Según Carrasco (2005) define que el método “como los modos, formas, las vías o caminos más adecuados para lograr objetivos previamente definidos” (p. 269). Por tanto, los métodos nos ayudan a lograr los objetivos. En la investigación se utilizaron diversos métodos siendo estos universales, generales y específicos.
3.3.1. Método universal
Tambien es conocido como método filosófico, Lino (2014) postula que la denominación de metodo universal es “porque su aplicación abarca a todas las esferas de la realidad y todas las etapas del conocimiento” (p. 26).
Es asi que en la investigación se utiliza el método ecléctico, Lino (2014) define que
“el eclecticismo es una mezcla (que no obedece a principios determinados) de puntos de vista, concepciones filosóficas, premisas teóricas, valoraciones políticas, etc., distintos, a menudo contrapuestos, basados tanto en el pensamiento idealista como en el materialista” (p. 28).
3.3.2. Métodos generales
También son conocidos como métodos teóricos, Lino (2014) postula que la denominación de metodos generales es porque “estos métodos no se aplican en todas las etapas del proceso cognoscitivo, sino sólo en determinadas etapas para revelar las características y peculiaridades del objeto del conocimiento”(p. 29).
En la investigación se utilizó el método inductivo-deductivo, este método de inferencia se basa en “la lógica y estudia hechos particulares, aunque es inductivo en un sentido (parte de lo particular a lo general) y deductivo en sentido contrario (va de lo general a lo particular)”(Bernal, 2016, p. 71).Este método se utilizó en el planteamiento del problema tanto en la formulación del problema, objetivos e hipótesis.
Tambien se utilizó el método analítico-sintético, este método “estudia los hechos al descomponer el objeto de estudio en cada una de sus partes para estudiarlas en forma
individual (análisis). Luego se integran esas partes para estudiarlas de manera holística e integral (síntesis)” (Bernal, 2016, p. 72).Este método se uso en el desarrollo del marco teórico ya que fue revisada exhaustivamente para poder focalizar el estudio.
De la misma manera se utiliza el método hipotético-deductivo, este método “consiste en un procedimiento que parte de unas aseveraciones en calidad de hipótesis y busca refutar o falsear tales hipótesis, deduciendo de ellas conclusiones generales que deben confrontarse con los hechos antes de constituirse en teorías” (Bernal, 2016, p. 71). Este método se utilizó en el proceso de contraste de hipótesis.
3.3.3. Métodos específicos
También son conocidos como empíricos, Lino (2014) son “aquellos que sirven para obtener sensaciones, percepciones, representaciones, manifestaciones y relaciones sistemáticas de los objetos o variables estudiados” (p. 36).
En la investigación se utilizó la experimentación, en ese sentido “la experimentación implica alteración controlada de las condiciones naturales, de tal manera que el investigador pueda crear modelos, reproducir condiciones, abstraer rasgos distintivos del objeto o del problema” (p. 38). En la tesis se utilizó este método en el desarrollo del experimento referido a la gestión de la producción ovina.
Tambien se utilizó la medición, este método consiste en asignar valores numéricos a las propiedades de los objetos (Lino, 2014, p. 37). Esté método se utilizó en el desarrollo de la operacionalización de las variables y en el diseño de los instrumentos.
3.4. Diseño de investigación
El diseño de investigación que se utilizó en la investigación fue el preexperimental específicamente el diseño de preprueba/posprueba con un solo grupo según Hernández- Sampieri y Mendoza (2018) consiste en que “un grupo se le aplica una prueba previa al
estímulo o tratamiento experimental, después se le administra el tratamiento y finalmente se le aplica una prueba posterior al estímulo” (p. 163).
En la tabla 3, se muestra el esquema del diseño pre experimental:
Tabla 3
Esquema del diseño de investigación
Grupo Pre-prueba Tratamiento Post-prueba
G O1 X O2
Leyenda:
G: Ganaderos del distrito de Santa Barbara de Carhuacayán.
O1: Observación antes de la variable dependiente “calidad de vida”.
O2: Observación antes de la variable dependiente “calidad de vida”.
X: Aplicación de la variable independiente “gestión de la producción ovina”.
