UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE SOCIOLOGÍA
TESIS
PRESENTADO POR:
Bach. JIMÉNEZ ALIAGA, MARIZA MIRIAM Bach. LEON CERAS, EDWAR
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
LICENCIADO EN SOCIOLOGÍA
HUANCAYO -PERÚ 2018
“EFECTOS SOCIOECONÓMICOS Y CULTURALES DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA POBLACIÓN DEL BARRIO DE MIRAFLORES DISTRITO DE SAPALLANGA –
HUANCAYO”
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ASESOR
MG. GUSTAVO ALBERTO REYNA ARAUCO
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DEDICATORIA
Por el inmenso e incondicional amor, este trabajo se lo dedicamos a Dios y a nuestros padres.
4 ÍNDICE
ASESOR ... 2
DEDICATORIA ... 3
ÍNDICE ... 4
RESUMEN ... 5
INTRODUCCIÓN ... 6
CAPÍTULO I: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ... 8
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA. ... 8
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA... 11
1.3 OBJETIVOS ... 12
1.4 HIPÓTESIS ... 12
1.5 JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO ... 13
CAPÍTULO II: REFERENCIA TEÓRICA Y CONCEPTUAL ... 16
2.1 ANTECEDENTES. ... 16
2.2 MARCO TEÓRICO ... 24
2.3 MARCO CONCEPTUAL ... 41
CAPÍTULO III: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ... 45
3.1 MÉTODO GENERAL ... 45
3.2 MÉTODOS ESPECÍFICOS ... 46
3.3 TIPO DE INVESTIGACIÓN ... 50
3.4 TIPO DE DISEÑO ... 50
3.5 ENFOQUE METODOLÓGICO: ... 51
3.6 EL NIVEL DE LA INVESTIGACIÓN: ... 52
3.7 CATEGORÍAS ANÁLISIS DE LA INVESTIGACIÓN ... 53
3.8 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN. ... 53
3.9 POBLACIÓN Y MUESTRA ... 55
3.10UNIDADES DE ANÁLISIS Y DE OBSERVACIÓN ... 56
3.11PROCEDIMIENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS ... 56
CAPÍTULO IV: PRESENTACIÓN E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS 57 CONCLUSIONES ... 98
RECOMENDACIONES ... 100
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA ... 101
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RESUMEN
En presente estudio bajo la metodología cualitativa con el diseño etnográfico y narrativo, tuvo como objetivo establecer los efectos socioeconómicos y culturales que la actividad turística ha generado en la población del Barrio de Miraflores, Distrito de Sapallanga. Se describió y analizó la información de dos componentes del turismo: los operadores y los turistas; muestra no probabilística. Los resultados muestran que el turismo en el barrio de Miraflores producto de las relaciones sociales ha producido efectos socioeconómicos como mejoras de condiciones de vida, acceso a servicios y las acciones derivadas a la idea de progreso. En el plano cultural, los efectos generados se detallan en los hábitos, la identidad y el proyecto de vida. Los cuales están determinados por elementos subjetivos y objetivos de los pobladores. Con lo que se concluye que el turismo es una construcción social que está constituida por diversos componentes que se interconectan entre sí, permitiendo que en y por este se dispongan y realicen acciones. Por un lado, este fenómeno social representa una actividad económica en la que se ve insertada la búsqueda de la generación de activos; y, por otro lado, este se configura básicamente producto de las interacciones sociales entre el turista y el anfitrión, quienes en un plano social disponen de símbolos, practicas, pensamientos, actitudes, significados, entre otros que son vertidos en la acción social. Lo cual propicia los efectos socioeconómicos y culturales de quienes están inmersos en ella.
Palabras claves: Actividad turística. efectos socioeconómicos y culturales.
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INTRODUCCIÓN
El turismo es una de las actividades más complejas dentro del proceso actual de la sociedad moderna. Principalmente esta complejidad se define directamente con la producción de recursos o insumos que se pueda comercializar, asimismo de la propia cultura y de sus manifestaciones históricas que se dispongan de ella, además del imperante potencial del entorno natural paisajísticos de los escenarios donde se desarrolla.
La actividad turística combina dinámicamente recursos endógenos y exógenos, que con una dirección y planificación adecuada propone todo un bagaje de beneficios sociales, económicos, ambientales y culturales.
Sin embargo, la poca o nula articulación de estos en los distintos procesos de la actividad, puede provocar efectos negativos. Entre tanto, esta actividad representa un desafío sustancial en las condiciones que se desarrolle, su categoría sistémica introduce la actividad en una manifestación de ida y vuelta entre sus causales y resultados.
En gran parte de los escenarios donde se desarrolla el turismo, la naturaleza y la cultura se ha convertido en uno de los pocos capitales rentables con el que se pueda disponer. En el caso del barrio de Miraflores el recurso potencialmente aprovechable esta relacionado con la naturaleza, mismo que ha sido adaptado para su beneficio y disfrute.
Frente a la importancia que representa el turismo y sus complejas nociones sociales sobre ella, en el presente estudio se desarrolla básicamente los efectos socioeconómicos y culturales que la actividad genera en los pobladores. Para esto la investigación se ha estructurado de la siguiente manera:
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En el Capítulo I, se desarrolla el planteamiento del problema exponiendo de manera preliminar y sustancial alrededor de que se gesta la investigación.
En el Capítulo II, se presenta las principales referencias teóricas y conceptuales que constituyen el soporte de la investigación.
En el Capítulo III, se describe la metodología por medio del cual se organizó, planificó y se llevó a cabo la investigación.
En el Capítulo IV, se detalla la presentación y la interpretación de resultados de la investigación.
Finalmente, se desarrolla las conclusiones de la investigación que permiten añadir algunas recomendaciones relevantes sobre esta.
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CAPITULOI
PLANTEAMIENTODELAINVESTIGACIÓN
El presente capitulo presenta los principales aspectos relacionados con el problema de investigación: Planteamiento, objetivos, hipótesis y justificación del estudio.
1.1 DESCRIPCIÓNDELPROBLEMA.
El país por su biodiversidad natural y diversidad cultural cuenta en sus 25 regiones geográficas con una riqueza y variedad de lugares y atractivos turísticos, naturales, paisajísticos, históricos culturales, gastronómicos, los mismos que posibilitan concurrir a diferentes tipos de turismo que se puede realizar: Ecoturismo, agropecuario, deportivo, cultural, termal, arqueológico, etc. En tal sentido en los Últimos diez años la actividad turística ha ido desarrollándose.
Según el Misterio de Comercio Exterior y Turismo durante el 2015 llegaron 3,5 millones de turistas internacionales al Perú, cifra que superó en 241 mil a la del 2014 y representó un incremento de 7,5%.
El desarrollo de la actividad turística en el país, no solo se evidencia en la presencia de más turistas extranjeros en el país, sino también
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en el incremento del turismo interno con el mayor desplazamiento de personas que en fechas festivas o feriados largos viajan hacia otras regiones del país o salen solos o con sus familiares de la ciudad hacia los diversos lugares turísticos en busca de esparcimiento o recreación.
La región Junín y Valle del Mantaro no ha sido ajena al incremento y crecimiento del fenómeno del turismo, en los últimos diez años, la actividad turística se ha desarrollado notoriamente el en la región.
