REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PRIVADA DR.RAFAEL BELLOSO CHACÍN, URBE DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO
MAESTRÍA EN GERENCIA DE PROYECTOS INDUSTRIALES
MODELO PARA LA GESTIÓN DE PROCURA EN PROYECTOS EJECUTADOS POR EMPRESAS CONTRATISTAS DEL SECTOR PETROLERO, MUNICIPIO LA CAÑADA DE URDANETA,
ESTADO ZULIA
Trabajo presentado como requisito final para optar al grado de Magíster Scientiarum en Gerencia de Proyectos Industriales
Autor: Ing. Conde Angie C.I.: 15.938.947 E-mail: [email protected] Tutor: Dra. Marisela Urdaneta C.I.: 7.712.128 E-mail: [email protected]
Maracaibo, julio de 2017
MODELO PARA LA GESTIÓN DE PROCURA EN PROYECTOS EJECUTADOS POR EMPRESAS CONTRATISTAS DEL SECTOR PETROLERO, MUNICIPIO LA CAÑADA DE URDANETA,
ESTADO ZULIA
iii VEREDICTO
iv DEDICATORIA
A Dios en primer lugar por darme la fuerza de seguir adelante y estar presente en cada uno de mis triunfos, permitiendo cumplir todos mis sueños.
A mis padres, por ser mi guía y el motor que impulsa todas las acciones de crecimiento y formación a nivel personal y profesional.
A mi esposo e hijo, por ser mi principal fuente de energía y los que me dan miles de razones para ser cada día mejor.
A todos los Venezolanos que luchany se preparan para el futuro de este país.
Angie Conde
v AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por haberme dado la existencia, así como la sabiduría y fortaleza para llegar al final de esta nueva etapa de formación.
A mis padres, esposo e hijo por la paciencia, confianza y apoyo incondicional, pues siempre han dado lo mejor de sí mismos para verme alcanzar mis logros.
A mis queridos compañeros, amigos de esta maestría, gracias por compartir sus conocimientos, trabajo en equipo y experiencias inolvidables.
A la Dra. Marisela Urdaneta, por incentivarme y guiarme con su sapiencia hasta la consecución de esta meta.
A la empresa Dragasur C.A por ser mi escuela, por creer en mí y darme la oportunidad de desarrollar mi carrera técnica dentro de ella.
Infinitas Gracias.
vi ÍNDICE GENERAL
Pág.
VEREDICTO……….…………..……….…..….……… iii
DEDICATORIA……….…………..……….…..….…… iv
AGRADECIMIENTOS……….………..…….…...……… v
ÍNDICE GENERAL……….………..….…..……... vi
ÍNDICE DE FIGURAS...………..……..……...….…...….... ix
ÍNDICE DE CUADROS………..…………...…..…..……. x
ÍNDICE DE TABLAS………..………….…....…..…… xi
RESUMEN………….………..………….….…....……… xii
ABSTRACT……..………...…………..………….….…..……... xiii
INTRODUCCIÓN.……….…..…..…….. 1
CAPÍTULO I. EL PROBLEMA 1. Planteamiento del Problema….……….….………...….….…. 4
1.1. Formulación del Problema………...…….…...….. 9
2. Objetivos de la investigación……….……….…….….…. 9
2.1. Objetivo General…………..……….…………...…….…..… 9
2.2. Objetivos Específicos………...……….….…….………...… 9
3. Justificación de la Investigación……….…….….………...…..…. 10
4. Delimitación de la Investigación……….……..………... 12
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO 1. Antecedentes de la Investigación... 13
2. Bases teóricas... 26
2.1. Modelo……… 26
2.2. Gestión…………...………..…... 27
2.3. Gestión de Procura….………..………... 29
2.4. Situación Actual de la Gestión de Procura...……….... 33
2.4.1. Requerimiento de Compra………...………..……...… 33
2.4.2. Disponibilidad de Inventario…...………..………… 34
vii
2.4.3. Solicitud de Oferta……….………... 36
2.4.4. Selección del Proveedor……….…….... 37
2.4.5. Orden de Compra………..…..………...….... 39
2.4.6. Logística de la Mercancía………...………..… 42
2.4.7. Almacenamiento………. 43
