UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y DEL AMBIENTE
TESIS
PRESENTADA POR EL BACHILLER:
RONALD MILTON SIERRA SOLÍS
PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE:
INGENIERO FORESTAL Y AMBIENTAL
HUANCAYO, PERÚ 2020
“IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES MADERABLES COMERCIALES MEDIANTE CARACTERÍSTICAS
ORGANOLÉPTICAS, IRAZOLA – UCAYALI”
ASESOR: Ing. Zuñiga Lopez, Dominga Gladys CIP: 34015
DEDICATORIA
A mi madre:
Por su ejemplo de perseverancia y fortaleza en la vida, por sus grandes sacrificios, y amor inmenso
A Iker, por ser mi fortaleza y continuar hacia adelante
AGRADECIMIENTOS Expreso mi más sincero agradecimiento a:
Los Docentes de la Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente por sus consejos, tolerancia y mi formación profesional al servicio de mi país.
La Ing. Dominga Gladys Zúñiga López, por su asesoría, por su apoyo brindado en las etapas de desarrollo y redacción del informe, y de manera especial por el soporte académico y moral brindado. Agradecerle por su paciencia y confianza.
Señor Luis Enrique Nieto Arauco, Gerente de la “EMPRESA FORESTAL NIETO SAC.” por brindarme el apoyo y facilidad en la obtención de muestras dentro de la concesión Sinchi Roca y Von Humboldt del distrito de Irazola, Provincia Padre Abad, Región Ucayali, Zona Neshuya.
Jorge Quiroz, administrador del aserradero de la “EMPRESA FORESTAL NIETO SAC” por su apoyo y hospitalidad durante la ejecución del presente trabajo
Rómulo Gonzáles Quispe, a Stalin, a Surus (QEPD) por su invaluable compañía y soporte a lo largo de la etapa de campo de la investigación.
José, Ever, Marleni, Helen, Ana, Selly, Melisa, Betsabe, Gisella y Elvis, mis hermanos por su cariño, amistad, comprensión y apoyo en mi vida.
Magaly con cariño y respeto, gracias por acompañarme en todo momento decisivo.
CONTENIDO
Pág.
I. INTRODUCCIÓN ... 1
II. REVISIÓN DE LITERATURA ... 4
2.1 ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN ... 4
2.1.1. Nivel Internacional ... 4
2.1.2. Nivel Nacional ... 7
2.1.3. Nivel Local ...11
2.2 BASES TEÓRICAS ...12
2.2.1. Flora del Perú ...12
2.2.2. Identificación de especies ...13
2.2.3. Caracterización dendrológica ...15
2.2.4. Caracterización morfológica...18
2.2.5. Características organolépticas de la madera ...20
2.3 Marco conceptual ...27
2.3.1. Identificación botánica ...27
2.3.2. Características organolépticas ...27
III. MATERIALES Y MÉTODO ...28
3.1 Lugar de ejecución ...28
3.1.1. Zona de vida ...28
3.1.2. Relieve y suelos ...29
3.1.3. Clima ...29
3.1.4. Vegetación ...30
3.2 Materiales y equipos ...31
3.2.1. Materiales ...31
3.2.2. Equipos ...31
3.3 Método ...31
3.3.1. Tipo y nivel de investigación ...31
3.3.2. Población ...32
3.3.3. Muestra ...32
3.3.4. Unidad muestral ...32
3.3.5. Diseño de investigación ...32
3.3.6. Variables de evaluación...33
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos ...38
3.5 Procedimiento de recolección de datos ...39
3.5.1. Recopilación de información ...40
3.5.2. Selección de especies ...40
3.5.3. Fase de campo ...41
3.5.4. Fase de gabinete ...42
3.5.5. Técnica de procesamiento y análisis de datos ...42
IV. RESULTADOS ...44
4.1 Características botánicas y de la madera de las especies forestales identificadas ...44
4.1.1. Apuleia leiocarpa (J. Voguel) J.F. Macbride ...44
4.1.2. Copaifera paupera (Herzog) Dwyer ...46
4.1.3. Macrolobium acaciaefolium (Benth) Benth ...48
4.1.4. Stryphnodendron microstachyum Poepp ...50
4.1.5. Aiouea grandifolia van der Werff ...51
4.1.6. Pterygota amazónica L.O. Williams ex Dorr ...52
4.1.7 Brosimum utile (H.B.K.) Pitter (panguana) ...54
4.1.8. Ficus schultesii Dugand. ...55
4.2. Características organolépticas de las especies forestales identificadas ...59
4.3 Clave de identificación de doble entrada mediante características generales y organolépticas de las especies forestales ...63
V. DISCUSIÓNES ...64
5.2 Características organolépticas de las especies forestales identificadas ...66
5.3 Clave de identificación de doble entrada las especies forestales mediante sus características generales y organolépticas ...69
VI. CONCLUSIONES ...71
VII. RECOMENDACIONES ...73
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA ...74
ANEXOS ...81
ÍNDICE DE TABLAS
Pág.
Tabla 1. Descripción de la variable de caracterización. ... 33
Tabla 2. Clave de identificación anatómica de doble entrada ... 34
Tabla 3. Especies forestales seleccionadas ... 40
Tabla 4. Características botánicas de las especies identificadas.... 58
Tabla 5. Características generales de las especies identificadas. ... 59
Tabla 6. Características organolépticas de las especies identificadas. ... 60
Tabla 7. Resumen numérico de la clave de doble entrada ... 63
ÍNDICE DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Grano recto (a), grano inclinado (b) y grano entrecruzado (c). ... 22 Figura 2. Textura gruesa (a), textura media (b) y textura fina (c). ... 24 Figura 3. Arcos superpuestos (a), jaspeado (b), bandas paralelas (c) y
satinado (d). ... 26 Figura 4. Climatograma de Aguaytia ... 29 Figura 5. Precipitación anual de Aguaytia en milímetros. ... 30 Figura 6. Muestras de xiloteca para la descripción de las características
generales de la madera. ... 39 Figura 7. Frecuencia en porcentaje de las características organolépticas en
las especies estudiadas. ... 61 Figura 8. Frecuencia en porcentaje de las características organolépticas en
las especies de la familia Fabaceae. ... 62
RESUMEN
El trabajo de investigación se realizó en la planta de transformación Empresa Industrial Maderera Forestal Nieto S.A.C, distrito de Irazola, provincia Padre Abad, región Ucayali. Con el objetivo de identificar ocho especies comerciales mediante sus características organolépticas. Para lo cual se consideró el método de estudio de las características de madera que corresponde al Proyecto 1B de la “Norma COPANT 30:1 – 19 – Descripción de las características generales macroscópicas y microscópicas de la madera”. La selección de árboles y trozas se realizó de acuerdo a la Norma COPANT 468.
