• No se han encontrado resultados

Implementación de un sistema contable integral para la Hacienda "Urcupiña"

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2020

Share "Implementación de un sistema contable integral para la Hacienda "Urcupiña""

Copied!
138
0
0

Texto completo

(1)

CAMPUS SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

TESIS PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:

LICENCIADA EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA.

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE INTEGRAL PARA

LA HACIENDA “URCUPIÑA”

ESTUDIANTE:

GLADYS YOLANDA JIMÉNEZ PUENTE

DIRECTOR DE TESIS:

LIC. MARIO GANCHALA

SANTO DOMINGO – ECUADOR

(2)

A P R O B A D O

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL ---

MIEMBRO DEL TRIBUNAL ---

MIEMBRO DEL TRIBUNAL ---

Santo Domingo de los Tsáchilas……….. de……….. del 2011

(3)

EL CONTENIDO DEL PRESENTE TRABAJO

INVESTIGATIVO ES DE EXCLUSIVA

RESPONSABILIDAD DE LA AUTORA.

GLADYS YOLANDA JIMÉNEZ PUENTE

Santo Domingo 23 de junio del 2011

TÍTULO DE TESIS: IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE

INTEGRAL PARA LA HACIENDA

URCUPIÑA

(4)

CERTIFICACIÓN

Santo Domingo, 2011- 06-23

Matemático Mauricio García

DIRECTOR DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

DE LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL Presente.

De mis consideraciones:

En mi calidad de Director de tesis del tema IMPLEMENTACIÓN DE UN

SISTEMA CONTABLE INTEGRAL PARA LA HACIENDA “URCUPIÑA,

presentado por la estudiante GLADYS YOLANDA JIMENEZ PUENTE, tengo a

bien certificar que este tema ha sido revisado en su totalidad, por lo tanto se encuentra listo para los fines pertinentes, facultando a la interesada continuar con los trámites siguientes.

Particular que cumplo en comunicar a su autoridad, desde ya presento mis reconocimientos de consideración y estima.

Atentamente,

(5)

D E D I C A T O R I A

(6)

Mi agradecimiento más grande primero a Dios

por darme la vida, la fortaleza y la paciencia

necesarias para culminar este proyecto, luego a

mis maestros que a lo largo de mi carrera supieron

enseñarme y guiarme impartiendo sus

conocimientos como quien pone una semillita en

suelo fértil que con el tiempo da sus mejores

frutos.

Mi agradecimiento muy especial a mi profesor

guía: Lic. Mario Ganchala quien siempre estuvo

listo para ayudarme y guiarme cuando lo necesité

y poder culminar con este trabajo.

(7)

CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN 1

1.1 Antecedentes 1

1.1.1 Antecedentes Científicos 5

1.1.2 Antecedentes Prácticos 5

1.1.4 Importancia del Estudio 5

1.1.5 Situación actual del Tema de

Investigación 5

1.2 Limitaciones del Estudio 6

1.3 Alcance del Trabajo 6

1.4 Objeto del Estudio 6

1.5 Objetivos del Estudio 7

1.5.1 Objetivo General 7

1.5.2 Objetivos Específicos 7

1.6 Justificación 7

1.7 Idea a Defender 8

1.8 Aspectos Metodológicos del Estudio 8

1.8.1 Diseño o tipos de Investigación 8

1.8.2 Métodos de Investigación 9

1.8.2.1 Métodos de Investigación científica 9

1.8.3 Fuentes de Investigación 9

1.8.3.1 Fuentes 9

1.8.4 Técnicas de Investigación 9

1.8.5 Técnica del Proceso de Datos 10

1.8.6 Tratamiento y análisis de Datos 11

CAPÍTULO 2 2 MARCO LEGAL

2.1 Empresa 12 

2.2 Empresas Agrícolas 12 

2.3 Contabilidad 13 

2.4 Contabilidad Agrícola 14 

(8)

2.9 Contador Público 18

2.10 NIC 19

MARCO CONCEPTUAL

2.1.1 Clasificación de las Empresas 20

2.1.1.1 Empresas Industriales 20

2.1.1.2 Empresas Comerciales 20

2.1.1.3 Empresas de Servicios 20

2.1.1.4 Empresas Públicas 20

2.1.1.5 Empresas Privadas 21

2.1.1.6 Empresas Mixtas 21

2.1.1.7 Empresas Unipersonales 21

2.1.1.8 Empresas Pluripersonales 21

2.2.1 Recursos de una Empresa Agrícola 21

2.2.1.1 Recursos Materiales 22

2.2.1.1.01 Instalaciones 22

2.2.1.1.02 Materia Prima 22

2.2.1.1.01.1 Materia Prima Directa 22

2.2.1.1.01.2 Materia Prima Indirecta 22

2.2.1.2 Recursos Técnicos 22

2.2.1.3 Recursos Humanos 23

2.2.1.3.01 Mano de Obra 23

2.2.1.2.01.1 Mano de Obra Directa 23

2.2.1.2.01.2 Mano de Obra Indirecta 23

2.2.1.4 Recursos Financieros 23

2.3.1 Objetivos, Clasificación e Importancia de la

Contabilidad 24

2.3.2 Clasificación de la Contabilidad 24

2.3.3 Importancia de la Contabilidad 25

2.4.1 Actividad Agrícola 25

2.4.2 Dificultades de la Contabilidad Agrícola 25

2.5 Clasificación de los Costos 28

2.6.1 Obligaciones Tributarias 29

(9)

CAPÍTULO 3

3.1 Tipo o Modalidad de la Investigación 34

3.2 Métodos de Investigación 34

3.2.1 Métodos de Investigación Científica 34

3.2.2 Técnicas de Investigación 35

3.4 Diseño de las Encuestas 35

3.4.1 Aplicación de Encuestas 36

CAPÍTULO 4 PROPUESTA

4.1 Implementación de un Sistema Contable Integral

para la Hacienda Urcupiña 42

4.2.1 Objetivos 43

4.1.2.1 Objetivo General 43

4.1.2.2 Objetivos Específicos 43

4.1.2.3 Misión de la Propuesta 44

4.1.2.4 Visión 44

4.1.2.5 Modelo 44

4.1.2.6 Modelo de Plan de Cuentas 45

4.1.2 Plan de Cuentas específico para la Hacienda Urcupiña 46

4.1.3 Manejo de cuentas contables específicas 51

4.1.4 Comprobantes de Registro Contable 63

4.1.4.1 Factura 64

4.1.4.2 Comprobante de Retención 65

4.1.4.3 Liquidaciones de Compras y prestación de Servicios 67

4.1.4.4 Nota de Crédito 69

4.1.4.5 Comprobante de Ingreso 71

4.1.4.6 Comprobantes de Egreso 73

4.1.4.7 Comprobante de Caja Chica 75

4.1.4.8 Guía de Remisión 77

(10)

4.1.7.1 Perfil profesional 81

4.1.7.2 Funciones 82

4.1.8 Perfil y funciones de los Jornaleros 83

4.1.8.1 Perfil Profesional 83

4.1.8.2 Funciones 83

4.1.9 Perfil y funciones de Fumigadores 83

4.1.9.1 Perfil Profesional 83

4.1.9.2 Funciones 84

4.1.10 Perfil y Funciones de Regadores 84

4.1.10.1Perfil Profesional 84

4.1.10.2Funciones 84

4.1.11 Perfil y Funciones de los Germinadores 85

4.1.11.1Perfil Profesional 85

4.1.11.2Funciones 85

4.2 Políticas de Control 86

4.2.1 Flujo de Compras 86

4.2.1.1 Procedimientos de las Compras 87

4.2.1.1 Tratamiento Contable para las compras 87

4.2.2 Flujo Ventas 88

4.2.2.1 Procedimiento de las Ventas 89

4.2.2.2 Tratamiento Contable para las ventas 89

4.3 Ejercicio Práctico Propuesto y Resuelto 90

CAPÍTULO 5

5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 Conclusiones 110

5.2 Recomendaciones

111

(11)

los costos del cultivo de palma. 37

Cuadro Nº 2

Aplicación de un Sistema Contable 38

Cuadro Nº 3

Contratar personal idóneo 39

Cuadro Nº 4

Conocer Costo de Producción 40

Cuadro N 5

Beneficiará Sistema Contable 41

Cuadro Nº 6

Plan de Cuentas 46

Cuadro Nº 7

Manejo de Cuentas Específicas 51

Cuadro Nº 8

Factura 63

Cuadro Nº 9

Comprobante de Retención 65

Cuadro Nº 10

Liquidaciones de Compras y Prestación de Servicios 67

Cuadro Nº 11

Nota de Crédito 69

Cuadro Nº 12

Comprobante de Ingreso 71

Cuadro Nº 13

Comprobante de Egreso 73

Cuadro Nº 14

Comprobante de Caja Chica 75

Cuadro Nº 15

Guía de Remisión 77

Cuadro Nº 16

Rol de Pagos 107

Cuadro Nº 17

(12)