2.5. Elementos del Proceso de Procura……….……….…. 45
2.5.1. Tiempo…….………..………... 45
2.5.2. Calidad…..………..………..………….……..… 46
2.5.3. Costo………...…………..………….…….…….……….... 47
2.6. Requerimientos del Modelo………..…..……….… 49
2.6.1. Rol del Comprador……….……….... 50
2.6.2. Tipo de Compra…….……….……….... 51
2.6.3. Especificaciones Técnicas………..………….…… 53
2.6.4. Presupuesto………..………...……..… 55
2.7. Fases del Modelo de Gestión de Procura……….… 58
2.7.1. Planificar la Gestión de Adquisiciones….………... 58
2.7.2. Efectuar las Adquisiciones………...…….…… 61
2.7.3. Control y Seguimiento………..….. 63
2.7.4. Cerrar las Adquisición…..……….. 65
3. Sistema de variables... 66
3.1. Definición Nominal... 66
3.2. Definición Conceptual... 67
3.2. Definición Operacional... 67
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO 1. Tipo de Investigación……...……...………...… 69
2. Diseño de la Investigación……….……….………. 70
3. Población y Muestra…………...……..………..………..… 72
4. Técnica e Instrumento de Recolección de Datos………. 73
5. Validez del Instrumento……...………. 74
6. Confiabilidad del Instrumento.……….… 75
7. Técnica de Análisis de los Datos………..……….. 77
viii
8. Procedimiento de la Investigación………...……….. 78
CAPÍTULO IV. RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN 1. Análisis y Discusión de los Resultados……….……… 79
CAPÍTULO V. LA PROPUESTA 1. Introducción……… 96
2. Conceptualización de la Propuesta…...……….………...….…... 97
3. Objetivos de la Propuesta…...……….………...……….... 97
4. Alcance de la Propuesta...………....……….………..………...….... 98
5. Estructura de la Propuesta.…...……….……….... 98
5.1. Fase 1: Planificar la gestión de adquisiciones...……… 99
5.2. Fase 2: Efectuar las adquisiciones...…..….……….….. 103
5.3. Fase 3: Controlar Adquisiciones...…...……….. 106
5.4. Fase 4: Cierre de las adquisiciones.…….……….. 108
5. Factibilidad de la Propuesta..…...……….……….……….. 109
CONCLUSIONES………...….... 110
RECOMENDACIONES……….………. 112
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS………..….……….. 113
ANEXOS...………..….……….. 118
A Instrumento de recolección de datos... 119
B Formato de validación... 126
C Confiabilidad... 157
D Resultado de la encuesta... 160
E Planificación de Gestión……….………….163
ix ÍNDICE DE FIGURAS
Figuras Pág.
01. Fases del modelo para la gestión de procura………...……... 99 02. Planificar la gestión de las adquisiciones………. 103 03. Efectuar las adquisiciones del proyecto...………..…………...…… 106
x ÍNDICE DE CUADROS
Cuadros Pág.
1. Operacionalización de la variable……….…………...……... 68
2.Distribución Poblacional…..………..…….…….. 72
3. Codificación de la Escala del Cuestionario………...… 74
4. Magnitud del coeficiente de confiabilidad……….. 76
xi ÍNDICE DE TABLAS
Tablas Pág.
01. Baremo de interpretación de la Variable, Dimensión e Indicadores... 77
02. Dimensión: Situación actual de la gestión de procura..……… 80
03. Dimensión: Elementos del proceso de procura……….…… 85
04. Dimensión: Requerimiento del modelo………... 88
05. Dimensión: Fases del modelo de gestión de procura………... 91
06. Comportamiento de la Variable……….... 94
xii Conde Angie, Urdaneta Marisela. Modelo para la gestión de procura en proyectos ejecutados por empresas contratistas del sector petrolero, municipio La Cañada de Urdaneta, estado Zulia. Trabajo Especial de Grado para optar al título de Magíster en Gerencia de Proyectos Industriales. Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín. Vicerrectorado de Investigación y Postgrado. Maracaibo, 2017.
