• Propender a una producción animal más sana y limpia. • Cuidado del medio ambiente, desarrollando sistemas de producción animal no contaminantes.
• Énfasis en el cuidado y bienestar de los animales en general.
Provincia Praderas mejoradas Praderas naturales
ha % ha % Carga animal Cabezas/ha Valdivia 152.296 38 245.638 62 1,5 Osorno 215.099 67 105.058 33 1,6 Uanquihue 129.982 49 135.757 51 1,3 Chiloé 23.357 13 155.756 87 0,7 Palena 2.579 6 3 8 . 3 0 7 94 0,7 TOTAL REGIÓN 525.312 44 680.516 56 Cuadro 1. Superficie de praderas y grado de mejoramiento, por provincia,
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• Desarrollo y manejo de parques para agroturismo, descanso y r e c r e a c i ó n . • Fuerte tendencia a disminuir la i n t e n s i f i c a c i ó n de los sistemas productivos. Esto i m p l i c a reducir el uso de concentrados y producir en condiciones más naturales. El trabajar con praderas compuestas por varias especies es una alternativa s i m p l e d e desarrollar al trabajar sobre praderas naturalizadas. Esta situación presenta ventajas relacionadas a balance de nutrientes, menor incidencia de plagas, mayor resistencia a condiciones adversas de clima, (di v e r s i d a d g e n é t i c a ) . Normalmente hay especies que e v i t a n la i n c i d e n c i a de meteorismo y mejoran la e f i c i e n c i a de absorción de a m i n o á c i d o s ( t a n i n o s condensados), además de p r e s e n t a r p r o p i e d a d e s antihelmínticas, diuréticas y antibióticas, como es el caso del siete venas (Plantago lanceolata), (Rumbal et al, 1997; Stewart, 1996). Además se ha observado altos niveles de producción con buenos indicadores de calidad (Siebald et al, 1999; Balocchi y López, 1996).
E x i s t e un dinamismo en la composición botánica de l a s praderas naturalizadas, producto de la competencia por nutrientes, espacio y luz. Esto podría explicar los altos niveles de producción de las praderas mixtas en relación con los datos obtenidos de
evaluaciones de especies puras en siembras, como es el caso del pasto miel (Holcus lanatus), (Alfaro y col, 1998).
2. ESPECIES NATIVAS Y
NATURALIZADAS
IMPORTANTES POR
PRODUCTIVIDAD EN LA
X REGIÓN.
En la pradera naturalizada de la X Región predominan gramíneas perennes, más malezas de hoja ancha y un porcentaje variable de leguminosas, dependiendo la presencia de las últimas del nivel de fósforo y de aluminio en el suelo.Entre las especies gramíneas de mayor valor forrajero están:
Bromus valdivianus (Bromus),
nativa.
Bromus stamineus, nativa
Bromus catharticus, nativa
Holcus lanatus (pasto miel),
naturalizada
Arrhenatherum elatius ssp. bulbosum
(pasto cebolla), naturalizada
Poa anua y Poa pratensis (poa),
naturalizada
Dactylis glomerata (pasto ovillo),
naturalizada, sembrada
Lolium perenne y L multiflorum
(ballicas), naturalizadas y sembradas
En leguminosas son importantes:
Trifolium repens (trébol blanco),
naturalizada y sembrada
Lotus uliginosus (alfalfa chilota),
naturalizada
Otras especies gramíneas de bajo valor forrajero presentes, son:
Agrostis capillaris (chépica),
naturalizada
Anthoxanthum ordoratum (pasto
oloroso), naturalizada
Las especies malezas de hoja ancha más importantes son:
Hypochoeris radicata (pasto del
chancho), naturalizada
Taraxacum officinale (diente de
león), naturalizada
Plantago lanceolata (siete venas),
naturalizada
Rumex acetocella (vinagrillo),
naturalizada
Rumex crispus (romaza),
naturalizada
Descripción de especies nativas y naturalizadas más
importantes:
Holcus lanatus (pasto miel): es una
especie originaria de Europa, noroeste de África y Asia templada. Se distribuye en regiones húmedas con suelos moderadamente fértiles, siendo poco afectada por la acidez del suelo, alcanzando niveles de producción de 10,6 toneladas de M.S./ha en el segundo año de producción, con fertilización (Balocchi, 1996). Puede dominar en la pradera a menos que se realice un pastoreo intensivo (Charlton y Stewart, 2000). En relación con otras gramíneas el pasto miel posee una mayor concentración de t a n i n o s condensados, compuestos que reducen la degradación de la proteína en el rumen, pero esto no afectó el consumo ni la ganancia de peso en corderos, (Liu y Hodgson, 1998). Bajo condiciones de alta fertilidad de
suelos y con un manejo intensivo la mezcla ballica-trébol blanco presenta un mayor valor alimenticio que la mezcla pasto miel-trébol, trabajando con corderos, (Montosi and Hodgson, 1997). En Chile, Balocchi et al, 2000, señalan que el Holcus
lanatus es una especie con
atributos comparables a los de especies sembradas de alto valor forrajero, como pasto ovillo.
Bromus valdivianus (Bromo,
bromus): Del género Bromus existe una gran cantidad de especies con características propias, varias tienen su origen en el Cono Sur de Sudamérica, encontrándose distribuido en todo el mundo. Bromus valdivianus es de macollaje intermedio, perenne, apto para el pastoreo. Produce fuertemente en primavera y verano, presentando resistencia a sequía, pero presenta un moderado c r e c i m i e n t o en invierno. Es persistente en suelos fértiles, con buen drenaje. Como otras especies de Bromus no toleran inundaciones ni pisoteo en suelo inundado, pero tolera condiciones de grandes lluvias mejor que otros Bromus, (Charlton and Stewart, 2000).
Bromus stamineus: Al igual que el
anterior es perenne, pero produce más en invierno, presentando también tolerancia a sequía. Persiste en suelos bien drenados y con menor fertilidad que el anterior (Charlton and Stewart, 2000). Al evaluar ecotipos de B.
valdivianus, considerando región,
altitud, se encontró que la región Sur-Llano Central (X Región) contiene ecotipos con
mejores características
forrajeras; y la Región
Norte-Llano Central presenta
ecotipos con aptitud de producción de semillas (Blanco y Balocchi, 2000).
Bromus valdivianus es la especie
que presenta un mayor número y período de producción de hojas, en relación con B. stamineus y B. catharticus. El largo final de macollos es de 1 2 9 cm para Bromus valdivianus, 122 para B. catharticus y 97 para B. stamineus, (Doussoulin y col, 2000).
En una evaluación de genotipos realizada en el sur de Chile y Argentina (Seguel y col 1999), identificaron ocho especies, encontrando 10 poblaciones con respuesta estadísticamente similares en rendimiento a la variedad comercial, usada como testigo, pero con diferentes distribuciones de crecimiento y época de floración.
Lotus uliginosus (alfalfa chilota,
l o t e r a ) : Es una leguminosa
perenne que se desarrolla en suelos húmedos, ácidos y de baja fertilidad, con pastoreos suaves. Es una planta pionera, creciendo donde el trébol blanco no está presente (Charlton and Stewart, 2000). En los trabajos de mejoramiento de praderas naturalizadas de la X Región, se les ve con alta presencia los primeros dos años de fertilización, posteriormente deja el espacio al trébol blanco (Siebald y col, 2000).
