51 MARCO METODOLÓGICO
1. Tipo de investigación
Existen diversos modelos y clasificaciones de investigación, es por ello que es necesario identificar el tipo de estudio según el nivel, diseño y propósito. Por lo tanto, el tipo de investigación utilizado es descriptiva dado que el investigador va a la búsqueda de aquellos aspectos que se desean conocer y de los que se pretenden obtener respuesta.
En este sentido, Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 117) señalan que los estudios descriptivos “buscan especificar las propiedades, características y perfiles importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis”, igualmente miden, evalúan o recolectan datos sobre diversos aspectos, dimensiones o componentes del fenómeno a investigar.
Por otra parte, Tamayo y Tamayo (2007) señalan que la investigación descriptiva comprende la descripción, registro, análisis e interpretación de la naturaleza actual, y la composición o procesos de los fenómenos. El enfoque se hace sobre conclusiones dominantes o sobre como una persona, grupo o cosa, conduce o funciona en el presente. La investigación descriptiva trabaja sobre realidades de hecho, y su característica fundamental de presentar una interpretación correcta.
En el mismo orden de ideas, Chávez (2007), plantea que las investigaciones descriptivas son todos aquellos que se orientan a recolectar información con el estado real de las personas, objeto o situaciones de las personas tal como se presenta en el momento de su recaudación. De estas
ideas se considera que las investigaciones descriptivas orientan y recolectan información real de objetos, situaciones o fenómenos, tal como ocurren en el momento. De acuerdo a los supuestos anteriores planteados por los autores, se señala esta investigación como descriptiva puesto que se basa en medir elementos y factores con la información recolectada sin alteración alguna de ello, tomando la información tal cual como se presenta.
2. Diseño de la investigación
Una vez definido el tipo de estudio a realizar, se debe concebir la manera práctica y concreta de responder las afirmaciones de la búsqueda. Esto implica seleccionar o desarrollar un diseño de investigación y aplicarlo al contexto particular de su estudio. En tal sentido, la misma se ubica dentro de los diseños no experimentales por cuanto apoya en la observación de situaciones ya existentes, no provocadas por el observador. De acuerdo, con Hernández y otros (2006) una investigación no experimental, es aquella que se realiza sin manipular deliberadamente variables. Es decir, no es posible asignar aleatoriamente a los participantes o los tratamientos.
Asimismo, Arias (2006) indica, los estudios no experimentales “son aquellos donde el investigador no manipula intencionadamente la variable a explicar, su función es observar directamente el fenómeno estudiado de la misma manera como ocurren en su contexto natural y posteriormente son analizados”.
Por lo indicado anteriormente, el presente trabajo de investigación se basó en un diseño no experimental, debido a que no se manipula ningún dato recolectado en la investigación, ni la categoría, solo se caracteriza, establece y determinan los parámetros que la estudian, posterior a esto se analizan y así se explica la interacción con los objetivos planteados.
Según lo expresado por Chávez (2007), la investigación transversal se define como aquella que evalúan la variable una sola vez; es decir, “se miden los criterios de uno o más grupos o unidades en un momento dado, sin
pretender evaluar la evolución de esas unidades”. En referencia a lo expresado por el autor las investigaciones transversales son las que recoge la información durante la investigación cuyo propósito lo plantean los autores mencionados, es describir la variable procesos administrativos.
Al respecto, Hernández, Fernández y Baptista (2006) expresan que los tipos de diseño de investigación transaccional o transversal, son aquellos que recopilan datos en un solo momento y en un tiempo único, teniendo como finalidad describir las variables, y analizar su incidencia e interrelación entre ellas. En tal sentido, la presente investigación se enmarco en el contexto de los procesos administrativos lo cual se ajusta dentro del concepto transaccional o transversal dado que los datos se recolectaron en un tiempo único en un solo momento, y su propósito es describir la variable y analizarla.
Por otra parte, Arias (2006) define la investigación de campo como aquella en que consiste en la recolección de datos directamente de los sujetos investigadores, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos primarios) sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el investigador obtiene la información pero no altera las condiciones existente.
