UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS
ESPECIALIDAD DE HOTELERÍA Y TURISMO
TESIS
PRESENTADA POR:
VERASTEGUI PUCHOC, Lissette Leslie ZEHNDER TORRES, Yaquira Tatiana PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE
TARMA – PERÚ 2023
“CONCIENCIA Y CULTURA TURÍSTICA DE LOS POBLADORES DEL CENTRO POBLADO DE
MURUHUAY 2020”
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
LICENCIADA EN ADMINISTRACIÓN ESPECIALIDAD HOTELERÍA Y TURISMO
iv
ASESOR
Mg. Ralph Sandy Jurado Taipe DNI N° 20114103
https://orcid.org/0000-0002-5330-8434
v
DEDICATORIA A quienes nos vieron crecer personal
y profesional.
vi
AGRADECIMIENTOS
Estamos muy agradecidos a todos los que hicieron posible la presentación de nuestro trabajo, a nuestros padres, tíos, hermanos, a nuestra alma mater la UNCP, a nuestra carrera profesional de Administración de Empresas especialidad Hotelería y Turismo, a nuestros docentes que nos enseñaron durante los cinco años, a nuestro asesor el Mg. Ralph Jurado Taipe, por su tiempo y dedicación, y esperamos contribuir con este granito de arena al conocimiento científico.
vii INDICE
“CONCIENCIA Y CULTURA TURÍSTICA DE LOS POBLADORES DEL
CENTRO POBLADO DE MURUHUAY 2019” ... i
DEDICATORIA ... v
AGRADECIMIENTOS ... vi
ASESOR ... iv
INDICE ... vii
LISTA DE TABLAS ... x
LISTA DE FIGURAS ... xi
RESUMEN ... xii
ABSTRACT ... xiii
INTRODUCCIÓN ... xiv
CAPITULO I ... 17
Planteamiento del estudio ... 17
1.1. Determinación del problema ... 17
1.2. Formulación del problema ... 20
1.2.1. General: ... 20
1.2.2. Específicos: ... 21
1.3. Objetivos de investigación ... 21
1.3.1. General: ... 21
1.3.2. Específicos: ... 22
1.4. Justificación e importancia ... 22
1.4.1. Justificación ... 22
Justificación Teórica ... 23
1.4.2. Importancia ... 24
1.5. Delimitaciones de la Investigación ... 25
CAPÍTULO II ... 26
viii
Marco teórico ... 26
2.1. Antecedentes de la investigación ... 26
2.2. Bases teóricas ... 29
2.4. Desarrollo de las variables ... 36
2.5. Operacionalización de las variables: ... 41
CAPÍTULO III ... 46
Metodología de la Investigación ... 46
3.1 Tipo de investigación ... 46
3.2 Nivel de investigación ... 46
3.3 Métodos de Investigación... 47
3.4 Diseño de Investigación ... 48
3.5 Población y muestra ... 49
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos... 49
3.7. Validez y Confiabilidad del instrumento ... 50
Validez ... 50
Confiabilidad ... 51
3.8. Técnicas de procesamiento de información o datos ... 53
CAPÍTULO IV ... 54
Resultados y Discusión ... 54
4.1. Variable ... 54
4.1. Prueba de Hipótesis ... 57
4.1.1. Hipótesis General ... 57
Formulación de hipótesis: ... 58
4.1.2. Hipótesis específica 1: ... 59
Formulación de hipótesis: ... 59
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. 4.1.3. Hipótesis específica 2 ... 60
Formulación de hipótesis: ... 60 Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido.
ix
4.1.4. Hipótesis específica 3 ... 61
Formulación de hipótesis: ... 61
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. 4.1.5. Hipótesis específica 4 ... 62
Formulación de hipótesis: ... 62
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. 4.1.6. Hipótesis específica 5 ... 63
Formulación de hipótesis: ... 63
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. 4.1.7. Hipótesis específica 6 ... 64
Formulación de hipótesis: ... 64
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. 4.1.8. Hipótesis específica 7 ... 65
Formulación de hipótesis: ... 66
Decisión y conclusión: ... ¡Error! Marcador no definido. CONCLUSIONES ... 69
SUGERENCIAS ... 72
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ... 73
ANEXOS ... 76
x
LISTA DE TABLAS
N° Tablas: Pg.
01 Tabla 1 Diferentes tipos de visitantes 29
02 Tabla 2 Operacionalización V. Conciencia y Cultura Turística 39 03 Tabla 3 Pobladores Centro Poblado Muruhuay 47
04 Tabla 4 Validez del Instrumento 48
05 Tabla 5 Validez de Contenido 49
06 Tabla 6 Categorías 49
07 Tabla 7 Resultados Alfa Cronbach 50
08 Tabla 8 Frecuencias de Dimensiones variable Conciencia 53 09 Tabla 9 Frecuencias de Dimensiones variable Cultura tur. 54
10 Tabla 10 Prueba de normalidad 55
11 Tabla 11 Coeficiente de correlación de Pearson de variables 56 12 Tabla 12 Correlación de variable Conciencia y conocimiento 57 13 Tabla 13 Correlación de Conciencia, Valor y Actitud 58 14 Tabla 14 Correlación de variable Conciencia y principios 59 15 Tabla 15 Correlación de variable de Cultura Tur. E Identidad 60 16 Tabla 16 Correlación de variable Cultura Tur. Y Contacto 61 17 Tabla 17 Correlación de variable Cultura Tur y Servicios Tur. 62 18 Tabla 18 Correlación de variable Cultura Tur. Y Atractivo Tur. 63
xi
LISTA DE FIGURAS
N° Figuras: Pg.
01 Figura 01 Diseño de investigación 46
xii RESUMEN
El turismo como una actividad relativamente joven, se ha visto cambiante en todo sentido, en especial si vemos el caso del núcleo receptor, como en esta oportunidad analizamos la influencia de la conciencia y la cultura turística en el centro poblado de Muruhuay el cual denota en hacer una revisión de la identidad de la población, el contacto con el turista, los servicios turísticos, los recursos turísticos, el conocimiento, los valores, las actitudes y los principios, planteando cual es la relación entre estas dos variables, para lo cual se hace esta investigación correlacional con 120 pobladores de la localidad, hallando una relación significativa entre conciencia y cultura turística al 55.3%. Y concluyendo que la conciencia considerando la historia, el contacto con el turista, los servicios turísticos y cultura turística considerando los atractivos turísticos, el conocimiento del poblador, sus valores, actitudes y sus principios se relaciona de manera directa y significativa según los pobladores del centro poblado de Muruhuay.
