• No se han encontrado resultados

Cálculo de indicadores de aprovechamiento del espacio de

In document Departamento de Ingeniería Industrial (página 52-58)

CAPÍTULO II. Diagnóstico de la logística del almacén efectos médicos y

2.5 Aplicación del procedimiento específico para el diagnóstico del almacén de

2.5.1 Cálculo de indicadores de aprovechamiento del espacio de

Para el análisis de estos indicadores en el trabajo se consideran las tres áreas en que se divide el almacén y que se explicaron con anterioridad (ver anexo 5).

1. Coeficiente de aprovechamiento del área.

Para calcular este coeficiente es necesario conocer el Au (área útil) y el At (área total de almacenaje) de las tres áreas del almacén, planta baja, área refrigerada y planta alta, las cuales se calculan de la siguiente forma:

• Planta baja

El área útil es la sumatoria del área de los bordes, que se corresponden con las distancias normadas hasta las paredes de las estanterías y las propias áreas de estas últimas. El área de las estanterías es la sumatoria del largo por el ancho de cada estantería, es decir:

A estanterías=(7𝑚 ∗ 0.9m) + 4∗ (4m ∗ 0.9m) = 20.7 m²

El área de los bordes que como se señaló se corresponde con las normas de distancia, es la multiplicación del largo por el ancho de cada uno, quedando de la forma siguiente:

A bordes= 2 ∗ [1m∗ (14m − 4.1m − 3.2m)] + [7m ∗ 0.9m] = 19.7 m² Entonces el área útil seria:

Au= 20.7 m² +19.7 m²= 40.4 m²

El área total de almacenaje, fórmula (2.2), es la resta del área total menos el área de recepción y despacho menos el área el área de los pasillos de trabajo menos otras áreas

refrigerada, todo por al ancho del almacén.

AT= 9m∗ (14m − 4.1m) = 89.1 m²

El área de recepción y despacho es la distancia que hay desde la estantería ① por la sumatoria de la distancia que hay de la pared a esta misma estantería más el ancho de la estantería más el ancho del pasillo de trabajo que hay entre las estanterías ①y ②.

A despacho= 3.2m∗ (1m + 0.9m + 1.7m) = 11.52 m²

El área de los pasillos de trabajo es la sumatoria el área de los tres pasillos existentes, que no es más que el ancho por el largo de cada pasillo.

A pasillos= 2∗ (4m ∗ 1.7m) + (7m ∗ 0.9m) = 19.9 m² Usando la fórmula 2.2, el valor de At seria:

At= 89.1 m² −11.52 m² −19.9 m²= 57.68 m²

Y finalmente sustituyendo en la fórmula 2.1, el aprovechamiento del área sería Kat = 40.4 m2

57.68 m2= 0.70 ∗ 100% = 70%

La planta baja, presenta un 70% de aprovechamiento del área lo que se considera adecuado porque supera el 60% aconsejable. Sin embargo, en la práctica este coeficiente es superior al 70%, porque todos los pasillos de trabajo se encuentran ocupados por mercancías, al resultar insuficientes la cantidad de estanterías. Por ello en la práctica este coeficiente se comporta de la siguiente manera: el área útil sería, la sumatoria del área de las estanterías más el área de los bordes más el área de los pasillos de trabajo:

Au= 20.7 m² +19.7 m²+ 19.9m² = 60.3 m²

Y aplicando nuevamente la fórmula 2.1, el aprovechamiento que se observa en la práctica seria:

Kat = 60.3 m2

57.68 m2= 1.04 ∗ 100% = 104%

Queda claro que el valor máximo posible de este indicador debe ser del 100% y en el caso analizado es superior por estar los pasillos congestionados con cajas de medicamentos.

Capítulo II

35

El área útil es la sumatoria del área de los bordes, por las razones antes explicadas y el área de cada estantería. El área de las estanterías es la sumatoria del largo por el ancho de cada estantería.

A estanterías= (3.5𝑚 ∗ 0.9m) + 2 ∗ (2m ∗ 0.9m) + (7m ∗ 0.9m) =13.05m² El área de los bordes, siguiendo el mismo análisis sería:

A bordes= 2 ∗ 9m ∗ 0.6m + 2 (4.1m − 1.2m) ∗ 1m = 16.6m² Entonces el área útil seria:

Au= 13.05 m² +16.6 m²= 29.65 m²

El área total para el área refrigerada es el largo por al ancho del área refrigerada: AT=9𝑚 ∗ 4.1𝑚 = 36.9 m²

En esta área no hay un área destinada para la recepción y despacho de mercancías.El área del pasillo, se determina como:

A pasillos= (1.1m ∗ (7m − 1.8m)) = 5.72 m² Sustituyendo en la fórmula 2.2, quedaría:

At= 36.9 m² − 5.72 m² = 31.18 m² Luego sustituyendo en la expresión 2.1, se obtiene:

Kat = 29.65m²

31.18 m²= 0.95 ∗ 100% = 95%

El área refrigerada, presenta un 95% de aprovechamiento del área lo que se considera adecuado porque supera el 60% aconsejable. Sin embargo, en la práctica, también el pasillo se encuentra ocupado de mercancías por lo que el coeficiente se comporta de la siguiente manera:

Au= 29.65 m² +5.72 m²= 35.37 m² Por lo que sustituyendo en la fórmula 2.1, quedaría:

Kat = 35.37m²

31.18 m²= 1.13 ∗ 100% = 113 % • Planta alta

es igual a la sumatoria de las áreas de los bordes, porque estos cumplen con las normas establecidas. El área de los bordes no es más que la multiplicación del largo por el ancho de cada borde:

A bordes= 2 ∗ (4.1 m − 0.8 m − 0.8 m) + 2 ∗ (9m ∗ 0.8m) = 19.4 m² Au= 19.4 m²

El área total para la planta alta es el largo por al ancho de la planta alta: AT=9 𝑚 ∗ 4.1𝑚 = 36.9 m²

En esta área no hay un área destinada para la recepción y despacho de mercancías y cuenta con un solo pasillo de trabajo y su área se calcula al multiplicar el ancho por el largo:

A pasillo= (5 m ∗ 1.5m) = 7.5 m² Usando la fórmula 2.2, seria:

At= 36.9 m² − 7.5 m² = 29.4 m² Sustituyendo en la expresión 2.1, se obtiene:

Kat =19.4 m²

29.4 m²= 0.65 ∗ 100% = 65%

La planta alta, presenta un 65% de aprovechamiento del área lo que se considera adecuado porque supera el 60% aconsejable.

