ESCUELA DE POSGRADO
UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
TESIS
PRESENTADA POR:
LUISA ELIZABETH ROM A N YAURI PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAESTRA EN COMUNICACIÓN
MENCIÓN EN : COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
HUANCAYO – PERÚ 2023
Responsabilidad social empresarial y satisfacción laboral de los colaboradores de hoteles de dos y tres estrellas de
Huancayo
ESCUELA DE POSGRADO
UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
ACTA DE SUSTENTACIÓN DE TESIS N°002-2023-UPG-FCC- EPG/UNCP
A los dieciséis días del mes de enero del año dos mil veintitrés, siendo las 10 horas, reunidos mediante la plataforma virtual de la Universidad Nacional del Centro del Perú, se reunieron los miembros de la Unidad y del jurado examinador conformado por el Mtro. Sandro Guillermo Bossio Suárez en calidad de Presidente, la Mtra. Ela Bronia Camarena García, en calidad de Secretaria Docente y los docentes Jurados: Dr. Miguel Ramón Llulluy (jurado titular - asesor), Dra. Reyna Isabel Laredo Cárdenas (jurado titular) y el Mg. Jhony Raúl Carhuallanqui Carhuamaca (jurado titular); para el desarrollo del acto de sustentación de la Bachiller: Luisa Elizabeth Román Yauri.
En cumplimiento de la Resolución N°001-2023-UPG-FCC-EPG/UNCP, de fecha 9 de enero del 2023 y al Reglamento General de la Escuela de Posgrado, mediante el cual, se certifica que la Bachiller:
Luisa Elizabeth Roman Yauri, egresada de la MAESTRÍA EN COMUNICACIÓN MENCIÓN EN: COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA, se ha presentado para sustentar la Tesis titulada: “RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y SATISFACCIÓN LABORAL DE LOS COLABORADORES DE HOTELES DE DOS Y TRES ESTRELLAS DE HUANCAYO”, para optar el Grado Académico de MAESTRA EN COMUNICACIÓN MENCIÓN EN: COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA.
Siendo las 11:50 horas, luego de la deliberación del jurado evaluador, el resultado de la sustentación y defensa de esta es como sigue:
Docentes Jurados:
Dr. Miguel Ramón Llulluy …….………16...…………
Dra. Reyna Isabel Laredo Cárdenas …….………15...…………
Mg. Jhony Raúl Carhuallanqui Carhuamaca …….………14.…..………
APROBADO REGULAR - 15 ---
Huancayo, 16 de enero de 2023
__________________________________ ________________________________
Mtro. Sandro Guillermo Bossio Suárez Mtra. Ela Bronia Camarena García
Presidente Secretaria Docente
_________________________ _________________________________
Dr. Miguel Ramón Llulluy Dra. Reyna Isabel Laredo Cárdenas
Jurado - Asesor Jurado Titular
_______________________________________
Mg. Jhony Raúl Carhuallanqui Carhuamaca Jurado Titular
INFORME N° 030-2023- MRLL-FCC-UNCP
DE: MAG. MIGUEL RAMON LLULLUY
DOCENTE
PARA: MAG. GASPAR ORELLANA MENDEZ
DIRECTOR DE LA UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN
ASUNTO: REPORTE DE SIMILITUD DE CONTENIDO (TURNITIN) DE LUISA ELIZABETH ROMÁN YAURI
FECHA: 11 DE SETIEMBRE DE 2023
Por medio del presente, tengo el agrado de dirigirme a usted, después de haber precedido a la verificación de similitud con el turnitin en cumplimiento a la Ley Universitaria N° 30220, Estatuto de la UNCP, reglamento de Investigación y a la Resolución N° 2064 – CU – 2017 del Código de Ética de investigación de la UNCP, el resultado fue el siguiente:
TÍTULO DE LA TESIS TESISTA RESULTADOS DE
SIMILITUD Responsabilidad social
empresarial y
satisfacción laboral de los colaboradores de hoteles de dos y tres estrellas de Huancayo
LUISA ELIZABETH ROMAN YAURI
25%
Para lo cual se adjunta el documento de visualización del resultado de turnitin, el mismo que ha alcanzado un porcentaje aceptable de acuerdo a la reglamentación (25% de similitud). Es cuanto informo a usted, para los fines que estime pertinente.
Atentamente,
MAG. MIGUEL RAMÓN LLULLUY DOCENTE - ASESOR
ASESOR:
Doctor Miguel Ramón Llulluy DNI: 20035726
ORCID: 0000-0001-5189-7098
DEDICATORIA
A mis queridos padres y a mi hermoso hijo por ser quienes me motivan a superarme.
AGRADECIMIENTOS
Agradezco de forma especial el apoyo recibido por parte de los docentes de la maestría en Comunicación estratégica y docentes de pregrado de la facultad de Ciencias de la Comunicación de esta primera casa superior de estudios.
Asimismo, a mis padres quienes han dado de su tiempo, esfuerzo y dedicación para lograr mi formación profesional. Gracias por su amor y respeto, los cuales siempre me fortalecen para alcanzar mis metas y objetivos.
Índice general
PORTADA………. i
DEDICATORIA……… ii
ASESOR……… iii
AGRADECIMIENTOS………. iv
ÍNDICE GENERAL……… v
ÍNDICE DE TABLAS………. viii
ÍNDICE DE FIGURAS………. x
RESUMEN………xi
ABSTRACT………. xii
INTRODUCCIÓN………xiii
CAPÍTULO I ... 19
1.1. Antecedentes de la investigación ... 19
1.1.1 Antecedentes Internacionales ... 19
1.1.2 Antecedentes Nacionales………..21
1.2. Bases teóricas y conceptuales ... 22
1.2.1. La Responsabilidad social empresarial ... 22
1.2.2. Teorías de la responsabilidad social empresarial ... 25
1.2.3 La Responsabilidad social empresarial, la ISO 26000 y los colaboradores .. 32
1.2.4 Dimensiones de la responsabilidad social empresarial ... 34
1.2.5 La Responsabilidad social empresarial y la sostenibilidad ... 34
1.2.6 La Responsabilidad social empresarial en el Perú y Huancayo ... 36
1.2.7 La Satisfacción laboral ... 39
1.2.8 Teoría de la Satisfacción laboral de Herzberg ... 40
1.2.9 Teoría de la Pirámide de las necesidades de Maslow ... 41
1.3 Definición de términos básicos ... 42
1.4 Hipótesis de investigación ... 43
1.4.1 Hipótesis general: ... 43
1.4.2 Hipótesis específicas: ... 43
1.5 Operacionalización de las Variables ... 44
CAPÍTULO II ... 47
2.1 Tipo y nivel de investigación ... 47
2.2 Métodos de investigación: ... 47
2.3 Diseño de la investigación: ... 48
2.4 Población y muestra ... 48
2.4.1 Población: ... 49
2.4.2 Muestra: ... 49
2.4.3 Técnica de muestreo: ... 49
2.5 Técnicas e instrumentos de recopilación de datos. ... 49
2.5.1 Técnica: ... 49
2.5.2 Instrumentos:... 50
2.6 Técnica de procesamiento de datos... 50
2.7 Validez y confiabilidad del instrumento ... 51
CAPÍTULO III ... 52
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS ... 52
3.1 Perfil de la Muestra ... 52
3.2 Análisis de la variable Percepción de la Responsabilidad social empresarial…….53
3.3 Análisis de la variable Satisfacción laboral ... 63
3.4 Comprobación de las hipótesis ... 71
3.5 Discusión de resultados... 80
CONCLUSIONES ... 86 SUGERENCIAS………..
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……….
ANEXOS………..
