Ciclo Académico: 2021
Año de la Carrera: Horas de Clases Semanales Régimen de Cursado
Teoría Práctica Otrosi (1) Anual 1er.Cuatr. 2do.Cuatr. Otros (2)
1° 8 x
(1) Observaciones: Dictado en plataforma UNPAbimodal Satep 3.
(2) Observaciones:
Docente/s
Teoríaii Práctica
R/I Apellido y Nombres Departamento/División R/I Apellido y Nombres Departamento/División
R Millones, Ana Recursos Naturales R Millones, Ana (UACO) Recursos Naturales
I Zaixso, Juan Manuel Recursos Naturales I Zaixso, Juan Manuel (UASJ) Recursos Naturales
I Helling, María Alicia Recursos Naturales I Helling, María Alicia (UART) Recursos Naturales
Observaciones:
Espacios Curriculares Correlativos Precedentes
Aprobada/s Cod. Asig. Cursada/s (1) Cod. Asig.
NINGUNA NINGUNA
Espacios Curriculares Correlativos Subsiguientes
Aprobada/s Cod. Asig. Cursada/s Cod. Asig.
ECOLOGÍA 0402 BOTÁNICA 0396
FISIOLOGÍA VEGETAL 1752
1- FUNDAMENTACIÓN
La presente asignatura brinda una visión global y dinámica de la Biología. A través de ella, los alumnos podrán adquirir los conocimientos básicos que funcionarán como pilar en la formación especializada. Algunas de las materias básicas de la Técnicatura requieren previo conocimiento de los elementos
fundamentales que rigen la vida. Es por ello que la presente propuesta curricular contempla la integración de contenidos básicos, como lo son los átomos y moléculas presentes en los seres vivos, las células (cómo unidad estructural y funcional de los seres vivos), los principales procesos metabólicos, conceptos generales de genética, el origen de la vida sobre la Tierra y las diferentes teorías que explican la gran diversidad de organismos existentes. También se incluirán como conocimientos básicos a adquirir: la clasificación de los seres vivos, haciendo hincapié en la importancia de los métodos taxonómicos, y finalmente, con el objeto de aportar a una formación integral, se impartirán conocimientos básicos de ecología.
2- OBJETIVOS GENERALES:
Aprender un vocabulario científico adecuado, para lograr sólidos conocimientos conceptuales y una efectiva comunicación.
Adquirir un caudal de conocimientos ordenados, jerarquizados e interrelacionados.
Estimular el pensamiento crítico y la discusión en la aceptación de conceptos.
Generar espacios para la elaboración de herramientas que le permitan a los alumnos abordar problemas cotidianos y/o de estudio.
Unidad Académica San Julián
Programa de:
Biología General
Cod. EC.0324
Carrera:
Tecnicatura Universitaria en Recursos Naturales Renovables, con
orientación Frutihortícola
Cod. Carr.
075
3- CONTENIDOS MÍNIMOS:
La biología como ciencia. Principios unificadores de la biología. La célula, como unidad estructural y funcional de todo ser vivo. Reproducción. Herencia biológica. Teorías evolutivas. Clasificación de los seres vivos. Ecología.
4- ORGANIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS – PROGRAMA ANALÍTICO
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA. Definición de ser vivo. Definición de la Biología como ciencia.
Historia de la Biología. Principios Unificadores de la Biología Moderna. Ramas de la Biología y su relación con otras ciencias. El método científico. Aplicaciones de la biología Introducción a los niveles de
organización.
UNIDAD 2: COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA. Composición química de los seres vivos.
Elementos químicos: Funciones en la materia viva. Compuestos inorgánicos: Agua. Sales. Concepto de pH. Moléculas orgánicas. Estructura de las moléculas orgánicas: hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
UNIDAD 3: ESTRUCTURA Y FUNCIÓN CELULAR. Teoría celular. Estructura y funciones generales de las
células. Tipos celulares. Organización y estructuras en las células eucariotas: membrana celular (estructura y funciones), citoplasma, citoesquelo y núcleo. Células animales y células vegetales.
UNIDAD 4: ENERGÍA Y METABOLISMO CELULAR. Introducción a las transformaciones energéticas y leyes
de la termodinámica. Enzimas. ATP. Metabolismo celular. Respiración aeróbica. Fermentación. Fotosíntesis.
UNIDAD 5: REPRODUCCIÓN. Reproducción de células eucariotas. Ciclo celular. Mitosis. Meiosis.
Gametogénesis. Reproducción sexual y asexual. Ciclos de vida.
