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Diseño arquitectónico de un mercado en la parroquia de San Antonio de Pichincha

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UNIVERSIDAD UTE

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO CARRERA DE ARQUITECTURA

TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE ARQUITECTO

DISEÑO ARQUITECTÓNICO DE UN MERCADO EN

LA PARROQUIA DE SAN ANTONIO DE PICHINCHA.

AUTOR: EMIIO JOSÉ ALTAMIRANO TERÁN

DIRECTOR: ARQ. FRANCISCO CEVALLOS GANGOTENA

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ÍNDICE

Título del Proyecto ... 1

Argumentación del Tema y Alcance ... 1

Importancia ... 1

Justificación ... 1

Red de Actores ... 2

Problemática ... 2

Planteamiento del Problema ... 3

Objetivos ... 3

Objetivo General ... 3

Objetivos Específicos ... 3

Metodología de la Investigación ... 3

Método de Investigación: ... 3

Resultados Esperados ... 5

Factibilidad del Proyecto ... 6

CAPÍTULO I ... 7

1.1 Marco Conceptual ... 7

1.1.1 Conceptos Básicos ... 7

1.1.2 Conceptualización Enfocada al Trabajo ... 8

1.2 Marco Histórico ... 9

1.3 Marco Referencial ... 15

1.3.1 Referente Nacional ... 15

1.3.2 Referentes Internacionales ... 23

(9)

1.5 Marco Legal ... 31

1.6 Conclusiones ... 32

CAPÍTULO II ... 33

2.1 Análisis Socio - Espacial ... 33

2.1.1 Análisis Demográfico y Poblacional ... 33

2.1.2 Análisis económico y empleo del lugar ... 35

2.1.3 Análisis Socio - cultural ... 37

2.2 Análisis Físico ambiental ... 39

2.2.1 Ubicación General del objeto de estudio ... 39

2.2.2 Definición de Límites y Enclaves ... 41

2.2.3 Análisis del Relieve de la Zona ... 42

2.2.4 Análisis Hidrográfico ... 43

2.2.5 Análisis Climático ... 44

2.2.6 Análisis de Riesgos ... 46

2.3 Análisis Urbano ... 51

2.3.1 Análisis Morfo tipológico ... 51

2.3.2 Análisis de Uso de Suelo y Equipamiento ... 53

2.3.3 Análisis Accesibilidad y Vialidad ... 56

2.3.4 Análisis Movilidad ... 57

2.3.5 Análisis espacios Públicos y Áreas Verdes ... 60

2.3.6 Análisis de Infraestructura ... 61

2.3.7 Relaciones Funcionales ... 64

2.4 ANÁLISIS DE SITIO ... 65

2.4.1 Ubicación Específica del Área de Estudio ... 65

(10)

2.4.3 Características de Intervención ... 69

2.5 Conclusiones ... 72

Capítulo III ... 73

3.1 Análisis del estado actual del Mercado Municipal de San Antonio de Pichincha. ... 73

3.1.1 Accesos y Circulación ... 73

3.1.2 Zonificación ... 73

3.1.3 Estructura ... 76

3.1.4 Topografía ... 77

3.2 Idea Fuerza – Concepto de Intervención ... 78

3.2.1 Partido Arquitectónico ... 80

3.3 Programa Arquitectónico ... 81

3.3.1 Identificación de Necesidades ... 81

3.3.2 Programación ... 82

3.3.3 Organigrama de Necesidades ... 84

3.3.4 Zonificación ... 85

3.4 Estrategias de Diseño ... 86

3.4.1 Funcional ... 86

3.4.2 Aspecto Formal, Teórico Racional ... 86

3.4.3 Composición Formal ... 86

3.4.4 Ejes de composición ... 87

3.4.5 Materiales, Color y Acabados ... 88

3.5 Aspectos Funcionales ... 90

3.5.1 Plan Masa ... 91

(11)

3.7 Aspectos de Sostenibilidad ... 95

3.8 Conclusiones ... 96

BIBLIOGRAFÍA: ... 98

ANEXOS: ... 100

INDICE DE TABLAS Tabla 1 CUADRO METODOLÓGICO ... 4

Tabla 2 TABLA POBLACIÓN SAN ANTONIO ... 33

Tabla 3 TABLA POBLACIÓN SAN ANTONIO ... 34

Tabla 4 TABLA DE POBLACIÓN ... 34

Tabla 5 TABLA DE POBLACIÓN ECONOMICAMENTE ACTIVA (PEA) ... 34

Tabla 6 TABLA DE NIVEL DE POBREZA ... 35

Tabla 7 TABLA DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS ... 35

Tabla 8 TABLA DE OCUPACIÓN ... 36

Tabla 9 AMENAZAS NATURALES Y ANTRÓPICAS ... 46

Tabla 10 ENERGÍA Y CONECTIVIDAD ... 63

Tabla 11 TABLA DE ESTADO DE VÍAS ... 67

Tabla 12 No. De Puestos ... 74

(12)

1

Título del Proyecto

Diseño Arquitectónico de un mercado en la parroquia de San Antonio de

Pichincha

Argumentación del Tema y Alcance

Se pretende a través de la realización de un diagnóstico y diseño de planos

arquitectónicos, desarrollar un proyecto técnico para la construcción de un

Mercado en la parroquia de San Antonio de Pichincha que reúna las características

necesarias para el funcionamiento del mismo, con el fin de satisfacer las

necesidades de los habitantes del sector y de los comerciantes. De esta manera,

los comerciantes podrán tener un mejor espacio de venta y expendio de los

productos y alimentos dentro de un lugar seguro, amplio y salubre de trabajo.

Importancia

El “Diseño Arquitectónico de un mercado en la parroquia de San Antonio de Pichincha” contribuirá al mejoramiento del sistema de distribución y

comercialización de alimentos facilitando su abastecimiento a la población;

además, generará fuentes de trabajo para la población actualmente con actividad

informal.

El presente proyecto servirá como un diseño funcional que pueda ser replicado

y que pueda ser utilizado como referente para la planificación y construcción de

futuros centros de comercialización en el Distrito Metropolitano de Quito.

Justificación

En razón que el sector cuenta con una población de 32.357 habitantes según el

censo de 2010, la demanda de productos que se encuentran en el mercado no

abastece a toda la población; por tanto es necesario diseñar y construir un nuevo

mercado que cumpla con la demanda requerida.

Considerando que la Administración Municipal se encuentra empeñada en la

transformación de la ciudad de Quito con visión al 2040, enfocando la creación de

nuevas centralidades, entre ellas se encuentra San Antonio de Pichincha. Donde

desean dotar a este territorio con la infraestructura necesaria para cumplir su rol de

(13)

2

Red de Actores

Los principales colaboradores son el Municipio de Quito con la entrega de

información como él (IRM) Informe de Regulación Metropolitana y reconocimiento

de predios en la parroquia, el GAD San Antonio de Pichincha como cliente

beneficiario directo quien dirige y regula la obra, el Ministerio de Turismo quienes

se involucran indirectamente en la regulación de estos espacios que son una parte

de nuestra tradición y la regulan como un espacio turístico, la Universidad

Tecnológica Equinoccial y el autor como diseñadores y promotores de la propuesta,

y principalmente la comunidad que será la principal beneficiaria directa del proyecto

a realizarse, que atenderán las necesidades ya identificadas del sector.

Problemática

En la actualidad se puede evidenciar que en la parroquia de San Antonio de

Pichincha el mercado actual no cumple con las condiciones para ser considerado

un equipamiento para la parroquia, que forma parte de la ciudad de Quito en su

plan de centralidades. Además de contar con un espacio ineficiente para el

desarrollo de las actividades comerciales.

