CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
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CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
Este capítulo incluye el tipo de investigación a que se quiere llegar en el conocimiento propuesto, es decir el nivel de profundidad, así como también las técnicas e instrumentos que se utilizaran para la recolección de la información.
1. TIPO DE INVESTIGACIÓN.
Al describir el tipo de investigación de acuerdo a la variable de estudios, se tomaron en consideración una serie de criterios que plantean diversos autores en el área de la investigación metodológica, entre los cuales se pueden mencionar: Hernández, Fernández y Baptista, Hurtado, Balestrine, Méndez, Bavaresco, entre otros, ellos destacan en sus obras la importancia que tiene esta actividad, así como también la incidencia que tienen algunos factores en la definición de tipo de investigación, como son el propósito que persigue el estudio, el periodo en que se recolecta la información, el tratamiento aplicado y el método que se ejecutara.
Al respecto Méndez (2008, p. 230) “la investigación en ciencias sociales se ocupa de la descripción de las característica que identifica los diferente elemento y componente, y su interrelación”.
Siguiendo, según Hurtado (2008, p. 103) dice que una investigación Analítica “es aquella que trata de entender la situaciones en términos de las relaciones de sus componentes. En la investigación analítica el resultado es la identificación de aspectos ocultos a los que no pueden llegarse con una mera descripción” .
Por consiguiente se puede afirmar la investigación como analítica ya que su objetivo es conseguir el origen de los Riesgos de Accidentes y así plantear una propuesta para minimizar dichos Riesgos. En este sentido, se puede señalar la investigación como Descriptiva ya que la presente está orientada a recolectar información acerca de los procesos peligrosos existente en la línea de envasado de la planta coca cola FEMSA, permitiendo describir la forma correcta que debe llevarse a cabo los procesos.
Para Balestrini (2002, p. 6) los estudios descriptivos, infieren la descripción con mayor precisión acerca de las singularidades de una realidad estudiada, podrá estar referida a una comunidad, una organización, un hecho delictivo, las características de un tipo de gestión conducta de un individuo o grupales, comunidad, de un grupo religioso electoral.
Por consiguiente se puede determinar que la investigación es Descriptiva por cuanto la investigación se desarrolla usando la descripción de los diferentes procesos peligrosos en la línea de envasado de la planta Coca- Cola FEMSA para luego analizarlos.
Siguiendo, la investigación es descriptiva por que se enfoca en evaluar los riesgos en la línea de envasado de acuerdo a lo expuesto por Hernández,
Fernández y Baptista (2006, p. 71) “los estudios descriptivos sirven para analizar como es y cómo se manifiesta un fenómeno y sus componentes”. De igual manera, la presente investigación puede enmarcarse como Documental, ya que la misma se sustenta en leyes y procedimientos referidos al tema.
Esto puede afirmarse de acuerdo a Villalobos (2004, p.10) “la investigación documental es una investigación formal, teórica, abstracta si se quiere, por cuanto se recoge, se registra, analiza e interpreta la información conte nida en documento, en soporte en información registrada”.
Así mismo se dice que la investigación es de Campo, como lo expone Balestrini (2002, p. 8) “las investigaciones de campo se refiere como una relativa y circunscrita al área de estudio a través de la cual los datos se recogen de manera directa de la realidad en su ambiente natural, con la aplicación de determinado instrumento de recolección de información, considerándose de esta forma que los datos son primario; por cuanto se recogen en su realidad cotidiana, natural, observado, entrevistado o interrogando a las personas vinculada con el problema a investigar”.
En el mismo sentido, se dice que esta investigación es de campo ya que el estudio se aplica en la misma empresa o el mundo real, tal como lo afirma Bavaresco (2001, p. 28) “este tipo de estudio se realiza en el propio sitio donde se encuentra el objeto de estudio. Ello permite el conocimiento más a fondo del problema por parte del investigador y puede manejar los datos con más seguridad”; en este caso, los datos se toman directamente de la planta
Coca-Cola FEMSA.
2. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.
La recolección de datos depende en parte del tipo de investigación, del problema planteado para la misma y puede efectuarse a través de técnicas e instrumentos mediante la ejecución de investigaciones para este fin.
Según Méndez (2008, p. 248); “las fuentes son hechos o documentos que acude el investigador que le permite obtener información”.
Lo antes descrito, permite al sujeto investigador llegar a una recopilación de datos siguiendo una lógica secuencial, paso a paso acercarse a una realidad para conocerla, comprenderla y dar respuestas a las interrogantes e hipótesis que van surgiendo de la interacción entre el sujeto y el objeto, permitiendo así relacionar las variables objeto de estudio para poder solucionar la problemática detectada, para aplicar el método se necesita del auxilio de ciertas técnicas dirigidas a recabar la información (técnicas para la recolección de datos) o para comprobar el conocimiento adquirido (técnicas para el análisis de los datos).
