Capítulo II
MARCO TEÓRICO
13 CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Este capítulo contiene los elementos teóricos vinculados con el área temática partiendo de la información de antecedentes, seguida de la estructura conceptual de las bases teóricas y el sistema de variables desde el punto de vista nominal, conceptual y operacional.
1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Por medio de investigaciones ya realizadas, se tomaron algunas de ellas como antecedentes del estudio debido a la similitud del problema y a los excelentes aportes que brindan a la presente. Ahora bien, en sintonía con los fines y ámbito de acción de esta propuesta investigativa, es oportuno recurrir al trabajo realizado por Camacho, J (2014) titulado “Aplicación móvil para la ubicación en tiempo real de las unidades de transporte público mediante GPS”, Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín, cuyo objetivo principal fue desarrollar una aplicación móvil para la ubicación en tiempo real de las unidades de transporte público mediante GPS.
La investigación de acuerdo con los objetivos establecidos, proyectiva, y descriptiva. En cuanto a la estrategia para la búsqueda de información puede
decirse que el diseño que corresponde es de campo apoyado, documental, y no experimental transaccional. Como técnicas de recolección de datos se utilizó la observación directa la entrevista, encuestas y la revisión documental para la recopilación de datos e información. Como instrumentos de recolección de datos se implementó el cuestionario, la guía de observación, la guía de entrevista, la guía de visita y el diario de campo y la entrevista no estructurada.
La metodología empleada en la investigación es un hibrido presentada por los autores Beck (2000) y Fábregas (2005), para un total de cuatro (4) fases:
planificación del proyecto, diseño, codificación y pruebas del sistema. Para el desarrollo de la aplicación fue utilizado el entorno de desarrollo Eclipse, así como los lenguajes Java y XML y dispositivos con versiones de Android iguales o superiores a la 3.0.
Los resultados del estudio demuestran que no existen planes ni diseños de proyectos alusivos a esta problemática. Se concluyó que el municipio Maracaibo no cuenta con una aplicación móvil para la ubicación de las unidades de transporte público. El aporte de la presente investigación es brindar una contribución teórica a la estructuración de las teorías relacionada con aplicación móvil y metodológicamente definir el tipo y diseño de investigación del presente estudio.
Otro trabajo destacado e importante para el desarrollo de esta investigación es el realizado por Guerrero, B (2014) titulado “Aplicación web bajo plataforma móvil para el manejo de los procesos operativos de la
empresa Semper C.A” realizado en Universidad Privada DR. Rafael Belloso Chacín, cuyo objetivo principal fue desarrollar una aplicación web bajo la plataforma móvil para el manejo de los procesos operativos de la empresa Semper C.A, esta investigación se sustentó en los autores Beck (1999) y Senn (2004).
La investigación se clasifica por su finalidad como proyectiva, el método de la misma se clasifica como descriptiva, en lo que se requiere a la forma de obtener los datos, el proyecto se tipifica como una investigación de campo.
La técnica empleada para la recolección de datos fue la entrevista no estructurada y como instrumento un guion de sondeo y una lista de verificación. Se basó en una metodología hibrida, conformada por las técnicas de los autores anteriormente mencionados siendo estas combinadas en cinco (5) fases: planificación de proyecto, determinación de los requerimientos del sistema, diseño, codificación y pruebas. Para el diseño y construcción se utilizaron las herramientas Dreamweaver CS5.5, PHP y MYSQL 5.5.
El resultado obtenido proporcionó una aplicación web bajo plataforma móvil adecuada para la solución de los problemas presentes en la empresa, tales como ausencia de una página web con plataforma móvil para que los empleados pudieran visualizar su siguiente cita con un cliente sin la necesidad de visitar la empresa para verificar la próxima entrevista. El presente aporte metodológico permitirá definir la variable procesos operativos de manera nominal conceptual y operacional y de manera práctica
identificar la importancia que tienen los procesos operativos dentro de la organización.
