UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – SATIPO ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL
ZOOTECNIA TROPICAL
“INFLUENCIA DE TRES TIPOS DE ABONO EN EL RENDIMIENTO DEL PASTO ELEFANTE (Pennisetum
purpureum) cv. COMÚN EN SELVA ALTA”
TESIS
PRESENTADO POR:
Bach. MANRIQUE LAVIO ISAAC DAVID
PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO EN CIENCIAS AGRARIAS ESPECIALIDAD ZOOTECNIA
SATIPO, PERÚ
2012
ASESOR
ING. NOÉ CHUQUILLANQUI SEDANO
A Dios, p or permitirme la vid a y p or a yud arme a entend er la s cosa s h ermosas q ue tiene.
A mi ma dre p or reg alarme tanto amor, por su ternura y sus enseñ an zas; a mi padre por enseñ arme e l do n de la perse ver anc ia.
AGRADECIMIENTO
Al a sesor de tes is , Ing . Noé Chuq u illanq ui Sed ano, p o r su conf ian za y el est ím ulo para la ejec ució n de l prese nte traba jo de in vestig ac ión.
Al mis co leg as d e estud ios, por sus á nimos y con sejos p ara la ejecuc ión d el tra ba jo de in vestig ac ió n.
Al mis f amiliares p or darme apo yo, se g uridad y f ortale za en la ejecuc ión d e la pres ente in vest ig ación.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS – SATIPO
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL ZOOTECNIA TROPICAL
TESIS
“Influencia de tres tipos de abono en el rendimiento del pasto Elefante (Pennisetum purpureum) cv. Común en Selva alta”
Presentado por:
Bach. MANRIQUE LAVIO ISAAC DAVID
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
INGENIERO EN CIENCIAS AGRARIAS ESPECIALIDAD ZOOTECNIA
SUSTENTADO Y APROBADO ANTE LOS SIGUIENTES JURADOS
____________________________
M. Sc. Luis Enrique Bazán Alonso
________________________________
Dr. Magno Rufino Coronel Orosco
____________________________
Ing. Ernesto Iván Arroyo Jeremías
___________________________________
Ing. Javier Hugo Contreras Rodríguez (suplente)
RESUMEN
La investigación se ejecutó en el área de forrajes tropicales, Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional del Centro del Perú, ubicado en el Distrito de Río Negro, Provincia de Satipo en el período de 2011 (Abril a Setiembre) planteándose como problema de investigación ¿Cuál será el mejor rendimiento del Pennisetum purpureum cv. Común adaptado al medio ecológico tropical cuando es abonado con guano de isla, estiércol de ovino, fosfato de amonio, y testigo? Siendo la hipótesis planteada: El Pennisetum purpureum cultivar común cuando es abonado con abono orgánico mostrará cualidades productivas adecuadas superiores a las otras fuentes de abono. Utilizando como fuente de estudio a la especie forrajera conocida como pasto elefante (Pennisetum purpurem) cultivar Común. Los objetivos fueron:
Seleccionar la mejor fuente de abono que puede satisfacer las necesidades nutritivas del pasto Elefante y Conocer el efecto del abono en la producción y valor nutritivo en la forrajera. Se utilizó el diseño de Block Completo al Azar (DBCA) con 4 tratamientos y tres block o repeticiones y para analizar los datos se realizó el Análisis de Varianza (ANVA) y la prueba estadística de Tukey a un nivel de significancia de 0.05%. Los efectos de los tratamientos analizados indicaron que la aplicación de la fuente de abono sintético (fosfato diamónico) incrementan la altura de planta (de 0.95 a 2.46 m) también el número de tallos por planta (de 10 a 30.75 tallos/planta) así mismo el rendimiento de materia verde (de 1.75 a 9.21 kg/m2), en cambio no tuvo influencia en el contenido de materia seca, proteína cruda; por lo tanto se rechaza la hipótesis planteada.
ÍNDICE
Pág RESUMEN
I. INTRODUCCIÓN ... 01
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA... 03
2.1. Antecedentes del estudio de problema ... 03
2.2. Evaluación de los ecosistemas tropicales ... 06
2.3. Planteamiento teórico ... 11
2.4. Características del Pennisetum Purpureum ... 15
III. MATERIALES Y MÉTODOS ... 19
3.1. Lugar de estudio ... 19
3.2. Duración ... 19
3.3. Materiales ... 19
3.4. Población y cultivares forrajeros ... 20
3.5. Metodología para la obtención de datos ... 22
3.6. Variables evaluadas ... 24
3.7. Análisis de información ... 24
IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES ... 26
4.1. Rendimiento productivo en materia verde ... 26
4.2. Rendimiento productivo en materia seca y proteína bruta ... 27
4.3. Altura de planta ... 28
4.4. Número de tallo por plantas ... 29
V. CONCLUSIONES ... 30
VI. RECOMENDACIONES ... 31
VII. BIBLIOGRAFÍA... 32 ANEXOS
LISTA DE CUADROS
Pág.
Cuadro 01 Rendimiento de materia seca anual del pasto elefante fertilizado con
dosis de nitrógeno. ... 03
Cuadro 02 Valor nutritivo y relación hoja tallo promedio del pasto Elefante abonado y asociado con leguminosas (valores obtenidos por la gramínea) ... 04
Cuadro 03 Rendimiento de Napier a diferentes edades de rebrote ... 04
Cuadro 04 Parámetros productivos y nutritivos del pasto Elefante en tres períodos de corte ... 05
Cuadro 05 Cuadro de valores de proteína (PC) en el pasto Elefante (Pennisetum purpureum) para las diferentes frecuencias de corte. ... 05
Cuadro 06 Producción de materia verde de variedades de pasto Elefante en CNPGL – CP ... 17
Cuadro 07 Variación de la altura - tenor de proteína bruta en la materia seca y de la producción de masa verde del pasto Elefante ... 18
Cuadro 08 Análisis de varianza para el rendimiento productivo en materia verde (kg/m²) ... 26
Cuadro 09 Prueba de significación de Tukey para el rendimiento productivo en materia verde (kg/ m2), a causa del tipo de abono. ... 26
Cuadro 10. Análisis de varianza para el rendimiento de materia seca (g/m2). ... 27
Cuadro 11. Cuadro de rendimiento de proteína cruda ... 27
Cuadro 12. Análisis de varianza para la altura de planta (m). ... 28 Cuadro 13. Prueba de significación de Tukey para la altura de planta (m), a
Cuadro 14. Análisis de varianza para el número de tallos por planta. ... 29
Cuadro 15. Prueba de significación de Tukey para el número de tallos por planta, a causa del tipo de abono. ... 29
Cuadro 16. Rendimiento productivo de los tratamientos ... 39
Cuadro 17. Datos de campo en el rendimiento productivo en materia verde (kg/m2) ... 40
Cuadro 18. Rendimiento productivo de materia seca(g/m2). ... 40
Cuadro 19. Datos de campo para la altura de planta (m). ... 40
Cuadro 20. Datos de campo para el número de tallos por planta. ... 41
Cuadro 21. Información metereológico del Distrito de Río Negro-Satipo 2011. ... 41
LISTA DE FOTOGRAFÍAS
Pág.
