Manejo de cultivos de piso térmico medio bajo riego en distritos de pequeña escala

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(1)| I. 1 / 1) ,_,.. '-:' :.f,. Rnpúnuc¿, DE CoLoMBra Run¡t Mtmsrnruo nn AcrucutrunA YDESARRoLLo. lI MA\UAL DE ASISTENCIATECNICA No. ¿. MANEJO DE CULTIVOS DE PISO TÉRMICO MEDIO BAJO RIEGO EN DISTRITOS DE PEOUEÑA ESCAIA.. ,. ConporuuóN Cotou nttt¡¡ on I Nvnsnctctótt AcRoPEcuA¿¿A. t i\.. I¡,¡srtruro N¡ctot¡¿t nn Annca.+ctóNot Trcnn¿,s Cowvot¡to Conpotc,c - It¡er No.tz¿. PngunñaInrucdcrón.

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(5) Pó9. 1l. t7 t7 t7 t8 t8 20 20 23 24 28 ¿a. 30. 3. cuLnvos DEptsorÉnwco MEDIoBAJoREeo 71. 3,2.. J,O, a7 e9. 3.9.. 33 33 3ó 40 43 4ó 49 52 ft 59 ó3. u.

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(8) I.. AspectotGtntrales del Piso Térmico Medio. En Colombio el p¡so férmico med¡o o Km2. Esle piso lérm¡co es el segundo en templodo oborco lo franio oltitudinol entre ertensión. yo que cubre un 9%del ter tot¡o los L000 v 2,@Om, su temperotuto oscilo nacionol. (VerF¡qura1) entrc I8 v 24'C v su extensiónesde 102.757. AL¡UDI.SABRE ELNI\/ELDELMAR. cÁLtDo' 24. c. o I. a. ú o. Fuenle IGAC ATLASBASICODECOLOMBA. 1982. FiguroL Pisosiérmicosde Colombio. inót G*-.*. O.

(9) 1, Aspectos Generalcs del Piso Térmieo Medio. Pormucho tiempo, Iosáreos de lo zono de cl¡ma medio del poís.hon ven¡dosupl¡endo los requerímienlos nutr¡cionoles y olimenlorios de lo moyotío de lo poblac¡ón colombiano que se osiento en los foldas de los Ires cord¡lleros.Esconoc¡do el gron opoie económico que los tierrcsde climo medio hon dodo o lo noción, por med¡o del cult¡va del café, pero tombién se .^n..F. 1,.-t .^^triht.i^ñ. ñUe. OItOS. productos ogrícolos v pecuorios hon opoiodo o lo d¡efo de los colombionos, espec¡olmentepor to voriedod de espec¡es que conllevo la ogriculfura en esfo zono, lo cuol se mon¡fiesto en lo gron d¡verc¡dad de cultivos que von desde ciclo corto, como fúol y hotlolízoshosto permonentes, como fruloles.coté. postos.bosques.elc. Los sue/osde los reg¡ones de cl¡mo medio se d¡st¡nguenpor un rcl¡evequebrodo que fovorece /os p/ocesos eroslvos, Son sue/os mode(odomenle evolucionodos y. prcdom¡non los de nofurolezo volcónico, poiiculomente en los zonos cofelercs. I.t DtsfPtfos DELcoNvENto Los d¡str¡tosde r¡ego en pequeño escalo poro el p¡so térm¡co selecc¡onodos conjunlomenle por el INATy CORPOICAse ubicorcn en zonos d¡ferentes dgroecológicos. Coda zono de éstos se conc¡be como uno unidod noturol en lo cuol lo vegeloc¡ón, lo octividod onimol, el climo, lo f¡s¡ografo,lo formoc¡ón geológico y el suelo, estón todos ¡ntefteloc¡onodos en uno combinac¡ón rcconoc¡do ún¡co. que l¡ene un ospecto o f¡sonomío fípico. (Holdr¡dge). La locol¡zoción de los distr¡tospot zono Agroecológico pemile conocer el órco de en cuoles /os ¡nfluencio /os Íeco me nda c ¡ones tecnol óg¡cosg enerodos t¡enen vol¡dez. Véase Toblo L. DE LAS DISTRIIOS DE PISOTÉRMICO IABLA I, ZONASAGROECOLÓGICASY ÁREASDE INFLUENCIA MEDIO (CONVENIO CORPOICA - INATNo. 174).. GUAJ,'?A. M9. ANI/OQU'A. 3',882$A 45.471. tsUCAIE. ,\,49. Fueñfe Co.po'co ln¡otre Ac,:¿tdodes co^ven:a COAoO'aa. En lo loblo onle or se puede observor que el órco lotol de influenc¡o de eslos zonos ogrcecológicds reprcsento el 3.44"4del óreo nocionol. A cont¡nuoción se desct¡ben los cotoctetís cos generoles de los zonos ogtoecológicosde lo foblo onler¡ot.según defin¡ciones encontrodos en el ollos de. inot. 3'882,330. 3.44. ,\A, t'ea t74. loaó. zonif¡coc¡ónogroecológ¡co (COl?POICAcoLCtENCtAS.1997). Lo zono ogroecológ¡co Mg se presento en /os depottomentos de: Bayocó, Cundinomorco, Guojiro, Mogdaleno, Ant¡oquio,Chocó, Couco, Noriño,Volledel Couco, Huilo, Tol¡mo, Nofte de Sontonde(, Arduco, Cosonorc,Meto, Coldos,Qu¡ndío,.

(10) 1. Aspectos Generales del Piso Ténnico Medio. Risoroldo,Coquefó y Putumoyo, mientros que lo zono Mb solo se presenfo en los deportomentos de Couco, Nor¡ño, Volle del Couco, Huilo, Norte de Sontonder y Sontonder.. Zono Agroecológicd. Son tierros de los cotdilleras y de lo S¡errd Nevodo de Sonlo Moio. que peienecen ol p¡sotérmico medio de prcvincia húmedo v. l. Mg.. r,r.tht,rnr:r'la. É'.. da.I. .On. UnO. Los caroclerísticos princlpoles de esfds prccipitoción de 1.AA0a 4.000 m¡límetros onuoles de relieve escoÍpodo, con zonos son: pend¡entesmoyoresdel 5O7o. ¿ossue/osson superficioles, b¡en drenodos, de fertil¡dod Zono Agroecol6g¡co Mb. bajo o moderodo, pedregosos. Son óreos Son tierros del p¡edemonle en los op¡os poro cult¡vos permonentes o Loss¡t¡os con pendientes depoiomenfos del Vo e, Couca y Notiño, sem¡permonentes. gue perfenecen ol piso lérmr'comedio de moyorcs del 75%deben permonecet con provinc¡o subhúmeda, es decí( con uno bosque. precipiloc¡ón de 500 o 1.000m¡límetros onuoles, de rel¡eve ondulddo can En lo F¡guro2. o monero de ¡lusttdc¡ón se pendientes hosto del l2%. Sonsuperflcioles presenton los mdpos deportomentoles o moderodomente profundos, b¡en donde se locol¡zoton los dist¡fos de iego drcnodos, de fettílidod medio o olto y en pequeño escolo con sus respect¡vos suceptib/eso lo Érosión.Son t¡eÍos optos zonos ogroecológ¡cosde impocto. poto lo gonoderio extens¡vo v cultivos prócticos petmonentes con de conservoc¡ónde suelos,. I. a I. inot G....*.

(11) l. Aspectos Generales del Piso Térmito Medio.. I. a l¡ó4X no9.,.1?. I. d.. m-m"^-. ,.. O t oc d-t. UONPéAGROECCLÓGCAI DE MPACTODEL NRGACION ENEL PNOYECTCPEOUENA DEPAFf D{ NARÑO AI,/ENTO )q)7. Dro"ro"o Nocoro d- a9 o. S t e m o s o e- ' _ r - o c o G ' o o Ó ' o. t::i3!?[¿*. n Líi'7 2rohd0579 slbdneccón dé sse¡ios de PrcdLccón P r ó s r c r ñ oN o c o n o d e A e , o e c o s r é m o s Sleñosdelñfo-macó.Geogror¡co. O uO:-".0e 9lo:ipermeñld Llmte ¡,4J.. Pc. AREA DELDEpAATAMENTOI 5ó3 5COho (l Uf.6). 084COo ho (100?t AREADEL )EPAmAMENTO:2 P|?OYECTO StGCORPOTCACOlCrEf€ AS FJe¡ie. CA. PROYECTO¡LG CORPOCA CCLC ENCAS L'e1te , A ,(/a. 96590\-cA toNA(aof(otóc.a,. IGAC 1985 (ICNIFCAC ON AGROECoL. ¿ o N A sA G n o E c o L ó cc A s o E [ l P A c T o E O L E ÑR ARG A CO N DE PROYECP TO. zcNAs AGnoEcoLóG cAS DE tMtAcTo D E LP R o Y E c T oF : o u E ñ A t R R t G A có N E N lE ¡NT Oel.rlA :L DEP,AAIAI\/LNTO tg97. E N E L D E P A i T A M E N TDC: i A N T ¡ N L ' E R. .*,. S!bdieccó¡ de Sremas de Prodrccón Progromo Noco.o de Ag'oecos eren.s s 6temos de Infcrr¡oción Geógrófco. é. I Subdiec.ió¡ de Ssi€ros de Próduccón eroarcmo nocono cle,loroec6siemos Sstemosde niormoc ón Geogrófco. r,¡s¡90925tó51. O J"orco¡de -. Urilel'llnicpo. AREADELDEPAR-AI',4ENTO: 3 I53 7OOhO ( I OO%) PAOYECTOSIG CORPOICA COLCIENCAS Fuenre lCA 1GAC l98l. ó 3ól 200 ho (l CrT¿) AREADEr DEPARTAMEN,TQ: I C S G C C R P O C A C O L CE N C A S tcA GAC, 1985 (ZON FCACTCN AGROECOLOGICA). Figuro2 ZonosAgroecológicds de impqóto delProyecto de Pequeño l¡rigoción poro plso lé¡mjco medio. @-. inft G*,."*. -l.

