i REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACIN VICERRECTORADO DE INVESTIGACION Y POSGRADO MAESTRÍA, GERENCIA DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Y
DESARROLLO
LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA MEJORA DE PROCESOS DE LA EMPRESA DE MANOFACTURA CANNON DE COLOMBIA UBICADA EN EL MUNICIPIO DE BARRANQUILLA, DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO
COLOMBIA
Trabajo presentado como requisito para optar al Grado de Magister S en Gerencia de Proyectos de Investigación y Desarrollo
Autor: Teofilo Young S C.I. 8.744.563 E-mail: [email protected]
Tutor: Ramón A. Rodríguez C.I. 5.055.229 E- mail:[email protected]
Maracaibo, Julio 2016
ii LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA MEJORA DE PROCESOS DE LA EMPRESA DE MANOFACTURA CANNON DE COLOMBIA UBICADA EN EL MUNICIPIO DE BARRANQUILLA, DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO
COLOMBIA
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iv TEOFILO YOUNG SALAZAR. RAMÓN A RODRÍGUEZ. La Innovación Tecnológica En La Mejora De Procesos De La Empresa De Manufactura Cannon De Colombia Ubicada En El Municipio De Barranquilla, Departamento Del Atlántico, Trabajo de grado. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Programa de Maestría en Gerencia de Proyectos de Investigación y Desarrollo. Maracaibo, 2016.
RESUMEN
La presente investigación tiene como propósito analizar la innovación tecnológica, en la empresa de manufactura del municipio de Barranquilla- departamento del atlántico. El sustento teórico se basó en autores como:
Arciniega (2014), Avalos (1999), Cárcamo (2009), Fernández (2013), López (2007), Martínez (2006), Randall (1992) M Porter (2000), Romiji y albarejo (2002) Sánchez (2008) Vaguéeles (1997). Es una investigación descriptiva, de campo, de diseño no experimental, del tipo transeccional. La población estuvo conformada por 4 empresas del sector manufacturero del municipio de Barranquilla, se hizo énfasis en una de estas con un total de 10 unidades informantes conformadas por gerentes y supervisores de área. Para la recolección de datos se utilizó un cuestionario compuesto por treinta y tres reactivos (33), Para la validación del instrumento de recolección de datos, fue necesario someterlo a el juicio de expertos, y aplicar una prueba de confiabilidad a través de la formula estadística Alpha de Cron Bach, arrojando un resultado de 0.56 para la variable en estudio. Luego de efectuarse un análisis de los resultados obtenidos, se evidencio que la innovación tecnológica está presente según el objeto de estudio en estas organizaciones, pero su permanencia en estas no es constante, por lo que se demostró que existen debilidades tanto en el proceso de innovación, como en los elementos que la conforman por lo que se realizan recomendaciones en las estrategias de cada dimensión investigada. Se recomienda, impulsar y reforzar las fases del proceso de innovación implementadas en industria manufacturera cannon de Colombia. s, a del Municipio Barranquilla, Departamento del Atlántico, así como el uso eficaz de métodos de gestión, que englobe, insumos necesarios para que las tareas desarrolladas generen una planificación estructurada, en los métodos y procesos, incluyendo mediciones e indicadores de desempeño relacionados a la búsqueda de oportunidades en las mejora de los procesos.
Palabras Claves: innovación tecnológica, tipos de innovación, modelos de innovación, fases del proceso de innovación.
v TEOFILO YOUNG SALAZAR. RAMÓN A RODRÍGUEZ. Technological Innovation Process Improvement Company manufacturing Cannon of Colombia located in the municipality of Barranquilla, Department of the Atlantic. Degree work . Dr. Rafael Belloso Chacin University . Master Program in Project Management Research and Development. Maracaibo, 2016.