Esta especie puede usarse en agroforestería por su tolerancia a la sombra (Charlton and Stewart, 2000). Además es resistente a varias plagas de suelos, por lo que se la ve cubriendo suelos desnudos dejados por ataques de plagas. La lotera posee un alto c o n t e n i d o de t a n i n o s condensados, (compuestos fenólicos), los que bajan la degradación de las proteínas en el rumen, mejorando la absorción de aminoácidos; sobre 5 g/kg M.S. en la planta evita el meteorismo. En el Cuadro 2 se presenta el contenido de taninos de algunas especies, adaptado de Barry et al, 2001.
Especie
Taninos condensados
Lotera
77
Trébol rosado
1,7
Alfalfa
0,5
Ballica perenne
1,8
Pasto miel
2,6 (Liu and Hodgson, 1998)
Chicoria
4,2
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Plantago lanceolata (siete venas):
Es una maleza perenne, que se desarrolla en suelos pobres y praderas de baja densidad. La selección ha permitido obtener plantas más vigorosas y de crecimiento más erecto. Son variedades de alta palatibilidad, de rápido establecimiento, resistentes a sequía y plagas, presentando un alto contenido de minerales, siendo necesario evitar el desarrollo de tallos florales (Stewart, 1996). Esta especie p r e s e n t a p r o p i e d a d e s antihelmíntica, d i u r é t i c a y antibiótica (Rumball et al, 1998; Stewart, 1996). A continuación se presenta un
listado de cultivares comerciales de las especies descritas, con dosis de semillas y estimaciones de producción.
3. MEJORAMIENTO DE
PRADERAS
NATURALIZADAS EN
SUELOS DE BAJA
FERTILIDAD
De acuerdo a un estudio de caracterización de los sitios de crecimiento de las especies naturalizadas, se observa que especies de mayor potencial como el Bromus domina en suelos con bajo nivel de aluminio, profundosy de buen drenaje, con un nivel medio de fósforo. Agrostis ( c h é p i c a ) , d o m i n a preferentemente en suelos con alto nivel de aluminio, pero bien drenados (Balocchi y López, 1996).
Considerando este dinamismo de la pradera naturalizada, en función de la fertilidad, presencia de aluminio, es que es factible el mejoramiento de éstas por la vía de la fertilización, uso de enmiendas y optimización de la utilización.
En un suelo del Llano central de la X Región, con un pH 5,5-5,8, con un porcentaje de saturación de aluminio normalmente inferior
Cuadro 3. Variedades comerciales de especies nativas y naturalizadas en la X Región
Especie
Cultivar
Origen*
Dosis de
Semilla
(kg/ha)Nivel de
producción
(Ton M.S/ha)Fuente
información
Holcus lanatus
Massey basyn Massey Univ.Melita N.Z. Agriseeds 2-3 mezcla 9,7 (6,0) Alfaro y col 1998 Forester PGG**
Ecotipos locales Valdivia 25-30 10,6 Balocchi y López 1996 Ecotipos locales Chiloé 25-30 9,5 (5,4) Alfaro y col 1998
Bromus valdivianus
Bareno N.Z. Agriseeds 25-30Ecotipos locales Valdivia 25-30 13,1 Balocchi y López 1996
Bromus stamineus
Gala PGG Ag. Res. 25-30 10,8Bromus catharticus
Matua Agr. Res 25-30 Stewart, 1996 Ceres AtomPGG
25-30Lotus uliginosis
Sunrise Agr. Res5
Maku Agr. Res
5
Barsilvi N.Z. Agriseeds
5
Lotus carniculatus
Goldie Agr. Res10
Plantago laceolata
Lancelot Agr. Res 1-2 (mezcla)7,6
Stewart, 1996 TonicPGG
1-2 (mezcla)8,4
Stewart, 1996 ' La información de los cultivares neozelandeses correponde a Charlton y Stewart, 2000. " PGG: Pyne Gould Guinnes Ltd.a 5 y pobre en fósforo (4 ppm,Olsen), se logró una muy buena respuesta en composición botánica (incremento de trébol,
Bromas, Holcus) y en producción
de forraje. Con aplicaciones anuales de 90 kg de P2O5 por hectárea, más 40 kg de nitrógeno, se logró una producción de 12 ton m.s./ha al cuarto año (Siebald y col 1983).
En suelos con alta acidez y alta presencia de aluminio, (costa de la provincia de Llanquihue, Los Muermos, suelo s e r i e Nueva Braunau), en una primera etapa de su desarrollo se fertilizó con 110 kg de fósforo (Superfosfato t r i p l e ) y 40 kg de nitrógeno (Supernitro, Nitromag), más 45 kg de azufre en el cuarto año, se obtuvo una alta respuesta en producción y calidad, (Cuadro 4). El contenido de fósforo se incrementó desde 5 a 13 ppm (Olsen) en estos cuatro años, manteniéndose el pH (H2O) en 5,3 y un 19% de saturación de aluminio, Cuadro 5.
La alta respuesta a la fertilización se manifiesta en el incremento de leguminosas, pasto miel {Holcus
lanatus) y en la fuerte reducción
del material muerto. Esto c o n c u e r d a c o n r e s u l t a d o s obtenidos por Balocchi, 1996,
Se observó una tendencia a mayor producción con el en5calado, así como se logró un aumento en el contenido de trébol blanco y pasto miel.
La producción de materia seca en las dos últimas temporadas en que se evaluó la cal se presenta en el Cuadro 6. N u t r i e n t e Unidad 1 9 9 6 Pradera Fertilizada Abril 2000 P r a d e r a F e r t i l i z a d a + C a 1 A b r i l 2 0 0 0 Fósforo ppm 5,6 13,3 12,7 Potasio ppm 176 164 149 pHH2O 5,3 5,3 5,62 pH CaCI2 4,4 4,5 4,85 M. Orgánica % 21,7 20,6 17,6 Calcio cmol(+)/kg 2,17 2,94 7,6 Magnesio cmol(+)/kg 1,05 1,13 1,37 Potasio cmol(+)/kg 0,45 0,42 0,38 Sodio cmol(+)/kg 0,28 0,26 0,28
Suma de bases cmol(+)/kg 3,96 4,75 9,63
Aluminio Ínter. cmol(+)/kg 0,90 1,10 0,25
Al Saturación % 18,65 18,82 2,56
Azufre ppm — 3,53 3,97
Cuadro 4. Respuesta a la fertilización de las praderas naturalizadas de precordillera de la costa, Llanquihue (1996-2000).
Producción Kg. m.s./ha
Composición botánica % Año 4 (2000)
C o n t e n i d o d e n u t r i e n t e s % ( i n v i e r n o 9 7 ) T r a t a m i e n t o A ñ o 1 A ñ o 4 Trébol Lotus Chépica P. Miel Malezas M.
Muerto
m.s. Prot. T. Digest. m.s.
P Prad. nat.Testigo 4.852 5.740 -- 2 41 15 7 35 18,6 14,5 54 0,26 Pradera nat. Fert. 8.527 10.503 20 9 22 27 18 2 11,9 25 70 0,52
Siebald y Col. 1999, Charles y Haggar 1978.
En el mismo trabajo al aplicar cal (Soprocal), dos toneladas en la segunda temporada y 1,5 en la cuarta, se logró un efecto importante en el grado de acidez y presencia de aluminio, Cuadro 5.
Cuadro 5. Efecto de la aplicación de cal en el suelo, costa provincia de Llanquihue
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En la precordillera andina de la provincia de Llanquihue, se trabajó en praderas utilizadas con bovinos y otras con ovinos. Al hacerlo con ovinos se partió con un suelo muy pobre, lográndose una buena respuesta con una fertilización con nitrógeno, fósforo y potasio, Cuadro 7 y 8.