Bajo estas perspectivas es oportuno hacer referencia a la investigación culminada por Pírela, A (2013) titulado “Proceso Logístico de producción de empresa contratista Socoven C.A” finiquitado en la Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín. La investigación tuvo como objetivo general diseñar el proceso logístico de producción de la contratista Socoven C.A.
Para el desarrollo de la presente investigación se utilizaron los autores, Ballou (2002), Arbones (2005) y Bowersox (2007), entre otros.
Se utilizó un diseño y tipo de investigación basado en Hurtado (2000), las técnicas e instrumentos de datos por Sampieri (2006), Hurtado (2000), Tamayo y Tamayo (2007), para mejor obtención y análisis de los resultados, como el guion de observación, guion de sondeo y un listado de verificación.
Se realizó un análisis que permitió justificar la selección de los procesos logísticos de producción de Socoven C.A., los cuales se dividieron en cuatro (4) fases.
Se efectuó un diagnóstico y análisis de la situación actual de la empresa, se aplicaron diagramas de Pareto en conjunto con una matriz de análisis sistemática para identificar las causas principales de los problemas.
El aporte de la investigación precedente metodológicamente permitirá identificar los métodos, técnica y herramientas que se deberán aplicar para obtener los resultados, así como también, para la presentación y análisis de los mismos con relación a la variable procesos logísticos.
Avanzando en la revisión de antecedentes se hace relevante la consideración del estudio culminado por Carrizo, J (2012) titulado “Diseño de un proceso logístico para la comercialización de bebidas en Maracaibo.”
realizado en la Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín. El objetivo a seguir en esta investigación fue diseñar un proceso logístico para la comercialización de bebidas en Maracaibo. El proyecto está sustentado teóricamente por los autores Carranza (2005), Stock (2001).
El estudio se tipificó como Descriptivo y proyectivo, a su vez se caracterizó por un diseño de campo, no experimental y transversal. La investigación se desarrolló en cuatro (4) fases: fase I: definición de proceso logístico; fase II:
administración de compra y proceso de abastecimiento; fase III:
almacenamiento; fase IV: transporte estratégico y logística integrada. Se utilizo una metodología tipo hibrida, basada en los planteamientos expuestos por Stock (2001) en la primera fase y Carranza (2005) desarrollada en las siguientes tres fases.
En cuanto a la recolección de datos, se utilizó la técnica de entrevista no estructurada, cuya herramienta de soporte estuvo constituida por un guion de sondeo. De igual modo, fue precisa realizar una observación directa apoyada a un guion de observación. Los resultados obtenidos permitieron conocer que la empresa no cuenta con un proceso logístico establecido, la administración de compra no se encuentra estandarizada de acuerdo con métodos de pronósticos de la demanda, por lo cual existe desabastecimiento. El control de inventarios, de entradas y salidas se
realizan manualmente, es impreciso. El almacenamiento es deficiente, las estibas no se ubican en un lugar fijo, las áreas no están demarcadas. El transporte y servicio al cliente son aceptables, poseen oportunidades de mejoras.
En conclusión, fue evidente el desconocimiento de la gestión de logística, lo que generó la necesidad de proponer premisas y herramientas plasmadas en un plan logístico. La indagación que ofrece Carrizo, J (2012) en el proceso de investigación de éste trabajo, es conocer el proceso de logística que se puede aplicar, del mismo modo un aporte teórico porque se lograra estructurar la base de datos relacionada con el proceso logístico.
2. BASES TEORICAS
Para apoyar teóricamente la investigación del presente trabajo, se realizó una búsqueda fundamentada en fuentes bibliográficas específicas, oportunas y vigentes de diversos autores de acuerdo a las variables objeto de estudio como en el caso de Salz, Javier Cuello y José Vittone, Luna, entre otros, donde se describe todo lo relacionado con las aplicaciones móviles para la gestión de procesos operativos y logísticos en almacenes de empresas distribuidoras.
