SCHEDA TECNICA BISCOTTI TECHNICAL SCHEDULE
BULLETIN TECNIQUE TECHNISCHER ZEITPLAN
TARJETA TÉCNICA CARTÃO TÉCNICO
INDICE
1. OROPAN: LA ” MISSION” pag 2
2. 7 STELLE BISCOTTI AL CACAO MAGRO pag 3
3. PRIMODI’ BISCOTTI TRADIZIONALI DI ALTAMURA pag. 5
4. CIAMBELLINE CON PANNA pag. 7
5. NOIDUE BISCOTTI CON PANNA E CACAO pag. 9
6. CIOCCOBACI BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE pag. 11
7. OVOLOTTI BISCOTTI ALL’UOVO pag. 13
8. RUSTICHELLI BISCOTTI INTEGRALI pag.15
9. DATI TECNICI IMBALLO pag. 17
10. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE pag. 18
11. STRALCIO E SINTESI DEL SISTEMA DI TRACCIABILITA’ E RINTRACCIABILITA’ pag. 19
1. OROPAN: LA ” MISSION”
“Cultori della Sana ed Equilibrata Alimentazione per offrire prodotti da forno ottenuti solo da prodotti presenti in natura attraverso le tipiche e tradizionali ricette della terra d’origine:
Altamura” (MISSION).
“….se ami quello che fai la qualit„ … vincente!”
Vito Forte
2. 7 STELLE BISCOTTI AL CACAO MAGRO
Biscuits with low fat cocoa Biscuit au cacao maigre Kekes Magerkakao Galletas con cacao magro Biscoitos com cacau magro
INGREDIENTI Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi), cacao magro in polvere 6%
(cacao in polvere, correttore di acidit‚: carbonato di potassio, vanillina), uova, burro, proteine derivate dal latte, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, amido di frumento, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, aromi, albume d’uovo in polvere, amido di mais pregelatinizzato.
Informazioni allergeni: contiene glutine, uova e latte
INGREDIENTS Wheat flour, sugar, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), low fat cocoa powder 6% (cocoa powder, acidity corrector: potassium carbonate, vanillin), eggs, butter, milk derived proteins, egg yolk, glucose syrup, wheat starch, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, flavourings, powdered egg white, pregelatinised corn starch.
Contains gluten, eggs and milk
INGREDIENTS Farine de froment, sucre, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), cacao maigre en poudre 6% (cacao en poudre, correcteur d’acidit…: carbonate de potassium, vanilline), oeufs, beurre, prot…ines de lait, jaune d’œuf, sirop de glucose, amidon de froment, levure (bicarbonate
d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, ar†mes, blanc d’œuf en poudre, amidon de maˆs pr„g„latin„.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), 6% Magerkakaopulver (Kakaopulver, S‰ureregulator: Kaliumkarbonat, Vanillin), Eier, Butter, Milcheiweiβ, Eigelb, Glucosesirup, Weizenst‰rke, Backtriebmittel (Ammoniumbikarbonat,
Natriumbikarbonat), Salz, Aromastoffe, Eiweiβpulver, Maisst‰rke, Quellmehl.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo, az‹car, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), cacao magro en polvo 6% (cacao en polvo, regulador de acidez: carbonato de potasio, vanillina), huevos, montequilla, proteŒnas derivadas de la leche, yema de huevo, jarabe de glucosa, almid•n de trigo, gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, aromas, albumen de heuvo en polvo, almid•n de maŒz pregelatinizado.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de frumento, a•‹car, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
SETTESTELLE BISCOTTI AL CACAO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional informations
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
2005,4 KJ 477,6 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
7,8 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
67,8 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
19,4 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 30g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 144,7 – calories from fat 52,2
Total Fat 5,8 9%
Saturated Fat 2,6g 13%
Cholesterol 4,70mg 2%
Sodium 108mg 4%
Total Carbohydrate 20,5g 7%
Dietary Fiber1,1g 4%
Sugar 6,7 Protein 2,30g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
3. PRIMODI’ BISCOTTI TRADIZIONALI DI ALTAMURA
Biscotti tradizionali di Altamura Traditional biscuits from Altamura Biscuits traditionelles de Altamura Traditionelle Kekes aus Altamura Tradicionales galletas de Altamura Tradicionais biscoitos de Altamura
ITALIANO Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua), uova, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di ammonio), amido di mais, sale, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine e uova
INGREDIENTS Wheat flour, sugar, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water), eggs, raising agent (sodium bicarbonate, sodium acid diphosphate, ammonium
bicarbonate), corn starch, salt, flavourings.