Para la descripción de la madera se utilizó los criterios de la Comisión Pan- Americana de Normas Técnicas – COPANT y “Normas e Procedimentos em Estudos da Anatomía da Madeira”. Como resultados se obtuvo que Apuleia leiocarpa presenta anillos visibles y delimitados por bandas oscuras, los elementos de la madera son de tipo entrecruzado, textura caracterizada por ser de fina a media, canales resiníferos visibles, veteado poco definido por arcos intercalados en bandas angostas paralelas. Copaifera paupera presenta anillos de crecimiento visibles, grano recto, olor diferente y no es desagradable, textura de media a fina, veteado de arcos superpuestos, bandas longitudinales muy angostas y oscuras. Macrolobium acaciaefolium exhibe un grano recto, brillo medio, olor distintivo y agradable, textura y veteado con las mismas características que Copaifera paupera. Stryphnodendron microstachyum no se distingue la albura del duramen, olor y sabor no distintivo brillo medianamente lustroso, opaco, grano recto a inclinado, textura fina, blanda y liviana, anillos de crecimiento ligeramente definido, porosidad difusa. Aiouea grandifolia presenta albura de color blanco, duramen más oscuro, vetas longitudinales oscuras, anillos de crecimiento diferenciados, brilloso lustroso, grano recto, textura fina,
blanda densa, porosidad difusa, ligeramente visible. Pterygota amazónica presenta secreción gomosa en los anillos de crecimiento, el olor no se distingue, brillo y textura media, grano de tipo recto, veteado marcado con arcos superpuestos de color blanco cremoso. Brosimum utile exhibe grano entrecruzado, textura media, brillo intenso, sin olor distintivo, veteado de bandas anchas paralelas; figura jaspeada en la sección radial. Ficus schultesii grano entrecruzado, brillo de moderado a elevado, olor no distintivo, textura de media a gruesa, veteado con arcos intercalados y bandas espaciosas, paralelas y satinadas.
Palabras clave: características organolépticas, Apuleia leiocarpa, Copaifera paupera, Macrolobium acaciaefolium, Stryphnodendron microstachyum, Aiouea grandifolia, Pterygota amazónica, Brosimum utile, Ficus schultesii.
ABSTRACT
The research work was carried out at the Empresa Industrial Maderera Forestal Nieto S.A.C transformation plant, Irazola district, Padre Abad province, Ucayali region. With the aim of identifying eight commercial species through their organoleptic characteristics. For which the method of study of wood characteristics that corresponds to Project 1B of the "COPANT Standard 30: 1 - 19 - Description of the macroscopic and microscopic general characteristics of wood" was considered. The selection of trees and logs was carried out according to COPANT Standard 468. For the description of the wood, the criteria of the Pan-American Commission of Technical Standards - COPANT and “Standards and Procedures in Studies of Anatomy of Madeira” were used.
As a result, it was obtained that Apuleia leiocarpa has visible rings and delimited by dark bands, the elements of the wood are of crisscrossed type, texture characterized by being fine to medium, visible resin channels, veined little defined by arches interspersed in parallel narrow bands. Copaifera paupera has visible growth rings, straight grain, a different smell and is not unpleasant, medium to fine texture, streaked with overlapping arches, very narrow and dark longitudinal bands. Macrolobium acaciaefolium exhibits a straight grain, medium shine, distinctive and pleasant smell, texture and grain with the same characteristics as Copaifera paupera. Stryphnodendron microstachyum does not distinguish the sapwood of the heartwood, smell and non-distinctive taste that is moderately glossy, opaque, straight to inclined grain, fine, soft and light texture, slightly defined growth rings, diffuse porosity. Aiouea grandifolia has white sapwood, darker heartwood, dark longitudinal veins, differentiated growth rings, glossy gloss, straight grain, fine texture, dense soft, diffuse porosity, slightly visible. Pterygota amazonica presents gummy secretion
in the growth rings, the smell is not distinguished, brightness and medium texture, straight grain, veined marked with overlapping arcs of creamy white color. Brosimum utile exhibits crisscrossed grain, medium texture, intense shine, no distinctive smell, streaking of parallel wide bands; marbled figure in the radial section. Ficus schultesii crisscrossed grain, moderate to high gloss, non-distinctive smell, medium to thick texture, veined with interleaved arches and spacious, parallel and satin bands.
Keywords: organoleptic characteristics, Apuleia leiocarpa, Copaifera paupera, Macrolobium acaciaefolium, Stryphnodendron microstachyum, Aiouea grandifolia, Amazonian Pterygota, Brosimum utile, Ficus schultesii.
I. INTRODUCCIÓN
Con el avance del tiempo los recursos forestales se han convertido en elementos importantes que son suministro de energía y materia prima fortaleciendo el crecimiento de las comunidades y son imprescindibles en lo que conocemos como bienes y servicios ambientales, lo que hace que el tema de estudio y conservación de estos recursos sea imprescindible en el país, más aun cuando es considerado un territorio con alta biodiversidad a nivel mundial, ocupando el segundo lugar en Sudamérica después de Brasil, sin embargo la pérdida de bosques es de 120 mil hectáreas aproximadamente (MINAM, 2017) y se han perdido más del 50% de nuestros bosques en los últimos 60 años.
El conocimiento que se tiene acerca de las especies de flora nacional y los usos que se le da son escasos como ocurre en otros países tropicales. Al igual que la investigación en el ámbito botánico así como tecnológico debido a la inexistencia de publicación de trabajos taxonómicos, a pesar de dicha situación se espera un cambio con la implementación de la Ley Forestal 29763 y a la vez a causa del incremento en cuanto al requerimiento de especies forestales nuevas, lo que generó la oportunidad de dar paso a nuevas especies que mediante estudios tecnológicos se llegan a conocer sus características que lo clasifican como útiles para la industria forestal.
Estas características tecnológicas de la madera presentan variación de acuerdo a factores climáticos, de altitud, relación vegetal, factor edáfico, características de lugar, el sentido longitudinal, axial o la existencia de albura y duramen que se diferencian, el tipo de madera ya sea temprana o tardía ubicados en un mismo anillo, que no son diferenciados en ocasiones. Dichos
factores están relacionados directamente con el uso correcto que se dará a la madera. (CAM, 2009)
A pesar de tener gran potencial en cuanto a biodiversidad, Baluarte (1990) indica que una de las limitaciones que se tiene en el desarrollo del sector forestal es el desconocimiento de sus especies. La composición de los bosques ubicados en la Amazonía nacional tiene características de complejidad al ser heterogéneas, lo que hace preciso la identificación de los individuos forestales, así como identificar el uso que se le puede dar e incluirlo en la comercialización, ejecutando labores dasonómicas previa investigación de sus características estructurales (Calix, 1970) para hacer posible la utilización de maderas poco tradicionales en el mercado nacional e internacional. (Begazo, 1983). Así mismo es de gran validez la identificación de maderas que tienen muestras dendrológicas incompletas que lamentablemente es una recurrente en el sector forestal. (Chavesta, 2006)
Siendo una necesidad conocer las características de la madera de diferentes individuos con fin forestal el presente estudio pretende contribuir en la identificación de especies forestales con aptitud maderable de la Comunidad Nativa Sinchi Roca, distrito de Irazola y de esa manera responder a la interrogante: ¿Las especies maderables comerciales son identificadas mediante sus características organolépticas? Para la cual se planteó la hipótesis de que: Las características organolépticas de las especies maderables comerciales permiten reconocer familias, géneros y especies. Por consiguiente, se plantearon como objetivos:
Objetivo general
Identificar las especies maderables comerciales mediante características organolépticas en el distrito de Irazola, Ucayali.
Objetivos específicos:
a. Describir las características botánicas y de la madera de las especies forestales identificadas.
b. Describir las características organolépticas de las especies forestales identificadas.
c. Elaborar una clave de identificación de doble entrada mediante características generales y organolépticas de las especies forestales.
