3.2. IMPORTANCIA SOCIAL DE LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE
3.2.4. Acerca de la comunidad e inicios del turismo en Cochas Chico
comunidad se sabe que el turismo inició entre los años 70’s y 80’s antes de la violencia política ocurrida en el país, unos turistas procedentes del continente Americano (probablemente haya sido de E.E. U.U) llegaron caminando hacia la localidad de Cochas Chico, buscando a los artesanos de mates burilados, posteriormente aquellos turistas recomendaron visitar la comunidad, tal es que se formó una cadena de recomendación oral en aquel país, las vistitas se hicieron bastante concurrentes, por lo que también motivó a algunos pobladores a dedicarse a la actividad del burilado. El hecho de exhibir (mostrar sus trabajos en la feria dominical de la calle Huancavelica) sus trabajos ayudó a difundir el arte, por lo que aquellos visitantes que pasaban por la calle Huancavelica no sólo querían ver el Mate terminado, sino saber el proceso de su elaboración y por consiguiente lo hacían, para fines de la década de los 80 el turismo incipiente se fue cuesta abajo por la crisis peruana, comentan los artesanos que los turistas ya no querían visitar la comunidad y en general a Perú por temor a sufrir algún atentado, puesto que algunos de sus compatriotas ya habían sufrido robos y
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entre otros altercados. Sin embargo, los artesanos de la comunidad de Cochas seguían persistiendo con esta práctica, ellos exponían sus productos en distintas ferias de la región de Junín, algunos artesanos empezaron a realizar viajes a la capital donde podían vender los mates burilados con mayor facilidad, posteriormente con ayuda del gobierno y PromPerú mediante asociaciones se fue difundiendo aún más esta práctica milenaria. A inicios de año 2000. Las familias artesanas intentan nuevamente llegar al mercado internacional, lo hacer a través de destinos turísticos focales, tales como Lima, Cuzco, Trujillo, lugares donde mayormente arriba el turista internacional, poco después internacionalmente se les conoce a Cochas Chico como la Capital Mundial de los Mates Burilados. No es hasta el año 2009 donde se da inicio a la construcción del parque artesanal de los mates burilados, proyecto se realizó para conmemorar la milenaria tradición, tal proyecto motivo a desarrollar el turismo local, ahora la artesanía no solo era reconocida en el exterior sino también por sus propios compatriotas, es así que el 13 de Marzo del 2013 el Ministerio de Cultura declara Patrimonio Cultural de la Nación a la artesanía de mates burilados por la antigüedad y conservación de las técnicas del burilado.
A. Actividades realizadas por propiciar la actividad Turística.
Una de las mayores fortalezas que posee la comunidad es el nivel de organización, cualidad que hace que toda iniciativa o proyecto sea sumamente fructífero, una forma de organización es a través de las faenas comunales, actividad en la que todo comunero está en la obligación y deber de participar por el bien común de la localidad, en tal forma las faenas comunales han jugado un papel importante para con la actividad turística, desde la limpieza de las calles hasta la plantación de más de una hectárea de pinos. De este y de más formas la comunidad ha realizado diversas actividades para incentivar y motivar el desarrollo del turismo en la localidad: ‘se abrieron más tiendas, centros de comida, campos de juego, creamos nuestro parque, la comunidad se organizó para faenas y así tener nuestro pueblo limpio y acogedor’. Así por ejemplo se desarrollaron las actividades de:
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a. Pasacalles. Durante el mes de marzo e inicios de abril, antes de empezar la semana Santa, la comunidad tiene por costumbre realizar un pasacalle que va en algunas ocasiones desde la Ciudad Universitaria o en su mayoría de veces desde el estadio Mariscal Castilla hasta la plaza principal de Huamanmarca (ubicado al costado de la Municipalidad provincial de Huancayo).
