La arquitectura doméstica de Yaxunah

Con base en la información recuperada durante la primera fase de campo entre 2006- 2007, se registraron un total de 333 construcciones domésticas que forman parte del poblado de Yaxunah. Cabe destacar que en este caso me refiero a estructuras residenciales que incluyen tanto casas-habitación como cocinas y/o almacenes, ya que dichas estructuras son las que tiene mayores dimensiones dentro de los solares y, por lo

169

tanto, son más visibles. Según lo observado, las cocinas/almacenes generalmente son espacios multifuncionales cuyo uso es determinado por las necesidades y los cambios en el ciclo de los grupos domésticos.

Para cada una de las estructuras domésticas se registraron sus principales características como son: formas predominantes de plantas y techos, tipos de materiales de construcción en paredes, techos, cimientos, pisos, además de las técnicas constructivas y su relación con otros espacios domésticos auxiliares. Encontré que a pesar de haber variabilidad en los materiales empleados, esta diversidad se expresa en ciertas variables limitadas. Por ejemplo, las estructuras residenciales de Yaxunah presentan predominantemente planta rectangular o absidal y son de una sola pieza, aunque la mayoría presenta anexos en la parte posterior para cocinas o baños. Además, los materiales y técnicas que se adoptan para construcciones residenciales contemporáneas varían desde el bajareque, los techos de paja, y los pisos de tierra y sascab, hasta los materiales no locales como el block, los pisos de cemento y los techos de lámina de zinc y/o cartón.

Por lo tanto, a partir de la morfología, la funcionalidad, los materiales y la tecnología constructiva, las estructuras residenciales de Yaxunah fueron clasificadas en cinco tipos principales (Tabla 2):

1) El Tipo I (N=168) está constituido por aquellas estructuras que representan la arquitectura vernácula¹³ de la península de Yucatán. Se trata de viviendas que, por lo general, fueron construidas por los mismos miembros del grupo doméstico, con ayuda de algunos parientes de la familia extendida y de algún especialista. Presentan planta rectangular o absidal cuya estructura, paredes y techos se elaboraron con materiales perecederos –madera, zacate, huano- que se consiguen localmente.

Aunque el conocimiento popular denomina ―de bajareque‖ a este tipo de viviendas, en sentido estricto no se trata de casas de bajareque ya que éste incluye una capa de barro, llamado pak-luum, sobre el entramado de varas, o colox-ché, para formar las paredes. En Yaxunah se ha perdido completamente esta técnica del emplasto de barro y zacate, aunque pude observar algunas viviendas antiguas que aún lo conservan.

13 La arquitectura vernácula preindustrial es considerada, a partir de cómo se diseña y se construye, como aquella que utiliza ciertos profesionales para construir casas siguiendo una ―forma‖ aceptada, aunque con ajustes o variantes individuales limitadas (Rapoport 1972:14).

170

Actualmente, la cubierta de las paredes se hace tan solo con plásticos o cartones para evitar la entrada del viento o la lluvia.

La techumbre de las casa Tipo I es predominantemente de palma de huano, aunque hay una tendencia cada vez mayor a utilizar láminas negras de cartón con chapopote como cubierta. El huano era un material que anteriormente se obtenía de los montes cercanos al poblado, pero la sobreexplotación y el desinterés por su reforestación han limitado su utilización, ya que ahora hay que pagar para que lo traigan de otro ejido. Los altos costos del huano han llevado a muchas familias a sustituir el uso de la palma con el de lámina de cartón, que es de menor calidad, resistencia y produce mayor sensación de calor. Igualmente, los paquetes de láminas de cartón son repartidos por las autoridades locales como apoyo por cuestión de alguna contingencia o para reparar las viviendas deterioradas.

En el caso de Yaxunah, el Tipo I se trata de una arquitectura vernácula con deterioro ya que en su mayoría ha sido alterada en sus elementos originales por la introducción de nuevos materiales y técnicas constructivas (Sánchez Suárez 2006). No obstante el deterioro y los cambios sufridos, las viviendas de este tipo aún representan el 50 % de las residencias de Yaxunah (Tabla 2).

2) Tipo II (N=12), se trata de estructuras rectangulares construidas con mampostería de piedra caliza, denominada bak-chich en lengua maya. Se trata de casas que generalmente presentan una sola pieza, aunque las hay con dos cuartos. La técnica constructiva consiste en una cimentación de mampostería, la disposición de piedras de caliza con junta de cemento para los muros y se techaba igualmente con bóveda de mampostería o láminas de asbesto. Uno de los informantes que posee una de estas casas mencionó que su vivienda tenía cerca de 35 años de haberse construido¹⁴. En el poblado aún existen al menos 12 casas construidas con este estilo pero los pobladores mencionaron que éste tipo de casas ya no se construyen pues son costosas y se requiere contratar a especialistas que no habitan en el pueblo.