II. REVISIÓN DE LITERATURA 2.1 ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN
2.1.1. Nivel Internacional
Pérez, Dávalos, Limón & Quintanar (2015) realizaron el estudio
“Características tecnológicas de la madera de dos especies de Quercus de Durango, México”, con el fin de determinar las características a nivel anatómico, mecánico y físico, así como la facilidad del proceso de secado en la intemperie de la madera, para lo cual utilizaron cinco árboles de Quercus sideroxyla (encino rojo) y dos de Quercus rugosa (encino blanco), cuya procedencia fueron municipios del territorio de Durango. Concluyeron que las muestras de madera mostraron diferencia entre el duramen y la albura, este último siendo de un tono rosa, en el individuo veinte el parénquima mostró un color blanco rosado y fibras de rojo con tonalidad oscura. En el individuo número 22 el color del parénquima y del radio fueron rosados, las fibras igual a número 20. En las muestras 1 y 2 predomina el castaño en el parénquima, mientras que los radios son de una tonalidad rosa. Las características organolépticas mostraron a las cinco especies evaluadas con ausencia de olor y sabor, brillo medio en el plano transversal, brillo alto en la sección de corte radial y tangencial, textura gruesa, hilo de tipo recto, anillos de crecimiento diferenciados por los poros y un veteado pronunciado.
Pereira, Reis, Celerino, Rodrigues, & Ribeiro (2014) investigaron acerca de la
“Caracterização anatômica de madeiras comercializadas como perna-manca nas estâncias de Altamira-PA” para lo cual siguieron los pasos planteados en
la metodología convencional en anatomía de la madera y electromiografía (SEM) microscopía electrónica previa recolección de muestras de las especies que utilizan en los establecimientos que comercializan piezas de madera para utilidad de pata cojo, dato que obtuvieron con encuestas aplicadas. Las normas que siguieron para el estudio a nivel anatómico fueron las establecidas por el Instituto Brasileño de Medio Ambiente y Recursos Renovables / IBAMA, mientras que para las características histológicas realizaron muestras de 2x2x2 cm en las tres direcciones de evaluación, radial, tangencial y transversal. Los análisis macroscópicos Posteriormente, las muestras fueron analizadas macroscópicamente mediante un micrótomo deslizante Reichit. Una de las especies que estudiaron fue Apuleia leiocarpa con los siguientes resultados:visibilidad de parénquima axial a simple vista al igual que los poros con distribución difusa, solitarios y en múltiplos de dos.
Las capas de crecimiento diferenciados, existencia de sílice, parénquima axial de tipo paratraqueal aliforme y a la vez confluente haciendo que se formen bandas no regulares y estrechas. Fibras libriformes caracterizándose por las paredes delgadas a gruesas.
MAE – FAO (2014) realizó el estudio de las “Propiedades anatómicas, físicas y mecánicas de 93 especies forestales – Ecuador” evaluando 85 especies nativas y 8 que fueron introducidas, haciendo mención de Brosimun utile que presentó las siguientes características: albura de tonalidad marrón, similar al duramen que presentó vetas, cambio de albura a duramen de manera gradual, sin presencia de olor ni sabor, grano de tipo recto, textura media, al igual que los poros los anillos de crecimiento pueden ser observados a simple vista que muestran diferencia debido a las bandas de color oscuro, los poros se caracterizan por solitarios, en ciertos casos cubiertos por goma, abiertos en su mayoría, parénquima visible de tipo paratraqueal aliforme y radios notorios, multiseriados, de tipo dos y tres, heterogéneos, pocos con conductos laticíferos.
WWF-Colombia (2013) realizó el estudio de “Características generales organolépticas y físicas de 40 especies forestales” resaltando a las especies Huberodendron patinoi con rapidez de secado al aire, albura de color amarillo poco intenso, cambio de albura a duramen, siendo de tonalidad castaño, el olor no es diferenciado, brillo bajo a medio, el tipo de grano va de irregular a recto, textura gruesa, veteado caracterizado por arcos y visibilidad de líneas vasculares. Ficus insípida con secado fácil, diferencia de albura y duramen, color de la muestra blancuzca o amarillo cremoso, manchas grises de gran dimensión, vetas pronunciadas, sin olor, lustre poco intenso, grano de tipo irregular a recto y textura gruesa. Brosimum utile, al igual que las anteriores proceso de secado en poco tiempo, con presencia de deformaciones y leves rajadura, albura blanco tendiendo a rosa, duramen marrón. El olor emanado es similar a leche, sin embargo esta característica va desapareciendo cuando la madera es seca, lustre medio, grano de entrecruzado a recto y el veteado es poco visible.
Araya y Moya (2013) en su investigación “Claves de identificación macroscópica de la madera de 110 especies del Caribe Norte de Costa Rica”
desarrollaron una guía para la reconocer la madera mediante sus características a nivel macroscópico de ciento diez especies de tipo forestal en el lugar mencionado. En dicho manual particularidades de cada especie son descritas tanto de manera general como las características anatómicas.
Los resultados obtenidos fueron empleados para la elaboración de 2 clases de clases de identificación, del mismo modo 11 claves de tipo gráfico que detallan los puntos que se toman en cuenta para clasificar las particularidades más importantes a nivel anatómico haciendo más factible el reconocimiento de las especies evaluadas. Finalmente hacen referencia a una clave de tipo dicotómica que considera también características anatómicas. Las tres claves facilitan el trabajo de distinción de especies tanto para el personal encargado de las labores de campo como para especialistas en temas de diversidad, ya sea biológica o conservación.
Costa, Da Silva, Pereira, & Benigno (2012) mediante su investigación sobre la
“Caracterização Anatômica Macroscópica de Madeiras Folhosas Comercializadas no Estado do Espírito Santo” evaluaron la anatomía macroscópica de maderas duras con ayuda de una lupa de 10x y un cuchillo para el alisado de la superficie de cada muestra, como guía se siguieron los procedimientos de la Comisión Panamericana de Normas Técnicas - COPANT. Entre sus resultados hace referencia a la especie Apuleia leiocarpa con las siguientes características: duramen y albura se muestran diferentes, de color amarillo, el brillo es moderado, sin olor ni sabor detectado. Con dificultad para el corte, grano de tipo recto y la textura fina. Poros visibles en el corte transversal.
2.1.2. Nivel Nacional
Rosales et al. (2015) en su investigación “Identificación anatómica de tres especies forestales de la familia Bombacaceae, Tambopata – Madre de Dios”
describieron las características generales, macroscópicas y elaboraron claves de identificación anatómica de Ceiba samauma (C. Martius & Zuccarini) k.
Schumann (L), Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.) Urb y Ceiba insignis (Kunth) Gibbs Gaertner. Las características organolépticas de las especies Ceiba samauma y Ochroma pyramidale presentan similitudes en textura, veteado, olor y sabor, situación diferente en Ceiba insignis. Las características como lustre y color fueron propias a cada especie. Las características macroscópicas como: porosidad, parénquima e inclusiones presentan una similitud en las tres especies. Sin embargo la característica más resaltante de diferenciación es el tipo de poros; para el caso de Ceiba insignis tiene poros solitarios, Ceiba samauma solitarios y múltiples radiales de 2 y en Ochroma pyramidale solitarios y múltiples radiales de 2 y 3. La clave de identificación anatómica determinada es dicotómica, las características consideradas son:
los poros, color, brillo y veteado.
