UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES UNIANDES

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UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES

“UNIANDES”

FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS

CARRERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS

TEMA:

SABERES ANCESTRALES DE LA FLORA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO COMUNITARIO

AUTORA: GONZALEZ SHIRVI DIANA PILAR

TUTORA: LCDA TELLLO CADENA MÓNICA ALEXANDRA, Msc.

RIOBAMBA ECUADOR

2020

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APROBACIÓN DEL TUTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN

CERTIFICACIÓN:

Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente Trabajo de Titulación realizado por la señorita GONZALEZ SHIRVI DIANA PILAR, estudiante de la Carrera de Empresas Turísticas y Hoteleras, Facultad de Dirección de Empresas, con el tema “SABERES ANCESTRALES DE LA FLORA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO COMUNITARIO”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitos establecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de los Andes -UNIANDES-, por lo que apruebo su presentación.

Riobamba, mayo de 2020

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DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD

Yo, Diana Pilar González Shirvi, estudiante de la Carrera de Empresas Turísticas y Hoteleras Turismo, Facultad de Dirección de Empresas, declaro que todos los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del título de INGENIERIA EN DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS, son absolutamente originales, auténticos y personales; a excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.

_

AUTORA

Diana González C.I. 210061231-2

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AUTORA

DERECHOS DE AUTORA

Yo, Diana Pilar González Shirvi, declaro que conozco y acepto la disposición constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El Patrimonio de la UNIANDES, está constituido por: La propiedad intelectual sobre las Investigaciones, trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y consultaría que se realicen en la Universidad o por cuenta de ella;

Diana González C.I. 210061231-2

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DEDICATORIA

En primer lugar, dedico este trabajo a Dios por haberme guiado en todo momento y cada paso que doy, por darme la fuerza que necesito para seguir adelante y poder superar todos los obstáculos.

A mi madre Laura Shirvi a mi esposo Leyton Villagómez, mi hijo Jostin Villagómez, mis sobrinos Jhon Herrera y Jonathan Herrera por su paciencia apoyo incondicional todos estos años, ya que al estar pendientes y presentes en cada momento de mi vida.

A todos que han estado conmigo dándome ese apoyo para que no desmaye y logre mi objetivo se los dedico con todo mi amor.

Diana Pilar González Shirvi

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AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios porque sin el nada sería posible a mi familia por el apoyo incondicional en los buenos y malos momentos que nunca me han dejado sola, por haberme dado la oportunidad de formarme en esta prestigiosa universidad

“Uniandes” y haber sido mi apoyo durante todo este tiempo. Agradezco a los docentes de la carrera de turismo de la facultad de Dirección de empresas, por aclarar todas las dudas y compartir sus conocimientos que han sido de mucha utilidad para mí.

Solo me queda decirles Gracias.

Diana Pilar González Shirvi

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RESUMEN

Este proyecto de investigación se realizó sobre los conocimientos e información que se tiene de los Saberes Ancestrales teniendo como objetivo crear un catálogo para dar a conocer las propiedades y beneficios que brinda la flora de la Comunidad, la Unión del cantón Gonzalo Pizarro de la provincia de Sucumbíos, mediante se pretende incentivar el desarrollo del Turismo Comunitario ya que se mejora la información que existe de cuyo lugar el cual posee una mega diversidad de vegetación, proyectando a que se refleje de manera positiva para incentivar la economía del cantón.

La metodología que se aplicó es la modalidad cualitativa y cuantitativa apoyándose en los métodos analíticos, sintéticos, deductivos e histórico lógico, enmarcando el tema en la línea de investigación de mecanismos efectivos de difusión turística. Con los datos obtenidos al buscar la información, se desarrolló el Catálogo Florístico teniendo en cuenta que /los turistas tanto nacionales como internacionales necesitan conocer la ubicación, propiedades, beneficios y modo de uso de estas.

Se concluye que con el Catálogo Florístico se sustenta la información para los turistas nacionales e internacionales, así como podría apoyar la economía y el desarrollo de la Comunidad para poder generar la curiosidad de los visitantes que se involucren en saber y conocer tanto los saberes ancestrales como cultura de la comunidad.

Palabras Claves: Saberes Ancestrales, Catálogo Florístico, Turismo Comunitario.

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10

ÍNDICE GENERAL

PÁG

INTRODUCCIÓN ... 1

Actualidad e Importancia ... 1

Situación Problémica ... 4

Problema Científico ... 5

Objeto de la investigación y Campo de Acción ... 6

Objeto de investigación ... 6

Turismo Comunitario ... 6

Campo de acción ... 6

Identificación de la línea de investigación ... 6

Objetivo general ... 6

Objetivos específicos ... 6

Hipótesis ... 6

Variables de la Investigación ... 6

CAPÍTULO I. Fundamentación Teórica ... 7

1.1. Turismo Comunitario ... 7

1.1.1. Reseña histórica del Turismo Comunitario ... 8

1.1.1.1.Los inicios 1989-2000 ... 8

1.1.1.2. El reconocimiento de institucional, del sector privado y del ... 9

Mercado 2000-2003 ... 9

1.1.1.3. Etapa de estancamiento en políticas públicas y reorganización de la FEPTECE 2004-2005 ... 9

1.1.1.4. La lucha de comunidades y sus organizaciones por tener voz propia 2005 en adelante ... 9

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1.1.2. Turismo Comunitario en Ecuador ... 10

1.1.3. Importancia del Turismo Comunitario ... 11

1.1.3.1. Particularidades del Turismo Comunitario ... 12

1.1.3.2. Beneficios del Turismo Comunitario ... 12

1.1.3.3. Ventajas del Turismo Comunitario ... 13

1.2. Saberes Ancestrales de la Flora ... 15

1.2.1. Los Saberes Ancestrales y la Fundamentación Legal ... 16

1.2.1 Flora Ecuatoriana ... 17

1.2.1.1. Genealogía de los saberes ancestrales ... 19

1.2.2. Legítimos Poseedores de los Saberes Ancestrales ... 20

1.2.2.1.Derechos sobre los Saberes Ancestrales de la Flora ... 21

1.2.3. Conocimiento de los Saberes Ancestrales ... 22

1.2.3.1. Pérdida de los Saberes Ancestrales ... 23

1.2.3.2. Casos de acceso ilegal a los Saberes Ancestrales en el Ecuador ... 23

1.3. Catálogo Florístico ... 26

1.3.1. Catálogo ... 27

1.3.1.1. Funciones de un catálogo ... 27

1.3.1.2. Clases de Catálogos ... 27

1.3.2. Partes de un catálogo ... 29

CAPITULO II. Diseño Metodológico y Diagnostico ... 32

2.1. Paradigma y tipo de investigación ... 32

Modalidad de la investigación ... 32

Tipo de investigación ... 32

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2.2. Procedimientos para la búsqueda y procesamiento de los datos ... 33

2.2.1. Plan de recolección de la información ... 34

Capitulo III. Propuesta de solución al problema... 47

3.1. Esquema de la propuesta ... 47

3.1.1. Nombre de la propuesta ... 47

3.1.3. Objetivo de la propuesta ... 47

Desarrollo de la propuesta ... 50

Conclusiones ... 63

Recomendaciones... 64 Bibliografia

anexos

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ÍNDICE DE GRÁFICOS

Pág.

