Mazapán
Yo soy Gastón muy gordo y barrigón Yo soy Andrés saludando al revés y yo soy la Violeta alta flaca y coqueta yo soy José y un anillo me pondré
y yo me llamo Aníbal miro a todos para arriba después de saludar vamos todos a bailar. Yo soy Gastón muy gordo y barrigón yo soy Andrés saludando al revés y yo soy la Violeta alta flaca y coqueta yo soy José y un anillo me pondré
y yo me llamo Aníbal miro a todos para arriba una mano soy me cierro y me voy.
Se canta un par de veces y luego se invita a los niños a trabajar en grupos de cinco: cada grupo deberá inventar y cantar la canción diciendo sus nombres y características, por ejemplo: “Yo soy Marcela con los ojos muy cafés”. Parta usted cantando el primer ejemplo con su nombre y alguna característica propia. Dé un tiempo para que se pongan de acuerdo y realicen la canción y luego invítelos a presentar sus canciones por grupo. Todos deben aplaudir todas las intervenciones.
INICIO (20 min)
Reunidos en los mismos grupos, invite a los niños a trabajar en la página del texto. Parta leyendo la consigna: ¿En qué nos parecemos y diferenciamos? Invite a los niños a mirarse entre sí y comente, todos somos distintos, tenemos distintas características.
Recalque que el trabajo será grupal y que deberán ir comentando las características que aparecen en el texto y contando en el grupo, cuántos niños poseen dichas características y escribiendo cada uno en su texto, el número. Lo primero es que deben conversar y ponerse de acuerdo en qué características aparecen. Si lo estima conveniente, antes de iniciar el trabajo en grupo, lea junto a ellos la página: pelo corto o largo; rubio, negro, castaño o colorín; crespo, ondulado o liso.
DESARROLLO (30 min)
¿En qué nos parecemos y diferenciamos?
70 min.PREPARACIÓN
Puede realizar esta experiencia después de “¿Cómo eres?” o “¿De qué te ríes con tu familia?” para profundizar en las características que definen a los niños.
Diversos lápices
RECURSOS METODOLÓGICOS
Ámbito Núcleo Aprendizaje esperado
FPS Identidad: reconocerse y apreciarse 1. Iniciarse en la aceptación de sus características corporales, expresándose a través de diversas formas, contribuyendo así a la construcción de su imagen corporal. C Lenguajes artísticos 11. Inventar poemas, cuentos, canciones, danzas y chistes a partir de temas o situaciones que él o ella propone. RMNC Relaciones lógico- matemáticas y cuantifi cación 9. reconocer y nominar los números, desarrollando el lenguaje matemático para establecer relaciones, describir y cuantii car su medio y enriquecer su comunicación.
Luego, ellos deberán dibujar los otros colores de ojos que existen y contar cuántos hay de esos tipos en el grupo y finalmente, entre todos, elegir una característica, dibujarla y anotarla. Para esta última etapa, puede darles ideas, tales como: alto, mediano, bajo, con pecas, sin pecas, tipos de narices.
Cautele que no se produzcan situaciones de burla entre los niños y promueva un clima de respeto. El objetivo es que los niños se miren entre ellos mismos y reconozcan algunas de sus características y a la vez se hagan conscientes de la diversidad que existe entre ellos. Si lo estima conveniente, entregue un espejo por grupo para apoyar la actividad.
Una vez que hayan hecho el registro, invítelos a comentar: ¿en qué nos parecemos y
diferenciamos? Amplíe la pregunta no solamente a lo físico, sino que hágalos pensar en que todos son niños, que tienen los mismos derechos y responsabilidades, etc., y que cada uno tiene un valor por ser sí mismo, por ser único.
Para finalizar oriente la autoevaluación con preguntas como: ¿qué
hicimos? ¿Qué descubrimos sobre nosotros? ¿Qué descubrimos sobre nuestros compañeros? ¿Me di cuenta de alguna característica mía que antes no había notado? ¿Cómo nos resultó inventar la canción? ¿Qué fue lo que más nos costó? ¿Qué es lo que más te gusta de ti? ¿En qué te pareces a algunos de tus compañeros y en qué te diferencias de algunos?