La fertilización del primer año fue de 37 kg de nitrógeno, 95 kg de fósforo, 48 kg de potasio. Desde el segundo año subió la dosis de fósforo a 110 kg y el potasio a 72 kg, agregándose 36 kg de azufre en la última temporada. A partir del segundo año de fertilización fue posible sostener una carga de 10 ovejas por hectárea.
En Puerto Toledo, comuna de Puerto Montt, suelo serie Nueva Braunau, con un pH 5,6 y 10 ppm de fósforo, se comparó el uso de roca fosfórica (Carolina del Norte)
con el superfosfato triple, con la alternativa de encalar. Al usar roca se observó mayor presencia de leguminosas y una tendencia a subir el pH en el tiempo. Las producciones de materia seca y carne fueron muy s i m i l a r e s , observándose un 7,7% de mayor producción al usar cal, desde 1.021 kg de aumento de peso vivo por hectárea, se subió a 1.100, como promedio de c i n c o temporadas. La mayor respuesta económica se logra sin el uso de c a l , S i e b a l d y Col, 1 9 9 9 . De acuerdo a los resultados obtenidos en diferentes trabajos
en fertilización de praderas, en la Xa. Región se proyectó el nivel de respuesta en el Cuadro 9.
4. ÍNDICES PRODUCTIVOS
Y ECONÓMICOS EN
MEJORAMIENTO DE
PRADERAS, CON
SISTEMAS DE RECRÍA DE
VAQUILLAS DE
REEMPLAZOS Y
TERNEROS.
En el sector de la Costa de Llanquihue, se evaluó la respuesta de la fertilización en producciónCuadro 7. Fertilidad del suelo y composición botánica. Pradera ovinos, Ralún, Pocoihuén Alto (cuarta temporada 1999/2000).
Tipo pradera Indicadores de fertilidad y acidez del suelo Composición Botánica (%}
Fósforo ppm Potasio ppm Cmol(+)/kBases g PH H2O Al % Sat. Trébol
Blanco Alfalfa Chilota Chépica PastoMiel Malezas
Material Muerto
Pradera Natural 2 82 4,47 5.5 10,3 -- 2 45 1 11 41
Natural Fertilizada
12 254 4,64 5,5 14,6 10 20 37 6 18 9
Fuente: Siebald y col (FNDR, 2000).
Cuadro 8. Respuesta en producción de materia seca y en calidad, Ralún. Pocoihuén Alto. Producción de materia seca (kg/ha)
Contenido de nutrientes (%) dic. 1999 Tipo pradera
1996/97 1997/98 1998/99 1999/00
Materia
Seca Proteina Total Digest. M.S. FND Fósforo
Pradera Natural 3.561 5.433 5.471 5.528 37,0 10,7 53 63 0,11
Natural Fertilizada 5.926 8.927 10.064 10.481 18,8 17,1
70 49 0,26
Fuente: Siebald y col (FNDR, 2000).
Temporada Pradera natural Pradera Fertilizada Pradera Fertilizada+Cal
1998/99 5.109 9.357 10.735
1 9 9 9 / 0 0 5.740 10.503 12.407 Cuadro 6. Producció n de materia seca (kg/ha)/temporada/tipo de pradera
Cuadro 9. Nivel de producción por tipo de pradera (kg m.s./año)
Tipo de pradera Nivel de producción
Pradera natural sin fertilizar 3000 - 5.000
Pradera fertilizada 1er. Año 7.500 - 8.500 Pradera fertilizada dos años 8.500- 10.500
Pradera fertilizada tres años y más 10.500- 13.500 Pradera permanente sembrada 10.000- 14.000
Cuadro 10. Carga animal y producción de carne en recría de vaquillas. Módulo precordillera de la costa Llanquihue.
Temporada Carga (vaquillas/ha) Producción (kg P.V/ha)
1997/98 2,7 482
1998/99 4,0 693
1999/00 4,0 745
2000 / 01 4,0 835
Fuente: Proyecto mejoramiento de praderas de precordillera FNDR. INIA-Remehue, 2001
Figura 1. Costo por kg de M.S. de pradera naturalizada fertilizada en precordillera de la costa ( $ de abril 2001, Los Muermos )
Figura 2. Evolución del Margen Bruto por hectárea en recría sobre praderas naturalizadas mejoradas de precordillera Costa ( $ de abril 2001)
animal, mediante un módulo de recría de vaquillas en 1,5 há. La carga evolucionó de 2 , 7 a 4 terneras/há, realizándose una suplementación con heno o ensilaje, (dos kg de m.s. por animal por un período de 90-110 días). La información en producción de carne se presenta e n
el cuadro 10, y l o s
antecedentes económicos en las Figuras 1 y 2.
Los resultados hasta ahora logrados permiten señalar que el mejoramiento de praderas naturalizadas es una alternativa de bajo requerimiento de capital, p e r m i t e a u m e n t a r significativamente la producción y la calidad de los forrajes. Al ser el i n c r e m e n t o de producción gradual en el tiempo, permite aumentar año a año la carga animal diluyéndose el costo de reposición, el cual corresponde aproximadamente al 70% del costo total en sistemas de producción de carne.
P r o d u c i r en p r a d e r a s permanentes, un kilo de materia seca a un costo inferior a $ 10, es
lograr u n a base para
d e s a r r o l l a r una ganadería competitiva, sustentable, con un mínimo de impacto ambiental, ofreciendo alimentos limpios, demandados por un consumidor cada vez más culto.
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5. LITERATURA
CITADA
ÉNFASIS EN EL ESTABLECIMIENTO
DE PRADERAS PERMANENTES
NolbertoTeuber K.,
Ingeniero Agrónomo, Ph.D., INIA Remehue
1. INTRODUCCIÓN.
En la X Región se encuentra el 11% de las praderas de Chile (alrededor de 1,48 millones de hectáreas). Esto t i e n e gran importancia, debido al desarrollo de sistemas de producción animal (leche y carne) basados en su utilización a pastoreo. Según el
VI Censo Nacional
Agropecuario ( 1 9 9 7 ) , en la Región de Los Lagos las praderas se d i s t r i b u y e n en: 49% naturalizadas, 38% mejoradas y 13% sembradas.
Las praderas naturalizadas se caracterizan por tener bajo r e n d i m i e n t o , baja c a l i d a d nutritiva, son estacionales en su crecimiento y se desarrollan en suelos de baja fertilidad. En el lado opuesto están las praderas mejoradas y sembradas, que presentan mejores especies botánicas, más productivas, se desarrollan en suelos de fertilidad media a alta y consecuentemente presentan mayor rendimiento y
calidad nutritiva. Las
praderas mejoradas y
sembradas pueden degradarse botánica y productivamente al ser tratadas en condiciones de manejo no adecuados; por lo tanto es necesario poner atención permanente en los diferentes aspectos técnicos.
Las praderas naturalizadas pueden mejorarse en un plan de desarrollo a mediano o largo plazo; el que involucra el uso del cerco eléctrico, la regulación de la carga animal, la aplicación de
fertilizantes, la incorporación de e s p e c i e s m e j o r a d a s v í a regeneración, etc. La aplicación de fertilizantes en dosis y balance adecuado entre m a c r o y micro nutrientes, posibilita la recuperación de una pradera degradada.
Las e s p e c i e s f o r r a j e r a s actualmente comercializadas en el sur de Chile, presentan alto potencial de rendimiento cuando crecen en suelos sin limitaciones de fertilidad; por lo tanto el establecimiento di recto de una pradera permanente en un suelo de alta fertilidad es una inversión biológica y económicamente rentable.
