• No se han encontrado resultados

BAR DEL ESTE. Refrescos. Cervezas

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "BAR DEL ESTE. Refrescos. Cervezas"

Copied!
8
0
0

Texto completo

(1)

BAR DEL ESTE

Refrescos

Pepsi……….………..………1,50 Pepsi zero………...………1,50 Schweppes naranja, limon, Tonica, Zup…………...……….1,50 Limonada………..………..1,00 Zumo………...……..1,50 Aqua con gas………...………1,20 Aqua mineral - 1250 ml………...………..1,20 Aqua mineral - 330 ml………...………..0,80 Redbull………...…………..2,00

Cervezas

Alhambra, San Miguel 330ml………...………1,50 Heineken 330ml………...………..1,80 Estrella Galica 330ml………...……..1,80 Tuborg 330ml………...………..2,00 Shumensko 330ml cerveza Bulgara………2,00 Kamenitza 500ml cerveza Bulgara………..………2,50 Chucas 330ml cerveza Rumana………..1,80 Baltica 500ml cerveza Rusa………..2,50 Baltica № 10 tostada………. 2,50

Cerveza de barril Estrella Galicia

Cana……… 1,20 Doble………..1,80 Tanque………..2,50

Cerveza sin alcohol

(2)

BAR DEL ESTE

Bebidas alcoholicas - precio por 100 ml

Cazalla (bulgara, espanola)………..3,00 Vodka 100 ml……….. 4,00 Ron 100 ml……… 4,00 Ginebra Larios 100 ml………..4,00 Ginebra Bombay 100 ml………..5,50 Ginebra Tanqueray 100 ml………5,00 Whisky Ballantine's,Johnny Walker,J&B,Caty Shark 100ml…….4,50 Whisky Jameson 100 ml………. 5,00 Whisky Cardhu 12 year 100ml………7,00 Bourbon Jim Beam 100 ml……… 5,00 Bourbon Jack Daniels 100ml……… 6,00

Cubatas desade………4,00

Chupitos desade……….1,00

Aquardiente

Aquardiente Rumano Palinka 100ml………..3,50

Aquardiente de Buigaria

Peshterska de uva……….3,00 Pomorie Muscat, Troyan ciruela o albaricoque………..3,50 Burgas Muscat……….4,00 Burgas 63……… 4,50 Troyan ciruela, albaricoque - vieja……….5,00

(3)

BAR DEL ESTE

Ensaladas / Салати

1. Ensalada Shopsca / Шопска салата………..5,90

(tomate, pepino, pimiento asado, cebolla, queso feta)

2. Ensalada de pastor / Овчарска салата………..6,90

(tomate, pepino, pimiento asado, cebolla, queso, queso feta, champinones, jamon york, aceitunas, maiz)

3. Ensalada Blanca nieves /Снежанка……….4,50

(yogur, ajo, pepino, nueces)

4. Ensalada Verde / Зелена салата………3,90

(lechuga, pepino, rabanos, huevo)

5. Ensalada de col / Зелева салата………..2,80

(col, zanahoria)

6. Arenque bajo de abrigo / Селедка под шубой……….6,50

(arenque, mayonesa, remolacha, huevos, cebolla, patata)

7. Ensaladilla Rusa - ORIGINAL / Руска салата………..5,50

(patata, quisantes, zanahoria, mortadela, pepino agridulce, huevo, mayonesa)

8.Ensalada de berenjena rellena / Патладжан бюрек………..6,50

(berenjena, huevo, queso feta, ajo, eneldo)

9. Calabacin con yogur, ajo /

Тиквички с кисело мляко и чесън……….4,50

10. Katyk / Катък………5,20

(yogur, mayonesa, pimiento asado, queso feta)

11. Berenjena campesina………..4,90

(4)

BAR DEL ESTE

Sopas / Супи

1. Tarator / Таратор………..2,50

(sopa fria de verano: yogur, pepino, ajo

2. Sopa de callos / Шкембе чорба……….3,50

3. Sopa de pollo / Пилешка чорба……….3,50

4. Sopa de pollo de la abuela……….3,50

5. Sopa de albondigas / Супа топчета………3,50

6. Curban chorba / Курбан чорба………..3,50

(sopa de carne de cordero)