En dicha actividad por lo general participan todos los comuneros que laboran en el parque de los mates, así también los 9 sectores se organizan para salir con sus delegaciones correspondientes, estos pasacalles llevan por temática la artesanía del lugar, la gastronomía y por su puesto cada comunero viste la prenda tradicional del hombre Huanca, durante la actividad cada sector presenta una danza típica. Esta actividad se desarrolla con la finalidad de hacer la invitación al público en general a ser partícipe de la feria de Ashkamarca realizado cada año durante semana Santa.
b. Feria de Ashkamarca. Es un evento cultural en el que la mayor participación de da por parte de los comuneros de la localidad, donde se puede apreciar la participación de sector agrícola, ganadero, artesanos, gastronomía entre otros, este evento es un espacio de difusión no solo para la artesanía del lugar sino también se realizan concursos de Huaylas tanto moderno y tradicional, donde además se puede apreciar a diversos intérpretes de la música andina y folclórica.
c. implementación del parque de los pinos. Durante el año 2018 se inició con el proyecto de plantación de pinos, esto se realizó mediante faenas comunales, realizadas en diversas fechas, actividad que inició con la apertura de la carretera hasta la construcción de pequeñas cabañas para el descanso del turista, según los manifestantes el parque cuenta con una plantación de alrededor de una hectárea de pinos, este proyecto se realizó con la finalidad de dar pase a un nuevo tipo de turismo, muy a aparte del ya conocido turismo cultural.
d. Feria del 28 de Julio. Durante las fiestas patrias la población tiene la costumbre de realizar la fiesta tradicional del 28 de julio, donde se escenifica la
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proclama de la independencia del Perú, seguido a ello se da pase al desfile presentado por la directiva general de la comunidad, con participación de los 9 sectores de las instituciones del nivel inicial, primaria y secundaria, posteriormente se continúa con las diferentes agrupaciones y asociaciones como miembros de las iglesias, vaso de leche, entre otros. Los 9 sectores participan en un concurso de danzas típicas donde el ganador recibe el premio que va para el beneficio de aquel sector. Finalmente se culmina con un almuerzo tradicional
“el convite”, el almuerzo es preparado para todos los comuneros y demás visitantes. Cabe mencionar que las principales calles están repletas de las artesanías del lugar para ofrecer al público en general.
e. La publicidad. También es una forma de difundir las potencialidades del pueblo Cochasino, lo hacen mediante las redes sociales, la comunidad actualmente tiene 2 páginas oficiales donde se difunde las actividades que se realizan en la comunidad, así como los atractivos del lugar, entre las páginas están “Cochas Chico” y “Cochas Chico Turismo Vivencial”. Por otro lado, también se realiza la publicidad por las emisoras radiales, por lo general suelen ser en fechas de semana santa en la Feria de Ashkamarca y por la celebración del día de la madre. Actualmente los comuneros y artesanos de la comunidad manifiestan que no se está realizando ninguna actividad para promover el turismo en la localidad, a causa de la pandemia.
La organización para llevar a cabo estas actividades se da mediante el presidente y la junta directiva, los comuneros mencionan que las autoridades conjuntamente con el pueblo se ponen de acuerdo para llevar a cabo las actividades por semana santa y la feria de Ashkamarca: ‘tenemos 9 sectores que se organizan con sus presidentes y acordamos lo que vamos hacer para vender los productos’, tal como lo refieren los entrevistados, durante la feria de Ashkamarca se realiza la inscripción de los comuneros que van a alquilar algún puesto en el área del local del evento, ya se para puestos de comidas típicas, venta de productos agrícolas, juegos mecánicos, paseo en caballos o algún otro servicio que se le pueda ofrecer al visitante. Entre los entrevistados califican de buena a la organización que se lleva a cabo para estas fechas. Por otro lado, la
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organización con respecto a la actividad artesanal y turística fuera de éstas dos fechas se concentra en el parque artesanal de los mates burilados.