El objetivo planteado es enfatizar los aspectos técnicos de mayor relevancia en el establecimiento de una pradera permanente. Otros temas relacionados se detallan por Teuber ( 1 9 9 9 ) .
2. ESTABLECIMIENTO
En general se puede admitir que el establecimiento de una pradera
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permanente es el período comprendido entre la siembra y el p r i m e r p a s t o r e o , posteriormente se considera que la pradera está establecida. El éxito en el establecimiento y persistencia de una pradera permanente contempla diferentes a c c i o n e s como: atender, supervisar, ejecutar y controlar los diferentes aspectos técnicos involucrados en el proceso. Estas acciones deben ser "manejadas" por el propietario o administrador del predio.
Existen muchos factores técnicos involucrados tanto antes de la siembra, como durante esta labor y en el desarrollo de la pradera en su primer año. Sin embargo, el énfasis del a n á l i s i s está relacionado con los siguientes aspectos:
• Preparación de la cama de semillas.
• Siembras asociadas. • Control de malezas. • Manejo en el primer año.
Preparación de la cama de
semillas.
El objetivo p r i n c i p a l en la preparación de la cama de semillas es mejorar la condición f í s i c a del suelo para dar un ambiente propicio a la planta, es decir, disponer de suficiente agua y aire en el suelo; elementos esenciales para el desarrollo de los cultivos.
La preparación convenc ional o tradicional de la cama de siembra normalmente contempla l a s
siguientes labores: un arado subsolador, un arado de discos o vertederas, rastrajes, nivelación y rodillos.
El arado s u b s o l a d o r ( s i corresponde), se utiliza cuando el subsuelo (estrato localizado debajo de la capa arable), no es permeable o se d i f i c u l t a la penetración de las raíces y del agua.
La aradura (barbecho), tiene la finalidad de aflojar e invertir el suelo para promover su aireación y aumentar la capacidad de almacenar agua. Además sirve para enterrar la vegetación existente y reducir las plagas del suelo.
Los rastrajes son labores que se realizan antes y después de la aradura. Los rastrajes iniciales se hacen con el fin de romper la vegetación existente, y los finales, con el objetivo de crear una capa superficial fina que facilite la germinación de las semillas. La nivelación consiste en la reparación de las imperfecciones en el microrelieve del potrero. Esta labor se puede realizar con una pieza de madera en bruto (alrededor de 8x8 pulgadas) lo suficientemente pesada y larga, q u e se a p l i c a c a s i perpendicularmente a la línea de avance de la tracción (animal o tractor).
Pasar un rodillo antes de la siembra con el fin de compactar y mejorar el microrelieve del suelo y posterior a la siembra para permitir un buen contacto de las semillas con el suelo.
Hoy día la siembra directa de praderas se realiza sobre cultivos anuales, por lo que normalmente se efectúa con el mínimo laboreo del suelo. Esto s i g n i f i c a no disturbar el suelo, mantener alta fertilidad en los primeros 15 a 20cm de p r o f u n d i d a d y especialmente, reducir los costos en las labores de preparación del suelo.
En definitiva, una buena cama de semillas debe reunir las siguientes características:
• Romper las capas compactas del suelo.
• Reducir la competencia de plantas no deseadas (malezas). • Mejorar la captación,
infiltración y retención de agua.
• Debe ser mullida, firme y libre de terrones.
• Permitir un íntimo contacto de las semillas forrajeras con el suelo.
Un suelo idealmente preparado se observa en la fotografía 1.
Siembras asociadas.
Otro aspecto por enfatizar en el establecimiento de praderas es la siembra de especies forrajeras en mezcla o asociadas a cereales. Los cereales son gramíneas anuales de rápido crecimiento inicial, que compiten y aniquilan fácilmente a las forrajeras perennes durante la etapa de establecimiento. La avena y el trigo son los cereales de mayor uso para sembrar praderas
Fotografía 1. Cama de semillas ideal para la siembra de las especies forrajeras.
Cuadro 1. Rendimiento relativo (%) de una pradera mixta (ballica perenne y trébol blanco) asociada a trigo de invierno y primavera. Resultados obtenidos en Osorno y Chillán.
Pradera asociada Siembra
Pradera sola
Osorno Chillán Trigo invierno y pradera simultánea 100 35 40 Trigo primavera y pradera simultánea 100 21 50 Trigo invierno y pradera diferida 100 * 14
*: sin información
asociadas en la zona s u r ; ocasionalmente también la cebada y el triticale.
La baja competitividad de las especies forrajeras frente a los cereales anuales, entre otras razones se debe a la gran diferencia en el tamaño de las semillas.
Teuber (1999), indica que una semilla de trébol blanco es 70 veces más pequeña que una semilla de trigo. Esto marca la d i f e r e n c i a en la capacidad competitiva entre los cereales y las forrajeras; además de la irregular profundidad de siembra que siempre juega en contra de las pequeñas semillas de las especies forrajeras.
En general, se puede indicar que el rendimiento de materia seca de una pradera permanente sembrada en asociación a cereales es siempre más afectado que la reducción del rendimiento obtenido en el cereal.
En la década de los 80, en INIA se d e s a r r o l l ó una línea de investigación en siembras de praderas asociadas a cereales. Algunos de los resultados se indican en el Cuadro1. Resultados obtenidos por Teuber (1981) en Osorno, indican que el rendimiento de materia seca de una pradera mixta de ballica perenne con trébol blanco (BP/TB) sembrada asociada a trigo de invierno produjo el 40% de la pradera sembrada sola. De igual modo, la pradera en asociación a trigo de primavera produjo el 21% del rendimiento
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obtenido en la siembra directa de la pradera sin trigo (Cuadro 1). Además, en la siembra asociada a trigo se posterga la utilización de la pradera hasta después de la cosecha del cereal. El efecto de la competencia del cereal sobre l a s espacies forrajeras en siembras asociadas es también severo en otras zonas del país; incluso bajo condiciones de riego en la zona centro sur. Figueroa y otros (1980), en diferentes ensayos realizados en C h i l l á n encontraron fuerte reducción en el rendimiento de la pradera en el primer año, cuando la siembra de las especies f o r r a j e r a s se r e a l i z ó simultáneamente o d i f e r i d a (Cuadro 1).
En Chillán, la mayor reducción en el rendimiento de la pradera o c u r r i ó cuando la mezcla pratense se asoció a trigo de invierno y la siembra se realizó posterior a la emergencia del trigo (pradera diferida). En cambio en Osorno la mayor reducción del rendimiento se produjo en la siembra simultánea ( t r i g o y forrajeras) en primavera, como se indica en el Cuadro 1.
Entre los productores es habitual establecer trébol rosado con avena en siembra de otoño. Sin embargo, l o s r e s u l t a d o s experimentales obtenidos por Torres y otros (1988), indican una reducción significativa en la población de plantas en la siembra asociada (Cuadro 2 ) . La siembra directa del trébol rosado solo y asociado a avena se realizó en forma simultánea en la última semana de marzo. En el Cuadro 2 se observa que además de la reducción de la población de trébol rosado entre la siembra de la leguminosa sola y la siembra asociado (143 a 33 ó 61 plantas/m2) ocurrida en una misma fecha de evaluación; se observa una fuerte reducción de la población de plantas entre ambas fechas de evaluación, i n c l u s o cuando el trébol fue sembrado solo, donde se observa una reducción de plantas cerca al 70% (de 143 a 44 plantas/m2) Por los antecedentes expuestos, la siembra de una pradera permanente compuesta por una mezcla de especies forrajeras p e r e n n e s ( g r a m í n e a s y leguminosas) e incluso el trébol
rosado, no debe r e a l i z a r s e asociada a cereales.