Sato (2011) realizó el estudio denominado “Estructura anatómica del leño de cinco especies forestales provenientes de Loreto y Junín”, utilizando muestras secas al aire, encontrando que las especies en mención tienen peculiaridades convencionales en platinas de perforación de tipo simple y las punteaduras intervasculares son intermitentes. Casearia arbórea presenta paréquima difuso, fibras largas, Ficus americana presenta bandas caracterizadas por ser anchas y también delgadas, Marila tomentosa, tiene parénquima de clasificación aliforme, abundante y agrupado, fue observado en Pterocarpus santalinoides y Haplorhus peruviana presenta el parénquima con clasificación paratraqueal y ubicados en un solo lado, Haplorhus peruviana presenta la platina simple en cuanto la perforación y ubicados en forma de escalera.con engrosamientos espiralados, las características organolépticas indican que:
Casearia arborea y Marila tomentosa tienen madera de color rojo;
Pterocarpus santalinoides y Ficus americana de color amarillo, las cuatro especies presentan textura media y Haplorhus peruviana con las vetas de tonalidad oscura, que por oxidación se transforman en rojizo, textura fina. En cuanto al grano, Ficus americana y Marila tomentosa son de tipo recto, las otras especies presentan dicho elemento de tipo entrecruzado. Casearia arborea y Marila tomentosa tienen poros ubicados en unidades; mientras que Ficus americana y Pterocarpus santalinoides agrupados en multitud;
Haplorhus peruviana tiene los poros dispuestos de manera diagonal, el parénquima no permite su visibilidad a simple vista, es apotraqueal, tilosis y gomas presentes, en Casearia arbórea, parénquima con distribución aliforme, en Pterocarpus santalinoides, es confluente, ambas especies presentan gomas y cristales y se observó parénquima en bandas en Ficus americana y Marila tomentosa.
Valencia (2011) realizó el estudio de “Caracterización anatómica de anillos de crecimiento de 40 especies forestales tropicales potenciales para estudios dendrocronológicos - Selva Central” Donde consideró las normas “COPANT 30:1- 019, Normas Técnicas Peruanas (NTP) 251-008 y la Lista Estándar de la IAWA” (1989) para realizar la investigación. Llegó a la conclusión de que el
30% de las especies poseen un gran potencial dendrocronológico, siendo Spondias mombin, Jacaranda copaia, Caryocar amigdaliforme, Terminalia oblonga, Hura crepitans, Amburana cearensis, Cedrelinga cateniformis, Copaifera paupera, Cariniana decandra, Cedrela odorata, Ocotea aciphylla y Brosimum alicastrum. Menciona además la descripción macroscópica de la especie Apuleia leiocarpa (Vogel) J.F. Macbr que tiene albura de color amarillo, cambio a duramen de tonalidad marrón y amarillo, la textura de tipo fino, brillo medio, olor poco agradable, es inexistente el sabor, grano entrecruzado, y las vetas se manifiestan con arcos superpuestos, gran tamaño de poros, solitarios, anillos de crecimiento indistintos e irregulares.
Copaifera paupera con madera diferenciada, albura marrón pálido, cambio a duramen de color rojo y amarillo, son olor que lo caracterice, disposición de elementos, es decir, textura media, vetas con arcos sobrepuestos, presenta grano de clasificación entrecruzada y el brillo es considerablemente alto.
Poros de visibilidad evidente, unitarios y ubicación dispersa, anillos de crecimiento distintos a nivel macroscópico y separados por una banda de parénquima marginal. Pterygota amazonica L.O.Williams ex Dorr. Con madera que no es diferenciada, tonalidad amarilla poco intensa, textura de tipo medio al igual que el brillo, posee grano entrecruzado sin significancia notoria, sin aroma ni sabor peculiar, con ausencia de vetas poros con distribución dispersa y solitaria, anillos de crecimiento diferenciados, irregulares, marcados mediante una franja de fibras que forman un tejido ubicados de manera radial.
León (2010) realizó el estudio de “Indicadores anatómicos en la calidad de pulpa para papel de 20 especies maderables con potencial uso, basado en el conocimiento del xilema de la rama” en Iquitos para lo cual recolectó muestras botánicas para identificación, para la identificación de características microscópicas realizó la disposición de láminas con los tres tipos de corte con la ayuda del micrótomo, transversal, radial y tangencial y para las características anatómicas del xilema consideró la rama con 10 cm de
triplinervia, Jacaranda copaia, Osteophloeum platyspermun y Tachigali poeppigiana; regular: Chrysophyllum sanguinolentum y Leonia glicycarpa y como como malo: Cariniana decandra, Eschweilera grandijlora, Micrandra spruceana y Ormosia coccínea. Dregular a malo: Brosimum utile, cabe destacar la descripción que realiza de esta última especie en mención, que presenta un olor desagradable, sabor no definido, la abundancia de parénquima es medianamente abundante, brillo medio, ausencia de contenido de poros, textura media, grano entrecruzado.
Lluncor (2011) mediante su investigación acerca de la “Utilización industrial y mercado de diez especies maderables potenciales de bosques secundarios y primarios residuales” en Ucayali, muestra los resultados las siguientes especies: Maquizapa ñagcha, Apuleia mollaris (anacaspi), Brosimun utile (panguana), Croton matourensis (aucatadijo), Jacaranda copaia (huamanzamana), Matisia cordata (zapote), Septotheca tessmannii (utucuro), Schizolobium amazonicum (pashaco), Simauroma amara (marupa), Terminalia oblonga (yacushapana amarilla). Para lo cual seleccionó tres individuos por cada especie para obtener muestras de los árboles que posteriormente fueron convertidas en probetas para el estudio anatómico.
Para la identificación microscópica siguió las normas de la Asociación Internacional De Anatomistas de la Madera (IAWA) . Como resultados describe a la especie Brosimum utile con médula excéntrica, con poros de distribución difusa y redondos con tilides presentes, diferencia entre albura y duramen no es diferenciada, con ausencia tanto de olor como de sabor, brillo y textura de clasificación media, veteado característico con curvas superpuestas, elementos de tipo entrecruzado y radios heterogéneos no estratíficados.
Ugarte (2008) realizó el estudio de “Caracterización anatómica de especies forestales de la Concesión Industrial Maderera Zapote, Loreto” con el objetivo de dar a conocer las particularidades en el nivel anatómico y así preparar una clave que servirá de identificación para 9 especies de carácter forestal para el
siguiente POA, se obtuvo muestras de xiloteca secadas a ambiente y las peculiaridades microscópicas de tejido macerado y capas histológicas, macroscópicamente sobresale el olor con aroma agradable de Anaueria brasiliensis, radios estratificados y hedor de Swartzia pollyphylla, el floema incluido en Dacryodes nitens y Lecythis pisonis; con abundancia de tilosis en Lecythis pisonis y gomas de tonalidad oscura presentes en Tetragastris panamensis. Las características macroscópicas de Mollia lepidota y Sterculia frondosa muestran presencia de fibras de longitud considerable, así mismo tiene sílice en Anacardium giganteum, Anaueria brasiliensis, Dacryodes nitens, Lecythis pisonis y Tetragastris panamensis; con las fibras de carácter septado se encuentran Dacryodes nitens y Tetragastris panamensis; mientras que de tipo estratificado se observaron en Swartzia polyphylla y Sterculia frondosa; Mollia lepidota muestra células que se caracterizan por ser baldosas, es necesario resaltar que la aplicación de las claves se deben realizar con previo conocimiento de conceptos y definiciones relacionados a la anatomía de madera.