La selva central por su clima, atractivos naturales y culturales ha sido uno de los focos de mayor atracción para muchos turistas de la costa y el valle del Mantaro, este hecho ha generado que la actividad turística de desarrolle en las principales ciudades y comunidades nativas de la selva central. El valle del Mantaro tampoco ha sido ajeno a este hecho, sus principales circuitos turísticos andinos han crecido y dinamizado, hoy en día existen más agencias que ofrecen tour turísticos de Huancayo hacia la selva Central, de Huancayo, hacia Yauyos, Lanahuana y Cañete y de esta ciudad diferentes sitios y atractivos del valle del Mantaro como los circuitos: a) Hualhuas (apreciar sus artesanías), San Jerónimo de Tunan que destaca por sus trabajos en plata, Convento de Santa Rosa de Ocopa (Arquitectura, Museo, Biblioteca y cuadros coloniales) y Piscigranja de Ingenio;
b) Concepción, Santa Rosa de Ocopa, Jauja y la Laguna de Paca. Así mismo se viene dinamizando la actividad turística en diferentes lugares y distritos del Valle, como Ñahuinpuquio (Laguna y ruinas de Arwaturo), Ruinas de Huarivilca, entre otros atractivos. Estos lugares, por la variedad de sus atractivos turísticos son también espacios de esparcimientos individuales, de parejas y familiar en días feriados y fines de semana de la población urbana del valle del Mantaro, principalmente de la ciudad de Huancayo1. A estos lugares se suman otros espacios de espaciamiento como la Huaycha, Pilcomayo, Mayopanpa en Viques, Miraflores en el distrito de
1 Muchas de la ciudad buscan en los espacios rurales un escape al estrés y agitada vida urbana en las grandes ciudades.
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Sapallanga, entre otros lugares de esparcimiento y recreación turística, de visitantes y de la población urbana del Valle del Mantaro y la ciudad de Huancayo, como las fiestas patronales y la gastronomía que en ellas se expenden.
La actividad turística local en al valle del Mantaro se ha diversificado notablemente en la última década, en muchos distritos se vienen instando servicios turísticos y recreacionales como: hostales, recreos, restaurantes, campos deportivos, piscinas, entre otros servicios.
Gran parte de esta infraestructura y cadena de negocios turísticos se ubican en las zonas rurales del valle, como parte de un turismo rural que ha generado nuevos empleos e ingresos no agrícolas de un gran sector de la población rural. Las actividades económicas vinculadas al turismo se han constituido en fuentes importantes de generación de empleo e ingresos no rurales en el desarrollo local de las comunidades rurales y distritos del valle del Mantaro y la Región.
Aspectos que hace que en mucha localidades y distritos de la región un gran sector de la población cuente como actividades económicas complementarias a las actividades agropecuarias, con otras relacionadas con los servicios turísticos, los mismo que se viene constituyendo en una alternativa viable para el desarrollo socioeconómico local y de las comunidades que integran los circuitos y rutas turísticas.
En este contexto el desarrollo de la actividad turística vine generando ciertos efectos socioeconómicos y socioculturales al interior de los distritos y comunidades rurales del valle del Mantaro. En lo económico, como ya lo indicamos, el turismo, no solo se constituido para muchas personas en una nueva fuente de empleo e ingresos, sino también de progreso socioeconómico familiar ya que ha generado nuevas lógicas de emprendimiento, más ingresos para la mejora del negocio, de la vivienda, de la educación de los hijos.
Aspectos que también repercuten en el desarrollo local, con la generación nuevos empleos, la mejora de la infraestructura vial y de los transportes, de los servicios turísticos: Recreos, hostales u
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hospedajes, incremento del precio de los predios. En este aspecto caben señalar que la actividad turística, sin bien es cierto tiene efectos positivos porque trae beneficios para un considerable sector de la población, esta actividad también trae consigo efectos negativos como la generación de desigual social, la especulación de los precios de los terrenos y su cambio de usos.
En lo cultural la actividad turística ha traído como efectos transformaciones el debilitamiento de los lazos de solidaridad comunales, la emigración e inmigración y la presencia de prácticas individualistas y deseo de logros económico familiares.
Cabe señalar también, aunque no es objeto de nuestro de nuestro, los efectos negativos que trae la actividad turística en el medio ambiente, como es la pérdida de los suelos agrícolas, la urbanización no planificada, la presencia de residuos sólidos en los ecosistemas El presente trabajo de investigación, se focalizará en el barrio de Miraflores en el Distrito de Sapallanga, dado que esta localidad desde hace más dos décadas, desde que se inició la piscigranja del mismo nombre que dio inicio a la actividad turística en dicha localidad, esta actividad se ha desarrollado notoriamente, generando efectos y transformaciones socioeconómicos y socioculturales en el seno de la comunidad. Aspectos que serán materia de nuestro estudio.
1.2 FORMULACIÓNDELPROBLEMA 1.2.1 Problema general
- ¿Cuáles son los efectos socioeconómicos y culturales que la actividad turística ha traído consigo en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga?
1.2.2 Problemas específicos
- ¿Cuáles son los efectos socioeconómicos de la actividad turística en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga?
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- ¿Cuáles son los efectos culturales de la actividad turística en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga?
1.3 OBJETIVOS
1.3.1 Objetivo general
- Establecer los efectos socioeconómicos y culturales que la actividad turística ha generado en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga.
1.3.2 Objetivo específico
- Identificar los efectos socioeconómicos de la actividad turística en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga.
- Identificar los efectos culturales de la actividad turística en la población del Barrio Miraflores, Distrito de Sapallanga.
1.4 HIPÓTESIS
1.4.1 Hipótesis general
- El desarrollo de la actividad turística en el Barrio Miraflores del Distrito de Sapallanga ha generado significativos efectos socioeconómicos y culturales en un gran sector de su
población.
1.4.2 Hipótesis especifica
- Los efectos socioeconómicos de la actividad turística en un sector de la población del Barrio Miraflores del Distrito de Sapallanga son: La generación de nuevas fuentes de empleo e ingresos, aparición de nuevas lógicas de emprendimiento y negocios, mayor valorización de los terrenos y cambio de uso del suelo. En lo social la obtención de recursos económicos ha posibilitado la mejora de sus viviendas, de la educación de sus hijos. Por otro lado, también ha generado como efectos
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negativos especulación de los precios de los terrenos y la desigualdad social, la emigración e inmigración.
- Los efectos culturales que ha generado la actividad turística en un sector de la población del Barrio Miraflores del Distrito de Sapallanga son: las transformaciones en el debilitamiento de los lazos de solidaridad comunales, y la presencia de prácticas individualistas y deseo de logros económico familiares.
1.5 JUSTIFICACIÓNDELESTUDIO 1.5.1 Teórica. -
El turismo como una actividad económica, de esparcimiento y ocio, ha sido tradicionalmente estudiado por otras disciplinas como la Antropología, la economía, la geografía, la arquitectura. En el país, los diversos estudios han sido realizados por antropólogos e instituciones públicas (Gobiernos regionales y locales, Mincetur). El abordaje del Turismo como fenómeno social ha estado fuera de las preocupaciones de la sociología, no obstante que la Sociología del Turismo ya se venía gestando y desarrollando desde la primera mitad del siglo XX. Esto debido a que en las ciencias sociales “Las problemáticas que conlleva el desarrollo del turismo en el medio ambiente; las contribuciones económicas en divisas a las economías de los países que valoran su capacidad intrínseca como fenómeno creador de capital social, cultural, económico, humano, y político; así como el creciente uso del tiempo libre y el ocio por las sociedades; y el aumento de los gustos, intereses y preferencias de la demanda turística; se constituyen en categorías analíticas de interés...”