La evidencia experimental y la experiencia práctica, indica que es t é c n i c a m e n t e más recomendable realizar la siembra del cereal solo en el primer año del c u l t i v o y posteriormente (segundo año) sembrar la pradera sola. Así se obtiene excelente rendimiento de granos a la cosecha del cereal y una pradera establecida en buena forma, productiva y p e r s i s t e n t e .
Control de malezas.
Entre los numerosos factores que afectan el potencial productivo de las praderas, debe destacarse a las malezas que compiten en la utilización de agua, nutrientes, luz y espacio.
El control integral de malezas está compuesto por t é c n i c a s culturales, control mecánico, pastoreo con a n i m a l e s y a p l i c a c i ó n de h e r b i c i d a s específicos.
Previo a la siembra de la pradera definitiva, la rotación de cultivos es un manejo que permite el control de una gran gama de semillas de malezas presentes en el suelo, las que imponen fuerte competencia a l a s especies pratenses. El uso de semillas puras o libres de malezas es otra medida que evita la competencia innecesaria de las plantas no deseables.
Durante la labor de siembra es necesario estar permanentemente atento al funcionamiento de la Evaluaciones
Tipo de siembra y manejo
14 mayo (50 días
11 enero (291 días)
Trébol rosado solo 143(100%) 44(100%) Avena y T. rosado (2 utilizaciones invernales) 33 (23) 11(25) Avena y T. rosado (3 utilizaciones invernales) 61 (43) 6 ( 1 4 ) Cuadro 2. Población de trébol rosado (Ny/m2) en siembra solo y
máquina sembradora evitando cualquier anomalía, tanto en la dosificación de las semillas como de los fertilizantes. En la etapa de establecimiento existen diferentes formas de controlar las malezas:
Rotaciones culturales.- Por medio de un plan de rotación de cultivos anuales, es posible realizar un excelente control de malezas y acondicionamiento del suelo para establecer una pradera definitiva. Animales. - El pastoreo con animales livianos (terneros) es una práctica recomendable, siempre y cuando no se produzca daño por pisoteo en la pradera y/o las plantas sean arrancadas durante su utilización.
Es necesario asegurarse que las plantas están bien arraigadas, cuando al tirarlas con la mano no son arrancadas. El cerco e l é c t r i c o es una
h e r r a m i e n t a que p e r m i t e controlar el crecimiento de la pradera y la utilización del forraje disponible, a través del pastoreo directo.
Mecánico. - Debe realizarse antes de la siembra de la pradera, a través de la rotación de cultivos anuales con el fin de eliminar las semillas de malezas estratificadas y en la pradera establecida mediante el uso de una barra segadora o rana.
Cualquier equipo o implemento podría utilizarse luego del primer pastoreo, con el objeto de c o n t r o l a r l a s malezas y consecuentemente eliminar la vegetación no consumida por los animales, además de desparramar parte de las bostas.
Químico.- Como se sabe, este tipo de control debería evitarse hasta donde sea posible por el conocido deterioro ambiental que
ocasionan los herbicidas y en general los pesticidas.
En el cuadro 3 se presenta un resumen de las ventajas y desventajas entre el control mecánico de malezas y el uso de herbicidas.
M a n e j o e n e l p r i m e r a ñ o . El cuidado de la pradera durante el año del establecimiento es de vital importancia en el desarrollo, producción y persistencia de las especies forrajeras establecidas. D u r a n t e el p e r í o d o de establecimiento (siembra al primer pastoreo), es necesario recorrer frecuentemente la siembra con el fin de observar en d e t a l l e el desarrollo de l a s diferentes especies.
La emergencia de las plántulas de las especies forrajeras y malezas, ocurre entre los 10 y 15 días posteriores a la labor de siembra. Entre la cuarta y sexta semana posterior a la siembra es necesario identificar la presencia y en lo p o s i b l e estimar la población de plantas de l a s especies no deseadas (malezas) presentes en el cultivo, con el objeto de realizar el control de malezas que sea más apropiado para la e l i m i n a c i ó n de esta competencia sobre la praderas. Las especies de la f a m i l i a Crucíferas (Ej.: yuyo, rábano), son malezas de fácil control en una siembra de pradera constituida por gramíneas y leguminosas. Sin embargo, existen otras especies de malezas de difícil control en
Control Ventajas Desventajas Mecánico Mantiene los rendimientos del
cultivo.
Mantiene o reduce los costos en el control de las malezas. Airea el suelo, estimulando el desarrollo del cultivo. Reduce la polución.
Deja mayor población de malezas que al usar pesticidas.
La época de realización de las labores es crítica. Necesita condiciones más secas del suelo para operar
Herbicidas Control casi total de las malezas. Es una labor rápida de realizar.
Contribuye a la polución. Está sujeto a las fluctuaciones del precio. Crea malezas resistentes, reduciendo la efectividad de los herbicidas.
Envuelve riesgos de salud en su manipulación. Cuadro 3. Resumen ventajas y desventajas control de malezas.
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una pradera mixta, especialmente porque los productos que controlan estas especies, también dañan o afectan a las leguminosas forrajeras acompañantes, como el trébol blanco y rosado. Las especies malezas de difícil control en una pradera mixta en el s u r de C h i l e , corresponden a la f a m i l i a Ranunculáceas (Ej. Botón de oro), Poligonáceas (Ej.: duraznillo, sanguinaria, romasa), Compuestas (Ej.: hierba del chancho, diente de león, cardos, etc.), entre las más comunes.
Cuando la siembra de la
pradera se realiza temprano en otoño (marzo), la primera utilización con animales puede ocurrir entre los 60 y 80 días posteriores a la siembra. Esto debería suceder entre la segunda quincena de abril y la primera semana de mayo o cuando las plantas f o r r a j e r a s e s t á n firmemente arraigadas y no son arrancadas al t i r a r l a s con la mano.
La primera utilización de la pradera debe realizarse con animales livianos (terneros), con a l t a presión de pastoreo para evitar la selección del forraje y
se obtenga un buen control de las malezas existentes. Lo ideal es implementar un sistema de pastoreo rotativo mediante el uso del cerco eléctrico, entregando una franja diaria o dos franjas por día.
Las praderas de primer año no deben ser pastoreadas durante el invierno cuando el suelo está muy blando a consecuencia de las precipitaciones. El daño por pisoteo que se produce en la población de plantas es mayor que el beneficio que otorga el pastoreo.
FIGUEROA, M.; SOTO, P. y
MELLADO, M. 1 9 8 0 .
Establecimiento de praderas de riego asociadas a trigo en la zona centro sur. Boletín Técnico Na15. Área Producción Animal y Vegetal, E.E.Quilamapu (INIA), Chillán, Chile, 40 p.
MINAGRI. 1997. Resultados preliminares VI Censo Nacional Agropecuario.
T E U B E R , N . 1 9 8 1 . Establecimiento de praderas asociadas a trigo de primavera. Boletín Técnico N°44 (46 Re), Estación Experimental Remehue ( I N I A ) , Osorno, Chile, 8 pp. TEUBER, N. 1999. Establecimiento y regeneración de praderas permanentes. En: Curso de capacitación para Operadores del Programa de Recuperación de Suelos Degradados INDAP, Décima Región, (editor R. Bernier). Serie Actas N°2, INIA Remehue, Osorno, Chile, pp76-103.
