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CATÁLOGO.

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(1)

www.accesoriostorrey.com

CATÁLOGO

(2)

// ACCESORIOS :

Año tras año, TORREY a elaborado este catálogo con el

objetivo de darle a conocer la gran variedad de productos y

accesorios con los que contamos, especialmente diseñados

para brindarle valiosas soluciones en su negocio, ya sea una

carnicería, empacadora, restaurante, hotel, panadería o para

su hogar. Queremos ser su proveedor más importante.

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toda la República Mexicana!

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01 (81) 1001-5400 ext 7144.

Cocina

Repostería

Cuchillería

Chefs

Hoteles Y

Restaurantes

Carnicerías

Seguridad

Cedazos y

Navajas

Cintas Banda

04

08

10

17

22

28

32

38

42

INDICE

SITIOS WEB

www.accesoriostorrey.com

www.cintasbanda.com

www.cuchillosduramax.com

www.insertosychafers.com

(3)

ENCÁRGATE DE LA RECETA,

NOSOTROS PONEMOS EL RESTO

(4)

En TORREY, nos encargamos de poner en tu cocina los

me-jores y más diversos accesorios para tu tiempo en la cocina.

Nos encargamos de que tú y tu familia solo tengan los

mejo-res productos que se pueden ofrecer; Asómbrate de nuestra

gran variedad de artículos

Cocina

Diseño

Los mejores diseños que se

adecuan a ti y a tu forma de

trabajo dentro de la cocina.

Diversidad

Contamos con una amplia

gama de productos para

satisfacer las necesidades

que tienes en tu cocina.

Calidad

Te ofrecemos productos de

alta calidad, para que puedas

cocinar con la confianza de

que tú y tu familia cocinan

con lo mejor.

(5)

Fabricado en acero inoxidable, 4 superficies diferentes para rallar.

K-0055-01 / Rallador

Rallador de Queso

Colador Redondo

Cucharas Medidoras

Rodillo para masa le facilitará el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

K-0001-01/ Aluminio 15” x 3.5” K-0002-02/ Madera 15” x 3.2”

Para raspar el cochambre o restos grasoso del comal u horno, acero inoxidable, mango de plástico para facilitar el manejo.

Paquete con 4 cucharas de aluminio. Medidas impresas en la cuchara.

1 Cuchara de 15 ml. 1 cuchara de 5 ml. 1 Cuchara de 2.5 ml. 1 cuchara de 1.25 ml.

K-0010-01 / Set

Rejillas en acero inoxidable reforzado para soportar el trabajo diario, mango fabricado en madero barnizada, y de malla fina..

Ideal cuando deseas escurrir alimentos o separar la espuma generada por la cocción, acero inoxidable, resistente al uso rudo.

Cuenta con base que da estabilidad al colador, agarraderas tubulares. Acero inoxidable, acabado espejo.

Fabricadas en aluminio 3004, para medir ingredientes sólidos 4 diferentes medidas.

Fabricados en una sola pieza de acero

inoxidable, resistentes al uso rudo. Hoja fabricada en acero inoxidable 18-8 Mango de madera de uso rudo tipo pulido.10” x 2 7/8”

Hoja fabricada en acero inoxidable 18-8

Mango de Medidas: 6” x 3” Fabricado totalmente en acero inoxidable.

Fabricado en acero inoxidable, malla fina. Ideal para escurrir líquido .Se ajusta casi a cualquier recipiente.

Fabricado en aluminio 3004

Con borde tipo ceja para facilitar el verter ingredientes líquidos 4 diferentes medidas.

Ideal para hervir hasta 4 diferentes tipos de pastas o verduras, fabricado totalmente en acero inoxidable. 17.5 lts

K-0002-01 / 6” x 3”

Raspador

Rodillo para masa

Desespumador

/ Taza 2 qt K-0034-11 / Taza ½ qt K-0034-22 / Taza 1 qt K-0034-33 K-0034-44 / Taza 4 qt K-0048-01/ Desespumador K-0023-01 / M 4.75 ltsK-0023-02 / G 7.6 lts

Olla Coladora

Taza para medir Líquidos

Taza para medir Sólidos

/ 2 qt K-0034-11 / ½ qt K-0034-22 / 1 qt K-0034-33 K-0034-44 / 4 qt / Taza 2 qt K-0034-11 / Taza ½ qt K-0034-22 / Taza 1 qt K-0034-33 K-0034-44/ Taza 4 qt K-0005-01 / Chico 9” K-0005-02 / Grande 12”

Colador Chino

/ G 18” Lrg K-0046-01 / Ch 10” Lrg K-0046-02 / M 14” Lrg K-0046-03

Batidor

Pelapapas

K-0042-01 / Pelapapas K-0044-01 / Reja K-0044-02 / Lisa

Espátula para Hotcakes

Espátula para Hamburgesas

K-0045-01 / Orificios K-0045-02 / Lisa

Olla con 4 divisiones

K-0015-01 / Set olla 4 insertos K-0051-02 / Inserto olla 2.9lts K-0015-03 / Olla inoxidable

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Budinera de Aluminio

Paquete de Herramientas

K-0051-01 / 9 Herramientas K-0058-01 / 5qt 4.75 L K-0058-02 / 10qt 9.50 L K-0058-03 / 15qt 14.25 L K-0058-04 / 20qt 19 L K-0058-05 / 25qt 23.7 L K-0058-06 / 30qt 28.5 L K-0058-07 / 35qt 33.2 L K-0058-08 / 40qt 38 L / Ch 5” / M 6” K-0030-01 / Ch 5 1/8” K-0030-02 / M 6 1/4” K-0030-11 K-0030-22 Útiles a la hora de batir o mezclar

ingredientes en la cocina. Fabricados en acero inoxidable 18-8, espesor 4 mm.

Para batir o mezclar ingredientes. Resistente a temperatura de hasta -40°c a 99°c

Tazones fabricados en caoba natural en 4 capas, con acabado brillante y pulido. Se puede lavar en lavavajillas.

Ideal para preparar deliciosas sopas, gravy o salsas. Fabricado en aluminio, Incluye tapa en aluminio. Disponible en 4 tamaños

Fabricado en aluminio 3004 .Los mangos de acero cromado plateado. Acabado cepillado. Interior con non-stick.

Fabricada en acero pulido al carbón. El calor se distribuye uniformemente. (Aros se venden por separado)

Fabricada en aluminio 3003, garantizando una máxima durabilidad y una óptima conservación de los alimentos, incluye tapa

Tiene un marco, una manija de aleación, bandeja de acero inoxidable y láminas de aluminio resistente.

Fabricadas en acero inoxidable 18-8. Mangos ergonómicos fabricados de polietileno.

Utilícelas para esculpir frutas y verduras, y crear obras maestras comestibles. Incluye 17 Navajas.

Fabricado en acero inoxidable 18-8 o plástico grado alimenticio. 2 Tamaños

K-0021-01 / 7” / 0.7” lts K-0021-02 / 8 1/4” / 1.4” lts K-0021-03 / 9 3/4” / 3.8” lts K-0021-04 / 11 3/4” / 4.8” lts K-0021-05 / 13 1/4” / 7.6”lts K-0021-06 / 15 7/8” / 12.4”lts K-0021-07 / 18.5” / 19” lts K-0022-01/ 6.5” / 0.7” K-0022-02/ 8.5” / 2” lts K-0022-03/ 10.5”/ 3.8” lts K-0022-04/ 12.5” / 6” lts K-0022-05/ 16” / 12.4” lts K-0022-06/ 18 3/4” / 17” lts

Tazones de Policarbonato

/ M 12” x 3 1/2” / G 16” x 3 5/8” K-0036-01/ Ind. 6” x 11/2” K-0036-02/ C 8” x 2 1/4” K-0036-03 K-0036-04

Tazones para Ensalada

Sartén Sopero de Aluminio

/ G 6.6lts / XG 9.5lts K-0012-50/ C 1.4lts K-0012-51/ M 3.5lts K-0012-52 K-0012-53

Los mangos construidos en acero cromado. El exterior del sartén tiene acabado cepillado El interior tiene un acabado espejo.

/ G 12.6” / XG 14.6” K-0013-01/ C 8.5” K-0013-02/ M 10.4” K-0013-03 K-0013-04

Sartén Freidor

K-0013-11 K-0013-12 K-0013-13 K-0013-14 / G 12.6” / XG 14.6” / C 8.5” / M 10.4”

Sartén Freidor con Non-Stick

Olla para Wok o Discada

/ XG 22” / Aro Ch 7.5” K-0016-01 / M 18” K-0016-02 / G 20” K-0016-03 K-0019-01 / Aro G 10” K-0019-02 K-0007-02 / Cortador

Cortador de Papas

K-0052-01 / 6 1/2” Largo

Navajas para Esculpir

Embudo para Cocina

Tazón de Acero Inoxidable

Tazones para Mayonesa

Rodillo para masa le facilitara el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

/ 5 lt

K-0059-02/ 11 lt

K-0059-03/ 16 lt

K-0059-01

Ideal para preparar deliciosas sopas, etc. Fabricado en acero inoxidable 18-8, Incluye tapa en acero inoxidable

/ G 6.6lts / XG 9.5lts K-0011-50 / C 1.4lts K-0011-51 / M 3.5lts K-0011-52 K-0011-53

Sartén Sopero de Acero Inox.

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Estante Cromado

K-0054-01 / 16”

K-0040-01 / Ch 7 1/2” K-0040-02 / M 9”

Cucharón para Puré

Pinza tipo Tijera

K-0043-01 / 10” Largo

Reloj Digital

Fabricado de plástico ABS resistente al uso

rudo. Navajas de acero Inoxidable. Fabricadas en acero inoxidable 18-8Peso estándar de .7 mm Disponible en 3 tamaños

Fabricada en acero inoxidable 18-8 Recomendada para repostería, ya que no ejerce demasiada presión al pan.

Cuenta con pequeños dientes que facilitan el tomar y servir el hielo.Fabricado en acero inoxidable 18-8 Disponible en 2 tamaños.