Recuerde invitar a los niños a estampar su huella, en las páginas 2 y 3 para registrar que la experiencia fue realizada.
CIERRE (20 min)
8 ¿Cómo habrán hecho esta obra de arte?
9
Invite a los niños a conversar en círculo y muéstreles la Lámina Nº 3 (de las obras de arte). Puede realizar una de las actividades sugeridas con esta lámina en la página 13.
Pregunte: ¿con qué fueron hechas estas pinturas? ¿Qué otras formas de arte conocen? Se espera que comenten que la escultura, la música, etc. ¿Dónde encontramos obras de arte? ¿Quién ha ido al museo? ¿Con qué materiales se hacen las obras de arte? ¿Qué materiales tenemos en la sala para hacer una? ¿Les gustaría ser artistas? Invite a los niños realizar una obra de arte, para esto cuénteles que se van a inspirar en la obra de arte que está en su texto, pídales que abran la página. Lea la consigna e invite a los niños a observar y nombrar lo que ven y las sensaciones que les produce y cómo creen que fue hecha.
La educadora anota las ideas de los niños en la pizarra o papelógrafo. Trabaje el AE 6 del Relaciones lógico-matemáticas, preguntándoles: ¿desde dónde se está mirando esta obra? ¿De cerca o de lejos? ¿De arriba o de abajo? ¿Si estuvieran cerca de la obra, cómo se vería? ¿Cómo es el lugar dónde está hecho? ¿Por qué? Luego, a partir de la información complementaria, coménteles que esta corriente del arte
INICIO (20 min)
¿Cómo habrán hecho esta obra de arte?
80 min.PREPARACIÓN
Antes de realizar la experiencia, busque algún lugar al aire libre para que los niños puedan hacer su obra utilizando elementos de la naturaleza (ramas, hojas, piedras, etc.). Si no cuenta con esos materiales, se los puede pedir a las familias con anticipación. Lea la información complementaria que está en la página 43 para que pueda compartirla con los niños. Prepare el trabajo con la Lámina Nº 3 para iniciar la experiencia. Puede elegir una de las actividades sugeridas en la página 13 de esta guía.
Elementos de la naturaleza: palos, gravilla, tierra, piedras, hojas, conchitas, etc. Lámina Nº 3 (de obras de arte)
RECURSOS METODOLÓGICOS
Ámbito Núcleo Aprendizaje esperado
C Lenguajes
artísticos
2. Expresar su imaginación y fantasía, diferenciando los aspectos estéticos de algún elemento inspirador, para enriquecer la actividad creativa. RMNC Relaciones lógico- matemáticas u cuantifi cación 6. Descubrir la posición de diferentes objetos en el espacio y las variaciones en cuanto a forma y tamaño que se pueden percibir como resultado de las diferentes ubicaciones de los observadores. FPS Convivencia: Participación y colaboración 5. Descubrir y apreciar su capacidad para participar con otros, integrándose en diferentes grupos de juego y trabajo.
Finalice la experiencia, regresando a la sala y pidiendo a los niños que dibujen cómo se veía su obra desde arriba. Luego, comente junto a los niños: ¿qué cosas buenas descubrieron de trabajar en grupo? ¿Cómo se organizaron para realizar su obra? ¿Qué les llamó la atención del trabajo de sus compañeros? ¿Por qué? ¿Qué materiales utilizaron? ¿Por qué? ¿Cómo los ayudó a inspirarse la obra que vieron al principio? ¿Qué es lo mejor de trabajar en grupo? ¿Qué actitudes los ayudan a que el trabajo en grupo sea entretenido?
Recuerde invitar a los niños a estampar su huella, en las páginas 2 y 3 para registrar que la experiencia fue realizada.
CIERRE (20 min)
Información complementaria
La obra de arte que se le muestra a los niños es una gigantesca escultura llamada Spiral Jetty del artista norteamericano Robert Smithson. Se encuentra emplazada en el desierto de Utah, Estados Unidos. El material empleado para realizarla fueron unas 5.000 toneladas de bloques de basalto negro. Fue construida en 1970, empleando potentes máquinas para el movimiento de las piedras.