El crecimiento poblacional en la zona y la falta de planificación del territorio han

ocasionado que lugares que antes eran útiles para la zona ahora sean un

generador de problemas. Al mercado de San Antonio la masividad con la que es

frecuentado está causando varios problemas de funcionamiento interno y externo,

afectando no solo a los comerciantes y usuarios sino a los moradores que viven en

las cercanías. Entre los problemas principales se puede encontrar los siguientes.

- Relación con el entorno

El mercado de San Antonio al estar ubicado en el centro parroquial influye

directamente en el paisaje del sector, es por esto que debido a la falta de

salubridad, organización y funcionalidad ocasiona un deterioro al mismo.

-Accesos y circulación

El mercado de San Antonio se encuentra en una de las vías principales de la

parroquia, la calle 13 de junio siendo por esta su principal ingreso. Al encontrarse

(14)

3

por esta calle, por el mal uso de las vías, veredas ocasionando un gran problema

para el sector. La falta de plazas de parqueos, provoca que los usuarios y

comerciantes usen las vías y aceras para estacionar.

Planteamiento del Problema

¿Cómo realizar el diseño de un mercado para el mejoramiento de la

infraestructura pública de comercio en la parroquia de San Antonio de Pichincha?

Objetivos

Objetivo General

Diseño arquitectónico de un mercado en para el mejoramiento de la

infraestructura de pública de comercio en la parroquia de San Antonio de

Pichincha.

Objetivos Específicos

• Investigar a través del análisis conceptual, antecedente, referentes y

normativas los aspectos teóricos para el diseño de un mercado.

• Establecer las estrategias de diseño mediante el diagnóstico de los aspectos

socio-culturales, naturales y construidos de la parroquia.

• Corregir las problemáticas actuales mediante el diseño arquitectónico.

• Definir el diseño de manera formal y funcional aplicando el estudio del análisis

teórico.

Metodología de la Investigación

Método de Investigación:

Para el presente trabajo de investigación preliminar se ha seleccionado al

método deductivo como método de trabajo, el cual inicia en el diagnóstico e

identificación de los problemas del sitio continuando con un análisis general y

(15)

4

ESTADO DEL ARTE

CONCEPTOS

ANTECEDENTES

REFERENTES

NORMATIVA - LEYES

Cuadro Metodológico

ESTRUCTURA

DEFINICIÓN DEL DISEÑO DE

INVESTIGACIÓN MÉTODOS

CAPÍTULO 1

OBJ. ESP. 1:

Investigar a través del

análisis conceptual, de

antecedente,

referentes y normativos

los aspectos teóricos

para el diseño de un

mercado. INVESTIGACIÓN PRELIMINAR ANÁLISIS MODELO TEÓRICO ANÁLISIS BIBLIOGRÁFICO HISTÓRICO LÓGICO ANÁLISIS |SÍNTESIS CAPÍTULO 2

OBJ. ESP. 2:

establecer las

estrategias de diseño

mediante el diagnóstico

de los aspectos

socio-culturales, naturales y

construidos de la

parroquia.

CARACTERIZAR EL ÁREA DE ESTUDIO

ANÁLISIS DIAGNÓSTICO MÉTODOS EMPIRICOS Observación Entrevistas TEÓRICOS CAPÍTULO 3

OBJ. ESP. 3:

Definir el diseño de

manera formal y

funcional aplicando el

estudio del análisis

teórico.

CARACTERIZAR EL ÁREA DE ESTUDIO

PROPUESTA MÉTODO DE DISEÑO ANÁLISIS DE COSTOS ANÁLISIS SINTESIS MODELACIÓN

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Tabla 1 CUADRO METODOLÓGICO

Fuente: Propia PROBLEMÁTICA ARGUMENTAR PROBLEMA OBJETIVO RESULTADOS ANÁLISIS CONTEXTO SOCIO-CULTURAL NATURALES CONSTRUIDOS RECOGIDA DE INFORMACIÓN OBSERVADOR DE CAMPO ENCUESTAS ENTREVISTAS CONCEPTO ARQUITECTÓNICO PROGRAMACIÓN GRILLAS ORGANIGRAMAS ESTRUCTURA – TECNOLOGÍA INSTALACIONES

(16)

5

En el primer capítulo mediante el análisis histórico lógico podremos definir la

importancia y factibilidad que tendrá nuestro proyecto en la parroquia y cómo poder

formular resultados positivos para el proyecto poniendo en práctica los

aprendizajes de los referentes estudiados y las normativas a ser aplicadas en

nuestro trabajo.

Realizar el estudio y diagnóstico general del sitio, mediante métodos empíricos

como visitas al lugar y entrevistas a la población que ahí habita, ya que con esa

información podremos determinar sus necesidades.

El análisis del contexto y los aspectos físicos naturales nos ayudaran a conocer

los recursos con los que contamos y puedan influir en nuestro proyecto, de manera

que se constituyan en beneficios y mediante el diseño y ubicación del proyecto

aplacar una problemática.

Mediante la aplicación del análisis teórico elaboraremos el concepto

arquitectónico, del cual derivara la forma y función contando con la programación

grilla y organigramas funcionales, terminando con el modelado y por último el

análisis de los costos del proyecto.

Concluiremos con los aspectos aprendidos durante la realización del proyecto y

recomendaciones sobre dificultades o para la aplicación de las diferentes artes que

comprenden el proyecto.

Resultados Esperados

Se entregará el diseño arquitectónico del mercado municipal de San Antonio de

Pichincha para el mejoramiento de la infraestructura pública de comercio en la

parroquia. El cual contendrá los siguientes documentos:

 Informe diagnóstico

 Memoria descriptiva

 Factibilidad del proyecto

 Planos arquitectónicos

o Planos estructurales

o Planos de instalaciones: eléctricas, hidro-sanitarias

o Plantas arquitectónicas

(17)

6

o Planos de cortes

 Presupuesto

 Detalle de estructura

 Detalle de mobiliario

 Plantas del espacio público exterior

o Planos de la plaza pública

o Detalles del mobiliario

 Plantas de estacionamientos

o Estacionamientos clientes

o Estacionamientos distribuidores

Factibilidad del Proyecto

El diseño del mercado municipal de San Antonio de Pichincha ayuda en el

mejoramiento de la calidad de vida de los ciudadanos de la parroquia y a los

comerciantes que ahí laboran, ya que en la actualidad se ven forzados a realizar

sus actividades laborales y de consumo en un lugar que no cumple con la

normativa ni la infraestructura necesaria para poder prestar un servicio de calidad

y cumplir con las normas técnicas.

Para el diseño de un nuevo mercado en San Antonio de Pichincha contaremos

con el apoyo del GAD de la parroquia, quienes nos proporcionaran la información,

ya sea en cuanto a la normativa a aplicar, el terreno en el que implantaremos el

proyecto, el número de habitantes a los cuales vamos a beneficiar, que en este

caso es la totalidad de la parroquia no solo al sector central de esta, el Municipio

del Distrito Metropolitano de Quito nos brindara la información relacionada al uso

de suelo, el COSPB, COSTOTAL y demás datos para la aprobación del diseño del

nuevo mercado.