Fotografía 01. Determinación de altura de planta del pasto Elefante considerando los tratamientos en estudios ... 37 Fotografía 02. Determinación de peso de materia verde del pasto elefante
(Pennisetum purpureum) en el campo experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCP - Satipo ... 37 Fotografía 03. Preparación de muestras de pasto Elefante (Pennisetum purpureum)
para el análisis bromatológico ... 38 Fotografía 04. Determinación de materia seca en campo de las muestras del pasto
Elefante (Pennisetum purpureum) ... 38
I. INTRODUCCIÓN
La continua degradación de los recursos biológicos, base de todo sis tema de producción agropecuario continua manifestándose como un problema de carácter crónico en el mundo tropical, en especial en las áreas más deprimidas económicamente. La reducción de la cobertura boscosa es el inicio del factor desencadenante del deterioro ambiental que continua avanzando y degradando sin encontrar hasta los momentos actuales de un modelo productivo que restaure, conserve y mejore estos recursos, llegándose actualmente a deteriorarse más del 50% de las áreas agrícolas en especial, pasturas parte de esta problemática es a consecuencia de la implementación de prácticas de manejo no racionales (sobre pastoreo, quema de bosques y pastizales, uso desmesurado de herbicidas desconocimiento de las practicas conservacionistas, destrucción de recursos biológicos, aplicación de modelos productivos foráneos), llegándose en la mayoría de los casos a la perdida irreversible de los recursos naturales, erosión de los suelos, ruptura del balance hídrico en las cuencas productivas, el incremento y acumula ción de los gases de efecto invernadero.
Parte del que hacer de las instituciones de formación profesional universitaria, como es la Universidad Nacional del Centro del Perú, para enfrentar dicha problemática es el planteo de estrategias como el diseño, la evaluación y metodologías productivas agropecuarias, donde siempre considerando a la investigación, capacitación y emisión de materiales tecnológicos aplicables, es la base de estudios en el entorno de la selva alta peruana, donde ya es necesario la aplicación del sistema productivo sostenible.
La esencia del trabajo de tesis planteado ha sido el de evaluar el recurso forrajero pasto Elefante (Pennisetum purpureum) cv, usado en la alimentación de especies zootécnicas herbívoras, por lo que es necesari o plantearse modelos productivos deseables. Visto y analizado esta realidad se planteó el problema de investigación: ¿Cuál será el rendimiento del Pennisetum purpureum cv Común adaptado al medio ecológico tropical cuando es abonado con guano de isla, estiércol de ovino, fosfato de amonio, y testigo?
Los objetivos planteados en el presente estudio fueron los siguientes
Seleccionar la mejor fuente de abono que puede satisfacer las necesidades nutritivas del pasto Elefante.
Evaluar el efecto del abono en la producción y proteína de la forrajera estudiada.
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
2.1 Antecedentes del estudio problema
Bolsen (1995), llevo a cabo un ensayo en el Centro Nacional de Investigación Agropecuario (CENIAP) evaluando 6 cultivares del pasto Elefante (Pennisetum purpureum) en la cual obtuvo como resultado importantes el rendimiento en materia seca en el cultivar Común 28T/Ha/año seguido por el King grass y Merker, fertilizado con nitrógeno (24.21 T de MS/ha/año) respectivamente.
Cuadro 01: Rendimiento de materia seca anual del pasto elefante fertilizado con dosis de nitrógeno.
Tratamiento Época seca
Época lluvia Elefante cv.
Común
27 (3) 29 (3)
King grass 21 27
Merker 20 23
Con cortes cada 60 días
Pérez et. al. (1999), evaluando el efecto de abonamiento de tres tipos de abonos: fertilizado, orgánico, natural en pasto Elefante (Pennisetum purpureum) Venezuela concluyen que la respuesta mayor se logra con la aplicación de fertilizantes sintéticos nitrogenados cuya frecuencia de producción varía según el ambiente y manejo. Por otra parte Xavier et.
al. (2000) evaluado 03 cultivares de pasto Elefante (Común, King grass, Panamá) en suelos de baja disponibilidad de nitrógeno encuentran una gran variabilidad entre los cultivos ( 0.01%) observando que el cultivar que presento mayor cantidad de materia verde es el Común con rendimiento de 70 T de M.V./Ha/año.
Scandaris et. al. (1999), encontraron mayores rendimientos en pasto Elefante (Pennisetum purpureum) cuando se aplicaba abono orgánico enriquecido con fósforo mientras que con materia orgánica (abono natural) solo los incrementos promedios fueron menores obteniéndose resultados de 50 y 35 T de materia verde/Ha/Año con cortes cada 45 días.
Dunin et. al. (2001), en un ensayo realizado en Kenia los rend imientos de materia seca, en pasto Elefante fertilizados con abono nitrogenado y orgánico con valores que variaban de 4.3 a 6.1 T/ha, del mismo modo el rango de proteína cruda variaba de 8.7 y 9.7%.
Cuadro 02: Valor nutritivo y relación hoja tallo promedio del pasto Elefante abonado y asociado con leguminosas (valores obtenidos
por la gramínea)
Tratamiento P.C Ca P
Pasto elefante fertilizado 8.7 0.39 0.34 Pasto elefante asociado 9.1 0.36 0.47 Pasto elefante solo 7.1 0.39 0.33
Fuente Dunin (2001)
Santana (2002), efectuaron un estudio en el objetivo de determinar el momento óptimo de corte para forraje del Napier (Pennisetum purpureum) evaluándose cualitativamente variables: rendimiento por hectárea, composición química y digestibilidad “In vivo”, tomándos e muestras cada 30 días hasta los 120 días los resultados indicaron incremento de peso de rendimiento de M.S /ha/año desde 25.5 hasta 26.5 T para el rango de edad estudiado, y el descenso en el contenido de proteína cruda de (14.71 a 6.5%) concluyendo que lo recomendable es cortar el forraje del pasto Napier entre los 40 – 50 días.
Cuadro 03: Rendimiento de Napier a diferentes edades de rebrote Días de
rebrote
Masa verde (T/Ha/corte)
Masa seca (T/Ha/corte)
Proteína bruta
20 5.24 0.749 15.71
30 7.53 1.211 13.27
60 8.51 2.344 11.24
90 13.54 2.52 8.54
120 15.84 2.62 6.22
Fuente. CMPGC – MG 2 000
Cavero y Rodríguez (1995), mencionan que las forrajeras del genero Pennisetum se encuentran muy extendido por toda la zona tropical y es utilizado como base forrajera en la alimentación de vacas, ovejas y cabras, en estudios realizados en Brasil con varios ecotipos se ha visto que como era de esperar que la máxima cantidad de proteínas se encuentra en las hojas y se alcanza a los 28 días de rebrote, reduciéndose al 60% cuando es cosechado a los 90 días. De donde se desprende que es muy importante la rotación de pastos para el aprovechamiento en esta especie en la etapa de plantas jóvenes.
Cuadro 04: Parámetros productivos y nutritivos del pasto Elefante en tres períodos de corte
Días Altura
(cm) Tallo/Planta
Producción de
MSg/m2 % de PB
Hoja Tallo Hoja Tallo
28 99 46/54 364.2 310 13.4 9.4
56 185 48/22 1093.2 1051 6.8 3
90 289 61/37 1535.6 2685 4.7 1.5
Salinas (2002), explica que en condiciones optimas de suelo, humedad y fertilidad algunas variedades del pasto Elefante sobrepasan en rendimiento de biomasa llegando hasta 300 T /año, sin embargo lo más frecuente es esperar rendimientos que fluctúen entre 180 y 200 T /Ha/año de materia verde lo que se traduce de 35 a 40 T /ha/año de materia seca en 8 cortes al año.