La obra inicia su desarrollo en la orilla del Gran Lago Salado y penetrando en él, crea una espiral en sentido contrario al de las agujas del reloj, dejando entre las líneas de piedra un doble pasillo en la arena. Como toda obra perteneciente al denominado Land Art, está fuertemente sometida a los agentes climáticos, hecho previsto por los artistas realizadores de este arte que ya desde un principio saben que la duración de su obra será muy limitada.
Tras su construcción la obra se fue cubriendo con el agua del lago al aumentar el nivel de éste, quedando durante años totalmente sumergida. Con la sequía que llegó posteriormente, al bajar el agua y quedar nuevamente al descubierto la escultura, ésta se mostró muy cambiada ya que las sales del agua habían blanquedado la negrura del material y el cieno se había acumulado entre las grietas, haciendo visualmente menos abrupta su superficie.
Fuente: http://www.tate.org.uk/art/research-publications/the- sublime/timothy-d-martin-psychosis-and-the-sublime-in-american-art- rothko-and-smithson-r1136831
contemporáneo utiliza elementos de la naturaleza a gran escala y explique cómo la realizó el artista. Luego invítelos a realizar una obra de arte utilizando elementos de la naturaleza.
Invítelos a agruparse de a cuatro y buscar un lugar al aire libre para hacer su obra. Para eso deben recolectar materiales del entorno (o los que trajeron si es que no hay en su entorno). Luego deben planificar su obra observando el lugar y los materiales que tienen y en conjunto dividirse las tareas, que cada uno tome un rol en la ejecución de la obra. Medie usted la planificación de esta, preguntándoles por grupo qué harán, con qué materiales trabajarán y qué rol asumirá cada uno. Dé ideas de posibles materiales, obras y roles a modo de ejemplo. Apoye a los grupos a los que les cuesta más organizarse, asignando usted los roles si lo requirieran. Dé un tiempo de creación durante el cual puede pasearse retroalimentando el trabajo que van realizando y haciendo que los niños hablen de lo que están haciendo, pues eso los ayudará a aclarar sus ideas. Una vez finalizadas las obras, invite a los niños a hacer un recorrido observando los trabajos de sus compañeros, para esto, dé la oportunidad de que los grupos que quieran, presenten lo que hicieron a sus pares. En este recorrido, motive a los niños para que observen su obra desde diferentes posiciones y se den cuenta de que se ve distinta desde arriba o desde metros de distancia. Si es posible invite a otros cursos a ver los trabajos o si tiene la posibilidad, saque fotografías a los trabajos de los niños.
DESARROLLO (40 min)
¿De dónde son típicos estos alimentos? 10 11 pastel de choclo piñones charqui humitas chapaleles chairo nortino charquicán milcaos centolla curanto langosta chilenitos
Invite a los niños a contar cuáles son los lugares de Chile que conocen o qué les gustaría conocer. Luego, pregúnteles por los alimentos típicos de la zona donde se encuentren, qué ingredientes llevan, dónde se consiguen, etc.
INICIO (5 min)
Una vez que todos hayan i nalizado, invítelos a agregar en la ilustración del mapa otras comidas típicas que conozcan, por ejemplo, las empanadas o el pastel de choclo. Invítelos también a jugar a escribir los nombres de esas comidas. Comente con los niños: ¿Qué comidas chilenas conocieron que antes no conocían?, ¿por qué serán diferentes los platos típicos de las distintas zonas?, ¿podemos comerlos también en otros lugares de Chile?, ¿podrían prepararse en otros países? Recuerde invitar a los niños a estampar su huella, en las páginas 2 y 3 para registrar que la experiencia fue realizada.
CIERRE (15 min)
¿De dónde son típicos estos alimentos?