2.1.3. Nivel Local
Mendoza (2015) realizó la tesis “ Anatomía y propiedades físicas de la madera de Eucalyptus urograndis H.B.K. Oxapampa – Pasco”, con la finalidad de caracterizar la especie a nivel anatómico y características físicas de la madera con una edad de nueve años, provenientes de “Santa Herminia- Palomar”, Villa Rica, se utilizó tres árboles, determinando que, la madera de E. urograndis muestra un color marrón muy rebajado, aroma no perceptible, sabor no distintivo, lustre medio, jaspeado pronunciado, elementos ligeramente en posición oblicua a recto, estructura mediana, poros y tejidos de parénquima visibles con lupa de diez aumentos, microscópicamente presenta pocos vasos, con una cantidad de 11.20 mm2, con diámetro considerado de tamaño mediano, de medida promedio 126.456 μm, así como la longitud del mismo tipo con una dimensión de 478.40 micrómetros, con puntuaciones ubicadas con alternancia, placa de perforación de tipo simple;
radios agrupados de uno, homogéneos, de menor dimensión con medida de 235.60 μm y estrechos con dimensión de 21.80 micrómetros; longitud del diámetro de las fibras considerado como de tipo medio con 25.89 μm al igual que su medida longitudinal con 1099.11 micrómetros. En cuanto al peso específico básico fue de 0.46 gr/cm3 con un porcentaje del 12% para la contracción con respecto al volumen, el contenido de vapor de agua tuvo un porcentaje de 123.37%.
Meza (2016), desarrollo la tesis titulada “Características anatómicas y físicas de Inga acreana Harms en la zona de Satipo –Perú” porque la mayoría de las especies son conocidas como roble corriente, con el desconocimiento de sus características, realizó la identificación sensorial, el estudio organoléptico, físico, a nivel microscópico y macroscópico en el laboratorio de “Tecnología de la Madera de la Universidad Nacional Agraria La Molina”, determinando que esta especie procedente del anexo de Villa Sol-Satipo, presenta una madera con tonalidad amarillenta, aroma y sabor no son característicos, veteado satinado, brillo y textura de clasificación media, elementos entrecruzados, los anillos homocéntricos que son separados por facciones claras, no se observa diferencia entre la albura y el duramen, la medula es de forma estrellada, el grosor de la corteza se encuentra entre cinco a siete centímetros, los poros con distribución extensa de manera oblicua, el parénquima envuelve los vasos conductores, presentado en capas con agrupaciones de dos a cinco células que mantienen un tamaño uniforme y de característica procumbente. La madera se mantiene invariable, es densa y por lo tanto pesada.
2.2 BASES TEÓRICAS 2.2.1. Flora del Perú
El área cubierta por bosques es del treinta por ciento de la superficie del planeta, los denominados bosques tropicales y también los subtropicales ocupan el 45%, estas superficies boscosas se ubican en la parte sur de
América, así como en África y cierto territorio de Asia, el 55% restante lo ocupan los bosques templados, que se encuentran en la parte norte del Hemisferio, en el continente europeo, Norteamérica y Canadá. Nuestro país no es ajeno a estar relacionado con estos porcentajes porque es considerado entre los diez primeros en relación a la superficie de bosques que posee, pues ocupa el lugar número nueve, mientras que en nuestro continente es el segundo, mientras Brasil ocupa el primer lugar. (FAO, 2006; citado por Baluarte, 2011).
Las áreas boscosas llamadas tropicales están ubicadas en los continentes africano, asiático y americano, representando en el último el 46%. A nivel local se encuentran en la zona oriental, siendo conocido como selva baja que se ubica inferior a los 500 metros de altitud. En su mayoría se caracterizan por la tierra de particularidad aluvial que son vulnerables a inundaciones, llegando a formar las planicies ubicados en la Amazonía, los lugares que destacan por este fenómeno son Yrimaguas, Requena e Iquitos. Otra singularidad es la presencia de especies de gran altitud, dosel tupido y presencia significativa de epífitas y especies parásitas. (Salo et al., 1986;
citado por Baluarte, 2011).
2.2.2. Identificación de especies
La identificación de especies de tipo forestal puede darse de diversas maneras, siendo las dos de mayor predominancia, la caracterización a nivel dendrológico que va acompañado del método de la calificación anatómica, las dos técnicas se integran para el trabajo de reconocimiento, prueba de ello es la identificación en ciertos casos de las especies en herbario solo a través de ambas particularidades cuando no se cuenta con la muestra con presencia de floración y fructificación. La estructura anatómica de la madera ha ayudado grandemente a establecer relaciones entre grupos grandes como familias y hasta se ha logrado establecer afinidades entre géneros cuya taxonomía era desconocida. (Cálix, 1970)
2.2.2.1. Clasificación taxonómica
En la nomenclatura biológica científica, el nombre de una especie es binomial, conocida también como nomenclatura binomial referida al género y especie, que se dio a conocer por Carlos Lineo en el año 1753 en su escrito denominado Species plantarum, que hasta la actualidad es empleado y tiene tres componentes inciando con el género, la especie y el autor o los autores.
(Chambi, 2010).
La taxonomía es una escala de jerarquías, que ha ido cambiando de acuerdo al avance de la ciencia fue empírica o en base a la experiencia adquirida en el conocimiento de las plantas, luego las jerarquías se basaron en características artificiales, posteriormente en características naturales, en la actualidad en base a características filogenéticas a las que se han sumado estudios más complejos como las de ADN, mapeos genómicos, etc.
(Vásquez y Rojas, 2004).
2.2.2.2. Familia botánica
Hace referencia a un sector de especies que poseen cualidades iguales, por ejemplo, el tipo de germinación, la manera de manejar las semillas para su posterior propagación en viveros y las peculiaridades de la madera. Al ser similares entre sí las especies que pertenecen a una misma familia es apropiado hacer mención de la familia botánica. (Reynel & Marcelo, 2009).
2.2.2.3. Nombre científico
Para regularizar un nombre equitativo de una especie en cualquier lugar del mundo se emplea el nombre científico que se caracteriza por tener dos palabras, iniciando con el nombre que será genérico, es decir, el género al que pertenece el individuo botánico, el segundo, refiere al nombre específico, ambos en latín. Se señala a la vez la tercera palabra que lo acompañará, que hace mención al autor o autores, quienes fueron los
encargados de dar la descripción de la especie por vez primera. El nombre científico es clave para la indagación de datos sobre un individuo en especial. Siendo más factible el acceso a referencias acerca de sus usos, maneras de propagar y los adelantos que tuvo en cuanto a su utilización.
(Reynel & Marcelo, 2009).
2.2.2.4. Nombre común
Existen denominaciones para una especie que pueden variar entre países e inclusive dentro de uno, en comunidades, provincias, regiones u otros, dicha denominación es el nombre común de una planta. Generalmente los nombres son asignados a especies con similitudes muy significativas que pertenecen a un mismo género. Sin embargo existen desventajas cuando se trata de adquirir información solo mediante el nombre común, es por ello que es indispensable el conocimiento del nombre científico. (Reynel & Marcelo, 2009).
2.2.3. Caracterización dendrológica 2.2.3.1. Caracteres botánicos
El término hace referencia a los dos tipos de órganos de las plantas que vienen a ser los llamados vegetativos y reproductivos que son gran ayuda en cuanto a la identificación de los individuos forestales. Sin embargo no existe un consenso acerca de cuál de ellos viene a ser el de mayor relevancia al momento del reconocimiento, puesto que un grupo de autores indica que las flores y frutos son de mayor grado de confiabilidad debido a que los tallos, hojas u otros órganos vegetativos presentan diferencias que imposibilitan la eficiencia de su utilidad. Sin embargo en el trabajo realizado en campo las desventajas de emplear las partes vegetativas y reproductivas complican el proceso, se tienen algunos hechos que ejemplifican este problema: (Cálix, 1970)
− Inconveniente al momento de recolectar las partes de la planta a causa de la altura que tienen los individuos leñosos.