3) Tipo III (N=30), son construcciones rectangulares en proceso de edificación, con paredes de block y, generalmente, sin techo. Se trata de un grupo de casas que se encuentran distribuidas por toda la población y que se disponen, muchas de las veces, al frente del solar, dando hacia la calle, ocultando las ―casas de paja‖ que tradicionalmente

14 Responsable Grupo Doméstico 09, ficha registro estructura III-05-06.

171

eran habitadas. Representa una suerte de ―escenografía‖ que usa el medio ambiente construido para demostrar la entrada de la modernidad, ya que las construcciones no están terminadas, por lo que no se pueden habitar, algunas incluso tienen más de 15 años en esta condición. Debido a la gran cantidad que existe de ellas y a los varios años que han permanecido sin cambio considere necesario incluirlas como un tipo particular.

Estas casas en construcción representan el 9 % del total presente en Yaxunah.

4) El Tipo IV (N=67) corresponde a construcciones ―modernas‖, parecidas a las del medio urbano. Son de planta rectangular que presentan uno o múltiples cuartos. Son elaboradas con cimentación de mampostería, muros de block y techo colado, algunas tienen aplanados de estuco y pintura de distintos colores como decoración (Figura 5.5.).

Para construir este tipo de casas es necesario contratar un grupo de albañiles que realice la obra y adquirir materiales de construcción no locales. En Yaxunah ahora es común que se contrate personal local debido a que varios habitantes del poblado han laborado como albañiles y ayudantes de construcción en Cancún o Mérida, por lo que adquirieron dicho conocimiento tecnológico.

Tabla 2. Presencia de tipos arquitectónicos en el poblado.

5) Por último, las viviendas que representan el Tipo V (N=56) tienen la peculiaridad de que fueron levantadas con apoyo federal ante las constantes afectaciones de los huracanes en el estado de Yucatán. Desde mediados de 2006 hasta el 2007, se pudo documentar la construcción de estas viviendas de estilo homogéneo, que fueron financiadas con recursos del Fondo de Desastres Naturales (Fonden). Se trata de casas de planta rectangular de 4 por 6 m, levantadas con block de cemento, que cuentan con un cuarto y un pequeño baño. El proceso de construcción de estas viviendas llevó

172

varios meses pues, en un principio, los propios beneficiados debieron cavar las zanjas para disponer los sumideros. Posteriormente, a través de una constructora, se les proveyó del material y de un grupo de albañiles, contratados entre los mismos habitantes del poblado, para que levantaran la obra negra. En una etapa posterior se realizó la labor de techado de las viviendas y provisión de ventanas y puertas. Por último, se supone que los habitantes deberían financiar los acabados de las mismas pero esto aún no ha ocurrido en ningún caso (Figura 5.6.).

Figura 5.3. Materiales empleados en las paredes de las viviendas de Yaxunah (N=333).

En general, uno de los principales elementos de cambio que se han observado en la construcción de estructuras domésticas en Yucatán es la cimentación. Ahora se hace de mampostería, para ello se excava una zanja en el perímetro del espacio que se habrá de techar y se cimienta con piedras y cemento. En algunos casos se aprovecha dicha cimentación y se construye un pretil de unos 50 cm de alto para aislar la humedad del interior de la vivienda.

El bajareque sigue siendo el material preferido para hacer las veces de paredes en las viviendas mayas contemporáneas de Yaxunah. Como ya señalé, sólo se usan las

173

varas pues en algunas casas se utilizan costales de nylon, cartón y hasta anuncios publicitarios para recubrir las paredes al interior (Figura 5.3). En cuanto a las techumbres, todavía predominan los techos de dos aguas elaborados principalmente de huano, aunque también hay bastantes cubiertas de lámina de cartón (Figura 5.4).

Uno de los problemas que presenta la construcción de las casas tradicionales es la toma de decisión acerca del material que se usará en la techumbre. Por un lado, la lámina de cartón es un material constructivo no tan costoso, aunque por lo general su durabilidad no sobrepasa los dos años y mantiene el calor. El huano, que es el material tradicional para techar, es fresco y ofrece más tiempo de vida útil, pero en Yaxunah resulta más caro debido a que no se produce localmente.

Por lo general, las cubiertas de las casas con paredes de mampostería o de block fueron fabricadas con techos colados, lo mismo pasa con las casa de Fonden. Sin embargo, hay algunas viviendas que permanecen sin techar, ya que esto implica la inversión de una considerable cantidad de recursos que los grupos domésticos no pueden sufragar con facilidad.

Figura 5.4. Materiales empleados en las techumbres de las viviendas de Yaxunah (N=333).

174

Las casas tradicionales, como sabemos, carecen de ventanas, mientras las casas de block presentan hasta dos ventanas, algunas con cristales y herrería o madera. Las puertas están hechas de diferentes materiales, predominando las tablas de madera, aunque las hay de bejucos tejidos o de metal. En cuanto a los pisos, estos se observaron principalmente como apisonados de tierra simples o pisos firmes de cemento, algunos incluso recubiertos con mosaicos. En las viviendas de Yaxunah hay una alta frecuencia de pisos firmes pues cerca del 80 % cuenta con aplanados de cemento. Esto se debe a las acciones de diversos programas gubernamentales que han patrocinado la construcción de pisos firmes en la comunidad, esto con el argumento de evitar la insalubridad de habitar en pisos de tierra. En las casas de Yaxuná hay evidencia de al menos dos momentos de construcción de pisos: en 1994 se elaboraron con el Programa

―Solidaridad‖ y en 2010 a través del Programa ―Vivir Mejor‖, ambos instrumentados por el gobierno federal.

