C O M Í T E D E P R O G R A M A S E I N I C I AT I VA S E S T R AT É G I C A S
PROGRAMA ESTRATÉGICO MESOREGIONAL
DE ENOTURISMO SUSTENTABLE
Chile 4º exportador mundial de vino (8,0%)
US$ 1.850 MM (US$ 1.508 MM vino embotellado)
El vino chileno es un producto llega a 150
países del mundo con la marca “Chile”.
Chile es el primer exportador de los países del
Nuevo Mundo.
339
bodegas tradicionales y modernas
.
FUENTE: INE, 2011.
Más de 50 viñas sustentables certificadas
.
FUENTE: VINOS DE CHILE
FUENTE: VINOS DE CHILE
¿Cuál es la importancia del VINO para Chile?
350
personas/hr toman una copa de
vino chileno en el mundo.
Enoturismo - Turismo del Vino
Conjunto de actividades
económicas de naturaleza
turística, en un
territorio
determinado
, relacionadas
con la
cultura del vino
.
OFERTA
COMPLEMENTARIA
EN EL DESTINO
CADENA DE
V
AL
OR
DE
L
ENO
TUR
ISMO
Cadena de Valor del Enoturismo
ALOJAMIENTO Hoteles Hostales B&B Cabañas
OFERTA
DIRECTA
EN BODEGA
ALIMENTACIÓN Restoranes Bares Cafeterías Emporios ACTIVIDADES Bicicletas Cabalgatas Trekking Paseos Museos City Tour COMERCIO Tiendas Artesanía Comercio TransporteACTIVIDADES BODEGA
Recorridos bodegas/viñedos Degustación/catas Tiendas Museo del vino Eventos especiales Alojamiento RestoranesINSTITUCIONES PÚBLICAS
ASOCIACIONES GREMIALES, OTRAS
ENTIDADES DE I + D + i
ENTIDADES
DE APOYO
AGENTES INTERMEDIARIOS: Tour Operadores, Agencias de viaje, Operadores Locales , Operadores Online
IMPACTO POSITIVO: Comunidad, personajes, historia, paisajes, patrimonio y cultura local
IMPULSA DESARROLLO: Uso y capacitación de mano de obra local, desarrollo de PYMES afines al enoturismo
TERRITORIO / VALLES VITIVINÍCOLAS
¿Cuál es el Diagnóstico del Sector?
Conclusiones conferencia Enoturismo OMT, Georgia 2016
CRECIMIENTO MUNDIAL
16%
4%
Turismo
internacional
Enoturismo
PILAR DE LAS ESTRATEGIAS DE
DIVERSIFICACIÓN DESTINOS:
PRINCIPALES DESTINOS INTERNACIONALES EN ENOTURISMO
¿Qué pasa en el mundo? - Enoturismo
Íntimamente relacionado con la identidad de los destinos
integrando valores culturales, económicos e históricos.
¿Cómo se compone la demanda en países enoturísticos?
Fuente: ELABORACIÓN PROPIA EN BASE A DATOS DE LA OMT, OIV Y ONGS VINCULADAS AL ENOTURISMO EN LOS DISTINTOS PAISES CONSULTADOS, 2016.
Enoturistas por país, según participación de mercado nacional y extranjero
Francia Italia España Portugal USA Argentina Nueva Zelanda Chile
% Nacionales 67% 41% 83% 38% 91% 76% 60% 35% % Extranjeros 33% 59% 17% 63% 9% 24% 40% 65% Nº Nacionales 5.000.000 2.240.000 1.192.684 900.000 20.700.000 1.300.000 300.000 333.732 Nº Extranjeros 2.500.000 3.270.000 237.907 1.500.000 2.000.000 400.000 200.000 611.800 5.000.000 10.000.000 15.000.000 20.000.000 25.000.000
Chile - Oferta enoturística
¿Cómo es
nuestra
oferta
OFERTA
DIRECTA
EN BODEGA
OFERTA
COMPLEMENTARIA
EN EL DESTINO
339
Bodegas
del país
85
Meso Región
94
abiertas al
turismo
(27%)
ENO
TU
RISMO
Viñas abiertas al Turismo (2015)
INE 2012
1
2
7
5
16
5
32
1
14
5
3
3
BIOBIO
ITATA
MAULE
CURICÓ
COLCHAGUA
CACHAPOAL
MAIPO
SAN ANTONIO
CASABLANCA
ACONCAGUA
LIMARÍ
ELQUI
INFYDE 2016Caracterización de la oferta enoturística
EXPERIENCIAS EN
TORNO AL
ENOTURISMO
EMPRESAS REGISTRO SII
(DIC 2015) Fuente: SII.OFERTA
DIRECTA
EN BODEGA
OFERTA
COMPLEMENTARIA
EN EL DESTINO
ENO
TU
RISMO
Caracterización de la oferta enoturística
29
38
138
517
956
823
1731
893
307
317
464
486
0 500 1000 1500 2000MAULE
O'HIGGINS
RM
VALPO
ALOJAMIENTOS
RESTAURANTES
AGENCIAS
total
6.708
total
722
total
4.412
total
1.574
Se consideraron comunas asociadas a valles enoturísticos.
