Memorias del segundo seminario técnico regional

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(1)-: »i &Nj4 :-. lit ..-. '. -. -,. A /. --. -. zz-. MARIO TE ICO 1 4 t' [.] ;T7ir L1Ii ]ION L SIETE U.

(2) 1. PUBLICACIÓN DE CORPOICA. Director Regional CHRISTIAN MORA PADII LI' Edición JOSÉ PAEZ MOZO y OSCAR PARRA P TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Diseño y Diagramación RUTH MIRA GONZÁLEZ N Impresión EDITORIAL LIBERTAD LTDA Ti raje 600 EJEMPLARES Fecha de Publicación JUI lO DF 1996 bucramançjn Santander.

(3) G,Corpoica. a. 1JOTECA A8CPECUJ. cE COLOM' 3UIJL. o o N. D6. MEMORIAS DEL SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL COMPENDIO DE INVESTIGACIONES Regional 7 1996. 2. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECMCO REGIONAL. 1.

(4) mcqCorpp— ical CoøO16n Cobl. d.. Iod6 R.o1ø. CONTENIDO. PRESENTA. ClON.4. PARTICIPANTES..............................................................................................................................5. ACTA DEL JURADO CALIFICADOR DEL SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL ... . ........................... . .......... . ........ . ........ .... ........ 6. LOS CULTIVOS EN CALLEJONES: UNA ALTERNATIVA PARA LA CONSERVA ClON Y RECUPERA ClON DE SUELOS DE LADERA ................................ . .............................. ..................... 8. DESCRIPCION Y CA RACTERIZA ClON FENOTIPICA, AGRONOMICA E INDUSTRIAL DE DOS VARIEDADES DE CAÑA PRODUCTORAS DE PANELAEN EL SUR DE SANTANDER ..........................................................................................12. CONTROL DE Tecla solanívora EN DOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE SEMILLA DE PAPA, UTILIZANDO BACULOVIRUS PHTHORIMAEA Y METODOS QUIMICOS CONVENCIONALES .................................................................................. 16. METODOS CULTURALES Y TRAMPEO PARA EL CONTROL DE MOSCA DE LAS FRUTAS (Anastrepha spp) EN GUAYABO (Psldlum guaja va L. ENEL SUR DE SANTANDER .........................................................................................................19. 2 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECMCO REGIONAL.

(5) Ci Corpoico. C.poÓ&. di k.UIgnddñ ñp.c.Ii. ALVERJON OJINEGRO, L. TIN-69, PARA LAS ZONAS TRIGUERAS Y CEBADERAS DE LA PROVINCIA GARCÍA ROVIRA, SANTANDER .............................................22. MEJORAMIENTO GENETICO DE TABACO GARCÍA POR RESISTENCIA AMeloldayne ssp ........................................................................................................................... MANEJO INTEGRADO DE MONILIASIS EN CACAO Theobromacacao L. EN SANTANDER .......................... . .......................... ......................... . ........... 30. ESTADO DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS DE LADERA DELA PROVINCIA DE PAMPLONA .... .... .................................... ........................... . ....................... 34. 1.. ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS MEJORADAS MEDIANTE EL SISTEMA DE CULTIVO PRECURSOR ....................................................................................... /. / INTRODUCCION Y MANEJO ESTRATEGICO DE ESPECIES YVARIEDADES FORRAJERAS .....................................................................................................41. y METODOLOGÍA PARA PREDECIR ENERGÍA DE LOS FORRAJES Y GANANCIA DE PESO DE BOVINOS DE COLOMBIA ........................ . ........................................ 45. INTERCAMBIO AGROPECUARIO COL OMBO VENEZOLANO .....................................................50. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECMCO REGIONAL. 3.

(6) CqCort>oica COpodófl (olon,blono d. fr..tIgod&, Ap.o.,o,lo. PRESENTA ClON uevamente se dieron cita por segundo año consecutivo los Investigadores de la Regional Siete para presentar los trabajos más N sobresalientes de 1995 en las áreas de investigación Agropecuaria, Transferencia de Tecnología y Socioeconómica; en el marco del II Seminario Técnico Regional 7, el pasado mes de febrero. En esta oportunidad los avances fueron indudables en comparación con el año inmediatamente anterior; las innovaciones incorporadas en la organización, como el hecho de tener el aporte previo de especialistas nacionales internos y externos a Corpoica; el ser más exigentes en la presentación de los documentos base; las mejores ayudas audiovisuales y el contar con un excelente jurado; fueron factores fundamentales para el éxito del evento. Realmente la experiencia de la Regional en este campo ha sido fructífera y nos atrevemos a proponer a todas la Regionales de Corpoica del país que organicen Jornadas similares; cuyos mejores trabajos de Investigación compitan finalmente en un Seminario Nacional, tal como el que se realizó en el mes de marzo como preludio a la Asamblea General de la Corporación. Este tipo de esfuerzos colectivos marcan a las Instituciones del conocimiento, y específicamente a las de Investigación Agropecuaria; son formas prácticas de cambiar la cultura de las organizaciones y de motivar constructivamente a que los Investigadores presenten periódicamente y en altos niveles de exigencia lo mejor de su producción; y algo clave los resultados concretos de su trabajo que tengan un impacto notable en el entorno en que se interactúa. Como un complemento a toda esta faena grupa¡, lanzamos esta nueva publicación; para que llegue a todos los rincones del país, y sea de utilidad para nuestros clientes internos y externos; fortale?ca las redes tecnológicas por producto; complemente la oferta disponible en Corpoica de tecnologías para el campo; y quede como un estímulo y un testimonio de una labor disciplinada y constante de sus autores. Estas iniciativas se enmarcan con lo registrado en el plan de estímulos y régimen salarial del Investigador a través de los incentivos establecidos donde se estimula ese espíritu de competencia que predomina en la actividad privada, con mesura; y nos hace reflexionar en el sentido que para triunfar en CORPOICA lo importante es el rendimiento y desempeño; y que la suerte de nuestra Institución está determinada por la excelencia e importancia de los productos. En nombre de la Dirección Regional presento nuevamente mi gratitud y reconocimiento a todos los que de una u otra forma hicieron posible este nuevo avance en nuestra historia Institucional, en cumplimiento de los parámetros definidos en el Plan Estratégico 1995- 1997.. HRIS TUN JOSE MORA PADILLA Director Regional 7 Corpoica. 4 INVES TIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL.

(7) 11BL_107ECA AGOPECUAR4 DE COLOMA. ChiCorí>oica Copodó Cnbo. .. PAR TICIPA N TES •1••••••• La siguiente es la lista de los participantes en el Segundo Seminario Técnico Regional, según su actividad en el mismo.. MIEMBROS DEL JURADO Dr. Aristóbulo López Avila Dra. Margarita Ramírez Gómez Dr. Jorge Medrano Leal. EXPOSITORES. RELATORES. Dr. Fabián Jiménez A rango Dr. Víctor Manuel Moreno Jerez Dr. Jaime Villamizar Moreno Dra. Luz Alba Luna Geller Dr. Luis Ernesto Bello Mendoza Dr. Jorge Bobrek Orozco Dr. Roberto Manrique Estupiñán Dr. Orlando Insuasty Burbano Dr. Sergio Latorre Ramírez Dr. Hernando Méndez Aldana Dr. César Tulio A raque Mogollón Dr. Roberto Antonio Coronado Silva Dr. Raúl Gómez Santos Dr. Orlando Arguello Castellanos Dr. Fidel A. Pabón Guerrero. Dr. Jairo Mantilla Blanco Dr. Luis Antonio Mejía Flórez Dr. Jairo Alvarado Gómez. COORDINADOR Dr. Carlos Humberto García Castaño. LUGAR Centro Recreacional Angostura, CORVEICA, Floridablanca. FECHA Marzo 14y 15 de 1996.

(8) CqC*rpWca Co.porción Caombo.nO de cw.stIgOcIón Ag,.n,orIc. ACTA DEL JURADO CALIFICADOR DEL SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL Bucaramanga, marzo 15 de 1996 endo las 3:00 p.m. del 15 de marzo de 1996, se reunieron en las instalaciones del Centro Vacacional Corveica los integrantes del Jurado sCalificador del Segundo Seminario Técnico Regional, para concluir la apreciación y evaluación de los trabajos presentados durante los dos días del certamen. Para la evaluación se tuvieron en cuenta los criterios exigidos por la Corporación para sus trabajos de investigación, muy especialmente los señalados para la Jornada Científica y Tecnológica 1996, en cuanto al Sello de Calidad Corpoica. El Sello de Calidad Corpoica se refiere principalmente a las características técnicas y científicas que le dan validez y credibilidad al trabajo, y al impacto que por su naturaleza debe tener en términos de utilidad para solucionar un problema o situación crítica del sector de una manera diferente e innovadora. Los miembros del jurado evaluaron los siguientes criterios:. 0 L pertinencia Relacionada con la importancia del problema tratado, su contextualización, la originalidad del abordaje para enfrentarlo y el planteamiento de los objetivos e hipótesis formuladas para su conducción. Desarrollo del trabajo Se tuvieron en cuenta el diseño experimental y los modelos estadísticos, igualmente la utilización de metodologías innovadoras y actualizadas, como también la adecuada utilización de los recursos del investigador. € E! análisis Relacionado con la capacidad de interpretación de los resultados su manejo en torno a su proyección, aporte al conocimiento y utilidad.. O Presentación general Se evaluó la utilización y manejo de ayudas, el manejo del tiempo, el dominio del tema, y el uso del lenguaje adecuado. De otra parte, durante el proceso de evaluación el Jurado revisó los manuscritos de los investigadores y tuvo en cuenta los conceptos y comentarios presentados por los especialistas y consultores externos que previamente analizaron los trabajos en cuanto a su solidez técnica y metodológica. Así los miembros del jurado hemos llegado al siguiente veredicto que otorga las distinciones a los siguientes trabajos:. 6 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL.