En tal sentido, Chávez (2007) refiere que los estudios de campo son obtenidos en el sitio donde se producen, de tal manera la investigación se basa en los datos principales recogidos directamente de la realidad presentada en hoteles cinco estrellas del municipio Maracaibo. Igualmente, Tamayo y Tamayo (2007), expresa cuando los datos se recogen directamente de la realidad, por lo cual los denominados primarios, su valor radica en que permiten cerciorarse de las verdaderas condiciones en que se han obtenido los datos, lo cual facilita su revisión o modificación en caso de surgir dudas.
Por lo anteriormente expuesto, se señala esta investigación de campo debido que la variable procesos administrativos, será abordada sin realizar
ningún tipo de manipulación que pueda modificar los sucesos tal cual se perciben de los datos directamente donde ocurren los hechos.
3. Población
En este sentido, es determinante conocer la población por medio de la cual el investigador obtendrá los datos del fenómeno en estudio. Con referencia a la misma, Arias (2006, p.81) “afirma que ésta es un conjunto finito o infinito de elementos con características comunes, para los cuales serán extensivas las condiciones de la investigación”.
De acuerdo a este punto, con lo expuesto por el autor Tamayo y Tamayo (2007, p. 323) “la población es la totalidad de los fenómenos el cual se piensa estudiar o analizar. En tal sentido la población en un estudio, constituyen las unidades de análisis sobre la cual se generaron los datos requeridos en el proceso de investigación. La misma puede estar conformada por personas o elementos que se está investigando”.
En tal sentido, Méndez (2006, p. 262) señala que la población “es un conjunto finito o infinito de elementos con características comunes siendo extensivas las conclusiones de la investigación”. Es decir, la población o universo se refiere al conjunto para el cual serán válidas las conclusiones que se obtengan: a los elementos o unidades (personas, instituciones o cosas) refiriéndose a la investigación. Por lo cual se le considera un censo poblacional, que según Tamayo y Tamayo (2006, p.207) “es la consideración de todos los miembros del universo como parte de la investigación”.
En este sentido Robledo (2009), define que los informantes clave de una investigación son aquellas personas que por sus vivencias, capacidad de empalizar y relaciones que tienen en el campo pueden apadrinar al investigador convirtiéndose en una fuente importante de información a la vez que le va abriendo el acceso a otras personas y a nuevos escenarios.
Para efectos de la presente investigación estará constituida por el personal gerencial administrativos de las empresas hoteleras cinco estrellas
del municipio Maracaibo, desglosándose en Inter Continental Maracaibo dos (02), Crowne Plaza Maruma Hotel & Casino, dos (02) y el hotel Venetur Maracaibo, dos (02) tal como se figura en el cuadro referente a la población a continuación:
Cuadro 2
Distribución de la Población y unidades informantes
Hoteles cargos Sujetos
Inter Continental Maracaibo Gerente General
Gerente Administrativo 02 Crowne Plaza Maruma Hotel & Casino Gerente General
Gerente Administrativo 02
Venetur Maracaibo Gerente General
Gerente Administrativo 02
Total 06
Fuente: Departamento de Administración de los Hoteles cinco estrellas del municipio Maracaibo (2017)
4. Técnicas e instrumentos para la recolección de datos
4.1. Técnica
La técnica que se seleccionará es la observación por encuesta definida por Cerda, (2006) como aquella donde el observador permanece ajeno a la situación que observa. Además, Briones (2007, p.110) afirma que las técnicas “son formularios, los cuales tienen aplicación a aquellos problemas que se pueden investigar, destinados a recoger, procesar y analizar informaciones que se dan en unidades o en personas de un colectivo determinado”. De tal manera, la técnica contribuye a obtener información precisa, detallada del objeto de estudio.
4.2. Instrumento
Según Tamayo y Tamayo (2007), el instrumento puesto en práctica es un cuestionario, el cual constituye una forma concreta de la técnica de observación, logrando que el investigador fije la atención en los aspectos
importantes dejando de lado problemas irrelevantes, precisando así el objeto de estudio.
Por otra parte, segun Chávez (2007), los instrumentos de recolección son los medios que utiliza el investigador para medir el comportamiento o atributo de las variables; entre estos se pueden mencionar: los cuestionarios, entrevistas, escalas de clasificación entre otros. A partir de los instrumentos de recolección se realizarán preguntas a los empleados de los hoteles cinco estrellas del municipio de Maracaibo.