EXPERIENCIAS EN
TORNO AL
ENOTURISMO
+440
mil visitas
$4.500
millones de gasto
80.000
Casablanca
35.000
Maipo
Alto
120.000
Colchagua
(Versión 18)6.000
Maule
200.000
Curicó
(Versión 32)•
Fiestas de la Vendimia
•
Gastronomía y maridajes
•
Ferias costumbristas y de productos locales
•
Galas del Vino
•
Actividades culturales: conciertos, música clásica, jazz, otras
OFERTA
DIRECTA
EN LA VIÑA
OFERTA
COMPLEMENTARIA
EN EL DESTINO
ENO
TU
RISMO
Caracterización de la oferta enoturística
Ejemplos: Fiestas de la Vendimia 2017
EXPERIENCIAS EN
TORNO AL
ENOTURISMO
Demanda enoturística
¿Quiénes son
nuestros
enoturistas?
Demanda por Enoturismo
237.00 0 294.00 0 342.00 0 503.00 0 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 .2005 .2006 .2010 .2012VISITAS PAGADAS A BODEGAS 2005 – 2012 V IS IT A N TE S
64,4%
Brasil,
N. América
Europa
GASTO PROMEDIO TURISTA INDIVIDUAL 2016 PROCEDENCIA EXTRANJEROS FUENTE:ESTUDIO TURISMO RECEPTIVO 2015 - SST
11,1%
6,6%
65
35
Extranjeros NacionalesESTIMACIÓN ENOTURISTAS 2016
Fuente: SST 2017611.800
EXTRANJEROS
333.732
NACIONALES
945.532
US$ 300,6
Extranjeros GPTI
US$ 150,2
Nacionales GPTI
FUENTE: TRANSBANK / GTC EXTRANJEROS FUENTE:BIEN PÚBLICO ENOTURISMO 2014
3 7 5 18 5 32 1 14 5 3 3 ITATA MAULE CURICÓ COLCHAGUA CACHAPOAL MAIPO SAN ANTONIO CASABLANCA ACONCAGUA LIMARÍ ELQUI
45%
28%
DISTRIBUCIÓN VISITAS VALLES 2015
18%
FUENTE: DIAGNÓSTICO INFYDE 2016+5%
(ANUAL)MARCO ESTRATÉGICO DEL PROGRAMA
Composición de la Gobernanza
ESTADO (43%)
• CORFO • SUBSECRETARÍA DE TURISMO • SERNATUR •PROCHILE•FUNDACIÓN IMAGEN DE CHILE •ODEPA
SECTOR PRIVADO
(50%)
•VINOS DE CHILE A.G. (90 EMPRESAS) •FEDETUR (1400 EMPRESAS)
•MOVI A.G. (34 EMPRESAS) •Ruta del Vino de Colchagua (19) •Ruta del Vino de Curicó (12) • Ruta del Vino del Maule (12) • Ruta del Vino de Casablanca (14)
ACADEMIA (7%)
•UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA INACAP •UNIVERSIDAD DE TALCA
PROGRAMA - Altamente participativo
25
Sesiones
Comité Ejecutivo
11
Mesas de trabajo
regionales
4
Sesiones
Consejo Directivo
440
Participantes
500
Encuestas a la oferta
mesoregional
65
Entrevistas foco a
actores claves
Visión compartida del sector
El
enoturismo
en Chile será al 2026 una
actividad imperdible para los turistas
nacionales y extranjeros, con una
oferta
integrada, diversa, sustentable, de
calidad y representativa de cada
territorio
, capaz de incrementar las
visitas y capturar un mayor gasto por
turista, impactando positivamente en el
desarrollo de los valles vitivinícolas e
¿Qué problemas enfrenta el ENOTURISMO en Chile?