TORRES, A; TEUBER, N; DUMONT, J.C.; NEGRIN, A. y PRETT, G. 1988. Utilización invernal de avena y su efecto en el establecimiento de trébol rosado. Informe Técnico 1987/88, Depto. Producción Animal, Estación Experimental Remehue (INIA), Osorno, Chile, pp39 -57.
3. LITERATURA
ÚLTIMOS AVANCES EN
REGENERACIÓN DE PRADERAS
Alfredo Torres B. Ing. Agrónomo M. Sc,
INIA Remehue
1. INTRODUCCIÓN
Una pradera degradada, llega a esa condición principalmente por problemas de fertilidad de suelo, por daños a causa de un ataque de plagas y por otros factores de manejo que no se llevan en la forma adecuada. Existen dos estrategias para enfrentar este problema. Una de ellas es elevar el nivel de fertilidad del suelo a través de cultivos (cultivos tradicionales, cultivos suplementarios y praderas de rotación corta), hasta lograr un nivel de fertilidad adecuado para la siembra de una pradera con especies de alto valor forrajero como la ballica perenne, festuca, pasto ovillo y trébol blanco. Esta estrategia se debe ocupar cuando la pradera degradada está compuesta en un 100% por especies de bajo valor forrajero (chépica, poa, hierba del chancho, diente de león, siete venas, etc.). Cuando la pradera degradada presenta un pequeño porcentaje de especies de medio y/o alto valor forrajero (pasto dulce, bromo, alfalfa chilota y/o ballica
perenne, pasto ovillo, trébol blanco), existe la posibilidad de recuperarla a través de una serie de medidas de manejo de praderas como la sectorización del predio (praderas permanentes y sector de rotación), la regulación de la carga a n i m a l , el
apotreramiento, el manejo de pastoreo, los cortes de limpieza, el control de plagas, el drenaje en suelos con problemas y la fertilización, además si existe la posibilidad, también se puede incluir el riego.
De esta forma se puede llegar a una pradera mejorada, a la que, si es necesario, se le pueden introducir especies de alto valor
f o r r a j e r o a través de la r e g e n e r a c i ó n d e p r a d e r a s . La regeneración de praderas es un proceso mediante el cual se persigue incorporar semillas de especies de alto valor forrajero y f e r t i l i z a n t e en una pradera dominada por especies de bajo valor forrajero, pero de buena fertilidad, con un mínimo de alteración de la vegetación residente.
Las ventajas que ofrece este sistema de mejoramiento, respecto a otros, son las siguientes: • Menor costo que la siembra
tradicional.
• R á p i d a r e s p u e s t a en producción de forraje y en utilización.
• Disminuyen los problemas de erosión.
• Menor alteración del suelo y de su actividad biológica, de manera significativa.
• Mantiene una producción de forraje más estable en el tiempo.
• Impide que el fósforo y otros nutrientes acumulados en los primeros centímetros del perfil del s u e l o sean llevados a
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mayor profundidad (lo que ocurre al arar el suelo), donde las posibilidades de fijación son más altas y dificulta su captación por parte de l a s raíces (en balIicas el 70% de las raíces está entre 0 y 5 cm). • Disminuyen los problemas de
descalce.
• Posibilidad de ser realizado en condiciones de terreno no aptos para el s i s t e m a t r a d i c i o n a l (en s u e l o s pedregosos, de topografía irregular, delgados, etc.) Por otra parte, la regeneración también presenta a l g u n a s limitantes, como los diferentes requerimientos de manejo en relación al método convencional y el riesgo de fracaso, más alto q u e en l o s métodos convencionales de siembra. En este artículo, sólo se analizarán factores en los cuales existe información reciente o que por diferentes motivos no están siendo utilizados correctamente en la práctica de esta tecnología.
2. MÉTODOS DE
REGENERACIÓN DE
PRADERAS
Balocchi y Cuevas (1982) señalan que existen, básicamente, cuatro métodos de regeneración de praderas: al voleo, utilizando potreros de sacrificio, a través del animal y con máquina.
Con maquinaria especializada Con este método se persigue dejar
el fertilizante y la semilla en línea. Se puede aplicar a situaciones de topografía plana a levemente ondulada.
Las principales ventajas del método son las s i g u i en t e s : • La s e m i l l a queda cubierta. • Hay menores pérdidas, ya sea por desecación o por depredadores.
• Se obtiene una germinación más homogénea.
• Se puede disminuir la dosis de semilla.
• Se obtiene un mayor eficiencia en el uso del fertilizante. E x i s t e n diferentes tipos de máquinas regeneradoras, que se detallan a continuación.
Tipo cincel
Utiliza un cultivador que deja un surco más ancho abajo que arriba, lo que minimiza las pérdidas de humedad y deja a la s e m i l l a cubierta con la pradera intacta. Su uso es aconsejable en sectores con problemas de bajo contenido de humedad.
Los inconvenientes de esta máquina se producen cuando se cierra el surco, caso habitual en suelos arcillosos, lo que impide la germinación.
Tipo zapata
Deposita la semilla y el fertilizante a distintas profundidades en un surco de aproximadamente 7 cm de ancho, quedando todo cubierto por una cadena que va en cada surco. Con esto se favorece la conservación de la humedad y se
reduce la competencia.
En suelos con mal drenaje se acumula agua en los surcos. Cuando el microrrelieve del suelo es acentuado, la profundidad de siembra es desuniforme.
Es apropiada para condiciones de suelo de extrema adversidad, como suelos compactados, pedregosos, enmalezados, etc. Tipo disco
El disco forma una ranura donde cae la semilla y el fertilizante. Los discos son independientes, lo cual ayuda a controlar la profundidad de siembra. El surco queda muy abierto, por lo que hay pérdida de s e m i l l a por depredación de aves y excesiva deshidratación. Se podría evitar esto con una pasada de rastra liviana.
La semilla de gramínea queda depositada junto al fertilizante, lo que puede d i s m i n u i r la germinación. En este caso debería evitarse el uso de fertilizantes amoniacales en dosis altas o tratar de regenerar en suelos con alto contenido de humedad. Otra característica de esta máquina es que tiene reducido requerimiento de tiro.
Tipo disco rotativo
Un pequeño disco rotativo va cultivando una franja angosta de tierra, donde se deposita la semilla y el fertilizante, tapados por una adecuada cantidad de tierra, la que es compactada por un disco posterior. La semilla de gramínea
es depositada j u n t o a l o s fertilizantes.
Tipo disco triple
E s u n a modificación a la regeneradora de disco; posee un disco frontal que actúa como un cuchillo cortando la pradera, con dos discos posteriores que abren el suelo y permiten que la semilla y el fertilizante caigan a una profundidad correcta.
Con este tipo de maquinaria se produce una mayor compactación del fondo del surco, quedando la semilla poco cubierta. A su vez, el requerimiento de fuerza para la penetración es dos veces mayor para el disco triple que para el cincel o zapata.
3. FACTORES DE MAYOR
IMPORTANCIA EN
REGENERACIÓN DE
PRADERAS
Época de realización
Es uno de los aspectos más importantes en una regeneración. Los p r i n c i p a l e s factores a considerar son la precipitación y temperatura, por ser los que más afectan la germinación y la emergencia. Desde este punto de vista, y considerando la menor agresividad de la pradera a fines de verano, ésta sería la época óptima, después que las primeras l l u v i a s permitan una buena penetración de la máquina; es importante realizarla temprano, de tal forma, que se consiga un
buen arraigamiento para evitar descalce por efecto de heladas. También es fundamental que las plantas entren al invierno con un buen nivel de carbohidratos de reserva, que le permitan sobrevivir en esta época desfavorable e i n i c i a r el c r e c i m i e n t o de primavera. En caso de realizar regeneraciones a fines de invierno, éstas deben realizarse temprano, para permitir que las plantas logren un buen desarrollo radical antes del período de sequía estival. En esta época es muy fuerte la competencia con malezas, por lo que se hace fundamental realizar controles químicos de la vegetación residente y estar atento a colonizaciones posteriores.