Contains gluten and eggs
INGREDIENTS Farine de froment, sucre, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau), oeufs, levure en poudre (bicarbonate de sodium, pirophosfate acide de sodium, bicarbonate d’ammonium), amidon de maˆs, sel, ar†mes.
Contient du gluten et oeufs
ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser), Eier, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat, Natriums‰urediphosphat,
Ammoniumbikarbonat), Maisst‰rke, Salz, Aromastoffe.
Enthält Gluten und eier
INGREDIENTES Harina de trigo, az‹car, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hydrogenadas, agua), huevos, gasificante (bicarbonato sŽdico, pirofosfato acido de sodio, amonio bicarbonato), almidŽn de maŒz , sal, aromas.
Contiene gluten y huevos
INGREDIENTES Farinha de frumento, a•‹car, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
‚gua), ovos, fermento (bicarbonato de sŽdio, acido sodio fosforico, bicarbonato de am†nia), amido de milho, sal, aromas.
Contém glúten e ovos
PRIMODI’ BISCOTTI TRADIZIONALI DI ALTAMURA
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
2071,2 KJ 494 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
6,9 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
65,3 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
22,8 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 64,2g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 318,7 – calories from fat 132,3
Total Fat 14,7 22%
Saturated Fat 3,2g 16%
Cholesterol 5,00mg 2%
Sodium 120mg 5%
Total Carbohydrate 42g 14%
Dietary Fiber1,3g 5%
Sugar 15,6g Protein 4,4g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
4. CIAMBELLINE CON PANNA
Biscuits with cream Biscuit avec cr…me Kekes mit shane Galletas con nata
Biscoitos com nata de leite
ITALIANO Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi), panna 3% (crema di latte vaccino pastorizzato), uova, burro, proteine derivate dal latte, amido di frumento, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, cremore di tartaro, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine, uova e latte
INGREDIENTS Wheat flour, sugar, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), cream 3% (pasteurised cow’s milk cream), eggs, butter, milk derived proteins, wheat starch, egg yolk, glucose syrup, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, cream of tartar, flavourings.
Contains gluten, eggs and milk
INGREDIENTS Farine de froment, sucre, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), cr…me 3% (cr…me de lait de vache pasteuris„), oeufs, beurre, prot…ines de lait, amidon de froment, jaune d’œuf, sirop de glucose, levure (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, cr…me de tartre, ar†mes.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), Sahne 3% (pasteurisierter Kuhmilchrahm), Eier, Butter, Milcheiweiβ, Weizenst‰rke, Eigelb, Glucosesirup, Backtriebmittel
(Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Salz, Weinstein, Aromastoffe.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo, az‹car, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), nata 3% (crema de leche vacuna pasteurizada), huevos, montequilla, proteŒnas derivadas de la leche, almid•n de trigo, yema de huevo, jarabe de glucosa, , gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, cremore de t‘rtaro, aromas.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de frumento, a•‹car, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
‚gua, corretor de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), nata de leite 3% (creme de leite de vaca pasteurizado), ovos, manteiga, proteŒnas derivadas do leite, amido de frumento, gema de ovo, xarope de glucose, fermento (bicarbonato de am†nia, bicarbonato de sŽdio), sal, t‘rtaro, aromas.