Diseño tipo alambre en forma de tijera. Fabricada en acero cromado al carbón. Mango aislante del calor.

Para batir o mezclar ingredientes, también muy útil a la hora de presentar sus ensaladas.

Fabricado en aluminio pulido grado alimenticio. Mango ergonómico, disponible en 5 tamaños.

Fabricado totalmente en acero inoxidable

18-8. Una forma práctica de servir sus pastasFabricada en acero inoxidable 18-8 Disponible en 2 tamaños

Cucharón con control de porciones. Mango azul. Aprobado por la NSF.

Cuenta con 4 parrillas que se ajustan a la

medida que desee. 1.80cm x 1.20cm. Termómetro para hornos o superficies calientes. Fabricado en acero inoxidable. 2 ½” de diámetro Rango de 100º a -600º F

Ideal para medir tiempos de cocción. Con clip para colgarse.

Pantalla LCD .Batería AAA.

Pinza Ondulada

/ G16” K-0037-01 / C 9 1/2” K-0037-02 / M 12” K-0037-03 K-0039-01 / C 8 1/4” K-0039-02 / M 9 1/4”

Pinza tipo Rectángulo

K-0041-01 / C 8.5” K-0041-02 / M 10.4”

Pinza para Hielo

Cucharón para Hielo

Pinza para Pasta

Cucharón para Nieve

/ G 38oz / XG 57oz K-0047-01 / C 12oz K-0047-02 / M 24oz K-0047-03 K-0047-04 / XXG 85oz K-0047-05 / Acero inox. K-0047-11 K-0028-01 / 3.09oz K-0038-01 / Ch 7 1/2” K-0038-02 / M 8 1/2” K-0028-02 / 2oz Fabricadas en acero inoxidable 18-8.

Utilícelo para partir el duro caparazón de la langosta.

Utensilio para Langosta

K-0032-01 / 5 3/4”

Termómetro Superficial

Fabricado con material epóxico resistente. Cuenta con 4 parrillas que se ajustan a la medida que desee. 1.80cm x 1.20cm.

Estante Epóxico

K-0054-02 / 16” K-0049-02 / 2.5” x 2.1”

Ablandador de Carne

K-0025-01/ 16 Navajas K-0025-02/ 48 Navajas

Pinza para Ensalada

K-0050-04 / Termómetro

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// Cocina

Fabricados en polietileno grado alimenticio. Resisten temperaturas de hasta 400ºF. Recomendados para uso doméstico.

Fabricados en acero inoxidable. Resisten temperaturas de hasta 400ºF. Recomendados para uso doméstico.

Sonido potente con 5 segundos de duración.Para medir tiempo de 60 minutos.

Cuenta con un contador de 60 minutos y un contador de 20 minutos con intervalos de 15 segundos.

Con cuerda de nylon de 18” de largo. Cuenta con 3 funciones: minutos, segundos y botón de arranque.

Temperatura de 120 a 200o F. Fabricado en acero inoxidable. 2 3/4” Diámetro. Aprobado por la NSF.

Rango de temperatura de -58 hasta 500º F o -50 hasta 260o C. Incluye tubo protector y batería extra.

Termómetro para hornos o superficies calientes. Fabricado en acero inoxidable. 2 ½” de diámetro Rango de 100º a -600º F

Termómetro / contador con probeta de acero inox. sumergible en líquidos. Rango de 32º F - 392º F. Cuenta con alarma.

Rango de 0º - 220º f ó -18º C hasta 104º C Pantalla LCD iluminada en azul.

Botón de auto-apagado.

Rodillo para masa le facilitara el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

K-0027-01 K-0027-02 K-0027-03 K-0027-04 K-0027-05 K-0027-06 K-0027-07 K-0027-08 K-0027-09 K-0027-10 K-0027-11 K-0027-12 K-0027-13 Cucharón 6oz 12 3/4” Cucharón perforado 12 3/4” Cuchara ranurada 12 5/8” Cuchara sólida 12 3/4” Machacador 11 1/2” Servidor para gravy 3oz 10 5/8” Servidor para huevo 11 3/4” Servidor para spaghetti 11 3/4” Servidor chico 10 3/8” Servidor largo 12 3/4” Volteador 12 3/8” Volteador largo 12 1/2” Volteador e-largo 13” K-0049-02 / 5.6”

Reloj Mecánico

Reloj Contador Doble

K-0049-04 / Contador

Termómetro Clásico

Reloj Contador para Chef

Termómetro Instantáneo

K-0049-06 / Contador K-0050-01/ Termómetro K-0050-02 / Termómetro

Utensilios Polietileno

Set de 5 Termómetros

Termómetro Programable

Termómetro Tenedor

Termómetro Plano

K-0050-01/ Set K-0013-01 / Termómetro K-0050-05 / Termómetro K-0050-07/ Termómetro

Utensilios de Acero Inoxidable

K-0027-21 K-0027-22 K-0027-23 K-0027-25 K-0027-26 K-0027-27 K-0027-28 K-0027-24 Cucharón 12 3/8” Cuchara ranurada 11 3/4” Cuchara sólida 11 3/4” Servidor Gravy 11 1/2” Servidor spaghetti 11 3/8” Volteador 10 5/8” Servidor para huevo 11 3/4” Servidor para spaghetti 11 3/4”

a b c d e f g h i j k l m a b c d e f g h

a b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

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Repostería

Ideal para panadería, pastelería o pizzería, muy útil a la hora de hornear.

Disponible en 4 tamaños

Fabricado en aluminio 1100

Disponibilidad 3 medidas Fabricado en aluminio 1100Disponibilidad 3 medidas Ideal para realizar Muffins, Disponible en 3 moldes Fabricado en aluminio 1100

Rodillo para masa le facilitara el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

Rodillo para masa le facilitara el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

Fabricado en silicón flexible. Para horno convencional, microondas o congelador. Resiste temperaturas de hasra 428º F.

Fabricado en silicón flexible. Para uso en horno convencional, microondas o congelador

Fabricado en silicòn flexible. Para uso en horno convencional, microondas o congelador. Resiste temperaturas de 428º F

Espatula ideal para decorar y recubrir tu

repostería. Brocha pastelera ideal para el uso de repostería. Ideal para realizar mezclas para tu repostería.

Charola Panadera Redonda

/ M 14” / G 18” R-0002-01/ Individual 8” R-0002-02/ Individual 10” R-0002-03 R-0002-04 R-0003-01/ Ch 7 1/2” x 2 3/4” R-0003-02/ M 9 1/4” x 4” R-0003-03/ G 10” x 3 3/4”

Modelo Angel para Pastel

Modelo Redondo para Pastel

Charola para Muffins

R-0003-11 / Ch 8” x 8 1/2” R-0003-22 / M 8” x 2” R-0003-33 / G 10” x 2” R-0001-01 / 12 Muffins R-0001-02 / 24 Muffins R-0001-03 / NoStick 30 Muff.

Molde en forma de Croazón

R-0013-01 / 10” x 9 3/4”

Molde tipo Angel de Silicón

R-0003-01/ Ch 71/2” x 23/4”

R-0003-02/ M 91/4” x 4” R-0003-03/ G 10” x 33/4”

R-0014-01 / 6 Muffins R-0014-02 / 12 Muffins

Charola para Muffins Silicón

DE-ESPS-ME / Espátula

Espátula de SIlicón /

Dulces Besos

Brocha de SIlicón /

Dulces Besos

Batidor de SIlicón /

Dulces Besos

DE-BROS-ME / Brocha DE-BATS-ME / Batidor

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Dale vida a tus

deliciosas creaciones

Encuentra lo necesario para

hacer tu vida más dulce

(11)

Mango fabricado en madera barnizada. Cerdas naturales. Banda de acero inoxidables.

Para raspar el cochambre o restos grasoso del comal u horno, construido en acero inoxidable, mango plástico.

Rodillo para masa le facilitará el trabajo al hacer tortillas o al aplanar masa , cuentan con rodillo giratorio y mangos fijos.

Rejillas en acero inoxidable reforzado para soportar el trabajo diario, mango fabricado en madero barnizada, y de malla fina.

Fabricada en silicón. Ideal para untar ingredientes semi-sólidos.

Resistente a temperaturas hasta 400º F

Fabricadas en aluminio 1100.

Incluye adapatador para dullas y manga pastelera.

12 colorantes de 75oz. Colores: negro, azul, amarillo, verde, rosa, rojo, aqua, naranja, fucsia, violeta, celeste, café.

Para partir un pay en proporciones iguales Fabricado en acero inoxidable 18-8 Disponible en 2 medidas

Muy práctico, para marcar rebanadas iguales del pay, pastel, etc. Para 10 rebanadas. Fabricado en aluminio 1100.

Fabricada en acero inoxidable 18-8. Mango ergonómico en polipropileno. Hoja en forma triangular.

Excelente conductor de calor al momento de hornear. Fabricada en aluminio 1100. Medidas 40 x 60 cm.

Ideal para la exhibición de productos en panaderías. 40cm x 60cm

R-0006-01 / Ch 9 1/2”

R-0006-02 / M 13 1/2”

R-0006-03 / G 16 1/2”

R-0017-01/ Cuchara 10”

Rodillos para Masa

Manga Pastelera Doble

Espátula Pastelera

Manga Pastelera

Marcador para Pay

R-0011-02 / Marcador 10

Charola de Aluminio

Dullas

Brochas Pasteleras

/ 3” ancho / 4” ancho R-0007-01 / 1” ancho R-0007-02 / 2” ancho R-0007-03 R-0007-04 R-0012-01/ Rayador 5” R-0012-02/ Picador 5” R-0008-01 / Paq. 10 R-0008-02 / Clásica / 29 piezas R-0009-01 / 6 dullas R-0009-02 / 12 dullas R-0009-03 R-0009-04 / 55 piezas

Colorantes para Pastel

R-0010-01/12 piezas R-0011-01/ 8 rebanadas R-0011-03/ 6 rebanadas

Cortador para Pay

Pala para Pay / Pastel

R-0005-01/ Para pastel 5.5”

R-0005-02/ Pala pay 4.5”

R-0015-01 / Charola

Charola Aluminizada

(12)

En TORREY Le brindamos productos altamente funcionales

y de excelente calidad. Una línea de equipamiento completa

para que a su negocio pueda rendir con el más alto

desem-peño, como usted y su clientela lo merece.