La comunidad es el actor más importante ya que será el principal beneficiario

junto con el GAD, por lo cual por medio de encuestas lograremos identificar los

problemas y necesidades de los ciudadanos de la parroquia y que es lo que ellos

consideran necesario para que su nuevo mercado pueda satisfacer sus

(18)

7

CAPÍTULO I

1.1 Marco Conceptual

1.1.1 Conceptos Básicos

Abastos

“Se denomina abasto al suministro o la despensa de víveres. El concepto está

vinculado al verbo abastar, que alude a abastecer de aquellos elementos que se necesitan para la subsistencia.”1

Bazar

“El concepto de bazar deriva del término persa bāzār. La noción se usa en el

mundo oriental para nombrar a los mercados públicos. Bazar también es la

denominación de los comercios que ofrecen diferentes tipos de productos.”2

Comercio

“El término comercio proviene del latín “commercium” que se refiere a la

negociación que se entabla al comprar o vender géneros y mercancías. También

se denomina comercio a la tienda, almacén o establecimiento comercial, y al conjunto o clase de comerciantes.”3

Comerciante

“Es la persona que comercia (es decir, que se dedica a negociar comprando y

vendiendo mercaderías). El término se utiliza para nombrar a quien es propietario

de un comercio o a quien se desempeña laboralmente en un comercio.”4

Giro

“Constituye el grupo o conjunto de productos alimenticios afines que presenta aspectos comunes para su comercialización.”5

1 Pérez Porto, J. y Merino, M. (2015).Definición de: Concepto de abasto. https://definicion.de/?s=Abasto

2 Pérez Porto, J. y Merino, M. (2016).Definición de: Concepto de bazar. https://definicion.de/?s=Bazar

3Pérez Porto, J. y Merino, M. (2008).Definición de: Concepto de comercio. https://definicion.de/comercio/

4Pérez Porto, J. y Merino, M. (2010).Definición de: Concepto de bazar. https://definicion.de/comerciante/

(19)

8

Plaza

“Tiendas permanentes o comercios provisionales que establecidos en la calle. II Espacio libre de anchura considerable en proporción con su longitud.”6

1.1.2 Conceptualización Enfocada al Trabajo

Central de Abastos

“Unidad comercial de distribución de productos alimenticios ubicada en la

periferia de la ciudad, que proporciona a la población servicios de abastecimiento

de productos básicos de mayoreo, a través de instalaciones que permiten

concentrar los productos provenientes de diferentes centros de producción, para después surtir de estos a comerciantes detallistas.”7

Mercado

“Conjunto de establecimientos que forman parte del comercio organizado, por

disponer de una estructura fija. Su construcción se basa en las necesidades de la población a la que dará servicio.”8

Feria

“Es el lugar destinado en los días y horas que determine el Municipio, para el

ejercicio del comercio minorista de productos alimenticios de origen animal o vegetal.” (Res. No. 0013, 2009)

Mercado Mayorista

“Es el lugar en el cual se comercializa productos alimenticios de diversos géneros al por mayor.”9

6Plazola, A. (1998). Enciclopedia de Arquitectura Plazola. (pp. 603) Vol. 7 México: Plazola Editores SA.

7 Resolución No. 0013, 2009. Alcaldía del Distrito Metropolitano de Quito

8 Plazola, A. (1998). Enciclopedia de Arquitectura Plazola. (pp. 603) Vol. 7 México: Plazola Editores SA.

(20)

9

Mercado Minorista

“Conjunto de establecimientos minoristas fundamentalmente de alimentación,

agrupados en un edificio, y que prestan una gestión de funcionamiento común controlada por el Municipio.”10

1.2 Marco Histórico

Plazas de mercado en distintas culturas

India

La civilización india se encuentra entre las más antiguas del mundo y su

comercio se formaba principalmente por especias, productos agrícolas

alimentarios como la caña de azúcar y el arroz, e industriales como el algodón que

contaban con facilidad de distribución entre sus ferias y surtidos mercados. El

comercio exterior se facilitaba por contar con buenos caminos, ríos navegables y

el estar entre las rutas de comercio de europeos y asiáticos. 11

Egipto

La mitología afirma que los egipcios fueron los inventores del comercio y que

gracias al Dios Osiris aprendieron el arte de comprar y vender, pero en un principio

el comercio se veía oprimido por los faraones que no permitía el ingreso de

extranjeros, pero al abrirse las fronteras y teniendo fuentes navegables como el

Nilo, el comercio se desarrolla.12

Grecia

Grecia al ser un conjunto de varias ciudades que se unieron bajo el nombre de

helenos, fueron una gran potencia intelectual, la cual regiría al mundo durante

10Resolución No. 0013, 2009. Alcaldía del Distrito Metropolitano de Quito

11 Helguera y García, A. de la: (2006) Manual práctico de la historia del comercio, Edición electrónica gratuita.

Texto completo en www.eumed.net/libros/2006a/

12Helguera y García, A. de la: (2006) Manual práctico de la historia del comercio, Edición electrónica gratuita.

(21)

10

varios años, también se caracterizaron por ser unos grandes colonizadores y el

mantener un comercio activo con estas ciudades era necesaria, crearon las leyes

marítimas y las pesas como medidas comerciales para las diversas operaciones

de comercio.13

El Ágora era el lugar que los habitantes más frecuentaban ya que ahí era donde

se encontraba el comercio y a diferencia de Roma este no era cerrado pero se

delimitaba el espacio por la función de cada uno de los edificios que la

conformaban.14

Roma

La arquitectura romana gracias a sus métodos constructivos ha marcado la

historia. Los foros Imperiales fueron recintos monumentales con funciones sociales

como el culto, la administración, la política, justicia y comercial.15

Las plazas se encontraban dentro de los foros y alrededor de estas se llevaban

a cabos las diversas actividades entre las que se encuentran las de comercio en

los mercados.16

Imagen 1Mercado de Trajano en Roma, Italia – José Emilio Toro Pareja

Fuente: ArqueoTrip – 2018

13 Helguera y García, A. de la: (2006) Manual práctico de la historia del comercio, Edición electrónica gratuita. Texto

completo en www.eumed.net/libros/2006a/

14 González, Melanie Belte (2015), Diseño de una estrategia de comunicación para posicionar el mercado: un nuevo

concepto de plaza de mercado,(trabajo de grado) Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.

15Perez, C. & Yravedra, S. (2017). Técnicas de intervención y su aplicación al mercado de Trajano en Roma. pág.

8-10, (Trabajo de fin de grado). Universidad Politécnica de Madrid, Madrid, España.

16 Perez, C. & Yravedra, S. (2017). Técnicas de intervención y su aplicación al mercado de Trajano en Roma. pág.

(22)

11

Edad Media

Igualmente, en el medioevo, se pueden apreciar las plazas de mercado y la

iglesia que regían en esa época junto a los castillos y las dependencias de todo el

lugar. En la época del renacimiento se crearon diversas plazas no funcionales, pero

que se inclinaban a un valor estético mayor, en este tiempo las plazas estaban

dirigidas a diferentes clases sociales.17

Imagen 2 Día de mercado de medieval

Fuente: Wordpress, Una Historia Curiosa

Colonia (Latinoamérica y México)

Durante esta época los mercados mantenían las características en cuanto sus

ventas de productos agrícolas, pero también ya incluían productos importados de

España como cereales, joyas, varios animales de granja.18

Algunas descripciones de cómo estaban construidos los puestos de mercado,

nos permite deducir varios materiales como: madera, petates, mantas y otros

materiales indígenas. Al llegar los españoles se utilizó materiales menos

perecederos como mamposterías que ayudaban a impermeabilizar los locales y

proteger las mercancías.19

Durante los virreinatos aparece la Plaza Mayor que manejaba el concepto de los

tianguis, durante los siglos XVII y XVIII las plazas se ven beneficiadas gracias a su

ubicación cercana a templos y centros administrativos.20

17Plazola, A. (1998). Enciclopedia de Arquitectura Plazola. (pp. 597 – 684) Vol. 7 México: Plazola Editores SA.

18Plazola, A. (1998). Enciclopedia de Arquitectura Plazola. (pp. 597 – 684) Vol. 7 México: Plazola Editores SA.