3.5. Población y muestra 3.5.1. Población
Triola (2018) menciona que la población es “es el conjunto completo de todos los individuos, las cosas o los eventos sobre los que se quiere investigar con respecto a una particularidad dada” (p. 4). La unidad de análisis en la investigación son los ganaderos del distrito de Santa Barbara de Carhuacayán que son en total de 150 (véase la tabla 4).
Tabla 4
Cantidad de Ganaderos por Zonas - Carhuacayán - Junín 2018 N° Zonas o Anexos del Distrito de Santa
Bárbara de Carhuacayán
Cantidad de parcelas de los ganaderos
1 Conocancha 5 parcelas
2 Margen Derecha del Rio Carhuacayán 11 parcelas
3 Chuquiquirpay 44 parcelas
4 Comunidad Campesina Carhuacayán 90 parcelas
Total 150 parcelas
Nota. Tomado del censo de ganaderos con parcelas MDSBC – 2018
3.5.2. Muestra
En la investigación no hubo muestra sino se realizó un censo, según Triola (2018) es
“el conjunto de datos de todos los miembros de la población” (p. 4). En la tesis se realizó un censo por lo que se trabajó con los 150 ganaderos del distrito de Santa Barbara de Carhuacayán.
3.6. Técnicas e instrumentos de recopilación de datos 3.6.1. Técnica de recopilación de datos
En la investigación se utilizó como técnica de recopilación de datos a la encuesta, según Carrasco (2005) define como “una técnica de investigación social para la indagación, exploración y recolección de datos, mediante preguntas formuladas directa o indirectamente a los sujetos que constituyen la unidad de análisis del estudio investigativo” (p. 314).
3.6.2. Instrumentos de recopilación de datos
En la investigación se utilizó como instrumento de investigación una escala de actitud, Ñaupas et al. (2018) definen que es un instrumento que mide las actitudes y opiniones de los sujetos de investigación respecto a un fenómeno de estudio. En la investigación se diseñó una escala de actitud para medir la gestión de la producción ovina compuesta por 15 ítems en tres dimensiones (gestión del clima, gestión de la energía renovable y gestión de nutrición de ganado ovino) también se diseñó una escala para medir la calidad de vida compuesta por 15 ítems en cuatro dimensiones (salud, bienestar con el entorno, bienestar social y bienestar económico). El instrumento se presenta en el Anexo 3 para su diseño se partió de la teoría pasando a lo empírico a través de los indicadores.
3.6.3. Validez del instrumento
Según Hernández-Sampieri y Mendoza (2018) hace mención que la validez es “el grado en que un instrumentos en verdad mide la variable que busca medir, se logra cuando
se demuestra que el instrumento refleja el concepto abstracto a través de sus indicadores empíricos”(p.229).
Para lograr la validez de los instrumentos de investigación se desarrolló distribuyendo los instrumentos a un panel de expertos, cuatro docentes especialistas en Administración. En tal sentido los instrumentos fueron sometidos a juicio de expertos teniendo los siguientes resultados:
Tabla 5
Opinión de expertos respecto al instrumento
Apellidos y nombres del instrumento Opinión de aplicabilidad
Promedio de valoración (%)
Dr. Isac F. Espinoza Montes Es aplicable 88,3%
Dr. Victoriano E. Zacarias Rodriguez Es aplicable 90%
Dr. Meinel A. Chavez Turin Es aplicable 90%
Dr. William Huanca Solis Es aplicable 90%
Dr. German Salinas Gamboa Es aplicable 90%
Promedio 89,66%
Nota. Tomado de la ficha de validez de expertos.
Como se observa en la tabla 4 el puntaje promedio obtenido fue de 89,66% el cual califica en excelente con lo cual se demuestra la validez del instrumento de investigación.