(9) CqCorpoica. (opodón CoonbIon d.. Ago0.I. PRIMER PUESTO Los Cultivos en Callejones: Una Alternativa para la Recuperación y Conservación de Suelos de Ladera. Luna G. Luz Alba I.A. MSc. Creced Provincia García Rovira.. SEGUNDO PUESTO Establecimiento de Praderas Mejoradas Mediante el Sistema de Cultivo Precursor. Moreno Jerez Víctor M., M.V. Jiménez A. Fabián, Zootecnista MSc, Creced Guanentá Comunero.. MENCIONES DE HONOR Se quiere destacar la calidad de dos trabajos que sobresalieron por su enfoque y desarrollo metodológico, así como también por su presentación coherente y fluída.. Primera Mención: Introducción y Manejo Estratégico de Espeeis y Variedades Forrajeras. Jiménez A. Fabián, Zootecnista MSc., Moreno Jerez Víctor M. M.V., Castañeda B. Humberto Zootecnista Creced Guanentá Comunero.. Segunda Mención: Manejo Integrado de la Monilia del Cacao en el Nororiente Colombiano. Arguello Castellanos Orlando. LA. MSc. Grupo Agrícola Regional. Para constancia se firma a los 15 días del mes de marzo de 1996: Jurado Calificador,. OLqQLJ. ARISTOBULO LOPEZ AVILA Presidente del Jurado. MARGARITA R.4MIREZ GOMEZ. JORGE MEDRA NO LEAL INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 7.

(10) _CqCorpoica __ da I%I6. LOS CULTIVOS EN CALLEJONES: UNA ALTERNATIVA PARA LA CONSER VA ClON Y RECUPERA ClON DE SUELOS DE LADERA. _______ENMENSIMEN. / Luz Alba Luna Reilar I.A. M.Sc. invesilgador Asedado CORPOICA Creced Provinda de Ga,cii Rovira (Sj. RESUMEN. La búsqueda de sistemas de manejo del suelo que permitan mejorar su potencial productivo y desarrollar una agricultura sostenible, en áreas de economía campesina, se convierte en una necesidad, que se torna urgente, cuando los recursos tísicos para la producción (el suelo) muestran acentuados procesos de degradación. Esta es la situación que afronta la Provincia de García Rovira, y para cuya solución, se evaluó en una zona agroecológica Fm, durante 1,5 años, un sistema de cultivos en callejones de árboles leguminosos, como alternativa orientada a mejorar y/o modificar las formas de utilización del suelo, buscando ante todo la conservación, recuperación y mejoramiento de la productividad. Los resultados alcanzados en términos de disminución en las pérdidas de suelo por control del escurrimiento superficial, incremento en contenidos de nutrientes del suelo, así como los menores costos de producción logrados, ponen de manifiesto las bondades del sistema; no obstante se debe continuar haciendo evaluaciones, ya que la información obtenida no es suficiente para demostrar el mejoramiento en la productividad del suelo. a $$4*S as sata e, a 4 t, 0 a 0 4 a ú t, 0 .,a. PALABRAS CLAVES Agricultura sostenible, productividad del suelo, fijación biológica, escurrimiento superficial.. INTRODUCCION La zona de ladera de la Provincia de García Rovira (Santander), es una de las regiones más representativas de las condiciones de economía campesina en Colombia. Las características biofísicas de la región señalan que el 78,2% corresponde a zonas de climp frío y páramo, con una fisiografia quebrada (pendientes superiores al 50%), haciendo los suelos más vulnerables a los procesos erosivos y en donde la necesidad de sobrevivir induce al agricultor a. producir bajo tales circunstancias, no obstante la baja productividad y el riesgo de hacer cada día más críticas las condiciones para el establecimiento de una agricultura sostenible. El establecimiento de una agricultura en las condiciones expuestas, conduce a la inestabilidad y falta de competitividad de los sistemas de producción, y su repercusión en la situación social de la región. La búsqueda de condiciones que permitan superar tales dificultades, conducen a evaluar alternativas que más allá de elevar los rendimientos en los cultivos, permitan alcanzar la conservación y recuperación de los suelos incluyendo aspectos químicos, físicos y biológicos, tendientes a armonizar productividad, estabilidad y equidad, basados en un reducido uso de insumos externos y la introducción. 8 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECMCdREGIONAL. de adecuadas prácticas de manejo de suelos con sistemas de cultivos adaptados a las condiciones edafoclimáticas y socioeconómicas de los agricultores. Con estas premisas, durante la primera fase del proyecto, y bajo condiciones de una zona agroecológica Fm se evaluó el efecto del establecimiento de cultivos en. callejones (AIIey Cropping») sobre la conservación y recuperación de suelos. Básicamente se busca la introducción de sistemas de producción más apropiados a las condiciones biofísicas predominantes, mediante la plantación de árboles leguminosos en curvas a nivel en cuyas calles se establecen en rotación cultivos alimenticios; los árboles son podados y la biomasa reincorporada al suelo..

(11) 1 Corpo.cø _ Coe.,.bI. REVISIÓN DE LITERATURA La agroforestería ha sido señalada como un sistema efectivo para superar los problemas de uso de la tierra, pero que desafortunadamente no ha sido insertada en los sistemas de producción agrícola en Colombia. En Nigeria, científicos del IITA (Ceres, 1986), estudiando los cultivos en callejones, demostraron que una (1) hectárea de leucaena proporcionaba anualmente, en cinco podas, 5 ó 6 toneladas de biomasa en materia seca (excluyendo tallos), aportando más de 160 kg de N 2 , 15 kg de P, 150 kg de K, 40 kg de Ca, y 15 kg de Mg, y rendimientos en la producción de maíz, sin fertilización adicional, supeflores a 4 ton/ha. También reportan resultados prometedores con yuca, arroz y ñame, sembrado en calle-. jones de Gliricidia sepium y Leucaena Ieucocephala. Franco et al (1990), reporta resultados de recuperación de suelos y presenta un listado de arbóreas leguminosas con potencial de uso para cultivos en callejones, inventario que amplía Espinal (1992), para suelos de ladera en Antioquia. Por su parte Escobar (1990), reporta producciones de fríjol de 900. kg/hay 600 kg de maíz cultivados entre plantaciones de Pinus paf u/a, en Colombia.. MATERIALES Y METODOS El experimento hace parte de la primera etapa (199413 a 199513) del proyecto sobre conservación y recuperación de suelos de ladera; las acciones fueron adelantadas en el Centro de Investigación Tinagá (Cerrito, Santander), a 2.710 m.s.n.m. y 13°C de temperatura. El suelo seleccionado, corresponde a condiciones de la zona agroecológica Fm y de bosque húmedo montano bajo (bh-MB), caracterizado por tener una reacción ligeramente ácida, contenido de materia orgánica y Fósforo de baja a media, Potasio medio y una CIC entre media a baja, alta saturación de Calcio y baja de Magnesio. Se utilizó fríjol «ICA Cerinza», arveja regional «Ojinegra», trigo «ICATenza», papa «ICATequendama» y plántulas de Acacia melanoxilum. Las cepas de Rhizobium utilizadas en la inoculación fueron: Cepas P12, L9 y M4 para fríjol, arveja y alfalfa respectiva-. d. h'.uIgoI. mente y Bradyrhizobium C50 en acacias Las acacias fueron sembradas de acuerdo al nivel de labranza y pendiente del terreno en una densidad de 3 x 5 y 3 x 10 metros para labranza mínima (LM) y convencional (LC) y pendientes del 45 y 35% respectivamente. Cada 10 metros se instalaron barreras vivas mediante la siembra de alfalfa. Los cultivos considerados fueron rotados dentro de los callejones, y los árboles leguminosos podados cada 4 a 6 meses, para prevenir la sombra y suministrar abono verde. El diseño experimental fue el de parcelas divididas con tres repeticiones, en donde las parcelas principales consistieron en el tipo de labranza (LM y LC) y las subparcelas a los diferentes semestres de establecimiento de los cultivos.. CL. Como índices de evaluación se consideraron los siguientes parámetros: UCambios en los contenidos nutricionales del Suelo: (en una capa de O a 20 centímetros). UPérdidas de suelo por erosión hídrica: (mediante la utilización de. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 9.

