LÁMINAS DE PLATANO. Divertidas y crocantes láminas de platano verde con suero costeño. $6.400 HUEVOS DE CODORNIZ

(1)

$6.500

HUEVOS DE CODORNIZ

10 huevos de codorniz con salsa rosada.

PAPAS QUESO CHEDDAR Y TOCINETA

Generosa porción de papas delgadas de calidad premium,

con trozos de tocineta, bañadas con Queso Cheddar.

$8.600

NACHOS ESPECIALES

Generosa porción de Nachos con lechuga, pico

de gallo, pollo y carne y queso cheddar,

especiales para compartir.

$10.400

LÁMINAS DE PLATANO

Divertidas y crocantes láminas de platano

verde con suero costeño.

$6.400

$7.900

CHORIZO AHUMADO CON PAPA CRIOLLA

Clasico plato de chorizo 100% de cerdo ahumado a la

plancha con papitas criollas.

Entradas

(2)

Ensaladas

Deliciosos cortes de filete de

tilapia con Crutones de Pan,

lechuga crespa, Mix de

Verduras, cebolla, vinagreta y

queso tipo parmesano.

ENSALADA PECHUGA

ENSALADA FILETE

DE PESCADO

Deliciosos cortes de filete de

pechu-ga con Crutones de Pan, lechupechu-ga

crespa, Mix de Verduras, cebolla,

vi-nagreta y queso tipo parmesano.

ENSALADA PECHUGA

ENSALADA FILETE

DE PESCADO

$14.900

$12.900

(3)

$8.400

$12.900

$11.100

$15.400

$9.800

$15.100

$10.300

$15.500

Suculenta hamburguesa con dos carnes de res + pan tostado con ajonjolí, mantequilla y queso tipo mozarella.

$13.000

$17.500

-De la casa -

_$13.800

_$18.300

$7.900

$12.900

$12.500

$16.900

Pollo de la casa

Suprema

-Suculenta hamburguesa con dos carnes de res + pan tostado con ajonjolí + mantequilla + queso doble crema + 3 huevos de codorniz + papas fosforito y tocineta.

(4)

Filete de pechuga de pollo asada + papas a la francesa y ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Pechuga a la plancha

$14.500

Corte de carne de res asada + papas a la francesa y ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne asada

_$15.600

Delicioso corte de cerdo acompañado de papas a la francesa + ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne de cerdo asado

_$13.900

Corte de carne de res asada + queso fundido doble crema, papas a la francesa + ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne asada gratinada

_$16.600

Corte de carne de res asada + 2 lonjas de queso doble crema, tomates asados y óregano + papas a la francesa + ensalada

+ arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne asada napolitana

_$16.600

Sabroso corte de cerdo con trozos de piña, acompañados de papas a la francesa + ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne de cerdo hawaiana

_$16.600

Corte de carne de res con hogao y huevo frito + papas a la francesa + ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne bistec a caballo

_$16.600

Filete de pechuga de pollo asada + queso fundido doble crema, papas a la francesa, ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Pechuga de pollo gratinada

_$16.800

Filete de pechuga de pollo cubierta con queso doble crema y tiernos Granos de maiz + papas a la francesa y ensalada +

arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Pechuga campesina

_$16.800

Filete de pechuga de pollo, cubierta con queso fundido doble crema y trozos de piña + papas a la francesa y ensalada +

arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Pechuga de pollo hawaiana

_$16.800

Pechuga bañada en salsa de champiñones acompañado de papas A la francesa y ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Pechuga en salsa de champiñones

_{$ 17.800}

Sabor delicioso de arroz tipo paella con camarones, palmito de cangrejo, calamar, pescado, carne de cerdo y verduras + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Arroz de la casa

_$19.900

Corte de carne de res asada + cebolla grillé, papas a la francesa + ensalada + arroz, arepa y gaseosa 12 onz.

Carne encebollada

(5)

Parrilla

LOMO DE CERDO A LA PARRILLA

350gr. de fino lomito + chimichurri + papas a la francesa +arepa y ensalada.

$19.000

PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES

350gr de suave pechuga de pollo, bañada en salsa de champiñones + arepa + papas a la francesa y ensalada.

