También la avena negra y la papa no se dan, pero en este caso no son los aerosoles y excreciones radiculares sino los mismos nematodos que pasan de un cultivo al otro. Ocurre lo mismo con la avena blanca y el maíz.
Pero la papa, que es del alto de los Andes, conserva su amistad con el amaranthus, uno primo gigante del carurú20, la famosa kiwicha. Cuando los dos crecen cerca uno del otro se benefician mutuamente. Es un amor que no se apaga.
Existen aversiones muy extrañas, quienes plantan hierbas medicinales saben que hierba buena tras manzanilla posee muy poco aceite aromático. Pero hierba buena o menta se planta el justamente para obtener este aceite que va para la fabricación de remedios y caramelos. La hierba buena no retribuye esta aversión. Él es cien por ciento caballero y la manzanilla que sigue a la hierba buena es mucho más rica y olorosa que cualquier otra.
La colza y, especialmente una variedad creada en Canadá, “La canola”, es muy intolerante a los pastos como el pasto braquipará (Brachiaria plantaginea). Por lo tanto es un cultivo que prácticamente sin herbicida no prospera.
Esta guerra entre las plantas hace que muchas rotaciones de cultivos fracasan cuando se desconocen sus relaciones “diplomáticas”. No basta lo que el hombre manda. Es mucho más prudente respetar las relaciones existentes y aprovecharlas.
Planta controladora Planta controlada (Invasora)
Avena negra
(Avena strigosa) (Brachiaria plantaginea) Zacate alexander Casalina/catalina o contra hierba
(Euphorbia heterophila) Picón (Bidens pilosa)21 y otras Zacate italiano22 (Lolium multiflorum)
Afota o escoba negra (Sida rhombifolia) Casalina/catalina o contra hierba (Euphorbia.
heterophila)
Amaranto o bledo (Amaranthus spp) y otras Crotalária(Crotalaria juncea) Mucuna
negra (Stizolob Aterrimum) Canvalia (Canavalia ensifor.)
Cebolleta (Cyperos retundus) Alfafa de Brasil (Stylosanthes)
Rabo de Iguana (Calopogonium mucunoides)
Asa pez (Vernonia polyanthes)
Pero ellas también pueden controlar hasta un cierto punto plantas invasoras. Sin embargo el efecto alelopático puede ser inter / intra específico, quiere decir, la especie es auto- intolerante como ocurre en alfalfa (Medicagosativa y M. estrigata) o cítricos (Citrossinensis) donde ninguna semilla consigue nacer en la proyección de la copa.
Plantas alelopáticas (enemigas) Plantas sinérgicas (amigas)
Ajo, cebolla, tomates x Leguminosas (frijol) Leguminosas= Cereales (Maíz, cebada, trigo) Frijol x ajo, hinojo, gladiolo. Ajo, cebolla= Rosas
Ruda x Cardo santo (Basilicum) Cebolla= Zanahoria, lechuga
Centeno x Agropyrum repens Esparrago= tomates.
Hinojo x todas las hortalizas Hinojo= coriandro
Girasol x papas, tomates Girasol = pepino
20 Nombre popular dado en Brasil a ciertas plantas del genero Amaranthus, algunas de hojas comestibles. (N.T.)
21 También llamada de Acahuale blanco, aceitillo, mulito, rosilla, saetilla, té de milpa, mozotillo,mozote negro, aceitilla, cadillo, amor seco. (N.T.)
Papas x calabaza, girasol Alecrín=salvia, todas las hortalizas
Ajonjoli x sorgo Coliflor = apio
Trigo x trigo sarraceno fresas= frijol
fresa x repollo Repollo = papas, remolacha.
Cítricos x cítricos Café = helecho.
Sorgo x sorgo Maíz= calabaza, frijol, melón, pepino Mostaza x nabos Tomate = tomate, agrión, perejil
Alfalfa x alfalfa Tabaco = tabaco
Tomate x nabo - rábano Esparrago = tomate
Repollo x remolacha, cebolla Cítrico = guayaba, hevea Mostaza x canola, nabo forrajero Hierva santa maría =cebolla
Brassicaceas x brassicaceas Brócoli = agrión/berro
Gladiolos x arroz Arveja = zanahoria, nabo
Vicia x nabo, rábano Videra = chochos
Cebada x amapola Flor de muerto =tomate
Avena blanca x maíz, remolacha Apio (Apium graveolens) = Allium porrum Ajo, cebolla y tomates x leguminosas
Es difícil creer que las leguminosas que tanto benefician los cereales pueden perjudicar seriamente la cebolla y el ajo. Un campo con el suelo mejorado con mucuna negra (Stizolobium
aterrimum) ciertamente presenta un suelo rico en materia orgánica, bien agregado y rico en
nitrógeno. Pero si se planta con ajo o cebolla el rendimiento de estos cultivos baja a la mitad y si se repite este tipo de mejoramiento casi no producirá nada.
Pero por otro lado el frijol plantado en rotación con cebolla reduce su rendimiento en un 50%, el antagonismo es mutuo.
Si se necesita materia orgánica para la cebolla, esta debe ser suministrada por maíz o
Panicum millaceum. Y si se quiere mejorar el rendimiento de la cebolla se debe plantar en
rotación con zanahoria. No es a causa del uso muy intenso de defensivos contra enfermedades de la zanahoria, sino simplemente porque los dos se gustan.
El frijol tampoco combina bien con el tomate. Al frijol no le importa mucho, pero los tomates se estresan por la presencia son más fácilmente atacados por los tizones.
El frijol y las demás leguminosas tampoco combinan con el hinojo o anís. Aunque el hinojo es una planta poco sociable que causa bajas en los rendimientos de casi todas las hortalizas, con excepción del cilantro, las leguminosas casi acaban con el, quedando seco y raquítico.
Leguminosas = Cereales (maíz, trigo, centeno, avena, cebada, sorgo, Pennisetum
glaucum 23, y también algodón, girasol, canola y otros)
Cuando se trata de sembrar cereales nada mejor que plantar leguminosas antes para mejorar el suelo como: Mucuna negra, (Stizoobium atemmum), frijolillo o rabo de iguana24 (Calopogonium muconoides), kudzu (Puerarfa phaseoloides), dolichos (Dolichos lab-Iab), guandú (Cajanus cajan, C, indicus), vignia (Vignia sinensis), canavalia (Canaviala ensiformis) o en el sur de Brasil, Chocho (Lupinus albus), vicia (Vicia spp), serradella (Ornithopus sativus), trébol (Trifolim ssp) etc. Y también una simple rotación con soja (Glycine max.) o frijol (Phaseolus vulgaris). También la cobertura de los suelos en frutales con leguminosas enriquece
23 También llamado de Mijo Perla. (N.T.)
y mejora el suelo y aumenta los rendimientos. Aunque las leguminosas contribuyen en mucho para el mantenimiento de la productividad de los suelos, debe quedar bien claro, que no todas los cultivos se benefician con ellas.