Índice de tablas
Tabla 1. Comparación propuesta por Wood y Lodgson (2002) ... 28
Tabla 2. Operacionalización de variable 1 ... 40
Tabla 3. Operacionalización de variable 2 46
Tabla 4. Características de los colaboradores ... 47
Tabla 5. Respuestas de los colaboradores a los ítems de Responsabilidad Social Empresarial (n = 147, en %) ... 48
Tabla 6 Análisis descriptivo de la variable Percepción de la Responsabilidad Social Empresarial ... 50
Tabla 7 Análisis descriptivo de la dimensión Derechos humanos de la variable percepción de la responsabilidad social empresarial ... 51
Tabla 8 Análisis descriptivo de la dimensión Prácticas Laborales de la variable percepción de la responsabilidad social empresarial ... ¡Error! Marcador no definido. Tabla 9. Análisis descriptivo de la dimensión Medio Ambiente de la variable percepción de la responsabilidad social empresarial ... 53
Tabla 10. Análisis descriptivo de la dimensión Prácticas Justas de Operación de la variable percepción de la Responsabilidad Social Empresarial ... 54
Tabla 11. Análisis descriptivo de la dimensión Asuntos de Consumidores de la variable percepción de la responsabilidad social empresarial ... 55
Tabla 12. Análisis descriptivo de la dimensión Participación Activa y Desarrollo de la Comunidad de la variable percepción de la responsabilidad social empresarial ... 56
Tabla 13. Resumen Percepción de la Responsabilidad Social Empresarial y sus dimensiones ... 57
Tabla 14. Respuestas de los colaboradores a los ítems de Satisfacción Laboral ... 58
Tabla 15. Análisis descriptivo de la variable Satisfacción Laboral ... 59 Tabla 16. Análisis descriptivo de la dimensión Factores Extrínsecos de la variable satisfacción laboral ... 60 Tabla 17. Análisis descriptivo de la dimensión Factores Intrínsecos de la variable
satisfacción laboral ... 62 Tabla 18. Resumen de la Percepción de la Satisfacción Laboral y sus dimensiones ... 67 Tabla 19. Análisis descriptivo de la variable responsabilidad social empresarial según sexo ... ¡Error! Marcador no definido.
Tabla 20. Análisis descriptivo de la variable Satisfacción Laboral según sexo ... 64 Tabla 21. Análisis descriptivo de la variable Responsabilidad Social Empresarial según edad ... 65 Tabla 22. Correlación Responsabilidad Social Empresarial y Satisfacción Laboral ... 67 Tabla 23. Prueba chi cuadrado para evaluar nivel de percepción de la responsabilidad social empresarial. ... 68 Tabla 24. Prueba chi cuadrado para evaluar nivel de percepción de Satisfacción Laboral ... 69 Tabla 25. Correlación responsabilidad social empresarial y las dimensiones de
satisfacción laboral ... 75 Tabla 26. Correlación entre la satisfacción laboral y las dimensiones de percepción de la responsabilidad social empresarial ... 72 Tabla 27. Correlación entre las dimensiones de la responsabilidad social empresarial y las dimensiones de la Satisfacción Laboral ... 74
Índice de figuras
Figura 1. Análisis variable Percepción de la Responsabilidad Social Empresarial ... 56 Figura 2. Análisis dimensión Derechos Humanos de Responsabilidad social empresarial ... ¡Error! Marcador no definido.
Figura 3. Prácticas Laborales de la Responsabilidad social empresarial ... 58 Figura 4. Medio Ambiente de la Responsabilidad social empresarial ... 59 Figura 5. Prácticas Justas de Operación de la Responsabilidad social empresarial ¡Error!
Marcador no definido.
Figura 6. Asuntos de Consumidores de la Responsabilidad Social Empresarial... ¡Error!
Marcador no definido.
Figura 7. Participación Activa y Desarrollo de la Comunidad de Responsabilidad Social Empresarial ... 62 Figura 8. Análisis variable Satisfacción Laboral ... 65 Figura 9. Dimensión Factores Extrínsecos de la Satisfacción Laboral . ¡Error! Marcador no definido.
Figura 10. Dimensión Factores Intrínsecos de la Satisfacción Laboral ¡Error! Marcador no definido.
Figura 11. Responsabilidad social empresarial según sexo ... ¡Error! Marcador no definido.
Figura 12. Satisfacción laboral según sexo ... 71 Figura 13. Responsabilidad social según edad ... 70
Resumen
This research proposed as a primary objective to establish the relationship between the perception of corporate social responsibility and job satisfaction according to the collaborators of the two and three star hotels in Huancayo. It was a basic type study and correlational descriptive level, with a non-experimental, cross-sectional, correlational design. The census sample was made up of 147 employees from the 22 two and three star hotels in Huancayo. Two instruments were used: the corporate social responsibility questionnaire by Cruz, Rositas and García (2013) and the general job satisfaction scale by Warr, Cook and Wall. The study found that there is a high and significant relationship between the variables Perception of Corporate Social
Responsibility and Job Satisfaction (0.724). The Human Rights (0.711) and Labor Practices (0.724) dimensions of the CSR perception variable show a greater relationship with the second variable. In the variable Perception of corporate social responsibility, the perception of
indifference stands out (50%) while, in the second variable, the perception of highness predominates (79%); but it was also identified that the active participation and community development dimension of the first variable presents a low level (37%).
Palabras clave: Responsabilidad social empresarial, satisfacción laboral, stakeholders, colaboradores, sostenibilidad.
Abstract
The main objective of this investigation was to establish the relationship between the perception of corporate social responsibility and job satisfaction according to the collaborators of the two and three star hotels in Huancayo. It was a study of basic type and correlational
descriptive level, with a non-experimental, cross-sectional, correlational design. The census sample was made up of 147 collaborators from the 22 two- and three-star hotels in Huancayo.
Two instruments were used: the corporate social responsibility questionnaire by Cruz, Rositas and García (2013) and the general job satisfaction scale by Warr, Cook and Wall. The study found that there is a high and significant relationship between the variables Perception of Corporate Social Responsibility and Job Satisfaction (0.724). The Human Rights (0.711) and Labor Practices (0.724) dimensions of the first variable are more closely related to the second variable. In the Perception of corporate social responsibility variable, the perception of
indifference predominates (50%) and in the Job satisfaction variable, the perception of discharge predominates (79%); In addition, it was identified that the dimension of active participation and community development of the first variable presents a low level (37%). Also, there is a
difference between the Perception of corporate social responsibility and job satisfaction according to sex, the female sex perceives greater corporate social responsibility and job satisfaction than the male sex.
Keywords: Corporate social responsibility, job satisfaction, stakeholders, collaborators, sustainability.
INTRODUCCIÓN
La responsabilidad social empresarial ha abierto una gran brecha entre las bases del capitalismo, para que las empresas puedan verse así mismas respecto a los efectos que generan sus actividades. Bowen (1953) define la responsabilidad social como “aquellas obligaciones del empresariado para poner en práctica políticas adecuadas o para adoptar parámetros y acciones que vayan acorde con los principios y demandas que exige la sociedad”.
En ese sentido, la responsabilidad social empresarial se convierte en la estrategia práctica que le permite a la empresa no sólo desarrollarse dentro de términos responsables y éticos considerando a sus entornos: interno (accionistas, directivos, empleados) y externo (clientes, proveedores, organismos públicos y sociedad en general), sino también procurar que sea sostenible en el tiempo.
Existen múltiples estudios sobre los factores que influyen en la percepción de la responsabilidad social empresarial; pero la mayoría de ellos están centrados en la visión del dueño de la empresa. Vives (2014) analiza diferentes herramientas que han permitido evaluar la responsabilidad social de las empresas, pero la mayoría de ellas evalúan la percepción del dueño o gerente.
Similar panorama presenta la realidad nacional, mientras que, en el ámbito local, son pocas las investigaciones sobre la responsabilidad social empresarial en la industria hotelera a diferencia con temas relacionados al turismo, los cuales sí se han abordado mayoritariamente por los investigadores. Por ello, este estudio considera importante, saber cómo es la responsabilidad social empresarial desde el punto de vista de los colaboradores.