12 BRECHAS PRIORIZADAS / 6 BRECHAS CRITICAS dan origen a los 5 EJES
Inversión y
Competitividad
Capital Humano
Promoción y
comercialización e
inteligencia de
mercado
Sustentabilidad
Gobernanza
1. Falta de identidad del producto
2. Escasa diversificación y sofisticación de la oferta enoturística.
3. Falta de señalética y problemas de conectividad
4. Bajo desarrollo y certificación del capital humano asociado al sector
5. Desconocimiento del perfil necesario en enoturismo
6. Ausencia de estrategia de promoción y comercialización Enoturismo
7. Dificultades para la comercialización
8. Ausencia de un sistema de inteligencia de mercado
9. Desconocimiento de la sustentabilidad aplicada al enoturismo.
10. Bajos niveles de calidad y sustentabilidad en la oferta
11. Bajo nivel de asociatividad del sector
12. Falta de coordinación público privada y de sinergias interregionales
BRECHA CRITICA BRECHA CRITICA BRECHA CRITICA BRECHA CRITICA BRECHA CRITICA BRECHA CRITICA
Fortalecer la
coordinación y
articulación
pública-privada (Integración 2
industrias, territorios y
PYME)
Diseñar e implementar
estrategia articulada e
integrada de promoción,
comercialización e
inteligencia de mercado
Aumentar penetración
del enoturismo en el
mercado nacional.
Impulsar la diversificación
del producto
Fortalecer las capacidades
empresariales y del capital
humano
Incrementar los niveles de
sustentabilidad y calidad
como elemento
diferenciador
Objetivos para el Enoturismo en Chile
EJES
OBJETIVOS
Oferta
In
ve
rsi
ón
y
Co
m
p
eti
ti
vid
ad
Ca
p
it
al
Huma
n
o
Pr
omoc
ión
y
co
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e
rci
al
iz
aci
ón
e
in
te
lig
e
n
ci
a
d
e
me
rc
ad
o
G
ob
e
rn
an
za
Sus
te
n
ta
b
ili
d
ad
Mercado
ÁMBITOS
DE ACCIÓN
Integración
Oferta
+ Visitas
Nacionales y Extranjeros
AL AÑO 2026
Metas al 2026 Enoturismo en Chile
Mercado
+ Gasto
Turista
50%
participación Mercado Nacional
Integración
+ Desarrollo
Valles / Regiones
+ 120
Bodegas abiertas al Turismo
+ 5%
N° SS. Oferta complementaria
Coordinar /
Integrar
Trabajo conjunto
TURISMO + VINO
Duplicar
N° de bodegas sello
sustentabilidad
50 al 96
Gasto Promedio Total individual
Aumentar
del Turista
Nacional:
US$ 150 a 233
Extranjero:
US$ 300 a 403
Duplicar
Llegadas de enoturistas a destinos
Vitivinícolas
945.532 a 1.862.173
Triplicar
Visitas a eventos 440.000
a 1.320 millones
Concretar
Convenios de programación
GOREs MUNICIPIOS
-PÚBLICOS - PRIVADOS
No hemos estado detenidos…
44
Frutos
tempranos
Enoturismo
Programa de Apoyo a la Inversión Productiva (12 IPRO – RM)
Focal Implementación Código de Sustentabilidad
Nodo Servicios Complementarios al Enoturismo
Plan Marketing Internacional de la SST y de Wines of Chile.
Colaboración público-privada
APORTES PERÍODO
(2015 – 2017)
TOTAL
US$ 3,7 millones
CORFO
US$ 1,5 millones
EMPRESAS
US$ 2,2 millones
OTROS APORTES
SUBSECRETARIA TURISMO/SERNATUR/PRIVADOS
(WINES
OF CHILE)
HOJA DE RUTA
“…en términos generales, existe
un alto grado de complejidad y
potencial de desarrollo tanto en la
cantidad como en la calidad en su
oferta enoturística.
Sin embargo, la realidad particular
de los distintos valles resulta ser,
asimismo, muy variada,
presentando grados disparidades
de crecimiento, especialización y
competitividad empresarial.”