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico Nº 1

Conoce si existe una propuesta contable para determinar

los costos del cultivo de palma. 37

Gráfico Nº 2

Aplicación de un Sistema Contable 38

Gráfico Nº 3

Contratar personal idóneo 39

Gráfico Nº 4

Conocer Costo de Producción 40

Gráfico Nº 5

Beneficiará Sistema Contable 41

Gráfico Nº 6

Organigrama Estructural 79  

Gráfico Nº 7

Flujo de Compras 86 

Gráfico Nº 8

Flujo de Ventas 88 

(13)

RESUMEN EJECUTIVO

El presente trabajo de investigación está conformado por cinco capítulos que a continuación se detalla:

CAPÍTULO I:

Se Trata de una breve introducción de la Empresa que es objeto de estudio, las limitaciones, alcance, objeto y objetivos de estudio, la idea a defender y los métodos que se emplearon en la investigación.

CAPÍTULO II

Está compuesto por el marco teórico de todos los términos que se emplearon en el tema de investigación.

Anexo Nº2

Fotos 116

(14)

de su administración.

CAPÍTULO IV

Este capítulo consta de la Propuesta a la cual nos enfocamos:

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE INTEGRAL PARA LA HACIENDA “URCUPIÑA”, además el objetivo, misión, visión, procesos de control, organigrama estructural de la Hacienda y un manual de funciones.

CAPÍTULO V

(15)

CAPÍTULO 1

1. INTRODUCCIÓN

1.1 Antecedentes

El Cantón Quinindé se encuentra ubicado en el centro de la provincia de Esmeraldas en un terreno sumamente llano, las características del terreno

hacen que sus tierras sean muy apropiadas para la agricultura y la ganadería.

Quinindé posee una población que bordea los 150.000 habitantes, quienes se caracterizan por ser personas muy buenas y abiertas.

La Hacienda Urcupiña es una propiedad que posee 45 hectáreas de terreno y está ubicada en el km. 105 de la vía Quinindé-Esmeraldas dedicada en su totalidad exclusivamente a la producción de palma africana, que hasta hace 8 años pertenecían al Sr. Antonio Solís Zambrano, en la actualidad esta Hacienda pertenece al Sr. Johnny Maldonado de origen Boliviano y su esposa María Eugenia Quintero Stopper de origen Ecuatoriano quienes residen en los Estados Unidos de América.

Cuando la Hacienda pertenecía a su antiguo dueño tenía el nombre de Santa Elvira, al pertenecer a su actual propietario su nombre fue cambiado por el de Urcupiña en honor a una milagrosa Virgen Boliviana.

(16)

Breve reseña de la Palma en Quinindé.- El 1 de febrero de 1972, capitales transnacionales compran las haciendas bananeras de la Compañía bananera "Astral", ubicadas en el 200 y forman las empresas Tatiana y Palmeras de los Andes, que eran la misma cosa y siembran palma africana e instalan una planta extractora de aceite.

En 1983, Don Jorge Dávalos se reúne con los señores: Fernando Morlas, Jacobo Moya, Henry Banmorcela y el General Américo Álava para formar la empresa Agroindustrias Quinindé Sociedad Anónima (AIQUISA); siguiendo este ejemplo, en 1993 se reúnen 100 emprendedores caballeros y forman una nueva extractora de aceite de palma africana: PALCIEN. Estas empresas quinindeñas dieron lugar al florecimiento de una nueva primavera económica, que aleja a nuestro Cantón del monopolio y diversifica su producción agrícola y pecuaria.

Actualmente en Quinindé, se han creado nuevas empresas como: INEXPAL, Oleaginosas del Castillo, PALDUANA, Extractora "LA SEXTA", entre otras, las mismas que juntas producen aproximadamente 85.000 ha. de Palma Africana.

La palma africana es una planta tropical propia de climas cálidos que crece en tierras por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. Su origen se ubica en el golfo de Guinea en el África occidental. De ahí su nombre científico,

Elaeis Guineensis Jacq. , y su denominación popular: Palma Africana de aceite.

(17)

cuesco, un endocarpio leñoso rodeado a su vez por una pulpa carnosa. Ambas almendra y pulpa proveen aceite con generosidad. La primera, el de palmiste y la segunda, el de palma propiamente dicha.

El tallo o estípite de la reina de las oleaginosas es erecto y tiene la forma de un cono invertido. Antes de envejecer es áspero por las bases peciolares que lo revisten. Pero cuando llega a la vejez, aunque liso, se muestra segmentado por las cicatrices que le imprimen sus cerca de cuarenta hojas al marchitarse y caer.

En su edad mediana las hojas se extienden de manera casi paralela al suelo, entre tres y siete metros. Cada una está compuesta de unos 250 folíolos lineales, insertos a uno y otro lado del pecíolo pero de manera irregular. La apariencia desordenada de la hoja es uno de los rasgos característicos de la especie.

La palma de aceite es un cultivo perenne y de tardío y largo rendimiento, su vida productiva puede durar más de cincuenta años, pero desde los veinte o veinticinco su tallo alcanza una altura que dificulta las labores de cosecha y marca el comienzo de la renovación en las plantaciones comerciales.

Su introducción a la América tropical se atribuye a los colonizadores y comerciantes esclavos portugueses, que la usaban como parte de la dieta alimentaria de sus esclavos en el Brasil.

(18)

El proceso consiste en esterilizar los frutos, desgranarlos, macerarlos, extraer el aceite de la pulpa, clarificarlo y recuperar las almendras del bagazo resultante. De las almendras se obtienen dos productos como: el aceite de palmiste y la torta de palmiste que sirve para alimento animal.

Al fraccionar el aceite de palma se obtienen también dos productos: la oleína y la estearina de palma. La primera es líquida en climas cálidos y se puede mezclar con cualquier aceite vegetal. La otra es la fracción más sólida y sirve para producir grasas, principalmente margarinas y jabones. Las propiedades de cada una de las porciones del aceite de palma explican su versatilidad, así como sus numerosas aplicaciones.

Por su composición física, el aceite de palma puede usarse en diversas preparaciones sin necesidad de hidrogenarse, proceso mediante el cual se forman los trans. Indeseables ácidos grasos precursores de enfermedades como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, entre otras.

Actualmente, es el segundo aceite más consumido en el mundo y se emplea como aceite de cocina, para elaborar productos de panadería, pastelería, confitería, heladería, sopas instantáneas, salsas, diversos platos congelados y deshidratados, cremas no lácteas para mezclar con el café.

A su vez, los aceites de palma y palmiste sirven de manera especial en la fabricación de productos oleo químicos como los ácidos grasos, ésteres grasos, alcoholes grasos, compuestos de nitrógeno graso y glicerol, elementos esenciales en la producción de jabones, detergentes, lubricantes para pintura, barnices, gomas y tinta.

(19)

utilización del aceite de palma como materia prima de otros productos.

1.1.1 Antecedentes Científicos

Es necesario que en cualquier Empresa existan lineamientos científicos, en el caso de esta Hacienda es necesario implementar un sistema contable integral con investigaciones a nivel interno este sistema debe basarse en fundamentos científicos.

1.1.2 Antecedentes Prácticos

La Hacienda Urcupiña actualmente necesita este sistema contable para poder controlar de mejor manera toda su producción y los ingresos que se generan de la misma, evitando que existan pérdidas por desperdicio y robo ya que se encuentra en manos de personas que se encargan del cuidado y control de la misma siendo imposible para sus dueños encargarse de ella y manejar en mejor manera sus recursos debido a que se encuentran fuera del país.