Selección de especies a introducir
Debe considerarse el medio ambiente y el manejo al cual se va a someter la pradera. Una característica importante en las especies debe ser su agresividad, el alto poder germinativo de las semillas y la rápida germinación y establecimiento. Por este motivo, son deseables especies anuales o de rotación corta, como las ballicas; también se han obtenido buenos resultados con ballicas perennes, no así con pasto ovillo, festuca y trébol blanco. Un buen éxito se obtiene con trébol subterráneo. Con trébol rosado, aunque t i e n e una agresividad mayor que las dos leguminosas anteriores, no ha tenido éxito en las regeneraciones, excepto en aquéllas a través del
tracto digestivo del animal. El gasto en semillas, constituye un alto porcentaje del costo total de la regeneración; por este motivo, se debe asegurar el uso de semillas de alta calidad. Debe existir plena seguridad de comprar la semilla de la especie y variedad que se ha elegido, no poseer impurezas ( s e m i l l a s de malezas) que dificultan el establecimiento y debe tener un buen poder germinativo. Las semillas se ven afectadas por la edad y condiciones de almacenamiento, siendo la humedad y altas temperaturas, las condiciones más adversas. Si la semilla presenta un poder germinativo inferior al normal, se puede corregir aumentando la dosis de siembra; sin embargo, si es inferior al 50% las plántulas serán débiles y no resistirán condiciones adversas de c l i m a ni de competencia.
Desinfección de semillas En la zona sur, no hay un d i a g n ó s t i c o y prospección fitopatológico de las praderas, por lo tanto, no se puede sacar ninguna conclusión al respecto en forma categórica. Sin embargo, a través de otro t i p o de investigaciones se puede inferir que en el caso de siembra de praderas permanentes no hay problemas de gran importancia, y éstos son superados por las dosis de semillas utilizadas y el gran poder de macollamiento de las gramíneas. En cambio, en la regeneración de praderas, se observan mayores problemas en
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algunas ocasiones. La infección puede producirse por el uso de semilla y/o suelo infectado, por lo tanto, el daño se presenta en la germinación de la semilla o a través de la muerte de plantas (caída de p l a n t a s ) . Existen antecedentes claros de la Estación Experimental Carillanca, que la práctica de la desinfección de semillas de gramíneas produce algunos problemas, como el retraso inicial de la germinación de la semilla, en la emergencia de plantas y una menor altura y producción posterior. S i n embargo, donde el problema de caída de plantas es grave, debe usarse esta tecnología.
Dosis de semilla
Para lograr una pradera densa se debe considerar principalmente el tamaño de la semilla y la agresividad de la especie. La dosis debe incrementarse, al menos, en un 50%, en relación a una siembra, para compensar las pérdidas, generalmente más altas, debido a las condiciones adversas que tiene la semilla para germinar y emerger.
En general, se deben ocupar 22 a 30 kg de ballica perenne o 30 a 37 kg de festuca o 19 a 25 kg de pasto ovillo, en todos los casos con 3 a 5 kg de trébol blanco, para praderas permanentes. En praderas de rotación, se deben usar de 30 a 37 kg de ballicas anuales o bianuales con 12 a 18 kg de trébol rosado. La dosis más baja corresponde a condiciones óptimas en el manejo pre y post-regeneración.
Fertilidad del suelo y fertilización
El nivel de fertilidad del suelo es un factor de suma importancia, pues, si es bajo, es posible que se logre una buena emergencia, pero no una buena persistencia de las especies introducidas, aunque se a p l i q u e una dosis a l t a de f e r t i l i z a n t e al momento de regenerar.
Profundidad de siembra Lograr la adecuada profundidad de siembra es uno de l o s problemas que t i e n e la regeneración de praderas. Aquella debe ser bastante superficial y pareja; como regla general, puede decirse que la profundidad debe ser el doble del diámetro mayor de la semilla. Hay que considerar, además, la textura del suelo; por ejemplo, en suelos arcillosos la semilla debe quedar a menor profundidad que en suelos arenosos, debido a la baja capacidad de retención de agua de estos últimos.
Las s e m i l l a s de gramíneas perennes tienen un diámetro de 5 a 6 milímetros, por lo tanto, no deben ser sembradas a más de 1,0 a 1,2 centímetros de profundidad. Los tréboles rosado y blanco, tienen 2 y 1 milímetro de diámetro, respectivamente, por lo tanto, no debe ir con la gramínea, debe ser depositada en la línea, pero sobre el s u e l o y, en lo posible, con el posterior paso de un rodillo.
Manejo previo a la
regeneración, control de la
vegetación residente
Este constituye un factor decisivo en el éxito de una regeneración de praderas. Como primera medida, al momento de regenerar, se debe tener la pradera con la menor altura posible; esto se puede lograr con un pastoreo intenso, en lo posible con ovinos, dejando un residuo menor a 3 cm. Otra manera de reducir la competencia es a través del uso de productos químicos que controlan la vegetación.
El uso de productos químicos para eliminar la vegetación, es una tecnología que ha incrementado su frecuencia de uso en los últimos años. La elección del herbicida a utilizar dependerá del tiempo de control que se pretenda. Un efecto prolongado se puede lograr con glifosato, posee un amplio espectro de control de gramíneas y de especies de hoja ancha, es de acción lenta, por lo tanto, es aconsejable realizar su aplicación, al menos, 15 días antes de la regeneración.
Un control no selectivo y por un período de tiempo más corto se obtiene con paraquat, desecante foliar de acción rápida, el cual también debe ser aplicado algunos días antes de la regeneración. El u s o de los productos mencionados, debido a su eficiente control de la vegetación, permite realizar regeneraciones en momentos de gran competencia, como fines de invierno-comienzos de primavera. Por otra parte, la ausencia total de vegetación, puede provocar que las
plantas nuevas sean fuertemente atacadas por insectos del suelo y del follaje. Finalmente, aunque no existen antecedentes nacionales, se cree que la descomposición de la vegetación residente, estaría produciendo algunos compuestos q u í m i c o s q u e afectarían negativamente la germinación y establecimiento de plantas nuevas. Basado en estos antecedentes, se planteó un proyecto de investigación en el Centro Regional de Investigación Remehue del INIA, cofinanciado por Moviagro y Norsk Hydro y cuyos resultados se presentan en este seminario, proponiéndose para tal efecto los objetivos de mejorar la productividad de las praderas en términos de rendimiento y composición botánica mediante la incorporación de semillas al suelo con un mínimo de alteración del mismo.
La investigación se realizó en la provincia de Osorno, Xa Región, zona sur de Chile (40e35' Latitud sur). El clima es templado. La temperatura media anual es de 11.5ºC y las precipitaciones medias anuales de 1200 a 1500 mm. Se regeneró en Marzo 1998 con Lolium perenne variedad Nui (22kg/ha) y con
Trifolium repens cultivar Aran
(4kg/ha), con equipo ATCHINSON en hileras a 15 cm. Se fertilizó con 50 u/ha de N, 150 u/ha de P2O5 y 50 de u/ha KCI. Se consideraron 5 tratamientos con 3 repeticiones: (1)Pradera Degradada Testigo, (2)Pradera Degrad.+ Fertilización, ( 3 ) P r a d e r a Degrad.+Fert. +Regeneración, (4)Pradera Degrad.+Fert.+Reg. con Roundup [aplicación de Roundup
20 cm, Además se determinó la variación en la composición botánica (Dic 98') con respecto al composición inicial de la pradera residente. Se utilizaron parcelas de 7.2 * 20 m (144m2) cortando los 6m2 centrales.