Clavero et. al. (1995), en un trabajo de investigación en el pasto Elefante (Pennitesum purpureum) evalúo datos del contenido del valor nutritivo en un período de 30, 40 y 60 días tanto en la época seca y lluviosa, obteniendo valores promedio de proteínas de 12.6%, 12.8% y 10.5%, y concluyendo que los valores decaen moderadamente en cada etapa evaluada.
Cuadro 05: Cuadro de valores de proteína (PC) en el pasto Elefante (Pennisetum purpureum) para las diferentes frecuencias de corte.
Época del año FRECUENCIAS DE CORTE (Días)
28 42 56
Época 1 13.2 13.8 11.5
Época 2 11.9 11.8 8.5
Promedio Frecuencias
12.6a 12.8a 10.5b
5
Roig (2004), menciona que una de las características más sobresalientes del pasto Elefante es que mantiene valores nutritivos más altos que los observados en otras gramíneas de origen tropical, si esta es defoliada cada 9 semanas (72 días) y cortadas a 22 cm. de altura del suelo con un 8.6% de proteínas bruta, el forraje cosechad o sería adecuado para satisfacer los requerimientos nutricionales de animales de alta producción (más de 15 litros de leche/día).
Sollenger et. al. (1989), en un estudio preliminar de pastoreo sin suplementario en las áreas experimentales pecuarias de la U niversidad de La Florida, la ganancia diaria de peso (GADP) de novillos cruza cebu-Hereford alimentado con pasto Elefante fue de 910 gr. Durante un período de 117 días y estos datos son similares a aquellos obtenidos con la leguminosa tropical conocida como maní forrajero (Arachis pintoi).
Otero (1991), en las forrajeras de corte, explica que esta debe ser cortado a 30 cm del suelo, ya que este sistema facilita los cortes siguientes, además se facilita la emergencia de los tallos que crecen más vigorosos, es común encontrar recomendaciones para cortar a alturas de 15, 20 y 40 cm de altura del suelo, los cortes en esas alturas más los cortes posteriores. Con este corte a ras las yemas de los residuos presentan intensas brotaciones y con ello se incrementa en un 80% la producción total de materia verde.
2.2. Evaluación de los ecosistemas tropicales
Cochrane y Baunden (1993), explica que a medida que aumenta la presión demográfica, las vastas zonas de suelos ácidos e infértiles (oxisoles y ultisoles) de América tropical jugaran un papel importante en la producción de ganado bovino de leche y carne por consiguiente hay un interés creciente en analizar las cualidades de estas áreas.
Para lograr una mayor comprensión de los problemas implicados en la producción pecuaria tropical se hace necesario efectuar estudios de los sistemas de manejo de tierras, empleando el reconocimiento como base para cotejar y ampliar los conocimientos existentes dentro de un contexto geográfico común, llegando a determinar que la fal ta de humedad en estos suelos durante la estación seca seguirá originando la necesidad de una fuerte búsqueda de forrajes con sistemas
radiculares profundos y consiguiendo así aliviar el estrés durante dicho periodo.
Alvim (1999), menciona que la baja fertilidad de los suelos de la amazonía es y seguirá siendo un obstáculo para la introducción de un sistema de producción sostenible que se practica en otras regiones tradicionalmente agrícolas, y debido al efecto de las lluvias torrenciales, estos presentan una alta concentración de aluminio (Al) intercambiable y una fijación marcada de fósforo (P) por las razones expuestas la producción agropecuaria en la amazonía han sido siempre migratoria, ya que para corregir sus deficiencias minerales se tala y que ma la vegetación natural luego se cultiva el terreno unos cuantos años abandonándose (+ de 15 años) para que recupere su fertilidad inicial.
Andrese y Falessi (1994), recuerdan que los problemas agrícolas de los trópicos han dado lugar a controvertidas op iniones, basadas en consideraciones teóricas, En los últimos años como resultado de los movimientos de defensa del medio ambiente, estos problemas han sido analizados por conservadores del medio ambiente más que por especialistas en agricultura. En vista de esto se hizo popular conceptos exagerados sobre las consecuencias ecológicas de la desyerba, quema o de la sustitución de bosques nativos por otra vegetación más productiva para el hombre, originando una escuela que podíamos llamar
“escuela catastrófica” caracterizada por sus alarmantes tesis sobre la formación de verdaderos desiertos, la desaparición o contaminación crónica de los ríos, la reducción de oxígeno en la atmósfera. Algunos conservadores más exagerados desde el punto de vista ecológico, exigen que la amazonía debe ser considerado como “un desierto cubierto de árboles” y que en caso se talaran dichos árboles la región se convertiría en un “desierto rojo”. Con este razonamiento las posibilidades de aprovechamiento de los suelos de la amazoni a para fines agrícolas, podrían parecer remotas.
Godland. (1995), manifiestan que ha sido posible identificar los principales factores que dificultan la utilización de los suelos de la amazonia para fines agrícolas y pecuarios siendo dos los obstáculos más importantes: La pobreza mineral de los suelos a causa de la precipitación pluvial excesiva que favoreció la presencia de plagas y
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enfermedades. También el otro obstáculo son las propiedades químicas del suelo ha sido el segundo impedimento más grave como consecuencia de ello el bajo contenido de nutrientes esenciales estos suelos presentan una alta concentración de aluminio y fierro tóxicos Lima (2001), se siguen discutiendo las proposiciones de métodos de utilización de los suelos de la amazonía de donde surgió el mayor conjunto de preceptos: “el mayor desafío para los científicos que trabajan en agricultura en los trópicos húmedos es sin lugar a dudas de encontrar sistemas de producción ecológicamente adecuados” y esto conducirá al hombre a un nuevo estado de equilibrio con el medio ambiente y requerirá la sustitución de los bosques nativos con otras comunidades vegetales en áreas seleccionadas. Sin embargo esto no significa que se ignore completamente lo que se debe hacer hoy en día en algunas áreas seleccionadas sin provocar desastres ecológicos.
Parson (2005), explica que el cultivo de una especie forrajera:
gramínea, por medio de métodos convencionales conducirá a una reducción de la fertilidad natural del suelo, y para obtener cosechas razonables durante varios años en un” terreno relativamente pobre” es indispensable utilizar fertilizantes pero como estos son costosos será recurrir al método de la “agricultura migratoria”.
Falessi (2004), refiere que uno de los mayores desafíos en las region es tropicales es de las consecuencias ecológicas de transformar los bosques en praderas para la cría de ganado ya que este sistema de utilización es precisamente el que se expande con mayor facilidad y rapidez por ello a la ganadería la consideran una amen aza grave para el ambiente tropical capaz de provocar alteraciones en el curso de las aguas con incrementos en la época de altas precipitaciones y sequías prolongadas en épocas de baja precipitación.