1.1.3 Importancia del estudio.

Es de suma importancia realizar esta investigación ya que mediante este estudio lograremos un mejor desempeño a nivel interno de la Empresa, las personas siempre buscamos tener el mejor rendimiento financiero en nuestras negocios y lo lograremos solamente mediante la aplicación de tácticas y recursos que sacarían adelante a las Empresas.

1.1.4 Situación actual del tema de investigación.

(20)

datos están calculados mentalmente de tal forma que es imposible saber a ciencia cierta la verdadera situación económica en la que se encuentra.

Muchas de las empresas que hoy existen no llevan un control o un manejo apropiado de sus recursos, causando a la larga pérdida irrecuperable y si por el contrario se manejaran adecuadamente, estas pérdidas pudieran evitarse.

La solución a este problema en la Hacienda Urcupiña debe darse a corto plazo y no seguir acarreando por más tempo estos inconvenientes.

1.2 Limitaciones del Estudio

Existen algunas limitaciones para este estudio debido a que nunca se llevó ningún registro contable de producción de la palma ni los registros de ingresos y gastos de la hacienda, haciendo que se dificulte un poco la investigación.

La responsabilidad y la confiabilidad con la que se realiza este trabajo harán que personalmente nos involucremos haciendo un trabajo de campo, dando nuestro mayor esfuerzo en esta investigación.

1.3 Alcance del Trabajo

(21)

1.4 Objeto del Estudio

El objeto de estudio de esta investigación es la Hacienda Urcupiña dedicada al cultivo de Palma Africana, que se encuentra ubicada en el km. 205 de la vía Quinindé Esmeraldas.

1.5 Objetivos del Estudio

1.5.1 Objetivo General

Implementar un sistema contable integral con la finalidad de contar con una herramienta indispensable que regule y normen las operaciones financieras y administrativas de esta Hacienda para un mejor control de los ingresos y los gastos.

1.5.2 Objetivos Específicos

™ Realizar un diagnóstico de las actividades de la Hacienda Urcupiña.

™ Determinar las falencias de control existentes.

™ Definir el instrumento apropiado que permita el manejo adecuado y el

control de sus recursos financieros, materiales y humanos.

™ Realizar entrevistas a personas conocedoras y pedir asesoramiento de

profesionales.

™ Realizar visitas a empresas con negocios afines.

™ Revisar Internet para obtener referencias sobre este tema.

™ Implementar el sistema contable adecuado a la hacienda Urcupiña.

(22)

1.6 Justificación

La razón por la cual desarrollo este proyecto es que es un tema interesante, ya que la implementación de un modelo contable apropiado le permitirá a la Hacienda Urcupiña conocer su verdadera situación financiera.

La implementación de un sistema contable brindará el aporte y la herramienta con que se eliminará el riesgo de pérdida de recursos económicos que se puede originar con la continuación de una administración empírica y

descontrolada.

Para la implementación del Sistema Contable se cuenta con el apoyo de los propietarios quienes han puesto la esperanza en este modelo como solución óptima para el mejoramiento y desarrollo de la Hacienda, por contar con el apoyo indicado, se tiene fácil acceso a la información necesaria para el estudio.

Al contar con un sistema contable, independientemente se conocerá con mayor exactitud los recursos que genera la hacienda, siendo una herramienta eficiente y eficaz para lograr este fin.

1.7 Idea a Defender

Si se implementa el sistema contable la Hacienda Urcupiña tendrá un control particularizado de sus recursos y permitirá la toma de decisiones específicas, mejorando su eficiencia, eficacia y en general todo su funcionamiento.

1.8 Aspectos Metodológicos del Estudio 1.8.1 Diseño o tipo de investigación

(23)

• De acuerdo a la intervención del investigador el diseño es observacional.

• De acuerdo a la conducta de las variables entre sí el diseño es

correlacional.

1.8.2 Método de Investigación

1.8.2.1 Método de Observación Científica

Debido a que este estudio se realiza basándose en observaciones directamente al área en el cual existe el problema es imprescindible utilizar este método mediante el cual se llegará a aspectos relevantes para este tema.

Con este método se podrá observar el manejo, corte y entrega de la palma registrando cada una de estas actividades, en conclusión se conocerá directamente como está constituida esta empresa, sus debilidades y fortalezas.

1.8.3 Fuentes de Investigación 1.8.3.1 Fuentes

Las fuentes que se utilizarán en esta investigación son: Fuentes primarias y Fuentes secundarias, además de estas, me apoyaré en fuentes bibliográficas, revistas, Internet, etc.

1.8.4 Técnicas de Investigación

(24)

Entrevistas : Mediante esta técnica se obtendrán datos importantes de personas que están estrechamente ligadas a la empresa, será necesario entrevistar al administrador de la Hacienda Urcupiña el cual está empapado de información, la entrevista contendrá preguntas específicas y directas, sus aportes serán relevantes para este trabajo, además será necesario entrevistar al jefe de personal, el mismo que se encarga del manejo de todas las personas que trabajan en la Hacienda, investigaremos su comportamiento y desempeño en beneficio de la Hacienda Urcupiña.

Encuestas: Mediante esta técnica que se aplicará se conseguirá una serie de datos y de mucha información que nos ayudarán de manera muy oportuna con al avance de este estudio.

Consultas a Expertos: Los expertos en este tema son una fuente de importante apoyo por estar estrechamente ligados a este trabajo, por ser conocedores del tema pueden brindarnos información relevante en esta investigación.

1.8.5 Técnicas para el Proceso de Datos

(25)

1.8.6 Tratamiento y Análisis de Datos

El tratamiento y análisis de los datos nos va a conducir al empleo de las técnicas de resultados, las mismas que se basarán en la doctrina de la especialización administrativa para la implementación del sistema contable

(26)

CAPÍTULO II 2 MARCO TEÓRICO

2.1 Empresa

Es una entidad que se establece para desarrollas actividades que satisfacen las necesidades de la sociedad.

“La empresa es una entidad u organización que se establece en

un lugar determinado con el propósito de desarrollar actividades

relacionadas con la producción y comercialización de bienes y/o

servicios en general, para satisfacer las diversas necesidades de

la sociedad” 1

Se puede decir que una empresa es una organización con fines de lucro que presta servicios, comercializa productos o se dedica a la producción de bienes contando con un capital de trabajo ya sea propio o con aportaciones de dos o más socios, con la finalidad de satisfacer las necesidades y deseos que tiene la comunidad.

2.2 Empresas Agrícolas

La Empresa agrícola es una unidad de Producción que reúne los factores Tierra, Capital, Trabajo y Factor Empresarial.

(27)

“La Empresa Agrícola es una unidad de producción cuyo

objetivo es maximizar sus beneficios. Para lograr este objetivo se

necesita la conjunción de los factores de producción”

TIERRA - CAPITAL - TRABAJO-FACTOR EMPRESARIAL”2

Las Empresas Agrícolas son aquellas que se dedican a la producción de dicho sector, que tienen una estrecha relación con las empresas Industriales, en esta clase de empresas juega un papel muy importante el Factor Tierra que junto con un Capital y Trabajo se puede maximizar en beneficios y aprovechar al máximo su producción la cual puede brindarnos excelentes resultados, sirve de base fundamental para el desarrolla y riqueza del país.

2.3 Contabilidad

La Contabilidad es la ciencia que analiza, registra e interpreta los movimientos de una empresa.

“Es la ciencia, arte y la técnica que permite el registro,

clasificación y análisis e interpretación de las transacciones que

se realizan en una empresa con el objeto de conocer su situación

económica financiera al término de un ejercicio económico o

período contable”3

      

2

(28)

La Contabilidad nos sirve para conocer en cualquier momento la situación económica y financiera de la empresa, mediante la Contabilidad podemos conocer las ventas, las compras, los gastos, los ingresos que ha tenido la Empresa y cuáles son los correctivos necesarios que debemos tomar para que el negocio marche en buena forma y alcanzar los objetivos fijados.

2.4 Contabilidad Agrícola

La Contabilidad agrícola es importante para obtener información sobre el proceso de producción.

“La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para

obtener la información confiable sobre el entorno que involucra

al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles

y reuniendo una adecuada información que sirva a éste para la

toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de

la contabilidad, cualquiera que sea la importancia de su

explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del

resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para

determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo,

combinarlo o arrendar la tierra” 4

La contabilidad Agrícola es fundamental para que el sector agropecuario cualquiera sea su producción, mediante la Contabilidad podrá conocer si el cultivo al que se dedica le está dejando utilidades o no, así mediante esto se puede determinar si se va a seguir con el cultivo actual, esta contabilidad se

       4

(29)

basa en estrictos controles para minimizar gastos y maximizar sus ganancias, de esta manera aprovechar mejor sus recursos.