(12) - C4C*rpoicø. Corporoción Colombiana de Irwestlgocláo Agropecrnlo. parcelas de escorrentía). Fijación biológica del Nitrógeno atmosférico ocasionada por las. gramos/m 2 cuando se consideraron los cultivos en callejones con labranza convencional y mínima en su orden.. acacias (Acacia melanoxilum).. Rendimiento (kg/ha) para cada uno de los cultivos evaluados.. RESULTADOS Y DISCUSION La precipitación (mm/mes) y pérdida de suelo (ton/ha/mes) presentaron baja correlación (r=0,42 y 0,47 labranzas convencional y mínima respectivamente), mientras que entre las precipitaciones y las pérdidas de suelo acumuladas por semestre se encontró una alta pero negativa correlación (r= -0,88), lo que indica que la cantidad de lluvia por si sola no explica el proceso erosivo del suelo. No obstante es importante anotar que la precipitación acumulada durante la etapa del estudio (18 meses) alcanzó los 1789,8 mm., y las pérdidas de suelo llegaron a 7,48 y 6,55 ton/ha para los sistemas de manejo con labranzas convencional y mínima respectivamente. La mayor precipitación se presentó durante 199513 (617,2 mm), mientras que para ese mismo semestre se lograron las menores pérdidas de suelo: 0,95 y 0,75 ton/ha para los mismos niveles de labranza mencionados en su orden, disminuyendo las pérdidas de suelo entre 336 y 397% con relación il semestre inmediatamente anterior, atribuibles al mejor desarrollo de las barreras vivas. Como punto de referencia vale la pena mencionar que durante los semestres B/94 y A/95 con una precipitación acumulada de 1172,6 mm y pendiente del 45% en un suelo desnudo las pérdidas de suelo fueron de 150,7 ton/ha/año. La cantidad de lluvia caída en un tiempo determinado, produce un volumen de agua que excede la capacidad de infiltración del suelo, tal como se observó en el experimento, en donde una precipitación acumulada en tres meses, de 257,5 litros/m 2 produjo escorrentías de 3,06 y 2,38 litros/m 2 y arrastres de suelo de 53,5 y 46,2. Teniendo en cuenta los resultados anteriores, se puede concluir, que los cultivos en callejones en curvas a nivel y labranza mínima son prácticas de bajo costo, que tienen efectos positivos en la disminución de pérdida de suelo por escorrentía, coincidiendo con trabajos realizados por CIAT (1996) y La¡ (1989), Eijkbas y Moreno (1986), citados por Inderena (1993). Los resultados de los análisis químicos de los suelos estudiados indican que ocurrieron cambios importantes y significativos en los contenidos de nutrierites:. La mayor ganancia o bondad del USO de los sistemas de cultivos en callejones con leguminosas, después de los efectos positivos en la disminución de la pérdida de suelo, son sin duda el suministro de biomasa al suelo y la fijación simbiótica del nitrógeno atmosférico, condiciones que inciden én mayores rendimientos de los cultivos. Los incrementos en las aplicaciones de abono verde y el mejor desarrollo de las barreras vivas que permitieron controlar la erosión (13/95), también condujeron a resultados positivos y significativos en los contenidos de nutrientes y CIC. El pH del horizonte superficial se mantuvo entre ligeramente ácido a casi neutro. La materia orgánica pasó de un nivel bajo (3,17%) a medio (59%) durante el tiempo de evaluación bajo. 10 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. las condiciones de labranza mínima, mientras que en la labranza convencional permanecieron medios e inferiores en relación con el promedio inicialmente encontrado (6,37%). Lo anterior permite indicar que las adiciones de abono verde al suelo no han sido suficientes para alcanzar niveles altos de materia orgánica y nitrógeno total en el suelo, y que el tipo de manejo dado al suelo tiene influencia sobre estos parámetros.. Mayor Ganancia La mayor ganancia o bondad del uso de los sistemas de cultivos en callejones con leguminosas, después de los efectos positivos en la disminución de la pérdida de suelo, son sin duda el suministro de biomasa al suelo y la fijación simbiótica del nitrógeno atmosférico, condiciones que inciden en mayores rendimientos de los cultivos. En el experimento de la referencia los aportes de biomasa por árbol alcanzaron en promedio 12 kg de materia seca y el Nitrógeno fijado osciló entre 2,16 y 2,58%, lo que significa una contribución entre 94,7 y 189,4 kgN/ha/año, con poblaciones entre 333 y 666 plantas/ ha para los sistemas de labranza convencional y mínima respectivamente.. Rendimientos Promedios Los rendimientos promedios alcanzados en (ton/ha) (Tabla 1) fueron iguales o mejores a los alcanzados con las tecnologías locales, con excepción del comportamiento del cultivo de la papa, los cuales presentan una diferencia significativa dando una ventaja estadística al sistema de labranza convencional, mientras que al evaluar los efectos de la interacción del sistema de labranza y semestre de evaluación se afectan en forma altamente significativa los rendimientos (Tabla 2), observándose como el mejor, el semestre A/95. Las disminuciones en los rendimientos presentados en el semestre B/95 son atribuibles más al efecto del invierno que al sistema de labranza..

(13) LJTcA ACiJA bE COLCIMØA C&orpoicci CaOdd Cb4 d.. A9C.. TABLA 1. Ingresos y rentabilidades en producción para los cultivos en callejones.. LC: Labranza convencional LM: Labranza mínima. Costos Promedios Los costos promedios de producción fueron inferiores a los que incurre el agricultor con su propia tecnología, a excepción de los alcanzados con arveja y fríjol cuando se usó la labranza convencional (Tabla 1).. TL: Tecnología Local. Los análisis de dominancia y rentabilidad marginal permiten seleccionar como mejores alternativas los cultivos de trigo manejados en callejones con o sin labranza.. CONCLUSIONES • Las variables precipitación (mm/mes) y pérdida de suelo (ton/. ha/mes) presentaron baja correlación. • La mayor precipitación se presentó durante el semestre B/ 95 (617,2 mm), en contraste con las menores pérdidas de suelo estimadas para ese mismo período (0,95) y 0,75 ton/ha/mes para las labranzas convencional y mínima respectivamente).. TABLA 2. Análisis de Varianza Experimento: Fríjol, sistema de labranza en callejones. Fuente de TOTAL P. ID. Error a. Tratamiento Sp. Pp x Sp Error b. NS = No significativo. CM 17 5 1 2 2 8. ElI "SI. 0,55 0,59 0,04 2,63 0,11 0,04 3,12 0,01. F.o. F.r. 5,27 NS 0,36 NS 23,9*. 5% 19,3 19,0 18,5. _ 1% 99,3 99,0 98,4. 3,62 NS 29714**. 4,46. 8,65. •= Aitamente significativo. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECA//CO REGIONAL. 11.

(14) CiCorpAica CopOfld& Coon,bIOfl d.. AgOp.00'IO. e Una precipitación acumulada de 257,5 litrós/m2 en tres meses, produjo escorrentías de 3,06 y 2,38 litros/m2 y arrastres del suelo que oscilaron entre 53,5 y 46,2 gramos/m 2 en las labranzas convencional y mínima respectivamente. e Los resultados de los análisis químicos de los suelos estudiados, indican que ocurrieron cambios importantes y significativos en los contenidos de nutrientes. • Las acacias aportaron en promedio 12 kg/ha de materia seca en dos cortes y fijaciones de Nitró-. geno que oscilaron entre 2,16 y 2,58%, es decir 94,7 a 189,4 kgN/ ha/año para poblaciones entre 333 y 666 árboles. • Los sistemas de cultivo en callejones, al igual que la aplicación de abonos verdes, pueden resultar promisorios en áreas con limitación en el suministro de fertilizantes y alta disponibilidad de árboles leguminosos. • Los rendimientos físicos promedios de los cultivos establecidos entre los callejones de acacia, fueron casi iguales o superiores a los alcanzados con las tecnologías lo-. cales en la zona a excepción de los alcanzados con papa en donde éstos fueron inferiores. Tales condiciones al ser analizadas desde el punto de vista estadístico mostraron diferencias significativas entre los sistemas de labranza, y altamente significativas al considerar la interacción sistema de labranza por semestre. • Los costos de producción para los sistemas de cultivos en callejones con leguminosas, fueron similares o inferiores a los que manejan los productores con tecnología local, a excepción de los alcanzados con arveja y fríjol con labranza convencional.. BIBLIOGRAFÍA CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL dAT. 1996. Conservación de suelos en ladera: buscando nuevas alternativas. Memorias Seminario Taller sobre Actualización en conservación de suelos de ladera. (INAT-CECIL-IICA). Santafé de Bogotá. CERES. 1986. Nuevo sistema promisorio para cultivos con escasos insumos. Revista de la FAO (109) pp. 6-7.. ESCOBAR, R.D. 1990. Sistemas agroforestales. Experiencias en Colombia. En: Prácticas agroforestales en los Andes, agroforestería 1 Ed. L. Loján, Quito, Ecuador. pp.183-195 ESPINAL, T.S. 1992. Geografía ecológica de Colombia. Zonas de vida. Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medellín. 146 p.. FRANCO, A.A. et al., 1990. Revegetacao do solos degradados. Mimeo. EMBRAPA, Río de Janeiro. 20 p.. DESCRIPCION Y CARACTERIZACION FENOTIPICA, AGRONOMICA E INDUSTRIAL DE DOS VARIEDADES DE CAÑA PRODUCTORAS DE PANELA EN EL SUR DE SANTANDER. / Druida laseasty Btrbai. / Josa de Jesís Nieves González .' Roberto Mairigue Estiipihia la vestigadafes Grape NaItidIsclpIlaafla caba paaelera CORPOICA - CIMPA, Barbosa S.. RESUMEN En las Zonas paneleras de Colombia existe desadaptación de materiales genéticos para producción de panela; afectando los rendi-. mientos, calidad del producto, rentabilidad del sistema y las oportunidades de nuevas fronteras en el mercado. Este trabajo buscó básicamente caracterizar, ubicar y escoger los materiales genéticos que ofrecieran alternativas a los factores ya mencionados. Para la. 12 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. ubicación y escogencia de los materiales, se realizaron etapas de desarrollo del proceso, teniendo en cuenta la caracterización de parámetrosAgroindustnaleS, comportamiento a plagas y enfermedades, manejo Agronómico y su ubicación en los ambientes. La interpretación.