Contém glúten, ovos e leite
CIAMBELLINE CON PANNA
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
2034,5 KJ 484,8 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
6,8 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
67,4 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
20,8 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 64,2g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 312,7 – calories from fat 120,6
Total Fat 13,4g 20%
Saturated Fat 3,30g 16%
Cholesterol 5,00mg 2%
Sodium 118mg 4%
Total Carbohydrate 39g 13%
Dietary Fiber 1,1g 4%
Sugar 15,2g Protein 4,3g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
5. NOIDUE BISCOTTI CON PANNA E CACAO
Biscuits with cream and cocoa Biscuit a la cr…me et au cacao Kekes kakao shane
Galletas con nata y cacao
Biscoitos com nata de leite e cacau
ITALIANO Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi), uova, amido di frumento, cacao magro in polvere 2% (cacao in polvere, correttore di acidit‚: carbonato di potassio, vanillina), tuorlo d’uovo, panna 2% (crema di latte vaccino pastorizzato), sciroppo di glucosio, proteine derivate dal latte, burro, miele, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine, uova e latte
INGREDIENTS Wheat flour, sugar, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), eggs, wheat starch, low fat cocoa powder 2%
(cocoa powder, acidity corrector: potassium carbonate, vanillin), egg yolk, cream 2%
(pasteurised cow’s milk cream), glucose syrup, milk derived proteins, butter, honey, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, flavourings.
Contains gluten, eggs and milk
INGREDIENTS Farine de froment, sucre, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), oeufs, amidon de froment, cacao maigre en poudre 2% (cacao en poudre, correcteur d’acidit…: carbonate de potassium, vanilline), jaune d’œuf, cr…me 2% (cr…me de lait de vache pasteuris„), sirop de glucose, prot…ines de lait, beurre, miel, levure (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, ar†mes.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), Eier, Weizenst‰rke, Magerkakaopulver 2%
(Kakaopulver, S‰ureregulator: Kaliumkarbonat, Vanillin), Eigelb, Sahne 2%
(pasteurisierter Kuhmilchrahm), Glucosesirup, Milcheiweiβ, Butter, Honig, Backtriebmittel (Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Salz, Aromastoffe.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo, az‹car, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), huevos, almid•n de trigo, cacao magro en polvo 2% (cacao en polvo, regulador de acidez: carbonato de potasio, vanillina), yema de huevo, nata 2% (crema de leche vacuna pasteurizada), jarabe de glucosa, proteŒnas derivadas de la leche, montequilla, miel, gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, aromas.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de frumento, a•‹car, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
‚gua, corretor de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), ovos, amido de frumento, cacau magro em p• 2% (cacau em p•, corretore de acidez: carbonato de potassio, baunilha), gema de
NOIDUE BISCOTTI CON PANNA E CACAO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
1993,5 KJ 474,7 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
7,9 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
67,6 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
19,1 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 36g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 171,3 – calories from fat 61,2
Total Fat 6,8g 11%
Saturated Fat 3,30g 16%
Cholesterol 5,00mg 2%
Sodium 118mg 4%
Total Carbohydrate 39g 13%
Dietary Fiber1,1g 4%
Sugar 8,9g Protein 2,8g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
6. CIOCCOBACI BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Dark chocolate drops biscuits Biscuit avec chocolat noir Kekes dunkel chokolade Galletas con chocolate negro Biscoitos com chocolate negro
ITALIANO Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi), cioccolato puro fondente 8%
(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi), uova, tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, proteine derivate dal latte, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine, uova e latte
INGREDIENTS Wheat flour, sugar, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), dark pure chocolate 8% (sugar, cocoa paste, cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, flavourings), eggs, egg yolk, glucose syrup, milk derived proteins, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, flavourings.
Contains gluten, eggs and milk
INGREDIENTS Farine de froment, sucre, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), chocolat pur noir 8% (sucre, p’te de cacao, beurre de cacao, …mulsifiant : l…cithine de soja, aromes), oeufs, jaune d’œuf, sirop de glucose, prot…ines de lait, levure (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, ar†mes.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), 8% reine dunkel Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromastoffe), Glucosesirup, Milcheiweiβ, Backtriebmittel (Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Salz, Aromastoffe.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo, az‹car, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), chocolate puro negro 8% (az‹car, pasta de cacao, montequilla de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aromas), huevos, yema de huevo, jarabe de glucosa, proteŒnas derivadas de la leche, gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, aromas.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de frumento, a•‹car, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
‚gua, corretor de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), chocolate puro negro 8% (a•‹car, pasta de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aromas), ovos, gema de ovo, xarope de glucose, proteŒnas derivadas do leite, fermento (bicarbonato de am†nia, bicarbonato de sŽdio), sal, aromas.