FUENTE: DIAGNÓSTICO INFYDE 2016
¿Cómo se articula el trabajo en los territorios?
2023-2026
2020-2022
2017 - 2019
DESTINO DESARROLLADO
DESTINO
DESARROLLO
INTERMEDIO
DESTINO
DESARROLLO
INICIAL
Programa de expresión mesoregional
La intensidad de intervención será según el grado de desarrollo por región
Sinergia entre regiones
Encadenamiento MPYMES
Estandarización de procesos, economías de escala
Posiciona Imagen País
MAIPO COLCHAGUA CASABLANCA ACONCAGUA CACHAPOAL CURICÓ MAULE ELQUI LIMARÍ CHOAPA
LEYDA – SAN ANTONIO
CAUQUENES ITATA BIOBÍO
PLAN MAESTRO DE INFRAESTRUCTURA PARA EL ENOTURISMO
FORTALECIMIENTO DEL CAPITAL HUMANO PARA EL ENOTURISMO
SISTEMA DE MEDICIÓN DE LA ACTIVIDAD ENOTURÍSTICA EN CHILE
PROGRAMA DE APOYO A LA SUSTENTABILIDAD Y CALIDAD
SISTEMA DE COORDINACIÓN ENOTURÍSTICA MESOREGIONAL
PROGRAMA DESARROLLO Y GESTIÓN DE PRODUCTOS ENOTURÍSTICOS DE CHILE
PROGRAMA: DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOGASTRONÓMICO
DESARROLLO DEL PRODUCTO ENOTURÍSTICO CULTURAL E HISTÓTRICO
RED CENTROS DE CONOCIMIENTOS VID Y LA ENOLOGÍA EN CHILE
SENSIBILIZACIÓN LOCAL DE DESTINOS ENOTURÍSTICOS
PLAN DE FACILITACIÓN NORMATIVA PARA EL ENOTURISMO
PROGRAMA DE COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING PARA ENOTURISMO
Iniciativas de la Hoja de Ruta de Enoturismo Chile
2023-2026
2020-2022
2017 - 2019
Inversión y Competitividad Capital Humano Promoción y comercialización e inteligencia de mercado Sustentabilidad y Calidad GobernanzaDESCRIPCIÓN
OBJETIVOS
Sofisticar el producto enoturístico chileno
Mejorar el valor añadido a la experiencia
Lograr mayor vinculación con el entorno local
Resaltar diferenciación entre valles.
ACCIONES
• Planes de apoyo a la estructuración y desarrollo de productos enoturísticos
• Programas de apoyo a la creación y fortalecimiento de empresas del enoturismo. Líneas de apoyo (PRAE; IPRO – Corfo – fondos regionales)
• Programa de atracción de inversiones a zonas o destinos enoturísticos
$XXXXXX
MM
1.1. Programa desarrollo de productos y diseño de experiencias enoturísticas
Inversión y
Competitividad
PARTICIPANTES MONTO US$ millones
ENOTURISMO CHILE RUTAS DEL VINO
CORFO SST - SERNATUR FEDETUR INACAP TRANSFORMA TURISMO GOREs - SUBDERE Invest Chile
TOTAL 7,7
Corfo 0,8
Otros Públicos 2,3
Privados 4,6
OFFERTA
Manual Diseño
Experiencias Sernatur
FRUTOS TEMPRANOS
Plan de capacitación
Asociado (2017)
Iniciativa Hoja de Ruta
Programa de Apoyo a la Inversión Productiva (IPRO)IPRO para enoturismo
DESCRIPCIÓN
OBJETIVOS
Trabajar en conjunto con MOP en un Plan de Infraestructura en apoyo al Enoturismo, con el
propósito de que se prioricen las inversiones del MOP para el desarrollo del sector.
ACCIONES
• Manual diseño rutas para el enoturismo (rutas escénicas, señalética, carreteras, etc.) • Diseño e instalación de señalética urbana
• Diseño e instalación de señalización turística zonas rurales • Manual de señalización enoturística para bodegas
$XXXXXX
MM
FRUTOS TEMPRANOS
Plan de Infraestructuras MOP 30/30
Etapa Priorización Enoturismo
1.2. Plan Maestro de Infraestructura para el Enoturismo
Inversión y
Competitividad
PARTICIPANTES MONTO US$ Millones
ENOTURISMO CHILE MOP, GORES
MUNICIPIOS RUTAS DEL VINO
SST - SERNATUR y empresas del sector
TOTAL 10,8
Corfo 1,5
Otros Públicos 7,8
Privados 1,5
OFERTA
DESCRIPCIÓN
OBJETIVOS
Capacitar Capital Humano, para la entrega de un servicio de calidad que genere la mejor
experiencia para el turista.