(15) CqCort>oica (opordó. Co1Íono d. IIgI&. de los resultados, se basó en el análisis combinado de varianza y la prueba de estabilidad fenotípica de acuerdo a los criterios establecidos por Eberhart y Russell y la cota de Eskridge, mediante la utilización del paquete estadístico. SAS (Sta tica! Analysis System).. El desarrollo de las 8 variedades promisorias para panela se hizo mediante ubicación de pruebas Regionales en siete ambientes de la Hoya de los Ríos Suárez y Chicamocha, utilizando un diseño de bloques al azar con 3 repeticiones y 3 cosechas. Las variedades fueron: PR 61-632 (testigo), PR 11-41, PR 67-1070, MY 5"5, MX 64-1487, MZC 74-275, 76 Fi 553 Y RD 75-11. La variedad RD 7511 mostró un comportamiento superior con relación al testigo y al resto de materiales en prueba, en cuanto a variables de producción, aspecto fitosanitario y de sazonado en campo. El análisis combinado de varianza, reportó diferencias altamente significativas en cuanto a genotipos, ambientes e interacción genotipoambiente. La prueba de estabilidad fenotípica, determinó que RD 75-11 yel testigo PR 61-632 mostraron un comportamiento similar de estabilidad, ubicación y respuesta en los ambientes. La superioridad de RD 75-11 se determinó por su eficiencia Agronómica en las variables población tallos, altura de planta, Brix campo, sacarosa, toneladas de caña y panela, resistencia al complejo Helminthosporium-Leptosphaeria y al carbón de la caña (Ustilago scitaminea Sydow), buena controladora de malezas, blanda para el molino y jugos de fácil clarificación en el proceso fabril.. El análisis combinado de varianza, reportó diferencias altamente significativas en cuanto a genotipos, ambientes e interacción genotipo-ambiente.. PALABRAS CLAVES: Caracterización, descripción, variedad, RD 75-11, PR 61-632, genotipo, ambiente, localidad, prueba regional, sazonado, toneladas caña, toneladas panela.. INTRODUCCION El cultivo de la caña y la Agroindustria Panelera en nuestro país, se localiza en cuatro zonas productoras: Nariño, Eje Cafetero, Cundinamarca y la Hoya del Río Suárez, siendo esta última la de mayor desarrollo tecnológico, con una productividad de 12 toneladas de panela por hectárea. Sin embargo, la desadaptación de los materiales genéticos a los ambientes, ejerce un efecto significativo en la baja capacidad productiva de las variedades y la regular a mala calidad del producto final, trayendo como consecuencia la baja rentabilidad del sistema y las escasas oportunidades en la apertura de mercados. Según esta situación y paralelamente al desarrollo de materiales genéticos en el Sector azucarero, se constituyó como propósito, fundamental articular al sistema de producción con caña panelera, la evaluación de variedades que nos permitiesen dar respuestas desde el punto de vista productivo, calidad del producto y la eficiencia Agronómica en campo.. REVISION DE LITERATURA Los criterios de selección en general, se puede decir que están dados por: productividad, características Agronómicas, resistencia a plagas y enfermedades y características industriales (Nieves, 1994). Para la producción de caña para panela, no se hacen cruzamientos, se parte de líneas producidas preseleccionadas e introducidas por CENICANA, siguiendo un proceso de adaptación y estabilización en zonas paneleras me-. op.to. diante pruebas Regionales cuyos criterios de evaluación son los mismos descritos anteriormente, los cuales CIMPA (1992) los tipifica así: alto tonelaje de caña, resistencia a plagas y enfermedades, amplio rango de adaptación a diferentes ambientes, jugos de alta concentración de sacarosa y de fácil clarificación, alta capacidad de extracción de jugos en el molino, resistencia al volcamiento y a la sequía, baja o nula floración, resistencia a la inversión de sacarosa ycon aceptable contenido de fibra. En relación con las prácticas Agronómicas en el cultivo de caña panelera, se sigue el patrón Universal de manejo, como sigue: Propagación por semilla vegetativa; preparación de suelos con bueyes, tractor y manual con azadón; fertilización con N-P-K y correctivos al suelo; control de malezas manual y químico; la cosecha se efectúa por parejo y el transporte de caña se hace a lomo de mula (Nieves, 1994). A partir de la cosecha se efectúa la elaboración, mediante el desarrollo de cuatro etapas básicas según lo expresado por Gordillo (1992), a saber. molienda, prelimpieza y limpieza de jugos, moldeo y empaque. Además, las variedades de caña no solo deben presentar buenas características Agronómicas, sino que éstas deben ser complementadas con parámetros industriales de calidad (Estupiñán,1 991 ;ICA-CIMPA,1 993) como son: Humedad en bagazo, fibra en bagazo, grados Brix, Palsacarosa, azúcares reductores, color y fosfatos.. MATERIALES Y ME TODOS Los experimentos y su ubicación Estos fueron ubicados en fincas de productores, utilizando un diseño de bloques al azar con tres repeticiones y ocho variedades como tratamientos, y tomando la información correspondiente a 3 cortes, constituyendo así 21 ambientes para el análisis estadístico.. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL 13.

(16) CICorpoicci CopOrodón Colornblono do ko UgOIó Agropo!o. Toma de información y manejo Agronómico El manejo Agronómico dado a los experimentos, fue el utilizado por la mayoría de los productores de la Hoya del Río Suárez, el cual consiste en preparación del suelo con bueyes o tractor con una cruzada, siembra a chorrillo con 10 yemas por metro lineal, utilización de Fosforita Huila o Calfos al momento de la siembra (500 a 1000 kg/ha), fertilización compuesta de 150-70-100 de NPKJha respectivamente, aplicadas entre los 45 a 60 días después de la siembra, el control de malezas se hizo combinando dos químicos y uno manual y la cosecha se llevó a cabo por parejo a los 18 meses de edad.. Metodología Estadística La información se tabuló y procesó en Qpro 5.0 para efectos de descripción de variedades para los componentes: poblacional, fitosanitario, sazonado, producción y comportamiento frente al carbón. Para el análisis combinado de varianza y de estabilidad fenotípica de Eberhart y Russell y cota de Eskridge, se utilizó el paquete estadístico SAS. Para el análisis. de estabilidad fenotípica de las variedades, en primera instancia se realizó un análisis combinado de varianza para determinación de diferencias entre genotipos y la interacción genotipo-ambiente.. RESULTADOS Y DISCUSION La variedad RD 75-11, presenta crecimiento reclinado, desarrollo de ¡alas, un 20% de floración y no deshoja naturalmente, como características indeseables, pero sin incidencia significativa en la producción de la variedad. Es excelente en el control de malezas, blanda para el corte y los jugos son de fácil clarificación. La variedad RD 75-11 reportó altos promedios en su comportamiento general respecto al testigo PR 61632, y demás materiales genéticos en estudio, para los componentes de producción, fitosanitario y de sazonado. El análisis de varianza mostró diferencias altamente significativas entre las variedades. De los resultados del análisis combinado de varianza se encontró que existen diferencias altamente significativas en genotipos, ambientes e interacción genotipo por ambiente. Lo anterior dio mérito para efectuar las pruebas de estabilidad fenotípica de Eberhart y Russell y. 14 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. cota de Eskridge, a fin de comprobar las bondades de los materiales estudiados; con énfasis en la variedad RD 75-11 en comparación con PR 61-632 (testigo) (TABLA 1). La citada tabla muestra que las dos variedades presentan el mismo nivel de significancia observado en cuanto al coeficiente y desviación de la regresión, lo cual expresa que la estabilidad, ubicación y respuesta a los ambientes fue similar para los dos materiales. La superioridad de RD 75-11, se determinó por su respuesta en las variables población de tallos, altura de planta, grados Brix en campo, sacarosa, toneladas de caña y toneladas de panela por hectárea, cuyo promedio y cota de Eskridge, fue mayor respecto al testigo.. CONCLUSIONES RD 75-11, tiene crecimiento reclinado, desarrollo de algunas lalas, un 20% de floración y no deshoja naturalmente, características indeseables que no inciden negativamente en la producción de caña y panela. RD 75-11 por su característica de cierre aéreo (follaje), ejerce una mayor capacidad en el control de malezas, especialmente a nivel de socas..