3.6.4. Confiabilidad del instrumento
Según Hernández-Sampieri y Mendoza (2018) hace mención que la confiabilidad es
“el grado en que un instrumento produce resultados consistentes y coherentes en la muestra o casos”(p.229). Se encuesto a una muestra piloto compuesta por 30 ganaderos del distrito de Santa Barbara de Carhuacayán para medir la confiabilidad del instrumento, se desarrolló mediante la medida de consistencia interna alfa de Cronbach obteniéndose los siguientes resultados:
Tabla 6
Opinión de expertos respecto a la variable gestión de la producción Alfa de Cronbach N de elementos
0,874 15
Para la variable calidad de vida se tuvo:
Tabla 7
Opinión de expertos respecto a la variable calidad de vida Alfa de Cronbach N de elementos
0,781 15
Como se observa la validez es aceptable para las dos variables ya que superan al 0,7 para ser declarados fiables.
3.7. Técnica de procesamiento de datos
El procesamiento de datos se realizó con el software SPSS V.25 donde se diseñó primero la matriz tripartita de datos, seguidamente se tabularon los datos de los instrumentos de investigación por unidad de análisis y variable (véase el Anexo 6).
Para realizar el análisis de datos se utilizó la estadística utilizándose los siguientes estadísticos:
Estadística Descriptiva: Para la descripción de resultados se utilizaron tablas de frecuencia y gráfico de barras.
Estadística Inferencial: Para el contraste de hipótesis se utilizó como estadístico de prueba de los rangos con signo de Wilcoxon.
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS 4.1. Análisis de la situación inicial – Línea de base
4.1.1. Gestión de producción – Pre Test
Luego de haber vivido desde su nacimiento por 5 décadas en los Andes del Distrito de Santa Bárbara de Carhuacayán se observa que se sigue viviendo, siguiendo el modo de vida tradicional. El campesino dedicado a la crianza de ganado ovino debido a que la agricultura no prospera y que la producción de sus ganados es mínima se decide realizar un trabajo de investigación para gestionar la producción ovina para mejorar la calidad de vida de los ganaderos de Carhuacayán.
Gestión del clima (Pre Test).
El clima frígido es considerado como fenómeno natural, el ganadero no piensa en gestionar para mitigar sus efectos, en la época de parición, las ovejas dan cría durante el día y durante la noche, y la mortalidad de los corderos al nacer se produce durante la noche, pues los animales duermen al campo libre a merced de los vientos, precipitaciones pluviales, lluvia, nieve y helada.
En las mañanas el ganadero recolecta los corderos muertos, recién nacidos, también tiene incidencia de zorros, que aprovechan el campo libre para llevarse los corderos y los mejores, los perros están en guardia toda la noche, aun así los zorros siempre se llevan a los corderos disminuyendo la producción, consecuentemente la rentabilidad, según la entrevista a los ganaderos perdían a casi todo los corderos que nacen en las noches, de la misma manera las ovejas adultas de seis dientes y los flacos se enferman de neumonía, dejando de alimentarse y así de flacos le llega la muerte. Lo que no puede venderlos causándole perdida de producción. Los animales durante las precipitaciones pluviales soportan el frio
juntándose, en algunos casos apisonándose donde mueren los más pequeños o vulnerables, cuando hay nieve esperan a que se diluya para poder alimentarse de los pocos pastos.
Para poder curar a sus animales el ganadero utiliza el lazo para atraparlos y en el campo libre solo muy pocos realizan la labor en corrales. La mayoría no piensa en gestionar el clima para mitigar sus efectos.
A continuación, se presentan los resultados descriptivos de la dimensión gestión del clima en el Pre Test.
Respecto a ítem 1, en la figura 3, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Le ha afectado el frío negativamente en la producción de sus ovinos?”, se puede ver que el 56%
de los ganaderos encuestados menciona que muchísimo le ha afectado el frío negativamente en la producción de sus ovinos, el 28% señala mucho, el 12% indica moderadamente, el 3,33% afirma un poco, y solo el 0,67% responde que en nada le ha afectado el frío negativamente en la producción de sus ovinos.
Figura 3
¿Le ha afectado el frio negativamente en la producción de sus ovinos?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 2, en la figura 4, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Cuál
es la tasa de mortalidad por neumonía de sus ovejas?”, se puede ver que el 57,33% de los ganaderos encuestados menciona que es muchísimo la tasa de mortalidad por neumonía de sus ovejas, el 20,67% señala mucho, el otro 20,67% indica moderadamente, y solo el 1,33%
responde que la tasa de mortalidad es poco por neumonía de sus ovejas.