Restaurantes

Diseño

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Contamos con una amplia

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que tienes en tu cocina.

Calidad

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cocinar con la confianza de

que tú y tu familia cocinan

con lo mejor.

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Dispensador de Servilletas

Contenedor para Sobrecitos

Canastilla Botanera

Cenicero

HR-0032-01 / Roja HR-0032-02 / Amarilla

HR-0010-01/ Blanco HR-0010-02/ Negro

Botes para Aderezos

HR-0015-01 / Chico HR-0015-02 / Grande

Charola para Propinas

Charola con Antiderrapante

Charola de Corcho

Capacidad para 25 sobres en forma horizontal o de manera vertical. Fabricado en melanina.

Fabricada en plástico, color café

Medidas 4 ½” x 6 ½” Excelentes para servirse ensaladas o bocadillos. Usable en microondas. Fabricada en polietileno. Disponible 2 colores

Fabricado en acero inoxidable 18-8. Se ajusta a la cantidad de servilletas que se requieran colocar.

Cenicero hondos apilables de material fenólico. Disponible en color negro y blanco. Medidas 4” x 1 ½”

Con cubierta Antiderrapante que permite maniobrar con seguridad .Disponible en 3 tamaños, color café.

Para pequeñas porciones de aderezos, Capacidad de 3 oz. Fabricado en melanina, disponible en blanco y negro.

El polietileno suave a prueba de fugas, proporciona la flexibilidad perfecta para preparación rápida. 3 colores.

Superficie de corcho .Disponible Redonda y rectangular en 3 tamaños, color café. Fabricado en melanina.

Canastilla de malla niquelada, mangos de PVC fríos al tacto. Fabricado en melanina.

Fabricada en vidrio. Con tapa de acero inoxidable. Capacidad 5oz.

Resistente al calor, a la sal y a la grasa Mangos de baquelita negra fríos al tacto. Partes y componentes enlisados.

Fabricadas en acero inoxidable 18-8. Dientes redondeados.6 colores. 10” de largo

Fabricado en aluminio 1100 en una sola pieza. Mango de polietileno de colores. Tambien disponible en acero inoxidable. HR-0012-01 / Negro

HR-0012-02 / Blanco

HR-0037-01/ Charola

HR-0032-01 / Negro

HR-0032-02 / Blanco HR-0009-50 / Redonda 14”HR-0009-51 / Redonda 16” HR-0009-60 / Ovalada 22”x27”

Ramekins para Salsa

HR-0002-01/ Rojo 12oz HR-0002-02/ Trans.12oz HR-0002-03/ Amarillo 12oz HR-0002-04/ Trans. 24oz HR-0002-05 / Trans. 8oz HR-0009-02 / Grande 14” HR-0009-03 / E-grande 16” HR-0009-22 / 14”x18” Rec HR-0009-33 / 15”x20” Rec HR-0026-01 / Canastilla

Canastilla Freidora

HR-0021-01/ Pala p/ papas HR-0039-01 / Vinagrera

Pala para Papas Fritas

Vinagrera

Pinzas multiusos

Cucharón mango de colores

HR-0018-01/ Azul / Amarillo / Rojo / Verde / Negro / Café HR-0018-02 HR-0018-03 HR-0018-04 HR-0018-05 HR-0018-06 HR-0014-01 / Negro 1oz / Azul 2oz / Ivory 3oz / Gris 4oz / Verde 6oz / Naranja 8oz HR-0014-02 HR-0014-03 / Inox. 4oz HR-0014-07 HR-0014-09 /Inox. 3oz / Inox. 6oz HR-0014-08 HR-0014-04 HR-0014-05 HR-0014-06

Stand para Charolas

Fabricado con barras tubulares para mayor robustez, lavable, con cinta reemplazable.

HR-0029-01 / Stand

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Charola de Servicio

Shakers

Jarrita Cremera

Fabricado en Polietileno, ayuda a evitar deslizamiento Con estampado entretejido, 3 medidas. Color azul, roja, negra, gris y beige.

Fabricadas en polietileno grado alimenticio de alta densidad. Superficie no porosa que evita que se manche con el uso diario. 6 diferentes colores. Grosor 1/2”

Fabricada en policarbonato transparente.

Capacidad 60oz / 1.8 L Fabricado en acero inoxidable 18-8.Acabado tipo espejo. Diseño tipo campana. 4 tamaños

Cuerpo de vidrio de alta resistencia. Tapa de acero inoxidable. Capacidad 12oz.

Fabricada en material térmico. Cintas con velcro para cerrar. 2 colores. Medidas 20”x20”x5”.

Fabricadas en aluminio 1100. 4 tamaños disponibles. Ideales para hornear.

Fabricado en aluminio 1100.

Tapa tipo rosca. Pimientero diseño con agarradera. Capacidad 10oz.

Vidrio de alta resistencia. Tapa de acero inoxidable 18-8. Capacidad 10oz. 2 tapa ranurada o de orificios.

Fabricado en vidrio resistente. Tapa de acero inoxidable 18-8. Capacidad 2oz

Fabricados en vidrio resistente. Tapa de acero inoxidable 18-8. 2oz de capacidad.

Azucarera

HR-0020-01 / Salero Aluminio HR-0020-02 / Pimientero Aluminio HR-0020-03 / Salero Inoxidable

Jarra de Policarbonato

/ Jarra HR-0016-01 / 3oz HR-0016-02 / 5oz HR-0016-03 / 8oz HR-0016-05 / 16oz HR-0001-01/ Azucarera

Mallas para Pizza

HR-0028-01 / Tapa ranurada HR-0022-02 / Tapa orificios

Salero y Pimientero

Botella para Salsa de Soya

Salero y Pimientero de Vidrio

HR-0020-01 / 1 pieza

HR-0020-02 / Set 2 piezas HR-0020-11 / 1 PiezaHR-0020-12 / Set 2 HR-0017-01/ Ind. 8” HR-0017-02 / C 10” HR-0017-03 / M 14”

HR-0017-03 / G 18”

Cubierta para Caja de Pizza

HR-0013-01 / Roja HR-0013-02 / Azul HR-0005-01 HR-0005-02 HR-0005-03 HR-0005-04 HR-0005-05 HR-0005-06 HR-0005-07 HR-0005-08 HR-0005-09 HR-0005-10 HR-0005-11 HR-0005-12 / 10x14 azul chica / 12x16 azul mediana / 14x18 azul grande / 10x14 gris chica / 12x16 gris mediana / 14x18 grande gris / 10x14 chica negra / 12x16 mediana negra / 14x18 grande negra / 10x14 chica roja / 12x16 mediana roja / 14x18 grande roja

Tablas para Cortar

HR-0005-33 / 15x20x5 blanca / 15x20x5 gris /15x20x5 gris Dlx / 20x15x7 blanca / 20x15x7 gris HR-0005-44 HR-0005-66 HR-0005-77 HR-0005-88 /15x20x5 blanca Dlx HR-0005-55 HR-0009-33 HR-0009-44 / Lino 14x18 / Lino 12x16

Fabricada en vidrio.Tapa en acero Iinoxidable. La tapa cuenta con palanca que se presiona para verter miel. 6oz.

Jarra Ice Core

HR-0038-02/ Jarra Ice HR-0038-01 HR-0038-01 HR-0031-01 HR-0031-21 HR-0031-31 HR-0031-02 HR-0031-22 HR-0031-32 HR-0031-03 HR-0031-23 HR-0031-33 HR-0031-04 HR-0031-24 HR-0031-34 HR-0031-05 HR-0031-25 HR-0031-35 HR-0031-06 HR-0031-26 HR-0031-36 HR-0031-40 / 12” x 18” azul / 15” x 20” azul / 18” x 24” azul / 12” x 18” verde / 15” x 20” verde / 18” x 24” verde / 12” x 18” amarilla / 15” x 20” amarilla / 18” x 24” amarilla / 12” x 18” roja / 15” x 20” roja / 18” x 24” roja / 12” x 18” café / 15” x 20” café / 18” x 24” café / 12” x 18” blanca / 15” x 20” blanca / 18” x 24” blanca / RACK 6 tablas

Tarros

Tradicional tarro para disfrutar helada tu bebida favorita. HR-0050-40 / 500ml c/logo HR-0050-41 / 500ml HR-0050-42 / 900ml HR-0050-43/ 900ml c/logo

// Restaurantes

(15)

d

Diseño de Lujo

d

Fabricados en Acero Inoxidable

d

Ideales para ocasiones importantes

d

Acabado Brillante

d

Fabricados en Acero Inoxidable

d

Cuchara con cavidad más profunda

d

Tenedor de dientes largos

HR-0063-21 HR-0063-22 HR-0063-23 CUCHARA DE MESA (12PZA)

TENEDOR DE MESA (12PZA) CUCHILLO DE MESA (12PZA)

HR-0063-11 HR-0063-12 HR-0063-13 HR-0063-14 HR-0063-15 HR-0063-16 CUCHILLO DE MESA CUCHARA DE MESA CUCHARA P/ POSTRE TENEDOR DE MESA TENEDOR P/ POSTRE CUCHARA P/ CAFE HR-0046-01 HR-0047-01 HR-0048-01 HR-0049-01

Paq/10 cucharas p/ café Paq/10 cucharas soperas Paq/10 tenedores Paq/10 cuchillos HR-0046-01 HR-0047-01 HR-0048-01 HR-0049-01

/ Paq/10 cucharas p/ café / Paq/10 cucharas soperas / Paq/10 tenedores / Paq/10 cuchillos

d

Fabricados en Acero Inoxidable

d

Económicos

d

Duraderos

d

Con alta resistencia al uso rudo.