(Andrade, 2010:90)
En el campo de la sociología, “La sociología del turismo es una disciplina social y científica joven” (p. 90 ) es partir de 1970 que la sociología aborda el turismo como un factor del
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desarrollo en los ámbitos económicos y socioculturales, observa las incidencias que el turismo ejerce en la sociedad, en las áreas protegidas y la gente, su fin es brindar conocimientos científicos para planes, programas y acciones de planificación y gestión turística y la importancia del turismo en el desarrollo económico social de los países. (p.
90)
Dado que en país existe una escasez y ausencia de investigaciones, que desde la perspectiva de la sociología del turismo aborden el fenómeno del turismo y de sus efectos socioeconómicos y culturales en el desarrollo de la sociedad.
El presente estudio busca sociológicamente efectuar un aporte teórico analítico de los efectos económicos, sociales y culturales del turismo en contextos rurales del valle del Mantaro.
1.5.2 Metodológica
La perspectiva metodología que utilizaremos en la investigación es la del enfoque y diseño cualitativo, a través del uso de los métodos: estudio de caso etnográfico, narrativo (testimonios de vida) para conocer las experiencias y perspectivas que tienen los actores sociales sobre los efectos económicos, sociales y culturales del fenómeno del turismo en la localidad indicada. El uso de esta metodología, así como de sus instrumentos será validado en el proceso de investigación y servirá de base para la realización de otros estudios similares en otros contextos rurales de la región.
1.5.3 Practica
Los resultados de este estudio nos han servido para efectuar ciertas algunas recomendaciones que pueden servir al gobierno local de Sapallanga, a la Dirección de Turismo de Región Junín y los conductores de los servicios turísticos de
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la localidad de Miraflores para delinear políticas de mejora de los servicios turísticos en dicho anexo.
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CAPITULOII
REFERENCIATEÓRICAYCONCEPTUAL
El presente capitulo presenta los principales aspectos del marco teórico, como los antecedentes, las bases teóricas y el marco conceptual.
2.1 ANTECEDENTES.
2.1.1 A nivel Internacional
A nivel internacional existen variados estudios sobre los efectos e impactos socioeconómicos de la actividad turística en los contextos rurales, en esta parte señalamos los estudios que guardan mayor relación con el presente trabajo de tesis.
Josep, Antoni Ivars Baidal (2000) en su trabajo de investigación: Turismo y espacios rurales, realizado en la Universidad de Alicante España. El estudio luego de definir el turismo rural, identifica las transformaciones que el desarrollo de la actividad turística genera en los espacios rurales, indica que, ante el acelerado proceso de urbanización y la saturación de la vida urbana, cada vez es más grande la tendencia de reconocimiento de los atractivos turísticos rurales, así como el
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consumo de estos atractivos, existiendo una valoración positiva hacia lo rural. En el turismo rural, la población urbana busca un encuentro o recuentro con la naturaleza, con la actividad agrícola, con los productos naturales, con el paisaje natural, con la cultura y tradiciones de los pueblos rurales con quienes se ha perdido contacto. Indica los diferentes tipos de turismo que se dan en los contextos rurales: Agroturismo, Turismo de disfrute del medio ambiente, Turismo deportivo, Turismo cultural, entre otros. Este autor indica que el turismo rural produce la movilización de recursos económicos urbanos hacia las zonas rurales, dinamiza la participación de la población local en las actividades turísticas desarrollando nuevas capacidades en el recurso humano expresadas en la pluriactividad y el fomento de la cultura empresarial turística.
Rodrigues, S, Feder, V., Cesar, A. (2014) En su trabajo de investigación titulado: Impactos percibidos del turismo: Un estudio comparativo con residentes y trabajadores del sector de Rio de Janeiro – Brasil. Analiza las percepciones y actitudes de los pobladores y trabajadores (con una muestra de 205 personas) sobre los impactos económicos, sociales, culturales y ambientales del turismo en el litoral de Rio de Janeiro. Los resultados son: 1. Que el turismo trae impactos positivos en lo económico y cultura, pero perjudiciales en lo ambiental; 2) La mayoría de la población tiene una actitud positiva hacia el turismo, pero se identificó algunas actitudes negativas de los turistas en el lugar de destino. Los autores, también indican que los impactos económicos positivos del turismo se dan en una cadena productiva multifacética que afecta muchas actividades productivas, estos son la generación de ingresos, aumento de la capacidad empresarial, la generación de empleo, la distribución de ingresos, el efecto multiplicador y la diversificación económica. Entre los impactos económicos negativos están la especulación inmobiliaria, la fuga de
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beneficios económicos, la fluctuación de la demanda turística, la distorsión de la economía local. Sobre los impactos socioculturales señala que el turismo también genera impactos positivos y negativos y que estos son difíciles de medir y son perceptibles a largo plazo. Los principales impactos culturales son: el intercambio cultural local con el foráneo, la revisión de los valores tradicionales internos, la preservación de bienes tangibles e intangibles y la renovación de espacios abandonados. Los impactos sociales positivos se dan en la mejora del bienestar social de los agentes turísticos de las localidades involucradas; la población local modifica su comportamiento de consumo, aumentando la gama de sus necesidades que aceleran los cambios sociales en la localidad.
También se da la mejora de la infraestructura local, la posibilidad de movilidad social. Entre los impactos sociales negativos están la migración, el crecimiento descontrolado de la localidad, la desigualdad social. Entre los impactos ambientales se hallan la degradación del medio ambiente local por las actividades económicas siendo el paisaje natural el más afectado por la ruptura ecológica natural, así como la contaminación del agua, aire, sonora y visual, la contaminación por residuos sólidos.
Almer, F. (2009) En su artículo Debate sobre la percepción social del turismo en las islas Baleares, efectúa una revisión crítica de los estudios sobre los aspectos positivos y negativos de la actividad turística en los estados de Laguna y Fortaleza en el Brasil. Su principal conclusión es que el turismo genera beneficios y perjuicios a la población local, indicas que cuando el volumen del turismo es amplio perturba la tranquilidad y vida de la población local, contamina el medio ambiente con ruidos, solidos, genera conflictos entre la población local y el turista, así como al interior de la población local. Todos estos aspectos alteran la vida local.
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Ruiz, E. et,al. (2008) en su artículo sobre el Turismo comunitario en Ecuador en relación a cinco comunidades, un estudio etnográfico, indica que la importancia de analizar dicha condición se justifica desde la noción que las comunidades son casi exclusivamente contextos simbólicos apoyados de prácticas y discursos de identificación colectiva.
El estudio de Turismo Comunitario en Ecuador menciona que este no sugiere una vía de trasformación o disolución de las comunidades, sino más se asemeja a una táctica que afianza a las comunidades proporcionarles mayores recursos comunitarios y les dota de una actividad en la que pueden gozar de mayor autonomía en la gestión. Como conclusión se planteó un marco comprensivo del Turismo Comunitario con tres pilares básicos: la centralidad analítica de las comunidades, la consideración del Turismo Comunitario como ‘traducción’
antes que como ‘adaptación’ al mercado, y el carácter fortalecedor, antes que debilitador del turismo comunitario para las comunidades.
