Organización Y Métodos-II27-201100
Item Type info:eu-repo/semantics/report Authors Marin Lira Percy Ygnacio
Publisher Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Rights info:eu-repo/semantics/openAccess; Attribution-
NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States Download date 09/06/2022 10:32:28
Item License http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/
Link to Item http://hdl.handle.net/10757/643023
III. INTRODUCCIÓN
El curso de Organización y Métodos es un curso terminal de diseño, que proporciona los conceptos, técnicas y herramientas que permiten diseñar, mejorar o rediseñar la estructura organizativa, procesos, procedimientos y puestos de trabajo, con el propósito de satisfacer los objetivos y estrategias de la organización, haciéndola más eficiente y eficaz.
IV. LOGRO (S) DEL CURSO
El alumno diseña o rediseña la estructura, procesos, procedimientos y puestos de trabajo de cualquier empresa industrial o de servicios.
UNIDAD Nº: 1 DISEÑO ORGANIZACIONAL
LOGRO
El alumno interpreta los conceptos y bases fundamentales del Diseño Organizacional.
TEMARIO
¿Definición, Objetivos, Dimensiones, Historia.
¿Dimensiones Estructurales.
¿Dimensiones Contextuales
HORA(S) / SEMANA(S) 1
I. INFORMACIÓN GENERAL
CURSO
:
Organización y MétodosCÓDIGO
:
II27CICLO
:
201100CUERPO ACADÉMICO
:
Marín Lira, Percy YgnacioCRÉDITOS
:
3SEMANAS
:
16HORAS
:
3 H (Teoría) Semanal ÁREA O CARRERA:
Ingenieria Industrial EpeII. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC
Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.
Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.
V. UNIDADES DE APRENDIZAJE
UNIDAD Nº: 2 DISEÑO DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
LOGRO
El alumno diseña eficientemente estructuras organizativas de todo nivel, adecuadas a la estrategia y objetivos de la organización.
TEMARIO
¿Definición y componentes de la Estructura.
¿Enlaces de Información.
¿Tipos de Estructura.
¿Principios de Diseño.
HORA(S) / SEMANA(S) 2 y 3
UNIDAD Nº: 3 ANALISIS DE LA ESTRUCTURA
LOGRO
El alumno analiza la estructura organizativa de la empresa, y prepara un diagnóstico técnico de la misma. Identifica los principales problemas y plantea soluciones.
TEMARIO
¿Deficiencia Estructural
¿Conflicto Intergrupal.
¿Condiciones.
¿Tipos de Conflicto.
¿Generación del Conflicto.
¿Análisis y Diagnóstico Estructural.
HORA(S) / SEMANA(S) 4
UNIDAD Nº: 4 GESTION DE PROCESOS
LOGRO
El alumno adquiere los conceptos fundamentales de Gestión de Procesos, basándose en la norma ISO 9001:2000, y los aplica adaptándolos a la empresa.
TEMARIO
¿Definición de Proceso.
¿Enfoque de Procesos
¿Gestión por Procesos
¿Características de los Procesos
¿Principios de Gestión de Procesos
¿El Ciclo de Gestión de Procesos
¿Clasificación de Procesos
¿Mapa de Procesos
¿La norma ISO 9001
HORA(S) / SEMANA(S) 5 y 6
UNIDAD Nº: 5 DISEÑO DE PROCESOS
LOGRO
El alumno identifica los procesos de una empresa, los define y describe, y los analiza a la luz de los conceptos de Gestión y Enfoque de Procesos.
TEMARIO
¿El proceso de Diseño de un Proceso
¿Mapa de Procesos.
¿Medición de Procesos: Indicadores de Gestión.
¿Análisis y Caracterización de Unidades de Proceso.
¿Procedimiento para Gestionar por Procesos.
¿Diagramación de Procesos.
HORA(S) / SEMANA(S) 7
UNIDAD Nº: 6 ELABORACION DE PROCEDIMIENTOS
LOGRO
El alumno elabora técnicamente procedimientos e instrucciones de trabajo, los describe y documenta formalmente.
TEMARIO
¿Objetivos y Definiciones.
¿Elementos Básicos.
¿Pasos para elaborar Procedimientos.
¿Herramientas de Diagramación..
¿Plantillas de Descripción.
¿Técnicas de Redacción
HORA(S) / SEMANA(S) 9 y 10
UNIDAD Nº: 7 DISEÑO DE PUESTOS DE TRABAJO
LOGRO
El alumno adquiere los conceptos fundamentales del Diseño de Puestos de Trabajo.
TEMARIO
¿Definición.
¿Principios Básicos.
¿Elementos Clave.
¿Herramientas.
¿Aplicación.
HORA(S) / SEMANA(S) 11
UNIDAD Nº: 8 ANALISIS DE CARGA DE TRABAJO
LOGRO
El alumno analiza los puestos de trabajo de la empresa, establece las cargas de trabajo y rol actuales, evalúa su conformación, y genera un diagnóstico incluyendo acciones de mejora.
TEMARIO
¿Definición.
¿Metodología.
¿Principios de Conformación de Puestos.
¿Cuadro de Conclusiones y Recomendaciones.
HORA(S) / SEMANA(S) 12 y 13
UNIDAD Nº: 9 ANALISIS DE PUESTOS DE TRABAJO
LOGRO
El alumno define la conformación del puesto de trabajo analizado, estableciendo las funciones, responsabilidades, autoridad, competencias y otros aspectos del mismo. Documenta formalmente dicha definición.
TEMARIO
¿Definiciones.
¿Descripción de Puestos.
¿Especificación de Puestos.
¿Procedimiento de Análisis de Puestos de Trabajo.
HORA(S) / SEMANA(S) 14
VI. METODOLOGÍA
La metodología a utilizar consistirá en Exposiciones del profesor y de los alumnos, Debates, Estudio de Casos, Trabajo en Equipo y Trabajo de Campo.
Los alumnos estudiarán con anticipación el temario de la unidad a desarrollar, a fin de poder participar
activamente en las exposiciones y debates en aula.
VII. EVALUACIÓN
FÓRMULA
25% (CL1) + 25% (CL2) + 15% (LB1) + 15% (LB2) + 20% (TF1)
TIPO DE NOTA PESO %
CL - CONTROL DE LECTURA 25
CL - CONTROL DE LECTURA 25
LB - PRACTICA LABORATORIO 15
LB - PRACTICA LABORATORIO 15
TF - TRABAJO FINAL 20
VIII. CRONOGRAMA Módulo Regular
TIPO DE PRUEBA
DESCRIPCIÓN NOTA NÚM. DE PRUEBA
FECHA OBSERVACIÓN RECUPERABLE
CL CONTROL DE LECTURA 1 NO
CL CONTROL DE LECTURA 2 NO
LB PRACTICA
LABORATORIO
1 NO
LB PRACTICA
LABORATORIO
2 NO
TF TRABAJO FINAL 1 NO
IX. BIBLIOGRAFÍA DEL CURSO
BÁSICA
DAFT, Richard L. (2007) Teoría y diseño organizacional. México, D.F. : Thomson.
(658.402 DAFT 2007)
SALVENDY, Gavriel, ed. (2001) Handbook of industrial engineering : technology and operations management. New York : John Wiley & Sons.
(670.42 SALV)
RECOMENDADA
(No necesariamente disponible en el Centro de Información)