19Plazola, A. (1998). Enciclopedia de Arquitectura Plazola. (pp. 597 – 684) Vol. 7 México: Plazola Editores SA.

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12

Imagen 3 “Mercado Guazú” (Mercado grande).

Autor: Ignacio Núñez Soler

Fuente: Historia de Latinoamérica, Estados precolombinos y repúblicas post-coloniales

Los Mercados en el Ecuador

“Aunque con características diversas entre sí, los actuales mercados

tradicionales de Ecuador, donde el pasado y el presente parecen fundirse, guardan

la herencia de los llamados Tianguis de origen prehispánico: el trueque, la venta

de hortalizas, el típico regateo, la especialización en ciertos productos, artesanías, tejidos, entre otros productos.”21

Las plazas de mercado que se encuentran en el país, observamos la mezcla de

tradiciones y la modernidad. Los principales espacios de expendio son de verduras

y comida tradicional, pero más que un lugar de compra y venta, es de encuentro

donde aparecen espacios religiosos y de socialización como los grandes patios de

comida, así al ser parte de nuestra cultura evita desaparecer ante los modernos

supermercados.22

En Otavalo y en la mayoría de la región interandina se ubican los más famosos

mercados del país, en estos se expende una gran cantidad de artesanías por lo

que son visitados por varios extranjeros en busca de recuerdos. Los días conocidos

como de feria principalmente los fines de semana, aunque también hay algunos

mercados que atienden toda la semana.23

21Martinez, A. (2014). El Mercado La Ofelia. Vol. 1 pág. 20-22, (Tesis de Fin de Grado). Pontificia Universidad

Católica del Ecuador, Quito, Ecuador.

22Martinez, A. (2014). El Mercado La Ofelia. Vol. 1 pág. 20-22, (Tesis de Fin de Grado). Pontificia Universidad

Católica del Ecuador, Quito, Ecuador.

23Martinez, A. (2014). El Mercado La Ofelia. Vol. 1 pág. 20-22, (Tesis de Fin de Grado). Pontificia Universidad

(24)

13

Imagen 4 “Mercado Quito” Reproducción Digital

Fuente: Exposición “mercados de Quito” Museo de La Ciudad

Mercados en la Ciudad de Quito

En la Ciudad de Quito la distribución de productos en los mercados es tan

antigua como la fundación española de la ciudad, ya que existen registros de que

los terrenos ubicados frente a La Iglesia de San Francisco funcionaba como una

plaza de mercado, que nos da a entender la intensa actividad comercial de ciudad

en varias plazas de feria.24

Imagen 5 “Feria Indígena”, Archivo Histórico de Cultura y Patrimonio

Fuente: Exposición “Mercados de Quito” Museo de La Ciudad

24 Martinez, A. (2014). El Mercado La Ofelia. Vol. 1 pág. 20-22, (Tesis de Fin de Grado). Pontificia Universidad

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14

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15

1.3 Marco Referencial

1.3.1 Referente Nacional

Mercado 9 de octubre – Arquitecto Boris Albornoz – Santa Ana de los 4

ríos de Cuenca

Imagen 6 Fachada Mercado 9 de Octubre

Fuente: Plataforma Arquitectura

Ubicación:

Ciudad de Cuenca - Ecuador, entre las calles Mariscal Lamar y Hermano Miguel,

centro histórico.

Antecedentes:

Es una edificación construida en el siglo XX como biblioteca para la ciudad, pero

por las necesidades de la ciudad se convirtió en mercado, esto provoco que en

sector el uso de suelo se vea afectado dando así paso a la aparición de tiendas,

bodegas, consignaciones y abacerías apreciándose una gran actividad

comercial.25

Problemática:

La edificación empezó a tener varias construcciones adicionales internas como

externas, entre las que se encontraban puesto de venta y baterías sanitarias en el

25 BAQ2010, CATEGORÍA REHABILITACIÓN Y RECICLAJE y etiquetada ECUADOR.

(27)

16

frente de esta, lo que dio paso a un deterioro de la imagen del mercado y del sector

donde se implanta.

Imagen 7 Estado de la edificación anterior a la intervención

Fuente: Archivo BAQ

Las condiciones de funcionamiento eran totalmente precarias, una edificación

que fue diseñada para otro uso, ahora empezaba a acumular problemas de

hacinamiento de vendedores, no contaban con infraestructura sanitaria y existían

problemas con la energía eléctrica.

Imagen 8 Estado Interior de la edificación anterior a la intervención

Fuente: Archivo BAQ

Análisis:

Imagen 9 Composición original de la edificación

(28)

17

La edificación original contaba con un solo nivel, por lo cual su capacidad se

veía reducida, en el concepto analizado por los arquitectos se crean tres niveles y

así los comerciantes que se encontraban en el exterior pueden pasar a ser parte

del mercado, y se incluye un estacionamiento subterráneo en la plaza adyacente

antes ocupada por el comercio informal.

Imagen 10 Propuesta de Intervención de la edificación

Fuente: Archivo BAQ

Para la estructura del nuevo proyecto se mantuvo la fachada patrimonial y en el

interior se complementó con estructura metálica y losas con el sistema de placa

colaborante para así poder crear los 3 nuevos niveles, además de la elevación de

la cubierta para que así la última planta sea útil en su totalidad, además cuenta con

una entrada de luz natural en la cubierta que deja un vacío el cual se traslada por

medio de todas las plantas hasta el subsuelo.

Imagen 11 Imagen Interior del Mercado 9 de Octubre

(29)

18

Zonificación:

Con la aparición de 2 pisos más las actividades de servicio como la llegada de

carga, almacenamiento y administración se trasladaron hacia la zona nueva de

construcción en el subsuelo que conecta con el estacionamiento vehicular debajo

de la plaza y se mantuvieron actividades de venta y circulaciones verticales en el

interior del edifico patrimonial. En planta baja y la planta alta predomina el uso

comercial con los diversos puestos de venta.

Imagen 12 Planta de Zonificación de Subsuelo

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Propia

Imagen 13 Planta de zonificación de Nivel 1 - PB

(30)

19

Circulación:

El proyecto tiende a tener una circulacion lineal de manera longitudinal ya que

la disposicion de los puestos van a lo largo de la construcción y la circulación

transaveral en poca y principalmente produce la unión entre la circulación

predomiante.

Imagen 14 Planta de Circulación Subsuelo

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Propia

Imagen 15 Planta de Circulación de Nivel 1 - PB

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Propia

Formal:

Es una edificación de estilo republicano, compuesta por un solo elemento de

tres plantas, pero espacialmente en el exterior da la sensación de ser una sola.

Posee proporción y simetría en cada una de las fachadas y en sus planta de forma

(31)

20

Imagen 16 Mercado 9 de octubre Vista Sur-Oeste

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Propia

Mercado Municipal de Calderón

Imagen 17 Mercado Municipal de Calderón

Fuente: Alcaldía de Quito

La edificación fue inaugurada en mayo de 2019, cuenta con un total de 7400 m2,

800 puestos comerciales entre los cuales están de (legumbres, hortalizas, frutas,

etc.), zonas administrativas, 130 estacionamientos, bodegas, cuartos frigoríficos,

espacios de carga y descarga, con un costo de 6,8 millones de dólares.

El nuevo mercado producto de una consultoría para reconstrucción total de una

edificación de mas de 40 años que se encontraba en mal estado y que en el

transcurso del tiempo sufrió ampliaciones que afectaron su composición, lo que

(32)

21

Imagen 18 Antiguo Mercado Municipal de Calderón

Fuente: La Hora

Estructura

En subsuelos se maneja una estructura de muros portantes, losa de cimentación

y columnas metálicas. En planta baja se tiene un sistema de estructura poste viga

metálicos y un sistema de placa colaborante en todas sus plantas.