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(13) '. 2.. Facturesa Consí.derar para una Optima Ufilizatión del Riego.. 2.1.ELSUELO El suelo es pofte del conjunto de e/emenfos que componen e/ ecos¡sfemoy proporciono oguo, oie y olmdcenomientode nu?¡enÍes. mictoa(gonismos,los cuoles comb¡nodos optopioddmente prcporc¡onon un nomol desorÍollode los plontos.. lo productiv¡dod de un teffeno. Así,en el laborctor¡o se pueden determinor corocteist¡cos (oc¡dez. feiilidod, confen¡do de moter¡o orgónico) que pueden set comb¡odos opl¡condo diferentes elementos correclivos o feiilizontes, poto sum¡n¡sttarel medio m6 odecuodo o lo producción de un detem¡nodo cult¡vo.. Cuondo se hoblo de suelo.se quierc descr¡b¡r lo copo supet¡orde 1o t¡erra donde se Lo feftil¡dod de los conf¡dodde desonollon [as roíces de los plontos, ésto un grcn depós¡lo de oguo y ol¡menlas, QArO los o. cuoles lomo lo cosechos,. los sue/osesfón sóIdos, oguo y o¡re, nutr¡enteso lo plonto, d¡solverestos y perm¡t¡tel sosten¡m¡enlode los pequeños onimolesque viven en él .. y Azufre 6) y elementos. es. Fn /os sueioscub¡erfos de eros¡ónes menor, perc los l¡errcs estón expuestoso lo degtodoc¡ón orrostrc de motet¡oles dados precipitoción, lo sal¡nizoc¡ón confom¡noción pol vetl¡ñ¡entos de oguos de ¡ndusftioles. Elsuelo es uno de losrecursos ¡mpoiontes y suscepl¡bleso lo su odecuodo uso y mon fundomentoles porc el desorrollo ^^.i-r. tltt tr. c^<fa^,h/é. quíñ¡cosy 2.1.1.Prop¡edodes sueros Poro conocer los propiedodes quir necesidodes de fetl¡l¡zociónde los hoce ¡ndispensoblereolizor un suelos. Un onól¡sisde sue/os,consisleen los conl¡dodes de elementosque. res y son el . y el Potos¡o (K); como el Colc¡o (Co),. (Boro. Cobre Zinc, H¡efto, ), ind¡spensobles po@ el buen. érecim¡ento,la colorcc¡ón de losplontos y lo obtenc¡ón de uno bueno cosecho (N). lo formoc¡ónde roícesy modu@c¡ónde losfrutos y sem¡llos(P), lo formoc¡ón de tollos y lo res¡stencioo entemedodes (n. b obtenc¡ón fác¡l de olimentas (Co) y lo formoc¡ón de oce¡tes,gtososy lo clorof¡loque eslo sustoncio que do el color verde o los plontos (Mg). Lo moyor poie de losobonos qu¡rn¡cos,f¡enen contidades de Nitrógena, Fóstoro Po|osio, los cuoles se denom¡non grodo y se. represenlonpor ifes nÚmercsseporcdos por un ou¡ón.¡nd¡condoel contenido de N - P - K, Lo moterio orgón¡co de /os sue/os,es /o conlidod de rcs¡duosde Dlanlosv onimoles desco¡npuesfos.Estooftece dlgunosolimentos de grcn ¡mpoionc¡o y mejoro loscondic¡ones delsueloporc elbuen desonolloyproducción de loscult¡vos, De ocuerdo o losrcsultodosdel onólis¡sde suelo,el técnico ogícolo de surcg¡ónle doro los (ecomendoc¡ones necesor¡osporo lo feÍ¡lizoc¡ón y mejoromiento del suelo con el fin de obtener rcnd¡m¡entosoltos,sostenidos en el f¡empo v rentobleseconóm¡comente.. inot (1...-..

(14) 2. Factores a Consüerar para una Optima Utilización del Riego. 2-1.2. Ptop¡edodes lís¡cos de ros suefos. Sue/oscon un olto conten¡dode arcnqs,se denominon de brturu arcnoso. Son suelos La progrdmac¡ón del riego requiere de un gronulosos,6speros,no se enchorcon, son buen conoc¡mienta de las prop¡edodes fis¡cos fóc¡lesde cult¡vorpera sonbo¡oseñ confenido del suelo. Lo roco que fomo el suela se de nut(ientes,t¡enen bojo retenc¡ón de descompone y frogmenta en pattículos de humedod y olto inf¡ltrocióndel oguo. diferente tomoño. los mós grondes se denam¡non orenos, los med¡onos l¡mos y los Lo DENSIDAD REAL es la reloción entrc lo moso mos pequeños orc¡llos. Lo mezclo de estos tres totol de los sól¡dosy el volumen toÍol de los tomoños de porticulos. se denamino ÍEXIURA. poftículossólidosdel suelo,s¡n¡nclut el espocio. poroso.. Cuondo un suelo posee un olto conten¡dó de orc¡llos, se denam¡non de texturo orc¡llosa, san Lo DENSIDAD APARENTE es lo reloc¡ón entrc Io conocidos tombién cono suelos gredosos o moso de suelo y lo unidod de volumen pesodos \/ t¡enen condic¡ones ollas de oporcnte del ftt¡smo,El volumen oporente ol¡mentosporo losplontos, pero se enchotcon ¡ncluyeel vdumen de lospotfículossól¡dosde íóc¡lmenle y se vuelven pegajosos, t¡enen uno suelay el espoc¡opotoso. olta retenc¡ón de humedod, und bojo inf¡ltroc¡ón del aguo en el suelo y boja La POPOSIDAD comprcnde los poros o pequeñoscovidodesque ex¡stenen el suelo. oieoc¡ón.. Por ésloscov¡dodes o DorasDenetrcn el oie Ahord bien, si un suelo tiene confidades oproximodomente ¡guoles de orcno, Imo y orc¡llo, se denominon de texturo frcnco a suelos med¡oc,os.Fs/ossue/osson ricos en canten¡da de ol¡rnentos,no se enchorcon y son fóc¡les de cultivot. Se d¡ce que son los mejores suelas paro lo praducc¡ón ogricolo.. ú al. nnt. td. hdtñ. ld.. tn-a.. El DRENAJEes lo rop¡dez con aue los sueJosse secon después d-o un oguocerc, El drenoje puede set ¡nlerno (dentro del suelo) o externo (escurr¡m¡ento por lo superf¡c¡e del lerreno).. IABLA 2. CATIACTEI?\SIICAS F6/CASDESUELOS ENIOS DISTRITOS MEDIO DE PISOTÉRMICO. Fuenfe:COI?POICA lnfome de Activ¡dodes Canvenio Carco¡co. lNAfNo. 174 199ó. 2.1.3 Suelos de piso lém¡co medio Ahededot del q0% de las suelos de pÉo térmica med¡o presentonvaloresde pH bojos menores de 5.5 o med¡os entrc 5.6 v 7.3 v un tO% t¡enenun pl1super¡oro 7 3 Prcdamtñon losst elosco.' contenidosoe moteio orgón¡co entre 3 y 5%que. según la closif¡cociónhecho por el lCA, se encuentron en media dlto. Fntre el 50 y el 7ó% de los suelos cultivodos en el climo medio de Colomb¡o, tienen volores bojos de fósfaro oprovechoble y solamente entre el l0 v el 28% de estos Drcsenton concentroc¡ones oltos. El ozufre es un elemento problemo debida o los bojos concentrcc¡ones en que se encuenfron,. provocondo grondes defic¡enclosde esle elemento en loscultivos.Lo d¡sponib¡l¡dodde calcio y mognesiosanrelot¡vomenlevolobles en los zonos de piso térmico med¡o, así, en Noriño.los concentrcc¡onesde calc¡o y mognesio combioble son muy allas, en Ant¡oquio, el 88'Á de los suelos t¡enen concenftoc¡onesmed¡oso oltos, en el surdel Huila,predaminan los vdlorcsintemed¡os y en Cund¡nomarco,se presentonrelocionesde colc¡o-mognesio muy oltos, En lo Figuro3. se muestro lo closifícociónde los suelosen Colombid.. inot G..,,"*.

(15) 2. Factores ü Consiilerar para u.na Optima Utiliución del Riego.. vr¡ttza*na I. !u:r.: de . orn.qu,o ,"=,",. rd. .,erod.:. de r.¡ id.d n!'. "",*-" sre.r. .¿ boJqLe Fúñedo !f.p.o. \ : tI j. \. FUENTE:GAC, ATI-ASBÁSICO DE COLON4BIA,1982. l. i I. de lossuelosen Colombio Fiouro3, Closificoción. inót (fl..,.,r,. .6 mur .ojo.

