GRADUACIÓN ESCOLAR
W W W . S A L O N E S T B . C O M
• Treinta minutos para recepción de invitados.
• Treinta minutos para desalojo al término del evento.
• Servicio de salón por 5 horas efectivas.
• Montaje formal en mesa redonda con mantel,
cubre mantel y silla Tiffany.
• Arreglo de flor natural bajo por mesa.
• Menú a tres tiempos:
Pasta / Plato fuerte con guarniciones / Postre.
• Café americano y pan para acompañar los alimentos.
• Servicio de hielo y refresco ilimitado.
• Descorche libre.
• Servicio de meseros (no incluye propina).
• DJ por 5 horas continuas y dos zanqueros para batucada.
• Maestro de ceremonia.
• Menús impresos.
• Boleto-invitación por persona.
• Set fotográfico.
• Mesa de dulces.
• 5% de cortesías.
• Reservados y plano de distribución.
• Servicios de guardarropa, boletero y vigilancia.
• Supervisores durante todo el evento.
MENUS TRES TIEMPOS
W W W . S A L O N E S T B . C O M
Menú 1
Fussilli en salsa pomodoro.
Rollito de ave en hoja santa (relleno de tocino y espinaca). Rosa de puré de papa y juliana de zanahoria al eneldo. Natilla de vainilla.
Menú 2
Farfale arrabiata.
Rollito de res californiano en salsa de 2 vinos (pimiento, calabaza y tocino). Puré de papa al chimichurri y perlas mixtas a las finas hierbas.
Flan caramelo.
Menú 3
Fussilli a la carbonara.
Rollito de cerdo al oporto (espinaca, zanahoria y tocino). Papa hash brown, perlas de zanahoria al curry.
Crustillante de plátano.
Menú 4
Macarrón en salsa de champiñón.
Rollito de pollo hawaiano en salsa de finas hierbas (arroz, piña y jamón). Puré de mostaza y ejotes salteados al olivo y sésamo.
Panacota.
Menú 5
Fusilli al cilantro.
Escalopa de res en salsa de hongos.
Papas al romero y juliana de verduras mixtas al perejil (pimientos y cebolla). Choux al chocolate.
Menú 6
Penne en salsa poblana. Lomo almendrado.
Puré de papa al peperoncino y perlas de calabaza a la albahaca. Mousse de café.
Precio por persona de 13:00 a 19:00 horas.
Precio por persona de 20:30 a 02:30 horas.
Precios 2018
200 pax
150 pax
250 pax
$490
$510
$475
Precios 2018
200 pax
150 pax
250 pax
$540
$560
$525
Precios 2019
200 pax
150 pax
250 pax
$545
$570
$535
Precios 2019
200 pax
150 pax
250 pax
$600
$620
$585
GRADUACIÓN GALA
W W W . S A L O N E S T B . C O M
• Treinta minutos para recepción de invitados.• Treinta minutos para desalojo al término del evento. • Servicio de salón por 6 horas efectivas.
• Montaje formal en mesa redonda con mantel, cubre mantel y silla Tiffany.
• Arreglo de flor natural por mesa. • Menú a cuatro tiempos:
Entrada / Crema o Sopa / Plato fuerte con guarniciones / Postre / Café / Pan. • Prueba de menú para cuatro personas.
• Torna fiesta para todos los invitados: Chilaquiles o tortas de cochinita pibil. • Servicio de hielo y refresco ilimitado. • Descorche libre.
• Servicio de capitán y meseros (no incluye propina).
• Grupo musical mediano por 5 horas (45 min. X 15 min.) • Mariachi durante la última hora de servicio.
• Maestro de ceremonia.
• Dos edecanes para recepción de invitados.
• Menús impresos, reservados y plano de distribución. • Invitaciones (4 boletos por cada invitación).
• Vaso grabado por asistente. • Mesa de cortesía para 10 personas.
• Servicios de guardarropa, boletero y vigilancia. • Coordinadora de evento.
MENUS CUATRO TIEMPOS
W W W . S A L O N E S T B . C O M
Menú 1 Ratatouille Belvedere. Crema ahumada. Suprema salvaje. Pastel frio de café.Menú 2
Ensalada de higos turcos. Crema pomodoro. Cerdo al roquefort. Zuppa inglesa de manzana.
Menú 3
Torre de calabaza. Crema vichyssoise.
Pechuga Wellington con salsa de pimientas suave. Panacota.