Imagen 19 Trabajos Estructura Mercado Municipal de Calderón

Fuente: Alcaldía de Quito

Circulación

Cuenta circulaciones perpendicular a los ingresos, lo que nos permite una

acceso facil y rapido hacia los locales comerciales, no ocupa el espacio frontal para

permitirnos un espacio recibidor desde el cual se tien acceso hacia todo el

(33)

22

Imagen 20 Interior Mercado Municipal de Calderón

Fuente: Alcaldía de Quito

Accesos

Sobre la Av. 9 de Agosto se encuentra el principal acceso peatonal,

adicionalmente los accesos vehiculares están sobre uno de los laterales y se

comparte con la zona de carga y descarga, tambien consta de 2 nuevos bolevares

por los cuales se permite un acceso mas fluido priorizando a los peatones.

Imagen 21 Planta Esquemática PB

Fuente: Propia Elaboración: Emilio Altamirano

Formal

Una edificación con una composición horizontal que cuenta espacialmente con

un volumen sencillo un cuadrado en planta, frontalmente un volumen de menores

dimensiones al centro que se eleva hasta quedar por debajo del principal y así

(34)

23

Imagen 22 Fachada Av. 9 de Agosto, Mercado Municipal de Calderón

Fuente: ASC Corporación Ecuador

1.3.2 Referentes Internacionales

Mercado Tirso de Molina – Iglesis Prat Arquitectos – Santiago de Chile.

Imagen 23 Fachada Mercado Tirso de Molina

Fuente: ASC Corporación Ecuador

Ubicación:

Avenida la Paz esquina Avenida Artesanos, comunas de Independencia y

Recoleta, Santiago, Chile

Problemática:

La construcción de esta edificación nace de la necesidad de la ciudad de un

nuevo centro de abastos, ya que el existente que data de 1955 había ya cumplido

su tiempo útil, y la falta de infraestructura para la distribución de los productos.

(35)

24

Imagen 24 Planta de Zonificación de Planta Baja

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Emilio Altamirano

Circulación:

Imagen 25 Planta de Circulación de Planta Baja

Fuente: Archivo BAQ Elaboración: Propia

La circulación centralizada longitudinal del proyecto a triple altura permite

recorrer con una visual completa del espacio, lo que permite identificar de una

manera más fácil los diferentes espacios Además, la circulación transversal

atraviesa el proyecto de manera que al transportarse de una calle hacia la otra

obligatoriamente permite transitar por los espacios comunes.

Imagen 26 Circulación Vertical

(36)

25

En el espacio central se entrecruza la circulación vertical con la circulación

horizontal, la cual permite una concepción general del espacio y relaciones con los

niveles superior e inferior.

Estructura:

La ventilación del edificio se realiza por medio del espacio de la cubierta y los

bloques de hormigón de los puestos de venta. La estructura de acero cumple tres

funciones: de sostén de la cubierta, estética y de iluminación.

Imagen 27 Estructura de la Cubierta

Fuente: Plataforma Arquitectura

La cubierta de cono invertido, translúcido, el cual al proyectar sombra al interior

del mercado trata de asemejar la sombra proyectada por los árboles, generando

una sensación de mercado al aire libre.

La ventilación del edificio se realiza por medio del espacio de la cubierta y los

bloques de hormigón de los puestos de venta. La estructura de acero cumple tres

funciones: de sostén de la cubierta, estética y de iluminación.

Imagen 28 Estructura de la Cubierta

(37)

26

Mercado Municipal de Atarazanas. Aranguren & Gallegos. Málaga -España.

Imagen 29 Vista Interior Mercado Atarazanas

Fuente: Plataforma Arquitectura

Ubicación: Málaga – España

El área de la edificación es de 3 148, 74 m2, repartida en 2970,05 m2 en

planta baja y 178,69.

Es una edificación de finales del siglo XIX que se conforma de una sola

estructura envolvente, en un solo nivel que sirve como un gran espacio para acoger

los diferentes puesto de venta, entre los que encontramos: hortofrutícolas,

pescados y carnes.26

Imagen 30 Estado Interior Antes de la Rehabilitación Mercado Atarazanas

Fuente: Archdaily

26 Aranguren & Gallegos. (2010). MERCADO DE ATARAZANAS 2001-2010, REFORMA Y REHABILITACIÓN

(38)

27

Un concurso realizado en el año 2000 para la rehabilitación del Mercado permite su recuperación, las intervenciones se clasificaron en 2, la primera para la recuperación de la estructura de hierro del siglo XIX por su importancia histórica y la segunda para la redistribución de los puestos de venta ya que no lograban cumplir con las actuales exigencias del mercado.27

Zonificación:

Durante la rehabilitación se retiró todas las divisiones que se fueron aumentando

durante el tiempo de funcionamiento de este mercado, para de esta manera dejar

la planta original libre con una disposición más limpia en planta baja y así mejorar

la experiencia del usuario.

Imagen 31 Zonificación Planta Baja Mercado de Atarazanas

Fuente: Aranguren & Gallegos. (2010). Elaboración: Propia

Circulación:

Posee una circulación lineal transversal, que a su vez posee conexiones hacia

los laterales de la edificación que provienen desde los ingresos laterales hacia la

circulación central.

27 "Proyecto de restauración del mercado municipal de Ataranzas / Aranguren & Gallegos Arquitectos" [Proyecto de

(39)

28

Imagen 32 Circulación Planta Baja Mercado de Atarazanas

Fuente: Aranguren & Gallegos. (2010). Elaboración: Propia

Formal:

Imagen 33 Fachada Mercado de Atarazanas

Fuente: Aranguren & Gallegos. (2010). Elaboración: Propia

“Inspirado por los mercados de París y los recientemente construidos en

Barcelona y Madrid, el arquitecto Rucoba proyectó un edificio de tres naves, de

estructura metálica y columnas de fundición. Los muros perimetrales con zócalo de

piedra. La cubierta de teja vidriada a dos aguas. En las fachadas y en general en

los elementos decorativos, Rucoba siguió las tradiciones granadinas de arcos en

número impar y mayor el del centro, columnas y capiteles también de estilo

granadino, con alusiones califales como las almenillas escalonadas que coronan

los muros, consiguiendo de esta manera integrar la nueva arquitectura del siglo XIX, con la arquitectura de la puerta de la época nazarí.”28

28 Zavala, 2013. Intervenciones contemporáneas en los mercados municipales representativos de Cataluña

(40)

29

Imagen 34 Fachada Mercado Municipal de Atarazanas

Fuente: Archdaily Elaboración: Propia

1.4 Marco Normativo

CÓDIGOMUNICIPAL PARA EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, 28 DE DIC. DE 2017

TITULO IV DE LOS MERCADOS Y DEL COMERCIO, EN ESPACIOS DE CIRCULACION PUBLICA CAPITULO I DE LOS MERCADOS MINORISTAS, MAYORISTA Y FERIAS MUNICIPALES

ANEXO DEL LIBRO INNUMERADO “DEL RÉGIMEN

ADMINISTRATIVO DEL SUELO EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO”

REGLAS TÉCNICAS DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

4.12. EDIFICACIÓN PARA USO COMERCIAL Y DE SERVICIOS

Locales comerciales de productos alimenticios.-

Serán independientes de todo local destinado a la habitación.

Los muros y pavimentos serán lisos, impermeables y lavables.

Los vanos de ventilación de locales donde se almacenen productos alimenticios

estarán dotados de mallas o rejillas de metal que aíslen tales productos de

insectos, roedores y otros elementos nocivos.