Al respecto, la norma ISO 26000 destaca y valora la importancia que tiene el recurso humano de la empresa, establece de forma contundente “los impactos que afectan a las personas en lo que concierne a derechos humanos, prácticas laborales, prácticas justas de operación,
medio ambiente, asunto de consumidores y la participación activa y desarrollo de la comunidad”
(Ojeda y Lira 2014). Siendo la más apropiada para medir la responsabilidad social empresarial debido al interés que pone en el desarrollo de la persona (López et al. 2017).
La relevancia de la responsabilidad social empresarial para la industria hotelera radica en que este tipo de empresas, hacen uso del medio ambiente, entorno, cultura, lenguas, paisaje, topografía para publicitar la venta de sus servicios. “El sector hotelero, afecta el medio ambiente en el que opera ya sea por contaminación del aire, generación de residuos sólidos, contaminación sonora, consumo de espacios y otros” (Chung y Parker, 2010).
Según un estudio de Euromonitor International (2018), el Perú es el tercer país de la región con mayor cantidad de proyectos hoteleros en cartera hasta el 2022, principalmente en los segmentos medio y de lujo. Los datos refieren que el 65% de esos negocios serán de 1 a 3
estrellas. También, el índice de Competitividad Turística del Foro Económico Mundial ubica al Perú como el segundo destino sudamericano con buena capacidad hotelera, siendo un sector que ha crecido aceleradamente en la última década, lo que demanda una mayor responsabilidad.
La satisfacción laboral, es una variable importante que está estrechamente ligada a la responsabilidad social empresarial. En ese sentido, Osco (2015) enfatiza que la adopción y puesta en marcha de actividades de responsabilidad social incrementan los índices de
satisfacción en los trabajadores de una empresa, así que, el tratamiento que le den los directivos de la empresa a la misma influirá en su satisfacción o insatisfacción, y ésta a su vez incidirá de favorable o desfavorablemente en la percepción de responsabilidad social empresarial del trabajador.
Ser socialmente responsable con los trabajadores, optimiza su eficacia, productividad y consecución de objetivos que ya no se consiguen solo por una mera obligación, sino que ello, a la vez beneficia la rentabilidad e imagen de la organización (López et Al. 2017).
Según la Encuesta Trimestral de Turismo Interno del Mincetur (2018), el turismo interno con destino a la región Junín registró 2,6 millones de viajes, que representan el 5,8% del total de viajes en el ámbito nacional. Además, ese mismo año se reportó que la llegada de turistas nacionales creció en 9,4% comparado con el año 2017. Las provincias con mayor afluencia de visitantes fueron Huancayo 52,8%, seguido de Chanchamayo 17,6%, Tarma 9,8% y Jauja 9,6%.
La región Junín figura dentro de los principales destinos turísticos a nivel nacional ocupa los primeros lugares de destinos turísticos del país. La contribución de su Valor Agregado Bruto al PBI regional es de 1.04% (Instituto Nacional de Estadística e Informática, 2017).
Conforme a la base de datos de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Junín (DIRCETUR - Junín), Huancayo distrito registra 22 hoteles de categoría 2 y 3 estrellas, ubicados mayoritariamente en el área monumental, estos se han convertido en los más solicitados por turistas no sólo por los años que tienen en el mercado, sino también por la modernidad con que cuentan sus instalaciones. Durante el 2019, se reportó que el sector de servicios aumentó en un 8% en el Valle del Mantaro, de ellos, el sector de restaurantes y hoteles fue el que más creció (Diario Correo, 2019).
Siendo el sector hotelero una pieza fundamental del sector turístico, puesto que, para su operatividad emplea una gran variedad de recursos; entonces, la responsabilidad social en este campo viene a ser un componente estratégico clave en la gestión empresarial que permite a las empresas que la implementan, tener ventaja sobre sus competidores (Cuadrado y Fernández, 2011).
En virtud a lo mencionado, se propone la siguiente interrogante: ¿Cuál es la relación entre la percepción de la responsabilidad social empresarial y la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas de Huancayo?, para dar respuesta a esta
interrogante se propuso la hipótesis: La relación entre la percepción de la responsabilidad social empresarial y la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo, es significativa.
También se plantearon los siguientes problemas específicos: ¿Cuál es el nivel de percepción de la responsabilidad social según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo?, ¿Cuál es el nivel de la satisfacción laboral según los
colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo?, ¿Cuál es la relación entre la percepción de la responsabilidad social empresarial y las dimensiones de la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo?,
¿Cuál es la relación entre la satisfacción laboral y las dimensiones de percepción de la
responsabilidad social el nivel de la aplicabilidad de prácticas justas según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo?, ¿Cuál es la relación entre las
dimensiones de la responsabilidad social empresarial y las dimensiones de la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo?
Este estudio pretende cubrir las brechas de investigación en cuanto a la óptica que se tiene del capital humano en cuanto a RSE, percepción que ha sido poco investigada. Además, servirá como antecedente para investigaciones posteriores por la adaptación y validación de los instrumentos para medir la responsabilidad social empresarial y la satisfacción laboral. Del mismo modo, los resultados permitirán incorporar nuevas variables de estudio para identificar el nivel de responsabilidad social empresarial.
Este estudio aportará conocimiento valioso a las empresas dedicadas al servicio de alojamiento, así como a aquellas que comprendan la relevancia que tiene el trabajador para la empresa sobre
la base de la RSE, que beneficiará la consecución de metas y el hacer frente a las exigencias del mercado.
La presente tesis contiene tres capítulos, el primero abarca el marco teórico, que comprende los antecedentes, bases teóricas y conceptuales, definición de términos básicos, hipótesis y operacionalización de variables. En el capítulo II abordamos el diseño metodológico, estableciendo el tipo y nivel, métodos, y el capítulo III detalla el análisis y discusión de resultados, para finalmente, dar a conocer las conclusiones y recomendaciones.
La investigadora
1. CAPÍTULO I MARCO TEORICO 1.1. Antecedentes de la investigación
1.1.1 Antecedentes Internacionales
Hernández y Castro (2015), en su estudio: Responsabilidad social como estrategia
activadora del compromiso organizacional de los trabajadores, determinaron: “que las estrategias de responsabilidad social aplicadas generan un elevado nivel de identificación, sentido de
pertenencia y membresía, impactando positivamente el grado de compromiso de los empleados con la organización, por ello, aquella empresa que implemente de manera eficiente y eficaz dichas estrategias tendrá muchas ventajas con respecto a las que no, traduciéndose ello en el crecimiento y calidad ” (p. 123).
Gallegos y Ramón (2016), en su trabajo de investigación: Análisis de la Satisfacción Laboral y su Influencia en el Compromiso Organizacional de los Empleados en Los Hoteles y Hostales de la Ciudad de Cuenca, 2015, Caso De Estudio: Hotel Mansión Alcázar, Hotel Yanuncay, Hotel Casa Ordoñez y Hostal El Monasterio. Universidad de Cuenca, Ecuador. El estudio fue de Carácter cuantitativo, la muestra fue representada por 47 empleados a quienes se les aplicó un cuestionario detallado acerca de la satisfacción laboral dentro de su centro de trabajo para con ello conocer los niveles de satisfacción e insatisfacción. Los resultados de dicho instrumento evidenciaron que el grado de satisfacción laboral está definido sobre todo por la estructura de la organización empresarial, la accesibilidad al crecimiento académico y
profesional con el que se abastece al colaborador al igual que la variedad de horarios e incentivos remunerativos” (p. 118). También se concluye que la satisfacción laboral se halla altamente relacionada con tres aspectos como el ausentismo, necesidades y productividad y se señala que
se les debe prestar atención, ya que de ellos va a depender que el trabajador se sienta a gusto dentro de su espacio laboral.