CIOCCOBACI BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
2021,5 KJ 481,5 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
6,9 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
68,4 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
20,7 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 43,5g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 210,2 – calories from fat 81
Total Fat 9g 13,5%
Saturated Fat 4,10g 20%
Cholesterol 4,20mg 2%
Sodium 115mg 4%
Total Carbohydrate 30g 10%
Dietary Fiber1,40g 5%
Sugar 10,0 Protein 3,0g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
7. OVOLOTTI BISCOTTI ALL’UOVO
Egg biscuits Biscuit avec œufs Kekes Eier
Galletas con huevos Biscoitos com ovos
ITALIANO Farina di grano tenero tipo “0”, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi), zucchero, uova 6%, amido di frumento, proteine derivate dal latte, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine, uova e latte
INGREDIENTS Wheat flour, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), sugar, eggs 6%, wheat starch, milk derived proteins, glucose syrup, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, flavourings.
Contains gluten, eggs and milk
INGREDIENTS Farine de froment, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), sucre, œufs 6%, amidon de froment, prot…ines de lait, sirop de glucose, levure (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, ar†mes.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Weizenmehl, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), Zucker, Eier 6%, Weizenst‰rke,
Milcheiweiβ, Glucosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Salz, Aromastoffe.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), az‹car, huevos 6%, almid•n de trigo, proteŒnas derivadas de la leche, jarabe de glucosa, gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, aromas.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de frumento, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas, ‚gua, corretor de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), a•‹car, ovos 6%, amido de frumento, proteŒnas derivadas do leite, xarope de glucose, fermento (bicarbonato de am†nia, bicarbonato de sŽdio), sal, aromas.
Contém glúten, ovos e leite
OVOLOTTI BISCOTTI ALL’UOVO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
1965,8 KJ 467,5 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
8 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
71,1 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
16,7 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 41g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 191,6 – calories from fat 61,2
Total Fat 6,8 10%
Saturated Fat 3,0g 15%
Cholesterol 5,00mg 4,5%
Sodium 113mg 4%
Total Carbohydrate 29,1g 9%
Dietary Fiber1,2g 4%
Sugar 10,1 Protein 3,28g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
8. RUSTICHELLI BISCOTTI INTEGRALI
Wholemeal biscuits Biscuit des int…grales Vollkornbiskuite Galletas integrales Biscoito integral
ITALIANO Farina integrale di grano tenero 68%, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati, acqua, correttore di acidit‚: acido citrico, aromi) zucchero, sciroppo di glucosio, miele, agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio), sale, aromi.
Informazioni allergeni: contiene glutine
INGREDIENTS Whole wheat flour 68%, vegetable margarine (not hydrogenated vegetable fats and oils, water, acidity corrector: citric acid, flavourings), sugar, glucose syrup, honey, raising agent (ammonium bicarbonate, sodium bicarbonate), salt, flavourings.
Contains gluten
INGREDIENTS Farine int…grale 68%, margarine v„g„tale (huiles et graisses v„g„taux non hydrog„n„s, eau, correcteur d’acidit…: acide citrique, ar†mes), sucre, sirop de glucose, miel, levure (bicarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium), sel, ar†mes.
Contient du gluten, oeufs et lait
ZUTATEN Vollkornmehl 68%, Pfanzenmargarine (nicht hydrierte Pfanzenfette und Ole, Wasser, S‰ureregulator: Zitronens‰ure, Aromastoffe), Zucker, Glucosesirup, Honig,
Backtriebmittel (Ammoniumbikarbonat, Natriumbikarbonat), Salz, Aromastoffe.