B. Cambios dados por la llegada de turistas
El 94.7% de los entrevistados considera que si hubo cambios originados con la llegada de turistas, entre esos cambios en su mayoría concuerdan que el principal fue la implementación de los distintos atractivos turísticos tales como el Parque de los Mates Burilados, talleres artesanales, mirador de la Cruz de la Paz y ahora último la escalinatas hacia el cerro Ashkamarca; paralelamente como lo señalan los artesanos se dio, ‘la modernización urbana’ esto hace referencia al asfaltado desde el término de la Av. Palian hasta la Av. Huancayo de Cochas Grande, de igual manera que la pavimentación de las calles principales,
‘pavimentación en la av. Huancayo, calle Loreto, Túpac Amaru’, consecuentemente el incremento de empresas de trasporte, ‘hace 6 años atrás solo existía una empresa de trasporte, pero ahora hay como 5 empresas y los horarios es hasta la noche’ son las palabras del entrevistado. Por otro lado, los pobladores también han notado una mayor organización por parte de los pobladores para, ‘limpieza de la comunidad, la cruz y el mirador’, así también refiriéndose a las rondas campesinas, esta actividad vela por la seguridad de la población, este porcentaje de la población encuestada también considera que la actividad turística forjó una mayor empleabilidad para los pobladores, quienes pusieron en marcha sus pequeños negocios como: restaurantes, hospedajes, heladerías, servicios de recreación infantil y por consecuente mejora la economía de la población. Por lo contario el 3.3 % de los entrevistados afirma que la actividad turística no trajo ningún cambio a la comunidad, alegando que solo los grandes empresarios salen beneficiados por la actividad artesanal.
C. Atractivos turísticos generados para el desarrollo de la actividad turística.
a. Parque Artesanal de los Mates Burilados: Lleva por nombre: ‘Parque Turístico Artesanal de los Mates Burilados de Cochas Chico’, se construyó en el año 2009 en honor a los mates burilados que realizaban los artesanos más
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antiguos, con la finalidad de representar la identidad del lugar y también para la comercialización de sus productos. El proyecto estipula la inversión de 7 millones de dólares que para inicios del año 2015 abrió sus puertas a todos los turistas, el atractivo cuenta con más de diez estatuas en alusión a los mates burilados, dentro de este atractivo se puede observar un túnel de alrededor de 5 metros, un mirador por el cual se puede visualizar los alrededores del lugar, el puente de los novios entre otros. Este Proyecto refleja el arte, costumbre y tradición de la localidad de Cochas Chico convirtiéndolo en un ícono referente de la comunidad, tal como se puede visualizar en la Figura 30 el exterior del Parque de Mates Burilados.
Figura 30
Parque Artesanal de los Mates Burilados
Nota. La portada del ingreso al Parque para la llegada de los turistas.
b. Talleres artesanales. La comunidad de Cochas Chico cuenta con un total de seis talleres interactivos, dentro de los talleres se encuentran los mates más antiguos de la localidad. Cada uno de los artesanos ya sean ellos mismos o por intermedio de sus hijos han recibido capacitaciones por parte del gobierno regional para poder desenvolverse dentro de la actividad del turismo. Adecúan
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parte de su casa para convertirla en un taller, anteriormente aquellos talleres no contaban ni con un banner para poder distinguirse como un lugar turístico, pero gracias a las capacitaciones han desarrollado actividades para poder mejorar su taller. Es importante mencionar que cada taller tiene características propias que lo distingue del resto como se observar en la siguiente Figura 31, cada taller es único para la experiencia del turista.
Figura 31
Talleres artesanales
Nota. Talleres artesanales ubicados en la calle principal de la localidad de Cochas Chico siendo distinguidos cada una de ellas.
c. Mirador de la Cruz de la Paz. El mirador fue construido en 1995, con torres de tensión destruidas por el terrorismo de ese entonces, la cruz fue construida en señal de paz ante la guerrilla que existía. Posteriormente se
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implementaron las escalinatas con catorce estaciones que representan el viacrucis de Jesucristo que se puede ver en la Figura 32, durante la fecha de semana santa es el atractivo más visitado donde los fieles buscan la reflexión de su ser.