ABSTRACT
The purpose of this research is to analyze m · Technological Innovation in the Company's manufacturing Barranquilla- Municipality department of the Atlantic. The theoretical support was based on authors such as Arciniega (2014), Avalos (1999), Carcamo (2009), Fernandez (2013), Lopez (2007), Martinez (2006), Randall (1992) M Porter (2000), Romiji and albarejo (2002) Sánchez (2008) Vaguéeles (1997). It is a descriptive research, field, not experimental, transeccional the type design. The population was made up of four companies in the manufacturing sector of the municipality of Barranquilla, emphasis these total united nations 10 units made up of managers and supervisors Informants area was made into air. Un questionnaire consisting of thirty-three reagents (33) was used for data collection for the Validation Instrument Data Collection, Necessary WAS submit to expert opinion, and apply a reliability test of a Through the Cron statistical formula alpha Bach, throwing the Un resultado 0.56 for the variable study. After made the un analysis of the results, technological innovation esta present according to the object of study in these organizations, but their stay in these is not constant was evident, so it showed that there are weaknesses of both the Process Innovation, in which elements Aa the shape as make recommendations on the strategies of each dimension investigated. It is recommended, promote and strengthen the Innovation Process Phases implemented in manufacturing cannon Colombia. s, one of the municipality of Barranquilla, Department of the Atlantic as well as the effective use of management methods, encompassing That inputs necessary for the tasks performed generate a planning structured, methods and processes, including measurement and related performance indicators one seeking opportunities in Process Improvement
Keywords: technological innovation, types of innovation, innovation models, phases of the innovation process.
vi DEDICATORIA
Este gran triunfo como profesional quiero dedicarlo: Primero a Dios quien me dio la fuerza y el conocimiento para afrontar este gran reto.
Segundo, a mi esposa y compañera, quien fue mi pilar, porque soporto la carga de mis obligaciones cuando no estaba a su lado, mi luz porque brillo con su esfuerzo en mi ausencia, mi faro porque siempre guio mi vía de aprendizaje, siempre inculcándome su fuerza, empuje para que yo obtenga hoy este título tan anhelado. Ser: magister en gerencia de proyectos de investigación y desarrollo. Gracias esposa mía
A mi padre: que con mucho esfuerzo me educo y me inculco que nunca es tarde para aprender, y aunque no está en esta tierra, sé que desde donde este me seguirá guiando por el camino del éxito.
A mi madre, esa mujer que ha luchado por verme triunfar, después de estos dos largos años.
A mis hijos, para quienes hoy soy un ejemplo a seguir y le fortalezca sus sentido y amor a la educación, porque aprender y desarrollar el conocimiento, nos hace mejores profesionales y es el alimento que nutre nuestros sentidos y nos engrandece como seres humanos.
vii AGRADECIMIENTOS
Sinceramente, con mi corazón hinchado y mi sentimiento aflorando una gran felicidad, hoy quiero agradecer a todas, pero a todas aquellas personas que colocaron su granito de arena para que alcanzara este logro tan anhelado.
A Jehová Dios todo poderoso. Quien me dio la oportunidad de obtener lo que más deseaba para mi vida. Este anhelado triunfo con mucha fe.
A la Universidad Rafal Belloso Chacín: Por haberme brindado la oportunidad encontrar en ella lo que he buscado durante mucho tiempo. Ser uno más de los que aprovecharon sus valiosas enseñanzas, transformarlas y convertirlas en conocimientos para formarme en un profesional magister en Gerencia de proyectos de investigación y desarrollo.
A mi madre: quien con su esfuerzo a pesar de su edad no ha escatimado en ayudarme en esta ardua y dura tarea.
A mi esposa: quien sacrifico muchos días durante estos dos años, para que yo lograra este triunfo tan anhelado.
A mis hijos: a quienes abandone momentáneamente, pero que hoy ven en este logro el ejemplo a seguir, porque el que no se educa desaparecerá por su ignorancia.
A mi Tutor Ramón Alonso Rodríguez: por su paciencia, tiempo, dedicación y orientación en esta investigación.
A mis compañeros de trabajo: quienes me dieron la oportunidad de lograr este anhelado triunfo, porque sin su colaboración en mis ausencias laborales, no hubiese podido culminar mí anhelado triunfo.
A Industrias CANNON DE COLOMBIA S.A. Por su apoyo incondicional para que desarrollara esta investigación.