HR-0063-01 HR-0063-02 HR-0063-03 TENEDOR DE MESA (PAQ.12PZA)

CUCHARA DE MESA (PAQ.12PZA) CUCHILLO DE MESA (PAQ.12PZA)

Cubiertos Lisos

Cubiertos Grabados

(16)

Nuestro chafer clásico marca Blazer está fabricado en acero inoxidable con tapa abrillantada.

Cuenta con un inserto completo de 2.5” y dos depósitos para alcohol sólido. Sus orejas laterales facilitan su transporta-ción.

Le ofrecemos con este chafer nuestra versión económica para darle presentación elegante a sus buffets.

Con dos depósitos para alcohol solido.

Chafer Clásico

Chafer Medio

Una manera original y versátil de presentar sus comidas con tan sólo la mitad de espacio que ocupa un chafer normal. Nuestros chafers cuadrados son todavía más económicos que los chafers clásicos construidos también en acero inoxidable y con cejillas a las lados que hacen más fácil su transportación.

También cuenta con depósito para el alcohol y stand.

El chafer replegable Blazer, tiene las mismas características que nuestro chafer clásico, con la diferencia de que sus cuatro patas son replegables de manera que ocupan menos volúmen a la hora de ser transportado.

Está fabricado en acero inoxidable y cuenta con un inserto completo de 2.5” y dos depósitos para el alcohol sólido. Le ofrecemos con este chafer la solución para transportar sus chafers de manera fácil y rápida.

Chafer Replegable

La mayor presentación de la elegancia en sus buffets y exhibiciones de comida. El chafer de lujo tiene acabados en ambas patas y su tapa está construida tipo “domo” y cuenta con un inserto completo de 2.5” y dos depósitos para colocar el alcohol sólido y que su comida esté siempre caliente.

Las cubiertas giratorias pueden abrirse por completo, a 180º o pueden detenerse en 90º

Chafer Ovalado

Chafer de Lujo

Su principal característica es su original forma ovalada que añade un estilo contemporáneo y moderno a sus buffets y exhibiciones. Su construcción es en resistente acero inoxidable y sus patas cuentan con un diseño que comunica clase y distinción.

Su tapa redonda se abre solamente a 90 grados para poder mantener el chafer abierto mientras se sirve la comida. Cuenta con un depósito de alcohol.

Presentación en lata para fácil manejo. Contenido 100 gramos, duración 1 hora aproximadamente.

Alcohol Sólido

HR-0007-01/ Alcohol sólido

Cajas para Cubiertos

Disponible en acero inoxidable 18-8 y en Polietileno. Diseñadas para el servicio en cafeterias o restaurantes.

HR-0019-01/ Acero Inox. HR-0019-02/ Caja Poli.

Tapa para Platillos

Fabricada en acero inoxidable. 10” x 1/2”

HR-0024-01 / Tapa

Organizador para Cubiertos

Diseño elegante y contemporáneo. Fabricado en acero inoxidable 18-8. Disponible para 4 y 6 cilindros. HR-0004-01 / 4 cilindros

HR-0004-02 / 6 cilindros HR-0011-01 / Cilindro Poli.

HR-0011-02/ Cilindro Inox.

HR-0008-01 / Chafer clásico

EC-0008-08 / Chafer medio

HR-0008-01/ Replegable

HR-0008-03 / Chafer de lujo

HR-0008-09 / Chafer ovalado

Chafers

// Restaurantes

(17)

Fabricados en policarbonato. Resistentes a

tempera-turas de -40º a 98.9ºC. Alta resistencia a golpes y

ralladuras. Provee una mejor presentación a los

alimentos, al permitir poder verlos desde el exterior.

20 3/4” x 12 3/4” 53cm x 32.5cm 10 3/8” x 12 3/4” 26.5cm x 32.5cm 6 7/8” x 12 3/4” 17.5cm x 32.5cm 10 3/8” x 6 3/8” 26.4 cm x 16.2 cm 6 7/8” x 6 3/8” 17.5 cm x 16.2 cm 6 7/8” x 4 1/4” 17.5 cm x 10.8 cm HR-0033-04 1" HR-0033-05 HR-0033-01 HR-0033-02 HR-0033-03 HR-0033-91 1 1/2" 2 1/2" 4" 6" 8"

Completo

HR-0033-14 1 1/2" 2 1/2" 4" 6" 8" HR-0033-11 HR-0033-12 HR-0033-13 HR-0033-92 1 1/2" HR-0033-24 HR-0033-21 HR-0033-22 HR-0033-23 HR-0033-93 2 1/2" 4" 6" 8"

Medio

Tercio

2 1/2" HR-0033-31 HR-0033-32 HR-0033-33 4" 6"

Cuarto

2 1/2" HR-0033-41 HR-0033-42 HR-0033-43 4"6" 2 1/2" HR-0033-51 HR-0033-52 4"

Noveno

Sextos

Diametro interior menor lo que le

permite tener mayor cavidad de

almacenaje.

Su forma interior es recta lo hace

más facil de apilar e introducir en las

mesas frías y de buffet.

*Algunas profundidades no están disponibles en todos los modelos

1”

1 1/2”

2 1/2”

4”

6”

8”

6 3/8” x 10 3/8”

10 3/8” x 12 3/4”

20 3/4” x 12 3/4”

6 7/8” x 12 3/4”

6 7/8” x 6 3/8”

6 7/8” x 4 1/4”

Completo

Medio

Cuarto

Noveno

Sextos

Tercio

Profundidades*

00

(18)

Acero inoxidable 18-8

Calibre 24

Los bordes y las esquinas de forma plana mantiene los insertos firmemente al

receptáculo, sellando perfectamente bien los espacios, esto ayuda a ahorrar

energía, evitando fuga de calor.

Las esquinas interiores redondeadas,

siguen la forma de la cuchara, facilitando

servir y rindiendo más. Las esquinas

redondeadas también facilitan la limpieza.

AVALADOS POR LA

NATIONAL SANITATION FOUNDATION

La forma trapezoidal hace

que la capacidad contenida

sea mayor a los que existen

en el mercado.

(19)

20 3/4” x 12 3/4” 53cm x 32.5cm 10 3/8” x 12 3/4” 26.5cm x 32.5cm 6 7/8” x 12 3/4” 17.5cm x 32.5cm 10 3/8” x 6 3/8” 26.4 cm x 16.2 cm 6 7/8” x 6 3/8” 17.5 cm x 16.2 cm 6 7/8” x 4 1/4” 17.5 cm x 10.8 cm HR-0033-04 1" HR-0033-05 HR-0033-01 HR-0033-02 HR-0033-03 HR-0033-91 1 1/2" 2 1/2" 4" 6" 8"

Completo

HR-0033-14 1 1/2" 2 1/2" 4" 6" 8" HR-0033-11 HR-0033-12 HR-0033-13 HR-0033-92 1 1/2" HR-0033-24 HR-0033-21 HR-0033-22 HR-0033-23 HR-0033-93 2 1/2" 4" 6" 8"

Medio

Tercio

2 1/2" HR-0033-31 HR-0033-32 HR-0033-33 HR-0033-94 4" 6" 8"

Cuarto

HR-0033-60 2 1/2" Inserto perforado 4" 6" HR-0033-66 HR-0033-77 HR-0033-81 2 1/2" Inserto perforado 4" 6" HR-0033-82 HR-0033-83 2 1/2" HR-0033-41 HR-0033-42 HR-0033-43 4"6" 2 1/2" HR-0033-51 HR-0033-52 4"

Noveno

Sextos

HR-0034-01 HR-0034-02 HR-0034-03 HR-0034-04 HR-0034-05 HR-0034-06 HR-0034-07 HR-0034-08 HR-0034-09 HR-0034-10 HR-0034-11 HR-0034-12 Tapa Inox Completo

Tapa Inox Medio Tapa Inox Tercio Tapa Inox Cuarto Tapa Inox Sexto Tapa Inox Noveno

Tapas Insertos

33 cm

53 cm

Separador de Insertos

HR-0033-00 HR-0033-10 Separador de 33 cms Separador de 53 cms

La tapa perforada te permite dejar

las cucharas de servicio dentro del

inserto permitiendo que la comida

dure caliente por mas tiempo.

Insertos

Completa Ranurada

(20)

Contamos con un completo surtido de cuchillería para

cual-quier tipo de necesidad, desde Chefs, estudiantes o hasta

cocina en casa, aquí encontraras toda las marcas de TORREY

con variedad de cuchillos para tus necesidades.

Cuchillería

Duramax

Fabricados en Acero Alemán,

el mejor acero del mundo,

cumpliendo los más estrictos

y altos estándares de calidad.

Elite

Cuchillos de acabado

perfec-to, son fabricados en una sola

pieza calentada hasta quedar

suave, y después desbastada

en su totalidad.

Blazer

La hoja del cuchillo BLAZER

está fabricada en acero con

una dureza controlada que

ofrece mayor durabilidad por

un bajo precio.

(21)

H-KNKK-WS-06-RP-T 6" HOJA ANCHA H-KNKK-WS-08-R-T 8" HOJA ANCHA H-KNKK-WS-10-R-T 10" HOJA ANCHA H-KNKK-WS-12-R-T 12" HOJA ANCHA

Cuchillo tipo Chef

Un cuchillo de uso múltiple, básico en la cocina, generalmente de entre 6” a 12” de largo. Diseñado para hacer frente a una gran variedad de cortes y estilos de cocina. La herramienta multiusos indispensable para todo chef, Ideal para cortar picar o rebanar todo tipo de carnes y vegetales.plateado.

12” 10” 8” 6”

Cuchillo Santoku

El cuchillo santoku, que significa "tres usos" en japonés, que se refiere a picar, cortar y rebanar, es el equivalente a los tradicionales cuchillos de Chef, solo que es más ligero, delgado y corto, permitien-do cortes mas ágiles.