Cano (2001), menciona que la América Latina tropical posee cerca de 151 millones de hectáreas (70% del territorio total) pero el problema es la baja fertilidad natural por razones diferentes dando lugar a diferencias marcadas en fijación de fosforo, escaso contenido de nitrógeno orgánico, bajo contenido de materia orgánica, alto contenido de aluminio. Por lo que requiere la esquematización de sistemas de manejo de bajo insumos con la inclusión de leguminosas tropicales son:
kudzu (Pueraria phaseoloides) leucaena (Leucaena leucocephala) centrocema (Centrocema pubescen) maní forrajero (Arachis pintoi) Schultze (2000), explica que en América latina tropical el interés en las leguminosas y gramíneas apenas despertó el interés en la última década y en la mayoría de los casos los estudios se limitan a mantener en parcelas cultivares de germoplasma de origen australiano y a tomar datos de rendimiento de materia verde, y esto significa una situación un tanto problemática por su impacto en el entorno productivo pecuario que se sigue manejando pastos naturales y malezas como alimento básico del ganado, representado finalmente el bajo índice productivo y reproductivo y poca rentabilidad en el rubro de ganadería.
Hutton (2003), expresa que se discuten y se seguirán discutiendo sobre los éxitos con praderas mejoradas de leg uminosas y gramíneas empleando tecnologías en el mejoramiento de pastos en muchísimas áreas tropicales son inadecuadas, por ello recomienda que es necesario continuar con la investigación para desarrollar nuevas técnicas que los agricultores están dispuestos a adoptar para acumular la producción de las praderas y del ganado. Algunos de los principales problemas son:
falta de conocimiento de las deficiencias de nutrimentos del suelo, falta de leguminosas bien adaptadas con resistencia a las plagas y toleranc ia a los suelos altamente ácidos, inoculación de semillas de leguminosas, selección de gramíneas altamente productivas y nutritivas, producción de forrajes para la estación seca, reducción de los costos de establecimiento de pastos y de abastecimiento adec uado de semillas mejoradas de cultivares de leguminosas y gramíneas
Andrew (1998), manifiesta que aun cuando se disponga de tecnologías de pastos tropicales para todas las regiones de suelos ácidos; la proporción de pastos mejorados con relación a la de sa banas, praderas y bosques sin mejorar probablemente continuara muy baja durante muchos años debido a razones económicas, políticas y de otra índole.
Por consiguiente es necesario encontrar metodologías de cómo integrar las praderas mejoradas y pastos naturales para maximizar la producción de los pastos.
Berguensen (2001), propone que siendo el propósito principal de la tecnología de pastos estimular la producción de ganado a bajo costo y
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buena calidad para que la carne continúe siendo un componente significativo en la dieta de la enorme población de bajos ingresos de América tropical. Por ello el mejorar el manejo de los pastos en una escala grande haría que los precios de carne y otros sub productos del ganado bovino se mantuvieran a precios bajos, debido a la mayor eficiencia de las operaciones en el manejo de la tierra, el hato reproductor, equipos, mejoras financieras y mano de obra.
Evans (2000), sugiere que es esencial conocer los factores que limitan la producción animal en las diferentes regiones. Es un hecho aceptado que los pastos tropicales mejorados deben suministrar al animal en pastoreo: la energía, las proteínas y los minerales digestibles adecuados a fin de poder obtener niveles altos de crecimiento y reproducción. Los fertilizantes nitrogenados son por lo general muy costosos en América tropical y las leguminosas vigorosas y resistentes son la clave para una mayor productividad de pastos y ganado, con las praderas a base de gramíneas y leguminosas mejoradas se requieren niveles adecuados de P, S, Ca, Mo, Zn y Cu, todos los cuales son necesarios y esenciales para la nutrición animal. En cambio cuando las praderas de gramíneas y leguminosas son pobremente fertilizadas estos se vuelven deficientes en proteínas y frecuentemente deben suplementarse con bloques mineralizados que contengan varios de los elementos ya mencionados, si se desea mantener un nivel moderado de producción animal.
Johansen et. al. (1997), sugiere que la corrección de las deficiencias nutricionales del suelo que afectan el crecimiento de las leguminosas y gramíneas, es la fase más descuidada en el mejoramiento de praderas en las regiones tropicales de América latina, la mayoría son deficientes en N, P, S, Ca es frecuente que no se tenga en cuenta que el P y el S son de igual importancia en el crecimiento de leguminosas y gramíneas;
también se pasan por alto las deficiencias casi universales de Mo y Zn en muchos oxisoles y ultisoles tropicales.
Minson (1997), dice en las praderas mejoradas las gramíneas proveen gran parte de la energía digestible indispensable, pero tienen que ser compatibles con las leguminosas (a menos que se usen fertilización nitrogenada) para asegurar un suministro suficiente de nitrógeno y
proteína. Las gramíneas más importantes en las regiones tropicales d e América tropical son de origen africano siendo principales el Panicum máximum, Braquiaria decumbens, Pennisetum purpureum, Melinis minutiflorae Hiparrhemia ruffa.
Hulford (2002), menciona debido al considerable interés en Pennisetum purpureum hay una urgente necesidad de que los científicos comparen en ensayos replicados apropiados, los aumentos potenciales de peso vivo de los animales y el incremento en producción en calidad y cantidad de carne y leche, cuando los animales son alimentados con esta especie; en especial usando los tipos macollados por su compatibilidad con las principales leguminosas.
Fenstar (2001), menciona generalmente al fósforo se le considera como el elemento más limitante en los suelos ácidos, infértiles en América tropical, en ellos el contenido total oscila entre 200 y 600 ppm y el P disponible está entre 1 y 5 ppm. Es obvio que para aumentar la producción de forraje se hace necesario aplicar cantidades elevadas de fertilizantes fosfóricos a estos suelos así como a seleccionar pla ntas forrajeras que utilicen el fósforo eficientemente.
2.3. Planteamiento teórico
Sistemas auto sustentados
Falessi (2003), desde el punto de vista ecológico un sistema auto sustentado productivo es aquel que se encuentra en equilibrio con el ambiente, manteniéndose prácticamente “inalterado” a través de los años siendo capaz de cumplir dos funciones básicas: darle una mayor producción al hombre de la que la naturaleza primigenia produce y otra evitar la degradación del suelo, conservando la biodiversidad.
Suelos oxisoles
Falessi (2003), la geomorfología de los suelos explica que suelos oxisoles muestran un horizonte oxico de arcilla de baja actividad (menor de 16 meq/ 100gr de arcilla) y está conformado por mezclas de caolinita, óxidos de hierro y cuarzo y con un nivel bajo de minerales meteorizables usualmente son profundos, bien drenados, rojos o
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amarillos con excelente estructura granular, ácidos de baja fertilidad y propiedades uniformes de acuerdo con la profundidad.
Forrajes espontáneos
Hetch (1994), explica que las comunidades de forrajes arbustivas y herbáceas (gramíneas y leguminosas) se están constituyendo en un serio problema de manejo y han recibido poco atención por parte de los investigadores, de este grupo las gramíneas herbáceas son un componente importante de la flora invasora de los cultivares agrícolas y por otro lado el alimento básico en los diversos modelos de ganadería con una contribución de por los menos 2/3 de su dieta.