viii ÍNDICE GENERAL
Pág
RESUMEN………... iv
ABSTRACT………. v
DEDICATORIA………... vi
AGRADECIMIENTO……….. vii
ÍNDICE GENERAL………. viii
ÍNDICE CUADROS……….... x
ÍNDICE DE TABLAS….……….… xi
INTRODUCCION……….... 1
CAPÍTULO I.- EL PROBLEMA………...………. 7
1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ……….………….…. 7
1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA………..…….. 12
1.2 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA…………..……… 13
2.- OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.. ………..……….. 13
2.1 OBJETIVO GENERAL.. ………..………. 13
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS………..…………... 14
3.- JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA……….….…………... 14
4. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN……….…..…………. 15
II.- MARCO TEÓRICO………..……... 16
1.- ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN………..… 16
2.- BASES TEÓRICAS………..…….. 23
2.1.- INNOVACIÓN TECNOLÓGICA………..………. 23
2.2.- TIPOS DE INNOVACIÓN………..………. 27
2.2.1.- DE PRODUCTO……….………..………. 28
2.2.1.1. NUEVOS PRODUCTOS……….……….…. 29
2.2.2.- DE PROCESO………...…… 29
2.2.2.1. PORCENTAJE DE CAMBIOS INTRODUCIDOS……… 30
2.2.3.- EN MÉTODOS DE GESTIÓN………..…….. 31
2.2.3.1. TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO………. 31
2.3.-MODELOS DE INNOVACIÓN………. 32
2.3.1.- MODELO LINEAL INNOVACIÓN………... 32
2.3.1.1. NÚMERO DE INVESTIGADORES………... 33
2.3.1.2. NÚMEROS DE NUEVOS PRODUCTOS………..…… 34
2.3.2.- MODELO DE ENLACE DE CADENA………... 35
2.3.2.1. NÚMERO DE NUEVAS PROPUESTAS……… 35
ix 2.3.2.2.PORCENTAJE DE INNOVACIÓN APORTADA POR EMPLEADO 36
2.4.- FASES DEL PROCESO DE INNOVACIÓN………. 38
2.4.1.- INNOVACIÓN……… 38
2.4.1.1. DESARROLLO DE LA INNOVACIÓN………... 39
2.4.1.2. CONCEPCIÓN DE LA INNOVACIÓN……… 40
2.4.2.- DIFUSIÓN……….. 41
A. EVALUACIÓN DE LAS FASES………. 41
B. IMPLEMENTACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS………. 42
2.5.-OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA... 42
III. MARCO METODOLÓGICO………..… 43
3.1.- TIPO DE INVESTIGACIÓN……….….…. 43
3.2.- DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN……….….. 45
3.3.- POBLACIÓN Y MUESTRA………..…. 48
3.4.- TÉCNICA DE RECOLECCIÓN DE DATOS……….….. 50
3.5. VALIDEZ Y CONFIABILIDAD……… 52
3.6 TRATAMIENTO ESTADÍSTICO DE LOS DATOS……….. 53
3.7 PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN 55 IV. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN………..………… 56
1. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS……… 56
CONCLUSIONES………... 66
RECOMENDACIONES……….. 68
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……….……….. 70
ANEXOS……….. 73
ANEXO A. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS………….. 74
ANEXO B. INSTRUMENTO DE VALIDACIÓN………. 82
ANEXO C. JUICIO DEL EXPERTO………... 110
ANEXO D. CONSTANCIA DE JUICIO DEL EXPERTO………. 111
x LISTA DE CUADROS
CUADROS Pág.
1. Operacionalizacion de la variable Innovación Tecnológica……… 42
2. Empresas del sector manufacturero……….……….… 49
3. Categoría de escala de Likert ………. 51
4. Escala para la valoración del coeficiente de Confiabilidad……… 53
5. Baremo para la interpretación de la media ………. 54
6. Baremo para la interpretación de la desviación estándar …………. 54
xi LISTA DE TABLAS
TABLAS Pág.
1. Dimensión tipos de innovación ………..………… 56 2. Dimensión: modelos de innovación ………. 58 3. Fases del proceso de innovación ………..…………..……… 60
1 INTRODUCCCIÓN
Esta investigación recoge varios elementos teóricos que sirven de explicación al comportamiento de la industria colombiana. Mediante la medición de su productividad. Las grandes empresas de Colombia en estos tiempos de globalización tienen en las empresas manufactureras un gran reto para los diferentes mercados en los cuales mantienen un eje de negocio. La mayoría de las empresas manufactureras en Colombia necesitan de una verdadera transformación, un cambio estructural de sus instalaciones mecanizadas para ser más eficientes en este nuevo ambiente global y competitivo.
Existen diferentes puntos de vista sobre las implicaciones de la baja incidencia que tiene la modernización en Colombia, con el diciente deterioro industrial y uno de los temas de mayor trascendencia son las implicaciones que tiene la innovación tecnológica, el conocimiento y el nivel de empleo sobre el crecimiento económico, Causa y efecto que la misma necesidad del entorno ha generado en estas organizaciones el retraso de su capacidad instalada.