H-KNSN-WS-07-R-T 7" HOJA ANCHA H-KNSN-WSS-07-R-T 7" BISELADO 7”

Cuchillos Rebanadores

Cuchillos Mondadores

10” 12” 11” 10” 9” 7” 11” 10”

Un cuchillo de sierra, se caracteriza por su filo dentado, lo que lo hace ideal para realizar cortes precisos en productos de corteza dura pero con un interior suave, tales como el pan, así como realizar cortes finos en carnes.

H-KNBD-NS-07-R-T H-KNBB-NS-09-R-T H-KNBD-NC-10-R-T H-KNHM-NSS-10-R-T H-KNHM-NSS-11-R-T H-KNHM-NSS-12-R-T H-KNHM-NS-10-R-T H-KNHM-NS-12-R-T H-KNHM-NCS-10-R-T H-KNHM-NS-11-R-T H-KNHM-NC-10-R-T H-KNHM-NC-11-R-T HOJA ANGOSTA HOJA ANGOSTA PUNTA REDONDA PUNTA AL CENTRO PUNTA AL CENTRO PUNTA AL CENTRO FILO LISO FILO LISO CURVO CURVO CURVO LISO CURVO LISO 7" 9" 10" 10" 11" 12" 10" 12" 10" 11" 10" 11" 3” 2.5” 4” 4”

Los cuchillos mondadores son cuchillos de hoja corta, que se utiliza principalmente para pelar frutas y verduras, también son buenos para trabajo de detalle preciso, como cortando finamente un diente de ajo, o cortar una pieza de fruta en una forma particular.

H-KNBB-NC-02-R-T 2.5" HOJA ANGOSTA H-KNVG-NS-03-R-T 3" HOJA ANGOSTA H-KNVG-NS-04-R-T 4" HOJA ANGOSTA H-KNUN-NS-04-R-T 4" SIERRA

6” Con los quesos, se requieren diferentes modelos. Para quesos frescos, como el Panela, que al cortarse

requiere aire para no desbaratarse, se utiliza el cuchillo de tres agujeros, que permite que el queso respire. Para quesos duros, como el Gouda, se requiere un corte poroso pero firme, requieren el cuchillo con gravado y mango levantado.

Cuchillos para Queso

8” 12” 6” H-KNCH-NS-12-R-T 12" DOBLE MANGO H-KNCH-NC-06-R-T 6" PERFORADO H-KNCH-NS-06-R-T 6" PERFORADO H-KNCH-NS-08-R-T 8" NON-STICK a b a c c c c c d c d d a b c d a b c d

00

(22)

a b

Diseñados para hacer un corte sobre el espinazo del pescado y obtener un filete lo mas grueso posible. Algunos de los modelos cuentan con una área dentada en la parte superior de la hoja que sirve como desescamador, que nos ayuda a limpiarlo y prepararlo de la mejor manera.

Para Cocineros ó Carniceros que requieren hacer cortes precisos y con el peso de una Hachuela, ya que son cuchillos más gruesos y más pesados. Este Cuchillo es ideal para cortes de carne como el Suadero o Costillar.

Hachuela

Cuchillo tipo Block

Cuchillo

El Sueño de todo taquero. Antes utilizada por el carnicero para hacer cortes con hueso, ahora, la vemos en los restaurantes que manejan tacos de Chueleta ó Arrachera, ya que su peso facilita la rapidez en el corte y es un deleite a nuestro oído el escuchar el sonido caracteristico de la tabla al cortar.

10” 9” 8” 7” 6” 10” 9” 8” 7” 6” H-KNCL-WS-06-R-T 6" HOJA ANCHA H-KNCL-WS-07-R-T 7" HOJA ANCHA H-KNCL-WS-08-R-T 8" HOJA ANCHA H-KNCL-WS-09-R-T 9" HOJA ANCHA H-KNCL-WS-10-R-T 10" HOJA ANCHA H-KNST-NS-06-R-T 6" HOJA RIGIDA H-KNST-NS-07-R-T 7" HOJA RIGIDA H-KNBN-WS-07-R-T 7" HOJA ANCHA H-KNFD-NS-06-R-T 6" DESESCAMADOR H-KNFH-NS-07-R-T 7" HOJA FLEXIBLE H-KNFH-NS-08-R-T 8" HOJA FLEXIBLE H-KNFH-WS-08-R-T 8" HOJA ANCHA H-KNBL-WS-08-R-T 8" HOJA ANCHA H-KNBL-WS-10-R-T 10" HOJA ANCHA H-KNBL-WS-12-R-T 12" HOJA ANCHA H-KNBL-WS-14-R-T 14" HOJA ANCHA 7” 6” 6” 8” 7” 8” 8” 7” 22” 20” 18” 16” 14”

La Cecina... ¡Entre más delgada, más rica!. Para hacer este corte típico, se requiere un cuchillo que nos permita hacer cortes grandes con el mismo grosor, lo que se logra deslizando la hoja delgada y larga de un cuchillo cecinero. El tamaño más común es de 16” ó mas grande, segun la destreza del carnicero.

10” 24” 18” 14” 6” 6” H-KNSL-WS-14-W-T H-KNSL-WSS-14-R-T H-KNSL-NS-14-R-T H-KNSL-NS-16-R-T H-KNSL-NS-18-R-T H-KNSL-NS-20-R-T H-KNSL-NSS-22-R-T H-KNHM-WS-14-R-T H-KNHM-WS-18-R-T H-KNHM-WS-24-R-T 14" 14" 14" 16" 18" 20" 22" 14" 18" 24" PUNTA REDONDA BISELADO TIPO ESPADA TIPO ESPADA TIPO ESPADA TIPO ESPADA BISELADO TIPO ITALIANO TIPO ITALIANO TIPO ITALIANO 6” 6”

El Problema más común al hacer cortes primarios, es que se pican las visceras y se contamina la carne. ¡Evite pérdidas de dinero por este problema!. Nuestro Cuchillo cuanta con una protección en la punta para cortar la carne con confianza, sin temor a contaminarla.

Cuchillos para Visceras

H-KNTR-NS-06-R-T 6" PUNTA ACERO H-KNTR-NC-06-R-T 6" PUNTA PLASTICO

Cuchillos Fileteros

a a b c d d e a a b b b b b c c c

Filo Liso

Filo Ondulado

Hoja Biselada

Hoja Antiadherente

Mango de Madera

// Cuchillos Duramax

(23)

Cuchillos Deslonjadores

Cuchillos Bisteceros

Cuchillos Deshuesadores

Cuando compramos el Chicharrón, queremos la pieza lo más completa posible. Esto, lo podemos lograr al descuerar el cerdo con un cuchillo deslonjador. Su forma curveada permite desprender la carne del animal sin picar el cuero.

9” 7” 6” 5” 12” 11” 10” 9” 8” 7” 6” 7” 6” 7” 6” H-KNSK-NS-05-R-T 5" HOJA ANGOSTA H-KNSK-NS-06-R-T 6" HOJA ANGOSTA H-KNSK-NS-07-R-T 7" HOJA ANGOSTA H-KNSK-NS-09-R-T 9" HOJA ANGOSTA H-KNSK-WC-06-R-T 6" HOJA ANCHA H-KNSK-NCS-06-R-T 6" HOJA CURVA H-KNSK-NSS-06-R-T 6" HOJA ANGOSTA H-KNSK-NCS-07-R-T 7" HOJA CURVA H-KNSK-NSS-07-R-T H-KNVT-NS-07-R-T 7" 7" HOJA ANGOSTA HOJA ANGOSTA

En muchos lugares, se acostumbra el corte de carne en Bistec. Cada carnicero tiene su propio estilo, algunos prefieren utilizar un cuchillo recto, con el cual logran un corte mas firme sobre la mesa, y algunos otros prefieren un cuchillo curvo, con el cual pueden dar un golpe y deslizar la hoja sobre la carne, la punta curveada hacia arriba, les permite tener un corte más suave.

12”

14” 12” 11” 8” 6”

El nombre lo dice todo, es un cuchillo diseñado para desprender la carne del hueso fácilmente, las caracteristicas de este tipo de cuchillos es que cuenta con una punta muy afilada para separar el hueso con mucha facilidad y una hoja rígida que no se dobla al aplicar un esfuerzo. 6” 6” 6” 5” 7” 5” 4” 6” 5”

Chairas

Nuestras Chairas Duramax están diseñadas con acero de la más alta calidad para garantizar una excelente rectificación al filo de su cuchillo con el menor desgaste de la hoja y el óptimo ángulo de filo. La chaira Duramax ofrece un asentamiento del filo que extenderá la vida útil del cuchillo.

S-SHST-10-T S-SHST-12-T S-SHOV-12-T 10" 12" 12" REDONDA REDONDA OVALADA H-KNBU-NS-06-R-T H-KNBU-NS-07-R-T H-KNBU-NS-08-W-T H-KNBU-NS-10-R-T H-KNBU-NS-11-R-T H-KNBU-NS-12-R-T H-KNBU-WCS-08-R-T H-KNBU-WCS-09-R-T H-KNBR-NS-12-R-T H-KNBR-WC-06-R-T H-KNBR-WC-08-R-T H-KNBR-WC-11-R-T H-KNBR-WC-12-R-T H-KNBR-WC-14-R-T HOJA RECTA HOJA RECTA MADERA HOJA CURVA HOJA RECTA HOJA RECTA HOJA RECTA HOJA CURVA HOJA CURVA HOJA CURVA HOJA CURVA HOJA CURVA BISELADO BISELADO 6" 7" 8" 10" 11" 12" 8" 9" 12" 6" 8" 11" 12" 14" H-KNBN-NS-06-R-T H-KNBN-NC-05-R-T H-KNBN-NC-06-R-T H-KNBN-NCS-06-R-T H-KNBN-WS-06-R-T H-KNBN-WS-07-RY-T H-KNPL-NS-04-R-T H-KNPL-NS-05-R-T H-KNBN-NSPH-05-R-T H-KNBN-NSPH-06-R-T 6" HOJA ANGOSTA HOJA CURVA HOJA CURVA BISELADO HOJA ANCHA HOJA ANCHA HOJA ANGOSTA HOJA ANGOSTA HOJA RECTA HOJA RECTA 5" 6" 6" 6" 7" 4" 5" 5" 6" a b b b c d e e f f a a a a a a a a b c c c c c a a a a b c a c a d a b c

00

(24)

Los cuchillos de acabado perfecto, son fabricados

en una sola pieza calentada hasta quedar suave, y

después desbastada desde la punta del cuchillo

hasta el mango, obteniendo así su forma.