ACCIONES
• Incorporar, en carreras de turismo o afines, cursos electivos en ENOTURISMO • Programa de Fortalecimiento de habilidades del personal de contacto con cliente
• Convenios para vinculación laboral temprana (Liceos EMTP, Institutos TP + Universidades Educación Superior) con la industria.
• Programa de Competencias laborales para el Enoturismo
• Programa de vinculación de las empresas con el entorno (política puerta abiertas)
$XXXXXX
MM
1.1. PROGRAMA: Fortalecimiento del Capital Humano para el Enoturismo
PARTICIPANTES
ENOTURISMO CHILE RUTAS DEL VINO
CORFO SST - SERNATUR Centros de educación TP GOREs - Municipios
TOTAL 5,7
Corfo 1,5
Otros Públicos 2,7
Privados 1,5
OFERTA
Capital Humano
Curso Elearning Enoturismo Chile
FRUTOS TEMPRANOS
Iniciativa Hoja de Ruta
MONTO US$ Millones
Programas de Formación para la
Competitividad – PFC CORFO
DESCRIPCIÓN
OBJETIVO
Desarrollar un plan consensuado para la promoción y comercialización del enoturismo,
que integre a cada uno de los actores, con sus diferentes roles y servicios.
ACCIONES
• Diseñar e implementar un plan de promoción nacional e internacional a través de distintos mecanismos (Campañas cooperadas, FAM, Ferias, eventos especiales, prensa y redes sociales).
$XXXXXX
MM
FRUTOS TEMPRANOS
Plan Marketing Internacional SST
1.1. Plan estratégico de comercialización y posicionamiento del Enoturismo en Chile
Promoción y
comercialización e
inteligencia de
mercado
PARTICIPANTES MONTO US$ millones
ENOTURISMO CHILE RUTAS DEL VINO
CORFO SST - SERNATUR INACAP TRANSFORMA TURISMO GOREs
TOTAL 13,8
Corfo 0
Otros Públicos 12,3
Privados 1,5
Plan de Marketing Vinos de Chile
MERCADO
DESCRIPCIÓN
OBJETIVO
Mejorar las condiciones de sustentabilidad de las instalaciones enoturísticas y oferta
complementaria, para consolidar una oferta sustentable y de calidad.
ACCIONES
• Incorporar en el sello de sustentabilidad de vinos de Chile, criterios de enoturismo • Acuerdos de producción limpia para el enoturismo.
• Incrementar el número de Bodegas con Sello de Sustentabilidad VdCh
• Apoyar la difusión de las normas de Calidad y Sustentabilidad de Sernatur, para las empresas complementarias
$XXXXXX
MM
FRUTOS
TEMPRANOS
Programa de Transferencia “Directrices de Viñas” en valle
del Maipo
(SST – SNT – Ministerio de Turismo Argentina)1.1. Programa de apoyo a la sustentabilidad y calidad de Oferta
Sustentabilidad y
Calidad
PARTICIPANTES
ENOTURISMO CHILE RUTAS DEL VINO
CORFO SST - SERNATUR INACAP TRANSFORMA TURISMO GORE
TOTAL 6
Corfo 1,7
Otros Públicos 0,9
Privados 3,4
MERCADO
OFERTA
Iniciativa Hoja de Ruta
DESCRIPCIÓN
OBJETIVO
Articular y coordinar a los actores públicos y privados del sector para mejorar la coordinación,
fortalecer la gobernanza y promover la articulación de proyectos en colaboración; así como la
sostenibilidad del programa a través del apalancamiento de recursos financieros tanto
nacionales (privados), como regionales, e internacionales
.
ACCIONES
• Establecer convenios de programación con gobiernos regionales, municipios, servicios públicos y sector privado, para el financiamiento de la Hoja de Ruta.
• Impulsar normativas especiales que promuevan el desarrollo y/o vinculación en la cadena de valor del enoturismo.