(17) CIC*rt>o*acct CopIón Co.nbI. d. .LIgnI6 A10. TABLA 1. Parámetros de estabilidad Fenotípica de Eberhart y Russell y cota de Eskridge en las variedades PR 61-632 y RO 75-11, en diferentes ambientes de la Hoya del Río Suárez 1988 - 1995.. BC15 BC18 TCH TPH. SAC NTALI8 ALP LAI 8. Signifícancia al 0.01% de probabilidad. Concentración de sólidos solubles (azúcares) en el jugo de la caña a los 15 meses de edad : concentración de sólidos solubles (azúcares) en el jugo de la caña a los 18 meses de edad : Toneladas de caña por hectárea : Toneladas de panela por hectárea : Concentración de sacarosa en el jugo de la caña Número de tallos Moiibles a los 18 meses de edad Altura de planta al momento del corte 18 meses.. • RD 75-11 es una variedad blanda para el corte y el molino en comparación con PR 61-632. + RD 75-11 y PR 61-632 presentaron comportamiento similar, en estabilidad, ubicación y res-. puesta a los ambientes. PR 61-632.. • RD 75-11 por su respuesta positiva a variables de comportamiento Agronómico, productivo e industrial, se acredita como una variedad superior frente al testigo. • En fábrica los jugos de RD 7511, presentan mayor facilidad en el proceso de clarificación con relación a PR 61-632.. Fajardo, R.; Montaña, V. 1993. Evaluación agroindustrial de seis variedades promisorias de caña. los Ríos Suárez y Chicamocha. CORPOICA-CIMPA, Grupo Regional Agrícola Caña Panelera, Creced Provincia de Vélez-Hoya del Río Suárez. Barbosa (S). (Base de datos).. BIBLIOGRAFIA Buenaventura O.,C. 1986. El cultivo de la caña de azúcar. Memorias del curso de caña dictado por CENICANA. Cali. Agosto. CENICAÑA. 1992. Catálogo de variedades. Serie Técnica No.11. Cali, Colombia. 37 p. Eberhart S.A. and Russel, W.A. 1996. Stability parameters for comparing yarieties. Crop. Sci. E: 36-40. Eskridge M.R. 1990. Selection of stable cultivars using a safetyllrst rule. Crop Sci 30: 369-374.. panelera Saccharum officinarum. L. En la Hoya del Río Suárez. Facultades de Ciencias Agropecuarias -UPTC. Tesis de grado. Tunja. 153p. Instituto Colombiano Agropecuario-ICA. 1973. Caña de azúcar. Manual de Asistencia Técnica No. 9. Santafé de Bogotá. lnsuasty B., 0. 1.; Manrique E., R. 1995. Caracterización de variables agronómicas e industriales en caña panelera en la Hoya de. Nieves G. J., et al 1994. Desarrollo de un modelo estadístico de predicción de producción de panela a partir del estudio de parámetros agronómicos e industriales en caña de azúcar (Saccharum officinarum 1..). Universidad Nacional, Facultad de Agronomía. Santafé de Bogotá. ICA-CIMPACORPOICA. Barbosa Stder. Tesis. M.Sc. 120 p.. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 15.

(18) E. Corpoko. Co,peroción Colombiano de Irwestigodón Agcecualo. CONTROL DE Tecla solanívora EN DOS SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO DE SEMILLA DE PAPA, UTILIZANDO BACULO VIRUS PHTHORIMAEA Y METODOS QUIMICOS CONVENCIONALES / CESAR TULIO ARAQUE M. Ingeniero Agrónomo CORPOICA, Creced Pamplona. RESUMEN se.S.eS*S. En Pamplona durante los años de 1992 a 1995 se realizaron estudios sobre la multiplicación del virus granulosis (VG). Baculovirus phthorimaea en la especie Tecia solanívora (Pavolny) siguiendo la metodología del Centro Internacional de la papa «CIP», con excelentes resultados. El virus se mezcló con dos materiales inertes Hidróxido de calcio, Ca(OH) y caolín. Las dos formulaciones de polvo fueron comparadas con otro bioinsecticida (Dipel) y los de uso tradicional Clorpirifox 2,5% y Phoxim 2,5% P, en semilla almacenada, bajo condiciones de luz difusa y costales, (tecnología de agricultor) y bajo presión natural de la plaga. La concentración vira¡ de las fórmulas corresponde a 20 larvas enfermas maceradas y diluidas en un litro de agua, lo cual en prueba de laboratorio reportó el 100% de mortalidad. La mayor protección de la semilla almacenada bajo condiciones de luz difusa la dió VG + Ca(OH), con un porcentaje de daño de 1.3% comparado con 30.3 del testigo. La protección fue superior a la de los métodos químicos convencionales.. En almacenamiento de semillas en costales (tecnología de agricultor), el mejor comportamiento lo tuvieron Clorpirifox y Phoxim al 2,5%, con 0.06% de daño, seguido por VG + Ca (OH) con 3.6% de daño comparado con dos testigos (costa] plástico) 26% de daño y (costal de fique) 95,5% de daño. Se concluye que el Baculovirus phthorimaea empleado en forma de talco seco, es muy eficiente para la protección de papa almacenada, potencial que debe ser considerado en los Programas de Control Integrado de las polillas de la papa.. PALABRAS CLAVES Tecia solanívora, virus granulosis, formulaciones en polvo, almacenamiento de semillas, control integrado.. INTRODUCCION La polilla gigante de la papa Tecla so!anívora, (povd/ny) fue introducida al país en 1985 y en la actualidad es considerada como una de las plagas más importantes del cultivo de la papa en Colombia por los daños que causa la larva en los tubérculos, ocasionando grandes pérdidas a nivel de campo y de almacenamiento. Las medidas de control para esta plaga están basadas en los métodos químicos convencionales, que usan materias primas importadas, costosas, de alta toxicidad e ineficaces, por lo que se hace necesario la búsqueda de otras alternativas de control eficiente, de bajo costo, acordes con las políticas modernas de conservación del medio ambiente.. 16 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. En los últimos años el CIP ha desarrollado estudios con VG en lo que respecta a multiplicación y empleo en el control del P. operculella en campo y almacenamiento. Estos mismos estudios se vienen realizando en Pamplona para controlar Tecia solanivora a nivel de almacenamiento de semilla.. Los objetivos fueron: Multiplicar el VG en laboratorio. Evaluaren laboratorio materiales inertes en polvo. Determinar el índice de daño y el porcentaje del mismo en almacenamiento en semillas espolvoreadas con virus granu-.

(19) C4 Corpoico. Coporón (onb.o ó.. losis bajo condiciones de luz difusa, en sacos de fibra plástica y fique (tecnología agricultor).. REVISION DE LITERATURA En el Perú en 1986 se detectó un virus granulosis, entomopatógeno, atacando larvas de Phthorimaea operculella, lo que ofrecía una alternativa de control para dicha plaga. Este virus se reportó por primera vez infectando larvas P. operculella en Srilanka (Steinhaus y Marsh, 1967) y recientemente también ha sido registrado en Túnez (Von Aix, et al. 1990).. Aop.o10. de 16°C, una humedad relativa de ea sobre polilla gigante de la papa Tecia solanívora en almacena82% y una precipitación anual de miento de semilla bajo condiciones 800mm. de luz difusa. Se empleó un silo rústico de luz El mejor tratamiento correspondió difusa a libre exposición y un corredor libre exposición para la a VG+Ca(OH) con un bajo índice semilla empacada en sacos de de daño 0.02, comparado con el fibra plástica y fique (tecnología testigo 0.48; debido posiblemente a la inapetencia causada por la del agricultor). Para cada tratamiento se emplearon 100 kg de infección del VG, que solo permite papa de la variedad parda pastuhacer minas superficiales y pesa, los cuales se espolvorearon queñas. con 500 g de VG + Ca(OH), 500 g de VG + caolín, 500 g de Dipel, También se observa un bajo 300 g de Clorpinfox por 2.5% y porcentaje de daño 1.3 comparado 300 g Phoxim 2.5% P. Se utilizó con el testigo 30.3%; confirmando un diseño de bloques completos el eficiente control que ejerció el al azar, con tres repeticiones. virus sobre la plaga.. Las técnicas de multiplicación del virus y su uso a nivel de campo y almacenamiento para el control de P. operculel la, fueron realizados por científicos del CIP (Alcázar J. Raman KV, Salas R. 1991). La evaluación se realizó a los 120 días, tomando al azar 100 tubérculos sanos y dañados para establecer el porcentaje de daño y la intensidad del mismo, en una escala de O a 4 para establecer el índice de daño.. MATERIALES Y METODOS. RESULTADOS Y DISCUSION. Este estudio se realizó en la granja del Instituto Superior de Educación Rural del Municipio de Pamplona, a una altitud de 2350 m.s.n.m.; temperatura promedio. EXPERIMENTO N2 1 La Tabla 1 muestra un eficiente control de baculo virus phthorima-. El VG + Ca(OH) ofreció una mayor protección a los tubérculos que los insecticidas convencionales clorpirifox x 2,5% P y Phoxium 2.5% P y aunque las diferencias no son estadísticamente significativas, el VG mejora las condiciones ambientales en las viviendas de los agricultores donde en la mayoría de los casos se guarda la semilla. El Dipel ofrece buena protección pero es un producto muy costoso, comparado con los demás. El silo rústico con luz difusa no ofrece ambiente propicio para el establecimiento de la plaga.. -. fm :. y :. -.. -. 0. ?. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 17.