Gráfico Nº1... 19

Gráfico Nº2... 20

Gráfico Nº8... 41

Gráfico Nº9... 42

Gráfico Nº10 ... 43

Gráfico N°12 ... 48

Gráfico N°18 ... 54

Gráfico Nº24... 55

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14

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15

ÍNDICE DE TABLAS

Pág.

Tabla 1 ... 36

Tabla 2 ... 37

Tabla 3 ... 38

Tabla 4 ... 39

Tabla 5 ... 40

Tabla 6 ... 41

Tabla 7 ... 42

Tabla 8 ... 43

Tabla 9 ... 44

Tabla 10 ... 61

Tabla 11 ... 61

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INTRODUCCIÓN

Actualidad e Importancia

La Oficina Regional de Cultura para América Latina y el Caribe de la UNESCO, en estrecha coordinación con el Consejo de Patrimonio Mundial de la UNESCO y el Consejo Nacional de Patrimonio Cultural de Cuba, implementan el proyecto Hacia una estrategia de turismo comunitario sostenible en el Valle de Viñales en Cuba. El objetivo del proyecto es la formación de los actores responsables del manejo y la conservación del sitio en la gestión de un turismo comunitario en el mismo, acorde con los estándares internacionales. (UNESCO, 2017)

El Turismo Comunitario en México representa una opción para el desarrollo económico y social de las zonas rurales habitadas por pueblos indígenas. Se trata de emprendimientos productivos que tiene una participación activa de las comunidades en la gestión y los beneficios se distribuyen esencialmente en su contexto local.

El Turismo Comunitario en las comunidades de la Sierra Norte de Oaxaca, consistió en la observación directa, el levantamiento de cedulas de los proyectos comunitarios y entrevistas semiestructuradas a los responsables comunitarios del proyecto en varias empresas.¹

Los conocimientos ancestrales de la comunidad indígena Tikuna de Cushillo Cocha. La comunidad ubicada en la provincia de Ramón Castilla, al nororiente de la Región Loreto, Perú. La recolección de datos se realizó a través de talleres participativos, entrevistas y recorridos biológicos para realizar la recolecta de especies de vegetales, acompañados por los pobladores con experiencia y conocimiento de su territorio.

1 PALOMIO, Bertha; GASCA, José; LÓPEZ, Gustavo, El turismo comunitario en la Sierra Norte de Oaxaca: perspectiva desde las instituciones y la gobernanza en territorios indígenas,2016

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Se identifico que los bosques son la fuente principal para de alimento, plantas con propiedades curativas de enfermedades, confección de artesanías, venta de plantas ornamentales, todo esto con la aceptación de la población indígena.²

Ecuador cuenta con pueblos milenarios que han conservado las costumbres y tradiciones. El turismo comunitario constituye una oportunidad para que la comunidad comparta con los visitantes sus tradiciones sus costumbres y sus perspectivas sobre la vida y la naturaleza, enfatizando la diversidad de identidades existentes y haciendo del episodio turístico una experiencia más plena y profunda.

Ecuador, el país de los cuatro mundos ha obtenido reconocimientos en concursos internacionales sobre destinos turísticos sustentables, gracias a lo cual, se ha ratificado como un destino privilegiado a escala mundial debido a sus impresionantes espacios turísticos que muestran la belleza natural y fauna, a lo que debe sumarse la amabilidad y la alegría de su gente³

En la parroquia de Salinas en la Ciudad de Guaranda, el saber ancestral relacionado con las plantas medicinales se mira y se vive de una manera diferente, pues existe un contacto diario con la naturaleza. En este escenario, la cultura responde a una profunda experiencia de vida conectada al mundo vegetal a través de la cosmovisión particular y propia de un asentamiento humano de paramo alejado de los centros urbanos. (Ríos, Yanchaliquín, Victor, Páez, María Belén, & Haro Carrión, Xavier, 2009)

Nueva Loja siguió la metodología del Ministerio de Turismo de Ecuador, 2004, lo que permitió identificar siete atractivos naturales, hasta el Nivel II, y siete atracciones culturales intangibles. Para determinar el perfil de los turistas nacionales y extranjeros que desean conocer el condado, se realizó una encuesta de mercado concurrente. Se realizó un análisis situacional en el que se identificaron las instituciones asociadas al desarrollo económico del condado,

2 RENGIFO, Elsa; RÍOS, Sandra; FACHIN Lizardo, VARGAS, Gabriel, Saberes Ancestrales sobre el uso de flora y fauna en la Comunidad indígena Tikuna de Cushillo Cocha, zona fronteriza Perú-Colombia- Brasil,2017

3 Ecuador Travel, Turismo Comunitario,2019

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así como las políticas, objetivos y estrategias que sirven para fortalecer el turismo comunitario en la región. (Cerda, Verdugo, Rodríguez, Balseca, Díaz, Granizo, Guevara, 2017)

Armando Navas Zamora cuyo tema: Plan estratégico para fortalecer el turismo comunitario en Shobol, parroquia san juan, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, realizada en el periodo académico 2015, en la UNIANDES previo a la obtención de título de Ingeniero en Dirección de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras. Concluye al realizar un diseño para desarrollar el Turismo Comunitario logra fortalecer potencialmente los atractivos que son propios del lugar, pero sin embargo los recursos no son explotados de una manera adecuada por un desconocimiento de los saberes ancestrales y del potencial que tiene el turismo en la actualidad. Además, nos propone socializar con la población los planes y programas que se implementen por efecto de la aplicación del plan de desarrollo, con la finalidad de involucrar a toda la comunidad en esta importante actividad (Navas, 2015).

En el trabajo de la Srta. Murillo Cabrera Shirley cuyo tema: Estudio de facilidad de un spa. Utilizando plantas medicinales con propiedades curativas en la parroquia vuelta larga del cantón Esmeraldas, con la finalidad de promover el turismo cultural de la provincia de Esmeraldas, realizada en el periodo académico 2014, en la PUCESE previo a la obtención de título de Ingeniero en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas. Concluye que existe una gran cantidad de plantas con poderes curativos que podrían ser utilizadas como suplemento medicinal, lo cual permitirá a los turistas que visitan la zona tengan la posibilidad de conocer las bondades de la flora y a su vez permitirá que se realice el Turismo Comunitario (Shiley, 2014).

Después de citar y buscar investigaciones relacionadas con el proyecto, se determina y evidencia que la Comunidad la Unión ubicada en el Cantón Gonzalo Pizarro de la provincia de Sucumbíos carece de estudios similares al que se propone, por lo que este proyecto resulta factible ya que la propuesta que se plantea podría llegar a ser aceptada.

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Con el Catálogo de los Saberes Ancestrales de la Flora de la Comunidad la Unión, se prevé el desarrollo del turismo comunitario, así como también dar información de los usos y beneficios que nos ofrece la flora de dicho lugar, por otro parte se pretende generar respeto por la naturaleza.

Situación Problémica

En el cantón Gonzalo Pizarro de la Provincia de Sucumbíos, el Turismo Comunitario y los Saberes Ancestrales están en vías de desarrollo, debido a la falta de información y desinterés por promocionar el lugar, lo que por consecuencia se tiene que son pocos los turistas que visitan, por el desconocimiento de la comunidad, cuando tiene un gran potencial turístico debido a su flora extensa, recursos naturales, así como también sus atractivos turísticos.

A pesar de ello, todo el potencial turístico de la Comunidad no ha sido explotada en su totalidad, como una actividad principal que genere ingresos económicos para un sin número de familias del sector que en teoría deberían ser los principales beneficiados. El acceso a esta comunidad se lo realiza por carretero, la cual no tiene un asfaltado y se encuentra en malas condiciones, y por otro lado no cuenta con la señalización apropiada que por consecuencia trae la escasa afluencia de los turistas extranjeros.