2.1. APLICACIÓN MOVIL
De acuerdo con Salz (2013, p. 14), “un software diseñado específicamente para ejecutarse en un dispositivo móvil, como un Smartphone o una tableta”.
Luego, aclara que la aplicación suele ser descargada e instalada por el propietario del dispositivo, y una vez instalada, una aplicación móvil normalmente funciona con el sistema operativo (SO) nativo o instalado del dispositivo.
2.1.1. TIPOS DE APLICACIONES MÓVILES
Los tipos aplicaciones que se darán a conocer a continuación son diseñados a través de una plataforma llevando a cabo líneas de códigos llamadas por lo general software. Pero es importante aclarar, que las aplicaciones móviles no todas, no tienen las mismas características, ni son del mismo tipo, y es eso en lo que nos centraremos. Agregando que, para el desarrollo de nuestra aplicación se selecciono como tipo de aplicación hibrida, ya que trabajamos con varios tipos de lenguajes de programación y se adapta a cualquier dispositivo móvil.
2.1.1.1. NATIVAS
Para Javier Cuello y José Vittone (2013, p. 20) afirma que “las aplicaciones nativas son aquellas que han sido desarrolladas con el software que ofrece cada sistema operativo a los programadores, llamado genéricamente Software Development Kit o SDK. Así, Android, iOS y Windows Phone tienen uno diferente y las aplicaciones nativas se diseñan y programan específicamente para cada plataforma, en el lenguaje utilizado por el SDK”.
2.1.1.2. APPS
Con el objetivo de, Javier Cuello y José Vittone (2013, p. 14) aporta sobre este tipo de aplicación móvil: “las aplicaciones también llamadas apps están presente en los teléfonos desde hace tiempo; de hecho, ya estaban incluidas en los sistemas operativos de Nokia o BlackBerry años atrás. Los móviles de esa época contaban con pantallas reducidas y muchas veces no táctiles, y son los que ahora llamamos feature pone, en contraposición a los Smartphone, más actuales”.
2.1.1.3. HIBRIDAS
Según Luna (2016), ¨una aplicación hibrida como una aplicación web desarrollada con los estándares HTML, CSS y JavaScript, entre otros, la cual es empaquetada bajo un conjunto de reglas y parámetros que permite instalarla en un dispositivo como cualquier aplicación nativa¨. Por extensión de lo expuesto anteriormente, se refiere que un tipo de aplicación móvil no es más que un software desarrollado para ejecutarse en dispositivos portátiles (planteados para ser instalados fácilmente) y a su vez está pensado y empleado para realizar una tarea específica, ya sea educar, entretener o ayudar en la vida diaria a los usuarios. Se dice que, Los diferentes tipos de aplicaciones móviles son por lo general descargas por el dueño o consumidor que a su vez instalada la aplicación toma ventaja de las características del dispositivo.
2.2. HERRAMIENTAS PARA EL DISEÑO LÓGICO (SOFTWARE) DE UNA APLICACIÓN WEB
El diseño lógico consiste en utilizar un tipo herramienta para desarrollar modelos que describan la esencia de la aplicación, lo que tiene que hacer independientemente del modo en que se implante físicamente. En otras palabras, es la expresión conceptual de lo que hará el sistema para resolver los problemas identificados en el análisis previo.
2.2.1. MAPAS DE NAVEGACIÓN
Con la idea de, Zafra (2014) define que, los mapas de navegación: “la representación esquemática de todo el sitio, especificando los principales niveles de información y las relaciones que existen entre estos y las demás páginas web del sitio para una representación completa (o resumida) del sitio web, orientar al lector/usuario durante el recorrido o para facilitarle un acceso directo al lugar que le interese. Al igual que reflejará la estructura del web por medio de enlaces a los nodos principales, y éstos también pueden desarrollarse para mostrar los subnodos, también puede representarse bien en forma textual, bien en forma gráfica, o una combinación de ambas”.