7. Borsh Ucraniana / Украински борш Оригинал………..3,50 8. Sopa de cordero / Агнешка супа………..3,50 (corellada de cordero)

Tapas / Мезета

1. Salchichon de Bulgaria (100 gr) / Луканка………3,50 2. Salami mechado (100 gr) / Шпек салам………..3,50

3. Filete seco Elena (100 gr) / Филе Елена……….5,50 4. Queso bulgaro (200 gr) / Български кашкавал……….3,50 5. Queso feta bulgaro (200 gr) / Българско сирене……….3,00 6. Patata rellena con quesos o con carne picada NUEVO 2,90 Пълнен картоф със сирене и кашкавал или с кайма………..3,00 7. Patatas fritas / Пържени картофи……….2,50 8. Patatas fritas con feta / Пържени картофи със сирене………3,00 9. Patatas fritas con bacon y queso /

Пържени картофи с бекон и кашкавал………..4,90

10. Caballa ahumada / Пушена скумрия……….6,00 11. Champinones salteados con mantequilla y ajo /

Гъби в масло……….4,20

12. Nuggets caseros de pollo / Пилешки хапки 4,90

13. Corazones de pollo con cebolla / Пилешки сърца с лук….4,20

(5)

BAR DEL ESTE

14. Higados de pollo / Пилешки дробчета по селски……….4,20

(higado de pollo, cebolla, mantequilla)

15. Higado de pollo empanado /

Панирани пилешки дробчета……….4,20 16. Queso feta asado al horno / Сирене по шопски……….5,90

(queso feta, huevo, tomate, pimiento, especial tipicas de Bulgaria)

17. Queso empanado / Кашкавал пане………5,90

18. Queso feta empanado / Сирене пане………4,90

19. Queso a la brasa / Кашкавал на скара………4,20

20. Sarmi / Зелеви сарми………2,20

(hojas de col rellenas con carne picada, arroz, cebolla, especial tipicas de Bulgaria)

21. Corellada de cordero con mantequilla /

Агнешки дреболии с масло……….4,50 22. Lengua de ternera empanada / Телешки език пане………….6,50 23. Lengua de ternera salteada en mantequilla /

Задушен телешки език в масло 5,90

24. Pelmeni ruso caseros / Руски пелмени домашни………5,50

(ravioli caseros , rellenos con carne picada, mantequilla, nata)

25. Vareniki ucranianas / Украински вареники……….4,50

(ravioli caseros con patatas, mantequilla, nata)

26. Sesos de ternera / Телешки мозък………6,50 27. Mollejas de pollo / Воденички по селски……….4,50

(Mollejas de pollo, cebolla, pimiento, tomate)

28. Mollejas de pollo empanados / Воденички панирани………4,50 29. Khachapuri receta adjara (georjiana)………6,90 30. Cheburek……….2,20

(empanadilla frita con carne)

31. Langostinos fritos con mantequilla y ajo - 11 unidades……6,00 32. Pan a la brasa, tipico de Bulgaria / Пърленка………1,00

(posibles anadidos: ajo, queso, queso feta o tomate + 0,30 cent.)

33. Banitsa con queso feta / Баница със сирене……….2,00

(masa de hojaldre relleno con queso feta,huevo,mantequilla,horneado)

(6)

BAR DEL ESTE

Sach / Сачове

1. Carne de pollo, carne de cerdo o combinado / Пилешки, свински или комбиниран

(carne de pollo, carne de cerdo o combinado, verduras, champinones)

* para dos personas / за двама……….18,90

* para cuatro personas / за четирима……….35,90

2. Sach de cosstilas / Сач ребра……...…NUEVO………..………16,90 3. Vegetariano / Вегетариански

(verduras, champinones)

* para dos personas / за двама……….8,00

* para cuatro personas / за четирима……….14,90

Carnes a la brasa de carbon / Скара

1. Kebapche (longaniza sin tripa) / Кебапче………..1,50 2. Albondiga / Кюфте……….1,50 3. Albondiga Tataria / Татарско кюфте………3,90

(carne picada rellenada con queso, picante)

4. Karnache / Кърначе………..1,90 5. Mich (longaniza sin tripa tipico rumano) /

Мич (румънско кебапче)………1,00 6. Shashlyk de cerdo / Шашлик свински………11,90

(brocheta con carne de cerdo,cebolla,tomate, pimientos)