Es de conocimiento que, para cambiar estructuras mecanizadas de poca tecnología con nuevas propuestas, se necesita diseñar y planificar estrategias de innovación que produzcan un verdadero desarrollo que esté acorde a la necesidad de una industria que no es nueva, pero que tampoco significativamente ha innovado en los últimos 20 años, ya sea por su capacidad financiera, o por la falta de recursos de apoyo del estado.
Todo viene dado porque el proceso de acumulación del capital no ha seguido una tendencia constante de modernización y ampliación de la capacidad instalada por que gran parte de ello se pierde por argucias burocráticas, las empresas textiles del departamento del atlántico en su proceso productivos, son organizaciones que de acuerdo a la competitividad
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2 del entorno industrial, buscan en las nuevas tecnologías proyectos de innovación tecnológica, que apunten a una mejor producción, que les facilite un sustancial desarrollo con productos de calidad que sean eficientes, competitivos, y de penetración constante en los nuevos mercados globalizados.
Una mejor eficacia, que les permita dentro de sus entornos competitivos el mínimo desperdicio, de igual manera contar con una mano de obra calificada con conocimientos cognitivos bien cimentados en los programas de innovación que estas organizaciones quieren implementar, como también mantener su éxito como empresa proveedora de artículos de primera necesidad a un amplio grupo de consumidores potencialmente activo.
Las empresas en su totalidad generan productos con el propósito de satisfacer las demandas del mercado, además de las necesidades y requerimientos de los clientes. El nivel de competencia ha llevado a que los clientes alcancen un grado de exigencia cada vez mayor con respecto a la calidad del producto. Es por esto, que las organizaciones evalúan constantemente su sistema de producción de manera que permita un mejoramiento continuo de la calidad y a su vez, la satisfacción de los clientes.
La evaluación de la eficiencia de los procesos industriales ha llevado a empresas de todos los niveles a replantear su forma de operación, en el modo de enfrentar los nuevos retos de mercados comerciales en la actualidad. Muchas empresas han logrado con éxito mejorar su eficiencia y su productividad, a través de la implementación, evaluación y mejoramiento de sus procesos de trabajo. La estrategia de innovar un proceso de producción con tecnología ayuda a establecer parámetros para garantizar constantemente la calidad.
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3 De allí proviene la gran importancia de contar con una herramienta de evaluación apropiada para lograr las metas de producción o productividad planteadas en las nuevas industrias textiles, porque de acuerdo al trabajo que realiza, son susceptibles a la aplicación de estrategias de innovación tecnológica y optimización del proceso. La empresa manufacturera canon de Barranquilla, actualmente se encuentra interesada en realizar una evaluación, con miras a la optimización de cada una de las etapas que conforma el tratamiento y procesamiento de su producto terminado, (proceso de secado y tex turado de las toallas. Maquina TUMBLERS).
De allí que las organizaciones surten para mantener un equilibrio económico puesto que necesitan de la tecnología para la puesta en marcha de sus nuevos procesos innovadores, desarrollo que tiene una enorme importancia en este tipo de industria, de allí que toda mejora que se realice en la eficiencia de esta operación de innovación tecnológica, tendrá un impacto relevante en la productividad y rentabilidad de la organización.
La implementación de las nuevas tecnologías en los procesos de transformación industrial, permiten a las organizaciones desarrollar habilidades para quienes intervienen en ella, y esto a su vez se convierte en un elemento de proceso cognitivo en los diferentes estados productivos. La innovación tecnológica está cada vez más asociada a características endógenas, a una serie de aspectos estructurales y a variables sociales que le son propias a cada contexto. El cambio tecnológico en los proyectos de innovación tecnológica permite a una organización paramétrizar las características más influyentes en los individuos que implementan el proceso de cambio.
Las cualidades de cada actor muestran sus cualidades de aprendizaje (proceso cognitivo) y a la ves la transformación de procesos, que llevan a la enseñanza de nuevas formas de operar de los individuos (proceso cognoscitivo). Con las nuevas tecnologías, un nuevo cambio tecnológico
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4 permite cambiar procedimientos análogos por procedimientos digitales por decirlo así, Un recurso de cambio en un proceso productivo es generador de necesidades internas de cualquier organización, por lo tanto cada dependencia en una empresa debe tener una sinergia productiva y desarrollar habilidades en cada una de las personas encargadas de cambiar las necesidades en beneficio de la organización.