2.1.2 A nivel Nacional
A nivel nacional se han desarrollado diversas investigaciones al respecto de los impactos que se han generado producto del turismo en los espacios geográficos donde se localiza dicha actividad, entre ellas se detalla:
Pérez (2012) en su investigación Impacto ambiental y social generado por el desarrollo del turismo en la comunidad de Choquepata, estudio caso: parque arqueológico de Tipon del distrito de Oropesa en la región Cusco, refiere que la población en su conjunto reconoce en el turismo una actividad que genera dividendos, puesto que producto esta actividad se genera dividendos lo cual contribuye al desarrollo de la ciudad. En las zonas rurales se ha propiciado la ocupación intensiva de los espacios donde se concentran las condiciones más favorables para la inversión turística. El autor indica que el turismo
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representa una alternativa de desarrollo económico para cualquier economía, lo que puede convertirse en un importante mecanismo de conservación de los recursos naturales y culturales. Los resultados de la investigación indican que: 1.
Los impactos ambientales son principalmente negativos puesto que la formación de nuevas viviendas a pie de la ruta turística atenta en contra de los recursos naturales del lugar, además que la generación de residuos sólidos son fuentes de contaminantes en los espacios geográficos, 2. Los impactos sociales de carácter negativo están referidos a la actividad desordena de los servicios del turismo, es decir, no se tiene en cuenta planes de ordenamiento o programas turísticos reales y planificadas, y 3. El turismo ayuda a elevar y mejorar directamente el nivel de vida de la población, puesto que se dinamiza la economía y con ello se accede y dispone de mejores bienes y servicios.
Ramos (2014) en su estudio Potencialidades de los Corredores Económicos para el Desarrollo Sostenible de la Región Cajamarca comienza por detallar que la economía cajamarquina aunque principalmente estuvo dedicada a las actividades agropecuarias y mineras, tiene un enorme potencial en el sector turístico para lograr su desarrollo sostenible considerando que Cajamarca constituye una parte importante del corredor turístico entre los departamentos de Amazonas y Lambayeque. El objetivo principal es determinar las potencialidades que se encuentran en los corredores económicos de la región Cajamarca, y cuales se pueden aprovechar estratégicamente para impulsar su desarrollo sostenible. El autor desde la perspectiva del desarrollo local lo concibe como un proceso de desarrollo participativo que fomenta los acuerdos de colaboración con el aprovechamiento de los recursos naturales y las ventajas competitivas de la economía. Los resultados presentados son: las potencialidades
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de los corredores económicos norte, centro, sur, este y suroeste representan gran impacto regional, lo que para lograr el desarrollo sostenible se logrará con proyectos dirigidos a los sectores estratégicos como transporte, salud, educación, agricultura, saneamiento básico. De otro lado, los impactos sociales tienen interconexión con las comunidades más distantes para reducir brechas de acceso a los servicios básicos y brindar una mejor calidad de vida a la población.
Valencia (2007) en su trabajo de investigación Nuevas relaciones, viejas tradiciones en San Blas Impactos del turismo en un barrio tradicional del Cuzco, resalta que en la actualidad el barrio de San Blas es la expresión de la tradicionalidad como recurso y emblema que pese a convertirse en un lugar cosmopolita la globalización y la actividad turística se ha visto inmersa en un vertiginoso espiral de cambios y transformaciones. En esa misma línea reflexiona y critica el hecho que la cultura se ha convertido en uno de los pocos capitales rentables del que se puede disponer para lograr mejoras condiciones socioeconómicas en base al turismo, pero que, sin embargo, en esa actividad no se tiene cuidado en preservar el propio recurso patrimonial. En tal sentido, el cambio, las transformaciones a nivel social económico y cultural obedecen fundamentalmente al proceso evolutivo y las motivaciones que ofrece la demanda del fenómeno turístico.
Los resultados detallan que, a nivel social con las nuevas actividades e intereses de nuevos pobladores han variado las relaciones sociales donde la diferenciación entre pobladores oriundos y aquellos que se movilizaron, ha propiciado nuevos términos como “los verdaderos” los “auténticos” para diferenciarse entre si y descubrir nuevos roles y funciones dentro del barrio. De otro lado a nivel espacial las nuevas infraestructuras demandan servicios básicos no previstos que cuya falta crea conflictos en la población, así como los
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residuos sólidos que se vuelven insostenibles de manejar. A nivel económico, de las 360 casa censadas, un total de 290 se dedican o tienen relación con alguna actividad turística, lo que significa que la dinámica comercial se relaciona con la alta demanda de bienes y servicios referidos al fenómeno turístico.
Una característica importante refiere la expresión de “turista a anfitrión” que ha sido un impacto económico y social por que las propiedades fueron vendidas a extranjeros quienes ahora hacen empresa en este rubro. A nivel socioculturales, la densidad de su población ha aumentado, que lo conforman los naturales, los residentes de la ciudad de Cuzco, los residentes de otras provincias de Cuzco y departamentos del Perú, así como de extranjeros. En cuanto al idioma la mayor parte de la población es bilingüe (primer idioma castellano y segundo inglés). La composición familiar actualmente es nuclear. Los estilos de vida evidencian la conservación de los patrones de conducta tradicional como la preparación de alimentos en base a leña en fogón, etc.
2.1.3 A nivel local
A nivel local las investigaciones sobre los efectos e impactos socioeconómicos de la actividad turística en los contextos potencialmente turísticos, en la siguiente sección se presenta algunos estudios relacionados con el presente trabajo de tesis.
Chanca & Eulogio (2015) en su estudio Los impactos generados por el turismo en el distrito de Ingenio cuyo objetivo es conocer los impactos generados por el turismo en el distro de Ingenio, provincia Huancayo 2015, entre otras cuestiones define que el turismo se presenta como una actividad complementaria a las actividades tradicionales del distrito de Ingenio, misma que genera impactos tanto positivos como negativos en el aspecto social, cultural, ambiental y económico que en detalle indican consideraciones de la transformación o cambio de los principales aspectos de la vida social. Los
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resultados describen que los impactos sociales se determinan en la mejora de la calidad de vida de la población involucrada al turismo beneficiando a 75% de los pobladores y familias de los restaurantes, 24% a trabajadores que laboran en el centro piscícola naturales de Ingenio y un 35% a transportistas con la mejora en educación, salud y vestimenta, los impactos negativos refieren que la falta de instalación de servicios de saneamiento a un 63% de los recreos y restaurantes, exclusión laboral de un 76% de la población, además del deterioro de infraestructura del centro piscícola “el ingenio”, las vías de acceso, inadecuadas señalización y conflicto entre transportistas. Los impactos culturales se presentan en el hecho del encuentro de culturas entre visitante y anfitrión, 40% del reconocimiento de la gastronomía detalla en un 10% la pérdida de las manifestaciones culturales del distrito. En cuanto a los impactos económicos, la principal refiere la creación de empleo local no especializado (captadores, mozos, ayudantes de cocina en los restaurantes y cobradores). Finalmente, los impactos ambientales que se generan en los espacios del distrito son la degradación y desplazamiento de terrenos agrícolas para la construcción de recreos, restaurantes y hospedajes, contaminación sonora, acumulación de los residuos sólidos y contaminación del rio Achamayo.