Considerando el propósito de la siguiente investigación y la importancia de la recolección de datos suficientes para evaluar los procesos administrativos de los hoteles cinco estrellas de municipio Maracaibo objeto de estudio, se señala la aplicación de las subsecuentes técnicas e instrumentos de recolección de información, que tienen por finalidad la obtención de datos mediante diversos instrumentos de medición adecuados, validos a la realidad de estudio.
Entre los cuales, se procederá aplicar el cuestionario, como el instrumento de medición adecuado. A tal efecto, Hernández, Fernández y Baptista (2006, p. 345) lo definen como “aquel que registra datos observables, que representan verdaderamente los conceptos o las variables que el investigador tiene en mente”. Supone su aplicación a una población bastante homogénea, con niveles similares y problemática semejante; éste es el instrumento para realizar la encuesta y el medio constituido por una serie de preguntas que sobre un determinado aspecto se formulan a las personas que se consideran relacionadas con el mismo.
Para ello se selecciona y diseña el instrumento tipo cuestionario de respuestas múltiples de cinco alternativas de repuestas, Siempre (S), Casi Siempre (CS), Algunas Veces (AV), Casi Nunca (CN) y Nunca (N), con preguntas categorizadas y respuestas de escala tipo frecuencia, cuya ponderación se presenta en el cuadro siguiente:
Cuadro 3
Alternativas de respuesta
ITEMS OPCIONES DE RESPUESTA
5 SIEMPRE
4 CASI SIEMPRE
3 A VECES
2 CASI NUNCA
1 NUNCA
Fuente: Hernández, Fernández y Baptista (2010)
En la presente investigación, para efectos de recopilar información acerca del proceso administrativo de los hoteles cinco estrellas del municipio Maracaibo, se diseñará un cuestionario para la variable, con el fin de obtener los datos e información necesaria para proponer estrategias para el proceso administrativo en los hoteles cinco estrellas del municipio de Maracaibo. El cual se elaborará con un total de sesenta y tres (63) ítems en función de la Operacionalización de la variable.
Luego, se procederá al análisis de datos, al respecto Ortiz y García (2006, p. 135) alegan “este proceso consiste en la manipulación de hechos como de números para obtener cierta información, mediante técnicas que permitirán al investigador tomar decisiones” En este sentido, se realizará el respectivo análisis además de la discusión de los resultados y confrontándolos con los autores que sustentaron las variables de la investigación.
5. Validez y confiabilidad del instrumento
5.1. Validez
El instrumento de validación, fue sometido a juicio de cinco (5) expertos en el área de estudio, quienes proporcionaron su apreciación y consideraciones técnicas, así como también la verificación de los aspectos metodológicos, respecto a la correspondencia del instrumento con el contexto teórico de la investigación, de acuerdo con el análisis detallado y
crítico de los reactivos en relación a la investigación objeto de estudio. La validez definida por Arias (2006, p. 79) afirma que la misma significa que los ítems deben tener una correspondencia directa con los objetivos de la investigación, es decir, las interrogantes consultaran solo aquello que se pretende conocer o medir.
Por otra parte, Méndez (2009, p. 298) lo considera como el grado en que una prueba mide lo que se propone medir. En tal sentido, luego de elaborar el cuestionario, este debe validarse con características similares a la de la población determinada en la investigación, lo cual permite realizar los ajustes necesarios a cada reactivo con respecto a su leguaje, redacción y formalismos que deben utilizarse.
5.2. Confiabilidad
Según Méndez (2007), la confiabilidad se refiere al grado en que la aplicación repetida del instrumento a las mismas unidades de estudio, arroja iguales resultados, dando por hecho que el evento medido no ha cambiado.
Por otra parte Chávez (2007, p. 242), se refiere a la confiabilidad como “el grado de congruencia con que se realiza la medición de una variable. Esta medición puede lograr un alto coeficiente de validez, pero un bajo coeficiente de confiabilidad”. Al respecto, se determinara la confiabilidad de los instrumentos bajo la aplicación de las fórmulas del cálculo del coeficiente de Alfa Cronbach. Sobre la base de la varianza de los Ítem, cuya fórmula establece.