Estas habilidades se convierten en capacidad creativa y llevan a una organización a cambiar por los efectos que muestra el entorno en que desarrolla su proceso comercial y productivo, he de allí que para mantener una capacidad exitosa debe mantenerse de acuerdo a los nuevos cambios innovadores que están en el espacio comercial, que cualquier organización es capaz de importar para su beneficio y transformarlo.
De acuerdo a este concepto, cambiar e innovar para mejorar, no es más que el proceso de desarrollar algo nuevo o que no se conoce a partir del estudio metódico de una necesidad, ya sea personal, grupal u organizacional, para lograr una meta económica. Esto quiere decir, que la innovación tecnológica genera ideas que pueden venderse en un mercado específico.
La diversidad de conceptos y teorías expuestas en el universo del aprendizaje, en este escenario de la innovación se define como algo único y necesario de un amplio del conocimiento hacia la alternativa de solución de una necesidad, no todas las ideas innovadoras tienen éxito, por tanto, es necesario jugar con todas las herramientas necesarias para que la innovación tecnológica no solo sorprenda, sino que también funcione.
Sin embargo, analizando uno de estos conceptos como dice: Escorsa (2007), quien plantea que la innovación tecnológica es un proceso multi etapa, con variaciones significativas en las actividades iniciales, así como en los aspectos y problemas de gestión en sus etapas. Ella se realiza mediante
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5 esfuerzos técnicos, llevados a cabo esencialmente en el contexto de una organización, involucra intensas interacciones con el entorno tecnológico y el mercado, es por esta razón que la presente investigación sobre innovación tecnológica de la mejora de procesos de Canon de Colombia s.a del Municipio Barranquilla.
Se realizará mediante la investigación de cada una de sus etapas en el desarrollo de sus procesos productivos. Por otra parte, la innovación tecnológica está relacionada con la misma necesidad que tiene el ser humano de cambiar sus necesidades cotidianas, por lo que siempre buscara mejorar los procesos existentes por uno mejor, de allí que las personas juntas con la organización siempre quieren encontrar el eslabón perdido que le sea útil para mejorar sus oportunidades de supervivencia.
Evidentemente en los procesos de mejoras que experimentan los seres humanos y las organizaciones casi siempre la creatividad está inmersa en su propia necesidad de cambiar algo usual por algo mejor y es de allí donde la transformación de un proceso, transferencia de un conocimiento general, hace que en el ser se desarrollen habilidades que le permite ser más eficiente.
En este trabajo en virtud de la importancia que tienen la innovación tecnológica este trabajo de investigación esta direccionado a analizar cuál es la importancia de la innovación tecnológica en las empresas manufactureras del municipio de Barranquilla, proponiendo mejoras en el grado de desempeño en los procesos de transformación de un producto, dentro de las limitaciones de un mercado comercial, se identificaran los tipos de innovación que desarrolla esta industrias, y de igual manera se describirán los modelos de innovación que aplican para los procesos de trabajo, de igual forma de acuerdo al desarrollo de los objetivos se dictaran estrategias para la mejora de procesos.
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6 Por lo cual está investigación se desarrollará de la siguiente forma metodológica:
Capítulo I el cual lleva por título El Problema: se desarrolla el planteamiento del problema con su respectiva formulación y sistematización, asimismo se exponen los objetivos, la justificación y la delimitación de la investigación.
Capítulo II titulado el Marco Teórico: se presentan los antecedentes de la investigación, luego las bases teóricas en las cuales se desarrolla la variable:
Innovación tecnológica con sus respectivas dimensiones, su-dimensiones e indicadores; así de esta manera establecer el sistema de variables a niveles conceptuales y operacionales.
Capítulo III titulado el marco metodológico, en el cual se detalla el tipo, diseño, la población y muestra de la investigación, técnicas e instrumentos para la recolección de información, la validez y confiabilidad del mismo antes de aplicarlo, también las técnicas de procesamiento y análisis de datos, realizando una descripción general del procedimiento empleado.
Capítulo IV: titulado diseño de la investigación en el cual se detallará la forma en que se desarrolla el proyecto investigador y sus cualidades para la aplicación de la muestra en los diferentes actores, que responderán a una serie de interrogantes que determinarán si la investigación realizada corresponde a la necesidad del proyecto, y a su vez si la muestra y la información corresponde al trabajo realizado por parte del investigador.