− Hojas, frutos o flores al no ser vistos de manera clara no se puede establecer una relación exacta con el árbol al que pertenecen.
− Heterogeneidad en la época donde emiten flores y frutos.
Es por ello que otro grupo de autores tales como Wyatt – Smith (1954) y De Rosayro (1953) dieron inicio a la caracterización de otros elementos de la planta, como la corteza, el fuste y las peculiaridades presentes en él para realizar identificaciones de las especies.
Jiménes Saa (1967), siguiendo las indicaciones de De Rosayro, empleó características del tronco y de la corteza para identificar árboles de la flora costarricense y estableció una terminología apropiada para tales características.
Así mismo Budowski (1954) hizo uso de las flores y hojas para lograr identificar ciento cuarenta y cuatro especies de carácter forestal provenientes de Centroamérica, incluyendo además claves de identificación para los mismos.
Son muchos los autores que han usado claves de identificación dicótomas, tarjetas perforadas y sistemas estadísticos para enfrentar el problema de la identificación de individuos de rango forestal. Cabe mencionar que Little (1968), Jiménes (1967) y Hall y Johnston (1955), han trabajado mucho en el sistema de tarjetas perforadas. Este método tiene la ventaja que se puede emplear aun teniendo material incompleto. El sistema de las tarjetas perforadas ha demostrado ser de mucha utilidad y se usa mucho en la actualidad.
2.2.3.2. Caracteres anatómicos
Bajo este concepto se incluyen las características generales de la madera, y características macro y microscópicas. Las características anatómicas de la madera también han servido para el reconocimiento de las especies de tipo forestal. En algunos casos han ayudado a predecir sus propiedades físicas, mecánicas y naturalmente su grado de utilización.
Chacón (1962), al investigar las posibilidades de encontrar nuevas especies para la industria forestal, recurrió a ciertas características anatómicas y físicas como peso, grano, color, textura y tamaño de las células para determinar si una madera era apta o no para tal aplicación.
Titmuss (1965), es de opinión que los comercializadores de madera, constructores y demás deben recurrir a las caracteres macroscópicos y microscópicos de las maderas para poder estar seguros de la identidad de las maderas que compran, venden o utilizan en sus construcciones para satisfacción de los consumidores.
Acosta (1967), dice textualmente: “La importancia con base en la anatomía de la madera puede verse en los frecuentes problemas que se presentan en la industria cuando se pierde la identificación exacta de las trozas, cuando se alega fraude en envíos de madera en los cuales pueden ir distintas especies a las solicitadas, o cuando ya está elaborado el artículo y se alega que no es fabricado con la madera anunciada”. El mismo autor es de parecer que las características estructurales de la madera han ayudado a identificar arqueológico o a los taxónomos para clasificar una especie que posee caracteres de varios grupos.
Entre los caracteres anatómicos que más se han estudiado están los poros, parénquima, radios, fibras y traqueidas que son las características más prominentes de a madera.
2.2.4. Caracterización morfológica
Esta actividad insta al investigador a manejar la terminología botánica, un análisis morfológico organiza la información obtenida en la literatura consultada, en el campo y en el gabinete; incluye la toma de macro y/o micro observaciones, y medidas las que van acompañadas de dibujos y/o fotografías a escala (Vásquez y Rojas, 2004).
2.2.4.1. Caracteres morfológicos
Se refieren a las características de los órganos de las especies vegetativas, de los cuales es posible saber mediante observación directa o mediante el uso de herramientas como lupas con aumento de diez, con mayor detalle, los microscopios o estereoscopios. Estos caracteres se clasifican en partes vegetativas o encargados de la reproducción, los primeros son los tallos, hojas y raíces, el segundo refiere a las flores, frutos, semillas y también los granos de polen. (Vásquez & Rojas, 2004).
2.2.4.2. Características morfológicas dendrológicas
Ríos (1982) describe las características de los caracteres morfológicos dendrológicas:
a. Fuste: Llamado también tallo o tronco, es la parte aérea de los árboles, generalmente, cilíndrico y de naturaleza xilemática o leñosa, que sostiene las ramas, hojas, flores y frutos. La forma aproximada de muchos troncos, es la de un paraboloide truncado; mostrando un ahusamiento que tiene como eje generatriz, una línea paralela al eje longitudinal del fuste; el punto de origen está por debajo del nivel del suelo, y se prolonga hacia arriba del nivel inferior de la copa del árbol. Así, según Ríos (1982), tenemos:
− Fuste cilíndrico: Es la forma más frecuente de los troncos entre los árboles tropicales, la línea generatriz rota es paralela al eje del tronco.
− Fuste abultado o abombado: Cuando la línea generatriz es en forma convexa al eje longitudinal del tronco, a esta parte se le denomina “barriga”.
− Fuste cónico: Cuando la línea generatriz presenta un radio mayor en la base y va disminuyendo progresivamente al ápice tiene la forma aproximada de un cono truncado, que es poco común, en los bosques tropicales.
− Fuste acanalado: Cuando el eje generatriz presenta radios diferentes alternadamente, alrededor del eje longitudinal del tronco.
A simple vista el tronco se ve afectado por canales longitudinales continuos o discontinuos.
El fuste puede presentar otras características propias de la especie tales como:
− Presencia de nudos: Es cualquier defecto del tronco, generalmente, abultamientos originados por desprendimiento de ramas o atrofia de los mismos.
− Anillos: Cicatrices foliares transversales que llegan a envolver totalmente el tallo.
− Aristas semicirculares: Cicatrices o aristas foliares dispuestas transversalmente, en forma de media luna, sin llegar a envolver todo el tallo.
b. Corteza externa: Llamada también súber, es el protector del individuo leñoso contra los riesgos del exterior. Está en constante proceso de renovación, puesto que impide la infiltración del agua de
mismo es una capa de defensa contra insectos y hongos. (Presa, 2015)
Según la apariencia, la corteza externa puede encontrarse de tipo fisurado, agrietado o lenticelada o con espinas y aguijones. Mientras que el ritidoma puede clasificarse como los que se desprenden en placas, en pedazos irregulares, en segmentos papelosos y en segmentos coriáceos. (Herrera, 2008)
c. Corteza interna: La corteza interna es conocida también como floema o líber y es conformada por células vivas que conducen la savia contenida de azúcar iniciando de las hojas hacia las todas las partes del árbol. (Ricardo, 2015)
d. Secreciones de la corteza interna
Las exudaciones que puede presentar la corteza interna son la savia, el látex, la resina o la goma. (Herrera, 2008)
2.2.5. Características organolépticas de la madera
Chavesta (2005) refiere que son todas aquellas características que pueden ser percibidas por los órganos sensoriales. Entre estas tenemos: color, grano, brillo, textura, olor y sabor, peso, dureza y figura o veteado.
2.2.5.1. Color
Esta característica viene a ser en gran porcentaje el primero que se puede apreciar en una muestra de madera a causa de que sus células contienen extractivos dentro de ellas. El color puede presentar diferencias en una sola muestra, entre individuos de la misma especie y por supuesto entre especies. Del mismo modo la diferenciación se da cuando la madera está recientemente cortada o ha pasado por el proceso de deshidratación natural.
