GUÍA TÉCNICA
GTC
COLOMBIANA
106-2
2012-11-21
DIRECTRICES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE
CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS (CEP).
PARTE 2: CATÁLOGO DE HERRAMIENTAS Y
TÉCNICAS
E: GUIDELINES FOR IMPLEMENTATION OF STATISTICAL
PROCESS CONTROL (SPC). PART 2: CATALOGUE OF TOOLS AND TECHNIQUES
CORRESPONDENCIA: esta norma es adopción idéntica por traducción (IDT) a la ISO 11462-2: 2010
DESCRIPTORES: control estadístico de procesos;
implementación - Sistema de control estadístico; evaluación - Sistema de control estadístico; catalogo de herramientas y técnicas.
I.C.S.: 03.120.30
Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado 14237 Bogotá, D.C. - Tel. (571) 6078888 - Fax (571) 2221435
PRÓLOGO
El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, según el Decreto 2269 de 1993.
ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo.
La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general.
La GTC 106-2 fue ratificada por el Consejo Directivo de 2012-11-21.
Esta guía está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales.
A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta guía a través de su participación en el Comité Técnico 04 Aplicación de métodos estadísticos.
ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A. CÉSAR FRANCISCO NATES
COMPAÑÍA DE TAXIS VERDES
F.D.C AVALÚOS HIDROMÉTRICA S.A.
Además de las anteriores, en Consulta Pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas:
ACERÍAS PAZ DEL RÍO S.A. ACUAVIVA S.A. E.S.P.
AGUAS DE BUGA S.A. E.S.P. ALIMENTOS CARNICOS S.A.S.
ATLANTIC MINERALS AND PRODUCTS CORPORATION
BAVARIA S.A.
C.I INDUSTRIAS HUMCAR S.A.S. C.I. CONFECCIONES BALALAIKA S.A. CÁLCULO Y CONSTRUCCIONES S.A. CARULLA VIVERO S.A.
CENTRO COMERCIAL CHIPICHAPE CHALLENGER S.A.
CLÍNICA DE OCCIDENTE S.A. COLOMBIANA DE EXTRUSIÓN S.A. COMPAÑÍA COLOMBIANA DE CERÁMICA S.A. COMPAÑÍA NACIONAL DE CHOCOLATES S.A.S.
CORPORACIÓN DE CIENCIA Y
TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO
DE LA INDUSTRIA NAVAL, MARÍTIMA Y FLUVIAL
DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA ECOPETROL S.A.
EMPRESA COLOMBIANA DE SOPLADO E INYECCIÓN S.A.
ESCOBAR & MARTÍNEZ S.A. ETERNA S.A.
FERTIABONOS S.A.
FRIGORÍFICO GUADALUPE S.A. FUNDACIÓN SALAMANDRA
GASEOSAS POSADA TOBÓN S.A. GLOBAL PLASTIK S.A.
HOSPITAL SAN VICENTE ESE DE MONTENEGRO
INDUSTRIA DE ALIMENTOS ZENÚ S.A.S INDUSTRIAL DE TINTAS LTDA. -INDUSTINTAS- INGENIERÍA DESARROLLO Y
TECNOLOGÍA IDT LTDA. INMOBILIARIA LLERAS E.U.
INTRAMAR SHIPPING S.A. LEONISA S.A.
MATPEL DE COLOMBIA S.A.
MATRICES TROQUELES Y MOLDES CÍA. LTDA. OFFIMÓNACO S.A.S.
ORGANISMO NACIONAL DE ACREDITACIÓN DE COLOMBIA PROFESIONALES CONTABLES EN ASESORÍA EMPRESARIAL Y DE INGENIERÍA LTDA. -PROASEM S.A. PROFESIONALES DE LA SALUD S.A. RENTASISTEMAS S.A.
SERVICIO OCCIDENTAL DE SALUD S.A.
SERVICIOS INDUSTRIALES TÉCNICOS S.A. SERVIREDES LTDA.
SHELL COLOMBIA S.A.
SIDERURGICA DE CALDAS S.A.S. SIEMENS S.A.
SIKA COLOMBIA S.A. STARTECH LTDA. SYNTOFARMA S.A.
TECNOLOGÍA EMPRESARIAL DE ALIMENTOS S.A.
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales y otros documentos relacionados.
GUÍA TÉCNICA COLOMBIANA
GTC 106-2
RESUMEN
CONTENIDO
Página
1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN ... 1
2. REFERENCIAS NORMATIVAS ... 1
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES ... 1
4. SÍMBOLOS Y TÉRMINOS ABREVIADOS ... 1
5. PROPÓSITO DEL CATÁLOGO ... 3
6. CATÁLOGO DE HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS ... 3
7. CATEGORÍAS DE HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE CEP ... 7
8. DESCRIPCIÓN DE LAS HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS SIGNIFICATIVAS, SU APLICACIÓN Y RANGO ... 7 9 MEJORA CONTINUA ... 12 DOCUMENTO DE REFERENCIA ... 15 ANEXO A (Informativo) BIBLIOGRAFÍA ... 13 TABLAS Tabla 1. Clasificación de herramientas y técnicas de calidad ... 3
Tabla 2. Descripción de las herramientas y técnicas significativas recomendadas, su aplicación y rango ... 8
GUÍA TÉCNICA COLOMBIANA
GTC 106-2
RESUMEN
1 de 15
DIRECTRICES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS (CEP).
PARTE 2: CATÁLOGO DE HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS
1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Esta guía presenta un catálogo de herramientas y técnicas para ayudar a una organización en la planificación, implementación y evaluación de un sistema de control estadístico de procesos (CEP) eficaz. Este catálogo suministra herramientas y técnicas que son esenciales para la realización exitosa de los elementos del CEP especificados en la GTC 106-1 (ISO 11462-1).
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
Los siguientes documentos referenciados son indispensables para la aplicación de este documento. Para referencias fechadas se usa únicamente la edición citada. Para referencias no fechadas se aplica la última edición del documento referenciado (incluida cualquier enmienda).
NTC 2062-1, Estadística. Vocabulario y símbolos. Parte 1: Términos estadísticos generales y términos empleados en el cálculo de probabilidades (ISO 3534-1).
NTC 2062-2, Estadística. Vocabulario y símbolos. Parte 2. Estadística aplicada. (ISO 3534-2).
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
Para los propósitos de este documento se aplican los términos y definiciones presentados en las normas NTC 2062-1 y NTC 2062-2
4. SÍMBOLOS Y TÉRMINOS ABREVIADOS
ANOM análisis de medias. ANOVA análisis de varianza.
Gráfico C gráfico de control de conteo.
GUÍA TÉCNICA COLOMBIANA
GTC 106-2
RESUMEN
2 Cp índice de capacidad del proceso.
Cpk índice de capacidad mínima del proceso.
CPC crítico para la calidad.
PMPE promedio móvil ponderado exponencialmente.
Gráfico PMPE gráfico de control que usa el promedio móvil ponderado exponencialmente. AMEF análisis de modo y efecto de falla.
AMEFC análisis de modo, efecto de falla y criticidad. AAF análisis de árbol de fallas.
Gráfico Me gráfico de control que usa la mediana de la muestra Me.
GUÍA TÉCNICA COLOMBIANA
GTC 106-2
RESUMEN
3