Los escasos esfuerzos de gestión por las autoridades de la comunidad la Unión, trae como consecuencia el mal mantenimiento de sus atractivos, desaprovechar los recursos para desarrollar el turismo del lugar, siendo este desarrollado de una forma empírica, por lo cual presenta algunos problemas como la falta de conocimiento y valorización de las manifestaciones culturales jóvenes desmotivados para dar a conocer sus costumbres y tradiciones, poca difusión y promoción de la cultura, un abismo generacional marcado por el poco interés de los jóvenes habitantes de la comunidad por aprender sobre su cultura.

Con este antecedente, se puede decir que el desarrollo económico es limitado, causando una mala calidad de vida, escases de medicamentos, transporte entre otros, que perjudican al desarrollo de la comunidad, con el tema propuesto es

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claro que no se podrá suplantar dichas necesidades, tan solo tendría una mejora ante las demás actividades que se realiza que contribuirán al desarrollo del Turismo Comunitario a través de la flora que existe en abundancia que brindan propiedades afrodisíacas.

El Turismo Comunitario ha generado un gran impacto y a su vez una gran importancia en representar nuevas oportunidades de progreso social y económico de una comunidad, por lo que se sugiere y se promociona el intercambio cultural entre los nativos de la comunidad y el turista nacional y/o extranjero. Sucumbíos necesita de urgencia un plan de desarrollo turístico que promueva el crecimiento del Turismo Comunitario con el fin de expandir información de aquellos lugares de la zona en donde se pueda brindar servicios de Turismo Comunitario de calidad donde los turistas se sientan en una zona de confort, y a la par generar el desarrollo económico de la comunidad.

Por lo tanto se pretende diseñar una Catalogación Florística de los Saberes Ancestrales, Desarrollo y promoción del Turismo Comunitario, por lo que es necesario trabajar de una forma urgente en la revalorización cultural que sirva para fortalecer la identidad de la comunidad, conociendo como eran sus costumbres y tradiciones en el pasado, como han ido cambiando, como se encuentran en la actualidad y como se proyectan hacia el futuro desde la perspectiva integral e inclusiva, a tal punto que permita la innovación del producto Turístico Comunitario por medio de los Saberes Ancestrales de la flora así como también desarrollo turístico local participativo y económico.

Problema Científico

El insuficiente conocimiento de los saberes ancestrales influye negativamente en el desarrollo del turismo Comunitario, de la Comunidad la Unión, Provincia de Sucumbíos.

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Objeto de la investigación y Campo de Acción

 Objeto de investigación Turismo Comunitario.

 Campo de acción

Catálogo de la flora de los saberes ancestrales.

Identificación de la línea de investigación Desarrollo del Turismo Comunitario.

Objetivo general:

Diseño de un catálogo florístico de los saberes ancestrales para el desarrollo y promoción del Turismo Comunitario

Objetivos específicos

 Fundamentar teóricamente la información con el Turismo Comunitario y los saberes ancestrales de la flora.

 Analizar la situación actual de la comunidad la Unión.

 Diseño de un catálogo florístico ancestral.

Hipótesis

Con el catálogo florístico de los saberes ancestrales se desarrollará el Turismo Comunitario.

Variables de la Investigación Variables Dependientes

Desarrollo de Turismo Comunitario y Saberes ancestrales de la Comunidad la Unión

Variable Independiente Catálogo Florístico

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CAPÍTULO I. Fundamentación Teórica 1.1. Turismo Comunitario

El concepto de turismo comunitario hace referencia a pequeñas comunidades rurales que comparten sus hogares con los turistas y permiten conocer a fondo sus costumbres, tradiciones, así como también su diario vivir sus conocimientos ancestrales.

Algunas comunidades indígenas se han dado cuenta que el turismo puede generar mayores recursos y han abierto sus puertas para mostrar los atractivos de sus pueblos y sus regiones desde una perspectiva única. De esta forma el turismo permite conocer las costumbres y el modo de vida de las culturas centenarias desde adentro. Son los propios pobladores los que se convierten en guías y el dinero generado con este turismo se reinvierte en proyectos para la comunidad.⁴

La FEPTCE, Federación Plurinacional de Turismo del Ecuador, diferencia el turismo comunitario de otros tipos de turismo. El enfoque del turismo comunitario es distinto en tanto que se basa en una forma de vida que corresponde a ciertas formas de organización social, en donde la comunidad es gobernada según sus valores y creencias, prácticas e instituciones (económicas, sociales, culturales y políticas), con derechos y obligaciones colectivas.

Se basa en estructuras democráticas y prácticas de solidaridad, así como en los principios de reciprocidad, solidaridad, cooperación y confianza. Este enfoque sociocultural busca, en el bienestar colectivo, la afirmación de la identidad cultural, la mejora de las condiciones de vida, y la creación de oportunidades de subsistencia para sus miembros. También tienen mecanismos mediante los cuales manejan de los recursos productivos, las riquezas naturales y los ingresos, que son repartidos entre todos los participantes de manera equitativa.⁵

Se reconoce al Turismo Comunitario como aquel que fomenta el desarrollo de la actividad turística en pequeñas localidades no urbanas (sean rurales, litorales,

4 VIVE Ecuador, Turismo Comunitario, 2018

5 FEPTECE (Federación Plurinacional de Turismo del Ecuador), 2013

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serranas o insulares), que posean atractivos capaces de generar el desplazamiento de turistas o excursionistas hacia ese destino.

La comunidad local debe ejercer un rol importante en todo el proceso. Debido a los beneficios que quedará en la comunidad, al estar el turismo comunitario basado en principios de sostenibilidad y equidad. La sostenibilidad se refiere al desarrollo equilibrado en el tiempo de los recursos naturales, socio – culturales y económicos, al respeto del medio ambiente, la cultura, la tradición, promoviendo el bienestar de la población local. El concepto de equidad en este caso está vinculado a los servicios turísticos prestados y operados directamente por los pobladores de estas localidades, de diversas formas.

A su vez, los beneficios deben integrarse a la economía del pueblo, redistribuyéndose, y generando valor. Es por todo lo anteriormente mencionado, que no se puede entender al turismo comunitario sin la compresión y respeto por la comunidad local, y por, sobre todo, de sus expectativas presentes y a futuro.⁶

1.1.1. Reseña histórica del Turismo Comunitario 1.1.1.1. Los inicios 1989-2000

Los años ochenta estuvieron internacionalmente marcados por la creciente sensibilización y debate sobre la conservación de los recursos naturales y el manejo ambiental, que pondrá el concepto de sostenibilidad como nuevo elemento del debate y la práctica del modelo de desarrollo.

Este debate llegará también al turismo, planteando una conflictiva relación entre el turismo y conservación, lo que ya fue considerado en el diseño de la operación turística para las Islas Galápagos. La sensibilización por la conservación del ambiente irá de la mano de la nueva demanda de destinos naturales, aunque la historia del turismo de naturaleza habla de que éste siempre ha existido siempre, es destacable un incremento significativo de este tipo de viajes desde la década de los ochenta.⁷

6 Secretaria de Turismo, Pueblos Turísticos, Buenos Aires,2014

7 BALLESTEROS, Esteban, CARRION, Doris, Turismo Comunitario en Ecuador: Desarrollo y sostenibilidad social, 2007

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1.1.1.2. El reconocimiento de institucional, del sector privado y del Mercado 2000-2003

Para el año 2000, el mercado internacional de ecoturismo era suficiente amplio y creciente y había integrado paulatinamente la demanda no solo de turismo de naturaleza, sino de turismo comunitario, ofertado por las comunidades indígenas. Las Naciones Unidas proclamaron al año 2002 como Año Internacional del Ecoturismo. Con esa ocasión se llevaron a la práctica muchas iniciativas y se difundieron ejemplos de buenas prácticas en todo el mundo, como frecuencia relativa al turismo en regiones de población pobre.