Landa (2018) en su tesis de maestría en la Universidad Veracruzana, México: Impacto de la Responsabilidad Social Empresarial en el capital Humano en una Empresa de Autotransporte de Pasajeros en la ciudad de Xalapa, México, determinó lo siguiente: Los trabajadores asocian la responsabilidad social empresarial a un compromiso con la sociedad, que protege a sus grupos de interés internos y externos. Este compromiso incluyeTambién, la responsabilidad se extiende al respeto y cumplimiento de la normatividad y el reglamento, así como el interés por el ambiente de trabajo y el cuidado los stakeholders.
López, Ojeda y Ríos (2017) mencionan en su estudio: La Responsabilidad Social
Empresarial desde la Percepción del Capital Humano. Publicado en la revista científica Spanish Accounting Review 20 (1) 2017. En el trabajo se utilizó el diseño no experimental – transversal bajo el enfoque cuantitativo. Su objetivo principal de investigación se centró en los factores que más influyen en el grado de responsabilidad social empresarial, según lo que percibe el
trabajador, en una empresa mediana que elabora productos de fumigación. Se encuestó al total de empleados (68) a través del cuestionario autoadministrado centrado en la norma ISO 26000. El estudio concluye que “el nivel de RSE va a depender principalmente de las prácticas justas de operación, asuntos de consumidores, participación activa y desarrollo de la comunidad, prácticas laborales y medio ambiente” (p. 36). Además, menciona que no hay diferencia significativa entre la percepción de esta variable según sexo. Entonces se observó que las mujeres les otorgan mucha importancia a aspectos como la obligación social empresarial y los derechos humanos como principales componentes que debe tener mínimamente una empresa para que esta sea denominada como responsable socialmente.
1.1.2 Antecedentes Nacionales
Quispe (2015), realizó el estudio: Responsabilidad Social Empresarial y Satisfacción Laboral de los Colaboradores del Hipermercado TOTTUS S.A Pacasmayo: 2015. En la
Universidad Nacional de Trujillo, Perú. “Los resultados obtenidos muestran que la RSE afecta la satisfacción laboral de los empleados a través de su política de remuneración, beneficios e
incentivos, seguridad y condiciones de trabajo” (p. 7). También se concluyó con respecto a los colaboradores que el 56% de estos afirman que la empresa realiza prácticas de RSE, así como la implementación de proyectos al respecto, ello recae en un nivel alto de satisfacción, un 81%
considera que la empresa tiene un nivel cultural elevado con respecto a la RSE.
Salinas (2019) realizó la investigación Influencia de la Responsabilidad Social
Empresarial en la satisfacción laboral de la empresa SEDALIB S.A. – distrito de Trujillo 2018.
Sustentado en la Universidad Nacional de Trujillo. Los resultados obtenidos del trabajo de investigación aseveran que el personal tiende a tener mayor conformidad con sus labores cotidianas cuando sienten que la empresa implementa y aplica de manera eficiente políticas enfocadas en la responsabilidad social, ello se ve reflejado en un clima de estabilidad y compromiso laboral.
Olivares (2019) en su tesis de licenciatura intitulada Relación entre la responsabilidad social corporativa y la satisfacción laboral de los colaboradores del grupo Sandder, Arequipa hasta septiembre 2019, de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa, determinó en una de sus conclusiones que “existe una relación entre la responsabilidad social corporativa y la satisfacción laboral, el autor infiere que mantener activa una política de responsabilidad social corporativa, genera beneficios en lo social, personal y laboral” (p. 5).
Widjaya (2016) en su investigación Responsabilidad Social corporativa: cómo afecta la satisfacción de los empleados, asevera que si una empresa tiene buenos resultados en sus finanzas es porque tienen como estrategia principal la implementación de acciones de
responsabilidad social empresarial, que coadyuva también a lograr un mayor número de personal capacitado que sus competidores que no la practican. El autor hace hincapié en la idea que los colaboradores siempre consideran los beneficios que los afectan de forma directa; sin embargo, hoy en día también es de suma importancia para ellos, el impacto sobre el medio ambiente, la comunidad y en sus propias vidas.
1.2. Bases teóricas y conceptuales
1.2.1. La Responsabilidad social empresarial
Desde hace décadas el ser humano ha sido considerado por algunos teóricos economistas como un ente meramente individualista y competitivo por naturaleza, esta caracterización ha devenido en la desvirtuación, en gran medida, de la ética del ser humano por ende el de las empresas, llevando a esta última a un solo objetivo, la búsqueda y generación de utilidades, sin importar el costo social y ambiental.
Friedman (1970) es quien concibe a la empresa como una herramienta cuyo principal objetivo consiste en crear beneficios a corto plazo, dando prioridad a un grupo (accionistas y sus representantes) en perjuicio de otros grupos, y es quien considera que el único fin de la empresa es crear utilidades, restando validez e importancia a otros fines que escapen a este en particular.
Este pensamiento cuya raíz y columna vertebral es el sistema capitalista neoliberal también ha sido objeto de amplios estudios y por ello apoyado y adoptado por otros estudiosos teóricos como Porter (1990) quien afirma que la productividad, es la principal fuente que define las
condiciones de vida, el desarrollo de un estado y el ingreso per cápita de sus habitantes, por lo que esta determinará los salarios y beneficios para sus propietarios.
En contraposición a estos postulados, en el siglo XX, en los años 70s concretamente, nace el concepto de responsabilidad social empresarial en USA de la mano del estudioso Howard Bowen considerado como el padre de la Responsabilidad Social Empresarial, que entre sus postulados va a cuestionar principalmente de manera sistemática el lugar que las empresas ocupan en la sociedad, además le brinda gran importancia primordial a la reforma de los intereses individuales por los intereses de la mayoría de los implicados en la actividad empresarial cotidiana. En esta coyuntura vuelven a tomar gran relevancia principios deontológicos como la ética y moral, valorándose y reinventadose la relación de respeto de derechos y deberes entre los grupos de interés y la organización; las organizaciones deben tener dentro de su estructura parámetros económicos, sociales y ambientales para poder funcionar de manera responsable.
Camacho et Al, (2005), afirma que en el año 1920 nace el concepto de responsabilidad social empresarial, donde se le solía adscribir básicamente como una acción de altruismo en el interior de la empresa, quitándole con ello la forma negativa a la manera de percibir a acciones como la beneficencia o la caridad; pero podrían confundirse como la principal práctica para ser conocido como socialmente responsable.
Desde entonces, la responsabilidad social corporativa RSC o también conocida como la responsabilidad social empresarial (RSE) según Sabogal (2008) evolucionó y modernizó su concepto con el surgimiento de muchos trabajos de investigación a través de los años, cuyo principal propósito ha sido preocuparse por ofrecer una mejor y adecuada comprensión del
término con la finalidad de entender en sí, en qué consiste, cuál es su alcance y cómo ésta contribuye con el desarrollo de la organización para que esta pueda encarar nuevos retos.
Bowen (1953), es quien introduce las bases de este concepto en su libro “Social Responsibilities of the Businessman” (Responsabilidad social de los hombres de negocios), destacando el valor y la importancia de adicionar las demandas e intereses sociales como metas primordiales que la empresa desea conseguir para poder desarrollarse de manera global y exhorta a la empresa a regresar a su entorno social lo que esta les facilitó.
“La responsabilidad social son los compromisos de los dueños de las empresas para tomar decisiones que se ajusten a los objetivos y valores de la sociedad” (Bowen, 1953, p. 15).
Carroll (1979) sostiene que la responsabilidad social empresarial considera los requerimientos y demandas éticas, legales y económicas que la colectividad espera de una organización.
Así, queda claro que ya no es aceptable defender ni tener como prioridad la legitimidad de cualquier tipo de transacción basada única y exclusivamente en el éxito financiero de la empresa. Ahora, “además de los beneficios económicos, se debe de cumplir con un determinado número de parámetros fundamentales como lo son aquellos implicados con aspectos ambientales, sociales y económicos” (Sabogal, 2008).