(20) __ CortoJçc. Corporoclón ~~de I,weStIgOd& Ag,enaa. TABLA 1. Daño de Tecla solanívora en semilla de papa tratada con Baculovirus phthorimaea e insecticidas químicos convencionales y almacenados bajo condiciones de luz difusa. N° tratamiento 1. Clorpirifox 2. Phoxium 3. D pel 4V rus Granulosis + 5. Virus Granulosis + 6. Testigo (silos). a(OH) aolín. 1. Indice de daño 0,03 b* 0,04 b 0.02 b 0,02 b 0,03 b. 0,48a. % de daño 3,0 b 4,3 b 2,6 b 1,3 b 3,3 b 30,3a. *Los tratamientos con la misma letra no presentaron diferencia significativa al 5% de confianza. Prueba de Duncan. EXPERIMENTO 2. TABLA 2. Daño de Tecla solanívora en semilla de papa tratada con Baculovirus phthorimaea e insecticidas químicos convencionales y almacenados en costales (tecnología del agricultor).. Los tratamientos con la misma letra no presentaron diferencja significativa al 5% de confianza. Prueba de Duncan. En la tabla 2 se puede observar que no hay diferencias significativas en el indice de daño entre los tratamientos, lo que nos indica que todos los insecticidas utilizados, afectan la larva provocándole inapetencia y sólo alcanzan a realizar minas pequeñas superficiales, pero sí hay diferencias significativas con los testigos. El porcentaje de daño en este tipo de almacenamiento es bajo para los insecticidas convencionales y biológicos comparados con los testigos. Los empaques de fibra plástica dan mayor protección a los tubérculos semillas contra la polilla, 26% de daño, comparado con el 95.5% de daño en costales de fique.. CONCLUSIONES El virus granulosis (VG) controla eficientemente las larvas de Tecia solanívora (povolny), ocasionando una menor población de polilla y un menor daño en los tubérculos en los dos sistemas de almacenamiento de semilla. El hidróxido de Calcio Ca(OH)) se comporta como un material inerte apropiado para hacer la mezcla con el virus Bacu/ovirus Phfhorimaea.. tección a la semilla sin tratamiento.. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ALCAZAR, J, RAMAN K,V. 1992. Control de Phthorimaea opercule1/a en almacenes rústicos, empleando virus granulosis en polvo. Rey . Per. Ent. 35. ARAQUE, C.1993.Manejo Integrado de las Polillas de la papa, Tecia solanívora povolny y phthorimaea operculella Zeller, Plegable técnico ICA, Pamplona p.3. CISNEROS, F. 1992. Manejo El almacenamiento bajo condiciones de luz difusa ofrece mayor pro-. 18 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. Integrado de Plagas. Guía de investigación CIP 7 Lima, Perú p.35.

(21) c 4 Corpoicci CopoaI6, Cb1. d.. Iqd6. ME TODOS CULTURALES Y TRAMPEO PARA EL CONTROL DE MOSCA DE LAS FRUTAS (Anastrepha spp) EN GUA YABO (Psidium guaja va L1) EN EL SUR DE SANTANDER Raíl Gómez SanWs Ingeniero Agrónomo Iav.sugado, Aslsn Corporación Colombiana d. lavesigadó, Agropewaria CORPOICA Garbosa Regional 7.. RESUMEN ........... La experimentación se realizó durante los años 94 y 95 en la provincia de Vélez principal zona productora de guayaba en Santander. El desarrollo del sistema ha sido silvestre originando superpoblación de árboles por hectárea cuyo estado de cultivo y fitosanitario es muy deficiente, constituyéndose el ataque de mosca el principal problema en la producción. Se estableció un experimento para evaluar el efecto de la densidad de población y el trampeo en la incidencia y disminución del daño ocasionado por esta plaga. Con balas densidades de árboles por hectárea (450) disminuyó el número de frutos danados en un 9.14% y los rendimientos aumentaron el 50% con respeto al testigo (Aglomeraciones). Con la densidad antes mencionada y colocación de trampas insectiles tipo Macphail cebadas con proteína hidrolizada, la disminución del daño fué deI 12.18% frente al testigo, siendo éste el mejor tratamiento con diferencias estadísticas al 5%. Se recomienda como medida para reducción de focos de infección el raleo o eliminación del exceso de árboles dejando 450 por hectárea y colocación de 12 trampas tipo Macphail cebadas con proteína hidrolizada para la captura de adultos con el fin de disminuir poblaciones y la incidencia de dano.. Palabras claves:. cual es rechazado en los mercados internacionales.. Anastrepha striata, Anastrepha Fraterculus, Infección porcentaje de frutos dañados. Infestación número de larvas por fruto. El complejo Anasfrepha stnafa y fraterculus es muy estable en la región debido a que sus individuos constituyentes se reproducen libremente, sin restricciones biológicas en un sistema silvestre generado a través de la diseminación de semilla por animales sin técnica ni cuidado alguno. Los niveles de daño en estos cultivos silvestres con altas densidades y aglomeraciones de árboles está en un 95%, llegándose a encontrar el 100% de frutos afectados en muchos casos.. INTRODUCCION La Mosca de las frutas (Anasfrepha spp) del complejo Anastrepha Striata y Anastrepha fraterculus es la plaga más importante y la que mayor daño y pérdidas ocasiona en la fruta del guayabo, dementando la calidad de ésta, disminuyendo las posiblidadesde aumento en el consumo y ofreciendo una materia prima indeseable para la industria del bocadillo, el. Anastrepha. De la producción de guayaba se genera la principal actividad socioeconómica de la provincia de Vélez interviniendo en un alto por-. centaje en el producto interno bruto. De este sistema obtienen ingresos aproximadamente 4.000 productores, es materia prima para el funcionamiento de 250 fábricas de bocadillo las cuales generan 3000 empleos directos y 4.000 indirectos, La mano de obra utilizada en la recolección de fruta es en un 90% de tipo familiar y de ésta el 80% es femenina. El estudio tuvo como objetivo mejorar la calidad y producción de guayaba, elevar los ingresos de los productores, sostener todo un sistema integral de producción guayaba - pastos - agroindustria y conquistar mercados externos con productos de buena calidad.. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 19.

(22) 1JTEC AGPiCLJA4. C4—CQrpoIçc% & Coo,,bIrno d.. Pg,ouIO. En Colombia la investigación en este sistema de producción que genera un verdadero desarrollo tecnológico ha sido muy escasa o casi nula.. REVISION DE LITERATURA Estudios realizados en el -sur de Santander permitieron concluir que la plaga de mayor importancia que afecta a los guayabales es la constituida por las moscas de las frutas del género Anastrepha representada por el complejo de las especies Anastrepha striata y Anasfrepha fraferculus. Olarte (1972) Estudios realizados en el sur del departamento de Santander reportan que el complejo Anastrepha striata y Anastrepha fraterculus es muy estable en la región debido a que sus individuos constituyentes se reproducen libremente, sin restricciones biológicas, pues no existen en cantidades significativas predadores, parásitos, ni patógenos de él, y su presencia y acción son mínimas. El nivel de daño es mayor del 75% llegándose a encontrar hasta un 100% de los frutos dañados. Olarte (1979).. Las trampas Mcpahil cebadas con proteína hidrolizada en altas concentraciones han servido para la reducción de infestaciones de Anastrepha hasta en un 68% en huertos de naranjo y 98% en mango (1) En Santander, el biólogo William Olarte demostró que mediante el uso de trampas Mcphail combinado con la liberación de insectos parásitos y la destrucción de frutos infestados, se puede reducir en un 74% la población de moscas y en un 63% el número de frutos infestados Olarte (1979). En el Valle del Cauca entomólogos del ICA recomiendan 20 trampas Mcpahil con proteína para controlar la mosquita de los botones de maracuyá (1). El raleo o eliminación del exceso de árboles, mal ubicados, enfermos o abandonados reduce el foco infeccioso de todo tipo de plaga (2).. MATERIALES Y METODOS Los estudios se iniciaron en el primer semestre de 1994 y abarcaron el período 94-95.. 20 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. Se seleccionaron los 5 municipios más representativos del sistema de producción y en cada uno de éstos se escogieron 6 lotes con cultivo de guayaba en edad de producción. Se evaluaron 3 tratamientos repetidos 10 veces en las 5 localidades. Las variables a evaluar fueron la densidad de población y el trampeo.. TRATAMIENTOS O Densidad adecuada (450 árboles /hectárea) € Densidad adecuada (450 árboles/hectárea) + Trampeo.. O Testigo (Aglomeraciones) Se evaluaron tres tratamientos repetidos 10 veces cada uno y distribuidos en un diseño completamente al azar. La unidad experimental estuvo representada por un área de cultivo de 50x 50 m (2.500 11 Se utilizó el sistema de entresaque mediante eliminación de árboles en exceso dejando las poblaciones de 450 por hectárea. Se utilizaron las trampas tipo.

