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Antecedentes nacionales

CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes o marco referencial

2.1.2. Antecedentes nacionales

Respecto a la variable gestión de la producción ovina se tiene lo siguiente:

Denoia et al. (2008) en su artículo científico titulado “Análisis de la Gestión Energética en Sistemas de Producción Ganaderos”, analizaron la gestión de la energía en dos sistemas de producción de leche y dos sistemas productores de carne, ubicados en dos regiones agroecológicas diferentes. Se consideraron todos los ingresos de energía al sistema, caracterizados a través de flujos de materia física. La producción obtenida por hectárea se transformó en egreso de energía, empleando los coeficientes de contenido energético de cada producto. La eficiencia energética y la productividad de la energía fueron los indicadores empleados para analizar los sistemas. La producción de alimentos fue considerada como un subsistema dentro de cada sistema de producción y cada uno de los cultivos fueron sus componentes. Para cada cultivo se realizó un balance de energía y éstos fueron integrados en otro balance de nivel jerárquico superior, representando al subsistema de alimentación.

Finalmente se elaboró un balance para cada sistema de producción, considerando a los alimentos como el ingreso de energía al sistema y los productos como su salida.

La producción de alimentos fue eficiente energéticamente y la productividad de la energía fue alta, en este caso. Los cultivos con altas cantidades de energía indirecta resultaron los de menor eficiencia y productividad. La eficiencia y la productividad energéticas de los sistemas de producción de leche y carne fueron bajas respecto a los subsistemas de alimentación que los integraban. Los dos sistemas lecheros resultaron energéticamente más eficientes que los de producción de carne y la productividad de la energía también fue mayor en estos.

Camones y Roque (2010) en su artículo de investigación “Determinación de los efectos sociales de la aplicación tecnológica en la producción pecuaria de la Comunidad Campesina Santa Cruz de Pichiu, en el período 2003-2008”, mencionan que el problema de desarrollo de los pueblos y su salida de la pobreza depende de varios factores, entre ellos la dinámica de sus actividades socio económicas y la adecuada participación del Estado y del Sector Privado para contribuir al mejoramiento del nivel de vida de su población, el trabajo es descriptivo y aplicativo.

Al usar la información recopilada de las entidades del Sector Estatal, de Antamina S.A.

el objetivo es proponer estrategias y políticas de desarrollo comunal que se obtiene con la aplicación de encuestas. Los resultados determinaron que existe una correlación aceptable (0,6898) entre las variables tecnología de la producción pecuaria y características sociales de la Población de Santa Cruz de Pichiu validado estadísticamente, permite establecer que la deficiente tecnología ganadera aplicada a la producción pecuaria de la comunidad campesina, contribuye directamente al alto grado de pobreza de su población; y las causas principales son la existencia de pastos de baja calidad y deficiente administración ganadera.

Ascencio y Centeno (2014) en su artículo “Sistema integral de gestión de la producción de fibra de los camélidos sudamericanos en las asociaciones ganaderas del Distrito de Ajoyani, Provincia de Carabaya, Puno-Perú” mencionan como objetivo desarrollar un sistema

integral de gestión de la producción de fibra de los camélidos sudamericanos realizaron un muestreo probabilístico y para seleccionar el tamaño de la muestra utilizaron el método

"muestreo aleatorio simple"; para la recolección de datos se entrevistó a las autoridades del Distrito de Ajoyani, médicos veterinarios y a los productores de los camélidos. La producción de la fibra de los camélidos sudamericanos requiere de mucha atención, sobre todo cuando se trata de alcanzar la finura más aceptable en los mercados, este aspecto se logra únicamente poniendo atención en las unidades productivas (el camélido), se observa en tiempo real la información de vida, salubridad, productividad, social, libreta de planificación (con cada unidad productiva).

Paredes y Escobar-Mamani (2018) hicieron un estudio que tuvo como objetivo contrastar la existencia de trampas de pobreza en el área rural del departamento de Puno, así como medir la incidencia del stock del activo ganado sobre la reducción de la pobreza en el periodo 2004-2015. Los resultados en primer lugar utilizando la metodología de pseudo-panel muestran que existe trampas de pobreza de tipo II a nivel de la región, del área rural y del sector pecuario de Puno. En segundo lugar, no se evidenció la incidencia del stock de activo ganadero sobre la reducción de la pobreza en el periodo 2004-2015.