• Crear Red municipios de enoturismo
$XXXXXX
MM
FRUTOS
TEMPRANOS
Gobernanza del Programa enoturismo
1.1. Sistema de gestión y coordinación público privada Mesoregional Enoturismo Chile
Gobernanza
PARTICIPANTES
ENOTURISMO CHILE RUTAS DEL VINO CORFO, Invest Chile
SST - SERNATUR FEDETUR INACAP TRANSFORMA TURISMO GOREs Municipios Empresas
TOTAL 3,3
Corfo 2,3
Otros Públicos 0,2
Privados 0,8
INTEGRACIÓN
Iniciativa Hoja de Ruta
IMPACTO Y PRESUPUESTO
¿Cuál es la Captura de Valor proyectada para Enoturismo al 2026?
ITEM
PROYECCIÓN ENOTURISTAS SIN PROGRAMA al 2026 PROYECCIÓN ENOTURISTAS CON PROGRAMA al 2026% CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO % CRECIMIENTO TOTAL PARTICIPACIÓN MERCADO
Enoturistas extranjeros 5% 996.558 65% 7% 1.203.503 58% Enoturistas nacionales 5% 543.614 35% 10% 865.615 42% Total 1.540.17 2 100% 2.069.118 100% GPTI Extranjeros 0% 300,6 3% 403 GPTI Nacionales 0% 150,2 4% 233 222.725.972 338.907.831
603.501.637
222.725.972 285.440.031 384.429.173 100.000.000 200.000.000 300.000.000 400.000.000 500.000.000 600.000.000 700.000.000 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 202631%
US $ MMIngresos anuales Enoturismo
US$ 960
Millones
Adicionalidad del
programa en el período
Presupuesto General Hoja de Ruta 2026
US $
65,2
millones
Procedencia de los fondos
27,5
13,1
14,8
6,2
3,6
Inversión y Competitividad Capital humanoInteligencia de mercado, Promoción y Marketing Sustentabilidad y Calidad Gobernanza y asociatividad
11,6
36,1
17,4
- 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 MM$ MM$ MM$ COR FO O tro s P ú b lico s P rivado s 0 1 2 3 4 5 6 7 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 Dola re s AñosDistribución Presupuesto en el período
PROGRAMA ESTRATÉGICO MESO-REGIONAL DE ENOTURISMO SUSTENTABLE
Caso de éxito asociativo: Valle de Colchagua 1995 - 2015
88
Establecimientos de
alojamiento turístico
52
Servicios de
alimentación
18
Viñas abiertas al
turismo
4
Museos
1
Casino
1
Universidad
2015
2.854
5.463
50 1.050 2.050 3.050 4.050 5.050 6.050 2008 2015 Crecimiento acumulado 90%Tendencia crecimiento interanual 10%
US
$
MM
FUENTE: TRANSBANK / SII
EVOLUCIÓN VENTAS
OFERTA COMPLEMENTARIA US$ MM
2008 - 2015
4.607
6.156
50 1.050 2.050 3.050 4.050 5.050 6.050 7.050 2008 2015 US $ MMCrecimiento acumulado
34%
Alojamiento, transporte, operadores, museos, casino.
20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
EVOLUCIÓN VISITAS A BODEGAS
2005 - 2016
EVOLUCIÓN GASTO TARJETA EXTRANJERA US$ MM
2008 - 2015
Caminos del Vino: el caso Argentino
Objetivo: Encadenar a todos los actores desde perspectiva sistémica,
propósito de promover la actitud emprendedora,
empresarios vitivinícolas sino también del turismo, la gastronomía y todos los que fueran capaces de emprender proyectos propios
y ofrecer vivencias únicas.
Fines de los 90 Primeros pasos con Bodegas y Tour operadores
2002
Creación Bodegas de Argentina la Comisión Nacional de Turismo Vitivinícola2006
Ministerio de Turismo,
Bodegas de Argentina
Consejo Fed. de Inv.
BID
9 Gobiernos regionales.
2013
Formalización
Caminos del Vino
Firma de convenio
En 10 años: (2004-2013) se cuadriplicó
Turismo + 58% / Enoturismo + 242%,
Bodegas abiertas de 117 a 199
(+20% del total de bodegas)
FUENTE: VII Informe Nacional de Enoturismo Republica Argentina Año 2013
73 57 57 53 56 61 67 72 75 79 28 24 36 39 44 37 32 26 23 18 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Evolución Enoturismo Argentina en % (2004 – 2016
Nacionales Extranjeros