2.5 Costos

Los Costos son gastos económicos para fabricar un producto o prestar un servicio.

“Es el gasto económico que representa la fabricación de un

producto o la prestación de un servicio. El costo de un

producto está formado por el precio de la Materia prima, el

precio de la mano de obra directa empleada en su producción,

el precio de la mano de obra indirecta empleada para el

funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la

maquinaria y de los edificios”5

El costo es un valor monetario que se puede recuperar y cargar al valor de la producción o a la prestación de un servicio, muchos de los costos pueden ser medibles y otros no, los costos que se pueden medir se cargan directamente al precio del producto, pero los costos que no son medibles son cargados indirectamente al valor del producto y toman el nombre de Costos Indirectos de Fabricación.

       5

(30)

2.6 Cuenta Contable.

Cuenta es el cuadro en el cual se registran todas las operaciones comerciales que tienen relación con la persona, bienes o valores

“Cuenta es un término, nombre o denominación objetiva usado

en Contabilidad para registrar, clasificar y resumir los

incrementos y disminuciones de naturaleza similar. Originados

en las transacciones comerciales que corresponden a los

diferentes rubros integrantes del Activo, el Pasivo, el

Patrimonio, las Rentas, los Costos y los Gastos”6

También podemos decir que cuenta es el nombre que le damos a los bienes, valores y servicios de la misma naturaleza, agrupándolos con un solo nombre y de acuerdo a las transacciones comerciales que realiza la empresa, estas cuentas están clasificadas dentro de los grupos de Activo, Pasivo, Patrimonio, Gastos. Ingresos.

2.7 Antecedentes de la Empresas Agrícolas 2.7.1 Base Legal

2.7.1.1 Ley de Régimen Tributario Interno

Las personas naturales y sociedades que realicen cualquier actividad económica y operen con un capital propio igual o mayor a 60.000 están obligados a llevar contabilidad.

(31)

“Están obligados a llevar contabilidad y declarar sus impuestos

en base a los resultados que arroje la misma todas las

sociedades, personas naturales tanto nacionales como

extranjeros que realicen alguna actividad económica en el

Ecuador ya sea actividades profesionales, artesanales,

comerciales, pecuarias, agrícolas, forestales o similares que

operen con un capital propio que al 1 de enero de cada ejercicio

económico sea igual o mayor a sesenta mil dólares (60.000) o

cuyos ingresos brutos anuales del ejercicio inmediato anterior

sean superiores a los cien mil dólares (100.000)”7

Todas las personas que realicen una actividad comercial aquí en el Ecuador deben declarar los impuestos por las utilidades que obtengan de esa actividad comercial, es obligación de todo comerciante pagar los impuestos ya que este dinero servirá para satisfacer las necesidades más urgentes que tiene la sociedad como es educación, salud, vivienda.

2.8 Comprobantes de Venta y Retención

Todos los contribuyentes deben emitir comprobantes de venta y retención.

“Todos los contribuyentes al realizar transferencias de bienes y

prestaciones de servicios gravados con IVA de tarifa 0% o 12%,

deberán emitir comprobantes de venta y de retención

       7

(32)

autorizados por el Servicio de Rentas Internas, previamente

deberán obtener su número de RUC”8

Todos los contribuyentes que presten sus servicios o transfieran bienes están obligados a emitir comprobantes de venta y retención ya sea con IVA de tarifa 0% o 12%, estos comprobantes deben estar autorizados por el SRI. y se los debe realizar en una imprenta autorizada, se debe entregar al comprador por cualquier monto.

2.9 Contador Público

El contador Público es persona nacional o extranjera que obtuviere su título.

“Son Contadores Públicos las personas nacionales y

extranjeros que obtuvieren su título Universitario o Institutos

Superiores ecuatorianos, facultados por la Ley de Educación

para concederlos, y los ecuatorianos y extranjeros que

habiendo cursado en Universidades o Institutos Superiores de

países extranjeros obtuvieren el título de Contador Público y lo

revalidaren en el Ecuador de conformidad con las regulaciones

establecidas por leyes ecuatorianas”9

El Contador Público es una persona fundamental dentro de la empresa por cuanto es quien contribuye al fortalecimiento empresarial mediante el debido

      

(33)

control contable, y de gran manera evitando la corrupción y la ineficiencia dentro de la empresa, el Contador debe ser un profesional que se debe no solamente a la empresa en la cual trabaja si no también a la sociedad.

2.10 Normas Internacionales de Contabilidad (NIC)

Conjunto de normas y leyes que establecen la información que deben presentarse en los Estados Financieros.

“Conjunto de normas y leyes que establecen información

que debe presentarse en los Estados Financieros y la forma

que esta información debe aparecer en dichos estados. Las

NIC, son emitidas por International Accounting Standards

Board”10

Las Normas Internacionales de Contabilidad han contribuido a mejorar los informes contables de todo el mundo, existen aproximadamente 42 NIC entre los países del Pacto Andino, los mismos que han efectuado adaptaciones y emitido versiones nacionales a fin de hacerlos aplicables a cada país.

      

(34)

MARCO CONCEPTUAL

2.1.1 Clasificación de las Empresas:

Las Empresas se clasifican por su naturaleza en: Industriales, Comerciales y

de Servicios.11

2.1.1.1 Empresas Industriales: Son aquellas Empresas que se dedican a la transformación de Materia Prima en productos terminados.

2.1.1.2 Empresas Comerciales: Son aquellas que se dedican a la Compra y Venta de productos elaborados.

2.1.1.3 Empresas de Servicios: Son aquellas que se dedican a prestar servicios a la comunidad.

Las Empresas se clasifican por el sector al que pertenecen en: Públicas, Privadas y Mixtas.

2.1.1.4 Empresas Públicas: Son aquellas Empresas las cuales su capital pertenecen al Estado.

      

11 BRAVO. Valdivieso. Mercedes. Contabilidad General, pág. 1

(35)

2.1.1.5 Empresas Privadas: Son aquellas Empresas cuyo capital pertenece al sector privado.

2.1.1.6 Empresas Mixtas: Son aquellas cuyo capital pertenece tanto al sector Público como al sector privado.

Las Empresas se clasifican por la Integración del Capital en: Unipersonales y pluripersonales.

2.1.1.7 Empresas Unipersonales: Son aquellas cuyo capital pertenece a una persona natural.

2.1.1.8 Empresas Pluripersonales: Son aquellas cuyo capital pertenece a dos o más personas naturales.

2.2.1 RECURSOS QUE SE EMPLEAN EN UNA EMPRESA AGRÍCOLA12

Para que una empresa agrícola pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con una serie de elementos, recursos o insumos que conjugados armónicamente contribuyen a su funcionamiento adecuado, dichos recursos son:

      

(36)

2.2.1.1 Recursos Materiales:

Son los bienes tangibles con que cuenta la empresa para poder ofrecer sus servicios, tales como:

2.2.1.1.01 Instalaciones: edificios, maquinaria, equipo, oficinas, terrenos, instrumentos, herramientas, etc.

2.2.1.1.02 Materia prima: Llamados también materiales, constituyen el elemento principal del costo de producción que al recibir los beneficios del costo de conversión se transforman en producto terminado.

2.2.1.1.01.1 Materia Prima Directa.- Son los que están directamente relacionados con producción y son fácilmente medibles.

2.2.1.1.01.2 Materia Prima Indirecta.- Son aquellas que se emplean con la finalidad de beneficiar al conjunto de producción de la Empresa por lo tanto no pueden determinarse con precisión en la producción.

2.2.1.2 Recursos Técnicos:

(37)

• Sistemas de producción, de ventas, de finanzas, administrativos, etc.

• Fórmulas, patentes, marcas, etc.

2.2.1.3 Recursos Humanos:

2.2.1.3.01 Mano de Obra.- Es aquella mano de obra que se emplea en los procesos de producción, es el conjunto de pagos realizados a trabajadores por su trabajo efectuado en una actividad productiva o de servicio.