Palabras clave: Conciencia, cultura, Turismo, poblado de Muruhuay,
xiii ABSTRACT
Tourism as a relatively young activity has been changing in every way, especially if we look at the case of the receiving nucleus, since on this occasion we analyze the influence of tourist awareness and culture in the town of Muruhuay what it denotes in doing a review of the identity of the population, contact with tourists, tourist services, tourist resources, knowledge, values, attitudes and principles, proposing what is the relationship between these two variables, for which this correlational research with 120 locations. , finding a significant relationship between awareness and tourism culture in 55.3%. And concluding that awareness considering history, contact with tourists, tourist services and tourist culture considering tourist attractions, knowledge of the population, their values, attitudes and principles is directly and significantly related according to the inhabitants of the town of Muruhuay
Keywords: Awareness, culture, Tourism, town of Muruhuay
xiv
INTRODUCCIÓN
El turismo es una actividad relativamente joven frente a otras actividades desarrolladas por el hombre a nivel mundial, en nuestro país podemos notar un movimiento a partir del año 1992 con la reducción del terrorismo y el movimiento de visitantes que esta ocasionó, estos visitantes en su mayoría nacionales motivados por diferentes razones como nuestra propia cultura se desplazaban en busca de aprender en su tiempo libre, en descubrir la ciudad desconocida en tomarse fotos en nuestros restos arqueológicos, danzar y degustar la música y la comida típica de cada región, de conocer su folklore, Jurado et al (2012),
Todas estas actividades han generado una serie de procesos que el núcleo receptor debe desarrollar para satisfacer las necesidades de los visitantes o viajeros, en esta oportunidad hacemos referencia a la conciencia y la cultura turística que debe presentar una localidad si desea desarrollar el turismo en su zona, también ver como estos elementos confluyen dentro de la actividad turística y la comercialización en la prestación de servicios directos e indirectos y que estas sean coherentes en cuanto a la contraprestación de un bien o servicio en especial analizar como la conciencia influye en la cultura turística ya que esta se puede observar desde el punto de vista como el poblador tiene el respeto por su
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cultura, su identidad, su historia, y la preserva evitando el alejarse de ella, y que es uno de los motores del turismo cultural. Lezcano (2002).
La conciencia turística está compuesta por la identidad local del poblador, el trato hacia el turista y los servicios turísticos que una población ofrece al visitante los cuales están compuestas por la historia, el patrimonio inmaterial, el territorio, los programas educativos para la oferta turística como para el visitante, la cortesía del poblador, la honradez, y la calidad de servicios a prestar, sin olvidarse de los recursos turísticos culturales que se desarrollan en un entorno natural de vida de un pueblo. Sosa (2004)
Por otro lado, analizaremos la cultura turística para poder ver como es el conocimiento, los valores, las actitudes y los principios de una determinada población que debe presentar su historia, su tradición, es decir sus recursos turísticos, el compromiso que ellos tienen, la honradez, la amabilidad y el orgullo. Jansen-Verbeke M. (1997)
Dentro de la primera parte el capítulo I, consideramos el planteamiento del estudio, donde se analiza como la conciencia y la cultura turística es abordada actualmente, su importancia, su relación con otras variables y hasta donde se ha investigado, posterior a ello se detalla el problema de investigación, el objetivo general y los específicos, la justificación e
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importancia y las delimitaciones según la estructura de la carrera profesional.
Para la segunda parte el capítulo II, se considera el marco teórico, el cual comprende los antecedentes la investigación, las teorías básicas relacionadas que ayudan a comprender de manera teórica la existencia de este problema en el contexto del desarrollo de la actividad turística, definición de términos básicos.
Para la tercera parte o el capítulo III, se considera el aspecto metodológico de la investigación, esta parte ve el tipo, nivel, método, diseño, la población, los procesos de recolección y análisis de datos, la validez, la confiabilidad del instrumento entre otros aspectos metodológicos.
Y como última parte el capítulo IV, donde presentamos los hallazgos identificados, referido al análisis de la conciencia y cultura turística haciendo uso de la correlación descriptiva y la interpretación de los resultados, terminando con las conclusiones y sugerencias.
Las autoras.
17 CAPITULO I
Planteamiento del estudio 1.1. Determinación del problema
La actividad turística como actividad contemporánea ha pasado por diferentes procesos e inquietudes, una de ellas es que se desarrolla en espacios naturales como también en lugares culturales o históricos sobre esto denota que el viajero que se desplaza por diferentes lugares así sea motivado por el ocio, el tiempo libre, el trabajo o salud siempre tiene la necesidad de conocer la ciudad desconocida y comportarse como aprendiz de todo lo que ve, movilizando a miles de personas a salir de la jaula dorada e introducirse a lo desconocido y promoviendo una serie de necesidades para los visitantes y residentes de un lugar, es decir la necesidad de comercializar productos y servicios turísticos y que el núcleo receptor debe implementar para que la actividad turística pueda desarrollarse y desde este punto ir viendo esta complejidad necesaria de resolver.
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La conciencia turística está considerada como un valor primordial cimentado en la conexión del orgullo nacional y de una educación en función al turismo, sostuvo La Riva (2017); es decir, el sentirse partícipe directo de lo suyo y del papel de promotores y servidores del turismo que deben de cumplir. Por lo tanto, no puede haber un verdadero desarrollo turístico, si hay ausencia de participación por parte de los pobladores que están directamente más involucrados con la actividad turística, ya que son estos quienes van a crear una imagen de su localidad frente al visitante.
En otras palabras, se tiene que haber forjado una auténtica conciencia turística para que exista un auténtico desarrollo turístico, he ahí el gran reto de hoy.
Incluso la Carta Internacional del Turismo Cultural (2000) habla de que en un país los nacionales pobladores y el respeto que deben tener frente al desarrollo y aportar a ese desarrollo, ya que esta actividad es un factor clave para el progreso socioeconómico.
