“Cadena de
Valor”
Los clientes compran productos y servicios para que les resuelvan
tareas funcionales y/o emocionales
Valor agregado
El concepto de valor:
CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER DE MICHAEL PORTER
Michael Porter nació en 1947
Es un académico estadounidense que se centra en temas de
economía y administración de empresas.
Introdujo el concepto del
análisis de la Cadena de valor para crear y sostener la ventaja competitiva de una empresa.
CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER DE MICHAEL PORTER
Según Porter, el negocio de una Porte empresa es aquel que resulta de resulta de
su cadena de valor.
su cadena de valor.
Las cadenas del valor son muy diferentes entre empresas del
mismo sector; las diferencias entre las cadenas del valor de los
competidores son una fuente clave de la ventaja competitiva.ventaja competitiva.
CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER DE MICHAEL PORTER
?
Es una herramienta para
analizar todas las actividades de una empresa.
Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una empresa con el propósito de
enfocar los programas de mejoramiento.
CADENA DE VALOR CADENA DE VALOR
DE MICHAEL PORTER DE MICHAEL PORTER
?
Permite identificar y analizar actividades estratégicamente relevantes para obtener alguna
“ventaja competitiva”
Sistema de Valor
Cadena de valor de los
proveedores
Cadena de valor de la Empresa
Cadena de valor de los canales
Cadena de valor de los clientes
Cadena de Valor
Adquisiciones
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Actividades de Valor: son las actividades distintas físicas y tecnológicamente que desempeña una empresa.
•Las actividades primarias son las implicadas en la creación física del producto y su venta y transferencia al comprador, así como asistencia posterior a la venta.
•Las actividades de apoyo sustentan a las actividades primarias y se apoyan entre sí. La infraestructura apoya a la cadena entera.
Margen: es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de valor.
Cadena de Valor
Infraestructura de la Empresa
Administración de los recursos humanos
Desarrollo Tecnológico Adquisiciones
Logística de Entrada
Operaciones Logística de Salida
Mercadeo y Ventas
Servicio
Adm. de
Mercadeo Adm.
Fuerza de Ventas
Operación Fuerza de
Ventas Publicida
d
Boletines Técnicos
Promoción
Subdivisión de la cadena de valor
Marg en
ar M n ge
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ACTIVIDADES PRIMARIAS
Logística de entrada
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos
• Recepción y manejo de materiales
• Almacenamiento
• Control de Inventarios
• Devoluciones
Operaciones
Transformación de materia prima e insumos en el producto final
• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas
Logística de salida
Obtención, almacén y distribución del producto en los clientes
• Almacenamiento de productos
• Procesamiento de pedidos
• Distribución de productos
• Operaciones de transporte
• Entrega al cliente final
Mercadeo y Ventas
Medios que permiten al cliente comprar el producto y la empresa inducirlo a ello
• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios
Servicio post - venta
Servicio que mejora o conserva el valor del producto
• Instalación
• Reparación
• Capacitación
• Suministros
• Atenc. reclamos
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ACTIVIDADES DE APOYO
Desarrollo Tecnológico
Tecnología integrada a procesos
• Diseño de componentes
• Pruebas de campo
• Telecomunicaciones
• Investigación y diseño
• Tecnologías informáticas
Adquisiciones
Comprar los insumos que se emplearán en la cadena de valor
• Materias primas
• Suministros
• Consumibles
• Maquinaria y Equipos
Gestión Humana
Desarrollo de habilidades, motivación, contratación y entrenamiento
• Selección
• Contratación
• Evaluación
• Capacitación/ Desarrollo
• Compensación
Infraestructura organizacional
Gestión de la empresa
• Administración General
• Finanzas
• Contabilidad y Costeo
• Aspectos Legales
• Administración de la calidad
Tipo de cadena de valor
• Cadena de valor dentro de la empresa
• Cadena de valor afuera de la empresa
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Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Es el recurso con menor capacidad en el proceso
• En ese momento es la restricción que determina la capacidad de toda la planta
• Tiene altos inventarios por procesar
• Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera
95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas 23
Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984
A B C D
Cadena de valor dentro de la empresa
El cuello de botella
• Optimiza el cuello de botella (la restricción)
– Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:
• Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc.
– Aprovecha el recurso al máximo
• Que solo ese equipo trabaje horas extra
• Capacita más personal en esa función
• Dale mantenimiento preventivo
• Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo
• Subcontrata parte de ese proceso
95 pzas. 110 pzas. 95 pzas 85 pzas. 90 pzas 24
Fuente: La Meta, Un Proceso de Mejora Continua de Eliyahu M. Goldratt, 1984
La cadena de valor dentro de la empresa
• Cualquier área de la empresa nos puede impedir
– Ofrecer un costo menor – Ofrecer el mejor producto
– Ofrecer algo especial para cierto tipo de clientes
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Cadena de Valor
¿Qué determina la fuerza
de una cadena?
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?
...El eslabón mas débil
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!
¿Cómo integrar
una cadena de valor?
1. Desde la empresa
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¿Cómo integrar una cadena de valor?
1.- Desde la empresa
Herramientas
Incubadoras Capacitación y asistencia
técnica
Articulación de redes 1.- Emprender
2.- Optimizar la empresa
3.- Hacer alianzas con:
• Clientes
• Proveedores
• “Coopetidores” 30
¿Cómo integrar
una cadena de valor?
1. Desde el mercado
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Cadena de valor afuera de la empresa
El sistema de valor
Basado en “Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance.” Michael Porter, 1987.
PROVEEDORES LA EMPRESA DISTRI-
BUIDORES COMERCIO FINAL
MATERIAS PRIMASOTROS PRODUCTOS Y SERVICIOS
CONSUMIDOR
¿Cómo integrar una cadena de valor?
2.- Desde el mercado
Herramientas 1.- Identificar conglomerados de
empresas Índices de especialización
2.- Analizar sus factores de
competitividad Diamante de Porter
3.- Identificar proyectos para detonar un “cluster”
Diamante de Porter, Mapas y diagramas
4.- Articular los actores del cluster Articulación de redes 5.- Implementar proyectos
detonadores (redes, ferias, centros de servicios, etc.)
Gestión de proyectos
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