2.2.1.2.01.1 Mano de Obra Directa.- Es aquella que se ocupa directamente en las tareas de producción.

2.2.1.2.01.2 Mano de Obra Indirecta.- Es aquella que es esencial para complementar el funcionamiento de la Empresa, no puede ser atribuida a ninguna tarea o producto.

2.2.1.4 Recursos Financieros:

Son los recursos monetarios propios y ajenos con los que cuenta la empresa, indispensables para su buen funcionamiento y desarrollo, pueden ser:

• Recursos financieros propios, se encuentran en: dinero en

(38)

• Recursos financieros ajenos; están representados por: préstamos de acreedores y proveedores, créditos bancarios o privados y emisiones de valores, (bonos).

2.3.1 Objetivo, Clasificación e Importancia de la Contabilidad.13

Objetivo de la Contabilidad.- Es conocer la situación económica de una empresa en un determinado período, el que generalmente es de un año, como también analizar e informar sobre los resultados obtenidos para poder tomar decisiones adecuadas a los intereses de la Empresa.

2.3.2 Clasificación de la Contabilidad:

9 Contabilidad Comercial o General

9 Contabilidad Industrial o de Costos

9 Contabilidad Gubernamental

9 Contabilidad Bancaria

9 Contabilidad Agropecuaria

9 Contabilidad de seguros

9 Contabilidad Hotelera

9 Contabilidad Hospitalaria etc.

9 Contabilidad de Servicios

9 Contabilidad Social

(39)

2.3.3 Importancia de la Contabilidad

La Contabilidad es importante porque nos ayuda a conocer la verdadera situación económica y financiera de una empresa y es una práctica elemental, que permite controlar las operaciones y obtener información necesaria para la toma de decisiones de una empresa.

Además es importante porque todas las empresas tienen la necesidad de llevar un control de sus transacciones comerciales financieras. De este modo poder obtener mayor productividad y producción de su patrimonio. Mediante los

registros y procedimientos que usan una determinada área de trabajo. 14

2.4.1 Actividad agrícola.15

La actividad agrícola sigue siendo la más importante de la economía nacional, por la contribución al producto interno bruto, como generador de divisas y como principal fuente de trabajo.

2.4.2 Las dificultades de la Contabilidad Agrícola

La aplicación de los principios de contabilidad a las actividades agropecuarias plantea una serie de dificultades específicas a este tipo de actividad económica:

• Dificultad para identificar los gastos e ingresos familiares de los gastos e

ingresos de la empresa.

• La actividad agropecuaria depende de ciertos factores difícilmente

controlados por el hombre, entre ellos los climáticos.

      

(40)

• La valoración del costo de producción de los cultivos en tierra o en proceso dependen de la etapa de desarrollo del cultivo.

• El consumo directo de producto y la no remuneración monetaria del

trabajo diario.

Factores de la producción agrícola

La actividad agrícola cuenta con cuatro factores fundamentales para la producción: Tierra Trabajo Capital Empresario

Tierra: Trozo de globo terráqueo que tiene un valor determinado; es el factor fundamental de la actividad agropecuaria, ya que sobre ella descansan todos los demás factores de la producción, animales, materiales y minerales.

Trabajo: Mano de obra (contratada o familiar) Trabajo del animal

Labor mecanizada

Labor de investigación y técnicas

(41)

Los costos de las empresas agropecuarias se pueden agrupar de acuerdo a su naturaleza en:

Relaciones con la tierra

Costo por agotamiento o arrendamiento (cuando no se es dueño); la carga financiera; el costo de oportunidad, cuando se ha invertido capital propio.

Por remuneraciones al trabajo

Jornales de obreros permanentes o temporales, valor de la mano de obra brindada por éstos y su familia.

Medios de producción duraderos

Maquinaria y equipo de trabajo Instalaciones y construcciones

Medios de producción consumidos

Semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas y fungicidas.

Gastos de operación

(42)

Combustible y lubricantes

Materiales (reacondicionamiento de caminos)

Es de suma importancia distinguir o hacer una separación de lo que son gastos y costos. Los costos son los recursos utilizados directamente en el proceso de producción, mientras que los gastos son desembolsos que pueden aplicarse a uno o más períodos de producción y aún pueden darse, no habiendo

producción.16

2.5 Clasificación de los Costos 17

™ Costos Variables: Son aquellos gastos que aumentan o disminuyen proporcionalmente conforme aumenta o disminuye el volumen de producción. Ejemplo Materia prima directa, mano de obra directa, envases para productos terminados.etc.

™ Costos Fijos: Son aquellos costos que permanecen constantes en su valor, cualquiera sea el volumen de producción, incluyendo una producción igual a cero. Ejemplo Arriendos de local de planta, impuestos fijos a la propiedad, depreciaciones, sueldos fijos de supervisores, etc.

™ Costos Totales: Es la suma de los costos fijos y de los costos variables; es decir, todos los costos de los insumos necesarios para la producción.

™ Costos Unitarios: Los costos unitarios con igual al Costo Total, dividido para el número de unidades producidas.

      

16 Ing. Agrs.Carlos C.Bertone y MaScala Contabilidad Agropecuaria 

(43)

™ Costos Semifijos o Semivariables: Se los conoce también como costos mixtos, son aquellos que se componen de una parte fija y otra variable que para análisis, planeación y control, debe separarse.

Ejemplo: la tarifa de luz que tiene una parte fija y una variable.

™ Costos Conjuntos: Cuando dos o más productos se elaboran conjuntamente, es posible que exijan los servicios de la misma clase de factores de producción, y que resulte imposible separar la aportación de estos a cada uno de los productos.

™ Costo Medio Total: Los costos medios totales o costos por unidad a cada nivel de producción son el resultado de la división del costo total entre el número de unidades producidas.

™ Costo Fijo Medio: Lo encontramos dividiendo el costo fijo entre las distintas cantidades producidas. Como el costo fijo es un monto fijo en el corto plazo, al dividirse por niveles de producción mayores la cuantía del CFM es cada vez menor. Por consiguiente, la curva del CFM tiene forma de hipérbole.

™ Costo Variable Medio: Se lo obtiene dividiendo el costo variable para la cantidad de producción.

2.6.1 Obligaciones Tributarias

2.6.1.1.01 Registro Único de Contribuyentes (RUC)

(44)

derechos que generen ganancias, beneficios, remuneraciones, honorarios y otras rentas sujetas a tributación en el Ecuador, están obligados a inscribirse, por una sola vez en el Registro Único de Contribuyentes, también están obligados a inscribirse en él, las entidades del sector público, las Fuerzas Armadas, la Policía Nacional y toda entidad, fundación, cooperativa corporación o ente similares, cualquiera sea su denominación, tengan o no

fines de lucro.18

2.6.2 Se debe efectuar las Declaraciones Correspondientes

1. IVA. Impuesto al Valor Agregado

2. Retenciones del Impuesto al Valor Agregado. 3. Impuesto a la Renta

4. Retenciones del Impuesto a la Renta 5. Anticipo del Impuesto a la Renta

2.7.1 Clasificación de los comprobantes de venta y retención. 19

9 Facturas

9 Nota de venta, para las personas que se acogen al RISE

9 Liquidación de compra de bienes y prestación de servicios.

9 Tiquetes emitidos por máquinas registradoras.

9 Boletos o entradas a espectáculos públicos.

9 Nota de crédito.

9 Nota de débito.

9 Guías de remisión.

      

(45)

9 Comprobantes de retención.

9 Otros documentos autorizados.

2.8.1 El contador público 20

Al contador público le compete:

a) Desempeñar cátedras de Contabilidad en planteles de nivel superior legalmente establecidos.

b) Organizar, sistematizar y dirigir contabilidades.

c) Intervenir directamente en la organización contable de empresas, d) Comprobar y verificar estados de actividades económico-financieras. e) Certificar balances con previa verificación integral de la contabilidad. f) Ejercer las funciones de comisario en las Compañías Anónimas, en

Comandita por acciones, de Responsabilidad Limitada y de Economía Mixtas.

g) Evaluar e interpretar movimientos financieros o económicos e inventarios.

h) Practicar auditorías o intervenciones y emitir dictámenes técnico contable, económico y financieros.

i) Preparar y suscribir declaraciones tributarias.

j) Realizar peritazgos, revisiones fiscales, análisis y prueba contables. k) Lo que corresponde al Contador-Bachiller en ciencias de Comercio y

Administración.