En el Perú, el poseer conciencia turística como componente patriótico ajeno a esta actividad que sirve no solamente para el crecimiento económico como ya lo mencionamos, sino también para el desarrollo de nuestro país, ya que el sector turismo contribuye un 4% al PBI nacional, generando trabajo en casi más
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de 1 millón ya sean de manera relacionada directa como indirecta, mencionado por la Cámara de Comercio de Lima (2017).
Ahora descendiendo al nivel regional, el departamento de Junín viene situándose dentro de los cinco primeros puestos en turismo interno de nuestro país, según el estudio del Perfil de Vacacionista Nacional de PROMPERU; lo que confirma que nuestra región presenta elementos turísticos potenciales para el desarrollo de la actividad turística; y si nos adentramos en la provincia de Tarma, donde el sector turismo también juega un papel importante en su economía, sobre todo en épocas festivas como su Semana Santa, el cual tiene gran afluencia turística por el fervor religioso que emana. Así como el mes y medio que dura la festividad religiosa del Señor de Muruhuay, que genera un movimiento económico directo producto del turismo alrededor de dos millones de soles, tal como afirmó el titular de la Dirección de Comercio Exterior y Turismo – Junín (Dircetur) de Junín, Michele Antignani; según Vivanco (2018). Como vemos el turismo se ha convertido en uno de sus pilares fundamentales del sustento económico de la población local, por ende, se debería forjar una auténtica conciencia turística debido a ello.
Por tal motivo, este trabajo se quiere enfocar en presentar la conciencia turística que existe en el Centro Poblado de Muruhuay
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de la provincia de Tarma, justamente porque es un elemento importante para el desarrollo del turismo en la localidad, considerando que la conciencia turística significa conocer bien y ser reflexivo en cuanto al desarrollo sostenible de la población, reconociendo que es tarea de todos el trabajar para que ello se logre.
En otras palabras, el ser conscientes turísticamente, es dar razón de la importancia del turismo, apreciar las oportunidades que brinda, saber el rol que estamos desempeñando y trasferir la conciencia turística a otros.
Sobre el tema se han realizado investigaciones tales como Malma (2012) quien realizó la investigación titulada “Análisis De Conciencia Turística en Los Agentes Turísticos Del Centro Monumental Histórico De La Ciudad De Chiclayo – 2012”. Sin embargo, aún no se han realizado investigaciones sobre la cultura y conciencia en relación con el desenvolvimiento del turismo en el centro poblado de Muruhuay y los lugareños del lugar.
1.2. Formulación del problema 1.2.1. General:
¿Cuál es la relación entre conciencia y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
21 1.2.2. Específicos:
¿Cuál es la relación entre conciencia turística y conocimiento en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre conciencia turística y valores y actitudes en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre conciencia turística y principios en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre identidad local y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre contacto con el turista y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre servicios turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
¿Cuál es la relación entre conservación de los recursos turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay?
1.3. Objetivos de investigación 1.3.1. General:
Describir la relación entre conciencia y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay.
22 1.3.2. Específicos:
Describir la relación entre conciencia turística y conocimiento en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Describir la relación entre conciencia turística y valores y actitudes en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Describir la relación entre conciencia turística y principios en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Describir la relación entre identidad local y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay.
Describir la relación entre contacto con el turista y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Describir la relación entre servicios turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Describir la relación entre conservación de los recursos turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
1.4. Justificación e importancia 1.4.1. Justificación
El Centro Poblado de Muruhuay (CPM) es una localidad y una de sus actividades económica es el turismo; esta actividad se ha convertido en su más alto potencial para pobladores,
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establecimientos de hospedaje y para los restaurantes en gran número, cuenta con un principal atractivo (“Santuario del Señor de Muruhuay”). Es por ello que la investigación se orienta a describir la cultura y conciencia turística que existe en dicho lugar, todo ello con la finalidad de medir la existencia la cultura y conciencia turística o la ausencia de esta.
En este sentido, el trabajo servirá como referencia para quienes quieran realizar trabajos en el mismo campo de investigación, a su vez servirá a las autoridades municipales, para que se interesen más por el desarrollo de su actividad turística y tomen las medidas necesarias en beneficio del crecimiento y desarrollo en benéfico de la población.
Justificación Teórica
La conciencia y cultura turística, desde el punto de vista del turismo cultural es fundamental para el desarrollo del turismo local ya que se necesita apreciar y considerar como se desarrollan en el lugar y como se vinculan para reducir el impacto cultural en el núcleo receptor.
La cultura como expresión de un pueblo debe ser cultivada, respetada y remarcada de suma importancia en el aspecto académico para que quede plasmado como parte de la historia de un pueblo para futuros estudios.
24 Justificación Práctica:
El turismo como movimiento de sus visitantes y de cómo el núcleo receptor debe habilitar una serie de servicios a prestar durante la estadía de los turistas, trae consigo o de manera incorporada los elementos culturales intangibles de sus tradiciones, la calidad de su gente que en pocas ocasiones es considerada de importancia para un estudio, pero estamos seguros que investigaciones como estas dan apertura a poder realizar un análisis profundos que puedan dar a conocer y entender el comportamiento del poblador, ya que este es quien participa directamente en contacto con el turista y muy probablemente es quien garantice la continuidad del servicio turístico en una zona.
1.4.2. Importancia
Práctica Institucional
Dentro de la práctica institucional consideramos dos aspectos desde el punto de vista del estudiante como futuro profesional del turismo, que debe ser capaz de entender que la oferta turística debe ser evaluada antes de ponerse en marcha, conociendo los patrones de comportamiento de un pueblo y que estos no sean modificados por una cuestión de fin lucrativo, cosa que implica conocer que impacto pudiera ocurrir con la llegada de visitantes.
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Del otro lado también es necesario que la población realice un auto reconocimiento de su cultura y respeto de sus tradiciones, que los hace únicos en la sociedad, de seguir cultivando sus raíces dentro de los cambios culturales de manera tal que no se vea reflejado por cuestiones de generar dinero, sino que exista esa complementariedad que urge a los pueblos en estos cambios mundiales y que ellos mismos sean los actores de su evolución sin olvidar su origen.