2.2.2. DIAGRAMAS ENTIDAD RELACIÓN
Para Cornelio, Rivas y Hernández (2004), “son relacionales porque solo manejan conceptos del modelo relacional de datos. Decimos de entidad/relación por su semejanza aparente con estos últimos, aunque no
representen los mismos conceptos. En los diagramas RE/R (relacionales de entidad y relación) se representa gráficamente los elementos siguientes:
tablas, claves primarias y secundarias, valores nulos, integridad de referencia y cardinalidades. Los mapas de navegación y diagramas entidad relación son herramientas cuyo propósito es representar de una manera más fácil y rápida el desarrollo lógico de un software”.
2.3. HERRAMIENTAS PARA EL DISEÑO FÍSICO (HARDWARE) DE UNA APLICACIÓN WEB
Las herramientas por mencionar se caracterizan por generar su propia gramática la cual le facilita el programador adaptarse a un diseño físico que se lograran las tareas del sistema, lo que incluye la manera de conjuntar sus componentes y las funciones que se realizara cada uno de estos. En esta fase deben delinearse las características de cada uno de los componentes que se enumeran a continuación.
2.3.1. HTML
De acuerdo con Campos (2005, p.37), “es un lenguaje de etiquetas, sencillo y universal, que permite publicar páginas que pueden ser vistas por cualquier persona, independientemente del navegador y del sistema operativos que esté utilizando. Sirve para definir otros lenguajes que tienen que ver con el formato de los documentos, el texto en él se crea a partir
de etiquetas, también llamadas tags, que permiten interconectar diversos conceptos y formatos”.
2.3.2. CSS
Autores, como Gauchat (2012, p.32), define que CSS: “es un lenguaje que trabaja junto con HTML para proveer estilos visuales a los elementos del documento, como tamaño, color, fondo, bordes, etc. Está diseñado principalmente para marcar la separación del contenido del documento y la forma de presentación de este, características tales como las capas o layouts, los colores y las fuentes, busca mejorar la accesibilidad del documento, proveer más flexibilidad y control en la especificación de características de presentación, permitir que varios documentos HTML compartan un mismo estilo usando una sola hoja de estilos separada en un archivo “.css”, y reducir la complejidad y la repetición de código en la estructura del documento”.
2.3.3. JAVASCRIPT
Con la idea de, Maza (2001, p.9) describe lo siguiente: “se presenta como un lenguaje de desarrollo de aplicaciones cliente/servidor a través de internet. El programa en JavaScript tiene la particularidad de que esta insertado dentro mismo del documento HTML que lo presenta al usuario y no es por ello un programa aparte. Permite crear aplicaciones similares a los CGI (Common Gateway Interface)”.
2.3.4. BOOTSTRAP
En términos de, Spurlock (2013, p.1), “es un producto de código abierto de Mark Otto y Jacob Thornton que, cuando fue lanzado inicialmente, eran ambos empleados en twitter. Tiene como objetivo facilitar el diseño web.
Permite crear de forma sencilla webs de diseño adaptable, es decir, que se ajusten a cualquier dispositivo y tamaño de pantalla y siempre se vean igual de bien”.
2.3.5. MYSQL
Plantea, Thibaud (2006, p.6) lo siguiente: “es un sistema de administración de bases de datos relacionales (SGBDR) rápido, robusto y fácil de usar. Se adapta bien a la administración de datos en un entorno de red, especialmente en arquitecturas cliente/servidor. Se proporciona con muchas herramientas y es compatible con muchos lenguajes de programación. Es el más célebre SGBDR del mundo Open Source, en particular gracias a su compatibilidad con el servidor de páginas web Apache y el lenguaje de páginas web dinámicas PHP”.
Estos tipos de herramientas son llamadas “lenguaje fuente” a las órdenes que describe el programador, las cuales son traducidas al lenguaje máquina de la computadora. De por sí, estos lenguajes se caracterizan por disponer programación de alto nivel mas fácil de manejar y no depende del diseño especifico de cada ordenador.