Praticultura tropical
Hutton (1996), el enfoque está dirigido a praderas mejoradas, cuyo enfoque busca el mejoramiento de los pastos en las variadas zonas ecológicas del enfoque de éstos nace la necesidad de efectuar investigaciones para desarrollar nuevas tecnologías que los productores estén dispuestos a aceptar. Según Hutton (1996) define:
Praticultura
Este término es conocido prácticamente cuando el hombre inicia con la domesticación de los animales como una actividad zootécnica; con un enfoque económico, nace también como consecuencia la praticultura como ciencia que se ocupa del estudio especial de las praderas que se destinan a la alimentación de ganado, importante básicamente para la ganadería extensiva que se cría o explota los rebaños en una extensión de terreno más o menos grande pero limitada gracias a los conocimientos sobre administración y conservación de los pastos y forrajes de dicha área.
Agrostología
Para algunos investigadores se designa con este término a las forrajeras del grupo de las gramíneas y para un estudio más eficiente es dividido en: Agrostología sistémica y la Agrostología económica.
Indudablemente constituye una rama de la botánica donde se trata referentemente con la primera división la clasificación sistemática, y en el segundo término se trata de la utilización en la producción pecua ria.
Forraje
Término genérico que comprende a casi todos los elemento vegetales y que se puede circunscribir prácticamente a los alimentos verdes y de lastre o secos. Es decir comprenden los pastos, el heno, el ensilaje y los alimentos verdes, contrasta con otros materiales vegetales menos digestibles. Conocidos también como “forraje basto” que comprende alimentos ricos en celulosa bruta y pobres en principio nutritivos totales, como la paja, el rastrojo seco de maíz (chala o coronta).
Pastos
Toda vegetación sobre la que pastan los animales y en la que figuran gramíneas o plantas similares, especies arbustivas deriva así de pastoreo, y es referido a los pastos nativos de un área no labrada, de pradera o llanura. Se emplea el término “no mejorados” en lugar d e
“nativos” para los pastos que contienen principalmente especies no nativas. En general se refiere principalmente a las gramíneas, propiamente a las que forman grass o césped.
Potrero
Es definido como una superficie más o menos grande de pastos y forrajes, generalmente cercado por alambres o piedras o puede ser cultivado con pastos nativos o naturales. En otros lugares se les conoce como “agostaderos” o “echaderos” utilizados para el pastoreo.
En nuestra zona o región existen áreas cubiertas de vegetació n con una profundidad relativamente baja sin cercar y que es pastoreado por el ganado continuamente.
Sucesión vegetal
A medida que la vegetación evoluciona, una misma área va siendo ocupada sucesivamente por diferentes comunidades vegetales, llegando a una etapa final o clímax sea la que comience la sucesión en el agua, sobre roca viva o en suelos denudados, si las sucesiones comienzan en el agua se denomina Hydrarch y si se inicia sobre arena o suelo denudado se le denomina la vegetación como Xerarch.
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Anatomía Vegetal
Para poder identificar una planta es indispensable conocer, aunque sea de forma muy superficial la fisiología de su constitución. Como decía Para Celso que si un solo grano contenía en sí mismo un árbol era lógicamente pensar que dicho grano es un “Misterium magnum” y por esto deducía que en el desarrollo de la semilla se nos muestra la
“imagen de la creación del mundo”.
Taxonomía vegetal
La botánica sistemática es la ciencia de la clasificación y denominación de los vegetales, en razón que establece y ordena los grupos de plantas emparentadas entre sí, poseedores de características comunes y brinda a tales grupos los nombres que permiten identificarlos. Por lo tanto se puede decir que incluye la taxonomía que establece la clasificación a base de relaciones filogenéticas de las plantas y la nomenclatura que provee a cada planta de un nombre. Indudablemente el elemento fundamental o núcleo de la botánica sistemática es la especie, ésta entidad botánica como decía Charles Darwin, “una especie vegetal es un conjunto de organismos que se parecen mucho”.
Dicotiledóneas
Son aquellas especien vegetales cuya semilla presenta el embrión con dos (2) cotiledones, la plántula con dos hojas seminales, la raíz es axomorfa (pivotante) tallo ramificado, hoja palminervias, flores tetrámeras.
Leguminosas
Pertenece a la sub clase archiclamydae, de gran valor en las explotaciones pecuarias, por su riqueza en proteína como porque al fijar nitrógeno del medio, enriquecen el suelo y permiten cosechar adecuadas. Existen más de 500 géneros reportados y unas 13 000 especies distribuidas en los variados ecosistemas productivos. El nombre leguminosa se deriva de la palabra “legumbre” que es el nombre del tipo de fruto (vaina) características de las plantas de esta familia.
Ecosistema
Gomide (1995), explica que los individuos y las poblaciones no viven solas en la naturaleza, están en asociación a veces formando algunos grupos, pero generalmente integran muchos grupos de plantas y animales. Estas agregaciones de organismos est án adecuadas especialmente como organizaciones mecánicas que utilizan la materia prima y la energía en su operación. Tal comunidad de plantas y animales en conjunto con su medio ambiente que las controla se denomina ecosistema y en el caso de los forrajes es la integración del suelo – forraje – animal – y medio ambiente
Defoliación
Gomide (1999), para entender mejor los principios que rigen el manejo de las pasturas, es conveniente recordar que una planta es considerada buena forrajera, cuando es capaz de rebrotar después de la remoción de su parte aérea (sea mecánica o por el animal que lo pastorea) y cuanto más rápido lo hiciera, mejor característica forrajera posee. Son muy raras las plantas consideradas forrajeras que no poseen características de rebrote después del corte.
Valor nutritivo de los forrajes
Gomide (1999), conceptúa como las cualidades productivas y nutritivas del forraje que le permiten cumplir la función de proveer una nutrición adecuada al animal; es decir que el valor nutritivo de forr ajes no puede verse aisladamente, sino está estrechamente ligado al conocimiento de los requerimientos nutricionales del animal, en la producción forrajera, sino al mismo tiempo lograr satisface los requerimientos nutricionales de los animales que lo consumen y así contribuir a la eficiencia productiva.
2.4. Características del Pennisetum purpureum Origen y distribución geográfica, manejo
Rojas (2000), menciona que las variadas forrajeras (corte, pastoreo) introducidas y cultivadas en América tropical son de origen africano; en sus reportes menciona que el pasto elefante (Pennisetum purpureum) conocido también como pasto Napier o pasto Uganda, es una forrajera
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nativa de las planicies tropicales de África, cuya ubicación taxonómica es la siguiente:
Reino : Plantae
Phylum : Magnoliophyta Clase : Liliopsida Orden : Poales Familia : Poaceae Género : Pennisetum
Especie : Pennisetum purpureum Fuente: Rojas 2005
Otero (1991), explica que el pasto Elefante fue introducido al Brasil por el Volta.1920, es encontrado vegetando por los Elefantes. Siendo considerado como una gramínea de mucha importancia por su elevada producción de materia verde, además de poseer otras características de importancia como facilidad de propagación, alta palatabilidad, elevada resistencia a plagas y enfermedades, buen valor nutritivo.
Rodríguez et al (1993), referido a su área de dispersión amplia en el trópico a ésta especie se le considera como la pionera obteniendo su mayor desarrollo por debajo de los 1500 m, siendo su limitante su exigencia a suelos con adecuado nivel de fertilidad, no soporta el encharcamiento, además de ser exigente en suelos con niveles adecuados de materia orgánica.