Menú 4
Pastel de patatas y tocineta. Crema carota.
Rollito de res y arándanos. Tarta de queso con fresa.
Menú 5
Arrollado primavera y soja agridulce. Sopa silvestre.
Pescado al azafrán. Shot de tiramisú.
Menú 6
Tarta de espinaca y mozzarella. Sopa clásica. Cerdo a la mostaza. Brownie de oreo.
Precios 2018
Viernes
Sábado
$825
150 pax
$845
$715
200 pax
$735
Precios 2019
Viernes
Sábado
$885
150 pax
$905
$760
200 pax
$780
GRADUACIÓN GRAN GALA
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• Treinta minutos para recepción de invitados.• Treinta minutos para desalojo al término del evento. • Servicio de salón por 7 horas efectivas.
• Montaje formal en mesa redonda o cuadrada con mantel, cubre mantel y silla Tiffany.
• Arreglo de flor natural por mesa. • Menú a cuatro tiempos:
Entrada / Crema o Sopa / Plato fuerte con guarniciones / Postre / Café / Pan. • Prueba de menú para cuatro personas.
• Torna fiesta para todos los invitados: Chilaquiles o tortas de cochinita pibil. • Servicio de hielo y refresco ilimitado. • Descorche libre.
• Servicio de capitán y meseros (no incluye propina). • Grupo musical grande por 5 horas (45 min. X 15 min.) • Una hora de jazz o saxofón durante la cena.
• Una hora de mariachi para finalizar el evento. • Maestro de ceremonia.
• Dos edecanes para recepción de invitados.
• Menús impresos, reservados y plano de distribución. • Invitaciones (4 boletos por cada invitación).
• Vaso grabado por asistente. • Mesa de cortesía para 10 personas.
• Servicios de guardarropa, boletero y vigilancia. • Coordinadora de evento.
• Servicio de Valet Parking $60 por auto (no incluido en el precio).
Prefiesta exclusiva para graduado y pareja
PREFIESTA
W W W . S A L O N E S T B . C O M
*El evento lounge es en día jueves e incluye:
• Instalación por 5 horas efectivas.
• Servicio de meseros.
• Montaje lounge con salas y periqueras.
• Servicio de hielo y refresco ilimitado.
• Barra libre por 5 horas con:
(Tequila Cuervo Especial, Whisky JB, Ron Appleton Blanco,
Brandy Torres 5 y Vodka Smirnoff).
• Menú de pasta y pizza.
• Botana seca.
MENUS CUATRO TIEMPOS
W W W . S A L O N E S T B . C O M
Precios 2018
Viernes
Sábado
$895
200 pax
$915
$855
250 pax
$875
Menú 1 Ratatouille Belvedere. Crema ahumada. Suprema salvaje. Pastel frio de café.Menú 2
Ensalada de higos turcos. Crema pomodoro. Cerdo al roquefort. Zuppa inglesa de manzana.
Menú 3
Torre de calabaza. Crema vichyssoise.
Pechuga Wellington con salsa de pimientas suave. Panacota.
Menú 4
Pastel de patatas y tocineta. Crema carota.
Rollito de res y arándanos. Tarta de queso con fresa.
Menú 5
Arrollado primavera y soja agridulce. Sopa silvestre.
Pescado al azafrán. Shot de tiramisú.
Menú 6
Tarta de espinaca y mozzarella. Sopa clásica. Cerdo a la mostaza. Brownie de oreo.
Precios 2019
Viernes
Sábado
$955
200 pax
$975
$905
250 pax
$925
CONDICIONES DE PAGO
W W W . S A L O N E S T B . C O M
Para apartar fecha se requieren $5,000 (cinco mil pesos 00/100) y la firma del contrato. El saldo del evento se divide en mensualidades fijas y debe quedar liquidado un mes antes.
Se requiere un depósito de $5,000 para imprevistos el cual será reembolsado ocho días hábiles después del evento.
Observaciones:
Esta cotización tiene vigencia de 30 días.
Se consideran niños de 1 a 9 años; el precio por niño es al 50% del precio del adulto, siempre y cuando se pague el mínimo de adultos requerido. En caso de que el evento sea menor al mínimo se aplicará el ajuste correspondiente a los servicios ofrecidos en el paquete.
Para las nanas, choferes, escoltas y personal de servicio se debe considerar y pagar menú de adulto. Los servicios musicales deben de ser contratados directamente por el salón.