1.5. Delimitaciones de la Investigación
El trabajo que presentamos a continuación considera como variables a la conciencia (C) y la Cultura Turística (CT) en el centro poblado de Muruhuay de la provincia de Tarma, el estudio fue a mediados del 2021, haciendo uso de un cuestionario donde se analiza la influencia de la primera variable frente a la cultura turística del lugar
26 CAPÍTULO II Marco teórico 2.1. Antecedentes de la investigación
La investigación presentada en esta oportunidad ha encontrado diferentes estudios ya realizados por otros investigadores los cuales señalamos a continuación:
Internacionales
Ulloa (2011) quien realizó la investigación titulada
“Conciencia turística y su contribución al desarrollo sostenible de Boca del Cielo - Chiapas”, para optar el grado de licenciatura, Universidad Autónoma de Chipas, México. Cuya finalidad era presentar en sus hallazgos como contribuye la conciencia turística a la sostenibilidad de la localidad de Boca del Cielo, mediante encuestas (cuestionario). Teniendo como resultados: que la conciencia la cultura en lo relacionado al turismo en los destinos turísticos es relevante ya que su forma de accionar, el
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comportamiento que pueden tener y la actitud que tengue la población definitivamente hará la diferencia entre un turismo pobre y rudimentario para un turismo sostenible que ofrezca acciones de mejora y de mejor situación de vida a su poblador.
Nacionales
Rincon (2017) quien realizo la investigación titulada
“Conciencia turística en los pobladores del distrito de Huaros”, para la licenciatura, en la UCV. El objetivo fue analizar cómo fue la conciencia turística en los comuneros de la localidad de Huaros, mediante entrevistas que constaba de 12 preguntas. concluyendo:
que la variable conciencia turística en la localidad de Huaros es imperante ya que contribuye con el desarrollo de esta; así mismo se afirma que los pobladores de huaros tienen identidad, La identidad de la población se distingue a través de sus acciones cotidianas y de sus rasgos, los cuales son definidas como necesidades que ayudan a forjar la cultura y la identidad para un grupo de personas que conforman una comunidad. Finalmente se hace mención que los pobladores de dicho distrito poseen conocimientos en lo referido a su historia y acontecimientos y otros como potencialidades turísticas como habitantes del lugar, eso hace que su turismo se convierta en su actividad económica más importante.
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Rodríguez (2017) quien realizó la investigación titulada
“Conciencia turística de los pobladores aledaños de los Humedales de Ventanilla, Callao en el año 2017”, para la licenciatura, en la UCV. Objetivo principal el año 2017 determinar en los ciudadanos que residen alrededor de los humedales de Ventanilla, ver su conciencia turística, mediante encuestas (cuestionario que constaba de 20 preguntas). concluyendo con respecto a la conciencia de los pobladores tienen un nivel medio. También se menciona de los indicadores que se aplicó y los resultados indican sobre debilidad en lo que respecta al cuidado de las diferentes especies de flora y la fauna, y el poco esfuerzo en difundir sobre el origen y la historia de los humedales y de una deficiente atención al visitante
Delgado (2016) quien realizó la investigación titulada
“Conciencia turística de los pobladores en el distrito del Rímac – Lima 2016”, para la licenciatura, en la UCV. El objetivo en la localidad del Rímac era medir el nivel de conciencia turística, mediante encuestas (cuestionario). Llegando a la conclusión de con un rango medio de conciencia en turismo de esa población;
recomendando reforzar la conciencia turística, partiendo de los colegios.
29
Diaz (2016) quien realizó la investigación titulada
“Conciencia turística e identidad local de los pobladores del distrito de Ancón”, para la licenciatura. El objetivo en la población de Ancón conoce4r la relación de conciencia en turismo e identidad, mediante encuestas (cuestionario que constaba de 21 preguntas).
Llegando a las siguientes conclusiones: consiguiendo una relación positiva entre ambas variables conciencia e identidad en los pobladores del lugar, el hallazgo mención el orgullo de la población en función a su residencia y por consiguiente a sus recursos turísticos que poseen naturales y culturales. Considerando también que el contacto y la relación entre anfitrión y visitante no influye en la identidad del poblador. Lo contario con respecto a os prestadores de servicio turístico manifiestan que encuentran relacionados significativamente con la identidad local de los pobladores del distrito de Ancón. Y finalmente se menciona que la conservación de recursos turísticos es decadente.
2.2. Bases teóricas
2.2.1. Teoría Básicas, Conciencia y Cultura Turística 2.2.1.1. Conceptos sobre conciencia
Desde la perspectiva psicológica
Desde la psicología, se puede entender que los diferentes objetos tanto internos como externos se presentan como conocimientos y que son reflejados en la conciencia
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de uno mismo. Sin embargo, el psicólogo McDougall (s.f.), escribió que "Cabe considerar la mente como un sistema organizado de fuerzas mentales o intencionales, y, en el sentido así definido, puede decirse con propiedad que toda sociedad humana posee una mente colectiva”.
Desde la perspectiva sociológica
Durkheim (1987) sostiene que “el conjunto de creencias y sentimientos comunes al término medio de los miembros de una misma sociedad, forma un sistema determinado que tiene vida propia: podemos llamarlo conciencia colectiva o común. Es, pues, algo completamente distinto a las conciencias particulares, aunque sólo se realice en los individuos”.
Desde la perspectiva filosófica
Se concibe, que la realidad o situación objetiva especialmente de la conciencia humana es una función superior propia del ser pensante “ese fragmento especialmente complejo de la materia que se llama cerebro humano” (Lenin, 1948, p. 252). Toda acción del ser humano como las acciones cotidianas materiales reflejadas del pensamiento de una sociedad como la producción de bienes que son aceptadas socialmente y estipuladas en teorías o
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ideas son entendidas como conciencia social, y esta conciencia humana crece en el transcurso del desarrollo de la misma como producto de la producción y su desarrollo tanto intelectual como cotidiano.