UNIDAD 6: GENÉTICA. Herencia. Terminología y conceptos. Genética mendeliana. Segregación.
Cruzamientos monohíbridos y dihíbridos. Teoría mendeliana de la herencia. Experiencias de Mendel. Hibridación. Métodos para la resolución de problemas.
UNIDAD 7: EVOLUCIÓN. Teoría y evidencia. La Teoría de Darwin. Evidencias del proceso evolutivo. La
Teoría en la actualidad. Las bases genéticas de la evolución. La selección natural. Sobre el origen de las especies.
UNIDAD 8: DIVERSIDAD BIOLÓGICA. Sistemática. Taxonomía. Clasificación de los organismos. Criterios
de clasificación. Jerarquías taxonómicas. Nomenclatura. Sistemas de clasificación. Los reinos. Claves dicotómicas.
UNIDAD 9: ECOLOGÍA. Definición de Ecología y relación con otras ciencias. Materia y energía. Productores
y consumidores, cadena y red alimentaria. Ecosistema. Componentes del ecosistema. Individuo, población y comunidad. Interacciones entre especies. Atributos de las poblaciones. Biomas.
5- CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Los criterios que informarán las valoraciones sobre los procesos de aprendizaje de los alumnos será un proceso realizado en forma ininterrumpida y para la misma se tendrá en cuenta:
Participación activa de las actividades propuestas en el entorno virtual.
Comprensión y elaboración de informes requeridos (a través de actividades acreditables), resolución de problemas individuales y/o grupales y otras formas de organización conceptual.
Entrega de los trabajos prácticos y actividades acreditables en tiempo y forma.
Exámenes parciales (teórico-prácticos).
Examen final de la asignatura.
6- METODOLOGÍA DE TRABAJO PARA LA MODALIDAD PRESENCIAL: No contempla esta modalidad
7- ACREDITACIÓN : Alumnos Presenciales. Regularización No contempla esta modalidad
Aprobación Final No contempla esta modalidad
8- METODOLOGÍA DE TRABAJO PARA ALUMNOS EN EL SISTEMA DE ASISTENCIA TÉCNICA PEDAGÓGICA (SATEP) Esta es una asignatura que se dicta en un nivel de Estándar 3 en la bimodalidad, por lo que metodológicamente la modalidad de trabajo será la siguiente:
En el entorno UNPABimodal el alumno dispondrá de: programa de la asignatura, calendario de actividades, textos base, actividades (acreditables y no acreditables), artículos de interés, y lecturas obligatorias relacionadas con la asignatura.
Para cada Unidad de estudio, se ofrecerá a los estudiantes un Texto Base, elaborado por los docentes de la asignatura con síntesis explicativas y material complementario de estudio a modo de resúmenes de la bibliografía que se cita en el programa de la asignatura.
Para cada temática nueva se generará un foro de discusión, donde los alumnos y docentes podrán plantear y tratar diferentes temas de discusión.
Cada Unidad de estudio contará con actividades, las cuales pueden ser acreditables o no acreditables. Se brindará a los alumnos una guía de orientaciones generales para la realización de las mismas. Dichas actividades pueden ser del tipo cuestionarios, autotests, problemas a resolver, lectura y discusión de casos, trabajos de investigación.
Durante la cursada se realizarán cuatro encuentros presenciales (en cada una de las Unidades Académicas), donde se llevarán a cabo trabajos prácticos de laboratorio, seminarios, resolución de problemas, informes, tareas individuales o grupales en los temas que indiquen los profesores o propongan los estudiantes en concordancia con los objetivos específicos de dichos aprendizajes. Como principales actividades de evaluación se considerarán las actividades acreditables, trabajos prácticos y los exámenes parciales. Estos últimos se realizarán también a través del entorno virtual.
9- ACREDITACIÓN : Alumnos No Presenciales (SATEP)
REGULARIZACIÓN:
Trabajos prácticos de laboratorio: Se dictarán 4 (cuatro) trabajos prácticos presenciales
obligatorios, los cuales deben ser aprobados en su totalidad.
Unidad Académica San Julián
Programa de:
Biología General
Cod. EC.0324
Carrera:
Tecnicatura Universitaria en Recursos Naturales Renovables, con
orientación Frutihortícola
Cod. Carr.
075
menos el 80 % de las mismas.
Exámenes parciales: se tomarán 2 (dos) parciales que se aprobaran con la nota de 4 (cuatro) y se establece 1 (uno) parcial recuperatorio.
Si el alumno no cumpliera con cualquiera de los ítems anteriores su situación será considerada como libre.