(16) 2. Fdctores a Considerar para una Optima Utilimción del Rfugo. 2.2. ELAGUA EN EL SUELO Excepto poro el r¡ega de olto frccuenc¡o y bojo volumen, lo selecc¡ón del método de r¡ego y la ptogrcmoc¡ón del iego rceu¡eren un conoc¡m¡enta de los propiedodes h¡drad¡nóm¡cas del suelo. El oguo y el ote ocupon el espoc¡o poroso en el suelo. Cuondo un suelo se sdtuto, lodos sus poros son ccupodos pot dgua. Ahoro. cuando el conten¡do de ogua disrninuye, los pofos grondes son Jos gue primero se vocíon. Cuondo el conlenido de oguo que pe(monece en un suelo después de sel solurado no es drenado por lo fuerzo de lo g@vedod, se dice que se ho olconzoda Io copoc¡dod de campa. El conten¡do de humedod pot enc¡mo de este punto, es oquel que dreno y se pierde en el suelo po( escorrenlio en Io supeñicie a percoloción pot deboja de los roíces de los plontos.. oguo o ellos. El oguo puede ven¡ de lo precipiloc¡ón otmosféico o del sistemode riego ut¡lizodo en el c-ulfivo,esto propiedod se ¡/omo lNFl¿fRAClON. Otras de lds prapiedodes hidtod¡nómicos o consideror es lo PERMEABILIDAD, def¡nido como lo foc¡l¡dod con que el oguo y el o¡ré se mueven denlro del suelo.Lossueiosque se enchorcon f¡enen pemeob¡lidod muy tenfo. 2.3. CLIMA Los fenómenos otmosféricos como lo precip¡toción, evoporoc¡ón, femperotuto, rodioción solor, humedod, vientos, entre otros, tomondo en cuento un lorgo peñodo definen el cl¡mo. El esfoblecer estos elementos es reolmenfe sign¡ficot¡voporo el desorrollo de octividodes ogricolos. El cl¡mo es uno de los factorcs delem¡nonles del uso que se le puede dor ol suelo.Ademos t¡enegen ¡nfluenc¡o en Íodos los seresv¡vosy en los condic¡ones de v¡do y octiv¡dodes del hombre.. Luego de que un suelo olcanzo cond¡c¡ones de copoc¡dod de compo, los plontos obsorben el oguo o fnvés de sus toíces, hosfo un punto en el cuol estos no Lo IEMPERAIURA señolo el grodo de f¡enen io copociddd suficiente poro vencer inlensidod del color en un determinodo los fuezos ¡nlernos en el suelo y por ello na lugor, se debe o lo rodioc¡ón solor que llego pueden cumpl¡( la función de extrder el o lo dtmósfero de lo T¡errc.El tég¡men de ogua, este punlo se llomo punto de temperoluro de Colomb¡o. se monifieslo morch¡tez pemonenle y si en un cultivo se par lo varioc¡ón mes o mes de lo dejo ogotar el confenido de humedod o tempercturo medio duronte todo el oño y Iol punta, los consecuenc¡os son funesfos lo votidc¡ón dior¡o (24 horos del dío). paro lo producc¡ón. El aguo que se encuenlro entre los puntos de copoc¡dod de compo y morch¡fez permonenfe, se denom¡no dguo y es oquella que esto o oprovechoble d¡sposíc¡ónde las oíces poro su exlrccción. Se def ¡ne LÁMINA DE R|EGO, como lo cont¡dod de aguo que coe sobre uno supetf¡c¡e determ¡nodo. La lómino es comúnmenle exp(esodo en mm y es colculodo como el volumen de oguo en l¡frossobre el órco de influenc¡a en meÍrcs cuodrodos (m2).. Las temperoturos móximos d¡orios se presenton uno o dos hotos después del med¡o dío V los mín¡mas,okededor de lo horo de sol¡do de sol. Al relocionor lo temperotuto con lo ALflruD (olfuro de un punto de lo t¡era con reloción ol nivel del mor), se encuentro que o medido que esta osciende dism¡nuyelo tArñnerllt. tt.r. t1<¡. t1/'rt/1. t t\O. i. ZO\O. monlañoso, se encuenfron d¡ferentes lempercturos. En nuestro poís, el reteve conttibuye o lo vat¡oc¡ón de esfos tempeÍolurds, conformondo los llomodos PISOSIERMICOS,donde o su vez existen 1l^^ 11^ t^. ^ ^ r ^ ñ ^ + t ^'.- - .-1J' m o Y o f vor¡oc¡ones de los costumbres de los ¡mpoftancio en lo explotoc¡ón ogrícola de hob¡tontes. /os sue/oses lo veloc¡dod de entrodd del.. Ír¡g t €<.,or.. I. i. ¿. I. (.

(17) 2. Factores a Considerar para una Óptima llrtIizttción del Riego. En lo-tobla 3. se rclocionan /os pisos férmicos de Colomb¡o, con su rcspectivo. olt¡lud, temperoturo y porcentdje de lo superf¡cie en nuestrc poís.. IABLA 3. PISOSTERM\COS DECOLOMBIA. Fuenfe: MAPANaN. M Ceogrofro Económico de Calombia 198¿. Lo PRECIPIIACIÓN es to coído de oguo sobre lo superf¡c¡e. Es producido por lo condensoción o posa del oguo del esfodo goseoso ol líqu¡do. El régimen de lluvios o prec¡p¡toción y su d¡stribuc¡ón geogrófico, t¡ene un grcn ¡nferésporo lo reo zoc¡ón de d¡ferenlesocltvidodes de ploneoc¡ón y trobojo roc¡anol de cullivos ogr'tcolos Uno de los cotoctenst¡cosde este fenómeno.. ó. ¿, h^Âñ ^^ríodos o esfoclones de lluvio duronte todo el oño. Lo Toblo 4 reloc¡ono los cuotrc zonos pluviogrót¡cosde Colombio. Lo prcc¡pitoc¡ónse m¡de en unos fonques colecfores denom¡nodospluv¡ómetrcs,los cuoles estón groduodos en m¡¡ímetrcs.. |ABLA 4. ZONAS PLUVIOGRAFICASDE COLOMBIA. Fuenfe: MARANAN. M Ceag@fro Económ¡cq de Colombia.. 1984. PoÍo osuntos ogrícolos, lo prec¡pitoción loborcs de preporoc¡ón, monejo del suelo represento cos¡ lo totol¡dod del oporte y consumo de cull¡vo. hídrico ol tuelo ¡ncluido el ega. Lo En el mopo de lo F¡guro 4. se ilustro lo PPECIPIIACION EFEC\IVA.(Pet.) es oquello disfribuc¡óngeográfico de lo prcc¡p¡toción uv¡o út¡l o ut¡l¡zobleporo los diferentes med¡o onuol.. inót €.-'-.

(18) 2. Fdctores a Considerar para una Óptima Lrdlizadón del Riego.. o. s {. I. t. A, ]98ó N4GEOGRAFIAECONOMCADE COLON'IB FUENTE:MARAÑON,. de lo precipitociónmedio onuol Figuro4. Distribución. inót G.,"*..

(19) 2. Factores a Consülerar para una Optima Utilizttción ilel Riego. Lo EVAPORACIONes el proceso medidnle el cuol uno cont¡dod de ogua puede ser em¡l¡do desde uno supeiicie de oguo l¡bre, o trovés del comb¡o en el estodo del oguo (de liquido o vopo(). Lo med¡c¡ón de lo evoporoc¡ón se reolizo con la ayudo del tonque evoporímetro t¡po A. Lo. evoporación es determ¡nodo por lo occión de los foctores: temperotura, v¡enla, humedod y par lo rad¡oc¡ón solor. 1ñ F;ñ' rtñ .5 rtu t...tr,- 1ñ< ;ñ<r,UmenlOS ut¡l¡zodos poto la med¡c¡ón de lo evoporocíón y precipiloción.. - Pluviómelro Figu.o5, Evoporímetro El BRILLOSOLARestó reg¡do po( lo contidod de rcd¡oc¡ón solot que llegd o lo superf¡c¡e de b f¡effo. Lo med¡do se reg¡stro en horos oe sot. lo F¡guro 8. reprcsenlo el mopo de Colombia con lo disfribuc¡ón med¡o onual del Br¡lla Solor. de ego o /os excesos de oguo pora los diferentes períados observodos. Así, cuondo lo líneo que descr¡be lo ptec¡p¡Íocton de uno zono. eslo pot enc¡mo de lo lineo que descr¡be lo evoporoción, se presenla el olmocenom¡ento y los ó!.ó.-c. .-lA. ót c.,^t^. CUA1CIO. sucede Io s¡tuoc¡ón opueslo se presento un déf¡c¡f poto el consumo de los cultivos.. 2.3.1. Eoldnce hídr¡co El Bolonce hid(¡co cl¡mót¡co, permite obse(vor los condiciones hídt¡cos promedios en uno zono Generolmente se ufilizon poro su desorrollo, volores med¡os de precipitoc¡ón y evoporoción,. El bolonce híd ca. es lo utíl¡zocíón de los dotos reoles de prec¡p¡toción y de ¡nfomoc¡ón c mófico, poro el cólculo de /os necesldodes de oguo de los cultivos. Estosdos típos de dotos se combinon paÍo estoblecer el bolonce hídr¡co de uno zono o de un cull¡vo.. Lo interpretoción gtóf¡co del balonce hídrico, perm¡tiró estoblecer necesidodes. inot G..-.*.

(20) 2. Fadores a Considerar para una Optima Utilización del Riego. El bolonce hídr¡co. puede ser ufi zodo poro lo ¡mplemenloc¡ón. opl¡cocon y opercción de r¡ego y drenoje de compos ogrícolos, ¡dentificor Deñodos de déficit v excesos de oguo. elebo(ot calendorios ogrícolos, est¡mor evoluociones de ptoducc¡ón y rend¡mienlo: rcal¡zor estudios de pérdido de suelo, enlÍe otros.. Poro ilustror este Dunto se Drcsenton en lo F¡guto ó. los corocteúst¡cos climóf¡cos predom¡nontes en los distr¡tos de piso térm¡co medio del convenio CORPOICAINAI No. 174.. EFI\,IAMJJASOND. EFMAMJJASOND Bo once hidrco (Dstrio E Tejor - Norño). Bo on.e h¡drco (Dkidto Bucoré Sonionder). E6. E. f. V. AM.. J. A. S. O. N. D. Boorce hidrco (DisTdtoN4odmo¡dos Guoiio). Bo once hidr cc (D strito Piñoñes Anl oqu o). Figuroó. Boloncehídricode losdistritos ubicodosen pisotérmicomedio. DE LAS 2.4. REoIJERIMIENTOS HíDRICOS PLANTAS El ópt¡mo desonollo de los plonfos esto regulodo por los cond¡c¡ones cl¡mAf¡cos.lo d¡spon¡b¡l¡dodde oguo y lo d¡sponibil¡dod de nutienles. Lasplontos cumplen un c¡clo vegelolivo, . ^ff. r1tañ/1e. i,,r(. é|ñDOS. germ¡noción, desorrollo,modurac¡ón y cosecho. Asi m¡smo los reque(¡mientos hídticos vor¡on porc codo uno de estos foses, s¡endo delem¡nodos med¡onte el compo(tom¡ento de los curvos de "coefic¡ente de cull¡vo Kc".. del. inót G.,n"..