Turismo
Para la Organización Mundial del Turismo (OMT) existen diferentes motivos de desplazamiento como pueden ser la de salud, la de recreación o la de negocios o simplemente la participación de una reunión familiar, o religiosa o deportiva siempre que superen a las 24 horas de estadía en otro lugar fuera de su residencia son consideradas como actividades de consumo y producción para el turismo y con diferentes tipos de visitantes como señalamos a continuación:
Tabla N°01 DIFERENTES TIPOS DE VISITANTES
32 Conciencia turística
Sosa (2004) expresa que “la conciencia turística tiene implicancias sobre el conocimiento del potencial turístico, sobre las actitudes y compromisos morales y éticos, sobre el trato al turista en cuanto a bienvenida, hospitalidad y sobre el aprovechamiento de los recursos para que aporten beneficios al país”. Así mismo se hace mención que para una completa e integral conciencia turística, esta debe orientarse como turismo sinónimo como una cultura de todos; y que sería bueno incluir dentro de los currículos educacionales tanto el turismo, como la gestión empresarial;
de la misma manera deberán influenciar los sectores o sub poblaciones para un mejor entendimiento, hablamos de:
• Una conciencia turística del poblador en donde se desarrolla la actividad o destino turístico, para reconocer y apreciar los recursos naturales y culturales que posee (mostrarlo, conocerlo, difundirlo y lo más importante preservarlo); y asuma una actitud de responsabilidad hacia al recurso y al turista.
• Una conciencia turística del poblador que se denomina prestador de servicios, ya que debe existir armonía y coherencia en las personas, desde su intención de atención al visitante, como representante de su cultura y profesional prestador de servicios turísticos que este
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posea; considerando la selección, presentación, capacitación y el empoderamiento de los colaboradores.
• Una conciencia turística de las autoridades, ya que la gestión su liderazgo y sus actitudes es lo que influye y, refleja el compromiso de desarrollo del turismo en el lugar, por consiguiente, se observa o refleja en todos los procesos.
Así mismo el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (2003) manifiesta sobre la conciencia turística:
La identificación de la población en general con los fines y responsabilidades de la actividad turística, así como mostrar una actitud positiva hacia los visitantes tanto nacionales como extranjeros. Se puede desarrollar a partir de una labor educativa a largo plazo que pretenda: un cambio de actitudes y conductas a favor del trato amigable, cálido y personalizado; el respeto y la protección del medio ambiente, las tradiciones, costumbres y la identidad nacional; el apoyo al esfuerzo que realizan, tanto al sector público como el privado por la promoción de inversiones, diversificación de la oferta y desarrollo de la infraestructura.
34 2.2.1.2 Cultura Turística Cultura
Maestre Alfonso, (1978:75), expresa que son los rasgos culturales que caracterizan al ser humano, viendo como este grupo humano se desarrolla en su entorno y como el hombre ha transformado su entorno según la necesidad de existencia en él, así construyendo su cultura y la sociedad.
La cultura concebida como todo el conocimiento, el conjunto de creencias, lo moral, el arte, el derecho, y las costumbres como también las actitudes del poblador que se adquiere dentro de una sociedad, Tylor (1871).
Al inicio de las primeras décadas del siglo XX autores como Malinowski señalan que cada ser humano cumple funciones de equilibrio dentro de una sociedad, en 1940 Claude Lévi-Strauss, menciona que cultura es lo que obedece a reglas de construcción respondiendo a estructuras mentales, es decir de carácter abstracto, Cuche (1997), como también Zapata (2000) menciona como conjunto de procesos sociales y sus producciones.
Cultura Turística
El turismo cultura se ha visto con mayor frecuencia en los últimos años adherida como valor añadido al turismo tradicional,
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estrechamente relacional con el saber de los pueblos, las celebraciones, las tradiciones, es decir conocer y apreciar los patrones culturales de diferentes grupos étnicos, la degustación de platos típicos, bebidas exóticas, danzas costumbristas, las vivencias el folklore, los mitos, las leyendas, los restos arqueológicos y de convivencia con los pueblos Lezcano (2002).
Al turista también le gusta conocer lugares famosos por su patrimonio cultural, de manera individual o grupal, siendo de preferencia los lugares históricos que mueven a grandes masas y promueven la comercialización de producto turísticos culturales,
Jansen-Verbeke M. (1997), el turista motivado por la oferta cultural tiene el objetivo de aprender y pagar por aprender y comprar una serie de servicios que atiendan sus necesidades, no con tanto énfasis en servicios caros sino más bien servicios de grandes masas turísticas.
Principios y elementos de la cultura turística:
Los principios según Romero (1998) pueden considerarse como la forma de cómo se recibe al visitante con amabilidad, el trato como si fueses tú el visitante, ofrecer el apoyo confiable y rápido, la necesidad del poblador por prepararse, conocer la
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ciudad. Los atractivos para la orientación, el orgullo de promover sus lugares turísticos, el cuidado de los lugares de interés de la localidad, y la difusión de la atención, el no aprovecharse del turista y siempre tener una sonrisa en el rostro. Y los elementos que se consideran también importantes son el hecho de prepararse, el buen servicio, la calidad de todo lo que se hace, el valor agregado y el profesionalismo en cada intervención.
2.4. Desarrollo de las variables
Bassan (2015) sostiene que todos los destinos turísticos conservan su identidad, producto de su construcción cultural indestructible, donde la conciencia turística juega un papel primordial, representando al proceso mediante el cual la población como comunidad receptora comprende y asimila los efectos que el turismo causa en su territorio, creando una actitud positiva hacia los visitantes y una conducta respetuosa hacia su propio patrimonio y medio. De ello destacamos los siguientes indicadores: la historia donde Carr (s.f.) la define como un diálogo interminable que se da entre el presente y lo sucedido en el futuro, en otras palabras. Lo otro sería el patrimonio cultural inmaterial ya que la UNESCO (s.f.) menciona que las expresiones heredadas de generación en generación como parte de las tradiciones constituyen el patrimonio
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inmaterial Y por último el territorio ya que Haesbaert (2004) sostiene que un área al ser gobernado dicho espacio es también una fuente inagotable de recursos de uso y benéfico para la población , la población debe entender y comprender lo básico en identidad, nación, economía y temas sobre soberanía y política intercambio cultural y relaciones sociales.
Así mismo cabe resaltar lo que sostiene Romero (1977, p. 96) como conciencia turística al conjunto de actos colectivos o individuales normados de manera adecuada para ser considerados como la actitud mental pertinente y que se presenta en los siguientes sentidos:
Sobre los contactos entre los turistas y las relaciones.
Es importante preservar la buena imagen el trato cortes.