Según Bavaresco (2001, p. 26) las técnicas de recolección es el primer paso del analista consiste en observar detenidamente un fenómeno que despierta interés científica o bien que ha sido escogida deliberadamente con fines de estudio.
A continuación se definen las técnicas seleccionadas para la
investigación.
2.1 TÉCNICAS DE LA OBSERVACIÓN.
Según Hurtado (2008, p. 154); “es l procedimiento que se utiliza para recoger la información en presencia del evento, observando o participando de él. El investigador tiene acceso al evento ”.
2.1.1 OBSERVACIÓN DIRECTA.
La observación directa de acuerdo a Méndez (2008, p .251); “es directa cuando el investigador forma parte activa del grupo observado y asume su comportamiento”.
En el mismo orden de ideas, Silva (2008, p. 109); menciona que “es la inspección que se hace directamente a un fenómeno dentro del medio que se presenta, con el propósito de contemplar todos los aspectos inherentes a sus comportamiento y característica dentro de ese campo”.
2.1.2 ENTREVISTA.
Con respecto al instrumento utilizado se eligió la entrevista por ser unos de los principales medios utilizados. Según Silva (2008, p. 111); “es la recopilación de información en forma directa mediante la cual el entrevistador obtiene datos del entrevistado, siguiendo una serie de preguntas
preconcebidas y adaptándose a las circunstancias que presenta la repuesta de la disposición del entrevistado”.
En lo referente la entrevista Hurtado (2008, p. 461), “la define como una actividad mediante la cual dos personas, se actúan frente a frente, para una de ella hacer preguntas, (obtener información) y la otra responder”.
2.2. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS.
Según Sabino (2002, p. 99), un instrumento de recolección de datos es, en principio, cualquier recurso del que se vale investigar para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos su información, de igual manera, Hurtado (2000, p. 427), constituye la vía mediante la cual es posible aplicar una determinado técnica de recolección de información.
2.2.1 GUÍA DE OBSERVACIÓN.
Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 309) la definen como “la observación puede utilizarse como instrumento de medición en muy diversas circunstancias, la cual consiste en el registro sistemático, válido y confiable del comportamiento o conducta manifiesta.
2.2.2 GUÍA DE ENTREVISTA.
Hurtado (2008, p. 161) es el instrumento propio de la técnica de
entrevista. En ella el investigador señala los temas o aspectos en torno a los cuales va a preguntar. Según el grado de estructura puede tener preguntas ya formuladas, o solo enunciados temáticos.
3. METODOLOGÍA SELECCIONADA (FASES DEL PROYECTO).
La metodología que se aplica para el análisis de riesgo será de tipo hibrida como resultado de los aportes de los autores Cortes (2002) y la norma COVENIN 4004:2000.
FASE I ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN.
Un paso preliminar para el análisis de la situación es preparar una lista de actividades para la determinación de las posibles causas que puedan originar riesgos.
En base a lo antes mencionado se le realiza una visita a la empresa con el fin de visualizar las instalaciones y el proceso productivo en la línea de envasado de la planta coca cola FEMSA, utilizando la observación directa y la entrevista como procedimiento para recoger la información
FASE II IDENTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS.
Para llevar a cabo la identificación de los riesgos es útil categorizarlos por medio de inspecciones que consisten en la localización e identificación de las
causas motivadas por las condiciones inseguras y las practicas o actos inseguro, especificando claramente para cada una de ellas los elementos diferenciadores q permitan su clasificación y localización aplicando la observación directa como procedimiento para recoger la información.
FASE III ESTIMACIÓN DE LOS RIESGOS
La estimación de la consecuencia debería realizarse determinando por un lado las potenciales consecuencias y por el otro lado la probabilidad del suceso, pudiendo recurrir a su representación gráfica determinando el potencial de severidad del daño y la probabilidad de que ocurra el daño.
A la hora de establecer la probabilidad del daño se considera si las medidas de control ya implementadas por la empresa son adecuadas, tomando en cuenta la observación directa y la revisión documental como procedimiento para recoger la información, así como la aplicación de la norma COVENIN 4004:2000.
FASE IV VALORACIÓN DE LOS RIESGOS.
Los resultados obtenidos en la estimación de las consecuencias permitirán establecer diferentes niveles de riesgo los cuales se medirán en riesgos tolerables, moderados, importantes e intolerables.