(21) 2. Factoresa Considerarpara una Optima a izlción del Riego. DE CUL|IVO,o coef¡c¡ente En lo F¡guro7. se ¡luslrolo cuMo de Kc paro El COEFICIEN¡E cul¡urol (Kc) es un coef¡c¡enfe de t¡po el culfivo de Fríjol. emp¡r¡co que relac¡ono el consumo de dguo con lo elopo de desoffollo del cult¡vo.. Figuro 7. Curvq de coeficienle culturq poro lqs diferentes efopqs de desqrolio del culUvo del FrÍio. Lo EVAPOIRANSPTRACTóN corresponoeo to paroso que hoy en su porte infer¡oten pétdido de humedod del suelo y del ohe contocto con lo t¡errc. Lo tensión que odyacente d 10superfic¡epot dos procesos, genero el suelo sobre esto cópsulo, lo m¡de evoporoción y lronspkoc¡ón de lo plonlo. un monomelto ubicodo en su poÍle supe ot. Los esco/os en este monómetro LA EVAPOIRANSPIRACIóN POTENCIAL estAn graduodos generolmente en corresponde o lo demondo de oguo por centibotes. Eloguo contenido en el cilindro lo plonta y el suelov reprcsentolo cantidad del aparalo ol serubicodo en el sue/oo lo de oguo que ouede evopolronsp¡rose ptofund¡dod deseodo, se mueve o lrovés bojo unos condicianes de humedod del bloque hosto olconzor el equil¡br¡o. ópl¡mos odecuodo prec¡p¡toc¡ony un Cuolquier vor¡oc¡ón generodo por lo suelo o copoc¡dod de compo, es decír con pérdido de humedod del sueloperm¡te lo el contenido móximo de humedod que lecluro en el monómetro; en este sentido, puede retener. oumenta lo tens¡ón en el suelo. de otro poie cuondo se geneta un ¡ncremenloen En lo Figuro L se presento el mopo de el confen¡do de oguo del suelose reduce Colombio con lo distr¡bución de lo 1o fensión v d¡sminuve lo lectuta del Evopotronspirdc¡ónpolenciol. fens¡ómetrc. Ex¡sten¡nstrumenfos d¡sponiblesparo medir Después del r¡ego o de ta lluvio. el lo humedod del suelov estoblecercuondo ¡nstrumenfaseró nuevomenle llenado poro regor. su nomol operoc¡ón,Losmed¡cionesde los lens¡ómelros son út¡lesporo sober cuondo Las Íens¡ómettosson olgunos de estos regot, perc no perm¡tendeterm¡norcuonto y trobojan por mov¡mientodel oguo ho de ser opl¡codo. (Ver Figuto 10.) instrumentos oguo o trovés del bloque de cerómico. inot. €.,n"tn.

(22) 2. Factores a Considerar para una Optima Utilización del Riego.. ¡,r¡l. c¡nÉ. HOPAS SOL ANO. I i8¡$. ü,. 'J'l. I I ffi I I ER I. 0- 8m 8m - r.om. t.m0 - t.200 t.200 - r.400 l.¿t00- l.ó00. t.óm - r.6m. r.800 - 2.000 2.m0-2.2m 2.?s0-2.60 2.400-2.&O >. 2.6ú. 200 Km. 0 ESCALA. 1997 FuenteiIGAC.ATLASBÁSCO DECOLOÍ\,4B|A.. medio onuol del brillosolor Fiouro8, Distribución. inat.

(23) 2. Factores a Considerar para una Óptima tjtili:tción. del Riego-. I. t. F zgot, 2ouumrn ffi zooo l Soomm l l . ' r r e o or 6 o o m m . -l t6oo 14oomm r¿oo t2oomm I r zoo t ooom. I ffiffi r ooo eoomm 8oo 6oomrn I E<600. 0 ¿-wt. 200 Km. Fuente IGAC.ATLAS BASCODECOLOMBA1997. Figuro9. Distribución de lo evcpotronspiroción medio onuo.

(24) 2. Factores a Considerar para una Óptima lJtilización del Riego.. -. tcmoño, peso y de ¡guol monero nuevos rosgos y funciones, los cuoles concluyen cuondo olconzo los dimens¡onesde lo modurez.. i. cuefpo. El crcclmiento es un ptoceso cuont¡totivo del oumenfo de moso de los plonlos y el desorrollo, es un prcceso cuolilot¡vo de los comb¡os experimentodos en su crec¡m¡enla,. Monómetro. Figuro 10, Tensiómetro 2.5. EL HOMBRE El hombre, como gestor y odm¡n¡sttodor de los procesos de producción, encuentro en el oguo el recurso nafurol renovoble mas impoionle como elemento de cansumo y por cans¡gu¡ente como fuenle de su solud y bienestor. Colamb¡o. ol tguol que los demos poíses del órco ond¡no, se coÍacter¡zo por tener de pobloción un olto porcentaje compes¡no, lo moyorío de los hobitonles del compo son proptetot¡os de pequenos tincos, gron poie de ellos en lodero, cuyo tomono osc o ent(e 0.5y 5 hectorcos. rozon pot la cuol se /es denom¡no pequeñas ptoducfores. El desorrcllo de procticos de uso v monqo buscondo la odecuodd conseNoción de los d¡fercn,es rccursos,se hoce ind¡spensoble.. P¡eporcc¡ón del sueto La selección del lugor odecuodo poro lo germ¡nociónde lossemillosy el crecim¡ento narmol de los Íoíces de los plontos, es bósico. En Io preporoc¡ón del suelo, se deben tener en cuenlo los herrcm¡entos dispon¡bles.osí como las que se utilizorón en los loborcs posteÍ¡ores, buscondo siempre el odecuodo monejo y Io conservoción de los corocletist¡cos del suela que perm¡ton un oprop¡odo mov¡m¡enfo del oguo opatluno, económico y convenienfe poro el normol desorrollo del cult¡vo. Loslobores generclmenle reo zadas anles de lo s¡embe, t¡enendtecfo reloc¡oncon lascondicionesde topogrcfta del suelo,del ^. tt+''t^. ^^+árt^t. \,. /1él. ^t. 'ó. <a. ^r-r^ñ.16. instaloí Así,se reolizon proc cos de orada, rostr¡llodo,n¡velodo y drenoje poto zonos plonas y en olgunos zonos teftoceo poro cond¡cionesde pend¡ente, especiolmente cuondo se hoble de frutoles.. 2.6. GENERALIDADESDE LOS CULTIVOS. eenerolmente en pequeños propiedades, lo orodo y roslrillodo se reol¡zon con ttocc¡ón on¡mol y arodo de chuzo. Cuonda se hoce mecónicomente (fnctor), tonlo la inlensidod de lo orodo como de lo rostrillodo puede rcal¡zorse de ocuetdo o los cond¡ciones del tefieno. En suelos orc¡llosos,pdrc candic¡onesde verono. el lerreno orodo no se debe dejar mucho t¡empo s¡nrostr¡llor,yo que se endurecetán los terrones,generondo lo necesidod de ¡mplementarmoqu¡nor¡om1spesodo. PoftJ suelosorcillosos,se recam¡endosuspender lo tosttilloda luega que los Íerrones lleguen o Íenet d¡ómetros no mdyares de das centímelrosen prcmed¡o.. luego de germtnot. los plonlos ¡n¡c¡on su normol crcc¡miento y desorrollo, prccesos en los cuoles l¡enen comb¡os de Íormo,. El monejo de lo niveloción poro zonos plonas, debe reol¡zdrce¡nmediolamenfe después de reolizor lo úll¡mo rostr¡lloda,. Prócf¡cos camo cultivor en sentido de los cuNos de n¡vel, disminuc¡ón en los labores de meconizoc¡ón, d¡sm¡nuc¡ónen el uso de quím¡cos lóxicos en los lobores de contrcl fitoson¡tor¡o de las cull¡vos. rotoc¡ón de cullivos, ev¡tat tonlo el vert¡mienta ol suelo como a fuentes hídr¡cos de oguos contom¡nodos, monejo odecuodo del r¡ego y odecuoc¡ón de drenojes enfre otros, son muy senc¡llos de red zor y gotantizon uno d¡sminuc¡ónen el ¡mpocta omb¡entol que se ocosiona, por lo permonenle ¡nfen/enc¡ón del hombre, sobrc los recursos noturoles.. inot. €..,o*. I.

