SUGERENCIAS DE LA CASA

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*Ración de pan 0,50€ por persona

SUGERENCIAS DE LA CASA

Chipirones a la plancha al estilo casero …………....……....10,00€

Solomillo de ternera con patatas caseras y

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PICOTEO

Patatas fritas……….3,00€

Patatas bravas.………..………..……….4,00€

Patatas ali-oli.………..………..…………4,00€

Patatas bravi-oli…………...……….….….……..4,00€

Patatas con salsa chedar y bacon crujiente ………..4,25€

Nachos………....4.00€

Morcilla con alegrías………..………..…….5,50€

Chorizo a la sidra .………..………..5,50€

Callos………..……..6,75€

Mejillones con tomate..……….….5,75€

Mejillones vinagreta……….….5,75€

Revuelto de ajos y gambas….……….7,25€

Revuelto de bacalao y piquillos.………8,25€

Revuelto de champis y jamón…….………..…7,25€

Jamón ibérico……….………...……14,50€

Pulpo a la gallega……….……….…11,75€

Sepia a la plancha………..………7,50€

Ventresca de bonito .………..…….11,00€

Croquetas de jamón ibérico………..….……..5,00€

Calamares………..……….…..5,00€

Aros de cebolla………..………..…………..4,75€

Paté de foie con pasas y sirope de fresas.….……….7,00€

Champis en salsa………..………..…..6,75€

Chistorra con patatas panaderas y pimiento..……..6,75€

Puntillitas………...……6,50€

Pimientos rellenos de boletus………..….6,00€

Pimientos rellenos de merluza y gambas…….….……6,25€

Pimientos rellenos de Bacalao………..……6,00€

Setas y boletus a la plancha………..……..9,00€

Alitas de pollo………7,00€

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ENSALADAS

Barlovento: Lechuga de colores, langostinos y gulas al

ajillo………..………..…..9,00€ Proa: Lechuga de roble, tomate cherry, cebolla frita crujiente, champis laminados y queso francés con virutas de ibérico .…..8.75€ Babor: Lechuga variada con zanahoria rallada, espirales de pasta, Salmón ahumado, salsa rosa y balsámico de Módena.………..……8,50€ Estribor: Lechuga de colores, tomate, nueces queso fresco,

aguacate, langostinos y salsa rosa..………..7,75€ Baliza: Lechuga de colores, nueces, pechuga de pollo

rebozada, bacon crujiente y salsa César……….……….9,00€ Sotavento: Lechuga variada, jamón york, pasta, bonito,

aguacate, quesito salsa yogurt………..…….8,75€ Foque: Brotes de canónigo, tomate cherry, nueces,

jamón ibérico y queso de cabra………...……..9,00€ Quilla: Lechuga variada, tomate cherry, cebolla crujiente,

confit, virutas de foie, flores de queso Idiazabal y

pétalos de sal……….…. 10,50€ Orza: Lechuga de colores, tomate cherry, cebolla pochada,

piñones, chipirones a la plancha y pétalos de sal ………..……..9,50€ Driza: Rodajas de tomate, bonito acompañado de

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PLATOS COMBINADOS

1.-Filete de ternera a la plancha con patatas fritas, croquetas

de jamón ibérico piquillos confitados y espárragos trigueros……..……9,25€ 2.-Escalopines de ternera con patatas fritas, ensalada

ilustrada y huevos fritos……….……….…..…..9,50€ 3.-Secreto ibérico con salsa Idiazabal, pimientos del Padrón

y patatas cocidas al estilo de la casa……...……….……..….10,50€ 4.-Pechuga de pollo, patatas fritas, huevo frito y verduritas

a la plancha……….………..………..……..8,50€ 5.-Alitas de pollo, arroz a la cubana con huevo frito,

patatas fritas y calamares………..8,50€ 6.-Chuletas de cerdo, patatas fritas, calamares y huevo frito…………..8,50€ 7.-Huevos fritos, patata panadera, setas, morcilla y pimientos

rojos………..………..………..8,50€ 8.-San Jacobo, ensalada de chatka, huevo frito y patatas fritas……..8,50€ 9.- Hamburguesa casera de ternera o pollo, patatas fritas,

croquetas y salchichas de ternera o Frankfurt………..….8,50€ 10.- Pasta con tomate frito, salchichas, aros de cebolla

o calamares y patatas fritas………..8,50€ 11.- Chichiquis, huevos fritos, patatas fritas y pimientos Padrón…..8,50€ 12.- Merluza rebozada, patatas panadera, calamares,

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SANDWICHES

Mixto – Jamón york y queso………..………..………..….………..4,00€ Mixto con huevo – Jamón york, queso y huevo frito………..………..…..4,50€ Mixto con tortilla – Jamón york, queso y tortilla francesa……….………4,25€ Mixto con tortilla – láminas de champis, jalapeños y jamón ibérico………5,25€ Tropical – Lechuga, tomate, jamón york, queso, huevo frito y mayonesa …4,75€ Slora – Lomo, bacon, queso, cebolla pochada y huevo frito……….…………6,50€ Vegetal – Lechuga, tomate, bonito, huevo duro, zanahoria,

pepinillos y espárragos……….…….…..4,75€ Del Capitán– Lechuga, tomate, filete de ternera, bacon, huevo frito y

salsa chedar………..…………6,50€ Del Grumete – Lechuga, tomate, pechuga de pollo, bacon ,

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HAMBURGUESAS

1.- con verde..……….………..…..6,00€ 2.- con verde y queso………....…..6,50€ 3.- con verde, bacon, queso y huevo frito……….…....…..7,25€ 4.- con verde y queso roquefort………...……..7,00€ 5.- hamburguesa doble con verde y queso………...…….…..7,75€ 6.- con verde, champis y salsa brava……….………..……..7,00€ 7.- con verde y pepinillos……….……..……..6,75€ 8.- con verde, bacon, piquillos y queso de cabra….………..……..7,75€ 9.- con verde, queso, bacon, setas y huevo frito ………7,75€ 10.- con verde, lomo queso y huevo frito ………7,50€ 11.- con verde, queso, bacon y setas ……….….. 7,50€ 12.- con verde, carne, queso berri, bacon y cebolla confitada ………….. 7,25€ 13.- con verde, carne, queso chedar, bacon y jalapeños ………...7,25€

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BOCATAS

1.- Pechuga de pollo, queso, tomate y salsa curry………..5,00€ 2.- Ternera, queso, pimiento asado y salsa de queso manchego

en pan de cristal..……….……..….5,25€ 3.- Solomillo ibérico con setas silvestres a la plancha y salsa

roquefort………..….5,50€ 4.- Secreto ibérico con pimientos asados y salsa Idiazabal…………..……..….5,25€ 5.- Lechuga, pechuga, bacon, queso con salsa de ajo, mayonesa o

curry……….……….5,00€ 6.- Bacon, queso, pechuga de pollo y roquefort o cebolla pochada….….5,00€ 7.- Pollo empanado, tomate, lechuga y queso (con salsa de

mayonesa, ali-oli o curry)….………..……….5,00€ 8.- Tortillas variadas….……….………….4,50€ 9.- Bacon, champis en salsa, cebolla roja y rulo de cabra……….5,75€ 10.- Lomo fresco con chedar, tomate y bacon ……….….5,25€ 11.- Lomo, bacon, queso y pimientos verdes o rojos ……… 5,00€ 12.- Jamón ibérico con tomate natural ……….……….…………... 5,50€ 13.- Migas de bonito, anchoas, guindillas, cebolla y mayonesa …………... 4,75€ 14.- Jamón ibérico, queso, setas y salsa roquefort………5,50€