Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
CARRERA:
TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN PROCESOS INDUSTRIALES
ASIGNATURA: TOPICOS DE MANUFACTURA.
GRUPO: PIW21 PERIODO: : ENERO – ABRIL 2014
DOCENTE: ING. AMADO TOVAR VAZQUEZ
HORAS TOTALES: 60 HORAS PRACTICAS: 42 HORAS TEÓRICAS: 18 HORAS POR SEMANA: 4
COMPETENCIAS:
Gestionar la producción a través de herramientas de la administración, para cumplir con los requerimientos del cliente.
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:
El alumno propondrá mejoras en el proceso y/o servicio de acuerdo al diagnóstico realizado aplicando las herramientas de manufactura de clase mundial para agregar valor al producto y superar la expectativa del cliente.
TECNICA DIDACTICA BASICA
CONTENIDO PROGRAMATICO
Unidad I: Objetivo:
Semana Contenido Temático
Competencias Saber y hacer
Ser Estrategia utilizada
Actividad de enseñanza
Actividad de aprendizaje
Instrumento s y criterios
de evaluación
Tiempo estimado
Revisión
SEM 1 Enero 7-10
Anteceden tes históricos
Definir las diferentes etapas de la evolución de la manufactura de clase mundial y sus
Responsabili dad
Honestidad Trabajo en equipo Analítico Ordenado
Presentación del programa
de la materia, e investigación los diferentes tipos de tipos
de manufactura.
Platicas de evolución de la manufactura en los procesos
A partir de una serie de casos señala las
característica s del proceso de
Tareas y Presentacione
s frente agrupo de
forma profesional.
Para ir quitando el temor a frente
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PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
características: - artesanal - producción masiva - producción esbelta
- producción ágil
- manufactura de clase mundial
Sentido de la
Planificación manufactura de acuerdo a la etapa en que se encuentra:
Artesanal
Producció
n masiva
Producció
n esbelta
Producció
n ágil
Manufactura de clase
mundial
el grupo.
S2 Enero 13-17
Manufactu ra de clase mundial
Describir los principios características y requisitos de aplicación de la manufactura de clase mundial: Involucramiento de la alta Dirección y los
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico
Investigación en libros, formación de equipos para
exponer herramientas
de clase mundial
Tareas y Presentacione
s frente agrupo de
forma profesional.
Para ir quitando el temor a frente
el grupo
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
empleados, enfoque hacia la calidad
operaciones eficientes de producción, enfoque hacia el cliente,
desarrollo de tecnología, máximo 4 PPM.
Determinar en un proceso las características y
requisitos de la aplicación de la manufactura de clase mundial
Liderazgo Empático
S3 Enero 20-24
Manufactu ra de clase mundial
Describir los principios características y requisitos de aplicación de la manufactura de clase mundial: Involucramiento de la alta
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones
Investigación en libros, formación de equipos para
exponer herramientas
de clase mundial
Tareas y Presentacione
s frente agrupo de
forma profesional.
Para ir quitando el temor a frente
el grupo
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
Dirección y los empleados, enfoque hacia la calidad
operaciones eficientes de producción, enfoque hacia el cliente,
desarrollo de tecnología, máximo 4 PPM.
Determinar en un proceso las características y
requisitos de la aplicación de la manufactura de clase mundial
Analítico Liderazgo Empático
Evaluación Unidad I
1 HR
Observaciones:
Unidad II: Principios de la
administración de manufactura esbelta.
Objetivo: El alumno propondrá las mejoras a los procesos y/o servicios aplicando las herramientas de manufactura esbelta para reducir las acciones que no agregan valor al producto.
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PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
Temático Saber y hacer utilizada enseñanza aprendizaje s y criterios de evaluación
estimado
Semana 4 27-31 enero
Administra ción de la
calidad total
Identificar los principios de administración de la calidad total: trabajo
en equipo,
Benchmarking y herramientas administrativas de la calidad.Determinar en un proceso los principios de la administración de la calidad total.
Responsabili dad Honestidad
Trabajo en equipo Ordenado
Analítico
Presentación y explicación de trabajo en equipo. Web
y libros
Entender que es benchmarking
y mostrar ejemplos.
A partir de un caso de estudio determinará en un
proceso:
análisis
de la situación actual
un plan de
mejora para reducir acciones que no agreguen valor al producto
resultados
esperados
establecer un TPM de
Investigación de un caso
práctico y presentar frente al
grupo.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
acuerdo a las necesidades
del estudio Semana
5 03-07 Febrero
Administra ción de la
calidad total
Identificar los principios de administración de la calidad total: trabajo en equipo,
Benchmark
ing
yherramientas administrativas de la calidad.
Determinar en un proceso los principios de la administración de la calidad total.
Responsabili dad Honestidad
Trabajo en equipo Ordenado
Analítico
Presentación y explicación
de benchamark eting. Web y
libros
Entender que es benchmarking
y mostrar ejemplos.
A partir de un caso de estudio determinará en un
proceso:
análisis
de la situación actual
un plan de
mejora para reducir acciones que no agreguen valor al producto
resultados
esperados
establecer un TPM de
Investigación de un caso
práctico y presentar frente al
grupo.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
acuerdo a las necesidades
del estudio Semana
6 10-14 Febrero
Administra ción de la
calidad total
Identificar los principios de administración de la calidad total: trabajo en equipo,
Benchmarking y
herramient
as
administrat
ivas de la
calidad.