Figura 4
¿Cuál es la tasa de mortalidad por neumonía de sus ovejas? -O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 3, en la figura 5, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Ha pensado en proteger su rebaño de las inclemencias del clima?”, se puede ver que el 38% de los ganaderos encuestados menciona que ha pensado mucho en proteger su rebaño de las inclemencias del clima, el 30% señala moderadamente, el 11,33% indica poco, el 10,67%
afirma muchísimo, y solo el 10% responde que para nada ha pensado en proteger su rebaño con las inclemencias del clima.
Figura 5
¿Ha pensado en proteger su rebaño de las inclemencias del clima? -O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 4, en la figura 6, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Ha utilizado un cobertizo para proteger sus ovinos?”, se puede ver que el 56,67% de los ganaderos encuestados menciona que para nada ha utilizado un cobertizo para proteger sus ovinos, el 28% señala un poco, el 13,33% indica moderadamente, el 1,33% afirma mucho, y solo el 0,67% responde que ha utilizado muchísimo un cobertizo para proteger sus ovinos.
Figura 6
¿Ha utilizado un cobertizo para proteger sus ovinos? -O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 5, en la figura 7, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Te Interesaría contar con manual de instrucciones para que puedas construir un cobertizo?”, se puede ver que el 40% de los ganaderos encuestados menciona que le interesaría mucho contar con un manual de instrucciones para que pueda construir un cobertizo, el 29,33%
señala muchísimo, el 20% indica moderadamente, el 10% afirma un poco, y solo el 0,67%
responde que para nada le interesaría contar con el manual de instrucciones.
Figura 7
¿Te Interesaría contar con manual de instrucciones para que puedas construir un cobertizo? -O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Gestión de energía renovable (Pre Test).
Utilizan mecheros para lo cual requieren grasa de ovinos llamados cebos que se extrae al sacrificar al animal que está gordo de la parte que cubre los riñones, y se encuentra como una capa que cubre la parte del abdomen e intestinos, el procedimiento consiste en extraer toda la grasa y calentarlo o tostarlo en un recipiente a fuego lento donde se disuelve y se deposita en un recipiente o tazón donde se solidifica, luego se voltea el recipiente quedando el contenido solido de grasa al que se llama tica. Dicha tica se parte en fracciones y se alimenta al mechero, que es un recipiente de lata de atún o portola con una mecha o pavilo de tela de algodón o derivados, torcido y emparejado por dos que al tener el contacto
con parte de la grasa que se disuelve con el calor del fuego de la mecha ilumina comparado con la iluminación de una vela que produce el equivalente a un lumen 1m, el mechero de cebo es utilizado desde que obscurece hasta aproximadamente nueve de la noche utilizando 300 gramos de tica. El humo del mechero produce hollín, en la superficie del techo y paredes altas.
Utilizan lámparas de petróleo que tiene más iluminación que las velas en el horario de tres horas nocturnas consume aproximadamente 300 mililitros de petróleo, el humo del petróleo produce abundantes hollines, en las paredes y techo de la vivienda también ennegrece los vellos de las narices causándoles escozores que al limpiarse extraen sustancias oscuras. En las mañanas si se levanta antes del amanecer nuevamente está expuesto al humo y poca luminosidad.
Utiliza velas de cera ocasionalmente consumiendo en el horario de tres horas nocturnas una vela mediana de aproximadamente 20 centímetros a veces utiliza 2 o tres el humo que produce es menor a las anteriores. El ganadero se siente limitado por la iluminación, no realiza actividades de lectura o puede informarse mediante radios u televisores debido al costo de las pilas secas y su escasa duración
A continuación, se presentan los resultados descriptivos de la dimensión gestión de la energía renovable en el Pre Test.
Respecto a ítem 6, en la figura 8, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo
“¿Utiliza para su iluminación nocturna velas y derivados del D2?”, se puede ver que el 48%
de los ganaderos encuestados menciona que para su iluminación nocturna mucho utiliza velas y derivados del D2, el 30% señala muchísimo, el 11,33% afirma un poco y solo el 10,67% indica que para su iluminación nocturna utiliza moderadamente velas y derivados D2.