(25) 2. Factores a Considerar para una Óptima Utitización del Riego. p r o c u r o n d o e v i t a r e n c h o r c o m i e n t a s , a Estodo de feñilidod del suelo. Poro conocerla se rea zo un onólisisde suelos. situoc¡ónque dism¡nukíonotoblemenfe lo germ¡noc¡ónde sem¡lldsy paster¡omenle a Tipo y vor¡edod del cult¡vo o sembtor a Zono de ¡nstoloc¡ón del cult¡vo. el omor¡llam¡enta de plontulo' a. S¡slemdde síembrd Lascond¡c¡onesde loss¡stemosde siembro, pueden vor¡ordesde lo espec¡e del cull¡vo, hostolo vor¡edodo uf¡ zor.osicomo lo zono de odoptoción del m¡sma. En otros ocos¡ones,]d¡mplementoc¡ónde una u otro s¡stemo. depende tomb¡én de los cond¡cioneseconóm¡cosdel ogr¡cultar,de lo extens¡ón y los corccleríslicos +^^^^rAn-^.. / l^l. +^ftó^^. fundamentol es la Otro ospecfo profundidod de s¡embrc de uno sem¡llo. esto se rcldciono con el tomaño del grono y lo voiedad o ut¡l¡zoí Conlrcl de molezds El control de molezos, puede hocerce en fo r r n o m e c o n ¡ c o , m o n u o l o q u ¡ m ¡ c o , ...té.î^n. ¿ - 't a. <o. ralar^lan/1. Con. IOS. coroctetísl¡cos de lo pendiente, el lipo de suela y lo dispon¡b¡l¡dod de moqu¡nor¡o y ñ-ñ-. ,1é. ^htt',. t',t1tt1 e<t.,. lObAt,. IO. el¡mtnoc¡on de los molezos se nc¡o con un odecuodo moneja del suelo pato lo siembro. En un cult¡vo, cuondo el desYerbe se u|¡l¡zon se hoce monuolmente, mochete' ozodones o palos. Lo ut¡l¡zoc¡ón de elemenlos químicos, se deteÍm¡no de d. r,At.1ñ. t1t .nl+i\,.,. 1i.1.. .lF. Fei¡l¡zdc¡ón Uno odecuodo feiil¡zoc¡ón de un cult¡vo, eslo sujeto ol ópf¡mo moneJo de los -^ñ.1i.. í^^.<. Riego Poro tener e¡lfo se debe tegor lo )uslo. Regor de mos puede cousor ptoblemos: regar o destiempo rcsulta inef¡c¡enle. En ornbos cosos se p¡erde aguo y dtnera. Es necesorio fener b¡en cloro un método de med¡c¡ón del riego que le permito deleminor con precis¡ón cuóndo y cuanto regor, cuóndo comenzot y cuóndo reol¡zor el úll¡mo r¡ego. Poro dec¡d¡( cuónfo y cuóndo rcgor hoy qu-ó canocer lo cont¡dad de oguo que rcqu¡eren loscultivos en codo momenta de su desorrcllo y reol¡zor un bolance enfre lo oferfo de oguo d¡sponible y lo contidod rcquer¡do par los plontos Uno farmo sencillo poro logror ese obj-ot¡vo es medh el oguo en el suelo medionte mueslros que se exlroen hdsto Io profund¡dod de los Íoíces del cult¡vo y se onal¡zon en loborotor¡o. La humedod nunco debe oojor del 5O"/"del tofol que ese .' ról^. ^t. té/1^. ^1ñ^-añ^r. mOleZO. toDogrofío, suelo v cond¡c¡ones de lo zono.. .iñr tióñtó<. a. FÍ¡c¡enc¡o de lo {ed¡hzoclon (époco de feiil¡zoc¡ón, ¡nterocc¡ón suelo-feft¡!¡zon¡e). Cos/os y rcntabilidod de lo oplicoc¡an.. Los lenstómetros y los bloques de y-ososan los ¡nstrumenlos de medicion mos prec,sos que trcbajon directomente en el lote de r¡ego y sum¡nistron ¡nformoc¡an cant¡nuo ocerca de los comb¡os en lo humedod ex¡slente en el peÍil.. En lo foblo 5. se muestron los rcngos de lecturo del fens¡Ómetra y su significada YSIJSIGNIflCADO IABLA5. RANGOSDELTENSIÓMETRO. Fuente: IGAC. Ptopiedodes fisicasde lossuelos 19qA. inot G**-.

(26) 2. Factores a Considerar para una Optima Utilización del Riego. Otrosmétodos se boson en med¡c¡onesen lo plonto. o en elonol¡sís delclirna.. efectos tóxicos sobre los cullivos, Los closíf icoc¡ones ocepfodos que deferm¡non lo intenocionolmenle optitud del usa del oguo poro r¡ego fueron rcol¡zodos poro cl¡mos ór¡dos y semió dos. donde el oguo de r¡ego es el pr¡nc¡pol o el ún¡co opoie poro los cult¡vos.. El número de tensiómetrcs o colocor depende dels¡stemo de roices. S¡son ro¡ces prafundos es necesor¡o dos o mós lens¡ómelrcs.Generclmente,lo lecluro del lensiómetro mós superf¡c¡olnos def¡ne cuondo regot y el mós profundo ind¡co lo term¡noc¡óndelriego.. 2.7 . INFORMACIóN DE qPrEC'rc/S. Es cloro que los necesidodes hidr¡cos son propios de codo cult¡vo y dependen de los cond¡c¡onesde lo 2onode odoptoc ¡ony sus co(acteríst¡cos clímotológicos, coroctetísticos del suelo y los lobores reol¡zodospora b s¡embro y montenim¡enlo delm¡sma.. Esfo informoción prctende dor o conocet ol ptoduclot lo époco del oña en que h¡stóticomente se l¡enen los mejores preaos de lo prcducc¡ón, porc que conjuntamente con lo duroc¡ón del ciclo vegetot¡vo progrome /os slernbros del cultivo, logrondo rjno ópt¡mo ut¡lizoc¡ón del iego.. En cuonto o lo col¡dod del oguo, los problemos mós comunes o g¡nadospor el uso de oguos no oplas poro r¡ego son lo sol¡nidody lo sod¡c¡dodque producen en los suelos,osí como lo contominoc¡ón por plogu¡c¡dos Vmeloles pesodos.. En lo Fpun I I se t¡ene to cuNo de vor¡oc¡oo pomedio onuol del índ¡ce de prcc¡os porc el culf¡vo de lo orvejo verde y seco desde 1o89 hosto 1997. De esto f¡guta. puede obseNorse que lo oyejo verde tiene def¡n¡do un peúodo de mejores cond¡c¡ones económicos poro el praductor, o poi¡r del mes de mouo y hoslo el mes de ogosto. teniendo el punlo móx¡mo de beneficia entre /os meses de moyo. jun¡o / jul¡o. El resto del oño, mont¡ene cand¡ciones eslobies c pesor de ello prcsenfa benef¡c¡os menorcs en los. lo Lo alto concenfroc¡ónde solesd¡sm¡nuye pos¡b¡l¡dodde losroíces de obsorber oguo: lo elevodo concentroción de sodio rcduce lo permedb¡l¡dod del suelo y po( lo tonto lo velocidod de ¡nfillrocióndeloguo. Losaguos de molo col¡dod pueden odemós produc¡(. óóc-.. /Jó. ló^.át^. t, ^-h. t^t^. Fueñte:DANE Fioufo ll Promediode lndices de Drecos rnensuolr¡u lronuo Doro elcLJllivode o ANeo 1989 1997. itrót G*,*.

(27) l.

(28) 3. Cuhivosde Pito TérmicoMedio Bajo Ringo. 3.7. Arveja (P¡sumsot¡vumL.). i. f¡siológico puede vor¡or entrc 40 y 100 díos dependtendo de lo (egtón en lo que se encuentre el cult¡va y de lo variedod, sienda Se desconoce su oigen exocto, ounque se lo cotocteríst¡ca mós ¡nfluyenle lo prccoc¡dod. provene que leguminaso cree de Aslo. Es/o se ho difund¡do en los poises de lo zono Cl¡mo temploda y en los porles oltos de los países del tópico. Lo temperoturo odecuoda poro el desonolla del cult¡va se encuentro entre 15 y 18.C, Moñologío res¡st¡endounmóximo de 24C. T¡eneun rongo de odoptobil¡dod de | .800o 2.100m.s.n,m.y Eslo plonto es de hóbtlo lrcpodar y con lo humedod rcquer¡do es de 300 o 400 mm corocterísticos b¡en def¡n¡dos. Su roíz es pivotonle y con numerosos to¡c los eue de oguo duronle toda su desorrolla. presenton nodulos que cont¡enen bocter¡os Suelos t¡jodotos de nitrcgeno. Su lolt6 65 ¡,u.ro , puede var¡or su longilud de ocue(do con lo Lo orvejo se odoplo b¡en a d¡ferenles suelas vor¡edodi en los hojos superiores los fol¡olos se que pueden ser desde orcnosos hosto tronsformon en zorc¡llospers¡stentes,que ut¡lizo orc¡llosos, siempre y cuondo tengon un lo plonlo poto sosfenerce, Los flores son drenoje odecuodo \/o que no resiste el pentámeros bloncos o motodos con enchorcomienlo. Lo presenc¡o de obundonfe mater¡a otgón¡co es necesoia poro que lo noctmtenlo ¡nd¡v¡duola en foclmos. plonta puedo f¡jor el n¡Irógeno a trdvés de los Vo edodes nodulos y osí obtener mejores rcnd¡mientas. Fl pH ópt¡mo se encuenlro entre 5 5 y ó 5 Se?un el periado vegetoltvo se pueden ounque son prefer¡bles oquellos suelos clos¡f¡cot en prccoces, ¡ntermedios o tordios; l¡geromente óc¡dos por el color del grono seco puede ser ve(de a omo lla; par lo olturo de lo enredodero se Lo s¡embrono se debe hacet en teÍenos con closif¡con en ¡ntermedios y enonos: según el pendientes mayores ol 4A% yo que estos hób¡to de crccimiento pueden sel d¡f¡culton los lobores ogronómicos en el indetem¡nodos a defermlnodos. En Co/ombio culf¡vo. odernós de lo reducción de 10 ex¡sten vor¡edodes naf¡vos camo Oj¡negrc, (efenc¡an de humedod y problemos de P¡qu¡negñ, Guotecono, D¡acol-Boyocó. elc. eraston.. ). Período vegeldtivo. Prepordción del suelo. El periodo vegetofivo de esle cult¡vo compÍend¡do entre lo s¡embro y la moduez. Se debe hocer uno bueno prcporac¡ón del teneno y reolizot uno niveloción con el f¡n de. O gen y ctístt¡bución. I I. l ;-. I. inot G..-*. I.