Al respecto Ramírez (1994) sostiene que la cortesía implica el ser amable, paciente, mostrando buenas actitudes ante las necesidades del visitante, lo que conllevará a que este vuelva nuevamente al lugar visitado. Así como Santos (s.f.) sostiene que la honradez expresa respeto tanto hacia uno mismo como a los
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demás ante cualquier situación que se pueda suscitar, actuando y opinando de manera transparente.
Y por último cabe mencionar la necesidad de establecer siempre dicha imagen positiva frente al visitante.
justamente para lograr ello Balbuena (2004) sostiene que la mejor manera de crear conciencia es atreves de la educación de los individuos, porque lo considera como un proceso de formación para alcázar el desenvolvimiento de manera integral en lo personal y profesional
Servicios turísticos a quienes se suministran.
Referido a establecimientos como agencias de viaje, establecimientos de alimentación como restaurantes, establecimientos de alojamiento como prestadores de servicios, deberán contar con estrategias que permitirán la motivación, capacitación de su personal, para que estos ejecuten una mejor actuación y función de desempeño, y por ende la calidad del servicio; con la finalidad de crear una buena imagen en beneficio de la localidad. Al respecto según Pérez (2011) sostiene que los elementos de motivación y retención fortalecen la capacitación del personal (mejora de habilidades, destrezas, conocimientos); orientados en los objetivos en
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beneficio de la institución como también del trabajador.
Así mismo Woolfolk (2006) menciona que la conducta es el resultado de la motivación. Y por último según ISO 9000 (2016) considera que los servicios o productos tangibles o intangibles, personas, procesos, sistemas de una organización deberían cumplir con las necesidades o requisitos del cliente para ser considerados como productos de calidad.
Que las diferentes tradiciones culturales de los pueblos deberían ser considerados como riqueza inmaterial identificada como Cultura Turística y pensadas para su preservación conservación y valoración de lo heredado como patrimonio de todo hecho realizado por el hombre de manera individual como colectiva de conocimiento de los pueblos, Lezcano (2002).
Y como señala Romero (1998) Los principios pueden considerarse como la forma de cómo se recibe al visitante con amabilidad, el trato como si fueses tú el visitante, ofrecer el apoyo confiable y rápido, la necesidad del poblador por prepararse, conocer la ciudad. Los atractivos para la orientación, el orgullo de promover sus lugares turísticos, el cuidado de los lugares
40
de interés de la localidad, y la difusión de la atención, el no aprovecharse del turista y siempre tener una sonrisa en el rostro. Y los elementos que se consideran también importantes son el hecho de prepararse, el buen servicio, la calidad de todo lo que se hace, el valor agregado y el profesionalismo en cada intervención
41 2.5. Operacionalización de las variables:
Tabla 1Variable: CONCIENCIA Y CULTURA TURÍSTICA
Tabla N°02 VARIABLE CONCIENCIA Y CULTURA TURÍSTICA
VARIABLE DIMENSIÓN INDICADORES ÍTEMS O PREGUNTAS INSTRUMENTO
Conciencia Turística
Identidad local
Historia Considera relevante conocer el pasado histórico del Centro Poblado de Muruhuay.
Considera importante la intervención del Plan COPESCO en el Centro Poblado de Muruhuay.
ENCUESTA (Cuestionario) con una escala tipo Likert 1= Nunca 2= Raras veces 3= casi siempre 4= Siempre Patrimonio Inmaterial Participa de las festividades costumbristas realizadas en el Centro Poblado de Muruhuay.
Considera importante la fiesta patronal en honor al Señor de Muruhuay.
Territorio
Considera importante que el Centro Poblado de Muruhuay realicé intercambios culturales.
Participa en reuniones para la mejora del Centro Poblado de Muruhuay.
Participa en alguna actividad a favor de la mejora del Centro Poblado de Muruhuay.
Siente orgullo de vivir o laborar en el Centro Poblado de Muruhuay.
Contacto con el turista
Programas educativos de interacción con el
turista
Se realiza programas educativos en el Centro Poblado de Muruhuay para promover la conciencia turística.
Le agrada conversar con el turista.
Cortesía La cortesía promueve el turismo.
Honradez El ser honesto cree que promueve el turismo.
Servicios turísticos
Capacitación El personal que labora en su negocio es eficiente al momento de brindar el servicio.
Motivación El personal que labora en su negocio es amable al momento de brindar el servicio.
Calidad de servicios
Existe calidad en los servicios que brindan los restaurantes del Centro Poblado de Muruhuay.
42 Fuente: Propio en base a Cavero (2018)
Recursos turísticos
Identificación Se siente identificado con los recursos turísticos del Centro Poblado de Muruhuay.
Conservación y valoración de recursos turísticos
Cree usted que los recursos turísticos se están conservando adecuadamente para las futuras generaciones.
La conservación de los recursos turísticos es preponderante para el Centro Poblado de Muruhuay.
Usted contribuye a la protección de los recursos turísticos del Centro Poblado de Muruhuay.
Cree usted que es importante preservar el Santuario del Señor de Muruhuay.
Cultura turística
Conocimiento
Historia Tradición Recursos turísticos
Sabe la fecha que se celebra el aniversario de Muruhuay.
Conoce Los festivales más conocidos en Muruhuay
El santuario de Muruhuay es uno de los atractivos turísticos de la localidad
El turismo en Muruhuay es una fuente de desarrollo en beneficio de la población
Valores y actitudes
Compromiso Honradez
Te sientes comprometido (a) con la actividad turística de Muruhuay.
Participa de las actividades turísticas que se realizan en Muruhuay.
Los pobladores son honrados al hacer el cobro respectivo cuando brindan un servicio.
Principios
Amabilidad Orgullo
Muestra usted amabilidad y cordialidad con los visitantes.
Demuestra usted orgullo por sus atractivos naturales y culturales de Muruhuay.
Recomendaría al visitante visitar los atractivos turísticos de Muruhuay.
43 3.3. Conceptualización de términos
Conciencia: concebida como una capacidad personal de entender la realidad del entorno, los actos, la moralidad, la creación de juicios que permiten a una persona presentar un conocimiento de algo o sobre algo, dentro de un entorno.
Turismo: relacionado al hecho de desplazarse fuera del lugar de residencia por más de 24 horas con fines de ocio o placer y los medios que este desplazamiento conlleven para la satisfacción de sus necesidades.