El concepto de RSE a través de los años ha continuado evolucionando de manera
constante, favorable y en crecimiento, haciéndose cada vez más importante el involucramiento e interés que la empresa debe poner en los stakeholders, que es un término utilizado para hacer referencia a los componentes que necesita la organización para funcionar correctamente:
accionistas, empleados, compradores, proveedores, prestamistas y la sociedad, como evidencia de una conducta socialmente responsable. Es así que para el World Business Council for
Sustainable Development - WBCSD (2000), mencionado por Morales y Cancino (2008), la RSE es la obligación empresarial que se asume no solo para generar desarrollo netamente económico sino también, para mejorar la calidad de vida de los trabajadores (seguro social, salud, mejores salarios, entre otros), comunidad donde se desenvuelve y sociedad en su conjunto.
En ese sentido, el Libro Verde de la comisión Europea (2001), enfatiza en un concepto de RSE que debe ser aplicado más allá de las fronteras de los países de la unión europea, que deben de fomentar el uso de prácticas de vanguardia tomando como punto de partida las experiencias que ya existen , por lo que la RSE : “integra de forma voluntaria acciones sociales y ambientales dentro de las áreas productivas de la organización y para con su entorno. No es solo cumplir con las obligaciones jurídicas” (Sabogal, 2008 p. 188).
La visión actual de la RSE, “se preocupa principalmente por implementar y masificar acciones responsables con los stakeholders durante los procesos productivos de la empresa; las acciones filantrópicas, no son consideradas como el fin último de las organizaciones” (Cancino y Morales 2008). No obstante, la RSE también sufre de cuestionamientos, en el sentido de que puede ser entendida “solo como un superficial o vano cambio de imagen que podría ser usada como herramienta para restarle importancia a las críticas y aventajar su permanencia en el mercado” (Sabogal 2008). Es por ello que esta visión debe ser entendida en su sentido más amplio y general, debe ser vista con mucha seriedad y compromiso por el bien común, entendiéndose como un beneficio de corte horizontal y comunitario.
1.2.2. Teorías de la responsabilidad social empresarial
A continuación, se describe la clasificación de teorías de RSE propuesta por Garriga y Melé (2004), complementada por Cancino y Morales (2008).
1.2.2.1 Teorías Instrumentales:
Basados en el estudio de las acciones sociales que conlleven a la empresa a lograr de forma eficaz, la mayor generación de riqueza y beneficios económicos (un crecimiento en enfocado únicamente en las cifras).
Para Friedman (1970) la única obligación o responsabilidad social que tiene la empresa es generar suficientes ingresos económicos para los accionistas y mientras más sean estos será mejor. Asimismo, destaca que la empresa debe tener un carácter reservado de la sociedad sobre todo en lo que se refiere a acciones de caridad y que éstas no deberían de asociarse con el
negocio, ya que significaría imponer una carga que perjudicaría de gran manera a los accionistas.
En conclusión, para este autor, la empresa por su origen como tal, no tiene ninguna obligación de asumir acciones de responsabilidad social ni retribución alguna, además que los accionistas, deben tener una amplia libertad para poder emplear como ellos deseen sus recursos, sin imposiciones ni exigencias de responder a la sociedad por ello.
Murray y Montanari (1986) aceptan el ejercicio de acciones filantrópicas, siempre y cuando dichas acciones sean retornadas a manera de prestigio para la empresa; su postura se fundamenta en el marketing empresarial ya que la percepción del cliente va a mejorar cuando la empresa realice actividades en beneficio de la comunidad, es decir la RSE debe enfocarse en que la organización destaque como marca ante los ojos del público.
“Aquí la responsabilidad social es una herramienta fundamental que sirve para
posicionar a la empresa, centrándose en el área de marketing con el fin de que la empresa mejore su imagen ante sus públicos” (Cancino y Morales, 2008, p. 18).
En tanto, Lizt (1996) afirma que a través de un análisis de los recursos internos que posee la empresa y de su capacidad de adaptación ante diferentes circunstancias y coyunturas, puede
crear ventajas competitivas de gran relevancia e importancia. Su aporte principal es la adecuada gestión de los propios recursos tangibles como intangibles de la organización, los cuales
gestionados de forma inteligente y estratégica darán paso a una escalonada de acciones responsables que le permitirán mantenerse en el mercado. El autor destaca como principal componente intangible muy valioso, el conocimiento ya que este es un talento que contribuye de manera cualitativa y positiva al crecimiento de la empresa.
Porter y Kramer (2002) a través de sus investigaciones en “The Link Between
Competitive Advantage and corporate Social Responsability” y “The Competitive Advantage of Corporate Philantrophy”, respectivamente, afirman que la filantropía estratégica, sí genera retribución ventajosa para la organización ya sea en un periodo corto o largo. Sin embargo, existen muchas limitaciones para que este cometido sea dado, toda vez que los accionistas solo buscan obtener ganancia a corto plazo y mediano plazo. No obstante, los autores proponen que con el desarrollo de esta filantropía estratégica se puede generar al mismo tiempo un valor social y empresarial agregado de gran importancia, en suma, tanto empresa como sociedad se
retroalimentan y beneficiarán constantemente en el tiempo, para ello, las acciones de RSE que se implementen deben responder a la consecución del posicionamiento estratégico empresarial considerando a sus stakeholders o grupos de interés.
1.2.2.2 Teorías Integradoras
Este grupo de teorías trata de aclarar el desarrollo de los quehaceres de RSE con la finalidad de integración de los requerimientos sociales, donde las más importantes son la
ejecución de las normas, el equilibrio de intereses de los stakeholders corporativos y las políticas estatales.
Carroll (1979) en su estudio “A three Dimensional Conceptual Modelo f Corporate Performance” diseña un modelo conceptual que permite integrar todas las dimensiones
involucradas dentro del concepto de RSE, que denominó como “modelo de desempeño social”, el autor propone una fórmula cuádruple de responsabilidades las cuales son: económica, legal, ética y discrecional.
• Responsabilidades económicas: es la principal responsabilidad empresarial y está orientada a la producción de bienes y servicios esenciales que necesita el entorno social, a la vez que provee utilidades adecuadas, crecimiento y retribución para los dueños y accionistas. Es el motor de todas las responsabilidades (Balaguer, Fernández y Muñoz, 2007).
• Responsabilidades legales: contempla el acatamiento de las leyes y normas establecidos por la sociedad, los mismos que garantizan el desarrollo de sus actividades dentro de los parámetros legales.
• Responsabilidades éticas: comprende el comportamiento y actuar de las empresas frente a normas sociales que deben cumplirse a pesar de no ser leyes contempladas de manera legal, y de no necesariamente generar ganancia para la empresa. Su cumplimiento es de gran valor para la sociedad ya que van a regir el comportamiento empresarial de manera igualitaria para todos. (Cancino y Morales, 2008).
• Responsabilidades discrecionales: para Balaguer et al. (2007) esta responsabilidad está guiada por la acción puramente espontánea y voluntaria de la empresa que toma
conciencia y se interesa por resolver problemas sociales latentes y manifestar acciones filantrópicas voluntarias que no necesariamente están contempladas en alguna norma legal, económica o ética. Por ejemplo, tenemos las acciones que toma la empresa frente a
desastres naturales y/o ayuda social a personas de bajos recursos, donaciones de dinero a fundaciones, etc. Son acciones que no están contempladas en ningún marco legal y son espontáneamente ejecutadas.
Por lo expuesto, estas categorías se hallan íntimamente interrelacionadas entre ellas, es decir, no están aisladas una de la otra, pues una acción de RSE puede generar una reacción en cadena involucrando a una o más de ellas, además, la importancia que se les otorgue, estará sujeta a la actividad que desarrolle cada empresa, por ello se puede decir que estas categorías solo pueden funcionar de manera holística y no al contrario.