Tendrán provisión de agua potable y al menos un fregadero.

Dispondrá de un vestidor y batería sanitaria para hombres y otra para mujeres,

de uso exclusivo de los empleados, compuesta por un inodoro, un lavabo y una

(41)

30

Cada local dispondrá de una media batería sanitaria para el público.

Estacionamientos de vehículos pesados.

Las alternativas de estacionamiento son: a 30, 45, 60 y 90 grados.

Longitud mínima de parqueo = longitud del vehículo + ancho del vehículo (2,60

m.) + 0,40 m. de tolerancia (camiones).

Camiones articulados: ancho mínimo de las circulaciones 6,00 m.

Camiones rígidos: ancho mínimo de las circulaciones 9,00 m.

Dimensiones para estacionamiento de vehículos pesados (en metros)

ORDENANZA QUE RIGE DENTRO DEL DISTRITO

METROPOLITANO DE QUITO PARA EL DISEÑO DE EDIFICACIONES DE

COMERCIO.

Art. 241.- Edificaciones para uso comercial y de servicios

Art. 242.- Dimensiones de las puertas para uso comercial y de servicios

Art. 243.- Ventilación en comercios

Art. 246.- Locales comerciales de productos alimenticios

Art. 247.- Baterías sanitarias en comercios y oficinas

Art. 249.- Servicio médico de emergencia en comercios

(42)

31

1.5 Marco Legal

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO (2017-2021) “TODA UNA VIDA”29

Objetivo 4: Consolidar la sostenibilidad del sistema económico social y

solidario, y afianzar la dolarización.

4.9 Fortalecer el apoyo a los actores de la economía popular y solidaria mediante

la reducción de trámites, acceso preferencial a financiamiento y a contratación

pública, para su inclusión efectiva en la economía.

OBJETIVO 5: Impulsar la productividad y competitividad para el

crecimiento económico sostenible de manera redistributiva y solidaria

5.1 Generar trabajo y empleo dignos fomentando el aprovechamiento de las

infraestructuras construidas y las capacidades instaladas.

5.2 Promover la productividad, competitividad y calidad de los productos

nacionales, como también la disponibilidad de servicios conexos y otros insumos,

para generar valor agregado y procesos de industrialización en los sectores

productivos con enfoque a satisfacer la demanda nacional y de exportación.

5.3 Fomentar el desarrollo industrial nacional mejorando los encadenamientos

productivos con participación de todos los actores de la economía.

5.4 Incrementar la productividad y generación de valor agregado creando

incentivos diferenciados al sector productivo, para satisfacer la demanda interna

5.9 Fortalecer y fomentar la asociatividad, los circuitos alternativos de

comercialización, las cadenas productivas, negocios inclusivos y el comercio justo,

priorizando la Economía Popular y Solidaria, para consolidar de manera

redistributiva y solidaria la estructura productiva del país.

29 Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES), (2017). Plan Nacional de Desarrollo

(43)

32

OBJETIVO 6: Desarrollar las capacidades productivas y del entorno para

lograr la soberanía alimentaria y el Buen Vivir Rural

6.3 Impulsar la producción de alimentos suficientes y saludables, así como la

existencia y acceso a mercados y sistemas productivos alternativos, que permitan

satisfacer la demanda nacional con respeto a las formas de producción local y con

pertinencia cultural.

6.4 Fortalecer la organización, asociatividad y participación de las agriculturas

familiares y campesinas en los mercados de provisión de alimentos.

6.5 Promover el comercio justo de productos, con énfasis en la economía familiar

campesina y en la economía popular y solidaria, reduciendo la intermediación a

nivel urbano y rural, e incentivando el cuidado del medioambiente y la recuperación

de los suelos.

1.6 Conclusiones

 Con nuestro referente nacional podemos ver que el mejoramiento de un

espacio público, puede mejorar el dinamismo de una zona y crear lugares de

encuentro para la población.

 El mercado representa no solo un lugar de comercio, sino a lo largo de

la historia se lo ve como un lugar de encuentro para la población, y cada uno

está impregnado en la cultura de los habitantes donde se encuentra.

 En el análisis de referentes observamos que los mercados a pesar de la

aparición de nuevos centros de comercio siguen siendo un lugar de gran

importancia por lo que se han visto en la necesidad permanente de ampliar su

capacidad para el mejoramiento de sus servicios.

 En el Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021 “Toda una Vida” vemos

enfocados nuestros objetivos al querer dotar a la población de la parroquia de

(44)

33

CAPÍTULO II

2.1 Análisis Socio - Espacial

2.1.1 Análisis Demográfico y Poblacional

Imagen 35 Población en el D.M Quito

FUENTE: El Comercio / INEC, 2019 ELABORACIÓN: El Comercio

Según la información del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos INEC, la

población de San Antonio de Pichincha para el año 2019 es de 32.357 habitantes,

de los cuales el 50.82% representa a mujeres y 49.18% a hombres. En base a la

proyección poblacional realizada por el mismo instituto para el 2020, la Parroquia

tendrá una población de 40196 habitantes. La población de San Antonio se

encuentra ubicada predominantemente en el área urbana consolidada, mientras

que el resto de la población se ubica en el área rural, en zonas dispersas.30

HOMBRE MUJER TOTAL

15912 16445 32357

49.18% 50.82% 100%

Tabla 2 TABLA POBLACIÓN SAN ANTONIO

FUENTE: PDOT parroquia de San Antonio, 2012 ELABORACIÓN: Emilio Altamirano

30 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de San

(45)

34

AREA (Km2)

POBLACIÓN (hab.)

DENSIDAD POBLACIONAL (hab./Km2)

352 1607584 4567

116.26 32000 275.25

Tabla 3 TABLA POBLACIÓN SAN ANTONIO

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha

ELABORACIÓN: EmilioAltamirano

San Antonio de Pichincha tiene una superficie de 116.26 km2, el cual representa

un 33,03% de la superficie de Quito, y presenta alrededor de 32000 habitantes, por

lo tanto se obtiene una densidad poblacional de 275.25 hab/km2.31

POBLACIÓN SEGÚN CENSOS 1990 2001 2010

PICHINCHA 1516902 2388817 2576287

DMQ 1371729 1839853 2239191

POMASQUI 13735 19803 28910

CALACALI 3505 3626 3895

SAN ANTONIO DE PICHINCHA 12479 19816 32357

Tabla 4 TABLA DE POBLACIÓN

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Propia

La Parroquia muestra un crecimiento poblacional del 38% en relación al del

Distrito Metropolitano que es del 17%, lo que nos demuestra que la parroquia crece

más que el DMQ. La tasa de crecimiento entre los años 1990 y 2001 era del 4.20%,

para el periodo entre el 2001 y 2010 era de 5.45%, según el PDOT de San Antonio

de Pichincha del año 2012, la proyección de crecimiento de la población era de

36.873 lo que representa un crecimiento del 12%, y para el año 2023 la proyección

llegaría a los 42548 habitantes con una tasa de crecimiento del 2,42%.32

AÑO PEA PEI PET

2001 7963 9088 17677

2010 28531 23303 51834

Tabla 5 TABLA DE POBLACIÓN ECONOMICAMENTE ACTIVA (PEA)

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Propia

La población económicamente activa de San Antonio de Pichincha es de 28531

personas que representan el 88% de la población de la Parroquia.33

31 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 35

32 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 35

33 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(46)