Figura 32 Cruz de la Paz
Nota. Escalinatas y descansos en el recorrido hacia la Cruz de la Paz.
d. Escalinatas hacia el Cerro de Ashkamarca. Este atractivo fue inaugurado en el cuarto mes del presente año, se construyó las escalinatas por gestión del Gobierno Regional de Junín, con el objetivo de mejorar la actividad turística para la comunidad estas se observa en la siguiente Figura 33.
114 Figura 33
Escalinatas al Cerro Ashkamarka
Nota. Vista panorámica diurna y nocturna de las escalinatas hacia el cerro de ashkamarca.
D. Modernización urbana:
Los entrevistados señalan que uno de los cambios más notorios es la modernización urbana refiriéndose a la infraestructura, el transporte y los servicios de telecomunicación.
a. Infraestructura. ‘se hace la comparación de hace unos 6 años atrás no estaban asfaltada la av. Principal, solo era carretera a trocha, lo que dificultaba el acceso al lugar para todos los visitantes’. Hoy gracias a la gestión de las autoridades locales y el apoyo de las diferentes instituciones como Gobierno Regional o Municipalidad hicieron posible
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para el mejoramiento al acceso del centro turístico. Se realizó la pavimentación de la Av. Huancayo, el Jr. Miguel Grau (calle que se dirige directamente hacia el parque de los mates), Durante los años siguientes se realizó la pavimentación del Jr. Tupac Amaru, como se observa en la Figura 34.
Figura 34
Pavimentación de las calles principales
Nota. Principales calles pavimentadas para el acceso a la localidad b. Trasporte: La comunidad de Cochas Chico actualmente cuenta con cinco
líneas de trasporte, entre ellas están: Empresa de transporte Huaytapallana, como se muestra en la Figura 35, empresa de trasporte Estarza, Empresa de transporte Emserget, una línea de autos colectivos y la propia línea de la comunidad de Cochas Chico, donde la mayoría de
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trabajadores son netamente de la comunidad y comunidad vecina Cochas Grande.
Figura 35
Empresa de transporte Huaytapallana
Nota. Servicio de transporte una de las empresas que realiza el traslado de los lugareños y turistas ruta Cochas - Huancayo
c. Telecomunicación. La comunicación a través de las nuevas tecnologías permite una mayor facilidad de accesibilidad de información acerca de los servicios y productos que pueda ofertar la comunidad, esto se da mediante la publicidad por medios como redes sociales y/o páginas de internet, esto representa la oportunidad de acercarse a grandes grupos de personas que al captar la atención de estos pasarían a ser próximos turistas .La falta de acceso al internet, la baja cobertura de las líneas telefónicas, no permitía interactuar con el público exterior, la instalación de torres de telecomunicación permitió al acceso de comunicación e información oportuna para la comunidad de Cochas Chico. A la fecha, según lo observado se puede afirmar que alrededor de la tercera parte de la población cuenta con internet, y más de 2/3 cuenta con medios de comunicación radial o televisivo.
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3.2.5. Puestos de trabajos que se incrementaron con la llegada de los turistas
Parte fundamental de la importancia social del desarrollo de la actividad turística es la empleabilidad que se genera en la población receptora, por tal fue la importancia de identificar aquellos trabajos que se originaron con la llegada del turista.