Jones (1980) enfatiza en que el concepto de RSE, por su propia naturaleza, demanda a las empresas un compromiso que se extiende hacia los demás grupos de interés implicados aparte de los dueños y accionistas. Esta responsabilidad no solo debe abarcar el marco legal existente (la ley y los contratos sindicales), sino su aplicación tiene que ver con la conciencia misma de las propias organizaciones. Por ello podemos decir las empresas se comprometen en cierta medida por la presión que ejercen las RSE, ya que son una demanda que la sociedad les reclama.
El autor en su trabajo “Corporate Social Responsability Revised, redefined” analiza la disyuntiva y en cierto modo la polémica existente entre el concepto y la práctica de RSE, al no estar determinadas pueden terminar siendo acciones ambiguas que no reflejen y en consecuencia no engloben las reales necesidades de la sociedad. Para ello, hace hincapié en la importancia de establecer políticas públicas con un enfoque responsable, donde se identifique y describa clara y detalladamente que implica y que no, actuar responsablemente. En este sentido las políticas públicas van a ser los entes reguladores de las RSE.
Para Cancino y Morales (2008) la idea de un marco normativo público significaría reducir y hacerse cargo de los efectos sociales resultantes de las decisiones y desarrollo de las
actividades que generan las empresas en los lugares donde operan. El pago de compensaciones por acciones irresponsables es considerado una alternativa idónea y útil para frenarlas y es hasta la actualidad una de las acciones legales con mayor difusión e implementación a nivel estatal y empresarial.
Vogel (1986) se preocupa por hacer un análisis del efecto que produce las regulaciones gubernamentales, mediante leyes, para hacer frente al accionar responsable de las empresas. El autor refiere que las estas han reducido el actuar de las organizaciones, al considerar que sus posibles acciones responsables, ahora son identificadas dentro del cumplimiento mínimo de sus obligaciones legales. Por ello algunas empresas simplemente toman a las RSE como una mera acción de cumplimiento normativo y no tienen iniciativas propias que salgan más allá de la legislación establecida.
Wilcox (2005) refiere su artículo denominado “Responsabilidad Social Empresarial. La Nueva Exigencia global”, plasma la importancia de la responsabilidad social corporativa para las empresas y para la sociedad. Su investigación resalta la importancia de la RSE y su repercusión en las relaciones públicas y la reputación corporativa. Ya que sin esta responsabilidad las empresas solo serían entes dedicados únicamente dedicados a recaudar beneficios meramente económicos en detrimento de su responsabilidad para con la sociedad y el medio ambiente.
1.2.2.3 Teorías de carácter político
Estas teorías están fundamentadas en la obtención de ventajas y compromisos que tienen las empresas a medida que cobren influencia en el lugar donde operan.
Entre sus principales expositores están Donaldson, T y Dunfee, T.W (1994) en su investigación titulada “Toward a Unified Conception of Business Ethics: Integrative Social
Contracts Theory” analizan la ética empresarial vista desde dos enfoques: empírico y normativo, el primero se basa en la conducta real de las empresas (lo que es), es decir evalúa su conducta organizacional y la relación que se practica con los individuos que están ligadas a ella, todo ello de forma espontánea y no por imposición. Mientras que el segundo enfoque está relacionado con el uso de reglas y la práctica de normas ideales que no siempre se ajustan al real funcionamiento de la organización (lo que debe ser). Estos enfoques son de vital importancia ya que las empresas deberían de actuar tanto de manera espontánea como por normatividad.
Wood y Lodgson (2002) en su investigación denominada “Business Citizenship: From Individuals to Organizations, Society for Business Ethics”, proponen el término de “ciudadano corporativo”, el cual asocia de forma más acertada la ética de la RSE. Con este enfoque, se hace notar que las empresas u organizaciones ya no deciden sus asuntos de forma particular, sino que responden al entorno en el que operan. Asimismo, vienen a ser participantes en la comunidad y no solamente actores individuales. Entendido esto como la adquisición de deberes y derechos dentro de un lineamiento que regule su actuar y donde se considere la forma en que alcanzan sus objetivos y metas. Este enfoque tiene un mayor impacto en el desenvolvimiento de la empresa dentro de su entorno social ya que se integra de manera sistemática y por ende la palabra compromiso adquiere un mayor significado.
Tabla 1. Comparación propuesta por Wood y Lodgson (2002)
RSE CIUDADANO CORPORATIVO
Es obligatorio para el cumplimiento tributario y de la ley. Pero en cuanto a su participación en la solución de los problemas sociales, es voluntaria.
Es netamente voluntaria, por lo general centrada en una estrategia corporativa.
Su preocupación abarca diversos aspectos, considerando a los stakeholders y la sociedad como un todo.
Restringe su enfoque a la comunidad local y los conceptos caritativos.
Ganar intereses para beneficio
personal es posible pero no es aceptable.
Los beneficios de satisfacer las necesidades individuales son deseables y, a veces, necesarios para fomentar un comportamiento responsable para que las comunidades reciban apoyo.
Nota. Cancino y Morales (2008).
1.2.3 La Responsabilidad social empresarial, la ISO 26000 y los colaboradores Publicada el 1 de noviembre de 2010, la norma ISO 26000, se desarrolló con la participación de 584 países, 2.877 expertos y los representantes de gremios de
consumidores, Gobierno, industria, consultores, ONG e investigadores, siendo el resultado de unos largos y productivos diez años de trabajo. Esta norma contiene una serie de principios fundamentales y materias basadas fundamentalmente en la
responsabilidad social y, ha sido diseñada de tal forma que pueda aplicarse a cualquier organización existente. Siendo hasta el momento el concepto más consensuado y aceptado en lo que ha responsabilidad social respecta ya que tiene un mecanismo que trabaja de manera más espontánea (Ojeda, Chávez y Alvares, 2015).
Según Argandoña y Isea (2011), la ISO 26000 a diferencia de otras normas, promueve una responsabilidad social voluntaria, es decir una conducta que va más allá del cumplimiento de la ley. Esto genera una gran ventaja sobre otras normas existentes ya que incentiva a una RSE espontánea que muchas veces supera a las normas legalmente establecidas y que solo se cumplen por obligación.
Por consiguiente, la responsabilidad social según la ISO 26000 es:
La obligación que tiene la organización para con la sociedad y el medio ambiente a raíz de sus actividades y determinaciones, asumiendo ante ello un comportamiento basado en
la transparencia y la ética que beneficia a la salud y bien común respetando las leyes y normativas internacionales de conducta. Forma parte integral y esencial de la
organización (Granillo y Ojeda, 2011).
Según Andía (2015) la ISO 26000. se trata de un modelo universal pensado para todas las organizaciones, a nivel mundial, ya que estas tienen bajo su responsabilidad la sostenibilidad del planeta (cuidado del medio ambiente) y la calidad de vida de millones de seres humanos. Dicho modelo contiene una gran variedad de mecanismos mediante los cuales se pueden poner en marcha los compromisos sociales en el quehacer diario de las organizaciones que también incluye la participación de los grupos de interés o
stakeholders. En tanto que para Granillo y Ojeda (2012) refieren que la ISO 26000 al ser una guía, es una norma bastante adecuada para las pymes.
Los colaboradores. En el entorno empresarial actual, el capital humano es de suma y vital importancia, ya que las organizaciones logran sus objetivos y resultados a través de ellos. Por ello estos deben de recibir una constante realimentación de conocimientos mediante capacitaciones para así potenciar su talento a favor de la empresa. “Estos miembros deben ser considerados y potenciados profesionalmente por el empresariado ya que coadyudan al crecimiento de la empresa y su posicionamiento en el mercado” (López et Al, 2017).