(23) Clorpoicci Agop.'I d. CopoÓ (oomb. Mcphail cebadas con proteína hidrolizada en los lotes asignados al tratamiento. La toma de información sobre incidencia de daño se realizó recolectando frutos maduros semanalmente durante toda la época de cosecha. Las muestras se llevaron al laboratorio donde se hicieron las lecturas. Cada ocho días y durante dos años se leyeron las trampas para el conteo de adultos identificando la especie y el sexo.. RESULTADOS Y DISCUSION La tabla 1 presenta los promedios de 10 observaciones sobre infección (N° de frutos dañados) en términos de procentaje, y rendimientos de fruta en kilogramos por hectárea.. Realizados los análisis de varianza los tratamientos indicaron diferencia estadística al 5%, siendo el tratamiento dos ( 450 árboles/ha y trampeo) el que muestra los índices más bajos de infección. El daño en aglomeraciones alcanza el 95,8%, reduciéndose 83.62% cuando se eliminan árboles en exceso y se capturan adultos en trampas ¡nsectiles. La diferencia entre el tratamiento dos y tres es del 12.18% que representa obtener 12 frutos sanos de 100 recolectados. Aparentemente este número se considera bajo pero hay que tener en cuenta que fue durante dos años de cosecha. En años sucesivos este número de frutos sanos aumentará a medida que se reduzcan las poblaciones de insectos, considerando los resultados presentados en la tabla dos sobre el número de adultos capturados los cuales fueron de 1.0751trampa/año de la especie. Anasfrepha striata y 167 de la especie Anas (re pha fraferculus. En las dos especies el 50% de insectos capturados son hembras.. La tabla 1 también presenta los aumentos en los rendimientos de fruta los cuales pasaron de 7 a 16 toneladas/ha comparando el tejido con los otros dos tratamientos respectivamente. Estos aumentos son debidos a la distribución adecuada de árboles donde se aprovecha mejor la luz y los nutnentes. También, los frutos son de mayor tamaño, más aún cuando no sufren el daño.. CONCLUSIONES Los resultados del estudio permiten llegar a las siguientes conclusiones:. TABLA 1. Efectos de la densidad de población y el trampeo en la incidencia de daño por mosca de la fruta (Anastrepha spp) y en rendimientos de Guayaba. (Psidium guajava). Descripción tratamientos Densidad adecuada 450 árboles/ha 450 árboles/ha + trampeo Testigo Aalomeraciones de árboles. 1 2 3. *Nivel de. Infección Yo frutos afectados) 86,66 83,62 95,80. Rendimientos fruta (kg/ha) 16,500 16,450 7,100. significancia 5%. TABLA 2. Adultos de las especies Anastrepha striata y Anastrepha fraterculus capturados en trampas insectiles tipo Mcphail en cultivos de guayaba (Psidium guajava) en 5 localidades de la provincia de Vélez (número de adultos/trampa/año). Localidad. Anastrepha striata Hembras N. 60,7 929 1.529 49,4 558 276 51,7 619 1.197 1 54,5 536 983 625 56,5 1.106 55,5 597 1.075. Total Jesus María Guavatá Vélez Barbosa Pte Nal X. 1. 1 1 J. 1. Total 71 63 278 311 112 167. Anastrepha fraterculus Hembras % N. 54,9 39 46,0 29 50,3 140 58,8 183 51,8 58 53,8 90. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL 21.

(24) CqCortjoicci. Copoocón Coion,bIn d. IwIodó 9p.Ia. • En la provincia de vélez primera zona productora de guayaba del país, el ataque de Mosca de la Fruta se constituye en el principal problema de la producción de esta fruta.. La especie que más daño ocasiona en la fruta de guayaba es la Anastreplia stria.ta con una infección del 96% alcanzando en algunas localidades el 100%. Esto quiere decir que de 100 frutos recolectados 96 salen dañados.. • La especie que mas daño ocasiona en la fruta de guayaba es la Anastrepha striata con una infección del 96% alcanzando en algunas localidades el 100%. Esto quiere decir que de 100 frutos recolectados 96 salen dañados. • Las altas densidades de población de árboles (aglomeraciones) y el asocio con hospederos como el arrayán y el pomarroso entre otros, está incidiendo en parte a que se mantengan los altos índices de infestación con alta presencia de focos. • Con densidad adecuada de población de árboles (450/ha) se pueden bajarlos niveles de daño hasta en un 4.14% en dos años y aumentar rendimientos de fruta de 7 a 16.5 toneladas/año. • Integrando el manejo de densidades de población adecuadas (450 arboles/ha) con el trampeo o captura de adultos, los índices de daño se pueden disminuir un 12.18% en los dos años y aumentar rendimientos de fruta de 7 a 16.45 toneladas. • El trampeo es un método. efectivo para bajar poblaciones de insectos de la especie Anastrepha striata principalmente, pues colocando 12 trampas por hectárea se pueden capturar 12.900 adultos de los cuales 7.159 son hembras quienes son las causantes del daño directo al ovipositar en la fruta. • Estas recomendaciones para el productor son relativamente fáciles de realizar sin incurrir en altos costos y la labor de entresaque le aporta leña para la venta dejándole buenos ingresos. Se han diseñado trampas con materiales de desecho igualmente efectivas y de bajo costo.. El control integrado de plagas con énfasis en métodos físicos, culturales y biológicos, es pilar del desarrollo sostenible y competitivo.. 4 Para complementar el manejo integrado, una próxima etapa de la investigación estará orientada al control biológico y protección directa de la fruta.. BIBLIOGRAFIA BUSTILLO P, Mex E.1991. Trampas Mcphail para atrapar Moscas de las Frutas. Instituto Colombiano Agropecuario ICA. Estación experimetnal Tulio Ospina. Medellín. OLARTE, WILLIAM. 1980. Dinámica poblacional del complejo constituido por las Moscas de las Frutas Anastrepha strlata, Anastrepha fraterculus en el medio ecológico del sur de Santander. UIS. Departamento de Biología. Bucaramanga (S). INSTITUTO NACIONAL DE lNVESTIGACIONESY PROMOClON AGROPECUARIA.1998. Perú. Servicio Nacional de Protección Integrada de Cultivos. Manual de control integrado de la Mosca de las frutas. Fondo de Cooperación técnica PerúArgentina.. AL VERJÚN OJINEGRO, L. TIN-69, PARA LAS ZONAS TRIGUERAS Y CEBADERAS DE LA PROVINCIA DE GARCIA ROVIRA, SANTANDER Jaime Villamizar M. ¡A. Investigador principiante CORPOICA Creced Provincia de García Rovira(s).. RESUMEN El presente trabajo se realizó entre 1989 y 1995 en la Provincia de García Rovira, con la finalidad de buscar alternativas para los cultivadores de trigo y cebada. debido a la degradación de la competitividad y sostenibilidad del sistema y de recuperar la importancia socio-económica del cultivo de la arveja en la región. El trabajo se llevó a cabo en un inceptisol ácido bajo condiciones del bosque húmedo montano bajo (bh-MB), en el cual se evaluó un grupo de. 22 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. genotipos entre regionales, mejorados e introducidos a la región. Se encontró que la línea L.TIN-69, un alverjón ojinegro regional superó en calidad y rendimiento al grupo de materiales evaluados. Es una planta de hábito de crecimiento indeterminado, flor de color blanco, con 70 días a.

(25) C4C*rpoica. (opodón Coonbo d.. goO.o. floración y 135 días a cosecha en seco. En verde se cosecha a los 95 días. Presenta 30 vainas por planta, cada una con 5-6 granos, él peso de 20 vainas verdes es de 172,2 gramos y el de 100 semillas es de 34,58 gramos. La adaptabilidad del material y la estabilidad mostrada durante la evaluación, con rendimientos altos estadísticamente significativos lo muestran como una importante alternativa para la zona.. PALABRAS CLAVES. 1. García Rovira, variedades regionales, alverjón ojinegro.. L. INTRODUCCIÓN. O. 'o tú. o. En la Provincia de García Rovira, anualmente se dedican a los cultivos de trigo y cebada, aproximadamente 2.500 hectáreas. Sin embargo, la producción y productividad de estas especies han venido afrontando una gran crisis, debido principalmente al desestímulo a la producción nacional, ya que las altas producciones y la calidad del trigo Americano hacen más atractiva la importación de estos productos. En tales condiciones es necesario buscar nuevas alternativas para los cultivadores de dichos cereales. Por otra parte, anterior a los años setenta, existían en la Provincia, aproximadamente unas 3.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la arveja, pero debido a problemas complejos entre fitosanitarios, suelos, sistemas de cultivo y de manejo, el cultivo desapareció y muchas variedades de interés regional estuvieron en peligro también de desaparecer. No obstante la variabilidad encontrada, las variedades regionales son algo tardías, con granos de color crema, pequeños al igual que las vainas, características que los hace poco atractivos para un mercado que comercia principal-. m. mente en verde; además presentan susceptibilidad a patógenos del suelo, transmisibles por semilla, principalmente a Fusarium oxisporum. A través del mejoramiento y manejo de cultivos es posible formular nuevas estrategias para la solución de la problemática existente.. REVISIÓN DE LITERATURA El mejoramiento genético en la. producción sostenible y rentable constituye uno de los mayores retos de la Corporación y según VanderHammen (1996). El desarrollo de una agricultura social, económica y ambientalmente sostenible debe empezar por rescatar los conocimientos y valores tradicionales, entre los que sobresalen los recursos genéticos locales por su rusticidad, adaptación al medio, disponibilidad, preferencias alimenticias y de mercado. Además de las características mencionadas, el vigor, la resistencia a Collefofnchumsp. y Ascochita sp. y el potencial. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 23.