$26.000

PUNTA DE ANCA NAPOLITANA

270gr de punta de anca con 2 lonjas de queso doble crema, tomates asados y orégano + papas a la francesa + arepa y ensalada.

$27.000

PUNTA DE ANCA EN SALSA DE CHAMPIÑONES

270 Gr de punta de anca madurada, acompañado de papas a la francesa, arepa, ensalada, y Chimichurri.

$24.000

BIFE CADERA (CORTE GRUESO)

400 gr Delicioso Corte Grueso de Cadera jugosa, acompañado de papas a la francesa, ensalada, arepa y chimichurri.

$25.000

NEW YORK (CORTE GRUESO)

400 gr Corte grueso con marmoleo medio y textura firme ligeramente magro – este proviene de la parte media del lomo; acompañado de papas a la francesa, ensalada, arepa y chimichurri.

$33.000

TOMAHAWK

650 gr Aprox, Filete grueso con gran marmoleo (grasa) , junto con el hueso de la costilla jugoso y de gran sabor; acompañado de papas a la francesa, ensalada, arepa y chimichurri.

$39.000

T-BONE STEAK

$36.000

400 gr, Espectacular corte de carne Semi grueso con hueso en forma de T, mezcla de dos sabores, acompañado de papas a la francesa, ensalada, arepa y chimichurri.

PUNTA DE ANCA

270 Gr de punta de anca madurada, acompañado de papas a la francesa, arepa, ensalada, y Chimichurri.

$25.000

CHURRASCO

270 Gr de churrasco madurado acompañado de papas a la francesa, arepa, ensalada, y Chimichurri.

$25.000

MIXTO 3 CARNES

Exquisita selección de pollo, cerdo y punta de anca, acompañado con casquitos de papa + arepa y una rica ensalada.

$26.000

PARRILLADA 2 PERSONAS

150gr de carne de res + 150gr de pechuga de pollo + 50gr de costillas de cerdo ahumadas + chorizo de cerdo, chimichurri, papa criolla, papas a la francesa + arepa y ensalada.

$40.000

ROBILLO SOLOMILLO CHURRASCO MORRILLO CADERA PUNTA DE ANCA BOTA PESCUEZO LLANAPECHO FALDA

TERMINOS DE LA CARNE

Recuerda elegir cuidadosamente el termino de la carne como te gusta!

ROJA Muy Roja. Centro frío. MEDIO ROJA Roja a temperatura ambiente MEDIO Centro Rosado TRES CUARTOS Centro ligeramente

Rosado _{cocida nada rojo.}Completamente

(6)

Burros

Receta original, tortilla de

trigo con carne

desmechada, salteada con

queso fundido y vegetales

$11.900

Receta original, tortilla de trigo con

pollo desmechada, salteada con

queso fundido y vegetales frescos.

$11.900

Receta original, tortilla de

trigo con carne desmechada

y pollo, salteada con queso

fundido y vegetales frescos.

CARNE

POLLO

MIXTO

(7)

FILETE DE PESCADO

Delicioso filete de Tilapia a la plancha con los mejores ingredientes

frescos, acompañado de arroz blanco, papa a la francesa y ensalada.

FILETE DE PESCADO

$21.000

TRUCHA AL AJILLO (500 GR APROX)

Sabrosa trucha a la plancha, papa a la francesa, ensalada y arroz

TRUCHA AL AJILLO (500 GR APROX)

$23.000

TRUCHA GRATINADA

Sabrosa trucha a la plancha, gratinada con queso fundido

papa a la francesa, ensalada y arroz blanco.

TRUCHA GRATINADA

$21.000

CEVICHE CAMARÓN GRANDE

Delicioso Ceviche de camarón Tigre Colombiano, con salsa fruko +

cebolla + un toque de picante y galletas de Soda.

CEVICHE CAMARÓN GRANDE

$23.000

SALMÓN (250 GR APROX)

Sabroso salmón a la plancha acompañado de arroz, papas

a la francesa y ensalada.