En el Ecuador, para el año 2000, se habían puesto las bases para una gestión turística planificada, dando paso a la nueva Ley de Turismo, así como la creación de estadísticas turísticas (CST) el estudio sistemático de los mercados y el impulso del turismo comunitario y su organización (Palacios, 2016).

1.1.1.3. Etapa de estancamiento en políticas públicas y reorganización de la FEPTECE 2004-2005

En función de la secuencia histórica, hay una corta etapa de estancamiento debido a la rotación de Ministerios de Turismo en apenas dos años. En este periodo, la FEPTCE va a reorganizarse, buscando su consolidación interna y elaborando su plan quinquenal. Es soporte de actores externos, como la cooperación internacional y los organismos de defensa de los pueblos indígenas, será su principal. (Ballesteros Ruiz & Carrión Solis, 2007)

1.1.1.4. La lucha de comunidades y sus organizaciones por tener voz propia 2005 en adelante

Por fin, la existencia de 62 operaciones de turismo comunitario (OTC), la consolidación de una Federación Nacional (FEPTCE), el reconocimiento especifico en la nueva Ley de Turismo y la formulación de incipientes políticas a nivel del Estado, expresan un punto que rubrica con claridad la presencia con voz propia del turismo comunitario en el contexto nacional.

Su consolidación como forma alternativa de gestión turística depende, en estos años, de diversos factores: la maduración de sus operaciones, la solidez

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organizativa de la FEPTCE como gremio de turismo comunitario, la búsqueda de acceso directo al mercado nacional e internacional, la presión por la participación en la toma de decisiones, y la interlocución más horizontal con la empresa privada, el Estado y el Mercado.⁸

1.1.2. Turismo Comunitario en Ecuador

Cuando pensamos en este país llamado Ecuador, nos detenemos en la imagen que proyecta en el mercado internacional. Es un destino fascinante con recursos naturales, tradiciones vivas, patrimonio cultural, riqueza étnica y biológica; junto en un espacio relativamente pequeño en donde se yuxtaponen múltiples regiones con características muy distintas, en cuanto la latitud, temperatura, humedad, lo que ha dado lugar a ecosistemas igualmente variados. Todo ello hace del Ecuador uno de los países megadiversos del planeta; y su territorio había formas innumerables de vida lo que le convierte en un centro mundial de interés en biodiversidad. (Ecuador, 2016)

Ecuador posee una amplia gama de grupos comunitarios indígenas, afroecuatoriano y mestizos participan en proyectos turísticos en las diferentes regiones de este Ecuador en donde fluye la vida en estado puro. El turismo comunitario puede generar medios para un reparto equitativo de los benéficos entre los protagonistas de la actividad turística que se han organizado desde iniciativas familiares, pequeñas poblaciones, empresas conjuntas de pequeña escala con el sector privado, hasta un desarrollo millonario que pasara de ser propiedad empresarial a grupos indígenas en la Amazonia. (Ballesteros Ruiz &

Carrión Solis, 2007)

El Turismo Comunitario tiene preponderancia en el marco legal ecuatoriano, así como en los planes de desarrollo nacionales. En la Ley de Turismo del 2002, Art.

3, literal e) se establece que el Estado reconoce la participación legítima de las comunidades indígenas, rurales, montubias, campesinas y afroecuatorianas en la prestación de servicios turísticos.

8 RUIZ, Esteban, Turismo Comunitario en Ecuador, 2007

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El turismo en Ecuador es la tercera actividad económica en importancia tras la extracción de petróleo y la producción de plátano, atrayendo a unos 700 mil visitantes al año. La extraordinaria biodiversidad y riqueza cultural de este pequeño país sudamericano son los catalizadores del sector turístico. Son embargo, el desarrollo del turismo es muy reciente. En este contexto las comunidades indígenas y rurales empezaron lentamente durante las últimas décadas del siglo XX, a plantearse su participación en la actividad turística, desarrollando una propuesta de Turismo Comunitario. (Ballesteros Ruiz &

Carrión Solis, 2007)

En la actualidad unas 60 comunidades indígenas y campesinas ofertan turismo comunitario, estimándose que esas actividades benefician directa o indirectamente a unas 15.000 personas. El Turismo Comunitario en Ecuador presenta una historia intensa en vicisitudes, dificultades y éxitos, abordada desde diferentes perspectivas e intereses, tanto de forma general como un a referencia a experiencias comunitarias concretas. (Ballesteros Ruiz & Carrión Solis, 2007)

1.1.3. Importancia del Turismo Comunitario

Según Moposita Matilde en su proyecto de investigación, Es una herramienta perfecta para estimular el turismo responsable, que mejore no solamente las condiciones de vida, sino también de los recursos naturales y culturales de los lugares del destino turístico.

Son de importancia porque busca la colaboración y cooperación de todos los habitantes de la comunidad, y de esa manera generar empleo y trabajo a todos los habitantes, pero en cuidado del ambiente.

Entre los puntos más sobresalientes tenemos:

 Está en constante crecimiento.

 Tiene un importante efecto multiplicador, por cada dólar invertido, se generan tres en la economía.

 Genera amplio empleo urbano y rural

 Es considerado una alternativa importante para las comunidades.

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 Sus ejes son: Turismo cultural y de naturaleza. (Moposita, 2014)

1.1.3.1. Particularidades del Turismo Comunitario

Una particularidad del Turismo Comunitario implicara la participación de los turistas con la comunidad en sus diferentes actividades diarias, como por ejemplo en el turismo rural que se refiere a todas aquellas actividades que pueden desarrollarse en el ámbito rural y resultan de interés para los habitantes de las ciudades, dadas sus características diferentes a las del estilo usual de la vida urbana.

Mientras que el agroturismo está asociado a la participación y observación activa de turista en las entidades agropecuarias y la presentación de servicios de alojamientos y gastronomía local dentro de la propiedad agrícola, por ejemplo, de dulces, ordeñes, manejo de la hacienda, arreos, trabajo de maquinaria agrícola, cosechas en forma, manual, entre otras.⁹

1.1.3.2. Beneficios del Turismo Comunitario

Los beneficios que el turismo genera es mejorar el nivel de vida de la población, tanto en el ámbito local y en la conciencia ambiente de las comunidades, ayudando a mantener la infraestructura y servicios locales en efecto se producen beneficios: económicos, ambientales y sociales.

 Económico. -Se integra en la economía local, es una actividad económica adicional que diversifica el ingreso, además sirve para frenar la de población y dinamizar los espacios rurales, en tanto que la comunidad se beneficia e involucra en la prestación de servicios

 Ambiental. - El entorno natural es un aspecto clave para la actividad del turismo comunitario. Con el fin de garantizar el uso sostenible del medio ambiente e intensifica la conciencia ambiental de las comunidades cuando observan el interés de los visitantes por la conservación. Llevar a cabo una planificación

9 PEÑUELA, Ximena, Programa RUTAS: La apuesta por un turismo inclusivo en Latinoamérica, 2014

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equilibrada mejorando las actividades, orientándolas hacia los servicios Turísticos.