50 min.Tijeras Pegamento Mapa de Chile
RECURSOS METODOLÓGICOS
Invítelos a abrir la página del texto y lea la consigna: “¿De dónde son típicos estos alimentos?”. Sugiérales que observen la página de los recortables y que identifiquen algunos de los platos que allí aparecen. Lea los nombres de estos y realice preguntas como: ¿con qué ingredientes se cocinará este plato?, ¿dónde encontramos esos ingredientes en Chile?, ¿qué platos de estos han probado? Luego, invite a los niños a recortar los platos y cuénteles cómo son los que no conocen, mencionando sus ingredientes y haciendo relaciones con el lugar del que
provienen. Por ejemplo: ¿cómo son las langostas?, ¿dónde las podríamos encontrar? Luego, invítelos a asociar los platos al lugar del que creen que son típicos. Apóyese con la ilustración del mapa de Chile que esta en la página 175.
DESARROLLO (30 min)
PREPARACIÓN
Lea la información sobre los platos típicos que le presentamos para que pueda compartirla con los niños al momento de realizar la experiencia. Se propone trabajar esta experiencia, después de haber realizado la experiencia “¿Qué te gustaría recibir del norte, centro y sur?” (TP p. 46).
Ámbito Núcleo Aprendizaje esperado
FPS Convivencia:
Pertenencia y diversidad
4. apreciar e incorporar elementos signii cativos de la cultura chilena en prácticas cotidianas y expresiones artísticas. RMNC Relacione lógico – matemáticas y cuantifi cación
8. Emplear los números para identii car, contar, clasii car, sumar, restar, informarse y ordenar elementos de la realidad. C Lenguaje verbal: Lenguaje escrito: iniciación a la lectura y la escritura 6. representar
grái camente símbolos y signos (palabras y números) para iniciarse en la producción de textos simples que le son signii cativos, respetando los aspectos formales básicos de la escritura: dirección, secuencia, organización y distancia.
Humitas: las humitas o humintas (del quechua: jumint’a) son un alimento de origen andino, Bolivia, Argentina, Chile, Ecuador y el Perú. En Chile se prepara moliendo los granos de maíz fresco o choclo junto con cebolla picada y albahaca hasta obtener una masa. La masa va envuelta en hojas tiernas del choclo y se cocinan en agua con sal. Al servirse pueden o no llevar azúcar.
Comidas típicas del sur
Curanto: la palabra curanto viene del mapudungun curantü, que signiica “piedra calentada por el sol”. Para su preparación, primero se hace un hoyo, luego se cubre el fondo con grandes piedras, sobre las que se hace una buena fogata para que se calienten hasta ponerse rojas, además se ponen hojas que son generalmente de pangue. Una vez reducidas las hojas, se retiran los tizones y se vacían sacos de almejas, choros o cholgas, navajuelas y picorocos. Queda listo para echar todo lo consistente en carnes, como longanizas, pollo, chancho ahumado y chorizo, previamente aliñado, debe quedar cerca de las piedras para un mejor cocimiento. Se vuelve a tapar todo, pero con hojas de repollo (coles) y agregando arvejas, habas, milcaos y chapaleles. Se tapa nuevamente con hojas de repollo y con sacos paperos mojados, dejando todo sumamente tapado, dejándose cocer al vapor aproximadamente una hora. Milcaos: se hacen en base de papas ralladas, las que son previamente estrujadas hasta dejar la ralladura bien seca, es unida a otra cantidad de papas cocidas y molidas. Se forma así una masa a la que se le pone sal y manteca. Para que queden aun más sabrosos se le agrega una porción de los infaltables chicharrones de chancho. Su cocción puede ser al horno o en manteca bien caliente. Chapaleles: pan hecho de harina cruda que se cuece en agua con sal y tiene la forma de una sopaipilla cuadrada. Se come con miel al desayuno.
Fuente: http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo- basico/historia-geograia-y-ciencias-sociales/identidad-y-diversidad- cultural/2010/08/45-2532-9-2-comidas-tipicas-de-chile.shtml
(Adaptación).
