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SEMANA DEL 1 AL 3 DE OCTUBRE 2014

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Academic year: 2021

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(1)

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

1º Plato

Huevos revueltos

con espinacas

(espinacas, huevos, ajo, sal

y aceite)

Arroz con carne

(arroz, ajo, tomate, pimiento, cebolla, carne

aliñada)

Pasta con carne

(pasta, tomate, cebolla, ajo, pimiento, carne picada, sal)

2º Plato

Albóndigas en

tomate

(carne de cerdo picada, ajo, perejil, huevos, tomate y sal)

Pez espada a la

plancha

(pez espada, aceite, ajo,

perejil)

Palitos de merluza

con guarnición

(palitos, aceite, aliño de patatas)

Acompañantes

Pan integral y

ensalada mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Postre

Sandía

Manzana

Pera

Aporte de nutrientes aprox. (% de los requeridos diariamente)

Energía (Kcal)

Proteínas (g)

Ca (mg)

Vit. C (mg)

Vit. A (ug)

570 (26%)

26 (66%)

222 (25%)

44 (77%)

490 (8.5%)

822.2 (36%)

29.5 (75%)

112.3 (12%)

32 (55%)

123 (2%)

902 (41%)

25 (63%)

248 (28%)

40 (70%)

476 (8%)

La fruta del tiempo puede variar dependiendo de la disponibilidad del mercado.

(2)

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

1º Plato

Sopa de marisco

(ajo, cebolla, pimiento, tomate, marisco, pescado, arroz hervido y picatostes)

Potaje de

chícharos

(refrito, chícharos, patatas, laurel, pimentón dulce, aceite

y sal)

Arroz tres delicias

(arroz hervido, huevo, aceite, ajo, pimiento, jamón

cocido)

Estofado con carne

de cerdo

(cebolla, pimiento, tomate, patatas, carne troceada, ajo,

laurel, vino, colorante)

Pasta con atún

(pasta, tomate, cebolla, pimiento, ajo, atún, sal)

2º Plato

Hamburguesas de

pollo con

guarnición

(hamburguesa ecológica, menestra de verduras salteada)

Merluza a la

plancha

(pez espada, aceite, ajo,

perejil)

Pechuga de pollo

empanada con

guarnición

(pechuga de pollo, aceite,

pan rallado, sal, patatas fritas)

Rosada al horno

(rosada, aceite, perejil sal y

limón)

Nuguets con

guarnición

(nuguets, aceite, arroz

salteado)

Acompañantes

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan integral y

ensalada mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Postre

Plátano

Kiwi

Yogurt

Manzana

Pera

Aporte de nutrientes aprox. (% de los requeridos diariamente)

Energía (Kcal)

Proteínas (g)

Ca (mg)

Vit. C (mg)

Vit. A (ug)

820 (37%)

43 (110%)

132 (15%)

97.5 (169%)

269 (4.5%)

693 (31%)

34 (87.5%)

192 (22%)

115 (199%)

165 (3%)

904 (40.5%)

29 (75%)

124 (14%)

41 (71%)

123.5 (2%)

602.8 (27%)

27.3 (70%)

159 (18%)

115 (199%)

441 (7%)

793.5 (36%)

22.5 (58%)

126 (14%)

77 (133%)

485 (8.5%)

La fruta del tiempo puede variar dependiendo de la disponibilidad del mercado.

(3)

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

1º Plato

Crema de verduras

(calabacín, calabaza, puerro, patatas, zanahoria, judías

verdes, aceite y sal)

Paella

(cebolla, pimiento, tomate, arroz , pollo, magro de

cerdo, sal, aceite)

Huevos revueltos

con espinacas

(espinacas, huevos, ajo, sal

y aceite)

Pasta con chorizo

(pasta, tomate, cebolla, ajo,

pimiento, chorizo, sal)

2º Plato

Pollo al horno con

guarnición

(muslos de pollo, laurel,

vino, ajos, sal, aceite, patatas fritas)

Calamares fritos

(anillas de calamar, harina,

aceite y sal)

Albóndigas en

salsa

(carne de cerdo picada, ajo, perejil, huevos y sal)

Buñuelos de otoño

(acelgas o espinacas, huevo,

leche y sal)

Acompañantes

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan integral y

ensalada mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Postre

Mandarina

Pera

Manzana

Kiwi

Aporte de nutrientes aprox. (% de los requeridos diariamente)