 Social. -El turismo comunitario mantiene una vinculación estrecha con la vida de la comunidad. La llegada de turistas ayuda a mantener y mejorar la infraestructura y servicios locales (carreteras, transporte público, comercio, servicios públicos, entre otros). De este modo contribuye a mejorar el nivel de vida de la población. Además, puede crear oportunidades para grupos de jóvenes, mujeres, adultos mayores, y así facilitando el conocimiento de otras formas de vida. (TOURISM, 2017)

1.1.3.3. Ventajas del Turismo Comunitario

 Es una fuente generadora de empleo

 Motiva el cuidado del medioambiente

 Ayuda en la preservación de la identidad del folclor

 Ayuda en la práctica de la democracia y la solidaridad

 Fortalece la participación y organización

 Promueve una adecuada distribución de recursos

 Fomenta encuentros interculturales de la calidad

 Fortalece las sociedades

 Favorece a la extensión geográfica de empleo

 Aporta al orgullo de la cultura y los recursos naturales y el territorio¹⁰

Aporte Teórico

Después de haber investigado el concepto y el desarrollo del turismo comunitario pudimos detectar que ha existido desde el origen de la humanidad ya que los nómadas se trasladaban de un lugar a otro siendo ellos los primeros turistas que existieron, de allí el turismo ha desarrollado hasta como lo conocemos en la actualidad.

El Turismo Comunitario se ha desarrollado en las últimas décadas de una manera acelerada por nuevos modelos de turismo que son acogidos por los

10 FEPTECE (Federación Plurinacional de Turismo del Ecuador), 2013

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turistas que buscan ampliar sus conocimientos mediante la exploración y conocimiento del lugar, así como de empaparse de información sobre la cultura local, logrando de esta manera el intercambio cultural, que a su vez viene siendo un pilar fundamental para la expansión y el desarrollo del turismo comunitario en diferentes lugares, buscando siempre lograr los objetivos del turismo comunitario para lograr la aceptación de la población de la comunidad.

El Turismo Comunitario da una oportunidad a las comunidades de tener otra opción para lograr desarrollarse en un aspecto social, turístico, pero aún más por el factor económico gracias a la elaboración de proyectos enfocados a este tema y que sirve de base para futuras investigaciones.

De hecho, es de gran importancia para el progreso de un país que tiene una gran diversidad de ecosistemas, etnias, costumbres y modismos siendo Ecuador una gran potencia turística considerada como un país con un altísimo de nivel de mega diversidad en el mundo y por ende es un lugar clave para el desarrollo de este tipo de turismo como suplemento económico del país.

El Turismo Comunitario tiene una larga historia hasta conocerlo como actualmente se lo conoce, a lo largo de este tiempo el Ecuador dependía principalmente por un solo ingreso económico que es el petróleo y actualmente el Turismo Comunitario es muy esencial convirtiéndose en una actividad generadora de empleo para adaptarlo a factores económicos que requiere el país.

En efecto, el Turismo Comunitario ha permitido y logrado el progreso de regiones rurales en todos los sentidos, a nivel social, moral, cultural, económico, y una mejora de estilo de vida de sus pobladores sin olvidar el cuidado del medio ambiente que lo rodea.

La investigación del Turismo Comunitario, en las comunidades rurales permite rescatar identidad cultural de la población dando paso a la integración de saberes, culturas, tradiciones, costumbres y creencias, que por medio del

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estudio de las mismas vamos conociendo. Por lo cual la realización del presente trabajo de investigación nos permitirá beneficios.

En la actualidad el Turismo Comunitario es de reconocimiento legal y está en la continua búsqueda de implementarse en el mercado nacional con un mayor impacto. Entre las más destacadas cabe mencionar que el turismo comunitario está en constante crecimiento lo que por consecuencia se tiene un efecto multiplicador en cada cantidad de dinero invertido, genera el doble o el triple de la economía de la comunidad y del país.

El Turismo Comunitario nos permite tener relaciones más equitativas y un intercambio social basadas en el respeto y comprensión de los saberes ancestrales tradicionales propios de la comunidad y nacionalidades del Ecuador, en virtud de ser sensible con el medio ambiente y cultura, para la inclusión en sus medios habituales generando riqueza social tanto para los nativos como para los visitantes, de esta manera el Turismo Comunitario y los saberes ancestrales dan un gran paso en el desarrollo social, económico y cultural.

Esta actividad turística implica la participación activa del turista con el nativo es decir el turista observa, practica y desarrolla todas aquellas actividades que se puede poner en práctica en ese ámbito rural, compartiendo sus diferentes características y un estilo de vida inusual para el turista. Para un mayor éxito del turismo comunitario existen varios factores que influyen en el desarrollo del mismo, que es la calidad de oferta turística, diversidad de servicios y actividades, la atención al turista, infraestructura, facilidades de acceso, señalética, seguridad y guía al turista.

1.2. Saberes Ancestrales de la Flora

EL proceso histórico ancestral de nuestro país se evidencia aproximadamente hacía unos 12000 años a C. En el cual se establecieron en distintas partes de nuestro territorio los primeros pobladores y desarrollaron un legado de culturas ancestrales, que con el trascurrir el tiempo ha ido perdiendo espacio y valoración, de esta manera dicha investigación aborda algunas consecuencias de la Aculturización de Saberes Ancestrales y la vulnerabilidad de la etnia indígena.

(Solis Ruiz, 2015)

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La gran variedad de plantas que se encuentran en la comunidad, están en estado natural, que da lugar en su abultada vegetación de la Pachamama, existiendo un verdadero laboratorio natural, un Jardín botánico de la amazonia pudiéndose encontrar las más variadas clases de plantas medicinales nativas que son usadas en nuestra amazonia las mismas que han sido utilizadas durante muchas generaciones y actualmente es utilizadas durante muchas generaciones y actualmente es utilizada como medicina alternativa, tesoros de remedios tradicionales que han dado resultados positivos.

El saber indígena es considerado por los mismos miembros de cada pueblo que proviene de su Creador y, en consecuencia, no es posible comprenderlo en profundidad si se trata en forma aislada. Por eso cuando los sabedores de tradición oral comparten sus conocimientos, en primer lugar, proclaman al creador de su mundo y su pueblo, luego mencionan a los antepasados, abuelos, tíos y a sus padres, de quienes recibieron los conocimientos propios de su cultura. los sabedores quieren significar que los saberes de transmisión oral no son producidos por ellos, y su tarea es identificarlos con el apoyo de la comunidad para luego transmitirlos. (Muchavisoy & Narciso, 1997)

1.2.1. Los Saberes Ancestrales y la Fundamentación Legal

La emergencia de saberes, que no se pueden inscribir únicamente en los marcos del paradigma dominante de la ciencia occidental moderna, sugiere que el reconocimiento de saberes no occidentales desafía al régimen epistémico dominante de la modernidad ecuatoriana. Esta diversificación del orden epistémico-reconocida por el Estado ecuatoriano aparece en la Constitución de 2008, sobre todo en la parte del Régimen del Buen Vivir, en su título octavo:

Ciencia, tecnología, innovación y saberes ancestrales. Incluso, más allá de este título, son varios los articulados donde aparece que el Estado asume la tarea de impulsar la ciencia, la tecnología, las innovaciones y los saberes ancestrales (Art.