Balve (2004), describe al pasto elefante como una especie forrajera apta para cultivo en pastizales abiertos por poseer tallos gruesos, inflorescencia peduncular cilíndrica, forma un césped denso presentando por planta en promedio de 60 talluelos por planta, en suelos con fertilidad adecuado puede llegar a medir alturas superiores a los 2m.
Paredes (1998), para entender mejor los principio que rigen el manejo de los forrajes es conveniente recordar que una forrajera es
considerado como buena cuando e capaz de rebrotar prontamente con abundante macolla (más de 40 talluelos) proporción de hojas remanentes luego del corte ésta deberá tener sustancias de reserva;
zona de rebrote para inicia prontamente su nuevo ciclo productivo.
Vicente y Chandler (1994), explica que para el inicio del punto óptimo de rebrote es necesario agregar al pasto elefante ab undante materia orgánica pues estimula la pronta liberación de los elementos esenciales usados recomendando utilizar prontamente un promedio de 20 toneladas/hectárea/año.
La utilización de estiércol normalmente propicia un efecto favorable en la productividad de materia verde por varios años; su mayor durabilidad es debido a la lenta liberación de ciertos nutrientes contenidos con el estiércol y a la solubilidad de los nutrientes del suelo que entran en un proceso de reciclaje.
Mozzer (2000), en trabajos realizados en el Centro Nacional de Investigación de Ganado Lechero en Coronel Pacheco, (Minas Gerais).
Comparando variedades del pasto Elefante sobre condiciones de corte, niveles adecuados de abonamiento (estiércol + nutrientes nitrogenados) llegaron a obtener 100 T.M de materia verde por hectárea, en seis (6) cortes en un periodo de 365 días.
Cuadro 06: Producción de materia verde de variedades de pasto Elefante en CNPGL – CP
Cultivar ene mar jun set nov
1982 1983 Total animal
Taiwán A - 146 33.6 25.8 17.8 21.8 46.8 158.3 Taiwán A - 48 35.1 24.6 13.9 17.7 40.1 136.7 Minero 38.2 30.6 15.7 18.9 39.7 131.0 Napier 43.5 24.5 13.4 17.4 39.1 129.0 Camerún 37.4 30.1 17.8 14.5 39.6 118.0 Común 47.8 42.8 25.9 17.0 43.0 187.0 Fuente CNPGL – CP (2000)
Andrade y Gomide (1991), el pasto Elefante (Pennisetum purpureum) en la época de lluvia es de crecimiento rápido, proporciona cantidades elevadas de materia verde y por tal razón en esta época el pastoreo del
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ganado es la más recomendada, en cambio en la époc a seca el crecimiento es lenta y a tal situación lo recomendable es proceder al manejo de pasto bajo corte, tratando de equilibrar las cualidades productivas y nutritivas del pasto a mayor intervalos de corte la forrajera pierde mucho en su valor nutritivo, formándose muy fibroso, con bajo tenor de proteína y esencial con este reduciendo su valor como alimento del ganado, tal como se explica en el siguiente cuadro.
Cuadro N° 07: Variación de la altura - tenor de proteína bruta en la materia seca y de la producción de masa verde del pasto Elefante
Edad (días)
Altura (m)
Proteína bruta
(%)
Rendimiento de M.V.
(T/Ha)
28 0,80 15,3 9
59 1,70 8,4 34
81 1,80 4,8 38
112 2,73 4,2 44
140 2,85 4,1 51
168 2,91 2,5 42
196 3,20 2,3 41
Fuente: Gomide 1991
Lucci (1998), sugiere que para obtener un mayor aprovechamiento de la forrajera, se deberá equilibrar los niveles de cantidad y calidad de la masa verde producida, considerando un criterio practico y eficiente el de cortar en función de su altura en el periodo d e lluvias el pasto debe ser cortado cuando alcanza una altura media de 1.80 m lo que equivale aproximadamente a dos meses de crecimiento. Durante el periodo de seca la altura media para el corte debe ser aproximadamente de 1.0 – 1.50 m con este esquema de corte se consigue equilibrar un buen rendimiento con una buen cualidad (proteína) del pasto elefante.
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 Lugar de estudio
El trabajo se ejecutó en el área de investigación de forrajes tropicales de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Centro del Perú, ubicado en el Distrito de Río Negro, Provincia de Satipo, Departamento de Junín, a 632 m.s.n.m., cuyas características climáticas son de época per húmeda (noviembre – marzo) en que las precipitaciones son mayores a 100 mm/mes, y de sequía pronunciada (mayo – agosto) con lluvias menores a 1000 mm/mes, la temperatura promedio anual es 23.7°C, humedad relativa de 70%. (Hurtado y Caballero 2011).
3.2 Duración
El periodo de ejecución fue de 06 meses, comprendido entre los meses de abril – setiembre del 2011
3.3 Materiales
3.3.1 Recursos Humanos
Para la ejecución de la investigación ha sido importante la participación de un asesor especialista en forrajes tropicales y el ejecutor.
3.3.2 Recursos biológicos.
El forraje tropical utilizado como material de estudio fue la forrajera pasto Elefante (Pennisetum purpureum) cultivar común.
3.3.3 Recursos del programa de análisis bromatológico
Para el análisis del contenido de nutrientes (proteína bruta) y materia seca que son contenidos en los trabajos con forrajes se utilizó el método de análisis proximal de Wendee. Para esto se enviaron las muestras del pasto elefante al Laboratorio de Bromatología, Departamento de Nutricional Animal de la Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional del Centro del Perú, con sede en la Ciudad Universitaria, Huancayo.
3.3.4 Recursos: Equipos e instrumentos
Para la obtención de datos del rendimiento: materia verde se empleó el “método del metro cuadrado” esquema utilizado en la evaluación de forrajes. Para la obtención de datos del rendimiento de materia seca se sometió a un proceso de secado utilizando un horno y para la evaluación del número de tallos por planta el “método de conteo”.
3.4 Población y cultivares forrajeros 3.4.1 Población
En el trabajo de investigación, la población experimental en el área de forrajes tropicales, se consideró la más frecuente en los campos de pastoreo como es la forrajera del genero Pennisetum, que tiene más de 20 variedades (Vilela et al 1993) eligiéndose dentro de ellos al Pennisetum purpureum cv. común.
3.4.2 Muestra
Cuando se considera una muestra probabilística a decir de (Hernández 2005), se deberá preguntarse: dado que una población: pasto Elefante cv. Común, ¿Cuál será el menor número de variables muéstrales (personas, organizaciones, plantas, hojas, tallos, animales, etc.) que necesito para conformar una muestra (n) que me dé una certeza de un nivel de error estándar?.
Por ello, para la realización del presente trabajo se necesitó una muestra de al menos 4 plantas o malezas (obtenidos mediante un marco muestra de 1m2).
Así mismo cabe mencionar que a este cultivar Común del pasto Elefante (Pennisetum purpureum) fueron distribuidos al azar, teniendo en consideración el modelo de diseño experimental elegido.
3.4.3 De la densidad de siembra
En lo relacionado a este aspecto la metodología de siembra en forrajes para aptitud del corte, es el método lineal, con la finalidad de facilitar su manejo siendo lo recomendado que la distancia entre surcos sea de 1.00 X 1.00 m y la distancia entre tallos de 0.80 m, toda vez que esta especie tiene la característica de emitir tallos luego de cada corte (20- 30 talluelos / plantas) y esto hace que la densidad debe basarse en esta característica.