(26) CqCort>oica Copo.odófl (oIo.nbI. d.. productivo del Alverjón ojinegro, fueron aspectos que se tuvieron en cuenta para el desarrollo del trabajo.. MATERIALES Y METODOS El presente trabajo se realizó en el Centro de Investigación Tinagá, del Instituto Colombiano Agropecuario)CA y los municipios de Concepción, San Andrés y San José de Miranda en la Provincia de García Rovira. Las siembras de campo de los materiales de arveja se llevaron a cabo entre los años 1989 y 1995. Las condiciones ambientales promedias del área de estudio son representativas del área agroecológica Fj, con pendientes entre 25 y 50% caracterizada por presentar una. precipitación anual de 1.173 mm, una temperatura anual de 13,5 grados centígrados, 73% de humedad relativa y suelo franco arcilloso, de fertilidad media, perteneciente a la formación ecológica bosque húmedo montano bajo (bhMB). Se incluyeron once variedades correspondientes a los materiales de introducción: Alderman, ICA Guatecana, Verde Seca, Parda Sabanera, Canadiense, las líneas promisorias L-3245 y L-3661 MA y las regionales Sáucara, Blanca, Piquinegra y el Alverjón Ojinegro línea L.Tinagá-69. En cada localidad se evaluaron los materiales por sus componentes de rendimiento relacionados con número de vainas/planta, número de granos/vaina, reacción a enfer-. medades, días a cosecha en verde, días a cosecha en seco, rendimiento en vaina verde y rendimiento en grano seco. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones en cada localidad. El material se sembró en parcelas constituidas por cuatro surcos de 10 metros de longitud separados a 0,70 metros entre sí, con una población de 200 plantas por surco. Se hizo un análisis combionado para los componentes de rendimiento en los diferentes ambientes excepto para el rendimiento en verdey seco, para los cuales se evaluó la adaptabilidad y estabilidad del rendimiento mediante la metodología propuesta por Eberthart y Russel.. TABLA 1. Características de la línea de Alverjón Ojinegro L. TIN-69 y tres testigos en la Provincia de García Rovira (S).. Características. Hábito de crecimiento. L.TIN-69 (Ojinegro). R Blanca. Testigos R Sáucara. L-3661 MA. Semivoluble Semivoluble Semivoluble Semivoluble Blanca. Blanca. Morada. Blanca. Días a la floración. 70. 75. 65. 65. Días a cosecha en verde. 95. 95. 90. 90. Días cosecha en seco. 135. 135. 130. 130. Crema punto. Blanco. crema. Blanco. manchado. pálido. Color de la flor. Color del grano. negro N° de granos / vaina. 5-6. 4. 4. 5. N° de vainas / planta. 30 A. 21 B. 25 B. 27A. Peso de 20 vainas verdes (g). 164.75 g. 88.51 g. 54.63 g. 97.35 g. Peso de 100 semillas (g). 34,58 g A. 18,7 g B. 18,42 g B. 34,4 g A. Rendimiento verde (kg/ha). 9,0 ton A. 8,33 Ion A. 5,16 ton B. 5,19 Ion B. Rendimiento seco (kg/ha) Parámetros de estabilidad*. 2,078 ton A 1,408 ton B 1,740 tan B 1,834 tan A 1,06. * Eberharth Russell para tres ambientes 24 INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 0.901. 1.15. 1.21.

(27) Copo6n. RESULTADOS Y CONCLUSIONES Los resultados obtenidos indican (Tabla 1), que la línea deAlveQón L.Tin.69 mostró un ciclo vegetativo de 70 días a floración, 95 días para cosecha en verde y 135 días para grano seco, con una ganancía promedio de 40 días en precocidad sobre las variedades introducidas, pero estadísticamente iguales (P<0.05) con las variedades regionales. En cuanto a los componentes de rendimientos se encontró que el número promedio de vainas por planta de la Línea L.TIN.69 es de 30 en comparación con las variedades regionales que oscilan entre 21 y 25 vainas y entre 25 y 27 vainas para las introducidas. El número de granos en la Línea L.TIN.69 oscila entre 5 a 6/vaina superando tanto al resto de las variedades regionales como a las introducidas que presentaron un rango entre 4 y 5 granos. Con un peso promedio de 164,75 gramos la línea de alverjón L.TIN .69 superó significativamente (P< 0.05) a las variedades en estudio que presentaron pesos promedios entre 54,53 y 97,35 gramos. En el peso de 100 semillas, las líneas L.TIN.69 y L.3661MA con 34,58 y 34,4 gramos respectivamente superaron tanto a las variedades regionales como a las introducidas que presentaron pesos promedios inferiores a 20 gramos. La línea Alverjón L.TIN. 69 se destaca por la excelente calidad de la vaina y rendimiento tanto en verde como en seco permitiéndole una mayor posibilidad de mercadeo para el consumo en verde. La variable rendimiento, en las pruebas de estabilidad de Eberthart y Russell ejecutadas para tres localidades trigueras y cebaderas de la Provincia de García Rovira, en Santander, indica que la línea de Alvei)ón Ojinegro L.TIN-69 con un rendimiento promedio de 2,078. ton/ha de grano seco y un coeficiente de regresión b = 1,06 es el material más estable, registrando además rendimientos superiores estadísticamente significativos que permiten presentarlo como una alternativa para la producción de arveja con destino al mercado, tanto de vaina en verde como de grano en seco.. Corpoico d.. Rg,op.00. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, ICA. 1968 1976. Programa de hortalizas y frutales. Palmira, Valle. Informes de Progreso. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO, ICA. 1990. Plan Zonal de Desarrollo,Tecnológico Agropecuario. 1990 - 94. Creced Provincia de García Rovira. Málaga, Santander. 87 p.. BIBLIOGRAFIA CORPORACION COLOMBIANA DE INVESTIGACION AGROPECUARIA, CORPOICA. 1995. Actualidades. Regional N°4. Año 9. N°101. Medellín, Colombia. FUNDACION CIPAV. 1994. Memorias III Seminario Internacional de Desarrollo Sostenible de Sistemas Agrarios. Tomo H. Madeleydi Ortiz. (Ed.). Cali, Colombia. p. 65 - 76.. VANDER HAMMEN MALO, C. Seminario sobre Agricultura Sostenible y Tecnología Desarrollada. Conferencia dictada en el marco del Seminario de Agricultura Orgánica y Biológica. Creced Ocaña. Febrero 20 de 1996. (Resumen).. VELANDIA, J. 1982. Evaluación de la problemática del cultivo de la arveja en la Provincia de García Rovira. Informe de comisión. 3p.. MEJORA MIEN TP GENÉTICO DE TABACO GARCÍA POR RESISTENCIA A Meloidoavne y .iRober A. coronado LA. SecseWlo Técnico Red Tabaco /Orlando A,giiello4.A.MSC Fitopatélogo, Grupo Regional Agrícola /PabloA.Moreno,J.A.MSc. Fitoniejorador, ¡CA.. RESUMEN as zonas productoras de tabaco negro tipo garcía en L Santander y Boyacá, han venido presentando problemas fitosanitarios graves, entre los cuales cabe destacar especies de nemátodos del nudo radical, las cuales fueron identificadas como MeIoidogynejavanica y Meloidogyne ¡ncognita razas 1 y 2. Para enfrentar la problemática, en primera instancia, se tomó de base, la variedad ICA GUANE por su calidad industrial y la variedad de tabaco virginia NC-95 como fuente de resistencia e Meloidogyne incog-. nita razas 1 y 3. Después de un proceso riguroso de mejoramiento en 1986, se obtuvo la primera variedad de tabaco en Colombia con resistencia a nemátodos. En 1983, con cuatro líneas procedentes de la investigación anterior y buscando introducir genes de resistencia a Me!oidogynejavanica, se tomó la variedad de tabaco virginia nyoka 256 como mejorante, y luego de tres retrocruces y varias generaciones de selección, se logró un germoplasma de alta homocigocis, con. INVESTIGACIONES SEGUNDO SEMINARIO TECNICO REGIONAL. 25.