Determinar en un proceso los principios de la administración de la calidad total.
Responsabili dad Honestidad
Trabajo en equipo Ordenado
Analítico
Presentación y explicación
de Herramientas
administrativ as de calidad. Web
y libros
Entender que es benchmarking
y mostrar ejemplos.
A partir de un caso de estudio determinará en un
proceso:
análisis
de la situación actual
un plan de
mejora para reducir acciones que no agreguen valor al producto
resultados
esperados
establecer un TPM de
Investigación de un caso
práctico y presentar frente al
grupo.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
acuerdo a las necesidades
del estudio Semana
7 17-21 Febrero
Administra ción de la
calidad total
Identificar los principios de administración de la calidad total: trabajo en equipo,
Benchmarking y
herramient
as
administrat
ivas de la
calidad.
Determinar en un proceso los principios de la administración de la calidad total.
Responsabili dad Honestidad
Trabajo en equipo Ordenado
Analítico
Presentación y explicación
de Herramientas
administrativ as de calidad Web y libros
Entender que es benchmarking
y mostrar ejemplos.
A partir de un caso de estudio determinará en un
proceso:
análisis
de la situación actual
un plan de
mejora para reducir acciones que no agreguen valor al producto
resultados
esperados
establecer un TPM de
Investigación de un caso
práctico y presentar frente al
grupo.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
acuerdo a las necesidades
del estudio Semana
8 24-28 Febrero
Filosofía
Kaizen Describir los principios de la filosofía Kaizen y herramientas que soportan la mejora continua como: SMED, Kanban, Poka Yoke y 5s.
Proponer mejoras a los procesos y/o servicios aplicando las herramientas Kaizen.
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
Información de libros y ejemplos de
cada herramienta,
pizarrón y presentación
Realizar problemas de cada
herramienta para que quede entendible.
Realizar un evento de
cada herramienta, en su trabajo,
o escuela.
4 Hrs
Semana 9 03-07 Marzo
Filosofía Kaizen
Describir los principios de la filosofía Kaizen y herramientas que soportan la mejora continua como: SMED,
Kanban,
Poka Yoke y 5s.Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico
Información de libros y ejemplos de
cada herramienta,
pizarrón y presentación.
Realizar problemas de cada
herramienta para que quede entendible.
Realizar un evento de
cada herramienta, en su trabajo,
o escuela.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
Proponer mejoras a los procesos y/o servicios aplicando las herramientas Kaizen.
Liderazgo Empático
Semana 10 10-14 Marzo
Filosofía Kaizen
Describir los principios de la filosofía Kaizen y herramientas que soportan la mejora continua como: SMED, Kanban,
Poka Yoke
y 5s.Proponer mejoras a los procesos y/o servicios aplicando las herramientas Kaizen.
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
Información de libros y ejemplos de
cada herramienta,
pizarrón y presentación.
Realizar problemas de cada
herramienta para que quede entendible.
Realizar un evento de
cada herramienta, en su trabajo,
o escuela.
4 Hrs
Semana 11 17-21 Marzo
Filosofía
Kaizen Describir los principios de la filosofía Kaizen y herramientas
Responsabili dad
Proactivo Honestidad
Información de libros y ejemplos de
cada
Realizar problemas de cada
herramienta
Realizar un evento de
cada herramienta,
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
que soportan la mejora continua como: SMED, Kanban, Poka Yoke y
5s.
Proponer mejoras a los procesos y/o servicios aplicando las herramientas Kaizen.
Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
herramienta, pizarrón y presentación
para que quede entendible.
en su trabajo, o escuela.
Semana 12 24-28 Marzo
La filosofía de la manufactu
ra justo a tiempo
Describir los conceptos y principios de la
filosofía
justo a
tiempo.
Proponer estrategias que
reduzcan acciones que no agregan valor al
producto utilizando la filosofía justo a
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
Información del tema sacada de Libros y web
Realizar ejemplos en
pizarrón
Evaluación por presentación y examen escrito.
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PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
tiempo.
Semana 13 31-04 Mar. / Abr.
Principios de TPM
Definir los principios y características
del
Mantenimien
to
Productivo
Total.
Determinar el tipo de mantenimiento que aplica en un
proceso y/o
servicio Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
Video de un
proceso TPM ejemplos enRealizar cuaderno
sobre un evento de
TPM
PEvalacuino de presentación
de TPM por equipos.
4 Hrs
Semana 14 07-11
Abril
Principios de TPM
Definir los principios y características
del Mantenimiento
Productivo Total.
Determinar el tipo de
Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico
Video de un
proceso TPM ejemplos enRealizar cuaderno
sobre un evento de
TPM
Evaluación de presentación
de TPM por equipos.
Universidad Tecnológica Paso del
Norte
PLANEACIÓN Y CONTROL DIDÁCTICO
mantenimiento que aplica en un proceso y/o
servicio. Liderazgo Empático
Semana 15 14-15
Abril
Principios de TPM
Definir los principios y características
del Mantenimiento
Productivo Total.
Determinar el tipo de mantenimiento
que aplica en un proceso y/o
servicio. Responsabili dad
Proactivo Honestidad Trabajo en equipo Ordenado Toma de decisiones Analítico Liderazgo Empático
Exposición de TPM. Power point.
4 Hrs
Semana 15 16 Abril
Evaluación
Unidad II 1 HR
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