2.4. BASES DE DATOS
Afirma, Cobo (2007, p.7), que una base de datos “es un conjunto de datos almacenados sin redundancias innecesarias en un soporte informático y accesible simultáneamente por distintos usuarios y aplicaciones. Los datos deben de estar estructurados y almacenados de forma totalmente independiente de las aplicaciones que la utilizan”.
2.4.1. CARACTERÍSTICAS
Define, Gómez (2013, p.8), que: “las técnicas de bases de datos se han desarrollado con el objetivo de integrar la información del sistema para evitar redundancias, sin que por ello se pierdan las distintas perspectivas que de ella tienen los usuarios. Además, los SGBD que se construyen para aplicar estas técnicas deben asegurar: la independencia, la integridad y la seguridad de los datos”.
2.4.2. TIPOS DE BASES DE DATOS
Existen diferentes maneras de ordenar y organizar la información para que este sea accesible para todos. No existe el sistema de base de datos perfecto, hay que elegir aquella estructura que mejor se adapte a las necesidades. Estos se encargan de estudiar la mejor forma de acopiar y acceder a la información almacenada. Para nuestro desarrollo de investigación se utilizo base de datos no relacional, ya que esta nos permite
almacenar datos haciendo referencia a otra por lo que se facilita la gestión y nos favorece la normalización por ser más comprensible y aplicable. Los siguientes son los tipos más comunes:
2.4.2.1. RED
Expresa, Cobo (2007, p.20), el siguiente tipo de base de datos: “llamada algunas veces estructura de plex, se basan en la utilización de la estructura no lineal red, en la que cada registro hijo puede tener más de un nodo padre.
En otras palabras, la restricción de que en un árbol jerárquico cada hijo puede tener sólo un padre, se hace menos severa”.
2.4.2.2. JERÁRQUICO
Señala, González (2015, p.86) lo siguiente: “en estas bases de datos la información es almacenada de acuerdo con una estructura jerárquica. En este tipo de base de datos la organización de la información es similar a la de un árbol visto al revés, en donde un nodo padre puede tener varios hijos. El nodo que no tiene padres se llama raíz y los nodos que no tienen hijos se les denominan hojas”.
2.4.2.3. RELACIONAL
Para González (2015, p.85) una base de datos relacional “es una base de datos en donde todos los datos visibles al usuario están organizados estrictamente como tablas y en donde todas las operaciones que se realizan
en la base de datos se hacen sobre estas tablas. La interfaz estándar de programa de usuario y aplicación a una base de datos relacional es el lenguaje de consultas estructuradas (SQL). Los comandos de SQL se utilizan tanto para consultas interactivas para obtener información de una base de datos relacional y para la recopilación de datos para los informes”.
2.4.2.4. NO RELACIONAL
Explican Lith, A y Mattsson, J (2010, p.15), “Carlo Strozzi utilizó por primera vez el término NOSQL en 1998 como un nombre para su código abierto de base de datos relacional que no ofrecía una interfaz SQL. El término fue reintroducido en 2009 por Eric Evans en conjunción con un evento de discusión abierta, fuente de bases de datos distribuidas.
Esta vez no se refirió a un sistema particular, sino más bien un paso lejos del modelo relacional en conjunto (en contraposición al lenguaje de consulta)”. Además argumenta, “últimamente, los tipos de base de datos utilizados son trabajado a través de una estructura la cual es acarreando a un estricto funcionamiento para su gestión y llevando a cabo relaciones de datos de manera organizada”.
2.5. GESTIÓN DE PROCESOS
Argumenta, Carrasco (2008, p.22), que: “la gestión de procesos es una forma sistémica de identificar, comprender y aumentar el valor agregado de los procesos de la empresa para cumplir con la estrategia del negocio y
elevar el nivel de satisfacción de los clientes, quepuede ser descrito como un proceso de optimización de procesos”.