Cotarma & Salazar (2012) en su trabajo de investigación Impacto socioeconómico y cultural del turismo en los pobladores del distrito de Huancaya: 2011 – 2012 cuya finalidad fue conocer, identificar y describir los impactos positivos y negativos del turismo dentro del ámbito social, económico y cultural en los pobladores del distrito de Huancaya, se describe que el turismo que se desarrolla en el distrito de Huancaya ha movilizado una estructura social tradicional producto de la adaptación a las demandas que devienen del sector turísticos. En síntesis, detalla que los
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impactos en el ámbito económico son: la generación de empleo e incremento de los ingresos económicos, impulso de los negocios familiares y mejoramiento de los servicios de infraestructura local. En el ámbito social, la utilización de los ingresos económicos en la educación de sus hijos, dentro de los impactos negativos, la sobrecarga poblacional y vehicular.
En el ámbito cultural, la dinamización de la mentalidad de progreso, afirmación de la identidad cultural local, dentro de los impactos negativos, el debilitamiento del compromiso y la participación en la festividad religiosa por Semana Santa y ciertas tendencias en comportamientos individualistas.
Finalmente, los autores manifiestan que dentro de la actividad turística se asume la capacidad de la afirmación de la identidad cultural local, por la que esta representa más que una actividad económica.
2.2 MARCOTEÓRICO
El fenómeno social del turismo
El turismo bajo la modalidad de vacaciones y viajes se ha convertido en uno de los fenómenos sociales de gran relevancia en el último siglo. Este fenómeno se presenta como una tendencia de acción social de una sociedad más globalizada y cosmopolita. Entre las cuestiones primordiales se describe el crecimiento y desarrollo que genera, de este modo identificar efectos inmediatos sobre la economía local o las áreas de destino también marcan la presencia de impactos a todo nivel. En una práctica económica se percibe que el turismo puede producir considerables ganancias, lo que refuerza la idea de algún camino al desarrollo como alternativa a la industria, además se argumenta que los múltiples beneficios alivian algunos problemas más comunes como el desempleo. En tanto la transformación y modernización evidencian la formación de la actividad empresarial que genera divisas dependiendo del valor
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agregado, lo cual estimula la inversión y multiplica la incidencia en el mercado.
Para la Organización Mundial del Turismo (OMT) como indica Zanatte (2006) que el 40% de las economías del mundo dependen del turismo, y que además este se ha convertido en uno de los cinco principales recursos de ingreso para los países y supone el mayor gasto de consumo después de la alimentación.
De acuerdo a lo expresado Urry (2004) indica que para países del en vías de desarrollo utilizar la alternativa del turismo constituye una estrategia de desarrollo para lograr mejoras en su economía, pero sin embargo el autor detalla también que los resultados que se aspiran tener es menor a lo esperado puesto que depende de la inversión y en ese sentido empresas transnacionales toman la delantera lo cual limita la oportunidad identificada.
En este sentido se entiende que después de largas décadas de desarrollo turístico en los países en desarrollo aún permanece el debate sobre la aproximación que tiene o que emerge el turismo en el tipo de desarrollo. Para Espuña (s.f.) el potencial turístico de contribuir al desarrollo puede verse limitado por un conjunto de factores, que para hablar de la contribución del turismo al desarrollo no es suficiente con que se produzca un incremento esencialmente de la riqueza monetaria, sino que es necesario que se exponga la capacidad local de haberla generado, de forma que contribuya al beneficio multidimensional de las comunidades locales o áreas de destino sin y muy importante degradar los recursos naturales. Entre muchas cuestiones la autora cree que el elemento del turismo adquiere una especial importancia en los cambios que son sometidos producto del proceso de globalización que se está experimentando, puesto que se parte de un modelo de acumulación cada vez menos vinculado a los ámbitos nacionales y que en síntesis podría referirse a una utopía o al menos mucho menor al verdadero impacto en las comunidades.
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El turismo en las ciencias sociales
El desarrollo del turismo ha generado diversas concepciones teóricas, debido a sus prácticas y estructuras, permitiendo la introducción específicamente de la sociología en sus diversos aspectos en la que este fenómeno significa en la sociedad; sus impactos, sus repercusiones, sus procesos, entre otros.
Para Capanegra (2010) de la interrogante ¿por qué debe la sociología preocuparse por el turismo?, su respuesta categórica se construye en base a que el autor considera que el turismo es un hecho social tal como Durkheim acuño esta noción. En esta línea, Mauss (1979) considera al turismo como un hecho social total, dado que incluso como un fenómeno parcial, por medio de las repercusiones de sus procesos, estas interfieren en todos los sectores y actividades de la sociedad. Por ello, el fenómeno puede entenderse como la externalidad de diversos procesos suscitados en el cambio social, e incluso como una variable capaz de dinamizar dicho proceso.
Desde las ciencias sociales, los diversos estudios sistemáticos del turismo lo revelan primordialmente como un agente social, puesto que producto a los impactos que este genera en el ámbito económico, social y cultural, implica abordar dicho fenómeno de manera heterogénea, es decir interdisciplinaria.
Para Gonzáles (2009) desde la perspectiva de una sociología constructivista, el turismo en nuestra sociedad es una actividad, en la que se elabora una influencia recíproca entre los diversos actores que forman parte de ello. De esto que el autor entendía que “la parte social del turismo es la que aquí se concibe como una realidad construida.
Ahora bien, en cuanto realidad tiene “elementos objetivos”, y en cuanto construcción implica que lo “objetivo” se alcanza mediante lo “subjeti- vo”” (pág. 110).
La parte social del turismo se va construyendo a través de las relaciones entre las personas, de la cual se despliega algunas
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consideraciones: entre ellas la central que es una sola persona no forma una sociedad, que no genera duda alguna puesto que, en las cuestiones prácticas, todo individuo necesita de otros semejantes para subsistir, inclusión desde antes que naciera ya integraba a una sociedad. No obstante, se considera que no basta con que exista dos personas para formar un grupo humano llamado sociedad; es fundamental que este cuente con los recursos y conocimientos a priori para entablar una interacción, cuya trayectoria va construyendo las estructuras sociales y a la sociedad. De esta manera, se describe que un solo individuo, ni dos ni más de un grupo no constituye el turismo, puesto que es indispensable que dichos sujetos o grupos cuentes los mismos requisitos descritos anteriormente; recursos y conocimientos con los que se puedan establecer interrelaciones de tipo turístico que sean reproducidas y repetidas para que con el tiempo se construya la realidad social alrededor del turismo en un determinado tiempo y espacio.