Energía (Kcal)

Proteínas (g)

Ca (mg)

Vit. C (mg)

Vit. A (ug)

877 (39%)

106.4 (271%)

137 (16%)

55.4 (96%)

658 (11%)

693 (31%)

34 (87.5%)

192 (22%)

115 (199%)

165 (3%)

570 (26%)

26 (66%)

222 (25%)

44 (77%)

490 (8.5%)

728.8 (32%)

18.7 (48%)

187 (21%)

92.7 (160%)

640.4 (11%)

(4)

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

1º Plato

Crema de

calabacín

(calabacín, calabaza, puerro,

patatas, zanahoria, judías verdes, aceite y sal)

Cocido

(caldo, patata, garbanzos,

fideos, sal)

Sopa de picadillo

(caldo, jamón, pollo, huevo

duro y fideos)

Potaje de

garbanzos

(refrito, garbanzos, patatas, laurel, pimentón dulce, aceite

y sal)

Pasta con atún

(pasta, tomate, cebolla, ajo,

pimiento, atún, sal)

2º Plato

Tortilla de patatas

(patatas, cebolla, huevos, y

sal)

Pringá

(tocino, chorizo, morcilla,

carne de pollo)

Filetes de pollo

empanados

(pollo, harina, huevo, pan

rallado)

Merluza a la

plancha

(pez espada, aceite, ajo,

perejil)

Croquetas con

guarnición

(croquetas, aceite, menestra

de verduras)

Acompañantes

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan integral y

ensalada mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Postre

Mandarina

Pera

Gelatina

Plátano

Manzana

Aporte de nutrientes aprox. (% de los requeridos diariamente)

Energía (Kcal)

Proteínas (g)

Ca (mg)

Vit. C (mg)

Vit. A (ug)

587 (26%)

18 (50%)

151 (17%)

7.6 (66%)

763 (13%)

824,7 (37%)

30,2 (77%)

111 (12%)

25.8 (44%)

144 (2%)

693 (31%)

34 (87.5%)

192 (22%)

115 (199%)

165 (3%)

793.5 (36%)

22.5 (58%)

126 (14%)

77 (133%)

485 (8.5%)

812 (36%)

33 (83%)

129 (14%)

57 (98%)

396 (7%)

La fruta del tiempo puede variar dependiendo de la disponibilidad del mercado.

(5)

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

1º Plato

Potaje de lentejas

(lentejas, ajos, cebolla, pimiento, tomate, patata, zanahoria, chorizo, aceite,

sal y pimentón)

Arroz a la cubana

(arroz hervido, ajo, tomate,

salchichas)

Crema de verduras

(calabacín, calabaza, puerro, patatas, zanahoria, judías

verdes, aceite y sal)

Potaje de

chícharos

(refrito, chícharos, patatas, laurel, pimentón dulce, aceite

y sal)

Pasta con carne

(pasta, tomate, cebolla, ajo, pimiento, carne picada, sal)

2º Plato

Salchichas al vino

con guarnición de

arroz

(salchichitas de pollo, ajo, cebolla, laurel, vino, arroz

salteado)

Pez espada a la

plancha

(pez espada, aceite, ajo,

perejil)

Pollo al horno con

guarnición

(muslos de pollo, laurel,

vino, ajos, sal, aceite, patatas fritas)

Merluza frita

(merluza, aceite, ajo, perejil)

Tortilla con jamón

(jamón cocido, huevos, aceite y sal)

Acompañantes

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan integral y

ensalada mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Pan y ensalada

mixta

(lechuga, tomate, atún, huevo duro, maíz, zanahoria)

Postre

Manzana

Plátano

Pera

Kiwi

Melón

Aporte de nutrientes aprox. (% de los requeridos diariamente)

Energía (Kcal)

Proteínas (g)

Ca (mg)

Vit. C (mg)

Vit. A (ug)

971.7 (73%)

36.4 (92%)

153 (17%)

63.6 (110%)

510.42 (9%)

822.2 (36%)

29.5 (75%)

112.3 (12%)

32 (55%)

123 (2%)

877 (39%)

106.4 (271%)

137 (16%)

55.4 (96%)

658 (11%)

693 (31%)

34 (87.5%)

192 (22%)

115 (199%)

165 (3%)

711 (32%)

34 (88%)

112 (13%)

26 (45%)

411 (7%)

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