Enthält Gluten, eier und milch
INGREDIENTES Harina de trigo tierno moreno 68%, margarina vegetal (aceites y grasas vegetales no hidrogenadas, agua, regulador de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), az‹car, jarabe de glucosa, miel, gasificante (bicarbonato de amonio, bicarbonato sŽdico), sal, aromas.
Contiene gluten, huevos y leche
INGREDIENTES Farinha de trigo integrao 68%, margarina vegetal (azeite e gorduras n•o hydrogenadas,
‚gua, corretor de acidez: ‚cido cŒtrico, aromas), a•‹car, xarope de glucose, mel, ovos, fermento (bicarbonato de am†nia, bicarbonato de sŽdio), sal, aromas.
Contém glúten, ovos e leite
RUSTICHELLI BISCOTTI INTEGRALI
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Nutritional information
Informations nutritionelles Nahrwertinformationen Informaciones nutricionales Informa€•o nutricional VALORI MEDI Average values Valeurs moyennes Durchschnittswerte Datos promedio Valores m‚dios (100 g)
VALORE ENERGETICO Energy value
Valeur energetique Energie
Valor energetico
2017,5 KJ 479,8 Kcal
PROTEINE Proteins Proteines Eiweib Proteƒnas
8,0 g
CARBOIDRATI Carbohydrates Glucides Kohlenhydrate Carboidratos
65,2 g
GRASSI Fats Lipides Fett Lipidos Gorduras
20,9 g
NUTRITION FACTS
Serving size 4 piece about 30,0g (2oz) Serving for container 8
Amount for serving
Calories 145,4 – calories from fat 56,7
Total Fat 6,3 9,4%
Saturated Fat 2,9g 14,5%
Cholesterol 4,80mg 4,5%
Sodium 112mg 4%
Total Carbohydrate 19,7g 6%
Dietary Fiber 4,1g 16%
Sugar 7,3 Protein 2,4g
VITAMIN A 0% – VITAMIN C 0%
CALCIUM 0% - IRON 3%
9. DATI TECNICI IMBALLO
Articolo
Article Artikel
Artículo Artigo
Codice Code Código
Oropan
Codice Code Código
EAN
Codice Code Código
UPC
Peso confezione
Weight primary pack Poids du paquet
Gewicht Konfektionsartikel Peso del paquete Peso da embalagem
Dimensioni confezione Size primary pack Taille du paquet Größe Konfektionsartikel Tamaño del paquete Tamanho da embalagem
(mm)
Confezioni per cartone Pieces for carton Pièces pour carton Stücke für Karton Pedazos para el cartón Partes para la caixa
Dimensioni cartone Carton size Taille du carton Größe Karton Tamaño del cartón Tamanho del la caixa (mm)
Cartoni per pallets Carton for pallet Carton pour pallet Carton für pallet Cartón para el pallet Caixa para pallet
Cartoni per strato Carton for layer Carton pour couche Carton pour Schicht Cartón para la capa Caixa para camada
Dimensioni Size Taille Größe Tamaño Tamanho
pallet EPAL (mm)
7STELLE BISCOTTI AL CACAO 02712 8003451501364 651483501364 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
PRIMODI' BISCOTTI TRADIZIONALI DI ALTAMURA 02412 8003451501371 651483501371 400 g (14,12 oz) 175X100X300 12 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
CIAMBELLINE CON PANNA 02012 8003451501388 651483501388 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
NOIDUE BISCOTTI CON PANNA E CACAO 02612 8003451501395 651483501395 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
CIOCCOBACI BISCOTTI CON GOCCE DI
CIOCCOLATO FONDENTE 02512 8003451501401 651483501401 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
OVOLOTTI BISCOTTI ALL'UOVO 02312 8003451501418 651483501418 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h
RUSTICHELLI BISCOTTI INTEGRALI 02812 8003451501425 651483501425 350 g (12,34 oz) 145X70X280 16 590X380X155 48 4 800X1200X2060 h