En cuanto al espacio, se detalla que el lugar donde se ejecuta las interacciones turísticas es calificado como el sitio de destino turístico, haciendo referencia al lugar, distrito, provincia o región visitado durante el viaje. Un destino turístico por lo general es cualquier lugar del mundo que cuenta con la difusión de las comunicaciones, vías y caminos que está susceptible hacer visitado por algunos turistas. Cuando se habla en términos geoespaciales, esta acata a una lógica espacial turística que lo denota como destino; es decir, que cualquier sitio que cuente con vías de comunicación en la actualidad es un posible destino para los viajeros turísticos. En tal sentido, en y los espacios turísticos son aquellos en las cuales se expresa la interacción turística y a partir de la experiencia de anfitriones como anfitriones y los turistas como turistas. Los anfitriones, son los que habitan en el lugar visitado por los turistas, y consideran de igual forma como territorios turísticos en su propia localidad a los espacios es los que se concentran los turistas. Mediante la interacción de turista y
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anfitrión se construye el turismo, por lo cual el turismo se ejecuta para el turista durante sus tiempos de mayor libertad o mientras dure su periodo de descanso, mientras que para el anfitrión en su tiempo de trabajo. Dichos argumentos que resultan primordiales para entender que en la interacción de uno y del otro, el turismo se manifiesta como la confluencia de tiempo entre descanso y trabajo, en donde el ‘nosotros’ se incluye en el proceso de construcción y la diferenciación social con el ‘otro’ diferente o quién no pertenece.
A las consideraciones anteriores se incluye lo que Gonzales (2009) configuraba al turismo desde un punto de vista analítico, el tiempo del turismo como un proceso de la construcción social que se puede describir en tres momentos:
- Prefiguración:
Se refiere al momento que está orientado hacia la externalización de la realidad, es decir, de objetivo hacia lo subjetivo, en palabras sencillas, cuando ni el turista ni el anfitrión se encuentra enfrente. Por un lado, el anfitrión construye su realidad cotidiana con la noción de que en el futuro se encontrará con el turista. En las cuales, con el conocimiento del acervo social compartido, el anfitrión asume desde su historia personal y la de su comunidad próximos acciones que va construyendo desde su presente. Pero cabe resaltar que este momento se origina desde un plano social, solo se entabla y formula en la subjetividad individual. Por el lado del turista, este momento ocurre incluso antes de viajar, sino tan solo con el hecho de que el sujeto tenga la intención de llevarlo a cabo, por tanto, las forma que se establece las interacciones indican unas de tipo estereotipadas de aquel conocimiento sobre el destino turístico.
- Interacción cara a cara:
En este momento, el autor indica que es donde se da origen al turismo; básicamente es el punto de partida para el inicio de la realidad socialmente construida, puesto que la interacción se
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da de manera física y los roles dejan de ser subjetivos y son asumidos en cada acción social que determine la posición de anfitrión o turista. Desde luego y debido a los múltiples fines distintos de las interacciones, son evidentes los usos de símbolos, lenguajes, actitudes y acciones que son tomados desde las propias culturas con las que cuentan. El autor cree que es en este momento cuando el turismo se hace objetivo y es una realidad tangible y evidente, puesto que, desde un sentido fenomenológico, toda acepción con la que se identifica tanto anfitrión como turista se construye a partir de los roles producto de sus acciones.
- Estructuración:
Indica el momento que tiende a hacerse permanente, en razón que tanto el turista como el anfitrión dejan de tener carácter individual, y se transforma en agentes mutuamente confluentes, que con sus acciones y actividades construyeron entidades sociales que relativamente se fijan a través del tiempo y de las constantes interacciones; es decir, producto de las manifestaciones físicas y la estructuración de significados e identidades sociales, la objetivación del sujeto se registra en la su trayectoriedad y por ende en la historia, en la identidad colectiva, de quienes viajan y quienes reciben, como el hecho de configurar una huella ecológica de la actividad humana.
En síntesis, el turismo surge de las interacciones tipificadas que las personas desempeñan, proponen, prefieren o suponen los roles de anfitrión y turista, que bajo esta perspectiva se logra configurar que el turismo es una construcción social, cuya composición indica un carácter histórico ligado a los papeles e interrelación que en la sociedad se han perpetuado. Las interacciones turísticas tienen la capacidad de objetivarse producto de la acción de la sociedad, que se entablan más allá de esta.
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En la realidad social el turismo muestra una dinámica entre turista y anfitrión que se conecta entre los significados y las disposiciones que proviene de la actividad.
“El turismo de la actualidad es un fenómeno social que se reconoce con el desempeño de dos roles fundamentales, el de anfitrión y el de turista. Ambos son construcciones sociales, en el sentido de que incluyen actividades, actitudes, prácticas, significados, representaciones, códigos y pautas de conducta que los identifican, y son idealmente compartidos por muy diversos individuos a lo largo de distintas comunidades. En este tenor, los roles
“existen” independientemente del individuo que los desempeñe, se han tipificado. Los roles constituyen tipificaciones de lo que son los individuos, y una distinción de aquello que no son.” (González, 2009, pág. 115)
En tanto, el turismo refiere más que una mera actividad económica, un plano socialmente construido que indica ser fenómeno y construcción social. Su complejidad detalla que sus estructuras son básicamente configuradas de las interacciones sociales entre el turista y el anfitrión, quienes insertan mediante su accionar, roles que disponen símbolos de diversas culturas y promueven identidades colectivas producto de la diferenciación y sentido de pertenencia respecto al ‘otro’.
El turismo como fenómeno social
El turismo indica un concepto multifacético, lo que hace que sea objeto de atención de varias direcciones científicas, además que cada una de ellas expresen la parte del contenido que le corresponda desde sus propias perspectivas.
Desde una perspectiva sociológica San Martin (1997) considera el turismo:
“como la suma de tres factores: tiempo libre, ingresos económicos no necesitados para satisfacer necesidades personales como comida, casa, transporte, etc., y una consideración positiva o tolerancia por parte de la
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sociedad a la que se pertenece, hacia el hecho de viajar”
(San Martin, 1997, pág. 38)
Matute & Asanza (2004) hace una crítica sustancial sobre la definición anterior, puesto que reflexiona sobre la idea que se debe tener presente que la sociología es una ciencia general; entonces el concepto del turismo requiere ser definido de tal forma que su correlato recoja a la entidad física que sirve como base. Además, los autores incluyen que sistemáticamente las operaciones de limitación de concepto definido, conducirán a la particularidad del concepto del turismo para cada disciplina y que a su vez su generalización lleve a la filosofía.
La entidad física del turismo comprende el concepto de movimiento de la población, que es diferente con el ‘movimiento de turistas’, la diferencia subyace en las referencias causales o de motivación que producen los viajes turísticos; estas son de carácter demográfico, económico, psicológico, cultural, ecológico y otros. Además, el turismo provee un estatus legal tanto al emisor como al receptor de los viajes, en tanto que se consolida el fenómeno social de turismo en toda su integridad.
Es preciso entender la importancia que el turismo tiene en el desarrollo económico de un país, que puede representar uno de reglones económicos más importantes a una escala mundial, que se describiría como un desarrollo sostenible.
Aunque el turismo tiene consecuencias económicas, el turismo actual también posee consecuencias de orden social y ecológicos.
Entre ellos Matute & Asanza (2004) identifica en la afectación identitaria de las comunidades receptoras, así como afectaciones al medioambiente ya que la naturaleza y sus recursos forman parte del producto turístico.
Por ello Gurría (2003) indica que hay una relación compromisoria entre los beneficios económicos y los costes eco sociales, puesto que estos si no son analizados, evaluados y también controlados, pueden
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generar la misma o mayor magnitud en escenarios naturales, como la degradación de estos espacios. Entonces la capacidad de acogida o carga es el nivel de beneficio turístico que una zona puede soportar asegurando una máxima satisfacción a los visitantes y una mínima repercusión sobre los recursos. Lo cual refiere la existencia de límites en esta actividad.