En ese sentido, según lo observado y lo que refieren los artesanos se puede afirmar que durante la última década se han incrementado diversos puestos de trabajo, doce de los entrevistados manifiestan que años anteriores no se encontraban restaurantes ni hoteles a comparación de la actualidad, salvo algunos restaurantes, ‘habían restaurante sí, pero poco, uno allá otro acá, ahora si pues todos quieren abrir su local, por la cantidad de gente que viene, eso han visto’, los pobladores vieron una oportunidad de negocio con la actividad turística, al ver que habían visitantes que deseaban quedarse para pernoctar en la comunidad y no había donde, por ello decidieron emprender la adecuación de su vivienda para poder facilitar este servicio al turista, de igual forma el servicio de alimentación incrementó regularmente, algunos de los comuneros lograron establecer un puesto de comida tradicional en el Parque de los Mates Burilados, otros lo hicieron es sus propios domicilios ya sean como restaurantes o pequeños recreos. Otro puesto de trabajo que se incrementó según los entrevistados fue el personal que labora en los talleres artesanales, ya sea en las empresas o en algunos talleres turísticos, la implementación del Parque de los Pinos fomentó la venta de comidas en dicho lugar, Tabla 7 se muestra los puestos de trabajo.
Tabla 7
Puestos de Trabajo Incrementados Según los Artesanos
Puestos de trabajo
Restaurantes, bodegas 8
Heladerías y hoteles 4
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Ningún trabajo 3
Trabajos en los talleres 2
Parque de los pinos 1
Empresas 1
Continuamente a la entrevista se pasó a identificar los servicios que se implementaron a raíz de la llegada de turista en la comunidad.
Durante el trabajo de campo se logró identificar a los servicios básicos para la atención al turista, entre ellos se cuenta con cuatro restaurantes como se muestra en la Figura 36, como también cuatro recreos y tres hospedajes tal como se puede ver en la Figura 37.
Figura 36
Servicios de alimentación
Nota. Restaurantes en la calle principal de la comunidad para la recepción de turistas y otros usuarios.
119 Figura 37
Servicios de alojamiento
Nota. Hoteles para el alojamiento de turistas.
De igual manera se desarrolló el cuarto taller referente a la comunidad local, en ello se puso en agenda las siguientes interrogantes:
3.2.6. ¿Cómo estamos organizados los comuneros?
Los comuneros están organizados por 9 sectores y cada una de ellas tienen sus propias juntas directivas y que a través de estas dan aviso para algunas reuniones o algunos acuerdos, la comunidad también está organizada por el agente municipal y directiva comunal, este último cumple con gestionar con los gobiernos distritales y regionales a beneficio de la comunidad y su desarrollo; estos tres organismos trabajan de manera unida para el fortalecimiento institucional y comunal de Cochas Chico.
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A. ¿Cuántos artesanos hay y cómo estamos organizados?
En la actualidad no se registra la cantidad de los artesanos que hay en la comunidad, por ello se tiene conocimiento de un aproximado de 200 artesanos y todos ellos están organizados en distintos espacios que de acuerdo al taller se pudo identificar estos espacios como:
• Parque de Mates Burilados. Familias artesanas, las producciones que realizan lo venden en las ferias y en el Hueco
• Asociaciones, lo cual también ayuda al reconocimiento del artesano que brinda el MINCETUR.
• Talleres familiares, están constituidas por los hermanos e hijos que practican el arte del burilado.
• Empresarios, por lo general son quienes logran exportar sus productos.
• Individuales, trabajan en pequeñas cantidades, por lo general trabajan para terceros.
B. ¿Cómo están organizados los que laboran en el parque?
Están organizados por 4 grupos y cada grupo está constituido por 11 artesanos, para poder inscribirse e ingresar a los grupos cada uno de ellos tienen que ser comunero activo; todos estos grupos tiene el tiempo de una semana para la rotación y los días domingos se transfiere al otro grupo siguiente, y se inscriben voluntariamente cuando requieran ser parte del grupo.
C. ¿Cómo realizamos la feria de Ashkamarca?
Se consideró importante hacer esta pregunta por ser una actividad que más visitantes logra atraer hacia la comunidad. La exposición del segundo grupo menciona que la realización de la feria de Ashkamarca es a través de autogestión, con la elección de la junta directiva, ellos realizan los acuerdos como: qué artistas van a presentarse en los días festivos y que actividades van a realizar durante los 4 días de celebración, la fecha de este evento son los días