El proceso que se sigue para la fabricación de un

cuchillo forjado duramax, garantiza una mayor

duración y mayor precisión de corte.

Cuchillos Chef

Cuchillos Mondadores

Cuchillos Rebanadores

4” 3” 4” H-KNFV-NS-04-R-T 4" HOJA ANGOSTA/OFICIO H-KNFV-NS-03-R-T 3" HOJA ANGOSTA/VEGETALES H-KNFV-NS-03-W-T 3" HOJA ANGOSTA H-KNFV-NSS-04-R-T 4" DECORADOR ZIG-ZAG H-KNBB-NC-04-R-T 4" MONDEADOR CURVO 4” 4” 4” 3” H-KNFB-NS-05-R-T 5" DESHUESADOR/ANGOSTO H-KNFB-WS-06-R-T 6" FILETERO/HOJA ANCHA H-KNJP-WS-07-R-T 7" SANTOKU H-KNFS-WSS-10-R-T 10" REBANADOR BISELADO H-KNCF-BB-10-R-T 10" BLOCK 10” 12” 10” 8” 6” H-KNCF-WS-12-R-T 12" HOJA ANCHA H-KNCF-WS-10-R-T 10" HOJA ANCHA H-KNCF-WS-09-R-T 9" HOJA ANCHA H-KNCF-WS-08-R-T 8" HOJA ANCHA H-KNCF-WS-06-R-T 6" HOJA ANCHA H-KNCF-WSS-10-R-T 10" ANCHA / ONDULADA 10” 9” 8” 6” H-KNCF-NS-06-R-T 6" HOJA ANGOSTA H-KNCF-NS-08-R-T 8" HOJA ANGOSTA H-KNCF-NS-09-R-T 9" HOJA ANGOSTA H-KNCF-NS-10-R-T 10" HOJA ANGOSTA H-KNCF-NS-12-R-T 12" HOJA ANGOSTA H-KNCF-NSS-10-R-T 8" ANGOSTA/ONDULADA

Elite DURAMAX es una línea de cuchillos profesionales

fabricados en acero inoxidable con alta tecnología Alemana.

Belleza tradicional en su diseño, el cual combina

ergonomía, precisión y durabilidad.

Mango fabricado de un polímero rígido y termoestable, resistente a la

humedad y los diversos materiales a los que pueda estar expuesto

en su cocina.

a b b c d a b c d e

(25)

El

cuchillo ideal

para personas que les gusta

marcar la diferencia

.

Más

que una cuchillería,

un

estilo de vida

.

H-KNUN-NS-04-NP H-KNUN-NS-04-NM H-KNUN-NS-04-NBL H-KNUN-NS-04-NO H-KNUN-NS-04-NG H-KNVG-NS-04-NP H-KNVG-NS-04-NM H-KNVG-NS-04-NBL H-KNVG-NS-04-NO H-KNVG-NS-04-NG H-KNVG-NS-03-NP H-KNVG-NS-03-NM H-KNVG-NS-03-NBL H-KNVG-NS-03-NO H-KNVG-NS-03-NG

Universal

4”

Oficio

4”

Vegetales

3”

Olvídate de batallar con

las cortezas duras y

desmoronar el pan.

(Filo ondulado)

Fruta o verdura pequeña

= Cuchillo pequeño, así

los cortes serán mas

fáciles

No más platos aburridos.

Decora tus platos con

tallados.

Desde pelar hasta hacer

arte con una sandía.

H-KNKK-WS-08-NP

H-KNKK-WS-08-NM

H-KNKK-WS-08-NBL

H-KNKK-WS-08-NO

H-KNKK-WS-08-NG

CHEF

8”

El que no debe faltar al

cocinar…Corta, pica o rebana,

hagas lo que hagas siéntete un

chef.

H-KNBB-WS-08-NP H-KNBB-WS-08-NM H-KNBB-WS-08-NBL H-KNBB-WS-08-NO H-KNBB-WS-08-NG

Mondador

3”

(26)

Funda para 2 cuchillos

Fabricada en curpiel, en color negro y vino. Viene tambien en paquete con 2 cuchillos Blazer. Chef 8” y Deshuesador 7”.

Fabricada en vynil negro. Ideal para estudiantes que requieren cargar sus 4 cuchillos principales.

H-0012-01 / Funda negra H-0012-03 / Funda vino H-0015-01 / C/2 cuchillos

Funda para 4 cuchillos

H-0012-04 / Funda

Funda para 9 cuchillos

H-0012-01 / Funda Fabricado en vynil negro. Soporta diferentes

medidas. Viene con cubierta de tela con tirantes para su fácil transportación. Fabricada en plástico resistente.

Cuenta con 2 broches de seguridad. Ofrece protección a la hoja. 3 medidas.

Funda Individual de Cuchillo

H-0019-01 / Funda 11cm H-0019-02 / Funda 20cm H-0019-03 / Funda 25cm H-0017-01/ Imán cuchillos

Este imán sobre base de plástico, le ayudará a tener organizados sus cuchillos. 18” largo. Incluye 2 tornillos para ajustarse.

Imán para Cuchillos

// Complementos

(27)

3”

Contiene

Base de acrilico.

Cuchillo Chef 10”

Filetero Angosto 10”

Cuhcillo para Pan 10”

Cuchillo universal 5”

Cuchillo mondador 3”

Cuchillo Bistecero Recto

Cuchillo Deshuesador

Chef

Cuchillo Block

H-CCHA-08-PB-T 8" H-CCHA-10-PB-T 10" H-CCHA-12-PB-T 12" H-CCHA-14-PB-T 14" H-CFIR-10-PB-T 10" H-CFIR-12-PB-T 12" H-CFIR-06-PB-T 6" H-CFIR-08-PB-T 8" H-CBIR-08-PB-T 8" H-CBIR-10-PB-T 10" H-CBIR-12-PB-T 12"

Cuchillo Bistecero Curvo

H-CDHD-6-PB-T Recto 6" H-CDHD-7-PB-T Recto 7" H-CDHA-6-PB-T Curvo 6" H-CBIC-08-PB-T 8" H-CBIC-10-PB-T 10"

Cuchillo Mondador

Hachuela

Kit de Cuchillos Blazer

Chaira

Cuchillo Jamonero

H-CMO-03-PB-T 3" S-CHBL-10-T 10" S-CHBL-12-T 12" S-CHBL-14-T 14"

H-CCEP-14-PB 10"

H-CHAA-06-T Madera 6" / SET.

H-CHAA-06-PB-TPlástico 6" H-FHAT-09-M-T Taquera 12"

Cuchillo Cecinero

H-CCEP-14-PB 10" H-0018-01

(28)

Cuchara ideal para Chefs que requieren degustar constantemente sus creaciones. Fabricada en acero inoxidable.

Cuchara para degustación

H-0001-17 / Cuchara

Cuchillo para Ostiones

Desescamador de Pescado

Piedra para Afilar

Afilador de Mesa

Afilador Torrey Easy2Sharp

Pelador en V

Pela papas Tradicional

Peladores

H-0001-07 / Pela Papas

H-0001-08 / Descorazonador H-0001-6 / Rallador

Fabricado en acero inoxidable 18-8. Mayor seguridad al momento de abrir ostiones, una sola pieza de punta a mango.

Fabricada en acero con acabado niquel platinado. Ancho mango ofrece un amplio comfort al usuario.

Ideal para realizar la difícil labor de quitar

las escamas del pescado. 9” de largo. Fabricada a 1 cara con piedra natural de río.Utilice esta piedra para asentar el filo a sus cuchillos. 2 tamaños.

Hojas para afilar están fabricadas con una aleación de carburo de tunsteno. Cuenta con pastillas reversibles que alargan su vida.

Para afilas sus instrumentos de corte. Las navajas estarán siempre en la misma pocisión.

Permite tener tus cuchillos afilados para realizar cortes mas fáciles y seguros. Afila cuchillos de hoja lisa y de sierra.

Corte de manera fácil y rapida sus cortes de pescado.

Fabricado en acero inoxidable. Facilita el trabajo para librar el limíon o naranja de su cascara.

Ideal para pelar vegetales con cascarás

mas finas. Fabricado en acero inoxidable. El tradicional pela papas.

Fabricado en acero inoxidable. Utilizado para obtener muestras finas del ingrediente deseado.

Fabricado en acero inoxidable. Facilita el extraer el centro de la manzana. H-0001-01/ Cuchillo

Tijeras para Pescado

H-0002-01/ Tijeras pescado H-0003-01/ Desescamador K-0006-01/ Chico 8” K-0006-02/ Grande 10.5” H-0010-01/ Afilador Cuchillo

Afilador

H-0010-02 / Afilador Tijera H-0011-01 / Afilador H-0017-01 / Guillotina

Guillotina para Pescado

H-0001-04/ Pelador de limón

H-0001-05/ Pelador Naranja

H-0001-11/ Pelador en V

Rallador de Limón y Jengibre

Descorazonador de Manzanas

H-0010-03 / Afilador Torrey

H-0001-02 / Cuchilla

Fabricado en acero inoxidable.

Extrae bolas de distintos tipos de alimentos para dar una porcion exacta.

Cuchilla Parisen doble

Cuchillo para Decoración

H-0001-09/ Cuchillo

(29)

Tenedor de hojas gruesas para poder atravesar facilmente cualquier corte de carne. 1.60 x 7.

Pinzas ideales para quitar espinas del pescado.