7. Shashlyk ternera / Шашлик телешки……….15,90

(brocheta con carne de ternera,cebolla,tomate, pimientos)

8. Shashlyk de potro / Шашлик конско месо……….18,90

(brocheta con carne de potro,cebolla,tomate, pimientos, champinon)

9. Shashlyk salchishas varias Bulgaras/Шашлик наденица….8,50 10. Shashlyk salchishon casero/Шашлик домашен суджук….8,90 11. Shashlyk vegetariano / Шашлик вегетариански……….3,90

(cebolla, tomate, pimiento, patata, calabacin, champinon)

(7)

BAR DEL ESTE

13. Pechuga de pollo / Пилешко филе……….4,50

14. Chuleta de cerdo / Свинска пържола………..4,50

15. Brocheta de cerdo y tosino ahumada NUEVO

Шиш свинско пушено………...………..7,80 16. Brocheta de alitas ahumadas NUEVO

Шиш пушени крила...………...………..4,60 17. Brocheta de varia carne ahumada NUEVO

Шиш свинско месо и ребра пушени………...………..12,50

Platos / Ястия

1. Sultan kebap / Султан кебап

(carne de pollo o ternera con verduras, setas, queso)

* de pollo / пилешки………5,50 * de ternera / телешки………6,90 2. Alubias / Боб………..3,90 3. Bojcha / Бохча………..8,50

(masa rellena con carne de pollo y cerdo, verduras, champinones, queso, patatas)

4. Pechuga de pollo Cuatro quesos/Пиле четири сирена………4,90 5. Musaca / Мусака……….4,90

(carne picada, patata, huevo, yogur)

6. Col fermentada con carne de cerdo al horno /

Кисело зеле със свинско месо на фурна……….4,90 7. Corellada con arroz / Агнешка дроб сърма………4,90

(corellada, aroz, huevo, especias)

8. Cazuela / Гювече………. 5,30

(8)

BAR DEL ESTE

Pescado a la brasa de carbon / Риба

1. Salmon - racion / Сьомга - порция……….6,00 2. Caballa a la brasa - racion/Скумрия на скара - порция…..4,50 3. Dorada a la brasa - racion………8,90 4. Lubina - racion………..8,90

Cafes y Te

Café solo………1,00 Café cortado………1,10 Café con leche………..1,20 Café bombon, carajillo………1,50 Café del tiempo………1,10 Infusiones, Te de Bulgaria……….1,00

Postres y Tartas de elaboracion propia / Десерти

1. Tarta Garash / Торта Гараш………3,90 2. Tarta Raffaelo / торта Рафаело……….3,20 3. Tarta de Ucrania / Украинска торта……….3,20 4. Tarta de Zanahoria………. 3,20 5. Helado de Rusia / Руски сладолед………1,50 6. Baklava / Баклава………3,20

(hojas de hojaldre, nueces, azucar, canela)

7. Hojaldre con calabaza / Тиквеник………3,20

Referencias

Documento similar

Como la producción de carne ovina, siguiendo el criteriU general de todas las producciones animales, descansa sobre bases eminentemente económicas, resulta lógico conocer to-

Delicioso chorizo en reducción de panela acompañado de pollo desmechado en salsa tartara sobre una jugosa carne a la parrilla, queso. cheddar, pan artesanal, crujiente

MejiLLones Cortadoras de verduras y patatas raLLadores y piCadoras de Carne raLLadores

calurosos y secos, con importantes variaciones térmicas diarias y escaso e irregular régimen de lluvias, que al actuar sobre suelos de características agrológicas deficientes,

Quitamos las pepitas a la sandía y la cortamos en trozos más o menos gruesos, trituramos las almendras y partimos en pequeños trozos las hojas de menta.. Mientras hacemos

Agrega agua, sal y bicarbonato en una olla a fuego medio, luego cocina la panza de cerdo por 1 hora o hasta que la carne quede suavecita7. Cocina el cerdo en una sartén a fuego medio

200 gr de Carne Artesanal al mejor estilo RANCHERO (rellena de chorizo antioqueno y maíz tierno), cebolla caramelizada, papas rips, queso tipo mozzarella y verduras..

Metodología y Análisis de los Resultados Este estudio tiene por objeto sintetizar los resultados económicos alcanzados por la actividad de ovino de carne en el conjunto