Rtt
Dónde:
Rtt = Coeficiente de confiabilidad
K = Número de Ítems
Si = Varianza de los puntajes de cada Ítems St = Varianza de los puntajes totales
Para determinar la confiabilidad, se aplicará una prueba piloto con el instrumento a cuatro (04) sujetos conformado por los gerentes de otras instituciones que poseen características similares a las unidades de estudio.
En este sentido, una vez aplicada la fórmula de cálculo del coeficiente de Alfa Cronbach se obtuvo como resultado un Rtt de 0,73 para el cuestionario dirigido a medir la variable objeto de estudio, el cual fue aplicado a la población, indicando que el mismo posee una confiabilidad aceptable.
6. Técnicas de análisis de datos
De acuerdo con Méndez (2009) una vez recopila la información se procede a la tabulación y procesamiento mediante el usos de las técnicas estadísticas que más se ajusten a las preguntas de investigación y a las hipótesis formuladas. Este ordenamiento de la información implica la determinación de algunos elementos para la presentación de datos, como tablas y cuadros, registrar los cálculos para proceder a construir los gráficos de los cuales derivará la información para el análisis. Por otra parte Hernández, Fernández y Baptista (2006, p.345) la definen como “aquel que registra datos observables, que representan verdaderamente los conceptos o las variables que el investigador tiene en mente”.
En este sentido la presente investigación utiliza un cuestionario para la recolección de los datos el mismo contiene sesenta y tres (63) preguntas con cinco (05) alternativas de respuestas con una ponderación de cinco (05) para alternativa de respuesta siempre, cuatro (04) para casi siempre, tres (03) para algunas veces, dos (02) para casi nunca y uno (01) para nunca luego de obtener los resultados por la aplicación del cuestionario los mismo fueron analizados a través de un estudio descriptivo de frecuencia absoluta (fa) y
frecuencia relativa (fr) para la representación de las tablas por cada indicador facilitando su visualización y análisis.
Cuadro 4
Baremo para la Interpretación del Promedio
Intervalo Categoría
4,20 - 5 Muy Alto Nivel
3,40 - 4,20 Alto Nivel
2,60 - 3,40 Moderado Nivel
1,80 - 2,60 Bajo Nivel
1 - 1,80 Muy Bajo Nivel
Fuente: Reyes (2017)
7. Procedimiento de la investigación
Para obtener la información pertinente se realizó un abordaje teórico con el fin de establecer la relación de la problemática planteada, proceso vital de cualquier actividad científica para alcanzar óptimos resultados, seguidamente organizar la información, sistematizar y llevar una secuencia para lograr resultados satisfactorios. Que permitan evaluar el proceso administrativo de los hoteles cinco estrellas del municipio Maracaibo.
1. Se inicia realizando un abordaje de la situación, para definir la problemática, los objetivos de la investigación, justificación y la delimitación.
2. Se procederá a la búsqueda de información de tipo secundaria, que servirán para la elaboración de marco teórico y metodológico.
3. Por otro lado, se realizará la Operacionalización de las variables, para luego diseñar el instrumento de recolección de datos de tipo primario.
4. Consecutivamente, se aplicará la validez de instrumento a través del juicio de (5) cinco expertos, en el área de contenido como metodológico, para establecer la confiabilidad mediante una prueba piloto, para aplicarlo a la población objeto de estudio.
5. Se determinará la confiablidad del instrumento de recolección de información por medio de la aplicación del coeficiente Alfa Cronbach.
6. Una vez validado el instrumento se procederá a la aplicación del mismo.
7. Luego se tabularan los datos arrojados, por medio de estadísticas descriptivas simples (frecuencias absolutas y relativas) a través del Programa Statiscal Program Fort the Social Sciences a través del Softwarw SPSS - Tabulación de los Resultados,
8. Posteriormente se realizará el análisis cuantitativo y cualitativo de los itemes por indicador y dimensión, de allí se desprenderán las conclusiones y recomendaciones en relación al tema abordado.