2.5.1. IMPORTANCIA
Da a conocer, Carrasco (2008, p.22), que: “actualmente se considera tan importante la gestión de procesos que incluso fue considerada en la nueva redacción de normas ISO 9000:2000. De hecho, la principal diferencia con las normas de la versión 1994 es la introducción del concepto de gestión por procesos interrelacionados. En estas nuevas normas la gestión de calidad tiene un enfoque más integral y sistémico, lo cual también es pilar de este trabajo y de la gestión de procesos en general”.
2.5.2. TIPOS
Toda organización puede representarse como una compleja red de elementos que realizan actividades que les permiten interrelacionarse unas con otras para alcanzar los fines (misión) del conjunto. Cada una de estas interrelaciones puede representarse y gestionarse como un proceso. A continuación, veremos los tipos de gestiones de procesos que se aplican en las empresas, para así lograr el cumplimiento de los objetivos de una manera más eficiente y efectiva.
2.5.3. OPERATIVOS
Según Pérez (2010, p.107) “combinan y transforman recursos para obtener
el producto o proporcionar el servicio conforme a los requisitos del cliente, aportando en consecuencia un alto valor añadido. Las actividades en ellos incluidas y que ni cumplan esta condición, es muy probable que se hagan de manera más eficiente como parte de algún proceso de otro tipo”.
2.5.4. LOGÍSTICOS
Menciona, Urzelai (2006, pp.2-3) lo siguiente: “el Council Of Logistics Management define la logística como, la parte del proceso de gestión de la cadena de suministro encargada de planificar, implementar y controlar de forma eficiente y efectiva el almacenaje y flujo directo e inverso de los bienes, servicios y toda la información relacionada con estos, entre el punto de origen y el punto de consumo, como el propósito de cumplir con las expectativas del consumidor”.
2.5.5. APOYO
Empleando las palabras de, Pérez (2010, p.108), “proporciona las personas y los recursos necesarios por el resto de procesos y conforme a los requisitos de sus clientes internos, a través de estos procesos, se puede llevar a cabo el orden, la planificación y la colaboración, con el fin de lograr la optimización y mejoría de la empresa. Además, se adaptan a las necesidades y expectativas de los usuarios, guían a la organización para aumentar la calidad en los servicios”.
2.6. ALMACÉN
Desde el punto de vista de, Anaya (2008, p.22), “es un espacio debidamente dimensionado, para una ubicación y manipulación eficiente de materiales y mercancías, de tal manera que se consiga una máxima utilización del volumen disponible con unos costes operacionales mínimos, que puedan guardar la materia prima aplicada en el proceso de producción en cuestión así como también pueden resguardarse los productos semi terminados o terminados totalmente para ser luego destinados al canal de venta o de distribución que corresponda”.
2.6.1. TIPOS DE ALMACENES
Están estructurados de manera funcional con el objetivo específico de resguardo y control, teniendo en cuenta el producto, sus características, hasta la visión en que se desea enfocar el almacén. Podemos determinar si solo el dueño o unos pocos toman todas las decisiones, lo cual lleva a cabo los siguientes segmentos:
2.6.2. CENTRALIZADOS
Con base en, Ballou (2004, p.705), explica que los almacenes centralizados: “agrupa las actividades logísticas en nivel corporativo para servir a todos los grupos de productos, ofreciendo distintas ventajas de ahorro de espacio y un control centralizado de los bienes resguardados, pero
brindando como negativa en algunos casos recorridos de abastecimiento largos y costosos además de una mala comunicación”.
2.6.3. DESCENTRALIZADOS
Dicho con palabras de, Ballou (2004, p.705), “sitúa la responsabilidad de la logística en el grupo de productos o nivel de división. Básicamente, es un espacio donde se almacena mercancía, ya sea productos de materia prima, productos semi-terminado o terminado en espera de lo que será su próximo proceso, permitiendo que las decisiones sean tomadas por los niveles más bajos de jerarquía proporcionando un aumento de la eficiencia.