35

DMQ SAN ANTONIO

POBLACIÓN 1839853 19816

POBREZA HOGARES % 43.5 28.1

POBLACIÓN 813738 6022

POBREZA EXTREMA

HOGARES % 8.2 11.4

POBLACIÓN 205242 3059

Tabla 6 TABLA DE NIVEL DE POBREZA

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Propia

Para el año 2001, en la Parroquia los niveles de pobreza en hogares eran del

28.1% y de pobreza extrema de 3.06%. 34

2.1.2 Análisis económico y empleo del lugar

RAMA DE ACTIVIDAD CASOS %

AGRICULTURA, GANADERÍA 519 3.35

MINAS Y CANTERAS 148 0.96

INDUSTRIA 2803 18.11

CONSTRUCCIÓN 1413 3.13

COMERCIO 2572 16.62

TRANSPORTE 1258 8.13

ALOJAMIENTO 704 4.55

INFORMACIÓN Y COMUNCACIÓN 259 1.67

FINANCIERAS 230 1.48

INMOBILIARIAS 68 0.44

ACT. PROFESIONALES 494 3.19

SERVICIO ADMINISTRATIVO 667 4.31

PÚBLICO Y DEFENSA 521 3.37

ENSEÑANZA 759 4.9

SALUD 442 2.85

ARTE, ENTRETENIMIENTO Y

RECREACIÓN 131 0.85

OTRAS 326 2.11

ACT. DE HOGAR 874 5.65

NO DECLARADO 823 5.32

NUEVOS 466 3.01

TOTAL 15477 100

Tabla 7 TABLA DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Emilio Altamirano

La principal rama de ocupación en San Antonio de Pichincha es la industria con

un total de 2803 casos que representa al 18.11%, seguido del comercio con 2572

34 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(47)

36

casos con un 16.62% y transporte y almacenamiento con 1258 casos que

representa el 8.13% (GAD Parroquial San Antonio de Pichincha, 2012).

Por otra parte, la principal actividad económica se relaciona al turismo ya que

en la Parroquia se encuentra la ciudad Mitad del Mundo, Volcán Pululahua y Ruinas

de Rumicucho, también se encuentra la actividad industrial ya que en la zona se

encuentran fabricas como Vicuña, Maresa entre otras. La actividad agrícola tiene

menor potencia en la economía de San Antonio de Pichincha ya que debido a sus

condiciones climáticas produce productos específicos como el maíz. Por otra parte,

se encuentra la actividad minera de material pétreo utilizado para abastecer el área

de la construcción en el Distrito Metropolitano de Quito.35

GRUPO DE OCUPACIÓN CASOS %

DIRECTORES Y GERENTES 529 3.39

PROFESIONALES CIENTIFICOS 1495 9.58

TECNICOS Y PROFESIONALES DE NIVEL

MEDIO 929 5.96

PERSONAL DE APOYO ADMINISTRATIVO 1287 8.25

TRABAJADOR DE SERVICIOS Y

VENDEDORES 2563 16.43

AGRICULTORES Y TRABAJADORES

CALIFICADOS 357 2.29

OFICIALES, OPERARIOS Y ARTESANOS 2855 18.3

OPERADORES DE INSTALACIONES Y

MAQUINARIA 2026 12.99

OCUPACIONES ELEMENTALES 2344 14.32

OCUPACIONES MILITARES 32 0.21

NO DECLARADO 827 5.3

TRABAJADORNUEVO 466 2.99

TOTAL 15600 100

Tabla 8 TABLA DE OCUPACIÓN

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Emilio Altamirano

En la parroquia San Antonio de Pichincha se encuentran tres grupos

predominantes de ocupación como oficiales, operarios y artesanos con el 18.3%,

trabajadores de servicios y vendedores con el 16.43% con un total 2563 casos y

ocupaciones elementales con un total de 2344 casos que representa al 14.32%.36

35 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 50

36 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(48)

37

La población con una ocupación estable es de 15600 personas, que representa

el 48% de la población de San Antonio por lo que es a la principal población a la

cual dirigiremos nuestro proyecto.

2.1.3 Análisis Socio - cultural

Antiguamente, el territorio que actualmente constituye la parroquia de San Antonio de Pichincha, llevaba el nombre de Lulumbamba, “llanura de frutas maduras”37.

En el período precolombino, la dinastía de los Shyris, gobernantes del pueblo

Quitu-Cara, construyeron en esta zona un observatorio astronómico en honor al dios Sol, con el propósito de determinar el lugar preciso de su paso y así establecer sus cambios en los equinoccios y solsticios y fijar de esta manera el intiñán (camino

del sol)38.

Durante la época colonial, con influencia de la religión católica, la población adoptó el nombre de San Antonio de Lulumbamba. Sin embargo, en 1901, esta denominación tuvo otra modificación y pasó a ser San Antonio de Pomasqui. Finalmente, el nombre se cambió́ a al actual San Antonio de Pichincha, variación

relacionada con el nombre de la provincia a la que pertenece el Distrito

Metropolitano de Quito39.

Festividades

Las principales festividades de la parroquia están principalmente ligadas al

ámbito religioso y de las culturas aborígenes que habitaron esa zona de la ciudad,

algunas de estas festividades son:

 13 de junio fiestas Patronales de San Antonio.

 15 de agosto fiesta de la Virgen de Tránsito.

37 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 58

38 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 58

39 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(49)

38

 12 de septiembre fiesta Señor del Árbol.

 21 de marzo Equinoccio.

Fiestas del Señor del Árbol

La fiesta del señor del árbol se la celebra cada año en el mes de septiembre. En

esta fiesta los fieles acuden al templo para agradecer los favores recibidos por el

Señor del Árbol. Su cuerpo se encuentra representado por un tronco de kishwar

(árbol nativo) y su cabeza fue tallada por el escultor indígena Manuel Chili

Caspicara.40

Imagen 36 FIESTA DEL SEÑOR DEL ÁRBOL SAN ANTONIO DE PICHINCHA

FUENTE: WATTPAD Relatos y Leyendas del Ecuador

Fiestas de los aborígenes en la Mitad del Mundo

La fiesta tradicional de San Antonio de Pichincha se celebra durante el mes de

Junio, la población se reúne para diversos actos y presentaciones que tienen lugar

ya sea en las calles del pueblo o en el Complejo Turístico Ciudad Mitad del

Mundo41.

Imagen 37 FIESTA DE LOS ABORIGENES SAN ANTONIO DE PICHINCHA

FUENTE: San Antonio Virtual

40 Municipio del Distrito Metropolitano de Quito, S/A

(50)

39

2.2 Análisis Físico ambiental

2.2.1 Ubicación General del objeto de estudio

Imagen 38 UBICACIÓN PARROQUIA SAN ANTONIO DE PICHINCHA

FUENTE: Gobierno Abierto de Quito ELABORACIÓN: Propia

San Antonio de Pichincha es una de las 33 parroquias rurales Cantón Quito,

está ubicada al norte del Distrito Metropolitano de Quito, provincia Pichincha.