A su vez, Ojeda y Lira (2014) aseveran que las normas ISO 26000 enfatiza considerablemente la importancia del rol que juega el colaborador para las
organizaciones. La Norma establece claramente cómo se relacionan el desarrollo humano en lo referido a medio ambiente, prácticas equitativas de operación, intervención y
progreso de la comunidad y derechos humanos. Podemos decir que el desarrollo humano se desenvuelve a la par del progreso y crecimiento de su entorno.
1.2.4 Dimensiones de la responsabilidad social empresarial
Existen diferentes estudios los cuáles proponen diversas dimensiones en el estudio de la RSE, para esta investigación, se considerará las propuestas por la ISO 26000 que ha establecido 6 componentes primordiales para la puesta en marcha de la RSE: prácticas laborales, derechos humanos, medio ambiente, prácticas equitativas de operación, asuntos de consumidores gobernabilidad, participación activa y desarrollo de la
comunidad.
1.2.5 La Responsabilidad social empresarial y la sostenibilidad
Cada vez más se habla de la permanente relación que se debe mantener entre la responsabilidad social y la sostenibilidad, este vínculo ha hecho más notorio la necesidad de poner la mirada tanto en las causas como en las nefastas consecuencias de las crisis ambientales que marcan las últimas décadas, y proponer posibles soluciones para mitigar dichos efectos causados por las actividades humanas. Entonces la empresa tiene no solo el deber de aplicar las normas de sostenibilidad manejando una conducta sostenible sino también, el de colaborar con su entorno medioambiental brindando ayuda efectiva y tangible.
El desarrollo sostenible es un término que aparece por primera vez en el Informe Brundlandt en 1987 entendiéndose como “aquel que satisfaciendo las necesidades de la generación presente no compromete la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”.
Gaona (2000) hace énfasis en señalar que el modelo recíproco solidario social es la columna vertebral del desarrollo sostenible, dicha solidaridad incluye a personas, seres vivos de nuestro tiempo y del futuro quienes tienen que convivir en un entorno donde predomine la armonía y equilibrio.
En resumen, es evidente que la RSE, es la forma para hacerle frente a los desafíos, retos y problemas que vivimos debido al actuar egoísta e individualista implantado por el capitalismo y la sociedad de consumo, dicha responsabilidad, compromete a las
generaciones de este tiempo a adoptar decisiones individuales y colectivas que den lugar a revertir los problemas antes descritos en bien de las generaciones futuras. Por ello es necesario que se implementen nuevas normativas a futuro y se difundan las ya existentes utilizando todos los recursos existentes disponibles bajo la tutela tanto estatal como privada.
Sin embargo, otros enfoques consideran ingenua esta propuesta y demandan la intervención del Estado en la RSE y su obligatoriedad en su implementación. Es aquí donde entra a tallar cómo la RSE se convierte en un aliado estratégico de las empresas que quieren lograr de forma estratégica su sostenibilidad en el tiempo, en este punto se entiende que la RSE toma la forma de una necesidad dentro de las políticas
empresariales. “Una responsabilidad social que representa un compromiso constante que busca generar relaciones sostenibles fundamentadas en la reciprocidad entre la empresa y sus stakeholders o grupos de interés. La idea de que una organización adopte una
conducta socialmente responsable surge de la necesidad de su contribución al desarrollo sostenible” (Argandoña y Isea, 2011, p. 16).
“La RSE es una nueva forma de hacer negocios a través del compromiso empresarial de contribuir al desarrollo sostenible que engloba una dimensión de
responsabilidad total para con todos los stakeholders de la compañía” (Vives, Corral, e Isusi, 2005, p. 18).
1.2.6 La Responsabilidad social empresarial en el Perú y Huancayo
Últimamente, en el Perú ha habido un incremento de las empresas que se interesan por la RSE, este aumento, responde al insistente trabajo de difusión, sensibilización y
viralización del concepto (Failoc, 2019).
Además, el gobierno viene promoviendo una serie de iniciativas como incentivos para la innovación, beneficios tributarios, así como una marcada adopción de una economía verde. El tema de cuidado y protección medioambiental forma parte de la agenda diaria y, este está siendo promovido mayormente por la generación de los millenials quienes tienen una participación activa en temas de sostenibilidad ambiental y lo hacen evidente con su participación en iniciativas propias y auto sustentadas. (Iturregui y Perla, 2016).
Sin embargo, la coordinadora ejecutiva de Perú Responsable, Vanessa Zorrilla (2018) destaca que el desafío primordial de la RSE en nuestro país es su correcta
implementación y difusión ya que si bien existe la normativa muchas veces no se realiza como está estipulado en las leyes y tienen una difusión pobre y limitada, ello supone limitaciones en el cuidado del medio ambiente en perjuicio de la sociedad.
De otro lado, La Superintendencia de Mercado de Valores (SMV) ha hecho hincapié en que en nuestro país las organizaciones cotizadas, entreguen su reporte anual de
sostenibilidad. Esto ha contribuido a que transparenten su actuar ambiental, social y a mejorar sus informes de sostenibilidad con sus stakeholders, ya que de no hacerlo
suceden hechos negativos tales como la pérdida de prestigio y con ello la fuga de inversiones y de clientes. Hernández (2019) afirma que el Perú ocupa el sexto lugar en América latina en publicar reportes de responsabilidad, 164 empresas han publicado sus informes de sostenibilidad basados en el modelo Iniciativa de Reporte Global o GRI por sus siglas en inglés sin embargo se espera a que se este número se incremente
paulatinamente con el pasar de los años.
En la ciudad de Huancayo, la actual industria hotelera es el resultado de la evolución socio cultural que ha pasado por una serie de cambios sociales que le han permitido convertirse hoy en una de los negocios más exigentes. El ser conocido como “ciudad incontrastable” y como Capital Ferial del Perú, la han hecho más atractiva para el turismo teniendo como consecuencia el crecimiento de este y con ello se ha obligado a las
empresas hoteleras a implementar acciones que incrementen la calidad de sus servicios ya que este crecimiento ha hecho que la competitividad sea una variable con la que tengan que tratar de manera constante.
Según la Encuesta Trimestral de Turismo Interno del Mincetur (2018), el turismo interno alcanzó el 5,8% de viajes a nivel nacional, es decir más de 2,6 millones de viajes
efectuados a la región Junín. además, el arribo de turistas nacionales interesados en espacios de alojamiento hospedaje durante el 2019 registró un crecimiento de 9,4% en comparación con el año 2018. Las provincias con mayor número de visitas fueron: Jauja 9,6%, seguido de Tarma 9,8% Chanchamayo 17,6%, y Huancayo en el primer lugar con un 52,8% (BCRP, 2019). Según el INEI (2017) “La región Junín aporta al PBI regional un estimado de 1.04%, al ser uno de los lugares turísticos más visitados del país”.
Según la base de datos de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Junín (DIRCETUR - Junín), en el distrito de Huancayo existen 22 hoteles de categoría 2 y 3 estrellas, cuya ubicación es céntrica y de fácil acceso, estos se han convertido en los más solicitados por turistas no sólo por los años que tienen en el mercado, sino también por la modernidad, comodidad y buen servicio con que cuentan sus instalaciones. En el año 2019 las inversiones y la variación en las costumbres de consumo en el valle del Mantaro (tales como la compra de equipos tecnológicos, concurrencia a tiendas por departamento, supermercados, bares, restaurantes entre otros) generaron un importante incremento del sector servicios en un 8%, teniendo como cabezas de este crecimiento a los sectores de hoteles y restaurantes (Diario Correo, 2019).
La dinámica económica de Huancayo depende del turismo tanto nacional como
extranjero convirtiéndola, por ello, en una de las ciudades turísticas de gran importancia para el país, y más aun siendo el sector hotelero parte fundamental del sector turístico, que para su desarrollo emplea una gran variedad de recursos; entonces, la responsabilidad social en esta área se torna un elemento estratégico clave en la gestión empresarial, porque favorece su diferenciación frente a la competencia (Fernández y Cuadrado, 2011).