277, n. 6).

En la Constitución ecuatoriana del 2008 se contemplan la creación de un sistema nacional de tecnología, ciencia innovación y saberes ancestrales, en el marco de respeto al medio ambiente, la naturaleza, la vida soberanía y culturas. Respecto

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a la ciencia se mantiene el objetivo de producción, implementación y difusión, no así respecto a los saberes ancestrales, que se encontrarían en una situación de desventaja, puesto que se trata de su recuperación, fortalecimiento y potenciación (Art, 385)

Finalmente, se llama la atención respecto a que la producción del conocimiento estaría en función del objetivo del régimen general de desarrollo, es decir, la realización del Buen Vivir, en términos de elevar la producción nacional, la eficiencia y productividad, y la calidad de vida. Además, es interesante analizar que estas líneas de trabajo aparecen como camino que conduciría a la sociedad del conocimiento, para alcanzar los objetivos del régimen de desarrollo: el Buen Vivir y el Sumak Kawsay, (Art, 387).¹¹

En cuanto lo estipulado por la ley podemos recalcar, que es muy importante y necesario construir y fortalecer la propia identidad sobre todo en las comunidades, es un derecho y mas no una obligación el poder difundir a estas culturas su patrimonio, saberes ancestrales, amparando a lo que se estipula en las leyes ecuatorianas.

El optar por otras culturas ajenas a las propias vulnera la dinámica familiar de cualquier comunidad, por lo tanto, es indispensable dar a conocer su historia ya que mediante a ello se podrá manifestar el interés de conocer sus raíces que por derecho son reconocidos en la sociedad. ¹²

1.2.1 Flora Ecuatoriana

EL Ecuador es un país privilegiado que cuenta con 0.2% de la superficie terrestre que posee una enorme biodiversidad. La Región Amazónica Ecuatoriana posee una riqueza biológica y cultural con 10 nacionalidades que viven en la zona, siendo quienes poseen saberes ancestrales enfocados a los remedios naturales, sean vegetal o animal, esto representa un gran potencial para el mundo, conociendo que la mayor fuente de remedios para los problemas de salud de los

11 IMBAQUINGO, Catalina, El Diálogo de Saberes en los Estados Plurinacionales,2013.

12 SOLIS RUIZ, Walter Francisco, Aculturización de Saberes Ancestrales y la vulnerabilidad de la dinámica familiar en la Etnia Indígena Salasaca, Ambato, 2015.

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pueblos posee la naturaleza, aproximadamente el 71 % de fármacos nuevos han sido obtenidos directa o indirectamente de productos naturales.

Las plantas medicinales proporcionan una amplia variedad de servicios, ecosistémicos como medicamentos, forrajes, combustible, alimento. Y productos ecológicos tradicionales, además que permiten la conservación de la biodiversidad. Innegable Ecuador es un país megadiverso donde se ha reportado gran cantidad de propiedades medicinales con mas de 3188 especies pertenecientes a 206 familias.

En las comunidades amazónica e indígenas del Ecuador se tiene la mas alta tasa de utilización de medicamentos de plantas medicinales como fuente principal de atención médica siendo el principal tratamiento disponible por las adversidades entre sus asentamientos y la zona rural. Los pueblos indígenas poseen un papel fundamental en conocimiento y conservación de la biodiversidad de plantas medicinales, el objetivo del trabajo fue identificar el uso de las plan-tas medicinales dado que la etnobotánica es una herramienta que permite diagnosticar su aplicación

Las plantas medicinales que se utilizan tradicionalmente en la Región Amazónica Ecuatoriana el conocimiento asociado han ido desaparecido, por lo tanto, la conservación de los ecosistemas puede ayudar a la disponibilidad de plantas, lo que apoyaría en el mantenimiento del conocimiento ancestral en el uso de las plantas medicinales, de igual forma la clasificación de los remedios de estas plantas en los grupos étnicos depende de las enfermedades que se prestan, lo que nos indicaría el uso y la parte a emplear de la planta medicinal.¹³

Los saberes ancestrales o tradicionales también han sido y se los representa desde una visión culturalista, con rasgos esencialistas o fundamentalistas. En este contexto, el conocimiento tradicional se presenta en relación con grupos o culturas que no habrían sido mayormente tocados por los procesos de

13 YACAILLA. Sandra. VARGAS, Julio, GONZÁLEZ, Victor, HERRERA, Manuel, YAICALLLA, Veronica, Uso de plantas medicinales en comunidades indígenas asentadas en un bosque siempre verde, 2019

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colonización, urbanización y modernización a los que han estado sujetas, y siguen estando las sociedades latinoamericanas. (Vila, 2014)

Gráfico Nº1 Estructura y Características de los Saberes Ancestrales

Fuente: Solís Marco, 2016.

Elaborado por: Solís Marco

1.2.1.1. Genealogía de los saberes ancestrales

Una genealogía inmediata de los saberes ancestrales puede remontarse a la década del ochenta, cuando se puede registrar en la academia ecuatoriana la emergencia de una filosofía indígena. Sus orígenes son anteriores y diversos, pudiéndose buscarlos en el vasto y complejo movimiento del indigenismo latinoamericano, que ocupo gran parte del siglo veinte, así como también en una cierta tradición socialista de raigambre marxista. (Imbaquingo , 2013)

Uno de los valores primordiales de las culturas indígenas es su adhesión a la Tierra. Existe entre los indígenas y la tierra una relación de simbiosis, de unión filial, la unidad y no de dominación. En ninguno de los casos investigados se incluye en el concepto de tierra una noción economicista ni productivista. La

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Comunas

Pueblos Indigenas

Nacionalidades Indigenas

Legítimos Poseedores Pueblo

Afroecuatoriano Pueblo

Montuvio Comunidades

Tierra es un recurso colectivo y no tiene calor individual y económico, la compra - venta es limitada. (Arrobo Rodas, 2005)

Los conocimientos tradicionales nacen de la sabiduría de las comunas, comunidades, los pueblos y nacionalidades, de los hombres y mujeres de sabiduría de las diferentes comunidades. Son transmitidos de generación en generación. Es decir, de abuelos, abuelas, madres y padres, sabios, líderes, lideresas e integrantes de la comunidad a las personas más jóvenes e infantes.

Es decir, atraviesa todo el ciclo de vida. (Mintel, Mineduc, & Senescyt, 2018)

1.2.2. Legítimos Poseedores de los Saberes Ancestrales

No hay un dueño exclusivo de los conocimientos tradicionales. Éstos son parte de los derechos colectivos de comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades.

A las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades el Código Orgánico de la Economía Social de los Conocimientos, Creatividad e Innovación – COESCCI- los denomina legítimos poseedores de conocimientos tradicionales. Entonces son:

Gráfico Nº2 Legítimos Poseedores

Fuente: MINTEL, MINEDUC, SENESCYT

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1.2.2.1. Derechos sobre los Saberes Ancestrales de la Flora

La Constitución de la República, tratados internacionales y normativos nacionales reconocen los derechos colectivos de los legítimos poseedores sobre sus conocimientos tradicionales. Éstos son:

 Mantener

 Fomentar

 Gestionar

 Enriquecer

 Proteger

 Controlar

 Innovar y desarrollar sus conocimientos tradicionales

 Impedir o detener el acceso, uso y aprovechamiento indebido de sus conocimientos.