Desarrollo: Consideración de evolución o de mejora de una situación en términos de niveles de vida.
Identidad: Características propias de una persona que se hacen y reflejan dentro de un entorno social.
Cultura: Todo conocimiento compartido dentro de una sociedad, sea material o inmaterial dejado por los ancestros y que interrelacionan a la gente en sus procesos de socialización.
Fuente: Diccionario de la Real Academia Española (DRAE)
44 3.3.1 Marco técnico y legal
Ley N°26961, para el desarrollo de la actividad turística en el Perú
Artículo 4.- Que manifiesta como materia de objetivos, políticas de nuestro país para el turismo:
Que para un producto turístico este debe ser pensado de manera sostenible y en condiciones necesarias.
Que la descentralización debe estar considerada para tal sentido.
Que la protección al turista debe ser otra premisa importante de desarrollo.
Que en concordancia a las disposiciones legales vigentes se deben incorporar los servicios básicos de infraestructura a los recursos turísticos.
3.4. Hipótesis de investigación 3.4.1 Hipótesis general:
Existe relación entre conciencia y cultura turística en los
pobladores del centro poblado de Muruhuay.
3.4.1 Hipótesis específicas:
Existe relación entre conciencia turística y conocimiento en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
45
Existe relación entre conciencia turística y valores y
actitudes en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Existe relación entre conciencia turística y principios en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Existe relación entre identidad local y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Existe relación entre contacto con el turista y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Existe relación entre servicios turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
Existe relación entre conservación de los recursos turísticos y cultura turística en los pobladores del centro poblado de Muruhuay
46 CAPÍTULO III
Metodología de la Investigación 3.1 Tipo de investigación
Como menciona Córdova (2015), el trabajo de investigación presentado en función a sus características es de tipo aplicada porque revisa y utiliza conocimientos basados en teorías que posteriormente serán aplicados en una situación problémica determinada, como nuestro estudio aplicará cierta teoría para poder describir la cultura y conciencia turística del poblador del Centro Poblado de Muruhuay.
3.2 Nivel de investigación
El alcance de este trabajo de investigación es de nivel correlacional, ya que pretende describir, interpretar y comprender la información y la correlación entre las variables de conciencia y cultura turística. Hernández et al (2018).
47 3.3 Métodos de Investigación
3.3.1 Método general
Método Científico: Todo trabajo de investigación que requiera garantizar sus resultados de manera objetiva tendrá que aplicar el método científico como guía de procedimientos para la solución de problemas. Hernández et al (2018).
4.3.2 Métodos específicos
a) Método descriptivo: Menciona Marroquín (2012, p.13) “es un método que se basa en la observación, por lo que son de gran importancia los cuatro factores psicológicos:
atención, sensación, percepción y reflexión”. Y es así que se evidenciara la relación que existe entre conciencia turística y cultura turística en el Centro poblado de Muruhuay.
b) Método histórico: argumenta Marroquín (2012, p.13) “este método tiene como principio el no sujetarse únicamente a lo existente, sino que se debe recurrir a la historia para ver la forma y condiciones de cómo evolucionó para llegar a lo actual, a lo que es”. Este método nos permitió interpretar y asimilar los hechos o sucesos y comprender su verdadero significado.
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c) Método analítico-sintético: Este método mencionado por Hernández et al (2018) es de gran importancia porque nos permitió conocer y analizar en forma real los elementos que afectan la relación entre conciencia turística y cultura turística en el Centro poblado de Muruhuay como la entidad de estudio.
3.4 Diseño de Investigación
Basándonos en Hernández & colaboradores (2018) Se aplicó el diseño no experimental; ya que no se pretendió manipular el fenómeno de estudio, estudiando al fenómeno identificado en su real naturaleza. También mencionar que el diseño es no experimental y a la vez transversal, y los datos que se recolectaron fueron en un solo periodo según se estableció en el estudio, y a la vez demostrar si existe o no la relación entre las variables
El esquema que se pretende investigar como diseño es según la metodología de la investigación propuesta por Marroquín (2012), presentándolo a continuación:
Figura1. Diseño de Investigación O2
O1
M
r
Donde:
M: Cantidad de personal
O1: Observación de conciencia turística O2: Observación de cultura turística r: Correlación entre dichas variables
49 3.5 Población y muestra
3.5.1 Población
Este trabajo de investigación tiene como población de estudio la población del centro poblado de Muruhuay mayores de edad, quienes son la muestra de estudio.
Se eligió el tipo de muestra no probabilística, la selección de la muestra y el procediendo fue a necesidad de los investigadores considerada como intencional. En la muestra se consideró 120 pobladores (55 varones y 65 mujeres), especificados en la siguiente tabla:
Tabla 2. Pobladores del centro poblado de Muruhuay
Genero N° de pobladores N° de encuestados
Varones 280 55
Mujeres 291 65
Total 571 120
Nota: censo de INEI 2017
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
a) Observación: esta técnica se desarrolló a lo largo de todo el trabajo con la finalidad de tener de manera realista el estudio de las dos variables cultura y conciencia y su relación entre ambas.
b) Encuesta: Se realizó a los pobladores de Centro Poblado de Muruhuay Para medir la variable conciencia turística y cultura
50
turística, se elaboró un Cuestionario basado en los instrumentos usados por (Ingaroca, 2020 y Cavero, 2019), el cual consta de 30 ítems.
c) Análisis documental: Se realizó una exhaustiva revisión de material bibliográfico disponible en la web, las cuales están referenciadas en la investigación, permitiéndonos conocer información teórica del estado del arte y del marco teórico que contribuyó al desarrollo del trabajo.
3.7. Validez y Confiabilidad del instrumento
Validez
La escala sobre valoración se encuentra dividida a través del juicio de tres expertos como se observa:
Tabla 3.
Validez de los instrumentos de conciencia turística y cultura turística
Evid. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 TOTAL %
V.1 4 4 4 3 4 4 3 4 4 5 39 78% 0,78 V.2 5 4 5 4 4 4 3 4 4 4 41 82% 0,82 V.3 5 5 3 4 4 4 4 4 4 5 42 84% 0,84
Media Geométrica= =0,81333333333
51 Tabla 4.
Validez de contenido
N.º EXPERTO ESPECIALIDAD VALORACIÓN
PORCENTUAL
1. Mg. Raqui Ramírez C. Administración 78%
2. Mg. Jurado Taipe R Idiomas y Turismo 82%
3. Mg. Huaroc Ponce E Turismo y hotelería 84%
COEFICIENTE DE VALIDEZ 81,3%
El coeficiente de validez según el promedio de los validadores es de 81,3 %. Esto muestra que el instrumento tiene un alto nivel de confiabilidad, y el cuestionario aplicado es válido.