      

20 BRAVO. Valdivieso. Mercedes. Contabilidad General, pág. 7

(46)

2.10.1 Normas Internacionales de Contabilidad21

Las Normas Internacionales Vigentes son:

1. Presentación de Estados Financieros 2. Existencias

7. Estado de Flujos de Efectivo

8. Políticas Contables, cambio en las estimulaciones contables y errores

10. Hechos posteriores a la fecha del Balance

11. Contratos de Construcción

12. Impuesto sobre las Ganancias.

14. Información Financiera por segmentos.

16. Inmovilización de material.

17. Arrendamientos

18. Ingresos Ordinarios

19. Retribuciones a los Empleados

20. Contabilización de las Subvenciones Oficiales e información a revelar

sobre ayudas públicas.

21. Efectos de variaciones en los tipos de cambio de moneda extranjera.

23. Costes por Intereses.

24. Información a revelar sobre partes vinculadas.

      

(47)

26. Contabilización e información financiera sobre planes de presentaciones

por retiros.

27. Estados Financieros Consolidados y separados.

28. Inversiones en Entidades Asociadas.

29. Información Financiera en Economías hiperinflacionarias.

30. Información a revelar en los Estados Financieros de Bancos en

Entidades Financieras similares.

31. Participación en negocios conjuntos.

32. Instrumentos Financieros: Presentación.

33. Ganancias por acción.

34. Información Financiera Intermedia.

36. Deterioro del Valor de los Activos.

37. Provisiones, Activos y Pasivos contingentes.

38. Activos Intangibles.

39. Instrumentos Financieros: Reconocimiento y valoración.

40. Inversiones Inmobiliarias.

(48)

CAPÍTULO III

3. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

3.1 Tipo o Modalidad de la Investigación

El tipo o modalidad de esta investigación de acuerdo a la intervención del investigador será observacional, ya que hay mucho que observar para poder decidir la causa del problema y las debidas soluciones y según la profundidad del estudio este diseño es explicativo porque luego de las observaciones habrá que explicar las deficiencias encontradas y sus soluciones.

3.2 Métodos de Investigación.

3.2.1 Métodos de Investigación Científica

Este método que utilizamos basándonos directamente en el área donde existía el problema permitió llegar al fondo del problema, encontrando muchas deficiencias en el control de mano de obra existente en la Hacienda, cada uno de los trabajadores hace lo que quiere sin dar ninguna explicación al administrador, además de esto el control de el corte de la palma es irregular permitiendo a los trabajadores hacer con ella lo que desean.

(49)

3.2.2 Técnicas de Investigación

Observación.-Técnica primordial para aplicar a este proyecto por cuanto observaré directamente los problemas y falencias y las soluciones que se darán a los mismos.

Encuestas y Entrevistas.- Las encuestas y entrevistas son relevantes en ese estudio, ya que mediante las cuales obtendremos información eficaz y oportuna estas las haremos en primer lugar a los dueños, luego al administrador general, al jefe de los trabajadores, a los trabajadores y por último a la Empresa que proveen la Palma, para llevar a cabo estas encuestas será necesario elaborar cuestionarios compuestas por preguntas claras, específicas y concretas.

Consulta a especialistas.- La consulta a especialistas será de gran importancia por cuanto estas personas conocedoras del tema podrán darnos información relevante que son servirá para dar las mejores soluciones a los problemas encontrados.

3.4 Diseño de las Encuestas

Para poder hacer las debidas verificaciones en la Hacienda “Urcupiña” y el control que se está llevando hasta hoy en el manejo de la misma se elaboran preguntas para todo el personal que labora en la misma.

(50)

3.4.1 Aplicación de Encuestas

ENCUESTA DIRIGIDA AL ADMINISTRADOR DE LA HACIENDA “URCUPIÑA”

La sistematización de los resultados a la encuesta realizada al Administrador que labora en la Hacienda Urcupiña se presenta a continuación que para su análisis se han tomado las respuestas que tienen mayor relevancia.

(51)

1. ¿Conoce usted si existe una propuesta contable para determinar costos del cultivo de palma?

CUADRO Nº 1

EXISTE PROPUESTA CONTABLE

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI  0  0% 

NO  1  100% 

TOTAL  1  100% 

Fuente: Resultados de la Investigación

Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

GRÁFICO Nº 1

EXISTE PROPUESTA CONTABLE

 

Fuente: Resultados de la Investigación Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

Análisis

De acuerdo a la respuesta obtenida de parte del Administrador no existe registro contable de ningún tipo.

NO 100%

SI 0%

SI NO

0 0,5 1 1,5 2 2,5

(52)

2.- ¿ Apli CUA APL GRÁ APL ANÁ mejo dicho Cont ¿Cree ust cara un S ADRO Nº 2 LICACIÓN

ÁFICO Nº 2 LICACIÓN

ÁLISIS: Lu oraría la s

o que si y table.

ed que me istema Co 2

DE UN SI

ALT SI  NO  TOT Fue Elab 2

DE UN SI

Fu Ela

uego de h ituación d hará todo ejoraría la ontable? STEMA C ERNATIVA TAL  ente: Resulta borado por: J

STEMA C

uente: Result aborado por:

haber pre e la Hacie o lo posible

APLICA

SISTEM

a situación ONTABLE FRECUENCIA 1  0  1 

dos de la Inv Jiménez Pue

ONTABLE

tados de la I Jiménez Pu

guntado a enda al ap e por cump

SI 100%

ACIÓN 

MA CON

n general E A PORCENT 100%  0%  100%  vestigación nte Yolanda E nvestigación ente Yolanda al Adminis plicar un s

plir con lo

DE UN 

NTABLE

de la Haci

TAJE n a strador qu istema co propuesto NO 0%

ienda si se

e si cree ntable no

en el Sis

e

que os ha

(53)

3.- ¿Estaría usted dispuesto a contratar personal idóneo para crear el Área Administrativa Contable?

CUADRO Nº 3

CONTRATAR PERSONAL IDÓNEO

ALTERNATIVA  FRECUENCIA  PORCENTAJE 

SI  1  100% 

NO  0  0% 

TOTAL  1  100% 

Fuente: Resultados de la Investigación

Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

GRÁFICO Nº 3 PERSONAL IDÓNEO

Fuente: Resultados de la Investigación Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

ANÁLISIS

De acuerdo a la respuesta obtenida de parte del Administrador menciona que está dispuesto a contratar el personal idóneo para crear el área administrativa.

SI; 2

NO; 0 0

0,5 1 1,5 2 2,5

SI NO

(54)

4.- exac   CUA CON ANÁ

La r refle

¿Conside ctos en la

ADRO Nº 4 NOCER CO LISIS respuesta eja datos ex

era que c producci 4 OSTOS DE ALT SI  NO  TOT Fue Elab CONO Fu Ela del Admin xactos de

conocer l ón? E PRODUC ERNATIVA   TAL  ente: Resulta borado por: J

GR OCER CO uente: Result aborado por: nistrador fu la producc 0 2 SI SI

CONOC

PRO

los costo CCIÓN FRECUENCIA 1  0  1 

dos de la Inv Jiménez Pue

RÁFICO N OSTOS DE

tados de la I Jiménez Pu

ue que el ción.

F

NO I; 2

NO; 0

CER COS

ODUCCI

s de pro

A PORCENTA

 100%   0% 

100%  vestigación nte Yolanda Nº 4 PRODUC nvestigación ente Yolanda conocer lo FRECUENCIA

STOS DE

IÓN

ducción r

AJE CCIÓN n a os costos

reflejen d

de produc

datos

(55)

5.- ¿Piensa usted que adquirir un Sistema Contable sería beneficioso para la empresa?

 

CUADRO Nº 5

BENEFICIARÍA SISTEMA CONTABLE

ALTERNATIVA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI  1  100% 

NO  0  0% 

TOTAL  1  100% 

Fuente: Resultados de la Investigación

Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

GRÁFICO Nº 5

BENEFICIARÍA SISTEMA CONTABLE

Fuente: Resultados de la Investigación Elaborado por: Jiménez Puente Yolanda

ANÁLISIS

El Administrador respondió que un sistema contable beneficiaría en gran manera a la Empresa.