El conocimiento o saberes ancestrales y/o tradicionales en Ecuador y Latinoamérica han sido considerados en una serie de producciones desde distintas ramas del conocimiento, así encontramos aportes en la filosofía, antropología, política, teológica, entre otras disciplinas, sin las cuales no se explicaría en su totalidad el aparecimiento contemporáneo de dichos saberes ancestrales. (Ecuador, 2016)

El conocimiento o saberes ancestrales y/o tradicionales en Ecuador y Latinoamérica han sido considerados en una serie de producciones desde distintas ramas del conocimiento, así encontramos aportes en la filosofía, antropología, política, teológica, entre otras disciplinas, sin las cuales no se explicaría en su totalidad el aparecimiento contemporáneo de dichos saberes ancestrales.

Esta etnia vive en medio de un mundo lleno de espiritualidad donde las plantas y el rio cubren la mayor parte de su territorio y donde aparece una cultura muy rica en el conocimiento ancestral de la naturaleza y las plantas, toda su vida gira en torno a la creencia de que todo lo que existe es una unidad, todo debe estar armonizado para vivir en salud y paz.

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En la Declaración Universal de la Unesco sobre la Diversidad Cultural de 2001 se establece que los saberes tradicionales y ancestrales son un patrimonio cuyo valor no se circunscribe únicamente a las comunidades originarias, sino que dichos saberes constituyen un importante recurso para toda la humanidad, en tanto enriquecen el conocimiento mutuo por medio del dialogo, y permiten conservar el amplio espectro de la diversidad cultural existente en un territorio dado. Según se afirma en la declaración, la diversidad cultural es una fuente de creatividad y de innovación y su reconocimiento fomenta la inclusión social y participación. (SENESCYT, 2013)

1.2.3. Conocimiento de los Saberes Ancestrales

A través del tiempo los saberes y conocimientos ancestrales no han formado parte de los currículos de la educación reglada, por lo contario, desde la academia se ha considerado como superstición o en el mejor de los casos tan solamente como folklore. De esta manera, los saberes ancestrales han sido víctimas del menosprecio cultural que se lleva a cabo como parte de las estrategias hegemónicas de las sociedades imperialistas que desde la época de la conquista han procurado apropiarse del territorio tanto físico como simbólico.

Se denominan conocimientos y saberes ancestrales, tradiciones a todos aquellos saberes que poseen los pueblos y comunidades indígenas, y han sido transmitidos de generación por siglos. Estos conocimientos, saberes y practicas se han conservado a lo largo del tiempo principalmente por medio de la tradición oral de los pueblos originarios y también por medio de prácticas y costumbres que han sido transmitidas de padres a hijos en el marco de las dinámicas de la conciencia comunitaria que se caracterizan a nuestros pueblos indígenas.

No es sencillo desde el mundo mestizo tratar de comprender realmente lo que son los saberes ancestrales, pues primero debiésemos realizar un ejercicio de

“descolonización mental”, por decirlo de algún modo. Deberíamos primero comprender que los saberes ancestrales son la expresión de una cosmovisión, profunda y compleja, que dista mucho de la concepción del mundo occidental;

entender que el conocimiento y comprensión de estos saberes no puede darse cabalmente a través de un proceso de descripción, análisis y categorización,

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pues la verdadera compresión de los saberes ancestrales surgen desde la vivencia de esa cosmovisión, en la que la intuición y el sentir se entrelazan con el pensamiento para generar el conocimiento del mundo.¹⁴

1.2.3.1. Pérdida de los Saberes Ancestrales

Las comunidades están en un inminente peligro por la pérdida de los conocimientos ancestrales debido a varias causas que los y las integrantes de las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades han identificado, por ejemplo:

 Obtención, uso y comercialización de conocimientos tradicionales sin consentimiento previo, libre e informado a las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades.

 Migración a las ciudades y a otros países. Esta separación detiene el proceso de transmisión de conocimientos colectivos tradicionales, porque las personas mayores ya no tienen a quién enseñar ni todos los jóvenes pueden poner en práctica estos conocimientos. (Intelectuales, 2016)

1.2.3.2. Casos de acceso ilegal a los Saberes Ancestrales en el Ecuador Lamentablemente hay casos de acceso ilegal en Ecuador, donde los pueblos compartieron sus conocimientos tradicionales con los investigadores o las empresas, quienes se llevaron información e incluso especies (animales y plantas), para industrializar dichos conocimientos. Por esta información, las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades nunca recibieron reconocimiento o beneficios monetarios o no monetarios.

Algunos ejemplos del acceso ilegal de los saberes ancestrales y recursos en el Ecuador son:

 Guayusa es una planta utilizada por las nacionales indígenas amazónicas para interpretar los sueños, limpiar su cuerpo y planificar el día de trabajo. Esta

14 EL TELÉGRAFO, Saberes Ancestrales: lo que se sabe y se siente desde siempre,2015

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planta amazónica fue identificada por una fundación estadounidense, la que estudio sus propiedades y el procedimiento para que las mujeres siguen para prepararla, estos saberes le sirvieron para elaborar una bebida energética que, en la actualidad, se comercializa y produce importantes ganancias económicas.

Además, este conocimiento fue registrado como propiedad de la fundación en Estados Unidos mientras que en la comunidad donde se realizó la investigación no recibió ningún beneficio.

 En 1995 llego a Cañar un científico estadounidense para investigar las propiedades de una ranita multicolor. El estudio realizado fue sobre información molecular que se obtiene de la herencia genética del animal. El pueblo Cañari utiliza la sustancia (babita) que se obtiene del lomo de la ranita, para aliviar el dolor dado que es 100 veces más potente que la morfina. Luego de obtener los resultados, el investigador se llevó la información, la registró como sustancia suya y gana mucho dinero el pueblo Cañari no recibió ningún beneficio de esta investigación. ¹⁵

Aporte Teórico

Los saberes ancestrales de una comunidad, por consecuencia se viene desarrollando de una manera natural sin aprovechar las ventajas que nos ofrece.

El Ecuador es un país pionero en la promoción de esta manera de hacer turismo, y lo reconoce en el marco legal. Para la inclusión de las comunidades indígenas, afroecuatorianas, montubias. Logrando desarrollar el turismo comunitario de una manera en que sirva como aporte cultural, económico y social.

Si se combina nuestra gran biodiversidad y se aplican de manera integral los saberes ancestrales de la comunidad, se podría dar un aporte y una solución al mundo para enfrentar alguna de las enfermedades más comunes de la sociedad que se produce por el cambio climático, problemas altos de nutrición entre otras, para esto es muy importante la recuperación de nuestros saberes ancestrales que identifican a una comunidad que nos permitirá un aporte al patrimonio el desarrollo del país.

15 Ecuador Intercultural, Programa Tic de formación ciudadana en pueblos y nacionalidades e interculturalidad.

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A pesar de la creciente pérdida de los saberes ancestrales de las comunidades existen diversos canales por medio de los cuales se puede generar una apertura para la fluidez de conocimientos, mismos que a través de una reafirmación identitaria pueden enfrentarse a los nuevos procesos culturales que se establecen. es así que se enfrentan a choques culturales, y por ende van adquiriendo, perdiendo e integrándose a nuevas costumbres sociales, económicas y políticas, permeando de esta manera su cultura con la que llegan desde sus comunidades de origen.

Los sabedores mediante la comunicación de sus conocimientos tradicionales desarrollan su compromiso social de proteger la identidad asignada por su creador. Es decir, su compromiso es formar hombres comunitarios con identidad.