Confiabilidad
a) Tabla de categorías Tabla 5.
Tabla de categorías
52
b) Alfa de cronbach: El criterio de confiabilidad del instrumento, se determinó por el coeficiente de Alfa Cronbach, la cual requiere de una sola administración del instrumento de medición y produce valores que oscilan entre cero y uno. Los resultados obtenidos son:
Tabla 6.
Resultados de alfa de Cronbach para las variables conciencia turística y cultura turística.
Nota: Programa estadístico SPSS
Interpretación: El valor obtenido está comprendido en el intervalo 0 y 1, superando el límite de coeficiente .60 como mínimo. El cuestionario alcanza un alfa de 84,6% para los 30 ítems conciencia turística y cultura turística lo cual nos indica que el instrumento es confiable.
53
3.8. Técnicas de procesamiento de información o datos
Procesamiento de datos: Luego de la recopilación de datos, se pasó a la tabulación en Excel. En seguida se trabajó con el SPSS para así obtener criterios suficientes para describir y explicar el comportamiento de las variables de estudio y su correlación.
Análisis de datos: Se empleó cuadros estadísticos, gráficos estadísticos, proporciones o porcentajes, prueba de independencia de criterios y la escala de Likert para la interpretación de los valores obtenidos.
54 CAPÍTULO IV Resultados y Discusión 4.1. Variable
A continuación, se presentan los datos encontrados una vez aplicado el instrumento a la muestra establecida con anterioridad. Los datos corresponden a cada variable estudiada en la tesis.
4.1.1. CONCIENCIA TURISTICA:
MINCETUR (2003) manifiesta sobre la conciencia turística:
La identificación de la población en general con los fines y responsabilidades de la actividad turística, así como mostrar una actitud positiva hacia los visitantes tanto nacionales como extranjeros. Se puede desarrollar a partir de una labor educativa a largo plazo que pretenda: un cambio de actitudes y conductas a favor del trato amigable, cálido y personalizado; el respeto y la protección del medio ambiente, las tradiciones, costumbres y la identidad nacional; el apoyo al esfuerzo que realizan, tanto al
55
sector público como el privado por la promoción de inversiones, diversificación de la oferta y desarrollo de la infraestructura.
4.1.2. CULTURA TURISTICA
El turismo cultura se ha visto con mayor frecuencia en los últimos años adherida como valor añadido al turismo tradicional, estrechamente relacional con el saber de los pueblos, las celebraciones, las tradiciones, es decir conocer y apreciar los patrones culturales de diferentes grupos étnicos, la degustación de platos típicos, bebidas exóticas, danzas costumbristas, las vivencias el folklore, los mitos, las leyendas, los restos arqueológicos y de convivencia con los pueblos Lezcano (2002).
Tabla 08
Frecuencias de las dimensiones de la Variable Conciencia Turística Identidad
local
Contacto con el turista
Servicios turísticos
Atractivos turísticos
CONCIENCIA TURISTICA
N Válido 120 120 120 120 120
Perdidos 0 0 0 0 0
Moda 3 4 3 3 3
Mínimo 2 3 2 3 3
Máximo 4 4 4 4 4
Fuente:
Según la tabla N° 08 se puede observar en lo que respecta a la variable conciencia turística y dimensiones, se encuestaron a 120 elementos de la muestra y no existiendo ningún valor perdido, y la alternativa de mayor frecuencia que es la moda es 3 (casi siempre) en la variable conciencia
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turística y sus dimensiones identidad local, servicio turístico, atractivo turístico y en la dimensión contacto con el turista es la alternativa 4 (siempre) de mayor frecuencia. La alternativa mínima marcada de preferencia es 2(casi nunca) en las dimensiones identidad local y servicio turístico y 3 (casi siempre) en las dimensiones contacto con el turista, atractivos turísticos, y la variable conciencia turística. Y la alternativa máxima marcada de preferencia es 4 (siempre) en todas las dimensiones y la variable.
Tabla 09
Frecuencias de las dimensiones de la Variable Cultura Turística Conocimiento Valores y
actitudes Principios CULTURA TURISTICA
N Válido 120 120 120 120
Perdidos 0 0 0 0
Moda 3 4 3 3
Mínimo 2 3 3 3
Máximo 4 4 4 4
Según la tabla N° 09 se puede observar con respecto a la variable conciencia turística y sus dimensiones, se encuestaron a 120 elementos de la muestra y no existiendo ningún valor perdido, y la alternativa de mayor frecuencia que es la moda es 3 (casi siempre) en la variable cultura turística y en sus dimensiones conocimiento y principios y en la dimensión valores y actitudes es la alternativa 4 (siempre) de mayor frecuencia. La alternativa mínima marcada de preferencia es 2(casi nunca) en la dimensión conocimiento y 3 (casi siempre) en las dimensiones valores y actitudes, principios y la variable cultura turística. Y la alternativa máxima
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marcada de preferencia es 4 (siempre) en todas las dimensiones y la variable.
4.1.Prueba de Hipótesis 4.1.1. Hipótesis General Prueba de normalidad:
Es necesario hacer la prueba de normalidad de datos mediante la prueba Kolmogorov-Smirnov para determinar si los datos son paramétricos o no paramétricos, los que se muestran a continuación:
HO: Los datos no tienen una distribución normal (No paramétrico) HA: Los datos presentan una distribución normal (paramétrico) Nivel de significancia: 5% (0.05)
Tabla 10.
Pruebas de normalidad
Kolmogorov-Smirnova
Estadístico gl Sig.
Conciencia
Turística ,530 10 ,000*
Cultura Turística
empresarial ,459 10 ,000
En la tabla N°10, dado que el nivel de significancia de los datos respecto a una de las variables es mayor que 0.05 entonces los datos son de tipo paramétrico, pues tienen una distribución normal. Por lo tanto, el estadístico más adecuado es la (r) de Pearson.