3.4.4 De los cultivares existentes
El pasto Elefante (Pennisetum purpureum) es una especie originaria del África (Rojas 2005) donde se da más atención y estudio por su tolerancia a la ecología y otros factores ambientales. Su hábito de propagación más frecuente es p or tallos o esquejes. Para este trabajo se eligió el cultivar común del ámbito de la selva alta peruana en especial en selva central. En Satipo es frecuente su utilización como forraje para la crianza de animales.
3.4.5 Manejo agronómico del forraje Deshierbo
En el medio ecológico de la selva central es tan frecuente la presencia de malezas, como el pata de gallina (Eleusinie indica L), arrocillo (Bothrilorchloa saccharolis), remolino (Paspalum virgatum), pichana (Sidrastum Paniculatum) y la solución más frecuente es la aplicación de herbicidas sistémicos (Tordonu otro similar); en este trabajo de investigación a la fase de preparación del terreno se procedió a extirparlo con pala o machete, además
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de realizar un control permanente utilizando la misma técni ca en el deshierbo y limpieza del área experimental.
Plagas y enfermedades
La mayoría de los forrajes cultivados y espontáneos no son hospederos ni hábitat definitivo de plagas, a excepción de las Braquiarias que son atacados por el “salivazo” (Deosis sp) en cambio el pasto Elefante durante la fase de estudio no presento ataques visibles de enfermedades.
Abonamiento
Como en el trabajo de investigación se efectuó en suelos ácidos y estos son deficitarios en macro y micro elementos, por ello para un manejo exitoso de los forrajes es necesario la aplicación de abono orgánico o fertilizantes, en la fase de instalación se aplicó tres tipos de abonos (sintético, orgánico, natural).
Periodo de corte
Esta forrajera es de corte por su condición de crecimiento erecto (Santana 2002), se consideró como promedio de corte adecuado los 40 días, para ello con la ayuda de un machete se cortó toda la población /m2 como también la población por plantas.
3.5 Metodología para obtención de datos y operacionalización de las variables.
Variables independientes: Manejo de las fuentes de abono en estudio.
Tipo de abono Momento de
aplicación * Cantidad/planta Cantidad/parcela Sintético:
-Fosfato de amónico Orgánico:
-Guano de isla Natural:
-Estiércol de ovino
Inicio del trabajo experimental Inicio del trabajo experimental Inicio del trabajo experimental
142 gr / planta
150 gr / planta
150 gr / planta
960 gr / U.E.
3600 gr / U.E.
3600 gr / U.E.
* Se empleó luego del corte de uniformización, por una sola vez.
Variables dependientes.
a. Para la evaluación del rendimiento productivo en materia verde se tuvo en cuenta las características morfológicas de la forrajera
estudiado: cultivar común (habito de crecimiento, zona de rebrote, altura de planta, época de floración) que sirvió para estructurar, el marco teórico y técnico referencial y conceptual, así mismo se consideró las no documentadas como son las entrevistas, diálogos y la observación propiamente dicha.
La unidad de estudio y el marco de evaluación fueron ubicados en los 2 surcos centrales y de ello en la parte central fueron evaluados los datos de campo (Altura de planta, relación, número de tallos por planta, materia verde) y cada unidad experimental (T1, T2, T3 Y T4) fueron distribuidas en cada bloque o repetición.
Aplicación del método de metro cuadrado
b. Para la evaluación del rendimiento productivo materia seca se seleccionó una muestra representativa de 100gr (muestra incluido tallos y hojas) los cuales fueron sometidos a una temperatura inicial de 120°C en un horno o estufa, para luego descender gradualmente hasta80°C, pesando la muestra cada 30 minutos y el proceso culminó cuando en dos pesadas se obtuvo el mismo valor.
c. Para evaluar la proteína bruta, fue necesario determinar su valor nutritivo (proteína) para satisfacer las necesidades del ganado y de esta manera contribuir la eficiencia productiva. Por esta razón se procedió al secado de la muestra y se sometió al análisis bromatológico en el laboratorio de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional del Centro del Perú.
Z.E.
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3.6 Variables evaluadas
Variable Tipo de variable Indicador Instrumento Tipo de abono
Independiente
T1 Sintético T2 Orgánico T3 Natural T4 Testigo
Registro
Parámetros evaluados
Dependiente
Materia verde Materia seca
Numero tallos/planta Altura planta
Proteína cruda
Evaluación agronómica Análisis proximal Weende
3.7 Análisis de la información
a. Técnicas e instrumentos de análisis de la información.
Para el proceso del análisis e interpretación de los resultados obtenidos en campo y laboratorio se hizo uso del software estadístico SPSS versión 15, para procesar la información y a partir de ello se procedió a la discusión de los resultados.
Instrumentos
- Formulario establecidos previamente.
b. Procesamiento de recolección de datos
Se tuvo en cuenta el análisis documental, donde se consideró el marco teórico referencial, experiencias de investigación, que sirvió para estructura el marco referencial y conceptual. Así mismo se consideró las referencias no documentales como son las entrevistas, la observación de los cultivares forrajeros del genero Pennisetum sobre sus cualidades productivas y las evaluaciones en laboratorio luego del corte efectuado a los 40 días de rebrote.
c. Técnica de procesamiento y análisis de datos Se empleó los siguientes estadígrafos:
El modelo de Diseño Estadístico de Block Completo al Azar (DBCA) con 4 tratamientos (fuentes de abonamiento) y 3 block o repeticiones.
Los estadígrafos del ANVA, como la prueba de F así mismo la prueba de Tukey (0.05%) para contrastar la hipótesis general y los objetivos específicos planteados en el proyecto de investigación.
MODELO ADITIVO LINEAL DEL DBCA
Yij = Variable respuesta del i-ésimo o bloque del i-ésimo tratamiento.
u = Efecto de la media general.
Ti = Efecto del i-ésimo tratamiento.
Bj = Efecto del i-ésimo bloque.
Eij = Efecto del error de tratamiento.
CROQUIS EXPERIMENTAL
BI T1 T2 T3 T4
BII T3 T4 T1 T2
BIII T4 T1 T2 T3
Yij = u + Ti + Bj + Eij
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IV. RESULTADOS Y DISCUSIONES
4.1. Rendimiento de materia verde
Cuadro 08 Análisis de varianza para el rendimiento productivo en materia verde (kg/ m2).
F de V GL SC CM Fc F α 0.05 SIG
BLOQUE TRATAMIENTO ERROR
TOTAL
3 3 9 15
7,689 142,988
8,959 159,636
2,563 47,663
0,995
2,575
47,881 3,86 *
S = 3,26 Promedio = 4,21 CV = 77,50 %
En el cuadro de ANVA la existencia de diferencia estadística entre tratamientos se observa que por la influencia de los tipos de abonos en la especie forrajera Pennisetum purpureum, el abono sintético influyó con mayor predominancia en su efecto para el rendimiento de materia verde frente a los otros tratamientos (abono orgánico, natural y testigo), corroborando con las experiencias de Otero (1991), Rodríguez et al (1993) y Vicente y Chandler (1994).