A través de la entrevista y revisión documental se forman los datos q sirvan como base para decidir si se requiere mejorar las medidas de control
ya implementadas o implantar unas nuevas.
Mediante la aplicación de la norma COVENIN 4004:2000 se realizan tablas con los resultados como punto de partida para la toma de decisiones.
FASE V PREPARACIÓN DEL PLAN DE CONTROL.
Al momento de preparar el plan se tomó como punto de referencia los resultados obtenidos de la valoración de los riesgos, que permitirá hacer un inventario de acciones, con el fin de diseñar, mantener o mejorar los controles de riesgos.
Para que la formulación de medidas de control sea precisa se aplica una serie de principios aportados por la norma COVENIN 4004:2000, utilizando una revisión documental, un inventario de acciones y una formulación de medidas de control como procedimiento para recoger la información.
4. CUADRO Y CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES Y RECURSOS.
A continuación se muestra el cuadro y cronogramas de actividades y recursos a cumplir en el transcurso del desarrollo de la presente investigación. Dichos cuadros contiene el objetivo general, objetivos específicos, las fases metodológicas, las actividades y recursos necesarios, además del cronograma a seguir para su cumplimiento. Dichos cuadros contienen el objetivo general y objetivos específicos, las fases metodológicas y las actividades y recursos necesarios para su cumplimiento (Ver cuadros 1 y 2).
Cuadro 1
Actividades y recursos
Objetivo General: Analizar los riesgos en la línea de envasado de la planta Coca cola FEMSA bajo la Norma COVENIN 4004:2000.
Objetivos Específicos
Fases
Metodológicas
Actividades Recursos Describir el
proceso de
producción actual de la línea de envasado de la planta coca cola FEMSA
FASE I
Análisis de la situación.
- Visita a la empresa.
- Observación directa.
- Entrevista.
- Guía de observación directa.
- Guía de entrevista
Identificar los riesgos de las actividades del proceso de producción de la línea de
envasado de la planta coca FEMSA
FASE II
Identificación de los riesgos
- Observación directa.
- Revisión documental.
- Calculo de la potencial severidad del daño.
- Calculo de la
-Norma COVENIN 4004:2000.
-Guía de observación
Evaluar los registros, las consecuencias de incidentes, accidentes y posibles situaciones de emergencia
FASE III
Estimación de los Riesgo.
Probabilidad de ocurrencia del daño.
-Identificación del nivel de riesgos (tabla A.2 Niveles de Riesgos.
Normas COVENIN 4004:2000).
-Observación Directa.
-Norma COVENIN 4004:2000
Valorar los riesgos
identificados en la línea de envasado de la planta coca cola FEMSA
FASE IV Valoración de los riesgos.
- Entrevista.
- Revisión documental.
- Identificación del criterio para la toma de
decisiones (Tabla A.3 Criterio para la toma de decisiones.
Norma COVENIN 4004:2000).
- Identificación de la urgencia con la que debe adoptarse las medidas de control.
-Guía de entrevista.
-Norma COVENIN 4004:2000.
Proponer un plan de control de riesgos para la línea de
envasado de la planta coca cola FEMSA
FASE V
Preparación del plan de control.
- Escogencia de los métodos de control.
- Revisión del Plan de actuación.
- Formato para la evaluación
general de riesgos.
- Norma COVENIN 4004:2000.
Fuente: Atencio, Biarreta y Ocando (2011).
Cuadro 2
Cronograma de actividades
Septiembre Octubre Noviembre Enero Febrero Marzo
FASES ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Fase I:
Análisis De la Situación
• Visita a la empresa
X X
• Recopilación
de información X
• Análisis de la información
recopilada X
• Entrevistas
X
Fase II:
Identificación De los Riesgos
• Identificación de peligro
X
• Identificación de la fuente de
Daño
X
• identificación de cómo puede
Ocurrir el daño
X X
• Identificación De quien puede
Ser dañado X X
Cuadro 2 (Cont.…)
Septiembre Octubre Noviembre Enero Febrero Marzo
FASES ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Fase III:
Estimación De Riesgos
• Revisión Documental
X X
• Potencial
De severidad X
• Probabilidad de
Accidentes X
• Niveles de
Riesgos X
FASES ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Fase IV:
Valoración de Riesgos
• Identificación del criterio para la toma de decisiones
X
• Identificación urgencia que
debe adoptarse
medidas
control X
Cuadro 2 (Cont.…)
Fase V:
Preparación del plan de
control
• Escogencia de los métodos de
control.
X
• Revisión del Plan de actuación
X
• Formato para la evaluación
general de riesgos.
X
Fuente: Atencio, Biarreta y Ocando (2011).