(29) 3.1.Arveia ev¡tot enchorcomienlos, es oconseioble rcol¡zor un fuolomiento químico ol sue/o s¡ se l¡enen indic¡os de oitópodos, el cuol se inco(poro con lo último rosfr¡llodo. S¡embrd. Cnnfiol de molezds Se estoblece el proceso de desyerba de farmo monuol, cuondo los plontos hon olconzodo I5 cm de olluro. El conlrcl quím¡co se reol¡zo aprox¡modomente 45 díos después r1a. Los seml//osse de prctund¡dodenfre2.5 de enrcdoderose de úJ o 90 cm entre entre plontdsporo de 40 o 60 Kg/ho, S¡ ¡ndustr¡ol,lo d¡slanc¡o. colocof. o uno. .ieññft1. .ñl¡.ñn.lñ. herb¡Cido. Poravor¡edodes uno d¡sfonc¡o Pldgos y d e 1 0 o 1 5c m de siembrc Dentrode losplogos mas¡mpoiontes en este es de l¡po cult¡vo se encuentten:. y al chorr¡llo dentro uno dens¡dod de Kg/ho.. h¡leros do. Lost¡eíercs y trozodoresque couson doños. t2a imDorlonles en losplóntulosol ol¡mentose de. elios: loscomedoresde fo oje sontomb¡én plogos ímpoñonfesyo que en suestodo loNol olimenton de los hojos: los minodores de se corocte zon porque sus lorvos o minos delgodos denfro de emborgo el mós ¡mpoionte de tS'plogo de lo orvejo es el del Íollo Melonogromyzo l¡ni.. Feiilizoción Se hace con de suelo y los fécnico. Se. nilrógeno cult¡vo oe. la. pasteme(genTe. Enfefinedddes. tos. Lo mós común es lo moncho de lo hoio y. cousadopoÍ Ascochytop¡siL¡b.ElIizón. (Rhizob¡um) que tomon. p¡s¡Sockeft), es uno. del ohe v lo ooson d¡rcctomenle o lo. en. suministrondoel nitrógeno necesor¡o toda el ciclo del cult¡va. CO Rhízobium recomiendo lo cepo legum¡nosorum bv en dosls de 5 gr/Kg de sem¡lla. Esto técn¡co perm¡fe educ¡r costos e ¡ncrementor lo producc¡ón. Un exceso de obonos n¡lrogenodos puede Íedundo( en un crccimienta exogerodo de lo plonto, el oborta de los flores. e! tetotdo de lo moduroción de los ftutos y en lo bojo col¡dod de los gronos. El fósforc ¡nfluye ompl¡omente en Io formación y col¡dod de los fru¡os, es bueno fe(t¡|¡zo(con obonos fosfotodos cuondo el onól¡s¡sdel suelo informe que los ex¡stencios de fósfarc en fomo de ócida fosfór¡co son ¡nfer¡oreso 5 ppm. El potosio mejorc 1o rcsistenc¡o a los helodos, o los enfermedodes y o cíeios tnsecfos doñ¡nos f fovorcce Io floroc¡ón, pat lo tanto es bueno obonor con potoso ten¡endo en cuento que lo dos¡sdebe ser moyot en suelos otenosos, Es conven¡ente encolot el suelo poro que lo os¡m¡loción de nitrógeno seo mejor por poie de lo plonlo.. lesión. Lo onttocnos¡s ( enfermedodes fungosos que otocon hoios, órgonos floroles, vo¡nos y tollos hosto cousor E muene. Reque m¡enlos híd cos De ocuetdo con lo zono de cull¡vo, Jo plonto requ¡erc defeminodos conlidodes de oguo. Así,en rcg¡ones líos se prec¡son okededot de 300 mm, m¡entros que en zonos med¡os y cól¡das los requeim¡en'os son del orden de 40Omm pot cosecha. Cosecha y rendimienlo Lo cosecho se hoce como oNejo verde o oNejo seco dependiendo del destino de |os frutos. El momento de lo cosecho es fóc¡l de. i¡re t G.,.,k".

(30) &L determ¡not por lo dpor¡enc¡d que tomdn las voinos, pues si son poro cosecho en verde, éstos deben estor b¡en llenos con sem¡llos t¡enos y de colof vetde cloro. pefo sison poro cosecho de grono seco, e¡ tono cormel¡lo de lo vd¡no y lo dutezo de los gtonos son corocferísf¡cosporc leñer en cDenlo. Las rendim¡enlos que se abtienen en el cult¡vo son. 3.1. Ameja. del orden de ó.040o Ldn Kg/ho de oNejo verde en voino o de 3,000o4.0@Kg de orvejo verde desgronodo. En los voiedodes que se empleon en lo ¡ndustriode enlotodos. los rcnd¡m¡entosvorion de 3.000o 5.0tn Ka de oNejo vede desgronodo y de ó00 a LO00 Kg/ho de atvejo en eslodoseco.. lnlormdción de prcc¡os. Fuenie:DANE Promed o del índice de prec os r¡ensuol mu tionuol poro el culi vo de o Arvejo ( 1969 1997). i !. t t__. En lo flguro onter¡or se presento el promedio deindices de prec¡os mensuolmultionuolpoto el cult¡vo de oNejo, en el cuol podemos veÍ. que el mes mós fovoroble poro sembrar la oNeio es en ob l, pord tenet cosecho en el mes de jun¡o y osí obtener mejores prcc¡os.. t G..,n*. r 111.1.

(31) 3.2. Fríjot (Phaseolus vulgaris L.). O gen y distr¡buc¡ón El ftíjol es otig¡nor¡a de Centrcorna¡ca, proboblemente de México.Cetco del 90%de lo ptoducción de fríjo!en Colomb¡oseobtiene de los zonos oltos de Ant¡oqu¡a,Not¡ño. Cundinomorco y Sontonder,en pequeños parcelas y ut¡lizondcIo osoc¡oción moízfríjol de enredodero y en menor escolo fríjol orbust¡va.yo que esle último se cult¡va vorieCodesde enredodero o volublesson de espec¡oirnenfeen loszonosde pisotérm¡ca c¡clo vegelotivo lorga 159- 280días. medto. Eldesorollo de lo plonto se ho div¡dido en 10 que son. geminoción. emetgpnc¡o etopos Motlologío pr¡merohajo lrifol¡odo,fercerd hojospr¡mor¡os, preflaroción, flarcc¡ón. hojq lrif oliodo, plonfo presento Esto distintoshób¡tos de crcc¡m¡entootbust¡va.sem¡volubley voluble formoc¡ónde voinos llenodo de vo¡nos y o de enredadero, los cuales estAn moduroc¡on. determinodospor lo poie terminol del lallo, nudas, númerc y long¡tud de enftenudas, Clímo apt¡lud paro trepor y tipo de rom¡ficoc¡ón. Poseehojos compuestospor tres foliolosde Ldszonos de prcducción von desde los 600 Losvoriedodesnat¡vos tomoñas vor¡odos; Iosórgonos moscul¡nosy hosfolos3.o(frm.s.n.m. femeñinosse encuentronpresenlesen codo y mejorodosque se encuenlron en zonos flór:la pol¡nizociónocurre uno a dosdíosonles bojas caffesponden o los del tipo orbusf¡vó: de que lo florabro,por lo que no se presentan Ias vor¡edodesde enredoden o volublese cruzomientosnoturolesentte voriedodes. Los enc¡Jenten en l¡erosollos y alcon¿onmejorcs reices son fibrosos y en ellos pueden preciosen el metcodo. presentorsenódulosbacleíonos cuya func¡ón Suelos es Io de fijot n¡trogenodel oke o lo plonto. vo edodes. ParIo gron contidqd de vor¡edodesy l¡pos,el fúol se odopto o diversas candic¡onesdel sue/o.los me;oressue/osson /os sueiios o medionos y con buenos ptop¡edodes fisicos; si son pobres o en proceso de erosíón.su explotociónesontieconóm¡coo ¡nodecuodo. ElpH ópf¡mo esló enfe 5.5 y 7,0,fuerc de esle ronga deben hocerseo/gLlnoscoíecciones.. Exislenvot¡edodes poro fodos /os plsos fém¡cos, s-^puede decit que los de hob¡to de crccimienlo voluble se odopton o zonos con ol ludessupeioresa los 1.704m.s.n.m.y los que poseen hAbi|o de crecim¡ento otbustivoo zonas mc'sbojos, comprcnd¡dos q , cé hñ^é | r. .t tftjv^ hol.'iñ nO debe entre6@ y 1..740 m.s.n.m.Losgronosdel frijol én ler¡enos con pendientes semb(arce potceofoje un de otliustiva cont¡enen moyoresol 4OoA. proteínosmoyor del 22"A. Peíodo vegelalivo. tuepdrcción del suelo. Los vaiedodes not¡vos y abusl¡vos son de Sectparc cultivarfÍiolsolo o intetcolodo, poto ciclo vegelolivo catto, 80 - 140díos. Los la p(imero s¡embroy en sueloscompacfodos,. inot G*,r"¡". I.