Para el caso de estudiantes que trabajan y certifican fehacientemente la imposibilidad de cumplimiento de las condiciones de regularidad, se podrá recalendarizar con el docente las fechas de las instancias de
evaluación.
APROBACIÓN FINAL:
El alumno deberá rendir y aprobar un examen final escrito.
10- METODOLOGÍA DE TRABAJO SUGERIDA PARA EL APRENDIZAJE AUTOASISTIDO (Alumnos Libres)
Se sugiere a los estudiantes libres la lectura sistemática, reflexiva y crítica de la bibliografía seleccionada de acuerdo a los diversos temas. Además de la lectura de los textos bases de cada módulo de estudio, deberá realizar y presentar todas las actividades solicitadas a los alumnos no presenciales durante el último año de cursada completa. Estos trabajos deberán elevarse a la Coordinación de Alumnos No Presenciales como también al docente responsable de la asignatura, quien revisará y evaluará cada uno de ellos. Se sugiere a los alumnos contactar al docente a cargo de la asignatura con una antelación mínima de 15 días a la fecha de examen.
11- ACREDITACIÓN : Alumnos Libres Aprobación Final:
El examen final de los alumnos libres tendrá un carácter individual y consistirá en dos instancias: una práctica y una teórica.
Instancia práctica: los estudiantes libres deberán entregar las actividades previstas por la asignatura (especificadas en el ítem 10) con una antelación mínima de 7 días a la fecha de la Instancia teórica.
Instancia teórica: será de modalidad oral y se llevará a cabo en la fecha prevista por la agenda de Exámenes y para la cual el alumno se haya inscripto. Para acceder a esta instancia el alumno deberá haber aprobado la instancia práctica.
VIGENCIA AÑOS 2021 12- BIBLIOGRAFÍA
· Libros (Bibliografía Obligatoria)-
Refer. Apellido/s Nombre/s Año
Edición Título de la Obra
Capítulo/ Tomo / Pag.
Lugar de
Edición Editorial Unidad
Biblioteca
UA SIUNPA Otro
Curtis y Barnes Helena y N. Sue
2004 6ta edición o anteriores
Biología Todos Bs As Médica
Panamericana Todas sí sí Cátedra
Mader Sylvia S. 2007 Biología Todos Mexico, D.
F.
McGraw-Hill
Interamericana Todas Cátedra
· Libros (Bibliografía Complementaria)
Refer. Apellido/s Nombre/s Año
Edición Título de la Obra
Capítulo/ Tomo / Pag.
Lugar de
Edición Editorial Unidad
Bibliotec
UA SIUNPA Otro
Ville Claude 1985 Biología Todos Interamericana 1 sí
Weisz P. B., 1987 La Ciencia de la Biología Todos Barcelona Editorial Omega 2 sí
Castro y otros Roberto 1999 Actualización de la Biología Todos Bs AS EUDEBA 1
· Artículos de Revistas
Apellido/s Nombre/s Título del Artículo Título de la Revista Tomo/Volumen/ Pág. Fecha Unidad Bibliotec UA SIUNPA Otro
· Recursos en Internet
Autor/es Apellido/s Autor/es Nombre/s Título Datos adicionales Disponibilidad / Dirección electrónica
· Otros Materiales
13- VIGENCIA DEL PROGRAMA
Unidad Académica San Julián
Programa de:
Biología General
Cod. EC.0324
Carrera:
Tecnicatura Universitaria en Recursos Naturales Renovables, con orientación Frutihortícola
Cod. Carr.075
VIGENCIA AÑOS 2021
· Artículos de Revistas
Apellido/s Nombre/s Título del Artículo Título de la Revista Tomo/Volumen/ Pág. Fecha Unidad Bibliotec UA SIUNPA Otro
2021 Dra. Ana Millones
14- Observaciones
El presente programa se considera un documento que, a modo de "contrato pedagógico", relaciona a los protagonistas del proceso de enseñanza-aprendizaje y constituye un acuerdo entre la Universidad y el Alumno.
VIGENCIA AÑOS 2021
i
Si el espacio curricular está implementado en una modalidad diferente de teóricos y prácticos, tildar en Otros y consignar esta característica en observaciones
ii
Si el espacio curricular está implementado en una modalidad consignada por Otros y no pueden ser discriminados los miembros del equipo, incluirlos todos en la columna de teóricas y consignar esta característica en observaciones. En R/I se debe registrar si el docente es Responsable o Integrante. El Responsable del espacio curricular debe estar registrado en la columna de la Teoría. El responsable del espacio curricular no puede estar únicamente en la Práctica.