SALMÓN (250 GR APROX)

$29.000

SALMÓN TERIYAKI (250 GR APROX)

Sabroso salmón a la plancha Bañado con salsa teriyaki con ajonjolí,

acompañado de arroz, papas a la francesa y ensalada.

SALMÓN TERIYAKI (250 GR APROX)

Pescado

y ceviche

Pescado

y ceviche

Pescado

y ceviche

(8)

Delicioso sabor ranchero con finos cortes de chorizo, salchicha ZENÚ

(delgada), maíz tierno bañado en salsa de la casa, queso doble crema, papa

cabello de ángel y huevo de codorniz.

RANCHERA

_$14.000

Maíz tierno dulce bañado en salsa de la casa + 1/2 libra de costillas

de cerdo + 1 tajada de queso doble crema + papa cabello de ángel

y 1 huevo de codorniz.

GERENTE

$17.000

Exótica combinación de piña en trozos endulzada en panela, pollo desmechado

y maíz tierno bañado en salsa de la casa, con queso doble crema, papa cabello

de ángel y huevo de codorniz.

MANJAR DULCE

_$14.000

Combinación de huevo revuelto, maíz tierno bañado en salsa de la casa,

con queso doble crema, papa cabello de ángel y huevo de codorniz.

CAMPESINA

_$14.000

CAMPESINA

_$14.000

Tierno maíz dulce, bañado en salsa de la casa + carne de res y pollo + 2 tajadas

de queso doble crema papa cabello de ángel y 2 huevos de codorniz.

$13.000

DE LA CASA

_$13.000

DE LA CASA

Tierno maíz dulce, bañado en salsa de la casa, queso doble crema,

papa cabello de ángel y 1 huevo de codorniz.

$11.000

TRADICIONAL

$11.000

TRADICIONAL

Mazorcadas

(9)

Deliciosas costillas de cerdo ahumadas y

bañadas en salsa de la casa, acompañadas

con papa a la francesa + ensalada y arroz.

$14.000

Generosa porción de costillas de cerdo con

el mejor sabor, papas a la francesa, ensalada

de tomates frescos, cebolla, lechuga,

un toque de limón + salsa de la casa y arroz.

(10)

Deliciosa salchicha ZENÚ (gruesa) + pan tostado con ajonjolí, mantequilla +

huevo de codorniz, papa fosforito, queso doble crema y salsas.

COMBO $ 13.400

$8.900

Exquisito chorizo ahumado + pan tostado con ajonjolí, mantequilla +

huevo de codorniz, papa fosforito, queso doble crema y salsas.

Deliciosa salchicha americana + pan tostado con ajonjolí, mantequilla + 3

huevo de codorniz, tocineta, papa fosforito, 2 lonjas queso doble crema y

COMBO $15.800

$11.300

COMBO $15.600

$11.400

AMERICANO

CHORIPERRO

DE LA CASA

(11)

Infantil

Cortes en julianas de pechuga

de pollo (aprox 110 gramos

antes de proceso) crocantes

con salsa de la casa y papas a

la francesa.

$14.400

Tiritas de pollo

Artesanal con papas

A la francesa

Tiritas de pollo

Artesanal con papas

A la francesa

Tiritas de pollo

Artesanal con papas

A la francesa

Un plato que te agradara.

Li-viano con papas a la francesa

y mucho sabor.

$13.900

Nuggets de pollo

Apanados con papas

A la francesa

Nuggets de pollo

Apanados con papas

A la francesa

Nuggets de pollo

Apanados con papas

A la francesa

Deliciosa Pizza Hawaina o Pollo

con queso, acompañada de Jugo

del Valle y Huevo Kinder.

$13.900

Pizza mini

Todos nuestros platos

infantiles incluyen

(12)

Bebidas

GASEOSA 12 ONZ

$3.500

GASEOSA 16 ONZ

$4.500

JUGOS EN AGUA

$4.900

JUGOS EN LECHE

$5.900

AGUA EN BOTELLA

$3.500

GASEOSA 1.5 LT

$5.100

FUZE TEA

$3.800

LIMONADA NATURAL

$4.900

CORONITA 210 ML

$5.100

BUDWEISER 310 ML

$7.000

CORONA 355 ML

$7.500

BBC

$7.500