(32) 3.2. Fríjol el Íerrenadebe prepororceo uno prcfundidod de 20 cm hosto aue quede suelto. Poro lo preporcc¡Óno 10cm, s¡embros Doster¡orcs, es sufic¡ente.Si se troto de lerrenas de desmonte y de or¡gen volcón¡co, poro semb(otpor pr¡mero vez, debe hoceÍse el mín¡moloboreo del suelo,l¡mp¡or,rcmover polos o piedrcs y hocet uno zdnjo donde vo o quedor la h¡lerade fítjol o ohayot en coso de sembrct po( s¡t¡as,"mofeodo". En esto formo es menor Io remoción de lo copo superf¡c¡aldel suelo. S¡emb¡d. o uso( en lo segundo fetlil¡zoción luego de lo Dt¡mero desverbo. Se debe tenet en cuenlo que el nittógeno es de gron ¡mpoioncio poro el cultivo ton pronlo como se rcolizo lo s¡embrc de los g(onos. Actuolmente ex¡sten tecnologios que perm¡len susf¡tu¡rel ferfll¡zonle nitragenodo por b¡ofett¡l¡zon|e,empleondo bocter¡os (Rhizob¡um) que fomon nitrógeno del oie v lo poson d¡reclomente o lo plonto, sum¡n¡stronda el n¡l(ógeno necesor¡a duronte todo el ciclo del cultiva. CORPOICA Rhizobium lo cepo recomiendo. sorumbv. phoseoli en dos¡s de 5 sem¡llo. Estotécnico perm¡tereduci ¡ncrementot lo ptoducc¡ón.. El fríjol puede cuk múlt¡ples.Fnombos voriedodes. orbust¡vdspor su se cultivon cocoo,. ftut. semrberrnonenles. Lo s¡embto s/sfernoso (monocult¡vo)', s¡slemode r. totmo mon. de desyerbo de los plonlos hon. olconzodo 15 se reolEo. Elcontrolquim¡co | 45 díos después. hocet en d¡versas ¡ndepend¡ente tdo (ftíjolx mo¡z,. ' moíz),s¡stemo. intercolddo fríjol-coño) .. fríjol-moí7.. Pora uno mejorprogromoción < importonte reloc¡ofiorlas re hídricos del dulüV-{) con ptuviamétric os de i&.i€¡gl rt.i.-:.. ...:.-: . '.iiltñ tuopagdción. loNos otacon o los sem¡llas. borrenon tollos y PnnÍulos; )oosco krceñel¡l), couso I omor¡llom¡entodel fo oie,. mosco blonco (ft¡oleurodes. )es chupodor de sovia,couso hojosy trosm¡tevtrus.. En lo pos¡blesedebe ut¡l¡zotsem¡llo poro lo cuol es neceso o lenet en. casto y la d¡spon¡bil¡doden lo zano. El sem¡llosproduc¡dos o nivel reg¡onales decisivo en los bojos tend¡mienlosque los ptoduclores obt¡enen,yo que cerco de un SCPA de losenfermedadesdelfríjolse trasm¡ten por sem¡llo,. En esfe cult¡va suelen ptesenlorce enfemedodes como: pudt¡cionesrod¡coles (Rhizoctan¡asolon¡, Fusot¡umoxYsporum, Fusoriumsolan¡),/os cuoies pÍovocon daños en lo roizy totlossospechóndosesuprcseoc¡o Dot que se observon omor¡llamientosdel Ferl¡l¡zoción folloje;Royo(Uromycesphoseol¡),se obseMon de suelo monchos clorót¡cosy luego en los ho|osse Sedebe hocercon boseen elonAls¡s y lo recomendoc¡ónde un técn¡ca.Engenerol formo uno pústulocon coloroción roiolodtillo; se recomiendool momento de lo siembrc Anfrocnos¡s(Collefotichum l¡ndemundrofum)' reolizoruno fei¡lizoc¡ónopl¡condo entre 120- se obseMonlesianesen losneNodurosy lollos, dosiss¡m¡lor dloco losrcmoscan monchoshundidos. 150Kg /ho de 1ll5-15 o 13-26-ó,. inat.

(33) 3.2. Fríjol Requer¡mienlos h¡dt¡cos. rendim¡entos se ofecton par lo reducc¡ón de voinos s¡en lo époco de floroc¡ón ocurre uno Losrcque m¡entoshídricossan:de s¡embrco sequío, s¡esto ocuffe duonte lo formoc¡ón del flaroc¡ón 12Amm en 30 díos: duronte lo qrono. se rcduce el numero de voinos y floroción 60 mm en 15 díos; dutonte lo qranos, y s¡ es ontes de lo completo moduez formoción, Ilenodo de vo¡nosy modutoc¡ón tis¡ológica se reduce el peso de losgronos. Pal 220 mm en 30 díos exceso de oguo en cuolquie( etopo del c¡clo del cull¡vo los rendimientos d¡sm¡nuyen El frí¡ol se adopto mós o ¡eglones que dtost¡comente. en espec¡ol por ¡nc¡denc¡a de tienen un ré?imen de lluv¡oentre L200 y enfemedodes en lo roíz y en el fo oje. A 2 . 4 0 0 m m / o ñ o b ¡ e n d ¡ s t r ¡ b u i d o s .L o s continuación se ¡lusfro el caeficiente culturol Kc del fríjol.. Cuvo de coei c ente culturo parc os d rerenres eiopos de cesoro o de cu rivo det ¡alo. De ocuerda o lo figuro onlet¡or,el compoiom¡ento de los rcqueim¡entos hidr¡cosduronle el c¡clo del t\ol se presenloo contnuoc¡ón:. inot. G..,or..

(34) 3.2.Fríjol Cosechd y rcnd¡miento Lo cosecho debe co¡nc¡di con el peíodo seco, pfocurondo condic¡onesÓptimosdel Droduclo En ftíioleso(bust¡vosse obtíenen lo mejores rendimientos cuondo Drec¡Ditación ho estodo cercono o los4@ mm de lluv¡o b¡en d¡stribu¡dos.. el onólis¡sde suelo se detem¡nó lo neces¡dod de fei¡lizoc¡ón. poro lo cuol se ul¡l¡zoran l0 pol bultos de gol nozo y l0 gr de 15-15-15 plonto. lonto el control de molezos como lo cosechc se redlizoron en formo monuoi. E/ contrcl de plogos fue un éxito lolol. yo que grcc¡as ol monejo integrodo de plogos se el¡m¡nó por completo el uso de productos EnSontonderen el d¡stritoBucorésercol¡zorcn químicos. El MIP se rcolzó con Tichogramo, ensoyos con uno vor¡edod de fÍíjol omodo trcmoos de plóstico omo(illo, opl¡coc¡ones de Corpo¡co-Rov¡rcnce.el cuol tuvo un petbdo jobó;n de tierrc en ospets¡onesporo conlrol vegetot¡va de 120 díos, y se ut¡l¡zoel de lo mosco blonco y v¡giloncio de monocullivocomo s¡stema de prcducc¡ón.El ^^h/^î.nA( /1e ^l..v-tñc fl .AnlrOI de s¡sfemode s¡embrcusodo fue monuol, en enfemedodes se h¡zo med¡onte opl¡cociones surcosde 0.ó m x 0.2 m, lo preporocióndel de fungictdos codo 20 d¡os.. suelosereal¡zócon tracc¡ónonimal.Medionle lnlomoción de precios. Fuente DANE P r o m e d i od e l j n d i c e d e p r e c o s m e n s u q m u l l o n u o p o r o e c u i v o d e l F r i j o. En lo f¡guro onte(¡or se presenton los índ¡ces de precios mensuol rnulfíonudlporo el culfivo de fríjol, en d¡cha f¡guro se puede ver que los mejores prec¡os se presenton entre los meses de obr¡l o jun¡o y de sept¡embre a nov¡embre, de monero que los meses recomendodos de s¡embro poto los voriedodes o(bust¡vos san febrero y jul¡o y poto los va edodes volubles d¡c¡embre v mavo..

(35) 3.3. Habichuela (Phanaseolusvulga s L.). O gen y clislibuc¡ón Seho señolodo o Américo como or¡gende lo hobichuelq Phoseolus vulgor¡s L., princ¡polmente ios poíses de México y euobmoló en Cenlro Améico y Perúen Sur AmA¡co, ounque se encuentron otros espec¡esd¡slr¡bu¡dasen Colomb¡o, Mortobgío. lo olturo donde se s¡embrey lo vo edod que se escojo.. Tienehób¡tosde crec¡m¡ento delem¡nodo o Clhnd orbusl¡vo,e ¡ndeteminodo o voluble. Lo roíz tiende o ser fosciculado o fbroso con uno Poto este cult¡vo se rcqu¡ercn Íemperufurus ompl¡o vor¡ac¡ónen su lomaña según el l¡pa enfrc 1ó y 24oCcon una pluv¡os¡dodentre de suelo, odemós estó dofodo de nódulos 5@ y L500mm/oño. Estoplonto se odopto nil ficontes, En los vo edades orbustivoslos bien o zonoscon olt¡fudentrc 1.300y 2.000 tollaspueden sererectos, mienlrasque en los m s,n.m. voriedodes de enredodero /os loiios son volubles, rczón por la cuol deben sel Suelos futarodos. De codo nudo del tollo se desDrendenromas con hoios trifoliodos. Los Lo hob¡chuelose puede cult¡voren uno gnn florespueden ser motodos o bloncos y eslon vo edod de suelosque von desde orc¡llosos compuestospar cinco sépolos.c¡ncopétolos, hosto los froncascon buen dtenoje y r¡cosen diez estombresv un Dist¡lo.Elfrufo cons¡steen humus. EIpH óptimo del suelo deberó estor uno vo¡no con dos volvos un¡dospor un hilo entre 5.4 y ó, odemós no es rccomendoble dotsol v venlroLpueden serde un colot verde sembrotlo en lerrenos con pend¡entes o omorilloy lo formq voío según lo vot¡edad. moyorcsdel 40%. Codo vo¡notieneenlre cuotra y acho sem¡llos que voían sucolar desde blonco hoslo negrc 5iembrc y su fomo puede seroblongo o off¡ñonodo. Se debe reol¡zoruno bueno preporcc¡ón del terrenoporo luego hocer un sucodo senc¡llo vo edddes que o dob,ledependiendodeloscondic¡ones Losvor¡edodesde hobichuelose closificon se tengon. Lo s¡embrcse hoce en formo según e/ hób¡to de ctec¡m¡ento en d¡rccfo util¡zondaentrc 6'Cy 80 Kg de semillo determ¡nodoo indeterminodo,según el calol por hectarco poro los voiedodes orbust¡vos de lo voino puede ser verde o montequilla, y de 35 o 40 Kg poro los de enrcdodero. Lo ounque el ve(de es el mós conoc¡do y por lo semillo se siembro entre 3 y 5 cm de famo de lo sección tronsversolde la voino profund¡dod y o ó0 cm entre surcos,poÍo los puede setredondo,ovolodo,yoplonodo.Los vor¡edodes orbuslivos lo d¡sloncio entrc vo edodes mós conoc¡dos son lo Blue loke. plontos debe serde l0 o 15cm y poro losde enredoderc de 20 o 25 cm. Iendergreen, Surccrcp y Wor entre olros, Peúodovegetdl¡vo. Fe ¡l¡zoción. Esuno plonto de l¡po anuol, con un pe(íodo Debe hocerse con bose en losresullodosdel vegetotivo entrc q0 y 270 días de ocuerdo o onalisisde sueio, Esle cult¡vo requiere de. inot G..,r"t".