Es común observar la diferencia de color de albura y duramen, a pesar de
ello ciertas especies se caracterizan por la ausencia de esta diferencia, por lo que cabe resaltar que en aquellos casos se debe considerar el color del duramen. Las maderas según su color se agrupan en (Chavesta, 2005):
− Blanco: Se tiene como ejemplo a la lupuna blanca
− Amarillo: Los más comunes son el ishpingo y la moena amarilla
− Rojo: Como representantes se encuentran la caoba, el tornillo
− Marrón: El aguano masha y el nogal son especies con dicha tonalidad
− Característico: Así como el carapacho y la higuerilla
El color resulta único para ciertas especies, haciendo fácil su identificación, sin embargo existe otro grupo que posee variabilidad en cuanto a esta característica e incluso se puede repetir entre dos especies o más. Se tienen especies que tienen tonalidades peculiares en su madera, citando como ejemplos a palo violeta (Peltogyne paniculata) con duramen del color en mención y el ébano (Zizyphus tryrsiflora) con tonalidad negra. (Chavesta, 2005).
2.2.5.2. Grano
El grano hace referencia a la disposición de cada elemento en la sección longitudinal de la muestra de la madera en referencia al eje del fuste. Se determina ubicando el lugar el plano transversal en un cubo obtenido de la especie, para luego colocar una cuchilla en dicha sección, siguiendo la dirección de los radios y golpear con un mazo de madera, verificando la menor o mayor dificultad que ofrezca la madera para ser cortada en dirección longitudinal. Debe ir acompañado de un adjetivo que le confiera un significado más preciso, tales como: (Chavesta, 2005)
− Grano recto: Se da en caso de que cada elemento está direccionado formando ángulos de 90° en referencia al tronco del árbol. . Ejemplo:
lupuna blanca, caoba, cedro, etc.
− Grano oblicuo: En este caso cada elemento que conforma la madera se direcciona de manera que llega a formar un ángulo menor a 90°, de igual forma en referencia al eje del árbol. Ejemplo: diablo fuerte, tornillo, etc.
− Grano entrecruzado: Es denominado grano entrecruzado cuando los elementos de la muestra de madera se disponen de manera opositora dificultando la separación de la misma. Ejemplo: congona, shihuahuaco, estoraque, capirona, huayruro, etc.
Fuente: Chavesta (2005).
Figura 1. Grano recto (a), grano inclinado (b) y grano entrecruzado (c).
2.2.5.2. Lustre o brillo
El lustre hace referencia al nivel que tiene la madera para poder reflectar la luz, por lo que es denominado también como brillo, esta capacidad se verá afectada por dos factores: el nivel de inclinación de la superficie a la luz y el tipo de células que se encuentran en ella. Se tienen así los diferentes cortes que se pueden realizar y la diferencia que existe entre ellos y el nivel de incidencia de la luz, por ejemplo en un corte de tipo radial es mayor a diferencia de lo que ocurre en el corte tangencial. Es necesario considerar
a b c
que otro de los factores que tienen efecto en esta característica es la existencia de infiltraciones dentro del duramen ya que elementos de tipo aceitoso o de naturaleza cerosa disminuyen el lustre. Se tienen como las especies representativas de mayor brillo a las moenas. (Chavesta, 2005).
2.2.5.3. Textura
La textura está definida por las dimensiones de los poros y el número de éstas ubicadas en las muestras de madera. La importancia de la textura se da al momento de culminar el trabajo con la pieza puesto que se ubican en la cara transversal. Tiene una sub clasificación que se detalla a continuación:
(Chavesta, 2005)
− Textura gruesa: Indica que los poros en el corte tangencial son de diámetro considerable por lo que pueden ser vistos sin utilidad de herramientas adicionales. Ejemplo: tornillo, lupuna colorada.
− Textura media: Hace referencia a poros que pueden ser observados sin emplear elementos adicionales. Ejemplo: cachimbo, cedro, copaiba, estoraque.
− Textura fina: Poros que no pueden ser observados a simple vista y es necesario utilizar una lupa de diez aumentos. Ejemplo: capirona, pumaquiro, quillobordon, guayacán.
Fuente: Chavesta (2005).
Figura 2. Textura gruesa (a), textura media (b) y textura fina (c).
2.2.5.3. Olor y sabor
El olor es causado por la volatilización de ciertos componentes químicos, por ejemplo, resinas, gomas o aceites que se emanan de la madera cuando las especies son taladas. En caso de que la madera se encuentre seca, el olor es determinado humedeciendo la muestra, distinguiéndose dos tipos: distintivo y no distintivo. La otra característica en mención es identificada por el gusto que se manifiestan debido a ciertas sustancias que se ubican en las células, no obstante es primordial ser cuidadoso al momento de hacer este análisis porque algunas maderas pueden contener sustancias peligrosas o tóxicas ocasionando daños leves en la salud. (Chavesta, 2005).
a b c
2.2.5.4. Peso
Esta característica requiere de mucho cuidado, pues existen factores que pueden ocasionar fallas o confusiones al momento de identificar una especie. Están directamente en relación con el contenido de humedad y la sustancia leñosa que posee en una unidad de volumen. Por tales motivos es recomendable que las muestras de los individuos a ser evaluados sean del mismo tamaño al igual que la humedad que almacena. (Chavesta, 2005).
2.2.5.5. Dureza
Denominado también blandura relativa, se encuentra en relación directa con las particularidades físicas del individuo porque es independiente de la cuantía de pared celular. Para métodos útiles en campo se suele rayar haciendo uso de la uña o de algún cuchillo en la superficie formando 90 grados con la dirección del grano. Para cálculos más exactos se requiere de equipos para una prueba mecánica. (Chavesta, 2005).
2.2.5.6. Figura o veteado
El veteado es visible en la superficie generada por el corte radial y del mismo modo tangencial, donde se identifica una figura característica a consecuencia de la ubicación de los elementos que componen la muestra de madera, tales como los anillos de crecimiento, manera en que se ubica el grano y el radio. Estos elementos en unión representan factor para su uso en la construcción. De acuerdo al corte que se realice en la pieza se puede observar la figura representado por marcas que muchas veces resultan decorativos producto del proceso de crecimiento, ubicación de las células y del color. (Chavesta, 2005).
Se tiene así la siguiente clasificación:
− Arcos superpuestos: Término que nombra la visibilidad en el plano
− Jaspeado: Denominación útil para la sección radial y en individuos cuyos radios sean de longitud de ancho considerable que viene a ser el elemento predominante para la formación de este tipo de veteado.
Se presentan como manchas ocasionada al efectuar el plano radial, donde el corte continúa la dirección que es paralela al radio.
Fuente: Chavesta (2005).
Figura 3. Arcos superpuestos (a), jaspeado (b), bandas paralelas (c) y satinado (d).
− Bandas paralelas: Es visible en la sección radial, principalmente en individuos que poseen anillos producto del crecimiento que sean considerablemente diferenciados o en todo caso con predominancia del tejido parenquimatoso. Ejemplo pinos, maquisapa ñaccha.
a b
c d
− Satinado: La causa principal de la característica en mención es el tipo de grano que tiene la madera, que sería de tipo entrecruzado.
Es visible en la cara del corte radial y es diferenciado por la existencia de franjas que se ubican paralelas entre ellas que a la vez tienen dentro de ellos los elementos con ubicación oblicua relacionadas con las ubicadas en las franjas contiguas al formar ángulos con aquellos elementos. Esta discrepancia en la dirección del grano influye en la capacidad de la reflexión de la luz de la madera, observándose una determinada alternancia de bandas claras y bandas oscuras. Ejemplo: moena amarilla, pumaquiro, etc.