RESUMEN
Este estudio tuvo como objetivo principal proponer un modelo para la gestión de procura en proyectos ejecutados por empresas contratistas del sector petrolero, municipio La Cañada de Urdaneta, estado Zulia. Para lograr esto, se contó con el apoyo de autores como Martínez (2007), Hereida (2007), Escudero (2011), Fundamentos para la dirección de proyectos Pmbok (2013), Anaya (2015), entre otros. En el aspecto metodológico, la investigación es de tipo descriptiva y el diseño es de campo, no experimental de tipo transversal o transeccional. La población de este trabajo de grado estuvo conformada por nueve(09) empresas con un total de dieciséis(16) unidades informantes, expertos en el área de procura entre gerentes, líderes y coordinadores. La información fue recolectada a través de un cuestionario contentivo de54ítems y que fue sometido a la validación de 5 expertos. Se utilizó la técnica para calcular la confiabilidad de Alpha de Cronbach, arrojando un índice de 0,91 (muy alta). Los resultados obtenidos se analizaron a través de un tratamiento estadístico descriptivo basado en frecuencias cuyo análisis concluyó que las empresas contratistas del sector petrolero del municipio La Cañada de Urdaneta, estado Zulia, presentan poco cumplimiento de la variable modelo para la gestión de procura, es decir, no disponen de técnicas o herramientas que les permitan realizar un adecuado seguimiento y control del proceso de adquisición de materiales o servicios en los proyectos industriales, adicionalmente se detectaron algunos aspectos a mejorar, como la selección del proveedor, evaluación de las especificaciones técnicas según el tipo de compra y retrasos en la logística de la mercancía, estas afectan directamente el tiempo y costo presupuestado por el proyecto, disminuyendo su eficiencia e impactando su cierre. Con relación al aspecto mencionado, se presentaron propuestas y recomendaciones para optimizar el proceso de procura en los proyectos industriales.
Palabras Claves: Modelo, gestión, procura, procesos, proyectos.
xiii Conde Angie, Urdaneta Marisela. Model for the management of demand in projects carried out by contractors in the oil sector, municipality of Cañada de Urdaneta, Zulia state. Special Degree Work to qualify for a Master's Degree in Industrial Projects Management.
University Dr. Rafael Belloso Chacín. Vice-rectorate for Research and Postgraduate Studies. Maracaibo, 2017.
ABSTRACT
This study had as main objective, to propose a model for the management of demand in projects executed by contracting companies of the oil sector, municipality of Cañada de Urdaneta, Zulia state. To achieve this, it was supported by authors such as Martínez (2007), Hereida (2007), Escudero (2011), Fundamentals for project management Pmbok (2013), Anaya (2015), among others. In the methodological aspect, the research is based on descriptive type and the design is of field, non-experimental, transversal or transectional type. The population of this degree work was formed by nine (09) companies with a total of sixteen (16) reporting units, experts in the area of demand between managers, leaders and coordinators. The information was collected through a 54 items questionnaire and submitted to the validation of 5 experts. We used the Cronbach's Alpha technique to calculate reliability, yielding an index of 0.91 (very high). The obtained results were later analyzed through a descriptive statistical treatment based on frequencies whose analysis concluded that the contracting companies of the petroleum sector of the municipality of Cañada de Urdaneta, Zulia state, show a little compliance with the variable model for the management of demand, it means, they Do not have techniques or tools that allow them to carry out an adequate follow-up and control of the process of acquiring materials or services in industrial projects. Additionally, some aspects that can be improved were detected, such as supplier selection, evaluation of technical specifications according to the Type of purchase and delays in the logistics of the merchandise, these issues affect in a direct way, the time and cost budgeted for the project, decreasing its efficiency and impacting its closure. In relation to the mentioned aspect, some proposals and recommendations were presented in order to optimize the process of demand in the industrial projects.
Keywords: Model, management, procurement, processes, projects
INTRODUCCIÓN
Actualmente entre las empresas a nivel mundial se presentan diferentes procesos, como compra, venta, producción o prestación de servicios a otras empresas lo que representa un aumento de competitividad en organizaciones que deben enfrentar ambientes complejos, promoviendo el intercambio que se desarrolla con el deseo de obtener beneficios. Específicamente en las empresas que ejecutan proyectos industriales se realizan actividades de procura con la finalidad de obtener los suministros y materiales necesarios para el desarrollo de sus metas y objetivos.