Cuadro 09. Prueba de significación de Tukey para el rendimiento productivo en materia verde (kg/ m2), a causa del tipo de abono.
OM Tipo de abono Promedio (kg/m2) Sig.
1 Fosfato diamónico 9,21 a
2 Guano de isla 3,66 b
3 Estiércol de ovino 2,48 b
4 Testigo 1,49 b
A la ejecución de la prueba de Tukey se puede notar que el tratamiento 1 abono sintético influye con mayor predominancia en el rendimiento de biomasa frente a los otros tratamientos debido a que las gramíneas tropicales son muy exigentes en macro nutrientes (nitrógeno, fósforo) como lo expone Cano (2001) Evans (2000).
4.2. Rendimiento de materia seca
Cuadro 10. Análisis de varianza para el rendimiento de materia seca (g/m2).
F de V GL SC CM Fc F α 0.05 SIG
BLOQUE TRATAMIENTO ERROR
TOTAL
3 3 9 15
2,182 0,892 3,956 7,029
0,727 0,297 0,440
1,655 0,676
3,86 NS
S = 0,68 Promedio = 18,00 CV = 3,80
En el cuadro ANVA, para el rendimiento de materia seca (kg/ m2) , se puede observar que el efecto de los tratamientos aplicados ( fuentes de abono ), no influyo significativamente en el rendimiento de materia seca de la especie forrajera.
(Pennisetum purpureum), dándonos valores promedio de 1.73 TM/HAS, en cortes cada 40 días este valor se muestra inferiores a lo reportado por Santana (2002).
Y de Clavero y Rodríguez (1995), que reportan rendimiento de 1.211 y 1.09 de MS , en corte cada 30 y 58 días respectivamente.
4.3. Proteína Cruda
Cuadro 11. Cua dro d e conten id o de prot e ína cr uda
TRATAMIENTO MATERIA SECA % PROTEINA CRUDA %
T1
T2
T3
T4
19.24 19.01 21.00 20.4
10.0 10.1 10.9 9.8
El pasto Elefante (Pennisetum purpureum) cv. Común como todos los forrajes de su género cuando es cortado cada 40 días los rendimientos de materia seca y de proteína cruda, muestran valores homogéneos. Tal es así el contenido de materia seca su valor es (19.01 a 21.0) y de la proteína (9.8 a 10.9) cuyos valores son
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inferiores a lo reportado por Clavero et.all (1995) que muestra 10.5 a 12.6% de proteína, del mismo modo el contenido de materia seca es semejante a lo reportado por Rodríguez et.all (1993) que reportan valores máximos y mínimos (19.01 a 21.00%) de materia seca. Vale comentar que tanto el contenido de materia seca y proteína cruda pueden variar según el estado vegetativo de la planta tal como lo afirma Clavero et. al (1995).
4.4. RENDIMIENTO DE ALTURA DE PLANTA
Cuadro 12. Análisis de varianza para la altura de planta (m).
F de V GL SC CM Fc F α 0.05 SIG
BLOQUE TRATAMIENTO ERROR
TOTAL
3 3 9 15
0,048 0,573 0,263 0,884
0,016 0,191 0,029
0,549
6,534 3,86 *
S = 0,24 Promedio = 2,24 CV = 10,82 %
En el cuadro de ANVA referente al efecto de las fuentes de abono en la altura de planta del pasto Elefante cv. Común se hace notorio la exigencia de diferencia estadística significativa entre tratamientos (fuentes de abono) dándonos a entender que al menos existen una fuente de abono que incide con mayor relevancia en esta variable.
Cuadro 13. Prueba de significación de Tukey para la altura de planta ( m), a causa del tipo de abono.
OM Tipo de abono Promedio (m) Sig.
1 Fosfato diamónico 2,46 a 2 Guano de Isla 2,34 a 3 Estiércol de ovino 2,23 a b
4 Testigo 1,95 b
ALS (T) 0.05 = 0,38
A la realización de la prueba de Tukey se nota que el t ratamiento 1 (abono sintético: Fosfato di amónico) influye notoriamente en el crecimiento del pasto Elefante coincidiendo con las experiencias de Cano (2 001), Paredes (1998)
4.5. RENDIMIENTO PARA EL NÚMERO DE TALLOS POR PLANTA
Cuadro 14. Análisis de varianza para el número de tallos por planta.
F de V GL SC CM Fc F α 0.05 SIG
BLOQUE TRATAMIENTO ERROR
TOTAL
3 3 9 15
314,188 1917,687
317,563 2549,438
104,729 639,229 35,285
2,968
18,116 3,86 *
S = 13,04 Promedio = 24,31 CV = 53,62 %
En el cuadro de ANVA donde se somete a evaluación el número de tallos por planta en el Pennisetum purpureum cultivar Común se nota que existe diferencia estadística significativa entre los tratamientos (fuentes de abono) evaluados dándonos a entender que para lograr un mayor macollaje (Número de brotes por planta) se hace muy necesario aplicar abonos tal como lo propone Paredes (1 998)
Cuadro 15. Prueba de significación de Tukey para el número de tallos por planta, a causa del tipo de abono.
OM Tipo de abono Promedio (n° tallos) Sig.
1 Fosfato diamónico 38,75 a
2 Guano de isla 30,00 a b
3 Estiércol de ovino 18,50 b c
4 Testigo 10,00 c
ALS (T) 0.05 = 13,10
A la prueba de Tukey se puede ver que el tratamiento 1 (abono sintético) influye en el macollamiento del pasto Elefante; característica deseable en toda forrajera de corte lográndose 38,75 tallos por planta en cambio en el tratamiento 4 sin abonamiento se obtuvo en promedio solo 10 tallos por planta.
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V. CONCLUSIONES
5.1 La mejor fuente de abono que satisface la necesidades nutritivas del pasto Elefante es el abono sintético (fosfato diamónico) ya que incrementa en las variables morfológicas como se observa en la variable de la altura de planta (2.46 vs 0.95 m/planta), número de tallos por planta (30.75 vs 10tallos/planta) frente al tratamiento testigo (sin abonamiento).
5.2 El efecto de las fuentes de abono en las variables productivas como materia verde, al análisis estadístico se muestra resultados significativos (9.21vs 1.79kg/m2); en cambio en las variables de materia seca, proteína cruda no se notan diferencias estadísticas significativas, determinándose que la hipótesis planteada que la variable nutritiva no es influida por el abonamiento orgánico no es aceptada.
VI. RECOMENDACIONES
6.1 Utilizar el abonamiento orgánico y natural en la producción del forraje Pennisetum purpureum, y evitar la utilización de los abonos sintéticos que colaboran en la degradación de los suelos y el calentamiento global.
6.2 Si las condiciones edáficas de los suelos de trópico se han determinado que son deficientes en macro y micro nutrientes y por tal motivo se hace necesario efectuar más estudios detallados con la aplicación de estos elementos nutritivos y sus efectos en la producción forrajera.
6.3 Se recomienda realizar estudios sobre siembras asociadas de esta especie forrajera con leguminosas tales como kudzu (Pueraria phaseoloides), maní forrajero (Arachis pintoi), pizamo (Erythrina berteroana); evaluando su efecto en la producción, persistencia y valor nutritivo que mucha falta hace en el manejo forrajero tropical.
VII. BIBLIOGRAFÍA
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