SI 100%

NO 0%

BENEFICIARÍA 

(56)

CAPÍTULO IV

PROPUESTA

4.1 IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA CONTABLE INTEGRAL PARA LA HACIENDA “URCUPIÑA.

4.1.1 Introducción.

La Hacienda Urcupiña es una propiedad que posee 45 hectáreas de terreno y está ubicada en el km. 105 de la vía Quinindé-Esmeraldas dedicada en su totalidad exclusivamente a la producción de palma africana, que hasta hace 8 años pertenecían al Sr. Antonio Solís Zambrano, en la actualidad esta Hacienda pertenece al Sr. Johnny Maldonado de origen Boliviano y su esposa María Eugenia Quintero de origen Ecuatoriano quienes residen en los Estados Unidos de América.

Como toda empresa tiene problemas, aquí el problema radica en que los propietarios no residen en el país y la empresa se encuentra actualmente en manos de administradores, razón por la cual los propietarios tienen dificultades en conocer cuál es el verdadero rendimiento financiero de la empresa.

Además el problema está en que no se lleva un control contable de la producción de la palma, desconociendo totalmente cuales son los ingresos y los gastos que mensualmente existen en la empresa.

(57)

sistema a implementarse es el más adecuado para llevar el control en este tipo de empresas siendo este excelente, completo, fácil de llevarse y cumple con las normas establecidas para esta clase de empresas.

Por lo cual el presente trabajo está encaminado a contribuir con un modelo para el control de los gastos y los ingresos de la Hacienda Urcupiña.

Para iniciar esta propuesta de control para la hacienda Urcupiña he diseñado un plan de cuentas para incluirlo en este paquete contable, mismo que permitirá hacer los respectivos registros contables utilizando los códigos establecidos.

4.1.2. Objetivos.

4.1.2.1 Objetivo General.

Implementar un modelo de sistema de control contable que nos permita mejorar la organización, manteniendo un control estricto de los ingresos y gastos de la Hacienda Urcupiña.

4.1.2.2 Objetivos Específicos.

™ Conocer con exactitud la situación financiera de la empresa.

™ Tener un control efectivo de la producción de palma en la empresa.

™ Determinar con exactitud los gastos que genera el ciclo productivo de la

palma.

™ Conocer en forma efectiva cuales son los gastos por mantenimiento de

la empresa.

(58)

™ Realizar constataciones físicas de la producción.

™ Proponer la aplicación del sistema contable para el control de los

ingresos y los gastos.

™ Diseñar un modelo de plan de cuentas y aplicarlo en el nuevo sistema

contable.

4.1.2.3 Misión de la propuesta

Implementar un modelo de sistema contable para un mejor control de los ingresos y los gastos, mediante procedimientos técnicos que nos permitan conocer en cualquier momento la verdadera situación económica y financiera de la empresa, en este caso diseñando un plan de cuentas mediante códigos por familias, lo que evitará pérdida de tiempo y de información.

4.1.2.4 Visión

Que la hacienda Urcupiña adopte este sistema contable y lo aplique en sus operaciones diarias llegando mediante esto a ser una empresa eficiente, rápida y flexible que asegure el desarrollo humano y el compromiso de sus colaboradores con la empresa, ya que se beneficiarán no solo sus propietarios si no sirva para muchas personas y a la comunidad.

4.1.2.5 Modelo

(59)

llevar y que se implementará, poniendo énfasis en el diseño del plan de cuentas para mejora el manejo, administración y control de los gastos y los ingresos de la Hacienda Urcupiña.

4.1.2.6. Modelo de plan de cuentas

(60)

CUADRO Nº 6

4.1.2 Plan de Cuentas específico para la Hacienda Urcupiña.

PLAN DE CUENTAS

1. ACTIVO

1.1 CIRCULANTE

1.1.1 DISPONIBLES

1.1.1.01 CAJA

1.1.1.01.001 CAJA CHICA

1.1.1.02 BANCOS

1.1.1.02.001 PICHINCHA 1.1.1.02.002 GUAYAQUIL

1.1.1.03 INVERSIONES TEMPORALES

1.1.1.03.001 ACCIONES 1.1.1.03.002 BONOS

1.1.2. EXIGIBLES

1.1.2.01 COMPRAS

1.1.2.02 IVA 12% EN BIENES Y SERVICIOS

1.1.2.1 CTAS POR COBRAR PROVEEDORES

1.1.2.0001 A 1.1.2.0002 B 1.1.2.0003 C

1.1.2.03 DEUDORES VARIOS

1.1.2.04 DOCUMENTOS POR COBRAR

1.1.3 DIFERIDO

1.1.3.01 PAGOS ANTICIPADOS

1.1.3.01.001 ANTICIPO A EMPLEADOS 1.1.3.01.002 RENTAS DEVENGADAS

1.1.3.01.003 ANTICIPO DE RETENC. FTE

1.1.4 REALIZABLES

1.1.4.01 INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS

1.1.4.02 PRODUCTOS EN PROCESO

1.1.4.03 PRODUCTOS TERMINADOS

1.1.4.04 SUMINISTROS DE OFICINA

(61)

1.2 PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO

1.2.1 TANGIBLES

1.2.1.01 NO DEPRECIABLES

1.2.1.01.001 TERRENOS

1.2.1.02 DEPRECIABLES

1.2.1.02.001 EDIFICIOS Y CONSTRUCCIONES

1.2.1.02.002 VEHÍCULOS

1.2.1.02.003 MUEBLES DE OFICINA

1.2.1.02.004 EQUIPOS DE OFICINA

1.2.1.02.005 EQUIPOS DE COMPUTACIÓN

1.2.1.02.006 MAQUINARIA 1.2.1.02.007 HERRRAMIENTAS VARIAS

1.2.1.03 DEPRECIACIÓN ACUMULADA

1.2.1.03.001 DEPRECIACIÓN ACUMULADA VEHÍCULOS

1.2.1.03.002 DEPRECIACIÓN ACUMULADA MUEBLES DE OFICINA

1.2.1.03.003 DEPRECIACIÓN ACUMULADA EQUIPOS DE OFICINA

1.2.1.03.004 DEPRECIACIÓN ACUMULADA EQUIPOS DE COMPUTACIÓN

1.2.1.03.005 DEPRECIACIÓN ACUMULADA EDIFICIOS Y CONSTRUCCION.

1.2.1.03.006 DEPRECIACIÓN ACUMULADA MAQUINARIA

1.2.1.03.007 DEPRECIACIÓN ACUMULADA HERRAMIENTAS VARIAS

1.2.2 INTANGIBLES         

1.2.2.01 GASTOS DE CONSTITUCIÓN

1.2.2.01.001 AMORTIZACIÓN GASTOS DE CONSTITUCIÓN

1.2.2.02 PATENTE

1.2.2.02.001 AMORTIZACIÓN PATENTE

2.  PASIVOS

2.1 CIRCULANTES

2.1.1 DOCUMENTOS POR PAGAR

2.1.2 CUENTAS POR PAGAR

2.1.2.01 PROVEEDORES 2.1.2.01.001 A

2.1.2.01.002 B 2.1.2.01.003 C

2.1.2 OBLIGACIONES LABORALES

2.1.2.01 NÓMINAS POR PAGAR

2.1.2.02 DÉCIMO TERCER SUELDO POR PAGAR

2.1.2.03 DÉCIMO CUARTO SUELDO POR PAGAR

(62)