Herramientas que en el hogar o en la cocina de un restaurante, son sumamente indispensables.

Kits

Tenedor para Carne

Pinzas para Pescado

Línea Restaurante

H-0001-10 / Tenedor H-0001-12 / Pinzas H-KNPT-WS-O6-R H-KNPW-SM-00-R H-KNPW-LG-00-R H-KNPI-WS-08-R H-KNPT-NS-08-R H-KNMZ-WC-06-R / Espátula curva 6” / Rueda chica 3” de diámetro / Rueda grande 5” de diámetro / Pala para Pay 8” / Espátula recta 8” / Mezzaluna 6”

PELADOR EN V (8249 rap)

CUCHARA GOURMET DE DEGUSTACIÓN A.INOX CUCHILTORREY-DMX P/AVES 2.5P

CUCHILTORREY-DMX P/PAN C/SIERRA 7 CUCHILTORREY-DMX DESC 6 PESCADO CUCHILTORREY-DMX CHEF 8

CUCHILTORREY-DMX DESHUESADOR P/AVES 5 CUCHILTORREY-DMX SANTOKU 7 TROQUE CUCHILTORREY-DMX P/VEGETALES 4 ESPATULA DE CUCHARA 10 CHICA CHAIRA #12 DMX. (30 CM.)MANGO NEGRO CUCHARA PARISIEN DOBLE 23MM/25MM

FUNDA PARA 9 CUCHILLOS VINIL NEGRO CUCHILTORREY-DMX BISTEC 8 M.P.

CUCHILLO TOR-DMX.DESHUESADOR 6TROQUELA CUCHILTORREY-DMX DESLONJADOR 6 M.P. CUCHILLO TOR-DMX.FILETERO PUNTA D AC.6 AFILADOR ANYSHARPER

CHAIRA #12 DMX. (30 cm) OVALADA M.N. PIEDRA PARA AFILAR CHICA

CUCHILTORREY-DMX P/PAN C/SIERRA CURVO CUCHILTORREY-DMX P/VEGETALES 3 ESPATULA PASTELERA DE SILICON MEDIANA BATIDOR PLANO 14" PW14

MANGA PASTELERA INDIVIDUAL CLASICA ESPÁTULA TÉRMICA 30CM (9560 30) BROCHA PASTELERA DE 2"

CUCHILTORREY-DMX P/PAN C/SIERRA 7 CEPILLO BBQ DE ALAMBRE C/LATÓN TENEDOR PARA CARNE (9445) BROCHA SILICON CUCHILTORREY-DMX CHEF 8

ESPATULA PARA HAMBURGUESA HOJA LISA PINZA ONDULADA MEDIANA

Institucional Cazador Asador Repostero / H-0022-01 / H-0022-02 / H-0022-03 / H-0022-04

Encuentra en nuestros Kits el que más se adapte a tus necesidades, cada uno incluye una gran gama de productos esenciales para todo Estudiante, Chef, Carnicero o amante de la cocina. Todos los Kits incluyen una funda de 9 cuchillos y un afilador Torrey Easy2Sharp.

FUNDA PARA 9 CUCHILLOS AFILADOR EASY2SHARP b a a c d e

a

b

c

e

d

00

(30)

El Mejor aliado

en tu cocina.

Ángulos de filo controlados,

se adapta perfecto a zurdos

y derechos.

Balance entre hoja y mango,

que le da un peso ideal y te

permite trabajar con él por

largos periodos de tiempo

sin causar fatiga

Fabricados en acero alemán,

considerado el mejor del

mundo.

Hoja de acero inoxidable

acabado tipo espejo, que

ayuda a evitar la oxidación

de los alimentos

(31)

CABALLERO P-0007-01 XSS P-0007-02 XS P-0007-03 S P-0007-04 M P-0006-01 S P-0006-02 M P-0006-03 L P-0006-04 XL P-0006-05 XXL DAMA XS S M S M L XL XXL DAMA CABALLERO P-0028-01 P-0028-02 P-0028-03 P-0028-04 P-0028-05 DAMA P-0028-06 P-0028-07 P-0028-08 CABALLERO P-0049-01 XSS P-0049-02 XS P-0049-03 S P-0049-04 M P-0049-05 L P-0049-06 XL P-0049-07 XXL

Filipinas

Pantalón para Chef

Sloggers

PC-0020-05 XL PC-0020-04 L PC-0020-02 S PC-0020-03 M P-0050-01 No.7 P-0050-02 No.8 P-0050-03 No.9 P-0050-04 No.10 P-0060-11 No.3 P-0060-12 No.4 P-0060-13 No.5 P-0060-14 No.6 P-0060-15 No.7 P-0008-01 XSS P-0008-02 XS P-0008-03 S P-0008-04 M

Ayuda a secar el sudor producido por las

altas temperaturas dentro de la cocina. Evite ensuciar su vestimenta dentro del área de trabajo.

Picos para Chef

Mandil

P-0029-03 / Pico Rojo P-0029-01 / Pico Blanco P-0029-02 / Pico Negro

P-0030-01 / Caballos P-0002-61 / Negro Largo P-0002-62 / Beige Largo P-0002-63 / Blanco Largo P-0031-01 / Blanco C/Peto / Beige C/Peto / Rayas C/Peto / Negro C/Peto PC-0031-04 P-0031-03 PC-0033-03

Pantalón unisex propio para chef con resorte completo y jareta, tipo baggy, con bragueta frontal.

Las características que lo hacen un zapato excepcional son la composición de poliuretano y piel que permiten una protección contra agua, aceite y demás materiales.

El vestuario perfecto para los creadores del arte

culinario, pensados en tu estilo y comodidad.

Chefs

El tradicional sombrero de Chef, utilizado comunmente por el chef de cabecera dentro de la cocina.

Utilizado generalmente por ayudantes de chef, permite conservar una maxima higiene en el área de trabajo.

Sombrero Chef

Gorro de Gabardina

P-0005-01/ Sombrero Chef P-0005-02 / Negra PC-0032-13 / Rayas P-0047-03 / Blanca

P-0031-01/ Negro turbante

Kit que incluye los 5

cuchillos esenciales

para todo Chef:

•Chef

•Mondador

•Universal

•Torneador

•Oficio

KIT NEON CELESTE

H-0022-22 H-0022-23 H-0022-24 H-0022-26 H-0022-30 H-0022-31

KIT NEON VERDE KIT NEON ROSA

KIT NEON MORADO KIT NEON MULTICOLOR KIT NEGRO DURAMAX

Kits Duramax

(32)

Le ofrecemos todo lo que pueda llegar a necesitar para que

logre optimizar la calidad de sus

procesos de trabajo, así como asegurar la seguridad de sus

áreas de producción y su personal.

Carnicería

Calidad

Productos con los que

puedes estar seguro que

obtienes lo mejor, más seguro

y más resistente.

Higiene

Mantén tu área de trabajo

limpia y resguardada de

cual-quier tipo de contaminación

.

Seguridad

Contamos con todos los

pro-ductos de seguridad necesarios

para que tu personal no tenga

ningún contratiempo.

(33)

Charola de Aluminio

Separador de Vitrina

Pesa de Carne

EC-0002-01 / Fino 1Kg EC-0002-02 / Grueso 500g

Gancho para Inspector

Fabricada en aluminio 1100. Disponible en 2 tamaños.Ideal para hornear o exhibir. Muy resistentes al uso rudo.

Para una mejor presentación de sus vitrinas. 2.5” x 30”. Disponible en dos colores.

Acero Inoxidable 18-8. Mango de polietileno

anti-derrapante. 4 medidas, 2 colores Fabricada en aluminio 1100. Estampado fino y estampado grueso.

Rejillas en acero inoxidable reforzado para soportar el trabajo diario, mango fabricado en madero barnizada, y de malla fina.

Fabricados en plástico resistente. Para cortes manuales de carne. 10 dientes por pulgada.

Mango de polietileno anti-derrapante. 3/4” x 1” x 5.5”

2 medidas. 2 colores.

Acero Inoxidable 18-8.

Grosor 1/2” Tamaño estandar para cualquier canal en rastros o carnicerias.

Fabricado en aluminio de alta resistencia al uso rudo. 3 medidas para molinos 12, 22 y 32. Cortos y Largos.

Póster donde se muestran los diferentes cortes. 43cm x 71cm .

Impreso a todo color. EC-0019-01 / 30cm x 45cm EC-0019-02 / 35cm x 50cm EC-0017-01/ Blanco 8” EC-0017-02/ Blanco 12” EC-0017-03/ Blanco 16” EC-0017-04/ Blanco 20” / Naranja 8” / Naranja 12” / Naranja 16” / Naranja 20” EC-0017-11 EC-0017-12 EC-0017-13 EC-0017-14 EC-0004-01 / Rojo EC-0004-02 / Verde

Aplanador de Carne o Pollo

EC-0001-01/ Recto EC-0001-02/ Ondulado

Arcos para Carnicería

Segueta

A-ARCO-17.5/ Arco 17.5” A-ARCO-20” / Arco 20” A-ARCO-22” / Arco 22” A-ARCO-24” / Arco 24” / Arco 25” / Arco 28” A-ARCO-25” A-ARCO-28” R-SEG-10T-(16-19.5”) Segueta 16” R-SEG-10T-(20-25.5”) Segueta 20” R-SEG-10T-(26-32”) Segueta 26” EC-0015-01 / Amarillo 4.5” EC-0015-02 / Amarillo 5.5” EC-0015-11 / Naranja 4.5” EC-0015-12 / Naranja 5.5”

Gancho Manual

Gancho para Canal

EC-0016-01 / Gancho K-0029-01/ Corto ,Molino 12

K-0029-02 K-0029-03 K-0029-11 K-0029-22 K-0029-33 / Corto ,Molino 22 / Corto ,Molino 32 / Largo, Molino 12 / Largo, Molino 22 / Largo, Molino 32

K-0029-03/ Corto ,Molino 32K-0029-33/ Largo, Molino 32

Embudo para Molino

Póster de Cortes de Carne

P-0009-01 / Cortes puerco P-0009-01 / Cortes res

Fabricado en polietileno higiénico. Utilicelo para quitar la rebaba de la carne al momento de cortar en la sierra. 10.8cm x 9.6cm

Limpiador de Bistec

EC-0003-01 / Limpiador

Chamarra para Cuarto Frío

Impermeable, fabricado en Nylon y uretano.Relleno de poliéster de 11oz. Resiste hasta -50ºF. Color Azul marino

Impermeable, fabricado en Nylon y uretano. Relleno de poliéster de 11oz. Resistente cierre. Ligero y cómodo para trabajar.