Información complementaria Comidas típicas del norte
Chairo: especie de sopa con muchas verduras, carne de alpaca o llama, papa chuño, zanahoria, cebolla, arveja, porotos verdes, trigo, mote. Su preparación requiere mezclar y cocer la carne y verduras picadas, con el chuño cocido y el maíz remojado el día anterior. El chuño es una papa seca, deshidratada, que preparan los mismos habitantes para la época que la papa fresca es escasa. Generalmente la dejan secar durante un mes sobre los techos de las viviendas.
Charqui: carne de alpaca o llama deshidratada y salada. Esta preparación se utilizaba
tradicionalmente, y se sigue utilizando en la
actualidad, para poder conservar la carne por largos periodos, sin necesidad de refrigerarla.
Comidas típicas del centro
Dulces chilenos: gracias a la repostería desarrollada durante la Colonia por las monjas en los conventos y a la adaptación de algunas recetas provenientes de Europa y Oriente, según los ingredientes acá disponibles, podemos disfrutar, hasta hoy, de exquisitas preparaciones, como alfajores, tortas y sustancias, entre otras.
Pastel de choclo: el pastel de choclo es un plato preparado con una pasta horneada de granos tiernos de choclo (maíz), a la que se suele agregar aromáticas hojas de albahaca. Esta pasta es colocada sobre una preparación con carne, cebolla y otros ingredientes llamada “pino”. Tradicionalmente se prepara en una paila de greda o arcilla que es llevada al horno para su cocción. Se retira del horno cuando se ha dorado la parte superior. Usualmente se agregan huevos duros, aceitunas o trozos de pollo a la mezcla como ingredientes adicionales. El azúcar otorga muchas variantes a este típico plato. Puede ser incorporado a la pasta espolvorearse sobre el pastel antes de ir al horno, o simplemente colocarse en un pocillo al momento de servir. Charquicán: este plato, si bien es conocido en Argentina y Perú más o menos con una preparación básica similar, en Chile se procede a sofreír cebolla, a la cual se agrega ajo picado y ají de color, a los que se incorpora charqui, o carne de vacuno en las versiones modernas, cortada en trozos pequeños o picada gruesa. Luego de ello se agregan papas y zapallo cortado en dados pequeños y condimentos varios. Se cuece por un par de minutos. Se vierte agua hirviendo hasta cubrir todos los ingredientes y se deja cocinando hasta que las papas completen su cocción. Antes de servir se aplastan las papas y el zapallo.
¿Qué te gustaría recibir desde el norte, el centro y el sur?
13
Parta la actividad conversando con los niños sobre cómo es la zona donde viven, las características geográi cas más importantes, el clima, la fl ora, fauna, etc. Apóyese con la ilustración del mapa de Chile que esta en la página 175 del TP y pida a los niños que ubiquen la zona donde están. Diga a los niños que hay muchos otros niños a lo largo y ancho de nuestro país y que cada zona norte, centro y sur tiene características geográi cas y paisajes particulares, y que hay distintas culturas en nuestro país. La idea es que se hagan una idea de las distintas zonas del país. Puede mostrar imágenes de las características geográi cas de la zona, puede usar “Mi primer atlas” disponible en las bibliotecas CRA para los niveles de transición. Pregunte a los niños: ¿qué paisaje se ve en la zona norte? ¿En el sur? ¿Y en el centro? Nombre los fenómenos naturales y características geográi cas correctamente así incrementará el vocabulario de los niños.
• El norte es más seco, hay desierto, salares, valles
entre las montañas, también hay lagos altiplánicos.
• En el centro hay valles y campo, cultivos, es
más verde.
• En el sur hay bosques, mucha vegetación, llueve
más, hay volcanes, lagos e islas. INICIO
(20 min)
Cuénteles que leerán un relato para aprender sobre una cultura distinta a la suya. Dependiendo de la zona donde se encuentre, elija uno de estos relatos disponibles en la biblioteca CRA: “El niño y la ballena” (cuento de un niño yamana), “La música de las montañas” (cuento de un niño aymara), “La niña de la calavera” (cuento de una niña mapuche), “El calafate” (cuento tehuelche). Todos estos relatos, cuentan con una versión