Figura 8
¿Utiliza para su iluminación nocturna velas y derivados del D2?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 7, en la figura 9, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo
“¿Tiene gastos por concepto de iluminación nocturna?”, se puede ver que el 38,67% de los ganaderos encuestados menciona que tiene moderadamente gastos por concepto de iluminación nocturna, el 30,67% señala mucho, el 18,67% indica muchísimo, el 10% afirma un poco, y solo el 2% responde que para nada tienen gastos por concepto de iluminación nocturna.
Figura 9
¿Tiene gastos por concepto de iluminación nocturna?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 8, en la figura 10, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo “¿Ha pensado en utilizar energía eléctrica de los rayos solares?”, se puede ver que el 49,33% de los ganaderos encuestados menciona que moderadamente ha pensado en utilizar energía eléctrica de los rayos solares, el 20% indica nada, el 19,33% señala mucho, y solo el 11,33%
afirma que un poco ha pensado en emplear energía eléctrica de los rayos solares.
Figura 10
¿Ha pensado en utilizar energía eléctrica de los rayos solares?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 9, en la figura 11, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo
“¿Realiza trabajos nocturnos con iluminación artificial?”, se puede ver que el 40% de los ganaderos encuestados menciona que realiza pocos trabajos nocturnos con iluminación artificial, el 38% indica mucho, el 12% señala moderadamente, y solo el 10% afirma que para nada realiza trabajos nocturnos con iluminación artificial.
Figura 11
¿Realiza trabajos nocturnos con iluminación artificial?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Respecto a ítem 10, en la figura 12, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo
“¿Le interesaría capacitarse para usar la energía fotovoltaica?”, se puede ver que el 37,33%
de los ganaderos encuestados menciona que le interesaría muchísimo capacitarse para usar la energía fotovoltaica, el 30,67% indica moderadamente, el 19,33% señala mucho, y solo el 12,67% afirma que le interesaría un poco capacitarse para usar energía fotovoltaica.
Figura 12
¿Le interesaría capacitarse para usar la energía fotovoltaica?-O1
Nota. Tomado de la base de datos del investigador.
Gestión de nutrición de ganado ovino (Pre Test).
Los animales consumen forrajes de la especie Festuca dolichophylla, Stipa ichu y Festuca orthophylla, la zona se caracteriza por baja temperatura e intensa radiación solar durante gran parte del año. Cerca del 75% de la precipitación similar al altiplano de Bolivia, Perú y Chile se concentra entre diciembre y abril, un periodo donde el crecimiento de las plantas es rápido, ofreciendo pasto de buena calidad para los animales. Sin embargo, durante un corto periodo del año los pastos están verdes, florecen y maduran para formar semillas.
El resto del año, el periodo seco (mayo a noviembre), no hay cambio en el crecimiento, las plantas están maduras y de muy baja calidad.
El ganado ovino de promedio de un año con peso de carne de doce kilogramos beneficiado y peso de lana el vellón de 3 a 4 libras, la época de esquila es en el primer trimestre de cada año temporada de lluvias, el precio de la lana no es fijo pues oscila, en años llega a costar dos soles la libra y años que llega a cuatro soles la libra. Un quintal de lana tiene 100 libras entonces el ganadero produce de tres a cinco quintales, algunos en el mejor de los casos producen diez quintales. Los animales se ven muy delgado en épocas de sequía, por la escasez de pasturas y escases de agua.
A continuación, se presentan los resultados descriptivos de la dimensión gestión de la nutrición de ganado ovino en el Pre Test.
Respecto a ítem 11, en la figura 13, se observa la percepción antes de la aplicación de la gestión de la producción, de los 150 ganaderos de Carhuacayán respecto al reactivo
“¿Tiene animales desnutridos que no puede venderlos?”, se puede ver que el 48,67% de los ganaderos encuestados menciona que moderadamente tiene animales desnutridos que no puede venderlos, el 38,67% indica mucho, el 10,67% señala un poco, el 1,33% responde nada y solo el 0,67% afirma que tiene muchísimos animales desnutridos que no puede venderlos.