Es por ello que las empresas al desarrollar actividades tan complejas y con economías tan desafiantes, diseñan modelos de gestión para optimizar sus procesos, estos se convierten en un eslabón de importancia fundamental como fuente de ventaja competitiva y es considerada como una actividad generadora de valor, convirtiéndolos en procesos altamente calificados y especializados; analíticos y racionales para lograr los objetivos de una acertada gestión de adquisiciones, que se resume en adquirir productos y servicio en la cantidad, calidad, precio, momento, sitio y proveedor justo o adecuado, buscando la máxima rentabilidad para la empresa y una motivación para que el proveedor desee seguir realizando negocios con su cliente.
Por lo tanto, la acción de procura indica en su orden más estricto el acto de obtener materiales, suministros y servicios, donde las metas cotidianas implican definir una necesidad, selección de los mejores proveedores con mejores precios, elaborando contratos de suministros de trabajos asegurando con todo esto, una entrega adecuada.
Esto conlleva a inferir que en esta función se incluyen la identificación y selección de fuentes, el desarrollo de proveedores, la negociación de precios y contratos, el desarrollo de especificaciones de calidad, la coordinación de las compras en el momento apropiado y permite planear estratégicamente los recursos materiales o servicios para la obtención de los objetivos planteados.
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En el occidente de Venezuela, se encuentran actualmente para el sector petrolero una cantidad importante de proyectos en ejecuciónque requieren la adquisición de materiales o servicios, bajo la implementación de herramientas que permitan corregir debilidades y obtener ventajas antes los constantes cambios del mercado, mejorando el desempeño en los tiempos de entrega y la calidad del producto. En tal sentido, se hace imprescindible ir a la par de la dinámica que los envuelve y sus exigencias deseguimiento y controlpara evitar caer en desvíos significativos en las fechas o plazos de entrega.
Por lo cual, la presente investigación propone un modelo para la gestión de procura en proyectos ejecutados por empresas contratistas del sector petrolero, municipio la Cañada de Urdaneta, estado Zulia, a fin de efectuar un adecuado proceso de adquisición desde la planificación de la compra, seguimiento y control hasta llegar al cierre de la solicitud utilizando las mejores prácticas para el logro del objetivo minimizando su tiempo, costo y riesgo.Para cumplir con los objetivos de esta investigación se han desarrollado cinco capítulos estructurados de la siguiente manera:
En el primer capítulo se expuso, planteó y formuló el problema evidenciado durante la gestión de procura en proyectos ejecutados por contratistas del sector petrolero en el municipio la Cañada de Urdaneta del estado Zulia, definiéndose los objetivos generales y específicos a ser alcanzados, la justificación de la investigación y la delimitación de la misma.
En el segundo capítulo, se presenta todo el marco teórico donde se sustentas los planteamientos y premisas, basándose en investigaciones anteriores de característica similares y en teorías de autores reconocidos en el tema, así como también se sistematiza la variable objeto de estudio a través del cuadro de operacionalización de la variable.
En el tercer capítulo denominado marco metodológico, se determinó el tipo y diseño de la investigación, así como también la población de estudio y las unidades informantes que conformaron la indagación,
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además de presentar la técnica y el instrumento de recolección de datos junto a su validez y confiabilidad.
En el cuarto capítulo, se exponen los resultados analítica y cualitativamente discutidos, logrando cubrir los objetivos planteados en el estudio.
En el quinto capítulo se estableció el modelo propuesto para la gestión de procura en proyectos ejecutados por empresas contratistas del sector petrolero del municipio la Cañada de Urdaneta, estado Zulia.
Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones obtenidas para los gerentes, coordinadores o líderes de los departamentos de procura de empresas que ejecutan proyectos industriales, así como para los investigadores de la misma variable de estudio, y muestras las referencias bibliográficas que sirvieron de fuente documental para la realización de este trabajo. Por último se exhiben los anexos que sirvieron de apoyo al trabajo de investigación realizado.
