Objetivos

4.3.1. Objetivos generales

Tomando como punto de partida el currículo que, con carácter orientador, se propone en la Resolución de 25 de mayo de 1994 (BOE 142 de 15 de junio de 1994) para la materia de Botánica Apli- cada, el desarrollo de este proyecto ha de contribuir a que los alum- nos/ as adquieran las siguientes capacidades:

1. Conocer las aplicaciones y usos, tanto tradicionales como ac- tuales, más importantes de los vegetales que se pueden en- contrar en los pinares.

2. Comprender la fragilidad del equilibrio natural, así como la responsabilidad de las personas en el uso irracional y abusivo de los vegetales.

3. Conocer las condiciones en que se desarrolla la vida vegetal, valorando su importancia para el equilibrio de la Naturaleza y favoreciendo actitudes de aprecio y protección del medio na- tural.

4. Desarrollar valores éticos y afectivos que tiendan al buen uso y conservación de los bienes naturales en particular y de todos los bienes de la comunidad en general.

5. Conocer las principales técnicas que se emplean en la explo- tación de los pinares y en la transformación de sus derivados

—tanto las tradicionales como otras más modernas—, com- prendiendo la necesidad de ambas y valorando las aportacio- nes culturales que suponen.

6. Desarrollar destrezas propias de la actividad científica, me- diante la realización de diseños experimentales y trabajos de investigación, la consulta de diversas fuentes de documenta- ción, el uso de instrumentos de observación, medida y cálcu- lo, el análisis, discusión y comunicación de resultados, etc.

7. Valorar y contribuir activamente a la conservación del patri- monio natural y cultural a través de su conocimiento, desarro- llando una actitud de interés y respeto hacia los mismos.

8. Valorar la dependencia que la especie humana tiene de los ve- getales.

4.3.2. Contenidos

En la citada Resolución de 25 de mayo de 1994 se señala:

[...] el currículo propuesto está planteado desde una óptica globa- lizadora, en el sentido de que pretende recoger tradiciones del entor- no próximo al alumnado y de otras culturas [...] En la programa- ción didáctica de esta materia deberán tenerse presentes, de manera especial, aquellos planteamientos económicos y me- dioambientales que se encuentren estrechamente vinculados al uso de los vegetales. Por otra parte, en la elaboración y desarro- llo de la programación, el profesorado deberá seleccionar, entre los contenidos presentes en este modelo de currículo, aquellos

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Teniendo en cuenta estas consideraciones, los contenidos del proyecto Entre pinos se han estructurado en torno a tres grandes bloques:

4.3.2.1. Aproximación al mundo de los vegetales

Aunque los seres vivos se caracterizan por una notable uniformi- dad desde el punto de vista químico y de organización celular, tam- bién presentan una extraordinaria diversidad como consecuencia de su adaptación a diferentes modos de vida.

En este bloque se aborda el estudio, a grandes rasgos, de los gru- pos que incluyen organismos vegetales, comenzando por aquellos que tienen una organización más sencilla, para pasar, de forma gra- dual, a los más complejos, haciendo especial hincapié en aquellos grupos de los que encontramos amplia representación en el pinar:

Reino Hongos y Reino Plantas.

Por otro lado, para poder estudiar la enorme diversidad del mundo viviente de una manera racional, es necesario establecer grupos debidamente relacionados entre sí, que constituyen los de- nominados sistemas de clasificación.

Además, se pretende que los alumnos/as adquieran un conoci- miento práctico del importante papel que desempeñan los vegeta- les para el equilibrio del medio, y desarrollen actitudes de respeto hacia el mismo.

Por último, se abordan, de forma general, diferentes aplicacio- nes de los vegetales como introducción a lo que será un estudio más pormenorizado, centrado ya en algunas aplicaciones concretas de la flora de los pinares, que se abordará ampliamente en el segundo bloque.

Viajero, escucha:

Yo soy la tabla de tu cuna, la madera de tu barca, la superficie de tu mesa, la puerta de tu casa.

Yo soy el mango de tu herramienta, el bastón de tu vejez.

Yo soy el fruto que te regala y te nutre.

la sombra bienhechora que te cobija contra los ardores del estío,

el refugio amable de los pájaros que alegraron con sus cantos tus horas y limpian de insectos tus campos.

Yo soy la hermosura del paisaje, el encanto de la huerta, la señal de la montaña, el lindero del camino...

Yo soy la leña que te calienta en los días de invierno,

y embalsama el aire a todas horas, la salud de tu cuerpo

y la alegría de tu alma.

Por último, soy la madera de tu ataúd.

Por todo esto, viajero que me contemplas, tú que me plantaste con tu mano

y puedes llamarme hijo,

o que me has contemplado tantas veces, mírame bien, pero...

no me hagas daño.

Rabindranath Tagore (El árbol) 4.3.2.2. Estudio del pinar. Usos más frecuentes de los vegetales

que podemos encontrar en ellos

Después de hacer un pequeño estudio sobre la localización y ca- racterísticas de la denominada Tierra de Pinares, este segundo blo- que se dedica por completo al análisis de los aprovechamientos que se hacen del pinar. La explotación resinera, hoy por hoy en franca decadencia, y la industria piñonera son los aprovechamientos más característicos y que se abordan con una mayor profundidad, sin ol- vidar otros que han venido y vienen aún realizándose en la actuali- dad: aprovechamiento maderero, aprovechamiento energético (fa- bricación de carbón vegetal, utilización de ramera y piñotes...), utilización de plantas con fines medicinales...

El conocimiento del origen vegetal de muchos objetos y sustan- cias de uso cotidiano propiciará que el alumnado conozca la gran

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dependencia que el hombre tiene de los vegetales. Ello le permitirá valorar la importancia de los mismos para las personas y, consecuen- temente, adoptar criterios para hacer un uso racional de ellos al darse cuenta de que se trata de recursos limitados.

43.2.3. Otros aspectos del pinar

En este último bloque se tratan aspectos relativos a la ordena- ción de los pinares y a los tratamientos silviculturales que han de realizarse en ellos para favorecer la producción y evitar en la me- dida de lo posible los problemas que los afectan (plagas, incendios forestales...).