2.3 Marco conceptual
2.3.1. Identificación botánica
Proceso por el cual un especialista llamado taxónomo determina una especie botánica y le atribuye un nombre científico a través de una serie de pasos taxonómicos. Este reconocimiento engloba también la denominación anterior que se da a los especímenes así como la rectificación del mismo. (Vásquez y Rojas, 2004).
2.3.2. Características organolépticas
Como su nombre lo indica, estas características están relacionadas con el uso de los sentidos, como se mencionó líneas arriba, son el grano, aroma, sabor, vetas, dureza y tonalidad. (Chavesta, 2005).
III. MATERIALES Y MÉTODO 3.1 Lugar de ejecución
El trabajo de investigación se llevó a cabo en la Comunidad Nativa Sinchi Roca, distrito de Irazola, en la planta de transformación Empresa Industrial Maderera Forestal Nieto S.A.C. en el distrito de Irazola y provincia Padre Abad, región Ucayali.
3.1.1. Zona de vida
Según el sistema de clasificación de Holdridge (1978), el área de estudio corresponde a las zona de vida “bosque húmedo – Premontano Tropical (bh- PT)”. Esta área es caracterizada como un bosque permanentemente verde donde predominan árboles con volúmenes considerables de madera. Una de las características predominantes para esta zona es la inexistencia de especies con aletas y una menor presencia de palmeras. Las especies forestales que identifican a esta zona son Cedrelinga catanaeformis (tornillo), moena blanca, amarilla y negra, Brosimum sp. (congona), Juglans neotrópica (nogal), Cedrela sp. (cedro de altura), y los géneros Ficus, Cordia, Erythrina, Tabebuia, Sapium, Croton, Aspidosperma, Schizolobium, Pithecolobium, Cecropia, Chorisia, Calophyllum, Calycophyllum, Matisia, Hura, Guazuma, Brosimum. Comprende desde los 500 hasta los 2000 metros de altitud, para el caso de la Selva Alta y la Selva Baja está comprendida entre los 150msnm a 250msnm. Los lugares que son representantes de esta zona de vida son San Ramón, Satipo, La Merced y Pucallpa. (INRENA, 1995)
3.1.2. Relieve y suelos
Los suelos correspondientes a la zona de estudio presentan un bajo potencial de nutrientes como consecuencia de la meteorización y relaves de millones de años, es de suelos predominantes entisoles e inseptisoles, suelos que se encuentran dentro del ámbito del proyecto. En general poseen baja capacidad de intercambio catiónico y con altos niveles tóxicos de fierro y aluminio (se observa en calicatas y análisis de suelos).
3.1.3. Clima
El clima de la provincia de Padre Abad tiene mayor predominancia del clima cálido y húmedo con abundantes precipitaciones. Para Aguaytía la temperatura promedio es de 25.6 °C.
Fuente: Climate, Data Org.
Figura 4. Climatograma de Aguaytia
La precipitación otorgada por la misma fuente muestra datos históricos de precipitación para Aguaytia, donde la época donde disminuye sus valores es
Precipitación mm
Temperatura
Meses
de mayo hasta setiembre, el resto de meses manifiestan valores superiores a 400mm. La diferencia en la precipitación entre el mes más seco y el más lluvioso es de 450 mm, se muestran a continuación la variación de acuerdo a los meses:
Figura 5. Precipitación anual de Aguaytia en milímetros.
3.1.4. Vegetación
La vegetación de la zona está conformada por una gran biodiversidad florística, donde predomina especies del bosque secundario que son: Ceticos, shimbillos, ocueras, papelillos caspi, pashacos, moenas, ponas, huamansamanas, topas, ójés, amasisas y capironas, y algunas palmeras como el aguaje y el huasaí. Asimismo, presentan bosques naturales de bolaina blanca, que son sucesiones secundarias que abundan en toda el área intervenida como producto de la regeneración natural, en las riberas de los ríos y pequeñas quebradas.
3.2 Materiales y equipos 3.2.1. Materiales
− Wincha, cinta métrica
− Forcípula
− Tijeras podadoras manuales
− Pintura
− Plumones indelebles (negro), lápices
− Prensas botánicas
− Bolsas de plástico
− Planos y mapas
− Libretas de campo
− Formularios de campo
3.2.2. Equipos
− GPS
− Cámara fotográfica
− Laptop
3.3 Método
3.3.1. Tipo y nivel de investigación
Según Bunge (2014) el trabajo realizado es considerado como investigación de tipo aplicada. Del mismo modo Hernández et al. (2014) hacen referencia al mismo tipo de investigación porque la investigación tiene como finalidad ampliar el conocimiento acerca de la identificación de las especies de importancia forestal.
Según Supo (2014) el estudio tiene características de una investigación descriptiva, prospectivo debido a que la información utilizada procede de datos de tipo primario, es de corte transversal porque la medición se realizó en un solo momento y según el número de variables analíticas es descriptivo (porque tuvo una sola variable), concordando con Hernández et al. (2014) 3.3.2. Población
Conformada por todas las especies forestales de importancia maderable presentes en la Comunidad Nativa Sinchi Roca, específicamente en la planta de transformación Empresa Industrial Maderera Forestal Nieto S.A.C., ubicado en el distrito de Irazola, provincia Padre Abad, región Ucayali.
3.3.3. Muestra
Estuvo conformada por ejemplares de las 8 especies forestales maderables, con demanda comercial, existentes en la Comunidad Nativa Sinchi Roca, específicamente en la planta de transformación Empresa Industrial Maderera Forestal Nieto S.A.C., ubicado en el distrito de Irazola, provincia Padre Abad, región Ucayali.
3.3.4. Unidad muestral
Estuvo conformada por cada material botánico de los ejemplares de las especies forestales maderables en estudio.
3.3.5. Diseño de investigación
Dentro del nivel de investigación descriptivo, el presente estudio presenta un diseño de investigación de prevalencia, ya que es un estudio descriptivo y transversal, y solo pretende dar a conocer el estado natural de un evento, es observacional.
3.3.6. Variables de evaluación
Fueron examinadas las características organolépticas de mayor importancia de la descripción e identificación botánica, las cuales sirvieron para determinar la variable de interés posteriormente. Se tuvieron en consideración las características de descripción mencionadas y descritas por Ríos (1982).
Tabla 1. Descripción de la variable de caracterización.
Variable Indicadores Niveles
Características organolépticas
Diferencia entre albura y duramen
Diferencia Sin diferencia Diferencia anillos de crecimiento
Diferencia Sin diferencia Olor característico
Presente Ausente Sabor característico
Presente Ausente
Color
Blanco – crema Rosado – rojo Amarillo Marrón Pardo
Grano
Recto Inclinado Entrecruzado
Recto tend. entrecruzado
Textura Gruesa
Media Fina
Brillo
Elevado Medio Bajo
Peso
Pesado Moderado Liviano
Dureza
Madera dura Madera media Madera blanda
Veteado
Arcos superpuestos Jaspeado
Bandas paralelas Satinado
Mediante esas características se da uso a la clave de identificación de doble entrada mediante características generales y organolépticas consta de dos partes (Tabla 2), las que se complementan específicamente.
Tabla 2. Clave de identificación anatómica de doble entrada Características generales
1. Fuste de forma cilíndrica 2. Fuste de forma abultado 3. Fuste de forma cónico 4. Fuste de forma acanalado 5. Fuste con presencia de nudos
6. Fuste con anillos
7. Fuste con presencia aristas semicirculares 8. Fuste con presencia de aletones
9. Corteza externa de apariencia lisa 10. Corteza externa de apariencia lenticelar 11. C