 Población: 32357 hab. (2010)42

 Superficie: 116,26 km243

 Densidad poblacional: 275,25 hab/km244

42 Censo 2010, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos.

43 Censo 2010, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos.

(51)

40

Imagen 39 PROXIMIDAD A CENTROS POBLADOS

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORACIÓN: Propia/ FAU UTE 2017

El gráfico anterior representa la proximidad a la que se encuentran los centros

poblados más cercanos a la parroquia de San Antonio de Pichincha. Como se

puede observar en el gráfico las poblaciones más cercanas al lugar de estudio son

Pomasqui y Calacalí, de esta manera se puede interpretar que estas poblaciones

podrían ser consumidores y visitantes directos del nuevo Mercado en estudio,

convirtiéndose así en un centro principal de abastecimiento tanto para los

habitantes de la Parroquia San Antonio de Pichincha como para las parroquias

(52)

41

2.2.2 Definición de Límites y Enclaves

Imagen 40MAPA DE LÍMITES

FUENTE: PDOT San Antonio de Pichincha (2012) ELABORACIÓN: Emilio Altamirano

Límites Parroquiales:

 Norte: Parroquia San José de Minas

 Sur: Parroquias Pomasqui y Calderón

 Este: Parroquias Puéllaro y Cantón Pedro Moncayo

(53)

42

2.2.3 Análisis del Relieve de la Zona

Imagen 41 MAPA DE PENDIENTES

FUENTE: MAG, V/A ELABOADO POR: Emilio Altamirano

La parroquia de San Antonio se caracteriza por presentar varios tipos de relieve,

característicos de las zonas interandinas. El relieve más representativo es la llanura

de depósitos volcánicos donde se asienta la mayor parte de la población. Los

relieves circundantes a esta llanura representan el 24% de la superficie de la

parroquia.45

(54)

43

2.2.4 Análisis Hidrográfico

Imagen 42 MAPA MICRO-CUENCAS HIDROGRÁFICAS

FUENTE: PDOT San Antonio de Pichincha (2012) ELABORADO POR: Autor

Toda la parroquia forma parte de la gran cuenca del río Esmeraldas, dentro de

la cual se encuentra la sub-cuenca del río Guayllabamba y en ella se encuentra

distintas micro-cuencas, del cual son parte el sistema de quebradas que cubren a

la parroquia, las principales son: Santa Ana, La Colorada recorren el centro poblado

de la parroquia, quebrada El Hospital, Pucausha y Cashino, las mismas que nacen

del cerro Casitagua, Sincholagua y el Pululahua desembocando el afluente en el

río Monjas, evidenciando de esta manera que la micro cuenca de San Antonio de

Pichincha abarca el 39% superficie en el territorio46.

(55)

44

2.2.5 Análisis Climático

Imagen 43 INCIDENCIA SOLAR

FUENTE: INAMHI

ELABORADO POR: Emilio Altamirano

En la Parroquia de San Antonio el soleamiento es una de las mayores

afectaciones climáticas, dada su intensidad y ubicación geográfica47.

Imagen 44 GRÁFICO DE VIENTOS

FUENTE: INAMHI

ELABORADO POR: Autor/ FAU UTE 2017

(56)

45

De acuerdo al centro metereológico del INAMHI, el viento predominante

proviene del nor-oeste y no exceden los 6m/s. Debido a la actividad y explotación

minera, y a la dirección y velocidad del viento característico de la zona, este factor

representa un conflicto por posible contaminación del aire proveniente de las

partículas de polvo generadas en las varias canteras de material pétreo ubicadas

en la Parroquia, fenómeno que podría afectarectamente a la población de San

Antonio (INAMHI).

Gráfico 1 TEMPERATURA

FUENTE: GAD Parroquial San Antonio de Pichincha, 2012 ELABORADO POR: Autor

El clima de la Parroquia es cálido seco con una temperatura que fluctúa entre

los 12 y 18 grados centígrados, las precipitaciones medio anual varían entre 250

mm y 500mm, a una altitud de 2400 msnm. La temperatura más baja durante el

año se registra en el mes de noviembre y la temperatura más alta tenemos en el

mes de mayo, agosto y septiembre 48

Gráfico 2 GRÁFICO DE HUMEDAD RELATIVA

FUENTE: GAD Parroquial San Antonio de Pichincha, 2012 ELABORADO POR: Autor

48 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(57)

46

El gráfico precedente muestra los valores de humedad relativa presente en la Parroquia, donde se puede observar que San Antonio presenta una humedad relativa media que se mantiene constante a lo largo del año49.

Gráfico 3 GRÁFICO DE PRECIPITACIONES

FUENTE: GAD Parroquial San Antonio de Pichincha, 2012 ELABORADO POR: Autor

La parroquia San Antonio de Pichincha presenta una precipitación anual de

aproximadamente 524,60 mm3, donde los meses de mayores precipitaciones son

de febrero a abril, siendo este último el más lluviosos del año con un valor de

precipitación de 993,4 mm3. Por otro lado, los mese más secos son de junio a

septiembre.50

2.2.6 Análisis de Riesgos

Amenazas naturales

Amenazas Naturales Ubicación Ocurrencia

Volcánica Volcán Pululahua cerca al río Monjas media

Movimientos en

Masa Toda la Parroquia baja

Amenazas Antrópicas

Urbanizaciones ilegales, Quema de

Bosques alta

Deforestación Zona Centro y Sureste alta

Erosión Toda la Parroquia alta

Contaminación Toda la Parroquia alta

Incendios forestales Zona Norte, Centro y Sureste media

Tabla 9 AMENAZAS NATURALES Y ANTRÓPICAS

FUENTE: GADP San Antonio de Pichincha ELABORADO POR: Emilio Altamirano

49 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

de San Antonio de Pichincha. Pág. 45

50 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial, (2012). Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial

(58)

47

Deslizamientos o Movimientos en Masa

De acuerdo a los niveles de susceptibilidad se observa que el 84% de la

parroquia es susceptible a que ocurran deslizamientos, esto nos indica que una

gran parte de la parroquia se encuentra en terrenos inestables o con pendientes

pronunciadas51

Imagen 45 PLANO DE SUCEPTIBILIDAD A MOVIMIENTOS EN MASA

FUENTE: Gobierno Abierto de Quito ELABORADO POR: Autor

Peligro Sísmico

Debido a su ubicación geográfica, el Ecuador presenta una alta incidencia

sísmica, el sistema de fallas locales se encuentra la del Río Guayllabamba y que

51 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de San Antonio de Pichincha. GADP San Antonio -

(59)

48

la parroquia se asienta completamente sobre esta, por esta razón, la región está

considerada en el mapa nacional de zonificación sísmica como la zona V.52

Peligro Volcánico

Caída de Ceniza y Flujos Piro clásticos y Lahares

“De acuerdo con la cartografía de peligros volcánicos relacionados con la caída

de ceniza se observa que el 87% de la superficie territorial se encuentra expuesta

frente a la incidencia directa de ese fenómeno y solamente el 12% de la superficie territorial mantiene una menor probabilidad de exposición.”53

El 98% de la superficie de la parroquia está bajo incidencia directa de los flujos

piro- clásticos y lahares, la mayoría de los probables eventos se relacionan con el

volcán Pululahua con una superficie de 11010 ha que representa al 97% de la

parroquia. La incidencia de Lahares representa 297,06 ha y abarca el trayecto del

Río Guayllabamba.54

Inundaciones

El riesgo de inundación por ríos no es representativo, ya que el caudal del mismo

es bajo y la altura de la quebrada ayuda a que el nivel de agua no se eleve hasta

la zona poblada. Los problemas que derivan en inundaciones surgen en época de

lluvia los asentamientos ubicados cerca de las quebradas y río Monjas se ven

afectadas. La principal afectación es la de la calle 13 de Junio que es la principal

conexión en sentido norte sur en el interior de la parroquia, esta se inunda

rápidamente debido a que se encuentra sobre un relleno.55

Riesgos antrópicos

Líneas de Alta Tensión, Sistema de Alcantarillado a cielo abierto, Oleoducto,

Industrias, Gasolineras y Canteras.

Se presenta un alto riesgo de exposición ante las redes eléctricas de alta

tensión, ya que en la parroquia encontramos tres líneas de alta tensión que la

52 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de San Antonio de Pichincha. GADP San Antonio -

Equipo Consultor NEOPLAN. (2015) pág. 72

53 GADP San Antonio - Equipo Consultor NEOPLAN, 2012

54 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de San Antonio de Pichincha. GADP San Antonio -

Equipo Consultor NEOPLAN. (2015) pág. 76

Referencias

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