En la tarea de formación, nuestros padres como los sabedores ancestrales comienzan por aclararnos que este mundo está hecho sólo para conocerlo y respetarlo en sus leyes naturales y advierten a quienes lo conocen mejor, para que cumplan con su responsabilidad de hacerlo conocer y respetar. Además, explican: el mundo está hecho para que en él pasee, transite la vida del Hombre, como una referencia al principio universal de la evolución. Por eso consideran que la vida asignada por su creador sigue circulando de generación en generación, experimentando cambios con el acompañamiento espiritual de los mayores. Por todo esto, los ancianos sabedores sienten la necesidad y obligación de renovar sus conocimientos, actualizarlos y transmitirlos a las nuevas generaciones para que no crezcan huérfanas de su identidad.

Las comunidades indígenas reconocen a los ancianos sabedores de la cultura tradicional como sus voceros y consideran que sus consejos, opiniones y recomendaciones son La Palabra Correcta, expresión utilizada para significar que en sus palabras conllevan un profundo conocimiento sobre los temas u objetos que dan a conocer. Así, los sabedores indígenas constituyen una fuente fundamental del conocimiento tradicional de cada pueblo.

Los sabedores por sus amplios conocimientos tienen la capacidad de identificar con facilidad las cualidades de las personas y las calidades de las cosas, por eso

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generalmente están emitiendo recomendaciones a los padres de familia para que cuiden y orienten a sus hijos de acuerdo a la vocación o interés que hayan demostrado, como también para el buen manejo de las cosas en beneficio de todos.

Los pueblos indígenas han brindado saberes ancestrales en el aspecto espiritual, elementos de la vida cotidiana, costumbre, tradiciones, en consecuencia, la comunidad espera de quienes han recibido los saberes ancestrales, sus actitudes, opiniones o consejos vayan de acorde con lo impartido para considerar prácticas que garantice el mantenimiento de los saberes a través de un nuevo sabedor.

La sociedad tiene como desafío en fomentar y aplicar los saberes ancestrales, para fortalecer nuestros valores identitarios como país. Es así, que se debe identificar y aprovechar los recursos naturales en aplicaciones de salud agricultura y desarrollo gastronómico.

1.3. Catálogo Florístico

El catálogo florístico es una herramienta para conocer la flora y vegetación de un territorio. La diversidad florística es un parámetro que cuantifica el valor natural de un ecosistema. Se analiza la importancia del conocimiento preciso de la flora en un sistema forestal en relación a la delimitación de objetivos de uso y gestión del mismo y a la protección y conservación de sus valores naturales. Se muestra la metodología seguida para la realización de un catálogo florístico detallado y se describen algunos análisis sencillos que pueden llevarse a cabo con la información obtenida, así como alguna de las aplicaciones más interesantes.

(Abarca Antón & Martínez Labarga, 2009)

El catálogo florístico es una relación sistematice, critica y exhaustiva de su flora, una obra de este tipo está en permanente revisión, dado que se sigue investigando y por ende el descubrimiento de nuevas especies, es por tanto que existen errores que se dan por la respectiva búsqueda de información. (Benito Alonso, 2009)

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La confección de un catálogo florístico requiere de muestras vegetales, lo más completas posible de todas las especies que se encuentra y de diversas localidades, La investigación está basada en relatos de los nativos de la comunidad la Unión que nos da un preámbulo en el desarrollo del catálogo, el uso, aplicaciones y el modo del uso que por medio del saber ancestral se mantiene hasta la actualidad. (Grefa, 2019)

1.3.1. Catálogo

Como memoria, inventario o lista, cosas o sucesos, puestos en orden, etimológicamente procede de la palabra latina catalogun y del griego katalogos cuyo significado es lista o registros, se acerca más concretamente al concepto empleado por los bibliotecarios cuando hablan de catalogar, al definir dicho termino como apuntar registrar ordenadamente libros manuscritos etc. formado por catálogos de ellos.

Catalogar es describir una obra, en sus partes esenciales para identificar su contenido y recuperarla en un momento, de entre una colección determinada de obras, un catálogo se definirá, por tanto, como el conjunto de estudios su finalidad es clara, organizar la colección para hacer posible la investigación de la información recopilada. (Garcia, 2016)

1.3.1.1. Funciones de un catálogo

 Facilitar la localización de un documento del se conoce el autor, titulo o la materia.

 Indicar que documentos posee una biblioteca de un autor determinado o sobre una materia en concreto.

 Ayudar en la elección de un documento por su edición o teniendo en cuenta sus características literarias o de actualidad. (Miralles Játiva, 2009)

1.3.1.2. Clases de Catálogos

 Por su forma

Catálogos en forma de libro

Fundamental talmente por la ventaja de su fácil difusión, para trasmitir la

información de los fondos de la biblioteca fuera de esta, también es útil para los

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fondos antiguos y valiosos tales como incalculables, manuscritos y códices que tiene un crecimiento lento, casi nulo incalculable, pues son colecciones cerradas.

Catálogos en fichas

Estos catálogos ofrecen la gran ventaja de la flexibilidad, ya que permiten la intercalación indefinida de fichas, así como su retirada, circunstancia que hace que el catálogo se pueda mantener en actualidad permanente.

 Por su extensión Catálogos generales

Los primeros son los que contienen asientos de toda clase de materiales existentes en la biblioteca, mientras que los segundos solo contienen asientos de una clase de material. Así por ejemplo las colecciones de formas especiales.

Catálogos colectivos

Fue elaborado pon Jhon Boston de Bury que registro los libros hallados en 195 monasterios de Inglaterra, estos catálogos pueden adoptar la misma forma que el resto así pueden presentarse en forma de libro (impresos), en fichas y consultables sobre pantalla en línea.

Catálogos especiales

Son aquellos que recogen los registros de una sola clase de material, como los discos, diapositivas, etc.

Por su uso

Sirve a su vez de libro inventario para fines administrativos y contables, es aquel que registra los libros por orden cronológico, es decir, a medida que estos van ingresando en la biblioteca.

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Topográficos

Es un catálogo auxiliar que se utiliza con fines de control y de orden administrativo, su función es registrar las obras de acuerdo con su ubicación en los estantes.¹⁶

1.3.2. Partes de un catálogo

 Portada

Debe ser lo más impresionante del catálogo, pues es lo primero que el cliente verán, de esto dependerá que sea visualizado la mayor cantidad de veces, la portada tiene que ser gráficamente agradable, con colores y elementos que generen curiosidad.

 Contraportada

Puede ser una continuación del contenido son las partes más vistosas que deben contener la información relevante y atractiva, esto hace que el diseño guarde especial cuidado en estas zonas

 Contenido

Es todo lo que aparecerá en cada una de las paginas, al redactar se usan oraciones cortas y fáciles de leer en párrafos, una opción es intercalar los artículos dentro del gráfico los diseños son muy importantes que se toma en cuenta para la realización de un catálogo. Identificación de ediciones o publicaciones individuales y la de reunión de todas las ediciones de una investigación. ¹⁷

Aporte teórico

Los catálogos son muy importantes porque la información se puede trasladar de forma rápida y a diversos lugares tiene una gran acogida en el campo en la educación la medicina ancestral y mucho más, ayuda a que distintas personas accedan a una diversidad de información en el momento que lo deseen atreves de un catálogo, programas las cuales van desarrollando cada día más.

16 AUGUSTO, Cesar, Diseño de un catálogo 2014

17 CLAUSTRO, Adelina, Catalogación, 2016