De este modo el fenómeno social del turismo está basado en el estudio de la vida social humana que Giddens (1998) entiende como un análisis de los encuentros efímeros entre individuos que inician sobre su naturaleza y objetivos. Por tanto, por y en el turismo se disponen de diversos componentes que son productos de la acción social del sujeto, por medio del cual se alcanzan objetivos.
Proceso evolutivo del turismo
Santana (1997) desarrolló una especie de síntesis sobre el proceso evolutivo en base a estudios de países con tradición turística como Inglaterra, España, Francia, Italia, México, El Caribe, EE.UU. y otros, en donde la conclusión detalla que los estudios turísticos dentro de las ciencias sociales se encuentran en base a cuatro corrientes o plataformas de análisis.
- Plataforma de defensa o la llamada conceptualización optimista:
Se detalla en la clasificación del turismo en termino de sus funciones, vista como una industria donde se magnifican los beneficios económicos y socioculturales para aquellos países receptores. De este punto que se indica la conceptualización optimista, en la que las empresas, instituciones públicas y privadas mantienen puesta su posición.
En el Perú y bajo este concepto se inicia en la experiencia de convertirse en un producto turístico y ente rector de la actividad turística entendiendo a esta como una propuesta de desarrollo principalmente por la generación de divisas.
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- Plataforma de advertencia, “el mal” conceptualización pesimista:
En esta noción se sostiene que el turismo perpetúa las desigualdades existentes, y reclama los múltiples costos que refiere la vida tradicional de los pueblos receptores.
Básicamente la perspectiva fue construida desde la comunidad académica y de colectivos inmersos en la protección de la cultura y la naturaleza, donde se identifica que el turismo produce potenciales efectos negativos en los recursos paisajísticos, en el orden económico social y cultural y la eminente destrucción de la estructura social de las comunidades receptoras.
- Plataforma de adaptación “el cómo”:
Debido a la polarización de las dos plataformas anteriores, con esta plataforma postula la perspectiva que el turismo deber ser respetuoso con la cultura, las formas de vida, el patrimonio, los recursos naturales, asimismo de las estructuras sociales de las comunidades residentes, que no discriminen los beneficios económicos que de estos puedan obtener. Estas posturas dirigieron destinar los llamados tipos de turismo; turismo apropiado, responsable, controlado, sostenible, ecoturismo, verde, ecológico, vivencial, étnico, etc.
- Plataforma del conocimiento “el por qué”:
Esta noción comienza por los esfuerzos de realizar estudios multidisciplinarios, en la que se estudian los aspectos turísticos desde distintas vertientes, permitiendo analizar los diferentes aspectos que desde una primera premisa considera al turismo una industria gigantesca a nivel global, con millones de personas involucradas, cuya motivación indica el desarrollo que genera cambios deseables, asimismo consecuencias de altos costos.
Frente a este referente, se recurre a la comunidad académica y a las ciencias sociales para conceptuar fenómenos derivados del turismo, describir e interpretar sus estructuras y funciones, además de conceptualizar teorías y técnicas de investigación, y
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de modo que se reconozca que, bajo el amparo de estas, las investigaciones con respeto al turismo son científicas.
Construcción social del Turismo
El desarrollo del turismo instalado en el plano exclusivamente social, las nociones giran en torno a ejes tales como, de la acción social, donde las teorías sociológicas del turismo de la corriente principal reconocen la naturaleza y origen de la acción social en la capacidad para elegir racionalmente del individuo y por ende de la sociedad.
Estas concepciones se muestran desde la escuela económica que supone que la utilidad de la razón realizada por los individuos condiciona las acciones sociales turísticas primordialmente por las fuerzas del mercado que supone aquello. Desde el eje del orden social, las propuestas se perciben desde dos etapas, por una parte, la visión de sistemas ubica la acción colectiva como elemento constitutivo de la sociedad, lo cual no ocurre con la escuela económica, y de otro lado, el enfoque contundente de la concepción empírica que su pone su abordaje teórico.
Impactos del turismo y sostenibilidad
Entre otras consideraciones, el turismo ha demostrado ser muy importante para el bienestar de la economía de los países que, si bien se constituye una actividad con carácter eminentemente físico, la presencia de otros grupos humanos en los espacios turísticos, genera impactos tanto positivos como negativos. En este sentido, la compleja interacción de la actividad humana con respecto al turismo se traduce en un fenómeno social en la que se recapitula la posición de las estructuras que devienen producto de los impactos económicos, impactos socioculturales e impactos medioambientales.
Impactos económicos:
Los impactos económicos son estudios más comunes debido a la cuantificables de los costes – beneficios a corto plazo, lo cual no
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ocurre con los impactos socioculturales que no pueden ser vista de manera cuantitativo.
El análisis del impacto económico consiste en el rastreo de los flujos de los activos que se generan respecto a la actividad turística en el espacio donde se establece, con la finalidad de identificar principalmente en los cambios en las ventas, ingresos y el empleo.
Dentro de este concepto se basa en la recirculación del ingreso, donde los anfitriones usan parte de los ingresos para su consumo, lo que genera más ingresos y empleos y por ende más consumo.
(Cañero, 2018)
De otro lado y explícitamente los impactos socioeconómicos son referidos en función de una serie de factores de las estructuras sociales económicas locales, la naturaleza de las tecnologías, los perfiles sociales, los diferentes procesos de producción y los recursos naturales y construidos culturalmente disponibles.
Para Cañero (2018) los impactos económicos positivos se agrupan en cinco grandes puntos: (1) generación de oportunidades de empleo, (2) importante fuente de ingresos para los residentes, (3) generar importantes oportunidades de negocio, (4) mejora las infraestructuras e instalaciones públicas y (5) mejora de los estándares de vida. Dentro de los impactos negativos el autor menciona (1) temporalidad y desempleo en temporada baja, (2) incremento del coste de vida y (3) inflación e incremento del valor y precio de viviendas y suelos. De la clasificación se resalta que resulta fundamental entender que una participación activa de los residentes durante la toma de decisiones durante la planificación y desarrollo del turismo permite contribuir al favorecimiento de actitudes más positivas hacia la actividad y con ello resultados sostenibles. Frente a ello Picornell (1993), establece una serie de variables que pueden hacer que el impacto económico sea mayor o menor:
- Naturaleza de las ofertas y atractivos para los turistas.
- Nivel de desarrollo económico del destino
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- Volumen del gasto turístico en la zona geográfica - Tamaño de la base económica en el lugar de destino - Grado de ajuste a la estacionalidad de la demanda turística - Recirculación del gasto turístico dentro del área de destino.
Impactos socioculturales:
Estos tipos de impactos del turismo analiza los cambios generados en la sociedad en el modo de vida de los residentes o anfitriones en las áreas de recepción de turistas. Entre todas las variables y categorías que dichos cambios afectan, se puede detallar entre ellas principalmente a las formas de vida, al comportamiento de las personas o referido a los niveles de seguridad. (Picornell, 1993) De otro lado al momento de valorar los impactos generados por el turismo, las percepciones y actitudes de la población de acogida hacia la presencia y comportamiento de los turistas son señales que deben ser tomadas en cuenta.