EC-0011-01 / CH Caballero EC-0011-02 / M Caballero EC-0011-03 / L Caballero EC-0011-04 / XL Caballero / CH Dama / M Dama / L Caballero / XL Caballero / XXL Caballero EC-0011-05 EC-0011-11 EC-0017-12 EC-0017-13 EC-0017-14

Jumper

EC-0013-01

Completo Sin Mangas / CH

EC-0013-02 / M EC-0013-03 / L EC-0013-04 / XL

EC-0012-01 / CH Sin mangas

EC-0012-02 / M Sin mangas

EC-0012-03 / L Sin mangas

EC-0012-04 / XL Sin mangas

Chaleco

Impermeable, fabricado en Nylon y uretano.Relleno de poliéster de 11oz. Resistente cierre con solapas de velcro. EC-0014-01 / CH

EC-0014-02 / M EC-0014-03 / L

EC-0014-04 / XL

Termómetros Cuarto Frío

Termómetro Acero Inoxidable Colgante. 2 1/4” de diámetro. 20º/80º y -30º/30º Disponible también con vista amplificada EC-0020-01 / Acero Inox.

EC-0020-03 / Lente ampli.

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Guantes Antebrazo

Guante Neopreno

Guantes de Fibra

S-0020-04/ Par de guantes

Guantes Látex

Guante tipo Japonés

S-0022-01/ Par de guantes

EC-0012-01 / Caja 100 G EC-0012-11 / Caja 100 M

Guantes de Neopreno / Látex

Guante de Vynil

Guante Anticorte Metálico

S-0012-02 / 10,000 S-0012-04 / 500 S-0024-01 / CH Completo S-0024-03 / M Completo S-0024-04 / L Completo S-0024-02 / CH 3 Dedos S-0024-05 / M 3 Dedos S-0024-06 / L 3 Dedos Fabricado en PVC. Manga en Nylon.

Repelente al agua 31” de largo. Protección completa.

Fabricado en neopreno. Interior en algodón. Resiste temperaturas de 0ºF a 300ºF. 12” de largo. Muy flexibles, negros.

Forro 100% algodón, absorbe el sudor manteniendo las vmanos cómodas. Excelente protección contra sustancias.

Fabricado en una compocisión de fibra y lycra.Uso ambidiestro.

Protección sin sacrificar sensibilidad.

Fabricado 80% algodón y 20% poliéster. Lavables, flexibles y cómodos. Puño de acabado elástico, blancos.

Fabricado 100% vynil. No contiene

proteinas ni quimicos. No esterilizados. Fabricado en un solo tejido. Combinación de fibras de alto rendimiento y acero inoxidable. Varios Colores.

Fabricado 100% nitrilo flexible. Resistente a rasgaduras y/o abrasiones. 13” largo.

Fabricado en látex natural resistente. Guante con talco absorbente para facilitar la colocación. No esterilizado.

Fabricado 100% polietileno. Transparente. farmacias o establecimientos que manejen alimentos.

Fabricado completamente en malla de arillos de acero inoxidable con soldadura en micro plasma . Provee protección completa

S-0020-03 / Par de guantes S-0020-02 / Par de guantes S-0021-01/ CH S-0021-02/ M S-0021-03/ L

S-0012-03 / Caja c/100 S-0023-01 / No.6 Verde S-0023-02 / No.7 Amarilla S-0023-03 / No.8 Azul

S-0023-04 / No.9 Blanco

Guante uso Rudo

Guante de Nitrilo

EC-0020-01 / Par

Guantes de Polietileno

Fajo Sacro-lumbar

S-0025-02 / CH S-0025-03 / M S-0025-04 / L

S-0025-05 / XL Nuestra faja esta formada por 2 bandas de elástico anti-prespirante y 2 de refuerzo lumbar. Tirantes ajustables mediante

Tapones Auditivo

Fabricados en espuda de poliuretano. Se ajusta perfectamente al canal auditivo. Superficie lisa para evitar suciedad. S-0019-01 / Con cordón

S-0019-02 / Sin cordón S-0017-01/ Mascarilla

Fabricada 100% polipropileno. Ofrece protección confiable contra polvos no tóxicos. Ligera y fácil de llevar.

Mascarilla Anti-polvo

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S-0008-01 / c/50 Blanco Plisado S-0008-02 / c/50 Blanco Sencillo S-0008-03 / c/50 Azul Sencillo S-0009-02 / c/50 Blancos S-0009-03 / c/50 Azul S-0009-04 / c/50 Verde

Manga en PVC

Manga de Carnaza

EC-0020-03 / Manga PVC Fabricada en polipropileno ligero. Ideal

para procesos de inspección. Terminación en elástico. 18” de largo.

Cerdas de poliester. Cuerpo fabricado de polietileno. Mangos cortos y largos. Disponible en 6 colores. Esponja Fabricada en acero inoxidable de alta calidad para la limpieza de hornos

Fabricada en PVC. Ofrece protección al antebrazo contra salpicaduras. Terminación en elástico.

Fabricada en carnaza. Protege contra altas temperaturas. Son flexibles, duraderas y cómodas.18” largo.

Fabricada en mezclilla pre-encogida resistente al uso rudo. Ofrece protección al antebrazo. 18” de largo.

Fabricado en polipropileno grado médico. Diseñoergonómico y ajustable. 17” de largo. Disponible en 3 colores.

12.5 cm x 17.5cm.Liga enotchada para un ajuste cómodo. Uso desechable. Fabricado en polipropileno.

Manga Desechable

EC-0001-02 / Caja 100 / G EC-0001-22 / Caja 100 / M

S-0001-01/ Par de mangas

Guantes Brazo Completo

S-0001-04 / Mangas

Cubre-bota Sanitario

Cubreboca

Cofia Desechable

S-0014-01 / Caja c/144 S-0003-01 / Blanco c/100 S-0003-02 / Verde c/100 S-0003-03 / Azul c/100

Fabricada en nylon. Medida 20” 100% polipropileno.Termosellada calibre 5mm de espesor con elástico. 3 Colores

Red para Cabello

Cepillos de limpieza

S-0007-01 Azul corto S-0007-02 S-0007-03 S-0007-04 S-0007-05 S-0007-06 Rojo corto Amarillo corto Café corto Verde corto Blanco corto S-0007-11 Azul largo S-0007-12 S-0007-13 S-0007-14 S-0007-15 S-0007-16 Rojo largo Amarillo largo Café largo Verde largo Blanco clargo S-0005-01 Cepillo de Horno

Recipiente de plástico resistente. Mango de acero cubierto en vynil. 36 3/4 x 10 3/4 x 12”

Recogedor Largo

S-00013-01 / Recogedor

Cepillo para Uñas y Manos

Cepillo con fibras de nylon. Cuerpo de polipropileno sólido. 5” x 2”

S-0006-01 / Cepillo

Casco Protector

Lentes protectores

S-0016-01/ Casco EC-0018-01 / Normal EC-0018-02 / Deportivo Fabricado en polietileno de alta densidad.

Resistente al impacto. Aislamiento térmico de hasta 1000 volteos.

Normal: Resiste impactos, protege los lados laterales, patilla ajustable. Policarbonato. Deportivo: Diseño elegante, sin armazón, más ligeros,para alto impacto.

Fabricada en hule natural. Suela blanca anti-derapante inyectada en una sola pieza. 40 cm de altura. 2 colores. S-00028-01 Negras No. 5 S-00028-02 S-00028-03 S-00028-04 S-00028-05 S-00028-06 Negras No. 6 Negras No. 7 Negras No. 8 Negras No. 9 Negras No. 10 S-0002-01 Blancas No. 5 S-0002-02 S-0002-03 S-0002-04 S-0002-05 S-0002-06 Blancas No. 6 Blancas No. 7 Blancas No. 8 Blancas No. 9 Blancas No. 10 S-0002-11 No. 5 S-0002-22 S-0002-33 S-0002-44 S-0002-55 S-0002-66 No. 6 No. 7 No. 8 No. 9 No. 10

Botas Protectoras

Sin casquillo Con casquillo

00

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Los cedazos TORREY son fabricados con acero de alta

cali-dad, endurecidos a través de un tratamiento térmico

contro-lado, lo cual los hace más resistentes al desgaste y al trabajo

pesado. Actualmente, son reconocidos internacionalmente

en más de 54 países.

Cedazos

Duradero

Diseñados para moler todo

tipo de comida, carne,

quesos, mermeladas, etc.

Eficáz

Fabricados en Acero

Inoxida-ble, con una aleación especial

para nuestros Cedazos

extra-fuertes.

Calidad

HUB opcional, para extender

al máximo la vida útil a su

molino. Cumplen con los

estándares de calidad más

altos marcados por la MISA.

1.

Determina la medida correcta de

cedazo para tu molino

2.

Identifica el diseño de cedazo

que requiere tu molino

3.

Elige el tamaño de la perforación según

el resultado que busques.

4.

Qué tipo de cedazo necesitas. ¿CON o SIN HUB?

Diametro 2 3/4” 3 1/4” 3 15/16” 5 1/8” 6”

12 22 32 52 56

Medida del cedazo

Ranuras 1 Lado plano (1F) 2 lados planos (2F)

La función del HUB es hacé que los cedazos sean

más resistentes y facilitar el trabajo de removerlo

del interior del molino

Pasos para la correcta elección

de tu cedazo

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