2.1.3 BENEFIC. SOCIALES POR PAG.

2.1.3.001 IESS POR PAGAR

2.1.3.002 APORTE PERS. Y PATRONAL POR PAGAR

2.1.3.003 FONDOS DE RESERVA POR PAGAR

2.1.2.004 PRÉSTAMOS QUIROGRAFARIOS

2.1.4 OBLIGACIONES FISCALES POR PAGAR

2.1.4.01 IMPUESTOS POR PAGAR

2.1.4.01.001 IMPUESTO A LA RENTA POR PAGAR

2.1.4.01.002 I.V.A. POR PAGAR

2.1.4.02 RET. FUENTE POR PAGAR

2.1.4.02.001 IMP. RENTA RELACIÓN DE DEPENDENCIA

2.1.4.02.002 RET. FTE. 2% BIENES NO PRODUCIDOS POR LA SOCIEDAD

2.1.4.02.003 RET. FTE. 2% ACTIVOS FIJOS

2.1.4.02.004 RET. FTE. 2% POR OTROS SERVICIOS

2.1.4.02.005 RET. FTE. 2% SEGUROS Y REASEGUR.

2.1.4.02.006 RET. FTE. 2% SUMINISTROS Y MATERIALES

2.1.4.02.007 RET. FTE. 8% NOTARIOS Y REGISTROS DE LA PROPIEDAD

2.1.4.02.008 RET. FTE. 10% HONORARIOS A PROFESIONALES

2.1.4.03 RET. I.V.A. POR PAGAR

2.1.4.03.001 RETENCIÓN IVA 30% BIENES

2.1.4.03.002 RETENCIÓN IVA 70% SERVICIOS

2.1.4.03.003 RETENCIÓN IVA 100% HONORARIOS PERSONAS NATURA.

2.1.4.03.004 RETENCIÓN IVA 100% LIQUIDACIÓN DE COMPRAS

2.1.4.03.005 RETENCIÓN FUENTE 1% TRANSP. PRIV. DE PASAJ. Y CARGA

2.1.5 PRÉSTAMOS A CORTO PLAZO

2.1.5.01 PRÉSTAMOS BANCO DEL PICHINCHA CORTO PLAZO

2.1.5.01.001 A 2.1.5.01.002 B

2.2 PASIVOS A LARGO PLAZO

2.2.1 PRÉSTAMOS A LARGO PLAZO

2.2.2 HIPOTECAS POR PAGAR

2.2.3 PROVISIÓN LIQUIDACIONES LABORALES

2.2.4 DOCUMENTOS POR PAGAR

2.3 OTROS

PATRIMONIO

3.1 PATRIMONIO CONTABLE

3.1.1 CAPITAL SOCIAL

(63)

3.2.1.01 RESERVA LEGAL

3.2.1.02 RESERVA FACULTATIVA

3.3 DONACIONES

3.3.2 REEVALUAACIÓN DE ACTIVOS FIJOS

3.4.1 SUPERÁVIT O PÉRDIDA DEL EJERCICIO

4. INGRESOS

4.1 INGRESOS OPERACIONALES

4.1.1 VENTAS

4.1.1.01 INGRESOS GRAVADOS CON TARIFA 0% DE IVA

4.1.1.02 INGRESOS GRAVADOS CON TARIFA12% DE IVA

4.1.2 INGRESOS OPERACIONALES NETOS

4.1.2.01 AJUSTES POR REDONDEOS

4.2 INGRESOS NO OPERACIONALES

4.2.1 INTERESES GANADOS

4.3 OTROS INGRESOS

5. GASTOS

5.1 GASTOS DE ADMINISTRACIÓN

5.1.1.01 SUELDOS

5.1.1.02 DESAHUCIO LABORAL

5.1.1.03 REMUNERACIONES ADICIONALES

5.1.1.04 ADQUISICIONES DE PLANTAS Y SEMILLAS

5.1.1.05 APORTE PATRONAL

5.1.1.06 BONIFICACIÓN POR ALIMENTACIÓN

5.1.1.07 BONIFICACIÓN ANTIGÜEDAD

5.1.1.08 BONIFICACIÓN TRANSPORTE

5.1.1.09 DÉCIMO CUARTO SUELDO

5.1.1.10 DÉCIMO TERCER SUELDO

5.1.1.11 FONDOS DE RESERVA

5.1.1.12 VACACIONES

5.1.1.13 MOVILIZACIÓN ADMINISTRATIVA

5.1.1.14 HONORARIOS A PROFESIONALES.

5.1.1.15 DEPRECIACIÓN EDIFICIOS E INFRAESTRUCTURA

5.1.1.16 DEPRECIACIÓN VEHÍCULOS

5.1.1.17 DEPRECIACIÓN MUEBLES DE OFICINA

5.1.1.18 DEPRECIACIÓN DE EQUIPOS DE COMPUTACIÓN

5.1.1.19 DEPRECIACIÓN MAQUINARIA

5.1.1.21 DEPRECIACIÓN DE HERRAM. LIVIANAS Y MATERIALES

5.1.1.22 INSUMOS AGRÍCOLAS

(64)

5.1.1.24 MANTENIMIENTO EDIFICIOS

5.1.1.25 MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

5.1.1.26 MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES

5.1.1.27 MANTENIMIENTO DE MUEBLES DE OFICINA

5.1.1.28 MANTENIMIENTO DE RED ELÉCTRICA

5.1.1.29 COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES

5.1.1.30 OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS

5.1.1.31 SERVICIOS DE ENERGÍA ELÉCTRICA

5.1.1.32 SERVICIO TELEFÓNICO

5.1.1.33 SUMINISTROS DE LIMPIEZA

5.1.1.34 SUMINISTROS DE OFICINA

5.1.1.35 TRÁMITES LEGALES Y PERMISOS

5.1.1.36 PREPARACIÓN DEL SUELO

5.1.1.37 SIEMBRA

5.1.1.38 LABORES CULTURALES

5.1.1.39 COSECHA 5.1.1.40 TRANSPORTE

5.2.1 GASTOS FINANCIEROS

5.2.1.01 GASTOS BANCARIOS VARIOS

5.2.1.02 GASTOS COMISIONES PRÉSTAMOS

5.2.1.03 GASTO IMPUESTO PRÉSTAMOS

5.2.1.04 GASTO INTERESES PRÉSTAMOS

5.2.1.05 GASTO SOBEGIROS OCACIONALES

5.3 GASTOS NO OPERACIONALES

5.3.1.01 DIFERENCIAL CAMBIARIO

5.3.1.02 PÉRDIDA EN VENTAS DE ACTIVOS FIJOS

5.3.2 GASTOS GENERALES

5.3.2.1 GASTOS NO DEDUCIBLES

5.4 CUENTAS TRANSITORIAS

5.4.1 PÉRDIDAS Y GANANCIAS

6 CUENTAS DE ORDEN

(65)

4.1.3 Manejo y utilización de las cuentas específicas contables para la Hacienda Urcupiña.

Cuadro Nº 7

Manejo de cuentas contables específicas

CUENTA CARACTERÍSTICAS SE DEBITA SE ACREDITA

CUENTA CAJA

Es una cuenta de activo que contabiliza el dinero que se encuentra físicamente en la empresa.

Cuando se realiza algún

pago o se realiza una

compra

Cuando realizamos una venta o nos cancelan una deuda

CAJA CHICA

Es una cuenta de activo corriente que se destina para pagos menores en la empresa.

Con la emisión del cheque girado para crear, aumentar dicho fondo.

Por los valores recibidos sujetos al control de esta cuenta y que no constituyan a caja general.

Por los valores recibidos sujetos al control de esta cuenta y que no constituyan

a caja general.

BANCOS

Es una cuenta de Activo y aquí se registra el valor de los ingresos y los pagos exclusivamente en cheques.

Por los valores recibidos sujetos al control y registro de esta cuenta. Por los conceptos que no constituyan el fondo de caja chica.

Por los valores entregados sujetos al control y registro de esta cuenta. Por os conceptos que no constituyan el fondo de caja chica

IVA RETENIDO SOBRE

VENTAS

Es una cuenta de Activo que registra el valor de IVA que se retiene en las ventas.

Cuando se realiza una venta

a un contribuyente

Referencias

Documento similar

Para el estudio y la planificación del sistema de riego en la hacienda Santa Mercedes de la parroquia Salinas se necesita un enfoque primordial en las

La implementación de un sistema de gestión contable aumenta el Tiempo empleado en generar el balance trimestral (Post Prueba) con respecto a la muestra a la

Esta política contable establece una guía para INVERGLOBAL TEAM S.A.S., que trata el reconocimiento, medición, revelaciones y presentación de estados financieros de los ingresos de

En la provincia de Cotopaxi se encuentra ubicada la hacienda Barrancas de la empresa NOVOPAN del Ecuador S.A la misma que no cuenta con energía eléctrica ya que

La elaboración del diseño de un sistema contable para controlar los costos de producción de palmito, es específico para La Sociedad Civil y Comercial “RIO INGA

La viabilidad de la propuesta es el Diseño e Implementación de un Sistema Contable que se pretende ejecutar para el Restaurante “Pollos de la Kennedy”, traerá un costo

Introducción La presente investigación tiene como objeto analizar la estructuración de un Sistema Administrativo y Contable para la empresa Randiser S.A., la misma que a pesar

Intervención del área contable Control interno Flujo de información del proceso Proceso de Ingresos Actividades del proceso Documentos Personas que intervienen Intervención del