La producción total en kg MS/ha/año se observa en la Figura 1, correspondiendo al tratamiento
Figura 1. Producción (kg de m.s./ha/año) y composición botánica (%) . en la primera temporada.
30 días antes de la regeneración] y (5)Pradera Degrad.+Fert.+Reg. con Barbecho Químico [aplicación de mezcla Roundup + Unifilm + Aliado 90 días antes de regenerar y solo Roundup 30 días antes para eliminar rebrote]. Se determinó la producción de Materia Seca (kg m.s./ha) mediante cortes cada vez que la pradera alcanzó una altura de 15 a
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Barb. Quím. la mayor producción obtenida. Al comparar la relación porcentual entre los tratamientos en función al rendimiento del testigo se obtiene que la pradera fertilizada (2) supera en un 40% al rendimiento del testigo, el regenerado (3) lo supera en un 67%, el tratamiento con Roundup (4) lo aventaja en un 61% y el barbecho químico (5) obtiene un 136% de mayor producción en comparación con el tratamiento testigo.
En relación a la composición botánica, tenemos que en el trébol blanco y material muerto, no se observa una mayor variación entre los tratamientos. Las especies de hoja ancha siguen una secuencia decreciente en los tratamientos (1), (2), (3) y (4), pero en el tratamiento (5) se acentúa esta disminución, no e x i s t i e n d o d i f e r e n c i a s estadísticamente significativas para estas tres fracciones en la composición botánica.
Con respecto a la participación de otras gramíneas, éstas son mayoritarias en el tratamiento testigo, disminuyendo gradualmente en los tratamientos (1), (2) y (3), hasta alcanzar el menor porcentaje de participación en los tratamientos (4) y (5); el comportamiento de las ballicas ocurre en forma inversa, el valor más bajo está asociado al tratamiento testigo para ir aumentando su participación en los tratamientos intermedios obteniendo el máximo valor en el tratamiento de barbecho químico. Se e n c o n t r a r o n d i f e r e n c i a s estadísticamente significativas para ambas fracciones de especies. En la segunda temporada, las
tendencias son similares, pero con menores producciones, 2,7 ton m.s./ha para el testigo y 6,7 ton m.s/ha, para el barbecho químico. De este trabajo se concluye que la producción de forraje es mayor en el tratamiento f e r t i l i z a d o , acentuándose aún más en los tratamientos regenerados, siendo la regeneración con Barbecho químico la con mayor producción. Con relación a la composición botánica se puede observar un incremento en el porcentaje de ballicas en los tratamientos fertilizados y en los regenerados, de estos últimos destacan aquellos donde se emplearon herbicidas para el control de la vegetación.
En el trébol blanco se observa una tendencia similar al de la ballica, pero con un bajo establecimiento en general.
Manejo posterior a la
regeneración
El control de la vegetación después de la regeneración, es v i t a l para m i n i m i z a r la competencia de la pradera residente; ello se puede lograr a través del pastoreo, teniendo la precaución de retirar los animales antes de la emergencia de las especies introducidas para no provocar daño por pisoteo. El primer pastoreo después de la emergencia debe efectuarse cuando las especies introducidas estén firmemente arraigadas, de manera que lo resistan sin ser arrancadas. Este talajeo se justifica siempre que la competencia de la pradera residente sea fuerte (5a 7,5 cm de altura); debe realizarse con una alta presión de pastoreo para evitar la selectividad. Pastoreos de s i m i l a r e s características deben realizarse durante el primer año.
Producto de la acción de la m á q u i n a al r e g e n e r a r , frecuentemente se remueve el t e r r e n o , e s t o p r o v o c a generalmente la germinación de malezas, para lo cual habría que considerar las medidas de control que correspondan en cada caso en particular, ya sea cortes o pastoreos y/o control químico.
4. COSTOS DE
REGENERACIÓN
Una de las principales ventajas que ofrece la regeneración de praderas es el menor costo que tiene, en comparación con la siembra directa.
Al comparar costos entre una siembra y una regeneración, se puede decir que los costos de semillas son mayores para la r e g e n e r a c i ó n e n u n 3 0 % aproximadamente (mayores dosis), siendo similares para f e r t i l i z a c i ó n entre ambos sistemas de establecimiento. Donde se producen grandes diferencias es en la preparación de suelos y establecimiento; la siembra, en este caso, supera en más de t r e s veces a la regeneración. Finalmente, se puede decir que el costo de la siembra es aproximadamente un 3 5 % s u p e r i o r al de la regeneración.
5. LITERATURA
CITADA
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ESTRATEGIAS DE FERTILIZACIÓN
DE PRADERAS PERMANENTES
Pablo Undurraga D. / Ing. Agr. INIA Remehue.
Rene Bernier V. / Ing, Agr., M. Sc. INIA Remehue.
1. INTRODUCCIÓN.
La superficie de praderas en la Décima Región alcanza al 11% del total del país, representadas por 1,48 millones de hectáreas. Un 38% son mejoradas y un 13% son sembradas. Ambos tipos presentan especies forrajeras de buena calidad, que con una adecuada fertilización y manejo del pastoreo pueden proporcionar la mayor p a r t e de l o s requerimientos nutritivos para los b o v i n o s d e c a r n e y l e c h e . La producción animal en esta Región representa un importante aporte al total nacional, con alrededor del 45% de la carne y el 65 % de la leche. Esto en su mayor proporción se basa en el recurso pradera.
Se entregan recomendaciones generales de fertilización de praderas, considerando distintos niveles de fertilidad y acidez de un suelo representativo de la Región, para sustentar un nivel de producción de forraje que permita el pastoreo y el rezago para ensilaje. La fertilización de praderas no sólo
significa mejorar la fertilidad del suelo y la producción de forraje, sino también se produce un traspaso de minerales y nutrientes a los animales. Esto tiene una importancia relevante en la conversión de la materia seca de la pradera en producto animal. La adecuada nutrición de la planta con nitrógeno aumenta el
contenido de proteína del forraje, su adecuada relación con azufre mejora la calidad de la proteína, el sodio mejora la producción y contenido de materia grasa en producción de leche, el calcio y el magnesio son importantes en la composición del esqueleto y en la leche.
2. DIAGNOSTICO DE
FERTILIDAD DEL SUELO.
Para iniciar un plan de producción agrícola e f i c i e n t e se debe diagnosticar la condición de suministro de los elementos esenciales del suelo y establecer las estrategias y soluciones para que el nivel de dichos nutrientes sea suficiente para el crecimiento óptimo de los cultivos y praderas. La explotación agrícola de los suelos ha producido con el tiempo un desbalance entre las entradas y las salidas de algunos nutrientes esenciales. Como consecuencia de esto, se ha producido un déficit en el aporte de los elementos que es necesario suplir mediante la fertilización.
El método más utilizado para realizar un buen diagnóstico de la fertilidad es el análisis químico de suelos. Este consiste en extraer, mediante una solución química, una fracción del elemento esencial para el crecimiento de las plantas y luego medir la cantidad solubilizada con procedimientos q u í m i c o s adecuados. Los resultados analíticos se deben