2. Coeficiente de aprovechamiento de la altura

Para calcular este coeficiente es necesario conocer la Ha (altura promedio de las estanterías) y Hu (altura útil) de las tres áreas del almacén, planta baja, área refrigerada y planta alta, las cuales se calculan de la siguiente forma:

• Planta baja

La altura promedio de las estanterías es: Ha =3.8 m ∗ 5

5 = 3.8 m

La altura útil se determina restándole 1 m de puntal libre a la altura como se establece en la Resolución 59/2004, capitulo IV, sección segunda, articulo 32, seria:

Capítulo II

37

Hu= 6 𝑚 − 1 m = 5 𝑚 Usando la fórmula 2.3, sería:

Kh =3.8 𝑚

5 𝑚 = 0.76 ∗ 100% = 76%

En la planta baja, el coeficiente de aprovechamiento de la altura es del 76%, por lo que se considera adecuado porque supera el 70% aconsejable. No obstante, las estanterías no son las adecuadas, puesto que no tienen la altura establecida para el equipo de manipulación que se utiliza y en la práctica no se cumple con el puntal libre a la altura como se establece en la Resolución 59/2004, capitulo IV, sección segunda, artículo 32, debido a que se sitúan cajas de medicamento por encima de lo recomendado. De esta forma pueden llegar cargas muy cercanas al techo en dependencia de las entradas de medicamentos, con comportamiento de este coeficiente por encima del 100%.

• Área refrigerada

La altura promedio de las estanterías es:

Ha =2 𝑚 + 1.5 𝑚 + 2 𝑚 + 2 𝑚

4 = 1.87 m

La altura útil se determina restándole 1 m de puntal libre a la altura como se establece en la Resolución 59/2004, capitulo IV, sección segunda, articulo 32, seria:

Hu= 3 𝑚 − 1 m = 2 𝑚 Usando la fórmula 2.3, seria:

Kh =1.87 𝑚

2 𝑚 = 0.935 ∗ 100% = 93.5%

En el área refrigerada, el coeficiente de aprovechamiento de la altura es del 93.5%, por lo que se considera adecuado porque supera el 70% aconsejable. No obstante, en la práctica no se cumple con la altura máxima, como se establece en la Resolución 59/2004, capitulo IV, sección segunda, articulo 32. Por ello, al igual que en el caso anterior, el coeficiente puede alcanzar valores superiores al 100%.

• Planta alta

En esta área no se cuenta con ningún medio de almacenamiento, las cajas son colocadas una al lado de la otra, la altura promedio de las mismas es:

Ha =

20 = 1.475 𝑚

La altura útil se determina restándole 1 m de puntal libre a la altura como se establece en la Resolución 59/2004, capitulo IV, sección segunda, articulo 32, seria:

Hu= 3 𝑚 − 1 m = 2 𝑚 Usando la fórmula 2.3, quedaría:

Kh =1.475 𝑚

2 𝑚 = 0.7375 ∗ 100% = 73.75%

En la planta alta, el coeficiente de aprovechamiento de la altura es del 73.75% lo que se considera adecuado porque supera el 70% aconsejable, pero como se dijo anteriormente esta área no cuenta con ningún medio de almacenamiento las cajas son colocadas una al lado de la otra.

3. Coeficiente de aprovechamiento del volumen

Para calcular este coeficiente es necesario conocer la Vu (volumen útil de almacenaje) y Vt (volumen total del almacenaje) de las tres áreas del almacén. Para su cálculo se emplearán los resultados de los coeficientes anteriores. De esta forma se obtiene:

• Planta baja

Usando la fórmula 2.4, seria:

Kv =40.2 ∗ 3.8 m³

57.68 ∗ 5m³ = 0.52.96 ∗ 100% = 52.96%

En la planta baja, el coeficiente de aprovechamiento del volumen es de un 52.96%, lo que no se considera adecuado, porque el resultado de este indicador debe oscilar el 30 y el 40%. Este resultado puede ser incluso superior por las razones vistas anteriormente respecto a la existencia de mercancías en los pasillos y por encima de la altura permitida.

• Área refrigerada Usando la fórmula 2.4, seria:

Kv =29.65 ∗ 1.87 m³

Capítulo II

39

En esta área por las razones ya explicadas, este coeficiente puede incluso alcanzar valores superiores. El cálculo mostrado es superior a lo recomendado.

• Planta alta

Usando la fórmula 2.4, seria:

Kv =19.4 ∗ 1.475 m³

29.4 ∗ 2 m³ = 0.486 ∗ 100% = 48.6%

En la planta alta, el resultado del coeficiente de aprovechamiento de la altura es del 48.6%, lo que no se considera adecuado, porque el resultado de este indicador debe oscilar el 30 y el 40%. Este resultado muestra dificultades nuevamente con la disponibilidad de espacio para las mercancías.

In document Departamento de Ingeniería Industrial (página 52-58)