En tercer lugar, los resultados sugieren que la pobreza monetaria, pobreza crónica y la pobreza reciente dependen significativamente del número de miembros del hogar, el número de perceptores de ingreso en el hogar, el idioma materno aymara y quechua, la tenencia de electricidad, el nivel de educación de los jefes de hogar, la carencia en la vivienda de servicios higiénicos, el número de hectáreas de tierra y el número de parcelas. El efecto de estos factores es mayor sobre la pobreza crónica con respecto a la pobreza reciente.

Mamani y Cotacallapa (2018) en su estudio que se realizó con el objetivo de determinar el rendimiento, composición química y valor nutricional del cultivo de avena forrajera, bajo condiciones del altiplano de Puno. Las muestras fueron analizadas para determinar la

composición química del forraje mediante el método de análisis de Weende, así como la determinación de fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) mediante el método de Van Soest; con estos resultados fueron calculados los valores nutricionales de materia seca digestible (MSD), el consumo de materia seca (CMS), el valor relativo del forraje (VRF) y la energía neta de lactancia (ENL). Los resultados, evidencian un rendimiento promedio de 23.04 ± 3.86 t ha-1 de materia verde; el promedio de la composición química fue 27.95 ± 1.58 % de MS, 5.60 ± 0.67 % de ceniza total (CT), 8.67 ± 0.64 % de proteína cruda (PC), 7.99 ± 0.70 % de extracto etéreo (EE), 30.77 ± 3.33 % de carbohidratos no fibrosos (CNF), 46.97 ± 3.59 % de FDN, 28.78 ± 1.94 % de FDA, 18.19 ± 2.56 % de hemicelulosa (HC), siendo los valores nutricionales 66.48 ± 1.59 % de MSD, 2.63 ± 0.26 % de CMS, 136.39

± 15.85 de VRF y 1.33 ± 0.04 Mcal kg-1 MS de ENL. Se concluye que el cultivo de avena forrajera es una excelente alternativa productiva para el ganado lechero bajo condiciones del altiplano de Puno, con gran potencial de rendimiento y calidad nutritiva.

Respecto a la variable calidad de vida se tiene lo siguiente:

Oliveros-Donohue (2015) en su artículo científico titulado “Ciencia y tecnología para mejorar la calidad de vida en poblaciones rurales pobres del Perú”. El presente artículo pone de relieve la relación existente entre calidad de vida y energía, que se acentúa en el ámbito rural, y cómo la primera puede mejorar con la influencia de la ciencia y la tecnología que se han desarrollado en nuestro país, si estas son utilizadas tomando en cuenta el concepto de

‘energización’. La articulación adecuada entre la oferta y la demanda de energía que las nuevas tecnologías exigen se explica en el concepto de energización, que, entre otros, enfatiza el uso productivo de las energías renovables, para añadir valor a los productos naturales a través de mecanismos de producción y comercialización gestionados por las propias comunidades.

Finalmente, el artículo muestra también las transferencias de tecnologías apropiadas y limpias a las micro y pequeñas empresas exitosas.

Benites (2016) en su tesis titulada “Influencia del proyecto recuperación de andenes en el mejoramiento de la calidad de vida en la comunidad Barrio Bajo, Matucana”. La presente investigación cuyo objetivo fue determinar la influencia del proyecto recuperación de andenes en el mejoramiento de la calidad de vida en la Comunidad Barrio Bajo –Matucana – Periodo 2010 – 2013. Para cumplir estos objetivos se determinó, emplear una metodología basada en la investigación básico de diseño cuasi experimental con un enfoque cuantitativo; la muestra está dividido en dos grupos: experimental y control con una población de 60 pobladores por cada uno de los grupos, a quienes se les aplico la técnica de encuesta, con un cuestionario de 40 preguntas de pre test y post test, en la escala de Likert (Totalmente de acuerdo, de acuerdo, no sabe no opina, en desacuerdo, totalmente en desacuerdo), que brindaron información acerca del mejoramiento de la calidad de vida. La investigación concluye que existe evidencia significativa para afirmar que el grupo experimental obtuvo resultados gratificantes en relación al grupo control. Además, las mediciones antes y después de la aplicación de la intervención del Proyecto Recuperación de Andenes, tanto en el grupo experimental como en el grupo control fueron significativas