(36) 3.3. Habichuela obonos n¡frogenodos cuanda /os sue/os no san muy r¡cos en male o orgónico. Lo opl¡coción se debe real¡zor ol momenla de lo. rosodo pólido; se controlo con aplicoc¡ones ae azurre.. cuenla qLte el n'tfagena es de importanc¡o poro el cultivo ton prcnto se redl¡zo lo siembro de las Aclualmente exisfen f. ). |1oy de lo. permilen sustifu¡r el b ¡oferlil¡zonfe,. de 10. (Rh¡zob¡um)que pdson dtrecr. nreg(oQa.. sum¡nistrondoel toda el ciclo del recamtendd. Royo (Uromycesphoseol¡ vot. fyp¡co) Se observonmonchospequeñosbloncosporo. gr/Kg (e. luego tornorce rojo lodr¡ o que ¡nducen o defol¡ación. Aníocnosis (CoJlefolrichumjndemuthionum) llbre de Se obseNon pequeños les¡onesde color café mifod de su c¡clo o negro y ol progresor oporecen deprim¡das. rozón se deben reol¡zor uno o dos desyeft)os,se pueden usar he(b¡cidos Riego 'ncotporcdos o' suelo ontes de lo ptimeQ en s¡embe o lomb¡én se pueden usorherb¡cidas F c + é . " 1 n \ , ^ ¡ e d i é G r 1 F 1 ó ñ ^ . ^ n s l ] ñ l e preemergentes . épacos de verona y mos aún duronle lo flarescencio y fructificac¡ón. Del odecuodo .l. r^éi. 'tn1 t)UeOO r-ióI t a.^ 4óñr.ar]e Plo9os cosecha. A continuoc¡ón se p(esento el Aroñito rojo (letronychus spp.). El órea folior coef¡ciente culfurol de lo hob¡chuelo ofectodo se lano de colar cafe, amor¡llo o. Clrvo de coef ciente cLrlLrrolporo os diferenles elopos de desorro o de cu I vc de o HoD cnue o. inot. G.,r"i.n.

(37) 3.3. Habithuela. &. Cosechd y rcndimien o Ldcosechocom¡enzoo las40díos y sedeben hoce( das o trcsrecolecc¡onespot semono deb¡da olrópido desarrolode losvainos.Bdjo cond¡c¡onesnormolesel cult¡vo tiene un rendimientode 12.4mo 18.UnKg/ho .. Se consume en esfado ftesco la vo¡no ¡nmodura,onfes del desorrollode los semlllos, no es común el uso de lc semillosolo coma comest¡ble.. Infomoc¡ón de prcc¡os. Fuenle DANE Profi-redlode indice de prec os r¡ensuo mulonuo. poro e cultvo de o Hobíchuelo. Segúnlo figuroonter¡or,prcmed¡ode índices cult¡vo se presenton en septiembre. de de prec¡os mensuol ñullionuol de lo monen que elmesrccomendadode s¡embro hob¡chuelc, los mejoresptec¡os poto lo esÍe esJunro. inot. G..,oa.

(38) 3.4. Maíz (zea mays L.). Oigen y disfiíbuc¡ón Se cree que esotiginor¡ode Amético Centrol, desde donde se difundió por cosi tado Amér¡co. El cultivo del moíz es uno de los pr¡ncipolesrenglonesogtícolosdel po¡s,pol ser lo fuente bósico en lo olimentoc¡ón humono y on¡mol, tonto en Areos ruroles como utbonos lo moyo, potle de su ptoducc¡ónprov¡enede pequeñospotcelos locolizodosen su moyoríoen lo ZonoAndino. Mo ologío Loplonlo prcsenlo un sislemorcd¡culorf¡braso y compacto cuyo roízpr¡mor¡oduro poco, conv¡rt¡éndaselos roícesodventic¡osen el s¡stemorod¡culor defin¡fivo. Los hoios son ollernosy pueden medi hosto 1.5m de lotgo po( l0 cm de oncho, lo que determino su potenciolde producc¡ón.Elóryonomoscul¡no esuno esp¡go(ponojo) locolizodo en la porle supeior de lo plonto y el órgono femen¡no estó famodo pot lo tuso (roquis) proteg¡do por numercsosbtócteos (copocho a omero), cuyo popel pr¡nc¡pol es proteger los gronos contro el oguo y los insectos Lospelos o penocho (conjunto de esf¡lo)son omor¡llosy se tornon @j¡zosdespuésde lo fecundoción.. Peúodo vegetotivo El períoda vegetot¡vo del Moiz oscilo entre los 140 y 300 días depend¡endo de los cond¡c¡ones ogrcecológicos y climót¡cos pfeoomtnonTes, Cl¡mo. Deb¡do o lo grcn divers¡dod de voiedodes se puede encontrct maiz en todo el ten¡tor¡o colomb¡ona: el moíz se cull¡vo desde el n¡vel del mot hosta los 3.500 m.s.n.m. Tonto lo temperotuto como lo lum¡nosidod ¡nfluyen direclomente sobre el períoda vegetot¡vo. Iemperoturas infer¡oreso los 13oC hocen que Vdriedades el moiz lengo un crecim¡enfa muy reduc¡da y El grono o cor¡óps¡depuede ser blonca, temperct'uros moyorcs de 2q oC provocon omoolloo rcjizay segun su compasicpn se morcn¡tez y mue(te oe 1o plonto pot lo clos¡f¡coen s¡ete tipos osí: denlodos, ¡ncluye d¡f¡cultod po@ obsotber oguo.. Io moyoríode losmoícescomercioles,pueden setduroso blondos según el t¡po de olm¡dón: Sueros cub¡ertos finas, redandeodas o completomente con olmidón duro: hor¡nosos, Aunqueel moízrequierede suelosfétliles.se con olto porcentaje de olmidón blondo: odopto o uno gton voriedod de ellos, sin reventones, conslituido por olm¡dón muy emborgo losmejoressuelossonlosde texfuros dnto: dulcescon olto contenidode o/úcot y froncos, de bueno fei¡l¡dod, b¡en drenodos, bojo almidón: cero, poro uso ¡ndust(iol: eslructutogronulat Íioble y suelto,con pH de tunicodas, can grono cubierto por uno 5.5 o 7.0 y pendientes boios Los suelos enchorcodosofectan el crecim¡entodel moíZ. btócteo..

(39) 3.4.Maíz Prcporcc¡óndel suelo. oplicac¡ón fraccianodo de esle elementa hace que las rendim¡entasaumenten entre lAlS%.. Fste cull¡vo responde bien o lo mín¡mo labronzo. En suelosde lo zono cofefero uno Conlrcl de ñolezos orodo o roluroc¡óndel suelade 15- 20 cm de profund¡dod es suflclenfe. /uego se Elconlrolde molezospuede hacerse enformo desterrcno o desmenuz o dejorlo meconico, monuol o químico. Poto lo completomenfe suelta buena germ¡noción y cr y o lo vez efecluor un plogos y. of uno plonto. Siembto Pot lo gnn. sueloselcultivadel el ferrilarlo grondes ogr¡cultares diversidod de sistem. ). selecc¡ón de una de estos mélodos se flenen en cuento lo pendienle y el tipo de suelo. Lo corr¡ente en lo zano cofeteÍa es hocerlo can ozodón, efectuonda tres desyerbos osí: Lo primero entre los2A25 díos e segunda 40-54 díos gug colnc¡5lL con e] 000rQue opl¡coc¡on s/ es. neceso(¡o,o los 7A. lo de es. esp¡gaL En las muy sens¡bleo. ut¡l¡zodos son fríjal), rclevo (moíz - fríjol). cofé, cocoo, coño, etc.). malezcts.. Roleo orroncor o corlor ^.. ^ld^t^..^ñ. ál. ajustat lo pobloción pol hoce eñtre las 2A y 30 dtos. Ptopogocíón. Poro olconzor altos ren s¡embros de moiz, mejoroda y cerl¡f¡cado. Si .ó. <aló..i^ñ^. l.. en la fecha pasterior t¡eno ol talla del moíz poro ncloje o la planto y propiciar el vechom¡ento del fert¡l¡zonte. ñai^l. produc¡do el ogricultor g no debe uf¡lizorsesemillo que losrend¡m¡entos se ES plonfos son. hoce entre los 40 50 dias lo s¡embro. Feiil¡zoc¡ón ; de los plogos que se presenton en el maiz son: los trozodores o tiefferos,. Uno bueno letlil¡¿ocon del c,tll¡vo cuondo se conjugon los stguenfes a Estoda de feiilidod del suela (onó\¡s¡s suelq.. a Requenmientosnutricionolesdel cullivo. /tó ñ.^.1t t..tÁñ dol a Dó+.ñ.i^l (voriedades o híbr¡dos) a Efic¡enc¡a de lo fert¡l¡zoción a Costo y rentob¡lidod de la aplicac¡ón.. corton a trozan las plóntulas:el. cogallerc del moí., que praduce doño al. comerceel cogalla a embudo de 1oplonfo: el gusono de lo mozorco,in¡ciocomiendo |as borbosde lo mozorco.poto l¿ego penele,. y comer gronas en formoc¡ón Poro el se consurne en mozorco o cnocto moyar el cantÍol de esle nseclo, no se recomiendo su control paro moiz seco: el Uno cosecho de 3.8@ Kg/ho exlroe: 1ü Kg barrenadot, perforo el tallo ocos¡onondo de Nitrógeno, 39 Kg de Fósforo. 78 Rg de volcamienta y entrodo de potógenos: el Potos¡o, ó Kg de Colcio, ó Rg de Magnesio y ó cucorrón del mcíZ,sus lorvos doñon lostdíces Kg de Azufre. Duronte cosi todo su peíado de y los odultos comen los hojos; el soltador del cteciment'o el noíz obsotDe qondes moiz, trcnsmisot del v¡rusy los pójotos comen cant¡dodes de Nitñgeno, por lo cuol 1o y lrazan los gronos V las plóntulos.. inot. G.-0.n".