En efecto, desde que un área se convierte en un destino turístico la vida de los receptores se ve afectada directa e indirectamente, entre ellos en los hábitos, rutinas diarias, la vida social, creencias y valores, tradiciones, expresiones, representaciones e imaginarios. El desarrollo del turismo supone diversos grados de impactos a nivel local que se derivan de la interrelación convivencial que se mantiene durante la estancia del turista, pero existe una precisión que expone al anfitrión como agente esencial de dichos cambios, es decir es quien se adapta a las condiciones estudiadas del turista, como su idioma, un ejemplo claro.
Para Cañero (2018) los impactos socioculturales que son en positivo y negativo pueden ser clasificadas de la siguiente forma:
Impactos socioculturales positivos
1. Influencia Positiva en los servicios ofrecidos a la comunidad 2. Mejoramiento de la calidad y del nivel de vida
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3. Fomento de la conservación de construcciones históricos y sitios arqueológicos
4. Preservación de los valores culturales e incremento de orgullo e identidad cultural
5. Promoción del intercambio entre turistas y la población local 6. Aumento de oportunidades recreativas y de ocio para las
comunidades receptoras
7. Fomento de las actividades culturales Impactos socioculturales negativos
1. Aumento de la delincuencia y vandalismo 2. Aumento de consumo de alcohol
3. Aumento del tráfico y la congestión urbana 4. Aumento de la prostitución
5. Problemas de estacionamiento para los habitantes de las áreas receptoras
6. Aumento del consumo de drogas 7. Aumento del crimen e inseguridad
8. Implantación del efecto “ejemplo”, mediante el cual las comunidades locales desean producto y modas de consumo propias de los turistas
9. Pérdida de poder en la toma de decisiones de la comunidad local
10. Problemas de hacinamiento
11. Pérdida de identidad, motivada por una aculturización de las comunidades receptoras
12. Fomento de las diferencias entre colectivos: racismo, xenofobia, entre otros.
Turismo y cultura
El turismo representa un concepto complejo y diverso, debido a esto múltiples definiciones se han generado alrededor de ella, las cuales varían de acuerdo a la postura y noción del autor. Para Barretto (2007) el turismo es básicamente un fenómeno social que abarca
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todo el mundo desde el punto de vista geográfico y a todas las esferas de los grupos sociales. Frente a ello, el proceso de internacionalización despliega no solo las economías sino también la cultura, en una relación de persona a persona que se reviste de particularidades dentro de la acción social, y que como dentro de un modelo económicos, los componentes del turismo son, de un lado, los turistas, los consumidores que constituyen la demanda; de otro lado, los creadores de atracciones turísticas y la atracción de si misma que componen con los prestadores de servicio, la oferta.
Dentro de aquel entramado que supone la actividad social en y por el turismo, existe la configuración circular de los múltiples actores que poseen indistintos grados de dependencia frente a la actividad desde primordialmente un carácter cultural. En este plano, el turismo incluye de un lado, la planificación y del otro la comercialización, que en determinado momento deben actuar para exponer y organizar las culturas. La sociedad no es un medio inerte, se trata específicamente el medio que recibe las acciones dinámicas de ida y vuelta de la acción social. Por tanto, se entiende que producto del turismo existen efectos y consecuencias que tienen que ver con la influencia de los diversos actores y ámbitos presentes en ella. Pero lejos de pensar en una relación causa y efecto, es mejor pensar en las relaciones dialógicas entre el turismo y las sociedades emisora y receptora, como un sistema en la que se encuentran un conjunto de posiciones que son mutuamente confluentes.
Entonces, no se puede pretender separar, la acción comercial del turismo con su carácter cultural, puesto que no se puede hablar de una cultura universal, por la que el turismo este plenamente plegada y dirigida. Las culturas poseen diferentes conjuntos de sistemas simbólicos y de significados, que constituyen mecanismos que orienta las formas de pensar, sentir y actuar de quien la posee. En la interacción que los sujetos encuentran en y por el turismo existe producción cultural originada de situaciones sociales tanto de anfitriones y turistas como entre turistas y turistas.
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El turismo presupone la existencia de contingentes culturales, en la que se genera un medio que se ve estrechamente relacionado con la idea de la construcción de identidades. En esta época para Barreto (2007) el sujeto construiría su identidad de forma interactiva con el medio, cambiando en función de los factores externos. Por ello Castells (2002) explicaría que la construcción de significados se da en base a la diferenciación entre identidades y papeles sociales, reservando el concepto de identidad para los procesos relacionados con ideales y los papeles sociales con la acción.
Lo que importa no se trata de entender el papel netamente cultural del turismo, sino de entenderlo como un sistema interrelacionado de diversos factores que intervienen en ella, por las que se realiza o motiva la acción social del sujeto. Si bien la relación que deviene de los conceptos de cultura y turismo supone la representación del sujeto en su faceta individual y social, en tanto que se introduce la configuración de la identidad, esta debe ser representada como un medio que origina situaciones sociales de diferenciación y pertenencia para la producción cultural.
Turismo sostenible
Entre las múltiples definiciones de lo que respecta al turismo sostenible, puede según referirse a los aspectos del respeto y la preservación de los recursos medioambientales, sociales y culturales del destino a la que se generan ingresos económicos. La definición de la OMT del 2004 señala que las prácticas de gestión sostenible refieren a principios de sostenibilidad que refieren a los aspectos ambiental, económico y sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de establecer un equilibrio adecuado entre las tres dimensiones para garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
Por tanto, el concepto de turismo sostenible, no se aplica únicamente a esquemas medioambientales ni solo a entornos naturales, sino también posee una concepción holística y es aplicable a toda forma de actividad turística en donde la comunidad forma parte. En esta
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línea Cañada & Gascón (2003) indica que el concepto de desarrollo sostenible se relaciona con el concepto de capacidad de carga, es decir, el aprovechamiento que se puede realizar de los recursos eco- nómicos, sociales, culturales y naturales de la zona de destino sin reducir la satisfacción de los visitantes y sin generar impactos negativos en la sociedad anfitriona o en el medio ambiente.
Entonces, de acuerdo a la descripción sustancial del turismo sostenible se inicia la necesidad de hablar y enfocar al turismo en planos esencialmente colmados de fortalecimiento armónico entre sus partes. La crítica radica en la optimización de los recursos naturales que son valorados en un grado mayor, para enfrascarlos en el círculo del beneficio, es decir reproducirlo como parte del recurso primario. Y entre otras consideraciones, la Fundación ¨la Caixa¨
describen entre ellos el concepto de ecoturismo, turismo comunitario, turismo justo o responsable y turismo solidario.
- Ecoturismo: llamado también turismo ecológico, que la Sociedad Internacional de Ecoturismo define como “un viaje responsable a áreas naturales que apoya la conservación del medio ambiente y mejora el bienestar de las comunidades locales”. Surge como un movimiento a finales de la década de 1980 y supone una necesidad de posicionar el respeto a la naturaleza, pero que en las últimas décadas se desvirtuó el concepto puesto que supone un nicho de mercado importante y creciente, puesto que diversos destinos se venden como ecoturismo sin que existan suficiente garantía que efectivamente lo sean.
- Turismo comunitario: refiere el carácter holístico del ecoturismo, puesto que no concierne solo al aspecto ambiental, sino incluye también los impactos sociales, culturales y económico del turismo. Como su mismo nombre sugiere, expresa la participación de la comunidad en todo el desarrollo turístico que se rige por el reparto equitativo de los beneficios generados y por el respeto a la identidad y cultura locales. En