Del mismo modo, “la RSE es importante para la industria hotelera debido a que tiene un impacto significativo en el entorno natural y social a través de la contaminación del aire, el ruido y la generación de residuos”, (Chung y Parker 2010, citados en Li et Al, 2015).
Entretanto, López et Al, (2017); manifiesta que son muy escasas las investigaciones en RSE que consideran la perspectiva de los colaboradores, y aún más reducido, en lo que respecta a empresas de alojamiento.
1.2.7 La Satisfacción laboral
La satisfacción laboral ha sido definida por algunos autores como el comportamiento de los individuos con respecto a su empleo o a tareas particulares que este conlleva (Bravo 1992).
Sin embargo, nuevas investigaciones la han redefinido adicionándole el elemento
cognoscitivo, proponiendo un concepto más global. Es decir, obedece a construcciones mentales, ideas y sentimientos relacionados al trabajo; siguiendo este enfoque, se conceptualiza como un estado interno que se expresa a través de las valoraciones sentimentales a favor o en contra que surgen cotidianamente en el trabajo por ello la validación psicológica del individuo y su
autopercepción en su entorno laboral juegan un papel muy importante (Cuadra y Veloso 2007).
Muchas teorías se han desarrollado en virtud a este concepto, no obstante, algunos
expertos concuerdan que fundamentalmente, son tres las que exponen la satisfacción laboral y las distintas causas que la componen (Sabater, Armas y Cabezas, 2019).
Taylor, con su escuela económico-física a inicios del siglo XX, señala los factores o condiciones físicas del trabajo para hacer más eficaces la realización del mismo (un trabajo más pesado y dificultoso paulatinamente será realizado con menor eficacia por el empleado). La escuela de Relaciones humanas de mayo, constituye la segunda vertiente, que estudia la conducta de los individuos, considerando el ambiente y su efecto en el rendimiento del trabajo dentro de las organizaciones. La tercera corriente, llamada Escuela de Desarrollo por el trabajo surgió también a mediados del siglo XX, siendo su máximo representante Herzberg, quien propone los términos de higiene y motivación acorde con la teoría de las necesidades humanas de Maslow En estas dos últimas teorías se apoya nuestro trabajo.
1.2.8 Teoría de la Satisfacción laboral de Herzberg
Esta teoría enfatiza la existencia de dos de factores que intervienen en la satisfacción o insatisfacción del trabajador. Los Factores Intrínsecos o motivadores involucran el
reconocimiento, la posibilidad de crecimiento, la responsabilidad y el status laboral; mientras que, los Factores Extrínsecos o higiénicos involucran las filosofías de la empresariales, los derechos del trabajador, el manejo de las relaciones interpersonales y el salario.
Herzberg (1959) fundamenta su teoría en un estudio que se llevó a cabo con un grupo de 200 contadores e ingenieros quienes comunicaron una experiencia laboral extraordinariamente buena, y otra extraordinariamente mala, llamados Casos Críticos, el autor cree que tanto satisfacción como insatisfacción laboral son consecuencias de la relación que existe entre el empleo y la actitud frente a este por parte del trabajador.
1. Factores extrínsecos o de higiene: guardan relación con el ambiente laboral que experimentan los trabajadores respecto las condiciones físicas del trabajo, políticas y reglas, salario, relaciones interpersonales entre colegas y con sus superiores, horario y permanencia laboral.
2. Factores intrínsecos o motivadores: Dependen de la satisfacción de la persona con su trabajo. Estos factores hacen que los empleados adopten una actitud positiva y determinan el nivel de satisfacción laboral y productividad. Éstas incluyen: el reconocimiento, posibilidad de desarrollo personal, crecimiento profesional, ascenso, oportunidad de mejora de su calidad de vida, entre otras.
Para Herzberg, se deben reducir o eliminar los factores extrínsecos puesto que solo es un paliativo que disminuye la insatisfacción del empleado, pero no lo motiva, es decir, quita la insatisfacción, pero no aumenta la satisfacción, por ello, es necesario administrar y potenciar
adecuadamente los factores que motivan, porque resultan ser idóneos para aumentar la
satisfacción del colaborador en su lugar de trabajo y generan mayores beneficios tanto a corto como largo plazo, ello garantiza el incremento de la eficiencia del trabajador a favor de la empresa (Fernández, 2013).
1.2.9 Teoría de la Pirámide de las necesidades de Maslow
Esta teoría propuesta por Abraham H. Maslow postula la existencia jerárquica de necesidades humanas y se sustenta en que las necesidades y deseos superiores surgen como consecuencia de la satisfacción progresiva de las necesidades elementales y básicas. Un modelo piramidal de necesidades se hace presente en esta teoría por lo que solo se podrá tomar en cuenta los niveles superiores una vez se hayan satisfecho las necesidades de los niveles inferiores. A continuación, se presentan las principales necesidades que requiere satisfacer el individuo:
- Necesidades Fundamentales: son las más relevantes, están relacionadas con el ser humano como ser biológico y su supervivencia dentro de un determinado entorno social, es decir, tener vida, respirar, alimentarse, descansar, entre otras.
- Necesidades de Seguridad: están centradas en el hecho de sentirse tranquilo y tener la certidumbre de estar a salvo, sin que alguna situación adversa este latente y pueda afectar la integridad del colaborador o empresa.
- Necesidades de Pertenencia: referido a la necesidad de sociabilizar, entablar amistad, afecto, integrar un grupo social determinado y sentirse aceptado en él.
- Necesidades de estima: Necesidad de respeto, éxito, prestigio, poder, autorreconocimiento.
- Necesidades de autorrealización: también llamadas de necesidades de crecimiento, están relacionadas con la realización, el crecimiento y aprovechar el potencial propio, desarrollarse a nivel profesional, artístico, físico, etc.
Tanto Maslow como Herzberg fueron los primeros en plasmar temas relacionados a la motivación de las personas. El primero se enfocó en aspectos generales de la vida del ser humano, mientras que el segundo se centró en el campo laboral u organizacional, entonces observamos que ambas teorías se interrelacionan entre sí y trabajan de la mano para poder explicar y entender de manera satisfactoria el tema de satisfacción laboral.
1.3 Definición de términos básicos - Responsabilidad social empresarial
Es la actitud responsable que adopta la empresa para resarcir o mediar con los efectos que pudiera ejercer sobre sus grupos de interés de tal forma que no se actúe solo por
obligación sino por consideración y respeto (Puterman, 2010).
- Satisfacción laboral
Newstrom (2007) argumenta que es una suma de emociones positivas y negativas del individuo frente a su desempeño laboral.
- Stakeholders
Son grupos o individuos que se ven afectados cuando la organización logra sus objetivos (Freeman y Parmar, 2004).
- Colaboradores Son individuos que dan su contribución de forma integral. Trabajan con otra u otras
personas para el logro de una tarea o actividad en común en favor del crecimiento empresarial (Vecino 2011).
- Sostenibilidad
Se entiende como “generar desarrollo y satisfacer las necesidades de la sociedad actual, sin perjudicar ni comprometer el desarrollo de las generaciones futuras” (ONU, 1987, p.
29)
1.4 Hipótesis de Investigación 1.4.1 Hipótesis general:
La relación entre la percepción de la responsabilidad social empresarial y la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo, es significativa.
1.4.2 Hipótesis específicas:
- El nivel de percepción de la responsabilidad social empresarial según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo, es medio.
- El nivel de satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres estrellas del distrito de Huancayo, es medio.
- La relación entre la percepción de la responsabilidad social empresarial y las dimensiones de la satisfacción laboral según los colaboradores de los hoteles de dos y tres del distrito de Huancayo, es significativa.