Figura 5.5. Tipos de viviendas de Yaxuná: a) Tipo I; b) Tipo II; c) Tipo III; d) Tipo IV (fotos del autor).

a b

c d

175

Además, aunado a lo anterior, durante el transcurso del trabajo de campo se recuperó información sobre el proceso de reparación y modificación de varias casas, de diferentes tipos, dispuestas en distintos rumbos de la población. Las reparaciones más comunes son precisamente en la techumbre de las casas Tipo I, que se deteriora más rápido con respecto a otras partes de este tipo de casas. Las reparaciones y modificaciones a las distintas partes de la vivienda se presentan según su ciclo de vida y nos dan una idea de la adaptación tecnológica de diversos materiales no locales.

Sin embargo, el cambio más significativo que pude observar se dio durante el período de construcción de las viviendas con recursos del Fonden. Durante esta etapa se incentivó una modificación extensiva del medio ambiente construido pues la construcción de 56 nuevas casas no resultó poca cosa para una población como Yaxunah, aun cuando los resultados no han sido los esperados.

Figura 5.6. Proceso de construcción de casas del Fonden, Tipo V (fotos del autor).

176 5.4. Conclusiones

A partir del planteamiento problemático sobre los grupos domésticos mayas y la identidad social considerado anteriormente, he manifestado la necesidad de aplicar una metodología etnoarqueológica para recuperar información sobre ambos aspectos en la comunidad de Yaxunah, Yucatán.

Dicho procedimiento etnoarqueológico consistió, en primer lugar, en la realización de un mapeo sistemático del total del poblado para poder ubicar de manera precisa los distintos solares residenciales que componen el asentamiento. Después, se procedió a registrar el total de la arquitectura doméstica con la finalidad de tener un panorama general sobre las decisiones tecnológicas y el uso que hacen los habitantes de los distintos materiales constructivos de que disponen. Por último, se detalló el procedimiento de muestreo particular sobre los grupos domésticos, cuyos resultados se presentan en el siguiente capítulo.

A nivel general, lo que he podido notar en Yaxunah es que cada solar presenta una combinación de varios tipos de vivienda dependiendo de distintos factores, entre los que se encuentran el acceso a los materiales locales o la disponibilidad de recursos monetarios para adquirir los materiales no locales o pagar especialistas para la construcción. Además, los ejemplos de la arquitectura residencial del poblado manifiestan un cierto equilibrio entre la independencia de los grupos domésticos y el mantenimiento de la identidad comunitaria. Por un lado, al menos la mitad de las viviendas que aún están habitadas en Yaxunah corresponden al Tipo I; representan la arquitectura vernácula que, aunque con cierto grado de deterioro, mantiene elementos significativos de la vivienda rural de la península de Yucatán. Mientras que las viviendas ―modernas‖, tipos III, IV y V, cada vez están más presentes en el asentamiento. Estos cambios en el medio ambiente construido han sido producto de diversos factores. Por ejemplo, las casas Tipo IV, que están compuestas en su mayoría de materiales no-locales, fueron construidas o ―diseñadas‖ por individuos que están o fueron empleados como asalariados fuera del pueblo. Mientras que las casas de Fonden han sido financiadas en su mayoría por el gobierno federal.

Todos estos aspectos ponen de manifiesto el hecho de que los procesos de innovación tecnológica, en el caso de las viviendas, obedecen a diferentes estrategias y

177

circunstancias, ya sea económicas, históricas y/o identitarias, que son complejas de determinar (Alexander y Andrade 2007). Aunque no imposibles de abordar.

178 CAPÍTULO 6

LOS GRUPOS DOMÉSTICOS Y LOS SOLARES DE YAXUNAH

Como ya señalé, este capítulo corresponde a la presentación de la información obtenida durante la segunda fase del trabajo de campo. Mostraré que el procedimiento etnoarqueológico, aplicado a una muestra de 30 unidades residenciales de la comunidad, nos proporcionó una gran cantidad de información, tanto cuantitativa como cualitativa, sobre las actividades, la conformación social, la economía y la cultura material de dichas unidades domésticas. La recuperación de información consistió principalmente en el procedimiento de registro, entrevista e inventario sobre la estructura de sitio residencial, las áreas de actividad y la cultura material de dichos grupos. Además, como mencioné en el apartado anterior, para complementar el estudio a nivel de los grupos domésticos, se realizaron levantamientos topográficos en 20 solares y se realizaron croquis detallados en otros 10. A continuación se describen los resultados obtenidos durante las incursiones a la comunidad de Yaxunah en el transcurso de un año entre 2007 y 2008 (Figura 6.1; Anexo 4).