3. SISTEMA DE VARIABLES
Con el fin de estudiar las variables de este trabajo de grado, se ve necesaria la definición y conceptualización de las mismas, para obtener un punto de referencia explícito sobre los ejes centrales de la investigación.
Dichas variables serán definidas desde tres puntos de vista diferentes, como son la definición nominal, definición conceptual y definición operacional, las cuales se desarrollan a continuación:
- Aplicación móvil.
- Procesos de gestión, operativos y logísticos.
3.1. DEFINICIÓN NOMINAL
Aplicación móvil para la gestión de procesos operativos y logísticos en Almacenes de empresas distribuidoras.
3.2. DEFINICION CONCEPTUAL
APLICACIÓN MOVIL
Conceptualmente es, “Una aplicación móvil es un software diseñado específicamente para ejecutarse en un dispositivo móvil, como un Smartphone o una tableta. La aplicación suele ser descargada e instalada por el propietario del dispositivo, y una vez instalada, una aplicación móvil normalmente funciona con el sistema operativo (SO) nativo o instalado del dispositivo.” Salz (2013, p. 14).
GESTION DE PROCESOS OPERATIVOS Y LOGISTICO
Revisando como fue literatura al respecto, no fue posible la ubicación de la variable completa, razón por la cual se descompuso la misma a partir de sus elementos.
GESTION
Conceptualmente es, “La gestión de talento humano es un área muy sensible a la mentalidad que predomina en las organizaciones.es contingente y situacional, pues depende de aspectos como la cultura de cada
organización, la estructura organizacional adoptada las características del contexto ambiental, el negocio de la organización, la tecnología utilizada, los procesos internos y otra infinidad de variables importantes.” Chiavenato Idalberto (2009, p.22).
PROCESOS OPERATIVOS
Conceptualmente es, “Los procesos se refieren a todas aquellas operaciones individuales y de conjunto, tanto en producción como en todas las demás áreas de la empresa, que son ejecutadas por el personal de la organización. Es necesario revisar cada proceso y de éste los subprocesos y sus rutinas, con el objetivo de identificar las posibilidades de mejora, mayor eficacia, menor costo y mayor servicio tanto al cliente interno como al externo. Con ello se pueden reducir tiempos, operaciones, costos laborales y de materiales, y hasta la eliminación de cuellos de botella en producción y administración” (Levy, 2004, p. 54).
PROCESO LOGISTICO
Conceptualmente es, “La acción del colectivo laboral dirigida a garantizar las actividades de diseño y dirección de los flujos material, informativo y financiero, desde sus fuentes de origen hasta sus destinos finales, que deben ejecutarse de forma racional y coordinada con el objetivo de proveer al cliente los productos y servicios en la cantidad, calidad, plazos y lugar demandados con elevada competitividad y garantizando la preservación del
medio ambiente.” Gómez Acosta M.I, Acevedo Suárez J.A. (2007, p. 6).
3.3. DEFINICION OPERACIONAL
APLICACIÓN MOVIL PARA LA GESTION DE PROCESOS OPERATIVOS Y LOGISTICOS
Es aquella que es ejecutada en una plataforma móvil desde cualquier lugar o zona geográfica utilizando la tecnología de conexión de datos (H, 3G, EDGE, entre otros), y se hará uso de la señal en caso de necesitar una conexión para guardar o consultar información (en este caso a una base de datos externa), que permite hacer operaciones básicas y elementales que se llevan a cabo dentro de una empresa, en la cual mezclan o transforman un grupo específico de actividades en un conjunto de mayor valor que encuentra la mejor solución para fabricar y distribuir los artículos, que va dirigido a preservar la calidad y cantidad con elevada competitividad, preservando el medio para que el cliente obtenga un óptimo producto.
