Cuál es la relación con el INDAP.

Las mujeres en general son buenas pagadoras de los préstamos que efectúa el INDAP, ellas dicen que no tienen problemas a la hora de créditos, pero sienten que la relación es estrictamente comercial, préstamo pagado, préstamo otorgado. No ven al INDAP, comprometido en la defensa de la biodiversidad, o en el rescate de la papa nativa porque ellos crean en ese programa. Además las mujeres denuncian constantemente que propician la reforestación con pinos y eucaliptos, que son altamente erosionantes y no apoyan programas de reforestación con árboles nativos como el alerce, la tepa el coigue, etc. En cambio al sur ha llegado “Bosque Modelo” una ONG, que si está apoyando programas de recuperación de la papa nativa.

“Los que más han reaccionado son de INDAP, por el lado económico, casi todos los programas PRODESAL, tienen grupos de gente produciendo semillas nativas de papas y eso es interesante, porque, aunque ellos privilegian una visión, (creo yo), que esto es un negocio posible para la gente de escasos recursos y eso me parece muy bien, y entonces han proliferado grupos de campesinas que están produciendo variedades de papas nativas para producir para el mercado, apoyadas por INDAP. Entonces, quizás lo que falta es que INDAP, tuviera un planteamiento más potente sobre el tema de conservación del material genético y como resultado de eso fuera el apoyo, pero yo creo que claramente van camino de internalizar el tema en sus planes y programas y me parece a mí un aporte muy importante”(Carlos Venegas).

“Estamos en relación reciente con el INDAP, ha participado eso si en la actividad de difusión del proyecto, porque así directo no hemos tenido relación, porque ambas son oficinas ministeriales, pero hemos estado en actividades como el lanzamiento, porque después pensamos

invitar a actividades de campo para mostrar como lo están haciendo los agricultores, y las capacitaciones seguramente las vamos a trabajar a través de INDAP, los Municipios, y están todos informados, el Municipio también participa en este proyecto” (Paulina Erdman).

“En general es buena, ha financiado algunas necesidades en infraestructura y equipamiento, pero esta mirada más completa más global, lo que en el fondo se persigue esta soberanía alimentaria, ellos no lo ven así. Ellos lo ven como un proyecto que produce, lo venden punto, es rentable, listo. El tema de ellos es crediticio, apoyo a las inversiones productivas, pero en el fondo porque su sistema burocrático los lleva a eso, pero el INDAP, debiera cumplir esta labor más futurista, más de mediano plazo, de un sector muy importante de la economía del país. Ellos están preocupados de la implementación de una serie de subsidios que el Estado pone en beneficio de los ciudadanos. Pero esta visión de más allá no”. (Mauricio Campos)

26. Existe un reconocimiento del saber campesino?

Para el tema de investigación de esta tesis, es muy importante conocer cuál es la opinión que tienen los diferentes entrevistados acerca del conocimiento campesino y la sabiduría que se trasmite de generación en generación en el territorio rural, porque de ese reconocimiento emana precisamente la concepción preconcebida que se tiene de la naturaleza y la relación de sus habitantes con la tierra y sus ciclos vitales, como también del respeto que emana de esa cosmovisión isleña y la cultura agrícola de su pueblo.

Además es vital recordar que todos los pueblos han compartido generosamente sus conocimientos y sus recursos durante siglos y esto ha sido la fuente del enriquecimiento de sus culturas y cultivos en todas las regiones del planeta y América no ha estado exenta de este aporte inmenso que se ha hecho a la humanidad a través de sus productos alimenticios: papas, maíz, frijoles, tomates, además de sus cultivos en hierbas medicinales.

La apropiación de este saber campesino se produce, a través de la llamada bioprospección, pero sabemos muy bien que esta es forma de usurpación, del conocimiento intelectual agrícola de los campesinos e indígenas que lo han traspasado de generación en generación en sus comunidades y a través de miles de años.

“Exactamente, no se desconoce para nada al contrario y no solamente en eso, en otras cosas también, mira tuvimos una actividad de “Congreso de Cocinas Andinas que se hizo en Chile”, creo que era el segundo congreso de cocinas andinas que se hacía a nivel latinoamericano y

nosotros participamos con el proyecto de la papa nativa y un proyecto sobre el piñón. Las señoras pehuenche fueron a cocinar sus piñones, hicieron sopaipillas, y otras cosas, con un público chileno y extranjero, pero había mucha gente, una sala llena. Con los pehuenche, yo no entendía mucho el porque la defensa de la araucaria y del piñón, y la verdad es que es parte de su cultura, ellos se llaman pehuenche, de partida por eso la relación con el pehuén y te das cuenta que eso es parte de ellos, y lo otro es que una como supervisora tiene tantas cosas que aprender y hay tan pocas posibilidades de hacerlo”.

Ahora hay cosas en que hay que reconocerle a la agricultura moderna y hay que usarla y cuesta sobre todo con la gente mayor, las mujeres están más abiertas a probar, a crear, en cambio los hombres están más reticentes a cambiar, “como voy a secar las papas, están más locas que voy a secar. Es compleja esa relación, pero si se respeta y aquellas cosas que se puedan mejorar, Pero si se respeta ese conocimiento. Ahora personalmente como supervisora yo no tengo mucho conocimiento de las comunidades, con el proyecto he podido tener algún acercamiento y ha sido sumamente valioso para mí, y uno aprende a respetar y a reconocer y que a uno también lo respetan en ese mismo sentido las personas, la verdad es que se produce una relación muy rica. (Paulina Erdman).